健康科普处暑后如何养生?海南中医:多喝水去秋燥,适宜吃清热安神的食物

原标题:健康科普|处暑后如何养生?海南中医:多喝水去秋燥,适宜吃清热安神的食物

早睡早起避免过早添加衣物

钟军华表示,处暑是由热转凉的交替时期,自然界的阳气由疏泻趋向收敛,人体内阴阳之气的盛衰也随之转换。因此,从养生的角度来看,此时起居作息应做相应的调整。处暑后,人体出汗明显减少,水盐代谢功能逐渐恢复平衡,进入生理休整阶段,机体于是出现疲惫感,产生“秋乏”。化解“秋乏”,要保证充足睡眠,早睡早起,避免熬夜,争取晚上10点前睡,以比夏天增加1小时睡眠为好,并保证早睡早起。

为此,钟军华推荐秋季养生小常识提示:“春捂秋冻”之意,是指秋季不宜过早、过多的加厚衣服,否则会影响机体对气候转冷的适应能力。然而,“秋冻”也需灵活变通。处暑之时,暑热未尽,虽有秋风送爽,但一日之中气温温差仍然较大,早晚较凉而中午炎热,因此不可一味地少穿衣,当天气骤然变冷时,也应适当增添衣物,以凉而不寒为宜。

多开窗少开空调多喝水去秋燥

钟军华表示,白天只要室温不高不宜开空调。秋季尽量多开窗,使空气流动,让秋杀之气荡涤暑期热潮留在房内的湿浊之气。可在室内养些植物,如盆栽柑橘、吊兰、斑马叶橡皮树、文竹等绿色植物,可以调节室内空气,增加氧含量。

此外,天气开始燥热,想去秋燥必须养阴,而养阴的重点在于留住水分。除了多吃平润的食物外,水分的摄取也不可少。建议早上起床后喝一杯温水,可以让整个消化系统苏醒过来,肠子开始蠕动,促进排便;但是千万不要喝冷水,因为人的脾胃喜温忌寒,低于室温的水多喝反而有害健康。

可逐渐增大运动量,多做户外运动

“相对于盛夏,天气不再过于炎热,可逐渐增大运动量,多做户外运动。”钟军华说,根据自身的身体状况和爱好,坚持做一些有氧运动,如健身操、慢跑、武术及各类球类运动,这些都能增强血液循环,改善心肺功能和脑的血液供应。但由于此时白天气候仍较为炎热,因此暂时还不宜剧烈运动、大量出汗,避免伤气,运动时也要避开中午、午后气温较高的时段。海南近期由于新冠疫情影响,多地处于静默阶段,不宜外出,则可在家中选择健身操、太极拳、八段锦、跳绳等适宜家中进行的运动项目。

处暑节气,自然界阳气趋向收敛,此时应主动、及时地调整好心情,注意收敛神气、宁神定志,做到内心宁静平和,切勿悲忧伤感。此外,这时逐渐天清地明,天高云淡,适当参加一些郊游或者登山等活动,登高望远,非常有助于缓解情绪,保持心情愉快,促进人体气机的顺畅。

注意防范消化系统疾病适宜吃清热安神的食物

钟军华表示,处暑之后,早晚温差变化开始明显,肠胃接受不了忽冷忽热的刺激,胃酸分泌增加,胃肠发生痉挛性收缩,抵抗力和适应性就会随之降低,这时候容易出现一些肠胃病,患有慢性肠胃病的患者,往往会出现反酸、腹胀、腹泻、腹痛等症状。加之饮食不当,这种不适的情况还会进一步加重,因此在饮食方面一定要谨慎。

注意顾护肺阴:处暑时节,秋燥明显。燥邪极易损伤肺阴,从而引发呼吸系统疾病。在五味中,苦味属燥,而苦燥对津液元气的伤害很大。《金匮要略》中记载“肺病禁苦”,《黄帝内经》中提到:“多食苦,则皮槁而毛拔”,因而处暑时节要少吃苦瓜、羊肉、杏等苦燥之物,并应少吃或不吃煎炸食物,因为这些食物会加重秋燥的症状。

从养生的角度来看,处暑节气适宜进食清热安神的食物,如银耳、百合、莲子、蜂蜜、黄鱼、干贝、海带、海蜇、芹菜、菠菜、糯米、芝麻、豆类及奶类,但这些食物一次进食不可太多,做到少食多餐。另外,随着气候渐渐干燥,这时可多吃滋阴润燥食物,防止燥邪损伤。如梨、冰糖、银耳、沙参、鸭子等养阴生津的食物,或黄芪、党参、乌贼、甲鱼等能益气保健的食物。

下面介绍3例养生食谱:

1、红烧鸭子

材料:鸭肉姜料酒盐白糖生抽。

做法:锅内倒入水加几片姜,煮沸;放入鸭子,烫熟,然后砍成块;锅内放少许油,翻炒鸭子;炒成变色了之后,它本身会出很多水,盖盖子焖干水;放点料酒下去,放盐、白糖、生抽即可。

功效:养胃生津、清热健脾

2、银耳百合莲子粥

材料:干百合100克干莲子75克冰糖75克、枸杞子15克,大枣3-5个。

做法:百合浸水一夜后,冲洗干净;莲子浸泡4小时,冲洗干净;将百合、莲子、枸杞子、大枣置入清水锅内,武火煮沸后,加入冰糖;改文火续煮40分钟即可食用。

功效:安神养心,健脾和胃

3、三参养心汤

材料:沙参30克、太子参30克、丹参30克、猪心1个、细葱、精盐各适量

做法:将沙参、太子参、丹参用清水漂洗干净后,用纱布袋装好备用;将猪心挤尽血污,冲洗干净,与药袋同入砂锅,再放入细葱,加水适量,先用武火煮沸,后改用文火慢炖,待猪心熟透,除去药袋,加入精盐调味即可。

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