辅食牛肉泥适合月龄稍大的宝宝食用，因为这样的宝宝已经适应了各种辅食，肠胃的消化能力得到提升，牙齿也具有一定咀嚼功能。但宝宝吃的牛肉泥还是要做的越细腻越好，这十分考验家长的手艺。那么，婴儿辅食牛肉泥怎么做呢
一、牛肉芋头汤
材料：牛肉400g、芋头仔600g、姜片适量、青蒜适量
做法：
1、牛肉切厚块备用，热锅油后加入姜块，然后加入牛肉块翻炒至变色。
2、牛肉变色后可以加一匙黄酒或料酒，没有可以省略。
3、炒好的牛肉加入大约1500-2000ML开水，盖上锅盖中火焖煮大约20分钟，要注意家里的锅是否容易熬干了汤汁。
4、芋头洗净后放入另外的锅中煮大约5-10分钟后去皮，小芋头仔可以不用对半切开，大一点的就切开下。
5、将处理好的芋头仔加入牛肉汤中继续煮至汤白肉酥即可调味。
6、最后切些青蒜和芹菜叶放入汤里。鲜美香浓的牛肉芋头汤就可以温暖你的心。
二、芹菜牛肉粥
1、食材：芹菜10g、牛肉30g、蛋黄1颗、粥1碗。
2、做法：
(1)将芹菜洗净去根，以食物料理机或搅拌棒，搅碎备用。
(2)将牛肉煮熟后，以食物料理机或搅拌棒，搅碎备用。
(3)在粥中加入碎牛肉与碎芹菜，煮滚即可。
(4)最后，加入蛋黄，打散，煮至粥熟即完成。
三、牛肉芋头汤材
料：牛腩300克，芋头200克，油、盐、葱姜、胡椒粉、料酒、鸡精适量。做法：
1、牛腩洗净切块焯水，芋头去皮。
2、起锅加水放葱姜、料酒、牛腩小火炖一小时。
3、放芋头和牛腩再炖半小时。
4、放盐、鸡精、胡椒粉调味，撒少许葱花即可。
添加的品种由一种到多种，先试一种辅食，过3天至1星期后，如婴儿没有消化不良或过敏反应再添加第二种辅食品。添加的数量由少量到多量，待婴儿对一种食品耐受后逐渐加量，以免引起消化功能紊乱。
婴儿生长发育过程中出了需要喂奶意外还是需要补充一些维生素等辅食的，一般最常见的就是西兰花和胡萝卜的，纤维素丰富维生素含量都是挺高的，而且还有各种微量元素的。