葛根粉是用葛根研磨成的粉，具有非常好的食用价值，在我们日常生活中深受大家的青睐，用葛根粉可以做成很多的食谱，不仅味道非常独特，而且营养出众，具有很好的保健作用。下面小编将为大家介绍几种葛根粉的保健食疗吃法。
葛根粉粥
做法：葛根磨粉，清水泡洗粟米一晚，第二天滤水取出，与葛粉同拌均匀，按常法煮粥，粥成后酌加调味品。
功效：葛根粉粥软滑适口，清香沁脾，可以改善体质，增强免疫力，而且经常服用可以预防心脑血管病症。非常适合患者高血压、糖尿病、腹泻、痢疾患者食用。
葛根粉饭
做法：先用开水将凉粟米饭淋湿，加人葛粉拌匀，放入豆豉汁水适量，在旺火上煮熟。适当拌以调味品即可食。
功效：食用葛根粉饭可以清心醒脾，增长智力，可以改善记忆衰退等病症。
葛根粉茶
做法：准备三十克左右的葛根粉，加水煮沸后当茶饮用。
功效：服用葛根粉茶可以清热解毒、分解酒精、醒酒健胃、解酒护肝。酒前泡服可使酒量大增，酒后泡服可促使酒精快速分解和排泄。将其作常规饮料泡服，经常服用可以降血脂、降血糖、降血压。
上文所介绍的这几种葛根粉的吃法，大家是可以选择服用的，不仅能够享受到非常独特的风味，更能够为身体提供很多的营养，起到十分有效的保健作用，大家可以参照上文介绍的制作方法进行制作，但有大家服用葛根粉时不能过量。
葛根粉是具有很高营养价值的一种食物，对我们老人和幼儿来说是有很大的保健作用的，而且葛根粉也是有很独特的作用的，我们女性朋友食用了也是可以很好的美容养颜的，是不错的保健品，但我们很多人都是对葛根粉怎么吃不是很了解
大家应该注意，市场上很多葛粉都是假冒的，大家应该注意区别。葛粉既然有这么多的好作用，我们就应该好好的去利用，葛根粉怎么吃呢用葛粉做一些自己喜欢吃的食物，一方面可以享受美食，另一方面还能够保障自身健康。
葛粉饭
葛粉200克，梁粟米饭500克。先用滚开水将饭淋湿，加入葛粉拌匀，放入豆鼓汁水适量，在旺火上煮熟。适当拌以调味品即可食。
此饭具有清心醒脾，促进智力的作用。适用于狂症，心神恍惚，言语失常，记忆衰退等病症。
葛粉汤
猪胰汤葛粉50克，猪胰半具。将猪胰洗净切薄片，煎水，待猪胰熟后，加入葛粉调匀，酌加五味调料，即可食用。
这款汤有生津止渴，降糖的功效，是适用于治疗消渴，多尿等病症，而且汤鲜香适口。
桂花葛粉羹
桂花糖5克，葛根50克。先用凉开水适量调葛粉，再用沸水冲化葛粉，使之成晶莹透明状，加入桂花糖调拌均匀即成。此羹甘甜润口，气味芬芳。
此羹具有迟热生津，解肌发表的功效，适用于发热、口渴、心烦、口舌溃疡等病症。
葛粉200克，粟米300克。用清水浸粟米一晚，第二天溅出，与葛粉同拌均匀，按常法煮粥，粥成后酌加调味品。
我们这款粥是适合高血压，糖尿病，腹泻，痢疾患者经常食用的，是可以很好的用来防治心脑血管病症，经常食用是有软滑适口，清香沁脾，具有营养机体，时举阳气的功效。
我们现在对葛根粉怎么吃好有了很好的了解了，我们要知道葛根粉是一种非常不错的养生食品，而且做法也是非常的多，是可以做成饭或者是粥、汤等，我们可以在享受美味的同时进行滋补我们的身体，可以减少我们患上一些疾病的概率的。
葛根粉食用方法如下：1、碗中放入葛根粉，加入温水搅拌均匀。2、倒入开水，边倒边搅拌，冲至半碗时停止倒水。3、使劲搅拌待变为粘稠即可食用。葛根粉，中药名，具有解热除烦，生津止渴之功效，用于烦热，口渴，醉酒，喉痹。