孕妇十大禁忌蔬菜养生常识艾草网

导读:孕妇十大禁忌蔬菜1.苋菜2.茄子3.韭菜4.慈姑5.马齿苋6.木耳菜7.苦瓜8.海带9.生菜10.鲜黄花菜

我们经常都听说,孕妇应多吃蔬菜和水果,对自身和胎儿都有好处,但其实并不是所有的蔬菜孕妇都能吃的,还是有一些忌食的蔬菜。那么孕妇补不能吃哪些蔬菜呢?下面就为大家介绍孕妇十大禁忌蔬菜。

孕妇十大禁忌蔬菜

1.苋菜

苋菜性属滑利,有通窍滑胎的功效,孕早期的孕妇应忌食,特别是有流产倾向或是有习惯性流产史的孕妇。但孕妇足月临产时可食用。

2.茄子

由于茄子属于寒凉性质的食物,因此,身体有消化不良、容易腹泻、脾胃虚寒症状的孕妇朋友则不宜多吃,尤其是秋后的老茄子含有茄碱较多,对人体有害,如果孕妇消化不良,更加要慎食茄子。

3.韭菜

韭菜里面含有丰富的营养,但是韭菜有一个特性就是不容易给消化,对于怀孕激素变化造成的肠胃功能受损的孕妇来说,尤其不容易被消化,而且韭菜有兴奋子宫,引起子宫收缩的功效,孕妇还是要谨慎的吃!

4.慈姑

慈姑性寒凉,有破血、通淋、利窍的功效,孕妇食用后容易导致滑胎,流产,尤其是怀孕早期以及有习惯性流产的孕妇,更加不宜食用。

5.马齿苋

马齿苋又称马齿菜。其性寒凉而滑利,对于子宫有明显的兴奋作用,能使子宫收缩次数增多、强度增大,易造成流产,故应慎吃。尤其是孕早期或者有习惯性流产史的孕妇忌食用。

6.木耳菜

木耳菜又称滑腹莱、落葵、西洋菜。它性属寒滑,孕妇吃了容易滑胎,尤其是怀孕早期以及有习惯性流产(即中医所说滑胎)的孕妇,更应忌食之。

7.苦瓜

苦瓜内含有奎宁,奎宁会刺激子宫收缩,引起流产。虽然奎宁在苦瓜中的含量很少,孕妇适量吃点并无无碍,但还是要慎重,最好是少吃。

8.海带

孕妇适宜的吃些海带,可以补充体内的碘,但若服用过量食用,会引起胎儿甲状腺发育障碍,这对胎儿会产生不良影响,婴儿出生后可能会引起甲状腺功能低下。

9.生菜

生菜中含有大量的细菌和农药,孕妇多食容易导致腹泻,影响胎儿稳定,因此孕妇最好不要吃生菜,尤其忌生吃。

10.鲜黄花菜

黄花菜中含有秋水仙碱,这种毒素可引起嗓子发干、胃部烧灼感、血尿等中毒症状。建议孕妇食用前需要先将黄花菜煮熟、煮透后过开水烫一下,再烹调食用。

以上就是为大家介绍的孕妇十大禁忌蔬菜,希望可以帮助到各位。另外,腐烂了的蔬菜孕妇最好也不要吃哦。

现代人每个人都在追求在饮食上的饮食均衡,那么对于孕妇这个特殊群体里,吃蔬菜有什么特别需要注意的事项的吗?如何吃才是对孕妇最好的吗?

1、久存蔬菜不宜吃

新鲜的青菜,买来存放家里不吃,便会慢慢损失一些维生素。若要保存蔬菜,应在避光,通风,干燥的地方贮存。

2、先切菜再冲洗

在洗切青菜时,若将菜切了再冲洗,大量维生素就会流失到水中。

3、喜欢生吃而不洗净

蔬菜的污染多为农药或霉菌。蔬菜亦是霉菌的寄生体,霉菌大都不溶于水,甚至有的在沸水中安然无恙。因此食蔬菜必须用清水多洗多泡,去皮,多丢掉一些老黄腐叶。吃蔬菜固然好,但是孕妈咪也别只吃蔬菜,要荤素搭配,才维持身体所需的营养,为胎儿提供一个良好的生长环境。

1、油菜

油菜质地脆嫩,略有苦味,含有多种营养素,富含维生素C。其种子含油量达35~50%,可榨油,其菜籽油含有丰富的脂肪酸和多种维生素,营养价值高。油菜的招牌营养素含量及其食疗价值可称得上诸种蔬菜中的佼佼者。油菜中含多种营养素,所含的维生素C比大白菜高1倍多。能活血化瘀,解毒消肿,宽肠通便功效,强身健体,对孕妇便秘有很好帮助作用。

2、茼蒿

苘蒿气味芳香,含有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸,具有养心安神、稳定情绪、降压护脑、防止记忆力减退等功效。苘蒿中丰富的膳食纤维有助于促进肠道蠕动,帮助人体及时排除有害毒素,达到通腑利肠、预防便秘的目的。苘蒿中含有多种挥发性物质,它们所散发的特殊香味有助于增加唾液的分泌,能够促进食欲,消食开胃。

3、西兰花

西蓝花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。很多人以为番茄、辣椒等是含维生素C最丰富的蔬菜,其实,西蓝花的维生素C含量比它们都要高,也明显高于其他普通蔬菜。而且,西蓝花中的维生素种类非常齐全,尤其是叶酸的含量丰富,这也是它营养价值高于一般蔬菜的一个重要原因。

4、茭白

茭白主要含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、维生素B2、维生素E、微量胡萝卜素和矿物质等。嫩茭白的有机氮素以氨基酸状态存在,并能提供硫元素,味道鲜美,营养价值较高,容易为人体所吸收,更适宜产后乳汁缺少的妇女。茭白性寒能发旧病,凡肠胃虚寒及疮疡化脓者勿食。

5、海带

海带富含钙元素与碘元素,有助于甲状腺素合成,这两种元素搭配不仅能美容,还有延缓衰老的作用。海带中含有牛磺酸,他对儿童大脑发育和成长能起到十分重要的作用。海带表面褐色表层里还含有一种促进儿童发育的谷氨酸,其含量高出肝油30倍,可健脑补脑,有助于儿童健康地发育成长。

6、野菜

山野菜不仅含人体所必需的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分,而且植物纤维更为丰富,有的野菜维生素、矿物质含量比栽种的蔬菜高几倍甚至几十倍。而且大多山野菜生长于山林之中,未受到现代工业和农药化肥的污染,尤为珍贵。

7、西红柿

西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素B族,其中包括对保护血管健康、防治高血压有一定作用的芦丁。各种维生素的含量比苹果、梨、香蕉、葡萄高2-4倍,它含有占其总重量0.6%的各种矿物质,其中以钙、磷较多,锌、铁次之,此外还有锰、铜、碘等要微量元素。这些矿物质,对婴儿和儿童生长发育特别有益。

8、萝卜

萝卜在中国民间素有“小人参”的美称。萝卜营养丰富,含有丰富的碳水化合物和多种维生素,其中维生素C的含量比梨高8—10倍。萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素;白萝卜富含维生素C,而维生素C为抗氧化剂,能抑制黑色素合成,阻止脂肪氧化,防止脂肪沉积。

9、香菇

香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。人体所必需的8中氨基酸中,香菇就含有7种,因此香菇又成为纠正人体酶缺乏症和补充氨基酸的首选食物。经常食用对预防人体,特别是婴儿因缺乏维生素D而引起的血磷、血钙代谢障碍导致的佝偻病有益,可预防人体各种粘膜及皮肤炎病。

10、菠菜

菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,利于排便。菠菜中所含的胡萝卜素,在人体内转变成维生素A,能维护正常视力和上皮细胞的健康,增加预防传染病的能力,促进儿童生长发育。菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷,及一定量的铁、维生素E、芸香贰、辅酶Q10等有益成分,能供给人体多种营养物质;其所含铁质,对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。

11、莲藕

藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。故中医称其:“主补中养神,益气力”。莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。

12、丝瓜

丝瓜含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B1、维生素C,还有皂甙、植物粘液、木糖胶、丝瓜苦味质、瓜氨酸等。丝瓜中维生素C含量较高,可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症。由于丝瓜中维生素B等含量高,有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康;丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能,能美容去皱。

孕妇是一种非常特殊需要保护的群体,因此在饮食上应该非常的注意,虽然水果富含各种维生素以及人体所需的营养物质,孕妇吃水果不管是对母体还是宝宝都非常的有好处,但是大家要注意,不是所有的水果孕妇都能吃的。下面我们就来看看孕妇禁吃十大水果。

孕妇禁吃十大水果

1.桂圆

桂圆是一种营养丰富的水果,李时珍曾在《本草纲目》中记载:“食品以荔枝为贵,而资益则以龙眼为良”,可见桂圆的营养价值之高。从中医角度来说,虽然理论上桂圆有安胎的功效,但妇女怀孕后,大都阴血偏虚,阴虚则生内热。中医主张胎前宜凉,而桂圆性热,因此,为了避免可能出现的意外,孕妇应慎食桂圆。

2.柿子

这里是指还没有完全成熟的柿子,里面会含有大量的鞣酸,容易导致结石,对孕妇的胃部会有伤害的。

3.木瓜

木瓜会增加女性雌激素,平常吃是很好的,青春期还能够促进第二性征的发育。但是孕妇吃了会导致胎像不稳,特别是还没有成熟的木瓜要避免食用。

4.山楂

山楂酸甜可口,极为开胃消食,很多女性都比较喜欢吃山楂,但是孕妇怀孕后不能吃山楂,过多食用山楂会引起子宫收缩,严重时会造成流产,建议孕妇最好不要食用山楂。

5.荔枝

荔枝是很好的补品,但是含糖量是非常高的,怀孕以后的女性最好不要吃荔枝,容易上火不说,还容易加重阴虚或阳虚的问题。

6.菠萝

菠萝中有一种特殊的蛋白酶,这种物质会引起过敏,对于孕妇而言,一旦过敏就容易腹泻或腹痛,是极不安全的。

7.榴莲

榴莲属于非常滋补的水果类型,所以它的热量也是非常高的,过多食用容易产生高血糖的问题,不建议孕妇实用,而且它在进入胃部之后不容易消化,会产生便秘上火的情况。

8.桃子

桃子性温,有很多维生素,具有补气血的作用,可以调理怀孕中的身体。但是在怀孕期间要少吃,一方面是容易上火,另一方面它具有活血的效果,会引起胎儿躁动不安。还有的女性肠胃比较虚弱,每次吃半个就足够了。

9.芒果

女性在妊娠期是非常敏感的,所以在吃水果的时候一定要谨慎,芒果就属于容易至敏的类型,不建议在孕期食用。

10.山竹

山竹味道酸甜可口,因此很多人都喜欢吃,但不适合孕妇食用,因为山竹含糖太高,尤其是血压、血糖高的孕妇远之。

以上就是给大家介绍的孕妇禁吃的十大水果,在怀孕期间也应该注意,不要因为吃错食物而引起意外的情况发生。希望大家可以通过上述的内容,可以有所收获。

THE END
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