五谷杂粮粉主要是由五种杂粮为主要原材料制作而成的一种养生食品。可以选择使用玉米、糯米、小麦、高粱、黑米五种食材混合在一块儿磨制而成的粉状物。这种杂粮粉中含有非常丰富的纤维素、矿物质，并且没有较高的热量。对于预防缓解糖尿病，吃一些五谷杂粮，就能吸收丰富的膳食纤维，可以延缓人体对糖类的吸收，并能辅助抑制血糖升高，五谷杂粮中多含有丰富的膳食纤维，而这种物质在进入人体以后，不会在肠道中被消化与吸收，还可以吸收一定数量的水分，加快肠道中食物残渣与毒素的排出，经常食用清肠排毒的作用特别明显。
谷田梦：五谷粉经典食疗配方
2功效
治疗神经衰弱，含有丰富的维生素b，辅助改善失眠，盗汗，多梦症状。可以养心安神，敛汗。
提高机体的免疫力，治疗高血压，高血脂，过敏性皮炎，脑血栓等。
延缓衰老，改善肝功能，促进新陈代谢，五谷粉中含有大量的天然VE，有超强的抗氧化能力，降低血糖含量，使皮肤更加细腻，淡化色斑，增强体质。
五谷粉分类
01红豆薏米粉
功效
1.美白养颜
薏米性凉、味甘淡，可以促进体内血液以及水分的新陈代谢，能对抗皮肤干燥，延缓衰老，具有美白滋润、淡斑的作用。
2.补血养血
薏米有助于养气，红豆有助于养胃，女性在产后服用红豆薏米粉有较好效果。
3.消肿减肥
红豆能够利水消肿，且红豆薏米粉具有良好的减肥功效，尤其对于中老年肥胖者效果较好。
4.改善便秘
红豆薏米粉含有丰富粗纤维，可促进肠蠕动，有助于排便。
5.祛湿健脾胃
薏米可以利肠胃、消水肿、健脾益胃，坚持服用可轻身益气，红豆也有明显的利水、消肿、健脾胃功效，红豆薏米粉使其有效成分充分为人体吸收。
营养价值
红豆薏米粉富含维生素A、维生素B1、维生素B2、蛋白质及多种矿物质，其中钾、磷、钙含量较高，还含有少量铁、硒、锌、铜等矿物质；还含有胡萝卜素、核黄素、烟酸等，还含有亮氨酸、赖氨酸、精氨酸、酪氨酸等。
注意事项
每日1-2次，每次取10-20g放入杯中，用开水冲泡，搅拌均匀后即可食用（本品不含蔗糖，可根据个人喜好及需求添加适量白砂糖、牛奶、蜂蜜调味）
1.孕妇不可食用
中医认为薏米其质滑利，在多处文献中都有记载。《实用中医学》将薏米列为忌食伤胎之物。
2.月经不调者不可食用
薏米性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效。但是月经不调的女性以及体寒的女性在月经期间也不要多吃薏米。
3.不能加大米同煮
因为大米是生长在水里的植物，本身带有湿气。如果将大米与红豆薏米一起熬煮，会让粥粘黏，也会破坏了红豆薏米祛湿利尿的功效。
4.不宜多吃
红豆薏米虽然有开胃健脾的功效，但是不能吃得太多太频繁，也不可空腹食用，这样容易产生腹泻腹痛。
02
芝麻核桃黑豆粉
作用功效
1.生发养发
白发主要是头发毛囊中黑素细胞分泌黑色素减少，其中酪氨酸酶数量减少是病理机制之一，研究发现黑芝麻水提液能够促使酪氨酸酶表达，黑色素的合成量也就得以提高，白发可以重新变乌黑。核桃中含有大量蛋白质和维生素E，并且极容易被人体吸收，可以为大脑提供充足的营养，并通过调理气血改善头发生长环境，从而起到防脱生发的效果。
2.美颜养容
黑豆含有丰富的蛋白质和维生素E，具有驻颜护肤、乌发明目的作用，同时它含有大量的抗氧化剂——花青素，能清除体内自由基，尤其是在胃的酸性环境下，抗氧化效果更好，养颜美容。
3.预防心脑血管疾病
芝麻核桃黑豆粉中的脂肪大多为不饱和脂肪酸，而这些脂肪酸可以使胆固醇酯化，降低血液的胆固醇和三油甘脂，从而降低血液粘滞度，达到改善血液微循环的作用，对预防动脉硬化、高血压等洗脑血管疾病有一定功效。
黑芝麻核桃黑豆粉中含有非常丰富的维生素e、纤维素、钙离子、铁离子、卵磷脂和维生素e。摄入体内，可以有效的为机体的代谢提供能量，而且可以改善视疲劳，对于颜面部位色素沉着也有很好的调节作用，而且可以补充人体所需要的钙离子和铁离子。黑芝麻核桃黑豆粉可以补中益气、健脾开胃、对于心脑血管有很好的保健功能，能够起到益智健脑，促进神经发育的作用。经常食用芝麻核桃黑豆粉，能够补气养血，滋补肝肾，尤其对于气血不足所出现的免疫力下降、面色晃白、体虚、易感风邪的人群，效果明显。
可将黑芝麻核桃粉取2-3勺左右放入容器中，再使用适量开水冲泡，搅拌均匀成糊状后即可食用。或者取适量黑芝麻核桃粉放入锅中，加入适量温水，使用小火熬煮成浓糊状后即可食用。
1.芝麻千万不能和白酒、鸡肉、鸭肉一起吃，这几种食物是相克的，一起吃危害性很大。
2.黑芝麻的油性比较大，具有滑肠的作用，如果体虚大便溏浠，就不适合吃黑芝麻，否则会加重症状。
03
黄瓜籽粉
1.抗疲劳作用
黄瓜籽粉富含多种营养物质，有利于为机体补充机体代谢所需的能量，从而缓解疲劳，可用于工作压力大的人群。
2.止咳祛痰作用
黄瓜籽粉具有祛除风邪的作用，可用于治疗哮喘、咳嗽、咳痰等症状。
3.促消化作用
黄瓜籽粉具有促进胃肠道蠕动的作用，可用于治疗消化不良、积食、便秘等症状。4.美容养颜作用
黄瓜籽粉富含维生素，具有清除自由基，增强细胞抗氧化能力的作用，可使皮肤白嫩，细腻有弹性。
5.补钙人群
儿童和孕妇机体需要的营养素比较多，需要的钙含量也多，而黄瓜籽有很好的补钙作用；老年人由于身体机能退化，容易出现骨质疏松、骨质增生，轻者腰腿酸痛、腿抽筋，重者全身疼痛、活动不利。可以每天适量食用黄瓜籽，可以有效促进钙的吸收。
黄瓜籽粉含有丰富的钙、磷，能够提高骨密度，防治骨质疏松，骨折愈合期的患者可以适量食用黄瓜籽粉促进骨痂生长。黄瓜籽粉能抑制血小板功能，能活血抗炎，对手脚麻木、腿脚抽筋、风湿痹痛、关节炎、颈椎病等病症均有辅助调理效果。而且黄瓜籽粉居中的维生素e含量比较高，可以对抗自由基，防止氧化。
热水冲服
用汤匙匙取出适量的黄瓜籽粉放在杯中，用热水冲泡，搅拌均匀后可以饮用。
制作面饼
将适量的黄瓜籽粉、玉米粉以及纯牛奶放入碗中揉成面团，再擀成饼状，将平底锅烧热，倒入适量的食用油，把面饼煎至两面金黄即可食用。
煮粥
在锅内倒入适量的大米和清水，煮开后转成小火炖半个小时左右，再加入黄瓜籽粉搅拌均匀后可盛出食用。
不能过量食用，很容易造成钙摄入过多，而引起肾结石或者尿路结石等疾病，所以建议一天食用一次，每次一勺，大概3-10克，并且在食用黄瓜籽粉时大家一定要注意，绝对不能食用四环素，否则会对现危害人体健康的严重后果。黄瓜籽粉性凉，故脾胃虚弱、大便溏泄、体质偏寒的人都不宜服用。
04
山药复合谷物粉
1.治疗腹泻
秋冬季节容易消化不良和腹泻现象，可以用山药粉治疗腹泻，也易于吸收。
2.益气治感冒
山药补中益气的效果非常好，对于秋冬季节容易多汗、反复感冒的气虚患者来说，可以增加山药的摄入量，如将山药粉和大米、小米、大枣等一起熬粥食用，效果非常好。
3.利于减肥
山药粉中含有的热量非常少，营养价值又能满足人体需要，其富含丰富的粗纤维能够增加人的饱腹感，从而起到控制食欲的作用，山药粉脂肪含量也很低，对减肥人士很友好。
4.促进消化
山药中富含油多酚氧化酶和淀粉酶等物质，对肠胃吸收功能很有好处，临床上常常用山药来治疗脾胃虚弱、食少体倦等症状。
5.润肺养肺
山药含有丰富的粘液质，有很好的润滑、滋润等作用。山药色白，从五色的角度来说，也对肺有很好的效果，能起到润肺养肺的功效。
山药富含蛋白质、维他命、微量元素、淀粉酶等营养物质,同时山药复合粉中含有大量的黏液蛋白和皂苷，适合肺虚的患者服用，另外山药复合粉中含有的黏液蛋白能够有效地促进人体的胰岛素分泌，治疗糖尿病有良好的作用。
山药粉的吃法很简单，可以取出二十克放在碗中，再准备适量的温开水，水温最好在七十到八十度之间，把温开水倒入碗中，用筷子调成糊状，然后直接食用就可以。
1.一定不可将山药和猪肝在一起食用，虽然猪肝的营养价值也同样丰富，但是因为猪肝当中的电解质成分比较特殊，如果他遇上山药的话会是山药的营养成分和猪肝的营养成分凉凉底下，从而降低它们本身的营养价值。
2.患有乳腺结节的女性不宜使用，因为山药中的皂苷成分进入人体之后，会影响到女性朋友们正常的雌性激素的分泌。
3.过敏人群不宜食用，生活中也有很多人会对山药产生过敏情况，过敏情况大多数都是皮肤出现红疹或者是呼吸困难等病症，如果我们出现了这种情况，一定要及时停止和山药的接触，也要避免吃山药。
05
绿豆抹茶复合粉
1.提神醒脑
提神醒脑是抹茶的重要作用之一，因为抹茶中含有咖啡因和茶多酚，能直接作用于人的神经，使神经兴奋，使人的大脑保持清醒，使思维更加敏捷、清晰。
2.利尿消肿
起到利尿、消肿、防结石的作用，因为绿豆抹茶复合粉含有丰富的咖啡因和茶碱。进入人体后，可以抑制人体肾小管对钙的吸收，防止结石的形成。
3.促进新陈代谢
绿豆抹茶粉还能改善人体肾功能，加速体内水分代谢，防止排尿困难或水肿。