药膳食谱

药膳养生食疗食谱大全1.清热滋阴汤材料：生石花、玉竹、沙参、麦冬、枸杞子、冰糖做法：将所有材料洗净，加入适量清水煮沸，改小火煮30分钟，加入冰糖调味，继续煮10分钟即可食用。

2.补血养颜粥材料：红枣、黑米、莲子、百合、桂圆肉、冰糖做法：将黑米、莲子、百合洗净，加入适量清水煮沸后改小火煮30分钟，加入红枣、桂圆肉和冰糖，继续煮10分钟即可。

3.枸杞蒸鳕鱼材料：鳕鱼片、枸杞、姜丝、葱段、料酒、盐做法：将鳕鱼片洗净，在鱼片上撒上枸杞、姜丝和葱段，加入料酒和盐腌制10分钟，上锅蒸10分钟即可。

4.红枣山药糕材料：红枣、山药、糯米粉、蜂蜜做法：将山药去皮切块，放入搅拌机搅打成糊状，加入糯米粉和蜂蜜拌匀，再加入红枣碎搅拌均匀，倒入蒸锅蒸熟即可。

5.蜜枣核桃糊材料：红枣、核桃仁、蜂蜜做法：将红枣和核桃仁用搅拌机搅打成糊状，加入蜂蜜搅拌均匀，放入冰箱冷藏后即可食用。

6.香菇煲老鸭汤材料：干香菇、老母鸭、生姜、料酒、盐、胡椒粉做法：将香菇提前泡发，老母鸭切块，姜切片备用。

将鸭肉放入开水中焯水，去腥。

将所有材料加入炖盅中，加入适量清水，用小火慢慢炖煮2小时，加入盐和胡椒粉调味即可食用。

7.葡萄柚苹果沙拉材料：葡萄柚、苹果、蜂蜜、柠檬汁做法：将葡萄柚和苹果切成小块，加入适量柠檬汁和蜂蜜拌匀即可。

8.核桃莲子糖水材料：核桃仁、莲子、红枣、冰糖做法：将核桃仁用搅拌机打成粉状，将莲子和红枣洗净，加入适量清水煮沸，改小火煮15分钟后加入冰糖和核桃粉，继续煮10分钟即可食用。

9.黄豆煮排骨材料：黄豆、猪排骨、枸杞子、红枣、葱姜蒜、盐、生抽做法：将黄豆提前浸泡。

将猪排骨焯水去血水。

锅中加水，放入猪排骨、黄豆、枸杞子、红枣、葱姜蒜，煮沸后转小火炖1个半小时，加入盐和生抽调味即可。

10.五谷杂粮粥材料：小米、糯米、红豆、绿豆、薏米、玉米、黑米、红枣、冰糖做法：将小米、糯米、红豆、绿豆、薏米、玉米、黑米洗净，加入适量清水煮沸，改小火煮30分钟后加入红枣和冰糖，继续煮10分钟即可食用。

药膳养生食谱菜谱美食大全1.红枣茶-材料：红枣、红糖、水-做法：将红枣洗净，放入锅中，加入适量水煮沸，转小火煮20分钟，加入适量红糖煮溶，即可饮用。

2.蜂蜜柚子茶-材料：柚子、蜂蜜、水-做法：将柚子切成薄片，放入杯中，加入适量蜂蜜，倒入热水，搅拌均匀即可。

3.川贝雪梨糖水-材料：川贝、雪梨、冰糖、水-做法：将川贝洗净，与雪梨一同放入锅中，加入适量水和冰糖，煮沸后转小火炖煮30分钟，待川贝溶化即可食用。

4.酸辣汤-材料：猪肉、豆腐、黑木耳、葱姜蒜、辣椒、醋、酱油、盐-做法：将猪肉切成丝，黑木耳泡发切片，葱姜蒜切碎，辣椒切段。

锅中倒入适量水，煮开后放入豆腐丝、黑木耳和猪肉丝，大火煮沸后加入葱姜蒜、辣椒段、醋、酱油和盐，搅拌均匀煮2分钟，即可享用。

5.红糖姜茶-材料：红糖、生姜、水-做法：将生姜切成片，放入锅中，加入适量水和红糖，煮沸后转小火炖煮15分钟，待姜味和糖溶入水中后即可饮用。

6.枸杞炖鸡汤-材料：鸡肉、枸杞、姜片、盐、水-做法：将鸡肉切块，枸杞洗净。

锅中加入适量水烧开，放入鸡肉块、姜片和枸杞，转小火炖煮30分钟，加入适量盐调味，即可食用。

7.菠菜芝士汤-材料：菠菜、芝士、鸡蛋、盐、胡椒粉、清汤-做法：将菠菜洗净切碎，芝士切小块。

将鸡蛋打入碗中搅拌均匀。

锅中加入适量清汤烧开，放入菠菜和芝士，搅拌均匀后缓慢倒入鸡蛋液，继续搅拌至鸡蛋煮熟，加入适量盐和胡椒粉调味，即可享用。

8.清炖瘦肉汤-材料：瘦肉、红枣、莲子、枸杞、盐、水-做法：将瘦肉切块，红枣和莲子洗净。

锅中加入适量水烧开，放入瘦肉块、红枣、莲子和枸杞，转小火炖煮2小时，加入适量盐调味，即可食用。

9.花生炖排骨汤-材料：花生、排骨、红枣、盐、水-做法：将花生浸泡2小时，排骨焯水去血水。

锅中加入适量水烧开，放入排骨、花生、红枣，转小火炖煮2小时，加入适量盐调味，即可享用。

10.枸杞银耳莲子汤-材料：银耳、枸杞、莲子、冰糖、水-做法：银耳泡发切小块，枸杞和莲子洗净。

药膳养生食疗食谱表1.银耳红枣糖水材料：银耳、红枣、冰糖制作：将银耳、红枣洗净，银耳用热水浸泡20分钟，红枣去核。

将泡软的银耳和红枣放入煲中，加入适量清水，大火煮沸后改小火煮30分钟，加入适量冰糖搅拌至糖完全融化即可。

2.胡萝卜排骨汤材料：胡萝卜、排骨、生姜制作：将排骨洗净焯水去血水，胡萝卜切块备用。

取一锅加适量清水，放入排骨、胡萝卜和几片生姜，大火煮沸后转小火煮1小时，加入适量盐调味。

3.枸杞红枣煲鸡汤材料：鸡腿、枸杞、红枣、生姜制作：将鸡腿洗净切块，枸杞、红枣洗净备用。

取一煲加适量清水，放入鸡腿块、枸杞、红枣和几片生姜，大火煮沸后转小火煮1小时，加入适量盐调味。

4.麦片薏米粥材料：糙米、薏仁、燕麦片制作：将糙米、薏仁、燕麦片混合洗净备用。

取一锅加适量清水，放入洗净的杂粮，大火煮沸后转小火煮40分钟，加入适量蜂蜜调味。

5.枸杞蛋花汤材料：鸡蛋、枸杞、生姜制作：将鸡蛋打散备用，生姜切末。

取一锅加适量清水，加入适量盐和姜末煮沸，将打散的鸡蛋缓慢倒入锅中，用筷子搅拌形成蛋花。

最后加入枸杞，煮沸后即可食用。

6.绿豆薏仁汤材料：绿豆、薏仁、冰糖制作：将绿豆、薏仁混合洗净备用。

取一锅加适量清水，放入洗净的绿豆、薏仁和适量冰糖，大火煮沸后转小火煮1小时，加入适量盐调味。

7.当归煮乌鸡材料：乌鸡、当归、生姜制作：将乌鸡洗净切块，当归切片，生姜切末。

取一煲加适量清水，放入乌鸡块、当归片和姜末，大火煮沸后转小火煮2小时，加入适量盐调味。

8.香蕉燕麦片材料：香蕉、燕麦片、牛奶制作：将香蕉捣烂备用。

取一碗加入适量燕麦片和牛奶，搅拌均匀后加入捣烂的香蕉，再次搅拌均匀即可食用。

9.红豆薏仁粥材料：红豆、薏仁、糯米制作：将红豆、薏仁混合洗净备用。

取一锅加适量清水，放入洗净的红豆、薏仁和糯米，大火煮沸后转小火煮1小时，加入适量冰糖调味。

10.鳕鱼芦笋汤材料：鳕鱼、芦笋、生姜制作：将鳕鱼洗净切块，芦笋切段，生姜切末。

药膳养生食疗食谱大全集1.红枣桂圆鸽蛋汤材料：红枣10枚，桂圆10颗，鸽蛋2个做法：1.将红枣和桂圆用清水浸泡30分钟。

2.锅中放入足够的清水，水开后放入鸽蛋煮8分钟，捞出备用。

3.将浸泡好的红枣和桂圆连同煮好的鸽蛋一同放入锅中，大火煮沸后改小火煮15分钟即可。

2.黑木耳炖鸡汤材料：黑木耳15克，鸡腿肉1块，枸杞10克，姜薄片适量，盐适量做法：1.将黑木耳用清水浸泡30分钟，剪去硬梗部分，洗净备用。

2.鸡腿肉切块，用开水焯水去血水。

3.锅中放入足够的清水，水开后加入鸡腿肉、黑木耳、枸杞和姜片，改小火炖煮1小时。

4.最后加入适量盐调味即可食用。

3.番茄鸡蛋面材料：番茄2个，鸡蛋2个，面条适量，盐适量做法：1.将番茄切成小块备用。

2.面条煮熟备用。

3.锅中放入足够的清水，水开后加入番茄块，煮至软烂。

4.鸡蛋打入碗中搅拌均匀，将番茄捞出后加入鸡蛋液，搅拌均匀。

5.再把番茄鸡蛋液倒入锅中煮沸，加入适量盐调味。

6.将煮好的面条放入碗中，倒入番茄鸡蛋汤即可。

4.枸杞煮银耳材料：银耳20克，枸杞10克，冰糖适量做法：1.将银耳用清水泡发，撕成小块备用。

2.枸杞用清水洗净备用。

3.锅中加入足够的水，水开后加入银耳和枸杞，改小火煮30分钟。

4.煮好后加入适量冰糖调味，再煮片刻即可。

5.汉堡三文治材料：鸡胸肉1块，番茄1个，生菜适量，酸黄瓜适量，面包片2片做法：1.将鸡胸肉切成薄片，用盐和黑胡椒腌制10分钟。

2.锅中加热橄榄油，煎熟鸡胸肉片。

3.拿一片面包片放上生菜叶，再放上煎好的鸡胸肉片。

4.鸡胸肉上放上番茄片和酸黄瓜片，盖上另一片面包片即可。

调理身体的药膳养生食谱药膳养生食谱一：1.鸽肉红枣汤材料：鸽肉250克，红枣15枚，枸杞10粒，生姜片数片。

做法：将鸽肉洗净，与红枣、枸杞、生姜一同放入炖盅中，加适量清水，用文火慢炖2小时，加盐调味即可饮用。

此汤具有补血益气、养颜美容的功效。

2.五谷薏米粥材料：糯米50克，小米50克，红豆50克，薏米50克，黑米50克，水适量。

做法：将五谷淘洗干净后浸泡半小时，然后放入电饭煲中加入适量清水，煮成粥即可。

此粥有健脾养胃、益气补血的功效。

3.花菇炖鸡脚材料：干花菇5朵，鸡脚适量，姜片适量，蒜瓣适量，料酒适量，酱油适量，盐适量，清水适量。

做法：鸡脚焯水后捞出备用。

花菇提前泡软，然后与鸡脚、姜片、蒜瓣一同放入炖盅中，加入适量清水，再加入料酒、酱油、盐，用小火炖煮2小时即可。

此菜具有滋补肝肾、强筋壮骨的功效。

4.红枣莲子汤材料：红枣10枚，莲子适量，百合适量，山药适量，冰糖适量，水适量。

做法：莲子、百合提前泡发，山药去皮切块。

将所有材料放入炖盅中，加入适量清水，用小火炖煮1小时，最后加入冰糖调味即可。

此汤具有养心安神、美容养颜的作用。

5.枸杞麦片粥材料：枸杞适量，麦片适量，水适量。

做法：将麦片放入锅中，加入适量清水，煮开后改为小火煮熟，最后加入枸杞煮2-3分钟即可。

此粥有滋补益肾、补血安眠的功效。

注意事项：1.食谱中的药材可根据个人口味和身体需求进行调整。

2.药膳食谱适量食用，不可过量，如有身体不适应立即停用。

3.患有特殊疾病和过敏体质的人，在食用药膳前请先咨询专业医生的意见。

药膳养生食谱菜谱大全做法1.红枣桂圆银耳糖水-材料：红枣、桂圆、银耳、冰糖-做法：1.将银耳提前用清水泡软，撕成小片备用。

2.红枣去核，桂圆剥壳，备用。

3.锅中加入适量清水，放入红枣、桂圆和银耳，煮沸。

4.转小火煮10分钟，加入冰糖调味即可。

2.红糖姜茶-材料：红糖、生姜、水-做法：1.生姜洗净切片备用。

2.锅中加入适量清水，放入姜片，煮沸。

3.加入适量红糖，搅拌至红糖完全溶解。

4.煮沸后继续煮5分钟即可。

3.黑豆薏米煮汤-材料：黑豆、薏米、水-做法：1.黑豆提前用清水泡软，薏米洗净备用。

2.锅中加入适量清水，放入黑豆和薏米，煮沸。

3.转小火煮1小时，加盐调味即可。

4.枸杞山药糖水-材料：枸杞、山药、冰糖、水-做法：1.山药去皮切块，枸杞洗净备用。

2.锅中加入适量清水，放入山药和枸杞，煮沸。

3.转小火煮20分钟，加入冰糖搅拌至溶解即可。

5.薏米红豆粥-材料：薏米、红豆、水、冰糖-做法：1.薏米提前用清水泡软，红豆洗净备用。

2.锅中加入适量清水，放入薏米和红豆，煮沸。

3.转小火煮30分钟，加入冰糖调味即可。

6.茶树菇素炒-材料：茶树菇、蒜末、盐、食用油-做法：1.茶树菇切片，蒜末切碎备用。

2.热锅加入适量食用油，放入蒜末炒香。

3.加入茶树菇翻炒2分钟，加盐调味即可。

7.红枣核桃糊-材料：红枣、核桃、冰糖、水-做法：1.红枣去核，核桃剁碎备用。

2.锅中加入适量水，放入红枣和核桃，煮沸。

3.转小火煮30分钟，加入冰糖搅拌至溶解即可。

8.银耳木耳炖鸡汤-材料：银耳、木耳、鸡肉、生姜、盐、水-做法：1.银耳提前用清水泡软，木耳泡发切碎备用。

2.鸡肉切块，生姜切片备用。

3.锅中加入适量水，放入鸡肉、生姜、银耳和木耳，煮沸。

4.转小火炖煮1小时，加盐调味即可。

9.红枣莲子汤-材料：红枣、莲子、冰糖、水-做法：1.红枣去核，莲子洗净备用。

药膳养生食谱一周周一：养生靓汤材料：鸡肉，生姜，枸杞，红枣，枸杞，水做法：将鸡肉洗净切块，大火煮开，撇去浮沫，加入生姜、枸杞和红枣，用小火炖煮1小时，最后加入少许盐即可。

周二：清热养颜蔬菜材料：苦瓜，黄豆芽，木耳，豆腐，葱姜蒜，盐，生抽做法：将苦瓜切片，黄豆芽焯水，木耳泡软切丝，豆腐切块备用。

热锅加入少许油，放入葱姜蒜炒香，加入苦瓜、豆腐、黄豆芽和木耳翻炒片刻，最后加入盐和生抽翻炒均匀即可。

周三：补气养血粥材料：红糖，黑米，红枣，桂圆做法：将黑米洗净泡水1小时，加入适量清水煮沸，撇去浮沫后改为小火煮30分钟，加入红枣和桂圆煮10分钟，最后加入红糖搅拌均匀即可。

周四：清热消暑凉拌菜材料：黄瓜，蒜末，香菜，醋，盐，糖，生抽做法：将黄瓜切丝，加入盐搓揉片刻，用清水冲洗干净，沥干水分。

热锅加入少许油，放入蒜末炒香，加入黄瓜丝拌炒片刻。

将炒好的黄瓜丝加入香菜，醋，盐，糖和生抽拌匀即可。

周五：滋阴润肺面食材料：红薯粉，黑木耳，豆芽，海带，葱姜蒜，植物油，盐做法：将黑木耳，豆芽和海带洗净泡水备用。

热锅加入适量植物油，放入葱姜蒜炒香，加入豆芽、黑木耳和海带炒熟，最后加入适量盐调味即可。

周六：清热消食汤材料：薏米，红豆，白果，桂圆，莲子，水做法：将薏米、红豆、白果、桂圆和莲子洗净，放入炖盅中，加入适量清水，用小火炖煮1小时，最后加入少许糖调味即可。

周日：养生水果沙拉材料：西瓜，苹果，葡萄，草莓，蜂蜜做法：将西瓜、苹果、葡萄和草莓切块，放入碗中，加入适量蜂蜜拌匀即可享用。

简单药膳养生食谱图书大全1.防疫养生汤-食材：瘦肉、薏米、枸杞、红枣、干贝-制作方法：将所有食材清洗干净后放入砂锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火炖煮2个小时，加入适量食盐即可食用。

2.花菇养颜粥-食材：糯米、花菇、红枣、枸杞-制作方法：将糯米洗净后加入适量清水中，加入花菇、红枣、枸杞继续煮熟，最后根据个人口味加入适量白糖调味即可。

3.枸杞山药汤圆-食材：糯米粉、山药、红枣、枸杞-制作方法：将山药蒸熟后捣成泥状，加入糯米粉搅拌均匀制成面团，将红枣和枸杞泡软备用。

将面团分成适量小块，将红枣和枸杞包入中间，拧成团子状，蒸熟后即可食用。

4.夏日清凉薏米粥-食材：薏米、红豆、绿豆、莲子、冰糖-制作方法：将薏米、红豆、绿豆、莲子洗净后加入适量清水中煮沸，再转小火炖煮1小时，最后加入适量冰糖调味即可。

5.蜂蜜柠檬水-食材：柠檬、蜂蜜、温开水-制作方法：将柠檬切片，加入适量蜂蜜和温开水搅拌均匀，饮用前加入冰块即可。

6.红枣山药糖水-食材：红枣、山药、冰糖-制作方法：将红枣和山药洗净后切片，放入砂锅中加入适量清水，加入冰糖煮至糖水浓稠即可。

7.菊花枸杞茶-食材：菊花、枸杞-制作方法：将菊花和枸杞用开水冲泡，放置片刻后即可享用。

8.玉米薏米糙米粥-食材：玉米、薏米、糙米-制作方法：将玉米、薏米、糙米洗净放入砂锅中，加入适量水煮沸后转小火炖煮1个小时，最后根据个人口味加入适量盐调味即可。

9.菊花陈皮瘦肉汤-食材：菊花、陈皮、瘦肉-制作方法：将菊花、陈皮洗净后放入砂锅中，加入适量清水和瘦肉，大火煮沸后转小火炖煮2个小时，最后加入适量盐调味即可。

10.枸杞鸽子汤-食材：枸杞、鸽子、姜片-制作方法：将鸽子洗净后切块，加入开水中焯水后捞出备用。

将砂锅中加入清水和鸽子块，加入姜片煮沸，再转小火炖煮2个小时，最后加入枸杞和适量盐调味即可享用。

简单药膳养生食谱大全书1.红枣山药糊食材：红枣10颗，山药100克，糯米适量。

做法：1.将红枣洗净，去核。

2.山药去皮，切成小块。

3.将红枣、山药和适量的糯米放入砂锅中，加水煮熟。

4.用搅拌器将煮熟的材料搅碎成糊状。

功效：补脾胃，益气血，润燥止渴。

2.红豆薏米粥食材：红豆30克，薏米30克，白糖适量。

做法：1.将红豆和薏米洗净，放入砂锅中，加水煮开。

2.转小火煮30分钟，直到红豆和薏米变软糯。

3.加入适量的白糖调味即可食用。

功效：利尿通便，清热解毒，美容养颜。

3.枸杞炖百合食材：枸杞15克，百合30克，冰糖适量。

做法：1.将枸杞和百合洗净，放入砂锅中，加适量的水。

2.大火煮沸后转小火炖煮30分钟。

3.加入适量的冰糖调味，继续炖煮10分钟即可。

功效：补肺养阴，明目养颜，润燥养肤。

4.黑木耳芝麻糊食材：黑木耳10克，芝麻20克，红糖适量。

做法：1.将黑木耳泡发，切成小块。

2.干炒芝麻至金黄色，放凉后用研磨机磨成粉。

3.将黑木耳、芝麻粉和适量的水放入砂锅中，加热煮开。

4.加入适量的红糖调味即可食用。

功效：滋阴润燥，养血益气，美容养颜。

5.淮山银耳羹食材：淮山50克，银耳20克，冰糖适量。

做法：1.将淮山洗净，切成小块。

2.将银耳泡发，撕成小朵。

3.将淮山、银耳和适量的水放入砂锅中，加热煮开。

4.转小火炖煮30分钟，加入适量的冰糖调味。

功效：补肺益胃，清心安神，滋阴润燥。

注意：以上食谱仅供参考，具体食用量和用法还需根据个人情况调整。

药膳养生食谱大全菜谱1.银耳莲子汤材料：银耳、莲子、糖步骤：将银耳泡发，莲子煮熟，与糖一起炖煮2小时。

2.枸杞炖鸽肉材料：枸杞、鸽肉、枸杞子、盐步骤：将鸽肉切块，与枸杞一起放入炖盅中，加入适量的水和盐，用文火炖2小时。

3.蜂蜜柠檬水材料：蜂蜜、柠檬步骤：将柠檬切片，加入适量的蜂蜜和水，搅拌均匀，冷藏后饮用。

4.莴笋炒木耳材料：莴笋、木耳、盐、生抽步骤：将木耳泡发，莴笋切片，热锅倒入油，加入莴笋和木耳翻炒，最后加入盐和生抽调味。

5.黄芩煮水材料：黄芩步骤：将黄芩洗净后放入锅中，加入适量的水，煮沸后改小火慢炖30分钟。

6.糖醋排骨材料：排骨、醋、糖、生姜步骤：将排骨焯水后切小块，加入适量的醋、糖和生姜，用中火炖煮至汤汁浓稠即可。

7.香椿豆腐材料：香椿、豆腐、盐步骤：将香椿切碎，豆腐切块，热锅倒入油，加入香椿和豆腐翻炒，最后加入盐调味。

8.红枣鸡蛋羹材料：红枣、鸡蛋、冰糖步骤：将红枣洗净后，与鸡蛋和冰糖一起打成蛋液，蒸熟后食用。

9.枸杞煮鸭蛋材料：枸杞、鸭蛋、盐步骤：将鸭蛋煮熟，剥掉壳，加入适量的枸杞和盐，再次煮沸后改小火慢炖30分钟。

10.生姜红糖水材料：生姜、红糖、水步骤：将生姜切片，加入适量的红糖和水，煮沸后改小火慢炖20分钟，待红糖完全融化即可。

药膳养生食疗食谱菜谱大全1.一品花菇素炖汤花菇、木耳、百合、枸杞、红枣、淮山等食材，炖煮成汤，具有滋补养生的作用。

2.薏米豆腐汤将薏米、黄豆、百合、红枣等食材煮熟，加入豆腐一同炖煮，具有清热利湿的作用。

3.黑木耳炒山药将黑木耳与山药一同炒熟，口感鲜嫩，有润肺养阴、益气健脾的功效。

4.清炖乌鸡汤将乌鸡与枸杞、淮山、红枣等食材一同炖煮，具有滋补肾阴、益精血的作用。

5.鲜虾炒莴笋将鲜虾与新鲜莴笋片一同炒熟，富含蛋白质、维生素，可以清热解毒。

6.蜜枣红豆糕将红豆煮熟，捣成泥状，搅拌均匀后加入蜜枣，蒸制成糕点，具有补血益气的功效。

7.鸡蛋白炖银耳将鸡蛋白打散后，与银耳一同炖煮，富含蛋白质、胶原蛋白，有养颜美容的作用。

8.紫菜花生汤将紫菜和花生炖煮成汤，富含维生素B、蛋白质和纤维素，可以滋阴润燥。

9.蒜蓉西兰花将西兰花切成小朵，炒熟后加入蒜蓉，富含维生素C和纤维素，具有利尿祛湿的作用。

10.枸杞桂圆红枣糖水将枸杞、桂圆和红枣煮熟，加入适量的冰糖，具有补血益气、滋阴润燥的功效。

11.蒸鳗鱼将鳗鱼切成段，蒸熟后加入蒜蓉、姜片，富含蛋白质、钙和维生素B12，有强身健体的作用。

12.干贝炒香菇将干贝和香菇一同炒熟，口感鲜美，富含蛋白质和钙，具有补肾益气的功效。

13.莲子糖水将莲子煮熟，加入适量的冰糖，具有补脾益肾、健脾安神的作用。

14.红豆山药粥将红豆和山药煮成粥，富含蛋白质和纤维素，有健脾益肾、补中益气的功效。

15.煎鸽蛋将鸽蛋煎熟，富含蛋白质和维生素A，有补肾益精、增强免疫力的作用。

日常药膳养生食谱表大全1.青菜炖豆腐材料：豆腐、青菜、蘑菇、胡萝卜、姜片、盐做法：将豆腐切块，青菜洗净切段，蘑菇切片，胡萝卜切片。

煮开水后，放入豆腐、青菜、蘑菇和胡萝卜，加入姜片。

炖煮10分钟，加入适量盐调味。

2.红枣糯米粥材料：糯米、红枣、冰糖做法：将糯米洗净，加入足够的水浸泡2小时。

将泡软的糯米放入砂锅内，加入适量的水，放入红枣和冰糖。

用小火煮熟至糯米变软糯即可。

3.苹果核桃沙拉材料：苹果、核桃、生菜、蜂蜜、柠檬汁做法：将苹果洗净切丁，核桃碎片。

生菜洗净切碎。

将所有材料放入一个大碗内拌匀，加入适量蜂蜜和柠檬汁调味即可。

4.红糖姜茶材料：红糖、姜片、水做法：将红糖和姜片放入小锅中，加入适量的水煮开。

煮沸后转小火煮5分钟，搅拌均匀。

待姜味和红糖充分融合后，即可饮用。

5.紫薯玉米粥材料：紫薯、玉米、糯米、水做法：将紫薯和玉米剥皮切块，糯米洗净。

将所有材料放入砂锅内，加入适量水。

6.绿豆排骨汤材料：绿豆、猪排骨、姜片、盐做法：将绿豆洗净泡水1小时。

猪排骨焯水去血水。

将绿豆、猪排骨、姜片放入砂锅内，加入足够的水。

用大火煮沸后转小火炖煮2小时。

加入盐调味。

7.黄豆炖鸡腿材料：黄豆、鸡腿、枸杞、姜片、盐做法：将黄豆洗净泡水2小时。

鸡腿洗净切块。

将黄豆、鸡腿、枸杞和姜片放入砂锅内，加入足够的水。

用大火煮沸后转小火炖煮1小时。

希望上述食谱对您的日常药膳养生有所帮助。

药膳养生食谱菜谱大全书1.人参鸡汤材料：人参、鸡肉、姜片、盐、清水步骤：1.将鸡肉剁成块状，姜片切碎备用。

2.锅中放入清水，将切好的鸡肉块放入锅中煮沸。

3.加入切碎的姜片和适量的人参，继续煮沸。

4.转小火炖煮30分钟至汤汁浓郁，加入适量的盐调味即可。

2.红糖姜茶材料：红糖、姜片、水步骤：1.将红糖与适量的水放入锅中加热溶化。

2.姜片切碎后加入锅中与红糖一起煮开。

3.转小火煮10分钟至味道浓郁，然后过滤出姜片即可。

3.黄豆猪骨汤材料：黄豆、猪骨、姜片、盐、清水步骤：1.将猪骨用开水焯水，捞出备用。

2.锅中加入清水，将焯过水的猪骨和黄豆放入锅中煮沸。

3.放入姜片，转小火炖煮2小时，加盐调味即可。

4.枸杞蜜枣茶材料：罐装枸杞、枣子、蜂蜜、水步骤：1.将枸杞和枣子放入热水中浸泡10分钟。

2.将泡好的枸杞和枣子连同水一起倒入锅中，加热至沸腾。

3.关小火，加入蜂蜜搅匀，继续煮2分钟即可。

5.莲子山药糖水材料：莲子、山药、冰糖、水步骤：1.将莲子和山药分别洗净备用。

2.将洗净的莲子放入锅中，加入适量的水煮15分钟。

3.加入切片的山药和冰糖，继续煮沸至冰糖完全溶解。

4.转小火炖煮30分钟，直至糖水浓稠即可。

6.燕窝百合汤材料：燕窝、百合、糖、清水步骤：1.将燕窝用温水泡软备用，百合焯水。

2.锅中加入清水，将焯过水的百合和软化的燕窝放入锅中煮沸。

3.转小火炖煮20分钟，加入适量的糖调味即可。

7.黑芝麻红枣粥材料：黑芝麻、红枣、糯米、水步骤：1.将黑芝麻和红枣用水浸泡30分钟。

2.将浸泡后的黑芝麻和红枣连同糯米一起放入电饭煲中。

3.加入适量的水，插上电源煮熟。

4.煮熟后搅拌均匀即可食用。

8.龙眼杞子糖水材料：龙眼肉、枸杞、冰糖、水步骤：1.将龙眼肉去壳，枸杞洗净备用。

2.锅中加入适量的水，将去壳的龙眼肉和枸杞放入锅中煮沸。

3.转小火炖煮20分钟，加入冰糖搅拌至融化即可。

在家做药膳养生食谱大全菜品一：红枣山药粥材料：红枣10颗、山药100克、糯米适量、红糖适量制作：1.将红枣、山药洗净切片备用；2.将糯米洗净，加入足够的水中煮熟；3.将煮熟的糯米倒入锅中，加入红枣、山药片；4.继续煮开后转小火煮20分钟，加入适量红糖调味即可。

菜品二：木耳银耳炖瘦肉材料：黑木耳20克、银耳20克、瘦肉200克、姜几片、葱适量、盐适量制作：1.将黑木耳、银耳泡发后洗净，撕成小块备用；2.将瘦肉切成小块，焯水后捞出备用；3.锅中加适量水，放入黑木耳、银耳、瘦肉、姜片、葱结，煮沸后转小火炖30分钟；4.加入适量盐调味即可。

菜品三：枸杞炖鸽子材料：鸽子一个、枸杞适量、红枣适量、姜适量、盐适量制作：1.鸽子去内脏洗净后切块，枸杞泡水备用；2.锅中加适量水，放入鸽子块、姜片，煮沸后撇去浮沫后转小火炖煮1小时；3.加入适量红枣、枸杞继续炖煮30分钟，加入适量盐调味即可。

菜品四：薏米绿豆粥材料：薏米50克、绿豆50克、红枣适量、蜂蜜适量制作：1.薏米、绿豆洗净，泡水30分钟；2.将泡发后的薏米、绿豆放入锅中，加入适量水煮熟；3.煮熟后加入红枣，继续煮5分钟；4.加入适量蜂蜜调味，熄火即可享用。

菜品五：红豆薏仁饮材料：红豆50克、薏仁50克、水适量、冰糖适量制作：1.红豆、薏仁洗净，泡水30分钟；2.将泡发后的红豆、薏仁放入锅中，加入适量水煮开；3.转小火煮30分钟，加入适量冰糖搅匀即可饮用。

菜品六：黄豆炖排骨材料：黄豆100克、排骨300克、姜适量、料酒适量、盐适量制作：1.黄豆洗净，浸泡2小时；2.排骨焯水后捞出备用；3.锅中加适量水，放入排骨、黄豆、姜片、料酒，煮沸后撇去浮沫；4.转小火慢炖1小时，加入适量盐调味即可。

菜品七：枸杞煮鸡蛋材料：鸡蛋2个、枸杞适量、红糖适量制作：1.鸡蛋煮熟后剥壳备用；2.锅中加适量水，放入鸡蛋、枸杞，煮开后加入适量红糖煮5分钟；3.将炖好的枸杞鸡蛋捞出放凉即可食用。

药膳养生食谱家常菜1.黄豆猪骨汤材料：黄豆、猪骨、生姜、红枣、枸杞、盐步骤：1.将黄豆用水泡发，猪骨焯水煮沸后捞出备用。

2.锅中加入足够的水，放入猪骨、黄豆、生姜片、红枣、枸杞，用大火煮开。

3.转小火炖煮2小时，加入适量的盐即可。

2.麻油花生炖鸭腿材料：鸭腿、花生、姜块、大葱、盐、麻油步骤：1.鸭腿洗净备用，花生提前泡发。

2.热锅加入适量麻油，放入姜块煸炒出香味，再放入鸭腿煎至两面金黄。

3.加入足够的水，放入花生、大葱段，用小火慢慢炖煮1.5小时。

4.最后加入适量的盐进行调味即可。

3.枸杞炖乌鸡材料：乌鸡、枸杞、葡萄干、姜片、盐、鸡精步骤：1.乌鸡洗净切块，用开水焯水净味。

2.锅中加入足够的水，放入乌鸡块、姜片，用小火慢慢炖煮1小时。

3.加入枸杞、葡萄干，继续炖煮20分钟。

4.最后加入适量的盐和鸡精调味即可。

4.四物汤材料：当归、川芎、白芍、熟地黄、红糖步骤：1.将当归、川芎、白芍、熟地黄用清水洗净备用。

2.锅中加入足够的水，放入所有材料，用大火煮沸后转小火炖煮1小时。

3.可根据个人口味加入适量的红糖调味。

5.八宝饭材料：糯米、红枣、桂圆、花生、莲子、核桃仁、葡萄干、冰糖步骤：1.将糯米提前浸泡4小时以上，备用。

2.将红枣、桂圆、花生、莲子、核桃仁、葡萄干用清水洗净备用。

3.锅中加入足够的水，放入糯米，用大火煮开后转小火焖煮至米饭熟软。

4.将所有材料加入煮熟的糯米中，加入适量的冰糖拌匀即可享用。

古代药膳养生食谱1.人参鸡汤选取新鲜鸡肉和优质人参制作的药膳养生食谱。

将鸡肉和人参一起炖煮，以提取人参的营养成分，增强身体的免疫力和抗疲劳能力。

2.枸杞炖瘦肉将新鲜的瘦肉与枸杞一起炖煮，既能补充营养，又能滋补肝肾，提高身体的抵抗力。

3.莲子百合糖水选用莲子和百合熬煮成糖水，富含维生素和矿物质，有益皮肤，润肺止咳的功效。

4.红枣桂圆糯米粥将红枣、桂圆和糯米煮成粥，能补血养颜，增强体力，预防贫血和皮肤干燥。

5.黑豆花生煲猪蹄将黑豆、花生和猪蹄一起煲煮，能滋补肾脏和补充营养，具有润肤和保护肾功能的效果。

6.菊花茶将菊花泡水饮用，有清热解毒、镇定神经的作用，对于缓解眼睛疲劳和保护肝脏健康也有帮助。

7.熬制蜂蜜柠檬水将蜂蜜和柠檬汁混合，加入温水搅拌均匀，能提供维生素C和抗氧化剂，增强免疫力，改善消化功能。

8.枸杞薏米粥将枸杞和薏米煮成粥，能养血润肤，对于改善肌肤状况和促进睡眠质量有帮助。

9.山药炖鳜鱼将山药和鳜鱼一起炖煮，具有养肝益气、增强肌肤弹性和改善记忆力的功效。

10.当归红枣炖瘦肉将当归、红枣和瘦肉一起炖煮，能滋补血气，改善血液循环和提升免疫力。

药膳养生食谱菜谱大全大全1.黄鳝炖冬瓜:-材料:黄鳝500克，冬瓜500克，枸杞适量，葱姜适量，盐适量-做法:黄鳝剁成段，冬瓜切块；热锅冷油，爆香葱姜，放入黄鳝翻炒至变色；加入适量清水煮开后，放入冬瓜块；煮至冬瓜熟烂，加入枸杞和盐调味即可。

2.红枣粥:-材料:糯米100克，红枣适量-做法:将糯米淘净，用水浸泡30分钟；红枣去核；将泡好的糯米与红枣一同放入锅中，加入适量清水煮开；转小火煮熟，期间需不断搅拌防止糊底；待粥变稠糯时即可食用。

3.银耳瘦肉汤:-材料:银耳20克，瘦肉100克，胡萝卜适量，葱姜适量，盐适量-做法:将银耳泡发，撕成小块；瘦肉切片，胡萝卜切丝，葱姜切成末；锅中加入适量清水，放入所有材料；大火煮沸后，转小火炖煮30分钟；加入盐调味后即可食用。

4.枸杞鸽蛋糕:-材料:枸杞50克，鸽蛋100克，面粉100克，牛奶适量，白砂糖适量-做法:枸杞用温水浸泡，鸽蛋煮熟剥壳备用；将面粉、牛奶、鸽蛋、白砂糖放入搅拌器中打至均匀；加入枸杞，轻轻搅拌均匀；倒入模具中，放入蒸锅中，大火蒸15分钟即可。

5.黄芪炖鸡汤:-材料:黄芪30克，鸡肉200克，红枣适量，葱姜适量，盐适量-做法:黄芪用水泡软备用，鸡肉切块，红枣去核；锅中加入适量清水，放入黄芪、鸡肉、红枣，烧开后撇去浮沫；转小火炖煮1小时，加入盐调味即可。

6.茶树菇炖鲫鱼:-材料:茶树菇200克，鲫鱼250克，生姜适量，盐适量，料酒适量-做法:茶树菇切片，鲫鱼清洗干净；锅中加入适量清水，放入生姜片和料酒，煮沸后放入茶树菇和鲫鱼；转小火炖煮30分钟，加入盐调味即可食用。

7.人参炖乌鸡汤:-材料:人参10克，乌鸡1只，姜片适量，盐适量-做法:人参切片，乌鸡处理干净，用开水焯水后洗净；锅中加入适量清水，放入人参、乌鸡和姜；煮沸后转小火炖煮1小时，加入盐调味即可。

8.枸杞菜心炒虾仁:-材料:菜心200克，虾仁100克，枸杞适量，生姜适量，盐适量，料酒适量-做法:虾仁用盐、料酒腌制片刻，菜心切段，生姜切片；锅中加入适量清水，放入菜心焯水；热锅冷油，放入姜片和虾仁煸炒；放入枸杞和焯水过的菜心，翻炒均匀；加入盐调味即可食用。

药膳养生食疗食谱菜谱1.玉米花生粥材料：糯米100克，玉米粒50克，花生米30克，红枣3颗做法：将糯米洗净，玉米粒剥好备用。

糯米和玉米粒放入锅中，加入适量清水，煮开后转小火煮30分钟。

再加入花生米和红枣，煮10分钟即可享用。

2.枸杞银耳汤材料：银耳15克，枸杞10克，冰糖适量做法：将银耳浸泡30分钟至发涨，撕成小片备用。

将银耳洗净放入锅中，加入适量水，焯水后捞起备用。

锅中再加入适量清水，烧开后放入银耳和枸杞，煮10分钟。

最后加入冰糖煮溶即可饮用。

3.姜汁蜜炙黄鳝材料：黄鳝300克，生姜适量，蜂蜜适量，料酒适量，盐适量做法：将黄鳝去蒂、去内脏洗净。

姜切成薄片备用。

取一个碗，将蜂蜜、料酒、盐和姜片放入碗中搅拌均匀。

黄鳝放入腌料中腌制15分钟。

取平底锅，加热，放入腌制好的黄鳝煎炸至两面金黄即可食用。

4.枸杞瘦肉粥材料：瘦肉50克，大米50克，红枣3颗，枸杞10克，姜片适量，盐适量做法：将瘦肉切成小块，用开水焯水后捞出备用。

将大米洗净，红枣洗净备用。

取一个煲，放入适量清水煮开，放入大米、红枣、枸杞和姜片煮沸，转小火煮40分钟。

最后加入瘦肉和盐，再煮10分钟即可食用。

5.竹笋猪骨汤材料：猪骨500克，鲜竹笋200克，红枣3颗，姜片适量，盐适量做法：将猪骨洗净煮沸，捞出冲洗干净备用。

竹笋切片备用。

取一个煲，放入适量清水煮开，放入猪骨、竹笋、红枣和姜片，转小火煮2小时。

最后加入盐煮沸即可食用。

养生食疗食谱大全药膳1.红豆薏米粥材料：红豆、薏米、糯米、冰糖做法：先将红豆、薏米、糯米洗净，加入适量清水煮熟至软糯，最后加入冰糖搅匀即可食用。

2.薄荷茶材料：薄荷叶、冰糖、开水做法：将薄荷叶放入杯中，加入开水冲泡，糖可根据个人口味添加，搅拌均匀后饮用。

3.冰糖雪耳羹材料：雪耳、冰糖、枸杞、水做法：先将雪耳浸泡至发胀，洗净后切成小块；将雪耳、冰糖、枸杞和适量水放入锅中，大火煮沸后转小火煮20分钟，最后调入适量糖即可。

4.黄豆绿豆汤材料：黄豆、绿豆、红枣、冰糖、水做法：将黄豆、绿豆洗净后放入锅中，加入适量水煮开，加入红枣、冰糖继续煮30分钟，最后熄火待凉即可饮用。

5.桂花蜜枣茶材料：桂花、蜜枣、红枣、水做法：将桂花、红枣、蜜枣放入锅中，加入适量水，煮沸后转小火煮10分钟，最后过滤渣滓即可饮用。

6.核桃薏米糊材料：核桃仁、薏米、冰糖、水做法：将核桃仁、薏米放入锅中，加入适量水煮至软糯，加入冰糖搅拌均匀即可。

7.蜂蜜柠檬水材料：柠檬、蜂蜜、水做法：将柠檬挤汁，加入适量水和蜂蜜搅拌均匀后饮用。

8.菊花枸杞茶材料：菊花、枸杞、水做法：将菊花和枸杞放入杯中，加入开水冲泡，稍微搅拌后即可饮用。

9.香蕉牛奶材料：香蕉、牛奶做法：将香蕉切成片状，加入牛奶搅拌均匀即可食用。

10.绿豆薏米汤材料：绿豆、薏米、冰糖、水做法：将绿豆、薏米洗净后放入锅中，加入适量水煮沸，转小火继续煮20分钟，熄火后加入冰糖搅拌均匀即可。

药膳养生食谱大全1.人参炖鸡材料：鸡肉、人参、红枣、黄鳝、姜片、葱段、料酒、盐、清水制作：将鸡肉、人参、红枣、黄鳝一同放入锅中，加入适量清水，加料酒、姜片、葱段炖煮，煮至鸡肉熟烂，加盐调味即可食用。

2.枸杞煲瘦肉材料：瘦肉、枸杞、红枣、姜片、盐、料酒、清水制作：将瘦肉切块后放入锅中，加入适量清水，加料酒、姜片煮沸，捞出洗净血沫，再次放入锅中，加入枸杞、红枣，慢炖至肉熟烂，加盐调味即可。

3.莲子炖鸽肉材料：鸽肉、莲子、枸杞、红枣、枣仁、盐、清水制作：将鸽肉切块后放入开水中焯水，捞出备用。

将莲子、枸杞、红枣、枣仁一同放入锅中，加入适量清水，加入焯水过的鸽肉，慢炖至烂熟，加盐调味即可。

4.黄豆煲鸡脚材料：鸡脚、黄豆、枸杞、红枣、党参、盐、清水制作：将鸡脚焯水，捞出备用。

将黄豆、党参、枸杞、红枣一同放入锅中，加入适量清水，加入焯水过的鸡脚，慢炖至烂熟，加盐调味即可。

5.竹荪排骨汤材料：竹荪、排骨、红枣、生姜、盐、清水制作：将排骨焯水，捞出备用。

将竹荪、红枣、生姜一同放入锅中，加入适量清水，加入焯水过的排骨，慢炖至烂熟，加盐调味即可。

6.红枣山药糕材料：山药、红枣、糯米粉、白糖制作：将山药去皮切碎，与红枣一同搅拌成泥状。

加入适量糯米粉和白糖，混合均匀。

将混合物倒入蒸锅中，用中火蒸熟。

食用时切成块状即可。

7.枸杞茶材料：枸杞、冰糖、水制作：将枸杞放入热水中浸泡片刻，随后倒入锅中，加入适量冰糖和水，用小火煮沸3-5分钟即可。

8.养颜粥材料：红枣、薏米、黑米、百合、桂圆、冰糖、水制作：将以上材料放入锅中，加入适量清水，用小火煮沸后转中火煮30分钟至粥熟烂糯。

加入冰糖搅拌均匀，再煮5分钟即可。

9.当归炖瘦肉材料：瘦肉、当归、枸杞、红枣、党参、盐、清水制作：将瘦肉切块后放入锅中，加入适量清水，加入当归、枸杞、红枣、党参炖煮至熟烂，加盐调味即可。

10.莲子粥材料：莲子、糯米、红枣、冰糖、水制作：将莲子、红枣放入锅中，用适量水煮沸后放入糯米，转小火慢炖40分钟至粥熟软。