小寒节气养生食谱

小寒因处隆冬,土气旺,肾气弱,因此饮食方面宜减甘增苦,补心助肺,调理肾脏。要注意的是三九补一冬,但小寒时不可大补。在饮食上可多吃羊肉、牛肉、芝麻、核桃、杏仁、瓜子、花生、棒子、松子、葡萄干等,也可结合药膳进行调补。

山药羊肉汤

材料:羊肉500G、淮山50G、葱白30G、姜15G、胡椒粉6G、黄酒20G、精盐3G、味精适量。

做法:将羊肉去筋膜,洗净,略划几刀,再入沸水中焯去血水。将葱、姜洗净,葱切成段,姜拍破。淮山洗净,将羊肉、淮山放入砂锅内,加入适量的水,先用大火浇沸后,撇去浮沫,放入葱白、生姜、胡椒粉、黄酒,再用文火慢慢炖烂羊肉,捞出羊肉晾凉。再将羊肉切成片,装入碗中,再将原汤除去葱、姜,加精盐、味精调味,连淮山一起放入羊肉碗中即可。

功效:补脾益肾,温中暖下。

太子参炖鹌鹑

材料:鹌鹑肉250G、瘦猪肉100G、党参15G、淮山30G、桂圆肉10G、枸杞子15G、芡实10G。

做法:将鹌鹑肉、瘦猪肉洗干净,切成块,党参、淮山、桂圆肉、枸杞子、芡实洗干净,全部入砂锅,先用武火将汤煮沸,再用文火炖2个小时左右,再入精盐进行调味。

功效:补五脏,益中气。

小寒节气养生知识

精神调养要养心

泡脚增强身体抵抗力

入冬以后,有人经常会觉得腿脚冰凉。中医认为,“风寒脚下生”,冬天天气寒冷,人体容易出现气血淤滞、寒性肌肉酸痛、神经末梢循环不良,从而导致手脚冰凉及各种不适。建议,每天坚持用热水泡脚,可以疏通经络,解表散寒,缓解手脚冰凉,扩张毛细血管、促进脑部供血。尤其是小寒后,配合养生的各种要诀,每天坚持泡脚可以增强身体的抵抗力,但要注意热水泡脚并非人人适用。但如果患有脚气的人常用热水泡脚,容易造成伤口感染。此外,糖尿病患者和心脑血管患者也不宜热水泡脚,所用水温以温度适宜为好。

调养不适合高强度运动

小寒节气养生饮食

1、吃羊肉

羊肉是冬季餐桌上的常见菜,在小寒节气适宜多进补。羊肉属热性,有补肾助阳的作用,羊肉还能缓解腰膝酸软的症状。在寒冷冬季,吃上一顿羊肉,无疑是一大乐事。

2、吃鹌鹑肉

鹌鹑肉有补益五脏、清热利湿、利水消肿等功效。鹌鹑肉很适合老弱病人食用,还可辅助治疗贫血、糖尿病、神经衰弱、肾炎水肿、肺结核等疾病。俗话说,药补不如食补。在冬季如果能恰当选择既美味,而又具有补益身体的食物,自然是人生一大乐事。

3、吃虾肉

虾肉有补肾、壮阳、通乳、祛毒等作用。虾肉的营养很多,适合肾虚阳痿、腰膝酸软、四肢无力等症。

4、吃鱼肉

鱼肉可温养阳气、补益筋骨,其中以鲈鱼的价值最大。《本草纲目》记载:“味甘平,入肝脾肾经,有补五脏,益筋骨,治水气,多食宜人,曝干甚香,益肝肾,安胎补中。

5、吃鸭肉

鸭肉补虚滋阴、利尿消肿、养胃生津,鸭肉适合体内有热易上火的人食用;低热、体弱、食欲不振、大便秘结和水肿者食之更佳。

6、吃牛肉

牛肉可补脾益胃、补气养血、强筋壮骨、利水消肿。牛肉有高蛋白、低脂肪、低胆固醇的特点,很适合肥胖者、高血压、动脉硬化、冠心病、糖尿病患者食用。

7、吃萝卜

8、吃红薯

红薯富含碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钾、镁、铜、硒、钙等微量元素。

9、吃栗子

栗子有“千果之王”的美称,还是益肾宜气的“补药”,老少咸宜。栗子所含的不饱和脂肪酸和各种维生素,对心脑血管都十分有益。

10、吃山楂

山楂能防治心血管疾病,对降低血压和胆固醇、软化血管及镇静有一定作用。冬季食用山楂,能开胃、消食、活血。

THE END
1.一周养生食谱计划以下是一周养生食谱计划: 周一 早餐:牛奶燕麦粥(牛奶 250ml、燕麦 30g)、水煮蛋 1 个、小番茄 5 颗 午餐:清蒸鲈鱼(鲈鱼 100g)、清炒时蔬(西兰花、白菜等蔬菜 200g)、糙米饭 100g 晚餐:虾仁冬瓜汤(虾仁 50g、冬瓜 150g)、凉拌豆芽(豆芽 100g)、红薯 100g https://www.vodjk.com/yydt/bjjkyy/240911-12176-710261-1.html
2.降素养一日三餐,你吃的对吗?降教育建议平均每天摄入12种以上食物,每周摄入25种以上。通过同类食物互换、小份备餐以及荤素搭配、粗细搭配、蔬菜深浅搭配,实现食物多样化。 谷薯类食物是我国居民传统膳食的主体,是膳食能量的主要来源。 成年人每天应摄入200~300克谷薯类食物。要注意粗细搭配,建议每天吃50~150克全谷物和杂豆类,50~100克薯类。 http://www.aksrmyy.cn/news_100/3093.html
3.十二个养生小知识汇总集(九十三)在锅中加入适量的胚芽米,小火干炒,炒到胚芽米变色成浅黄色,起锅——这种炒熟的胚芽米,又被称为玄米。 取适量的玄米放在杯中,倒入热水,添加绿茶或枸杞等,5分钟后就可以喝了 3、将胚芽米放入破壁机中,打碎成胚芽米糊 口感滑嫩,气味清香,适合婴幼儿食用,给宝宝做辅食是很合适的。 https://www.jianshu.com/p/0bdea65ad5a5
4.养生降知识(精选14篇)篇5:立夏养生知识及养生食谱 1立夏到来,天气也逐渐变热,这个时候人很容易昏昏欲睡,所以除了保证日常睡眠充足之外,最好养成睡午觉的习惯,即便是真的很忙无法抽出时间睡午觉,那至少学会抽空小憩一会。 2由于立夏是夏季的开始,所以也是温度转热的开始,气温一热人的火气难免上扬,常常会出现心浮气躁的现象,这就需要我们https://www.360wenmi.com/f/file2cq3t7ir.html
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