1.椒盐鸡翅这是1道非常经典的家常小吃，而且鸡翅的受众范围非常的广，大家基本上都很喜欢吃。椒盐鸡翅选用鸡翅中腌制而成，味道非常鲜美，操作方便，非常适合在食堂制作，椒盐鸡翅的辅料是花椒，料酒，食用盐，鸡精。2.水煮腰片这是川菜中非常传统的1道菜。水煮肉片的口味是麻辣味的，更符合现在年轻人的口味。尤其是在4川地区，几乎家家户户都会做水煮肉片，腰片的营养价值非常丰富，做好的水煮肉片汤色鲜艳红亮，麻辣味道鲜浓，非常下饭，非常适合作为食堂的饭菜，制作起来也不困难，因为腰片很容易就煮熟了。另外，水煮腰片还有很多相似的菜，比如说水煮肉片和水煮鱼片，方法也都是类似的，水煮腰片做起来更加的简单1些。3.土豆烧牛肉这也是我们中国非常常见的1道家常菜，主要的原料有土豆和牛肉。
2、荤菜食堂食谱
食堂在烧菜的全过程中确保食材的新鲜及其干净是十分关键的阶段，由于食物的干净新鲜关联着学员们的身心健康问题。并且有很多的学员需要在食堂就餐，以便吸引住大量学员的总体目标，饭堂迫不得已变着花式制做出不1样的菜式。荤腥是诸多学员都较为喜欢吃的1种菜式，而饭堂在制做荤腥的情况下，有什么大荤腥能够挑选周1:糖醋里脊、宫爆肉粒、红烧肉、炒大鱿鱼花、香菠肉、土豆炖肉、冬瓜烧排骨、青椒鸡块、白菜炖豆腐、5香萝卜丁、椒油洋白菜、炸鱿鱼、炸鱼排、炸肉串。
THE END