“这些哪是健康食品，简直就是健康陷阱！”医生看着苏大娘带来的一些日常购物清单，长叹一口气，无奈地摇头。
苏大娘拿过来的购物清单里的食物，清一色的无糖、非油炸、零脂肪，她觉得十分得意，但不明白为何自己被诊断出高血脂和糖尿病。
一、无糖、非油炸、零脂肪、这些“健康食品”真的健康吗？
提到这三个标签，你的第一反应可能就是健康。然而，这些食物并没有大家认知中的那么健康，小妙一一来跟你解释。
先来说说无糖，无糖的标签一般会出现在饼干、点心等食物上。事实上，无糖并非是指食物内完全不含有糖分，这里所指的糖分是蔗糖。
而糖还包含葡萄糖，这些所谓的无糖食物内含有丰富的淀粉，淀粉在进入体内后会转换成葡萄糖，依旧会导致身体肥胖、血糖上升。
而非油炸在薯片、饼干、膨化食品上十分多见，其仅仅是指食物在加工过程中不用油炸制成，但为了保证食物的口感，在烘焙时也会在表面刷油，食物内的油脂含量也不低。
最后来说说零脂肪，很多人认为零脂肪就是吃不胖。这些零脂肪的食物配料表内不乏有白砂糖、葡萄糖成分。
即便这些食物真的零脂肪，但食物内的碳水化合物进入体内后也可能会转换成脂肪，同样会让人发胖。再加上，天然的食物在去除脂肪后，口感多会变得不好，商家为了让食物的风味变好，反而会额外添加很多的配料，让食物变得不再健康。
在日常不建议盲目的只看这三个标签选择食物，否则很容易“踩雷”，大量摄入也对健康不利。
二、5种被吹上天的“伪健康”食物，可能越吃越不健康
除了无糖、非油炸、零脂肪等标签外，生活中还有不少被人吹捧的健康食物，其实也不健康，长期吃这些食物的你，要多留心。
1.蔬菜沙拉
蔬菜沙拉是不少减肥人士的最爱，的确，蔬菜内含有的脂肪含量很低，还有丰富的膳食纤维。
但问题是出在沙拉上，常见的包括沙拉酱、蛋黄酱等，其内里的脂肪含量非常高，不信你可以拿配料表起来看，看完你瞬间会觉得手上的蔬菜沙拉不香了，这简直是热量“魔鬼”。
2.素鸡素鸭
素鸡素鸭顾名思义是素食，做成了类似于肉的口感。虽然是素食，但他们的热量却一点也不低，市面上售卖的素鸡脂肪含量可达到34.6/100g，钠元素含量也很高，长期吃这种食物对健康较为不利。
3.果蔬汁
水果蔬菜在榨汁后，其内里的膳食纤维和一些营养元素会被破坏，且水果内的糖分在榨汁后很容易被身体吸收，对于减肥人士而言是非常不友好的。
4.果蔬干
市面上售卖的蔬果干多是油炸脱水制成的，这类食物内含有大量的油脂和脂肪，且为了保证食物的口感，商家往往会额外添加很多的调味品，让食物变的重油、重盐、高脂肪。
5.果脯蜜饯
这类食物的原材料多是水果，很多人认为其是健康食品。事实上，果脯蜜饯在加工过程中会加入大量的盐分、糖分。一些话梅内的钠元素更是达到了7.9：100g，摄入100g即超过日均的限盐量，经常摄入会增加高血压、肥胖的风险。
三、4种你深信的“健康建议”，只是一场营销骗局
酵素减肥：酵素减肥是近几年特别火热的一个方法，商家的宣传都十分高大上，其实酵素就是酶。
酶是人体所必须的一种大分子生物催化剂，其实就是蛋白质的一种，在进入体内后可加速人体内化学反应的速度，身体的正常新陈代谢都离不开它。但是！口服的酶元素在进入体内后，会被胃肠道消化，然后就变成了各种小分子氨基酸了，根本起不到减肥作用。
淋巴排毒：淋巴是体内重要的排毒器官，于是就衍生出了按摩淋巴来排毒的项目。其实这个项目根本没有科学依据，我们的淋巴本身就不会堵塞，无时无刻都在进行循环，按压、排堵是完全没有必要的。
一些淋巴发生堵塞的人群，多是由于疾病因素所致，此时去盲目按压淋巴，反而会让其扩散，威胁健康。
“辟谷”养生：该方法是指日常不摄入任何食物，仅依靠喝水、喝葡萄糖来养生。这个做法非常错误，不符合人体的生理规律，长期不摄入食物会导致体内各脏器功能紊乱，身体无法摄入充足的营养还会引起营养不良等发生。
四、真正健康的食物，是这4种
生活中，真正想要养生应该多吃的是这几类食物，让我们一一来看。
1.蔬果
蔬菜和水果内含有丰富的膳食纤维以及多种维生素，可以很好的帮助身体补充营养，同时可以预防便秘发生，并且脂肪含量较低，不会让身体发胖。
2.坚果
坚果内含有的不饱和脂肪酸含量很高，还有蛋白质、维生素E以及植物蛋白等成分，适当摄入对于健康有很大好处，注意不能多吃哦。
3.牛奶
4.鱼虾
鱼虾含有的脂肪含量很低，但它们都含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，这些优质蛋白对于健康而言非常有益处。
5.大豆
饮食对于健康而言非常重要，在日常想要通过饮食来养生一定要选对方法，切不可踏入误区反而威胁健康。对于一些“伪健康”食品，要学会辨别，别再花冤枉钱了。
参考资料：
[1]《这10种被吹上天的“伪健康”食品，坑你的钱还让你胖！》.科普中国.2022-10-05
[2]《无糖、零脂肪、非油炸，这些“健康食品”真的健康吗？》.广医三院.2016-03-13
[3]《这5种被吹捧的“伪健康食品”，坑钱又伤身！几乎每个人都买过》.北京卫视我是大医生.2022-07-14