春雨洒洒，春雷阵阵，我们又迎来了春天的一个重要节气——春分了。大家知道这春分前后，都是阴雨不断，下雨可以下个连续下个十天半个月，周末放假也只能在家看雨了，无端端给人增添了几分伤感。湿冷的天气造成我们体内也是湿气过重。那么春分前后都有哪些祛湿气解困的食谱呢？下面跟着苹果绿养生专家一起看看吧!
1、清炒马齿笕
马齿苋是春天里最常见的一种野菜，但是我们不能浪费，要把这马齿苋利用起来，马齿苋具有清热解毒，利水祛湿，散血凉血之功效。炒一道马齿苋给全家人当蔬菜，养生之余还清脆爽口的很呀!
材料：马齿苋、油、盐、姜、大蒜。
做法：将马齿苋洗净，切成3厘米长，入沸水锅内焯水后捞出。锅置旺火上，放入色拉油，烧至七成热，下姜、蒜末煸香，放入马齿苋，加盐翻炒均匀，淋香油，出锅装盘即可。
2、赤小豆炖鲤鱼
一锅白色浓郁的赤小豆炖鲫鱼汤，即可让一家人胃口大开，而且还有行气健胃，醒脾化湿，利水消肿功效。这健康美味的赤小豆鲫鱼汤小编一个人一次都可以喝上三大碗呀!
材料：鲤鱼1尾，红小豆100克，陈皮、鸡汤适量。
做法：将鲤鱼去鳞洗净。将红小豆、陈皮洗净塞入鱼腹。将鱼放入沙锅，另加葱、姜、胡椒、盐、鸡汤，上笼蒸至鱼熟后即成。
3、炒扁豆煲凤爪
很多小伙伴可是很喜欢吃凤爪的，这凤爪加上炒扁豆一起炖汤可是有利水化湿、健胃补气的功效。这凤爪就是鸡脚，到时候一手拿着慢慢啃，一手喝汤哦，很惬意呀！
材料：炒扁豆150克、鸡脚4对、猪瘦肉100克、生姜3片。
做法：炒扁豆稍浸泡洗净，鸡脚猪瘦肉洗净。一起与生姜放进瓦煲内，加入清水武火煲沸后，改文火煲约2小时，调料便可。
以上就是苹果绿养生专家给我们介绍在这春分阴雨湿气重天气喝了有祛湿气解春困功效的三种美味的汤了。春季湿气一重，不少人都觉得好累好困，老是哈欠连连，上着班都想这下班回家睡觉了，影响了工作又影响了生活，所以说春季这几款去湿气的汤必不可少呀！跟着一家人多喝喝吧！