每日养生食疗

大米100克,胡萝卜50克,大米煮成粥后加入胡萝卜,煮熟烂后食用,有健脾温胃的功效。

2.糯米小麦粥:

糯米50克,小麦仁60克,煮成粥后加糖适量,调味服用,有健脾益中气之功效。

3.芡实茯苓粥:

芡实15克,茯苓10克,大米适量。前两味入锅,加水适量,煮成软烂,再加入大米适量,继续煮烂成粥,分顿服。芡实茯苓粥有健脾除湿、涩肠止泻之功效。

4.莲子白果粥:

莲子30克、白果15克、胡椒5克、糯米100克。将莲子肉、白果、胡椒捣碎,和糯米一同放入砂锅内,加水适量煮成粥,当早餐食用。莲子益肾补脾、白果益气补虚、胡椒温中暖胃,因此,此粥有“暖脾胃,止虚寒”的作用,适合因多食生冷,脾胃虚寒导致的腹泻、腹痛症状。

养心小贴士:

对于脾胃虚弱的人来说,最重要的是保持积极乐观的情绪,良好的情绪对疾病的防治很重要。还可以使人体阴阳平衡、气血畅通、神志清晰,使身体保持健康状态,促使疾病痊愈。当人的精神愉快时,进行正常的消化吸收、分泌和排泄的调整,能够保持旺盛的新陈代谢。

喝粥养生好处多,这句话一点也不假,早在明朝大医学家李时珍在《本草纲目》中说,粥“又极柔腻,与肠胃相得,最为饮食之妙诀也”。下面我给大家介绍食疗养生粥,希望对你有用!

食疗养生粥1:菱角薏米桂花粥

先说一下这道粥的选料,桂花是为了配合这个桂花飘香的季节,薏米的减肥利水功效也不说了,这里主要说一下菱角。菱角是一种优点十分突出的食品,可生吃也可熟吃,可当水果也可当主食。但同一般的主食相比,饱腹感更甚,并且由于其含有的主要是不宜发胖的好脂肪,所以中医讲菱角久食可以轻身,也就是说常食用菱角可以起到减肥健美的效果。

材料一人份:

六颗熟菱角,六颗生菱角,2/3杯薏米,1/3杯白米,干桂花一小把喜甜的可以选桂花糖

做法:

1、薏米提前浸泡两小时,白米泡半小时,生菱角切成小块,熟菱角捣碎成粉状特别干不好撵细可加煮粥的热水捣成糊状

2、加水煮开,倒入熟菱角粉或菱角糊,搅拌均匀后倒入生菱角粒

3、煮到薏米和菱角都熟了,撒入干桂花或桂花糖,略微搅拌即可关火

这样一碗粥,制作简单,营养全面,滋养肠胃,又能减肥轻身,是秋季非常养身的时令粥品。

食疗养生粥2:八宝粥—养胃安神

材料:糯米150克、红小豆、绿豆各75克,红枣、莲子、桃仁、花生仁、栗子各50克。

八宝粥做法:

1、红小豆、绿豆洗净,分别放入两个小铝盆中,加清水,没过豆面,4厘米,上火煮1小时,豆皮绽开,豆汤快熬干时即可。

2、莲子洗净,去外皮,捅出莲心,洗净;剥去桃仁外皮,桃仁掰成两半;花生仁放入沸水盆中浸泡10分钟,去衣;红枣洗净去核;糯米洗净。

小提示:寒冷的冬天,来一碗热乎乎的八宝粥,既补充了营养,又能营尝美味,还可美容养颜,爱美的女性一定要多吃。

食疗养生粥3:玫瑰花粥—养颜美白

材料:粳米100克、玫瑰花20克、樱桃10克、白砂糖30克

玫瑰花粥做法:

1、将未全开的玫瑰花采下,轻轻的摘下花瓣,用冷水漂洗干净。

2、粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。

3、锅中加入约1000毫升冷水,将粳米放入先用旺火烧沸,然后用小火熬煮成粥。

4、粥内放入玫瑰花瓣、樱桃、白糖,再煮5分钟,即可盛起食用。

食疗养生粥4:栗子粥—暖胃祛燥

材料:大米粥1小碗、栗子3个、盐少许。

栗子粥做法:

1、将栗子剥去皮后切碎。

2、锅置火上,加入水,放入栗子煮熟后,再与大米粥混合同煮至熟,加入少许盐,使其具有淡淡的咸味即可。

小提示:栗子一定要剥净内外皮,煮烂;栗子虽营养丰富,但吃过多容易腹胀,要适可而止。

食疗养生粥5:山药粥—润燥养肺

材料:新鲜山药300公克,莲子10颗,红枣3颗,枸杞3钱,黑糯米1两,白糯米1两,桂圆肉2两,米酒1大匙,冰糖适量

山药安神粥做法:

1、莲子洗净泡软,红枣洗净泡软去核,黑糯米、白糯米洗净浸泡3~4小时备用。

2、山药洗净削皮切小块备用。

3、将1000cc的水注入锅中煮开,放入所有材料米酒、冰糖除外,用大火煮10分钟后改小火熬煮2小时。

4、加入冰糖、米酒,煮至冰糖溶化即可熄火食用。

食疗养生粥6:百合银耳粥

中医认为,银耳味甘淡性平,归肺、胃经,具有滋阴润肺,养胃生津的功效,适用于干咳,少痰或痰中带血丝,口燥咽乾,阴虚型神经衰弱和失眠多梦等。而且银耳为药食两用之品,药性平和,服用安全,能清肺之热,养胃之阴;能补脾开胃,滋润而不腻滞,有扶正固本和很好的滋补润泽作用。

百合银耳粥的做法

原料:百合100克,银耳干15克;枸杞子30克;冰糖30克

1.百合一片片摘下,洗净,沥干;

2.银耳、枸杞分别泡软,沥干;

3.将银耳去蒂,用手撕成大小适中的块状,放入锅内加水淹满,中火煮约15分钟,加入枸杞再煮5分钟,再加入冰糖煮溶,放入百合略煮1分钟,即可马上熄火。

食疗养生粥7:雪梨银耳粥

百合养阴润肺,清心安神。用于阴虚久咳,痰中带血,虚烦惊悸,失眠多梦,精神恍惚。

原料:百合30克,银耳10克,大米50克,冰糖适量。

将银耳发开洗净,同大米、百合入锅中,加清水适量,文火煮至粥熟后,冰糖调服,每日1剂。

功效:可养阴润肺,健脾益气。

食疗养生粥8:燕窝粥

燕窝养阴润燥、益气补中、治虚损、咳痰喘、咯血、久痢,适宜于体质虚弱,营养不良,久痢久疟,痰多咳嗽,老年慢性支气管炎、支气管扩张、肺气肿、肺结核、咯血吐血和胃痛病人食用。

燕窝粥的做法

原料:燕窝10克,粳米100克,冰糖50克。

做法:将燕窝放凉水中浸泡直至完全泡开,撕成条片状守几次水,入粳米,加3碗水,旺火烧开,改文火慢熬约1小时左右,入冰糖熔化后即可服食。可治肺虚久咳患者。

食疗养生粥9:梨粥

主料:梨1000克粳米50克

1.先把梨洗净去皮,切开去核,捣烂过滤取汁;

2.大米洗净熬粥;

3.粥快熟时放入梨汁调匀即成。

一、补血虚药膳食疗方。

(1)当归乌骨鸡汤:当归、黄芪各15克放入纱布袋中与乌骨鸡煮汤,可补血虚。

(2)当归枸杞红枣茶:当归5克、枸杞子15克、红枣15克。加水煮10分钟后加少许冰糖服用。有补血调经,美容养颜的功效。

(3)阿胶糯米粥:阿胶9克(烊化)与黑糯米60克煮粥,可补血虚。

(4)补气养血粥:川芎3克、红花2克、当归6克、黄芪4克、粳米100克,加鸡汤。煮粥服食,可补血养血。

(5)补血粥:黑糯米粥:大枣30克、桂圆10粒、黑糯米100克、红糖(后)适量煮粥。补血调经、温肾健脾。

二、补肺养颜粥。

(1)鲜人参燕窝粥:

鲜人参15克,燕窝15克,粳米100克。

做法:燕窝用温开水浸6小时后,鲜人参切片,与洗净的粳米加水熬煮成粥,最后加入燕窝同服。

功效:补中益气、补肺养颜。对肺气虚、神疲乏力、失眠健忘、颜面无华最好。

(2)莲子百合粥:

莲子100克,鲜百合100克,白糖适量煮粥,后加少许蜜饯樱桃。

特点:色艳味佳,补肺健肺,养颜美容。

三、养肝食疗

(1)猪肝粥:猪肝50克,粳米100克,猪肝切碎,与粳米同煮成粥。能益气生血、养肝补虚,适用于身体虚弱,或患有慢性肝炎者。

(2)胡萝卜猪肝粳米粥:猪肝100克,胡萝卜100克,粳米100克,胡萝卜、猪肝切碎,加粳米煮成稀粥服用。能补益肝肾、养血明目,适用于肝肾阴血不足所致的视物昏花,两目干涩、夜盲症。

(3)生地猪肝羹:生地30克,猪肝150克,猪肝切成片,加入生地和葱、姜、醋、盐调味煮40分钟。能滋阴补血、养肝明目,适用于肝血不足所致的面色苍白或萎黄、两目干涩、视物模糊、肢体麻木。

(4)枸杞甲鱼羹:枸杞50克,甲鱼250克,甲鱼切块,加枸杞放入砂锅中,用小火煮60分钟,加入葱、姜、盐、醋调味。能补益肝肾、滋阴强壮,适用于肝肾不足所致的体弱无力、阴虚盗汗、视物不清、面色无华。

(5)天麻鱼头汤:天麻10克,鱼头1个,加入葱、姜、醋、盐调味,放入砂锅中熬煮30分钟。能平肝潜阳、息风止痉,适用于肝阳上亢、肝风内动所致的头晕目眩、头痛眼花、肢体麻木。

四、调养脾胃的药粥。

(1)山药薏苡仁粥:山药,薏苡仁,粳米煮粥。能补气健脾胃,止泻,适用于脾胃虚弱所致食欲不振、脘腹胀满、大便溏泄。

(2)莲子芡实粥:莲子,芡实,粳米,补骨脂煮粥。能健脾益气养胃,补肾固精,适用于脾肾两虚所致的食欲不振、脘腹胀满、形寒肢冷、腰膝酸软。

(3)参枣粥:党参,大枣,粳米煮粥。能健脾益气,适用于体虚气弱、食欲不振、脘腹胀满。

(4)莲子猪肚汤:莲子,猪肚,胡椒少许,煮成汤食用。能温胃健脾、益气补虚,适用于脾胃虚弱所致的食欲不振、消化不良、饮食偏冷(即胃痛)。

(5)山楂麦芽粥:山楂,麦芽,粳米煮粥。能健脾开胃,消食化积,适用于饮食不消化所致的脘腹胀满、食欲不振、消化不良。

(6)薏苡小豆粥:薏苡仁,赤小豆,粳米煮粥。能渗湿利水,健脾益气,适用于脾虚湿盛所致的食少纳差、脘腹胀闷、尿少浮肿。

(7)八宝粥:莲子、芡实、薏苡仁、山药、桂圆、红枣、白扁豆、粳煮粥。能益气养血,健脾强身。

THE END
1.一周养生食谱计划以下是一周养生食谱计划: 周一 早餐:牛奶燕麦粥(牛奶 250ml、燕麦 30g)、水煮蛋 1 个、小番茄 5 颗 午餐:清蒸鲈鱼(鲈鱼 100g)、清炒时蔬(西兰花、白菜等蔬菜 200g)、糙米饭 100g 晚餐:虾仁冬瓜汤(虾仁 50g、冬瓜 150g)、凉拌豆芽(豆芽 100g)、红薯 100g https://www.vodjk.com/yydt/bjjkyy/240911-12176-710261-1.html
2.降素养一日三餐,你吃的对吗?降教育建议平均每天摄入12种以上食物,每周摄入25种以上。通过同类食物互换、小份备餐以及荤素搭配、粗细搭配、蔬菜深浅搭配,实现食物多样化。 谷薯类食物是我国居民传统膳食的主体,是膳食能量的主要来源。 成年人每天应摄入200~300克谷薯类食物。要注意粗细搭配,建议每天吃50~150克全谷物和杂豆类,50~100克薯类。 http://www.aksrmyy.cn/news_100/3093.html
3.十二个养生小知识汇总集(九十三)在锅中加入适量的胚芽米,小火干炒,炒到胚芽米变色成浅黄色,起锅——这种炒熟的胚芽米,又被称为玄米。 取适量的玄米放在杯中,倒入热水,添加绿茶或枸杞等,5分钟后就可以喝了 3、将胚芽米放入破壁机中,打碎成胚芽米糊 口感滑嫩,气味清香,适合婴幼儿食用,给宝宝做辅食是很合适的。 https://www.jianshu.com/p/0bdea65ad5a5
4.养生降知识(精选14篇)篇5:立夏养生知识及养生食谱 1立夏到来,天气也逐渐变热,这个时候人很容易昏昏欲睡,所以除了保证日常睡眠充足之外,最好养成睡午觉的习惯,即便是真的很忙无法抽出时间睡午觉,那至少学会抽空小憩一会。 2由于立夏是夏季的开始,所以也是温度转热的开始,气温一热人的火气难免上扬,常常会出现心浮气躁的现象,这就需要我们https://www.360wenmi.com/f/file2cq3t7ir.html
5.夏季养生食谱大全夏季该怎么养生夏季养生吃什么好夏季的养生小知识你又知道多少呢?关于平时的酷暑气候,我们又应该如何应对呢?下面跟着小编来看一下吧。 首先我们要知道,夏天要多吃豆子,像八宝粥可不仅仅是腊八的专利哦,夏天养生,可以来一碗杂豆粥。比如红豆、黑豆、绿豆、黄豆、花生、黑米等一起熬成粥。早晚均可食用,既有营养,也能在夏季养生。 https://www.mama.cn/z/43275/
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