5、上课时由主厨老师进行示范、讲解,品尝主厨老师示范的菜肴,然后在老师的指点下进行实践操作;
6、烹饪结束后,您可以在体验中心品尝自己亲手制作的美食,中午学院并提供米饭,如果计划把菜肴带回家,请带好餐盒。
我院DIY课程实行学费和材料费分开收取,您可以提前缴费也可以上课时统一收取。
单次课¥200
1个月内任意4次课¥500
2个月内任意4次课¥600
3个月内任意5次课¥800
每位¥40-120详见课程表的具体定价
材料费50元/每道橄榄油养生豆火龙小炒西芹百合茄汁锅巴白灼芥兰香甜玉米烙耗油彩椒白玉菇风味手撕包菜香菇青菜清炒苦瓜软兜干丝家常豆腐材料费80元/每道热炝双脆辣子脆皮肠麦穗鱿鱼鱼香肉丝宫保鸡丁特色小炒皇烧汁紫茄蟹粉虾仁豆腐韭菜跑蛋红烧鲫鱼糟溜鱼片红烧带鱼小黄鱼烧豆腐葱姜炒蛏子咸蛋黄焗南瓜材料费120元/每道金色香圆蹄板栗东坡肉香酥脆皮鸭糖醋排骨农家小杂鱼山城毛血旺养生骨头汤香脆豆腐鱼过桥排骨色拉牛排酸汤浸肥牛沸腾鱼片重庆酸菜鱼剁椒鱼头荠菜蛤蜊干锅仔鸡孜然羊排蜜汁油爆虾八宝辣酱回味金钱肚椒盐掌中宝雀巢橄榄炒鱼珠菌菇瑶柱煨母鸡上汤海鲜面疙瘩小辣椒爱上小公鸡蒜茸银丝蒸扇贝
我们实行小班上课,每班人数不超过6人,根据预约情况为每位学员采购新鲜的食材原料。
如果在24小时内取消预约造成教学损失的,我们将收取材料费。当然,您也可以让自己的亲朋好友来代替上课。
咨询方式
学校介绍UniversityProfile
“上海东方美食学校”系“上海奉贤区东方美食职业培训学校”简称,学校是上海市奉贤区人力资源和社会保障局[人社民3101204140101]批准成立的一所以培养中式烹调师、西式烹调师、中式面点师、西式面点师为主的技能型、复合型人才的职业培训学校。
学校地处奉贤,毗邻海湾森林公园。学校占地436亩,建筑面积约7万平方米,教研条件完备,办学实力雄厚,拥有设施齐全的综合性教学大楼,模拟酒店,西点、西餐实训中心,模拟咖啡馆、酒吧,中西餐研发中心,计算机中心,学术报告厅,数字电影院,标准足球、网球场,多媒体教室,大学生公寓楼、图书馆、活动交流中心等各类教学、生活设施。
“技能+学历”的创新教学模式,一所行业、专业齐全、师资雄厚为社会饭店餐饮业输送高素质人才的专业烹饪院校。
学院是世界旅游组织(WTO)附属成员单位,亚太旅游协会(PATA)、烹饪协会、上海烹饪协会会员单位。并与上海旅游高等专科学校合作办学,定期进行专业研讨和师生交流。
学院始终坚持“国际视野、行业、创新教学、培育英才”的办学理念。
主要开设西点工艺、烹饪工艺、西餐工艺、饭店管理四大专业体系和各具特色的VIP短期专业等。先后与香港中华职校、法国蓝带学院、日本东京食粮学院、韩国汉阳大学、澳门旅游学院、台湾高雄餐饮学院等兄弟学校进行了学术交流活动,并且每年都与国内外同类院校进行师生互动、交流。
专职教师四十余名,特级大师主教,并邀国际名厨来校授课。学院采用准军事化管理模式,小班化教学
学院拥有一支学识渊博、技艺精湛、治学严谨的师资队伍,专职教师四十余名,特级大师主教,并邀国际名厨来校授课。学院采用准军事化管理模式,小班化教学,“知识+技能”、“技能+学历”一体化教育模式,着重培养学生专业技能训练,同时也进行综合素质培训,开设各种学生社团,定期开展丰富多彩的文体活动。
学院先后与洲际酒店集团、雅高国际酒店集团、希尔顿酒店集团、凯悦国际酒店集团等几十家国际连锁酒店签订了学生就业协议。
学院先后与洲际酒店集团、雅高国际酒店集团、希尔顿酒店集团、凯悦国际酒店集团、威斯汀酒店、香格里拉酒店集团、万豪国际集团、南京金陵饭店等几十家国际连锁酒店签订了学生就业协议,同时又与宜芝多、面包新语、克里斯汀、喜来公社等食品连锁企业签订了订单式“360培训”计划,形成了学生毕业即就业、创业的双重保障。
学院对品学兼优的学生实行奖学金制度和贫困生帮扶制度,保障学生顺利完成学业。
“明德、修技、担当、感恩”是佳华人共同的使命和培养目标!