在生活中有很多人都有气血虚、湿气较重的症状,这会对健康造成很多不利的影响,而且容易诱发多种疾病,那么祛湿补气血的汤有哪些?除湿补气血双虚食疗有哪些?有很多食物都具有补气养血、祛湿的功效,下面就来详细了解具体内容吧。
1、红枣山药汤
材料:红枣10粒,山药300克,桂圆肉若干,白砂糖。
做法:将红枣洗净、泡软,山药去皮后切成小块,一起放入锅中,煮至软烂。再向锅中加入桂圆肉和适量白砂糖。待桂圆肉软烂后即可关火食用。
功效:山药味甘、性平,气阴两补,补气而不上火,补阴而不助湿。红枣补血益气,两者搭配具有益肾气、健脾祛湿的功效。
2、薏仁芡实汤
材料:薏仁50克、芡实50克、红糖。
做法:薏仁洗净、泡发。将薏仁、芡实放入锅中,加清水煮30分钟。再加入红糖调味即可。
功效:薏仁味甘、性微寒,具有健脾补肺、祛湿化痰的功效。芡实益肾固精,两者同食可补脾胃、益气血。
3、红豆红枣汤
材料:红枣10个,红小豆50克,龙眼干10个,红糖适量。
做法:龙眼去皮,红豆和红枣清洗净,砂锅内放适量清水,放入红小豆、红枣和龙眼干,炖至红豆软烂,再加入红糖,小火慢炖一会即可。
功效:红豆健脾止泻、利水消肿。红枣味甘、性温,有补中益气、养血安神的功效。食用红豆红枣汤有很好的祛湿、补气血功效。
4、土茯苓赤小豆煲鲫鱼
材料:鲜土茯苓400克、赤小豆80克、鲫鱼1条、猪瘦肉50克、生姜3片。
做法:赤小豆浸泡3小时。将猪瘦肉、鲜土茯苓、生姜洗净、切片。将鲫鱼洗净沥干水。锅内加适量油烧热,将鲫鱼入锅两面煎黄,铲起,用一纱布袋装起扎紧。将所有食材一起倒入煲内,加入清水2000毫升,大火滚后改小火煲约1个半小时,加适量盐调味即可食用。
功效:土茯苓清热、祛湿,赤小豆利水除湿,鲫鱼和中补虚,三者同食具有补中生气、除湿利水的功效。
5、薏仁莲子乌鸡汤
材料:乌鸡半只、薏米50克、莲子50克、生姜
做法:乌鸡洗净,去头和脚,切块,过沸水沥干备用。薏米和莲子洗净,用清水浸泡30分钟,莲子剥开,去除莲心。锅内加清水适量,放入乌鸡和姜片,大火煮沸,改小火炖煮10分钟。倒入薏米和莲子,加盖以小火煮60分钟。最后加盐调味即可。
功效:莲子清心祛热,薏仁利尿消肿,乌鸡益气补血、滋补肝肾。食用薏仁莲子乌鸡汤有很好的祛湿、补气血功效。
湿气太重应该怎么办呢,特别是有的南方地区,夏季是一个湿漉漉的季节,这样的气候真的是让人很难受,而且还会导致一些疾病的发生,比如说体内的毒素排不出,就会出现烦躁啊或者是内分泌失调的情况哦,那么如何排毒的呢,下面的这些具有清热燥湿的食谱你可以试试,效果很不错。
一、薏米红豆粥
原料:薏米和红豆按2:1配。
做法:把薏米和红豆洗净浸泡一晚,把所有材料放入锅中,加水用猛火煮开,改慢火煮至薏米烂熟即可。喝的时候可以酌量加些冰糖或红糖。
二、冬瓜薏米鸭汤
材料:老鸭半只,薏米1把,冬瓜两斤,姜、料酒、盐、白胡椒粉、小葱各适量。
做法:
1、老鸭去头、脚和屁股,清洗干净,去掉多余的油脂,剁成大块。
2、姜切片,冬瓜去皮切大块,薏米洗净提前浸泡备用。
3、炒锅内不放油,将鸭块放入,加两三片姜一起,翻炒,炒到鸭肉变色时,加入少许料酒,继续翻炒到鸭块收缩,往外冒油。
4、将炒好的鸭块转入砂锅,加入剩余的姜片,放入足量开水及泡好的薏米,烧开,再转小火炖1小时。
5、在汤锅中加入冬瓜和少许盐,中火再炖20分钟即可,撒切碎的小葱和白胡椒粉即可食用。
功效:冬瓜可清暑解毒,薏米有健脾去湿、美白消肿之功,鸭肉则有滋阴养胃、利水消肿之效,将三者同煲成汤饮用有一定的食疗作用。此汤清甜香浓,不仅有清热解毒、消暑祛湿之效,还有减肥消脂、美白祛痘的作用,很适合MM们夏天常饮,以达到美白养颜的目的。冬瓜具有解暑的作用,和薏米一起吃,可以有排毒健脾胃的功效哦,对于去湿气美容消肿有好处,同时也可以有提高免疫力的功效和作用。
清热燥湿的一些食谱,介绍了一些食疗的方方,这些养生的反复可以有保健的作用,大家可以利用到生活中去哦,可以有清热解毒祛湿的作用,对于去除火气有好处,还可以提高免疫力,这样的食谱你还在等什么呢。