苹果。苹果素有“水果之王”的称号，富含丰富的矿物质元素、维生素等营养成分，能够提升机体免疫力、调节血脂降血压、对于糖尿病人也是友好型水果、糖尿病患者适量吃苹果还有助于血糖的调节。苹果成熟季节多在9月到来年1月，是冬季果蔬中必不可少的品种之一。
橙子。橙子成熟售卖的季节常在9月到来年1月，也是冬天最常见的水果种类。橙子中含有丰富的维生素C，有抗氧化、延缓衰老、提高身体免疫力的作用。冬季吃橙子，做法还可以非常多样，最简单的就是剥皮吃，还可以制作成橙汁，当作就餐饮品。
猕猴桃。猕猴桃自身种类繁多，酸酸甜甜味道鲜美，食用起来还方便，无需剥皮，直接用勺子挖开食用便可，营养价值也是非常丰富。
菠菜。菠菜属于养生届的“营养楷模”其富含丰富的胡萝卜素、维生素、矿物质、辅酶Q等多种营养物质，其中富含铁元素，对贫血患者由良好的补血作用。
冬季进行养生，原则是要补肾填精、滋润防燥，增强我们的御寒能力，那冬季有哪些适合养生的食谱呢？
冬季养生食谱一：川芎白芷炖鱼头
冬季多饮汤水，能够温脾养胃，川芎具有治疗因受凉而引起的偏头痛症状，在冬季冷风吹面时起到祛风作用，而白芷同样也对头晕头痛问题有调理作用，还具有活血行气的功效，配上性温的鱼头，熬制的汤是冬季的滋补饮品。
冬季养生食谱二：白胡椒猪肚汤
白胡椒性辛、温，能够温中散寒、调节食欲的作用，猪肚本身也属温性，能够补虚损、健脾胃、促消化。在冬季有暖胃温中的作用。
冬季养生食谱三：清汤羊肉
羊肉属温，具有温补滋养的功效，冬季进食羊肉，能够促进血液循环，起到驱寒的效果，同时羊肉对于体虚、体寒的人有调节体质的作用。
冬季养生食谱四：萝卜粥
“冬吃萝卜夏吃姜”，冬季主养阴，而萝卜是最佳的养阴食品，能够治疗冬季干燥引起的咽干、喉干、哮喘等呼吸道问题。
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