1、养生药膳食谱春季必补十全汤养生药膳食谱春季必补十全汤目录1、养生药膳食谱2、冬季养生药膳食谱3、养生药膳食疗方4、十全养生药膳食谱5、滋阴壮阳养生药膳法6、中医养生药膳方7、养生药膳注意事项8、吃什么可以养生养生药膳食谱生活中,不同颜色的食物营养价值也是不一样的,身体所需的营养绝大部分都是从嘴里进入,所以下面和我一起来聊聊美食怎么做吧!陈丝里脊肉材料猪里脊肉60克、青葱5克、辣椒2克、淀粉、米酒、油各5克、冰糖10克、陈皮5克。做法1.将所需的材均洗净、按需要的斩件。淀粉加水调匀。陈皮用瘟水泡10分钟,切丝。2.将猪肉丝拌入米酒中,使用淀粉拌匀。在锅里放点油,放入肉丝炒熟,加入冰糖和陈皮丝烧肉。3.起锅前撒下葱丝、辣椒丝即成。功效本产品具有补肾、滋肝养血、育阴生津及润燥等功效。适合一般大众食用。青葱含有丰富的维生素A、B族、C及钙、可以提供搞氧化剂。陈皮有开脾、通经络、健胃消食、适血行气之交。可以当做茶,猪里脊还有润燥,补肾功效。板栗香菇焖鸡翅材料香菇6朵、鸡翅50克、姜4片、香菜适量、料酒、淀粉各2小匙、蚝油1大匙、盐1小匙、板栗300克。做法1.板栗飞水、过凉,剥壳备用。香菇
4、虚所致的头晕目眩、五心烦热、骨蒸劳热、腰膝酸软等症,可用制首乌30克,配用枸杞子、地骨皮、黄精各15克。日一剂,水煎两次,分两次温服。能补肝肾,益精血。将二者共同煮粥食之,可有利于补肾养肾,补气血强脾胃。首乌鸡做法选童子鸡1只,何首乌20克,鸡汤300毫升,葱、姜、蒜适量。先将宰杀干净的童子鸡切块,开水焯3分钟,捞出。搁锅,放植物油,热后放入葱、姜、蒜,煸出香味后。放入鸡块爆炒,再加入何首乌和鸡汤,文火慢炖1小时左右即成。吃肉喝汤,佐餐用,每周12餐。偏养肾精。中医解析早晚服用何首乌可乌发补肾。对肝肾亏虚所致的头晕目眩、五心烦热、骨蒸劳热、腰膝酸软等症。可用制首乌30克,配用枸杞子、地骨皮、黄精各15克。日一剂,水煎两次,分两次温服。能补肝肾,益精血。山萸核桃粥做法:取山萸肉30克,核桃肉30克(去皮切碎),粳米60克,白糖适量。将山萸肉择净。与粳米、核桃肉同入锅内,武火煮沸,文火煮粥,粥将成时放入冰糖,稍煮即成。早晚分食,每周23次。偏养肾气。中医解析本品具有补肾壮阳、健脾益气之功效,适于脾肾两亏型骨质疏松症患者食用。但需要注意核桃不宜与酒同食。据宋.马志开宝本草记载:饮酒食核桃令人
5、咯血。可能是因为核桃性热,多食生痰动火,而白酒也属甘辛大热。二者同食,易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人,更应禁忌。如支气管扩张,肺结核患者,饮白酒即可引起咯血,不与核桃共食,亦可致病。芡实煮老鸭做法取芡实200克,老鸭1只,姜、葱、盐、味精之类调味品适量。将老鸭宰杀后,除去内脏,择净血水;将芡实放入老鸭腹内。搁锅,加水,放入老鸭,煮沸后,文火炖至熟烂,加入调味品即成。吃肉喝汤,佐餐用,每周12餐。偏养肾阳。中医解析此药膳具有滋阴养胃,健脾利水的养生功效。老鸭除利水消肿外,还有滋阴强壮的作用。芡实味甘,涩,性平,能补脾益胃,涩肠固精,养心安神。含有淀粉、蛋白质、脂肪,鸭肉不仅是食物,也是一种药物。日用本草记载,鸭能滋五脏之阴,清虚劳之热,补血行水,养胃生津。芡实性味甘、涩、平,入脾肾二经,能补脾止泻,固肾涩精。二药合用,有滋阴养胃、健脾利水之功效。养生药膳食疗方想要健康养生,我们一定要针对自己的体质类型,采取不同调养方法,只有这样才能达到强壮健体、远离疾病、延年益寿的养生效果。平和体质适宜运动年轻人可选择一些强度大的运动比如跑步、打球,老年人则适当散步、打太极拳。调养方式吃得不要过
7、香菇、大枣、桂圆、蜂蜜等。少食具有耗气作用的食物,如槟榔、空心菜、生萝卜等。常自汗、感冒者可服玉屏风散预防。平时可按摩足三里穴。痰湿体质常见表现出汗多而黏腻,手足心潮湿多汗,常感到肢体酸困沉重、不轻松,面部经常有油腻感,嘴里常有粘粘的或甜腻的感觉,平时痰多。适宜运动平时多进行户外活动,经常晒太阳或进行日光浴,长期坚持运动锻炼。调养方式饮食清淡为原则,多食葱、蒜、海藻、海带、冬瓜、萝卜、金橘、芥末等食物,少食肥肉及甜、黏、油腻食物。可服用化痰祛湿方。湿热体质(长痘型:适合高强度大运动量锻炼)。常见表现面部和鼻尖总是油光发亮,易生粉刺、疮疖,常感到口苦、口臭或嘴里有异味。经常大便粘滞不爽,小便有发热感,尿色发黄,女性常带下色黄,男性阴囊总是潮湿多汗。适宜运动适合做大强度、大运动量的锻炼,如中长跑、游泳、爬山、各种球类、武术等。调养方式饮食清淡,多吃甘寒、甘平的食物如绿豆、空心菜、苋菜、芹菜、黄瓜、冬瓜、藕、西瓜等。少食辛温助热的食物。戒除烟酒。不要熬夜、过于劳累。日常可服六一散、清胃散、甘露消毒丹。血瘀体质皮肤常在不知不觉中出现紫瘀斑(皮下出血),皮肤常干燥、粗糙,常常出现疼痛。面色晦暗
8、或有色素沉着、黄褐色斑块,眼眶经常黯黑,眼睛经常有红丝(充血),刷牙时牙龈容易出血。适宜运动太极拳、太极剑、舞蹈、步行等。调养方式可多食黑豆、海藻、海带、紫菜、萝卜、胡萝卜、柚、山楂、醋、绿茶等具有活血、散结、行气、疏肝解郁作用的食物,少食肥猪肉等。并保持足够的睡眠。可服用桂枝茯苓丸等。保健按摩可使经络畅通,起到缓解疼痛、稳定情绪、增强人体功能的作用。气郁体质常见表现常感到闷闷不乐、情绪低沉,易紧张、焦虑不安,多愁善感或容易受到惊吓。常感到乳房及两胁部胀痛,常有胸闷的感觉,经常无缘无故地叹气,容易心慌、心跳快,喉部经常有堵塞感或异物感,容易失眠。适宜运动较大量的运动锻炼,如跑步、登山、游泳、武术等。十全养生药膳食谱十全炆补汤特色肉料软滑,汤汁粘浓,鲜香可口,有浓郁的药香味,并对肾阳虚衰,精血亏损有较好疗效。药膳偏方制作食材党参10克,炙黄芪蔑10克,肉桂3克,熟地15克,炒白术10克,炒川芎6克,当归6克,酒白芍6克,获菩6克,炙甘草6克;猪肉500克,猪肚50克,墨鱼50克,猪杂骨100克,鸡鸭爪翅100克,猪皮50克,生姜30克,葱10克,花椒2克,味精1克。将党参等10味药物用纱