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2024.06.15四川
英语·音频版
众所周知,中国是茶叶的发源地,茶文化源远流长。
喝茶早已成为人们生活中不可或缺的一部分,它不但解渴消暑,养生醒神,还是一种美好的精神享受。
在众多的“茶家族”成员中,有一种用有香味的鲜花和新茶制成的“花茶”千百年来特别受人们的青睐。那么,它用英语怎么表达呢
是花+茶,flowertea?
吉米老师告诉大家:其实并不是。
flowertea并不是错误的说法,但它不是“花茶”,而是“芽茶”。所谓“芽茶”就是用清新的新芽制成的茶叶。flower除了指花以外,还可以表示精华,最好的部分,而纤嫩的新芽正是茶叶的精华部分,不是普通的花茶。
而“花茶”的香味更浓郁,它的准确翻译是scentedtea。scented是散发浓香的,芳香的意思。
例句
最有名的芽茶产于福建省。
春天我喜欢喝茉莉花茶。
茶的种类及英语表达
1.绿茶
greentea
绿茶是中国历史上出现最早的茶类,属不发酵茶。它是采取茶树的新叶或芽,经杀青、整形、烘干等工艺制作而成的,保留了鲜叶的天然物质,干茶呈绿色、冲泡后的茶汤呈碧绿,叶底呈翠绿色而得名。
我们的客人都非常喜欢喝中国的绿荼。
常喝绿茶,改善健康。
2.红茶
blacktea
红茶的鼻祖在中国武夷山,明朝时期发明。红茶是全发酵茶,发酵作用使茶叶中的成分产生化学反应,以水冲泡,不仅香气迎人,还呈现出特有的深红茶色,因此被人称为“红茶”。
中国红茶在世界上很有名。
红茶可暖胃。
3.乌龙茶
oolongtea
乌龙茶属半发酵茶,是中国独具鲜明特色的茶叶品类,也叫青茶。
你喜欢红茶还是乌龙茶?
乌龙茶产于福建,台湾和广东。
4.白茶
whitetea
白茶是中国茶中珍品,历史悠久,属微发酵茶。白茶成品茶多为芽头,只经过晒或文火干燥后加工,具有外形芽毫完整,满披白毫,如银似雪,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的品质特点。
白茶有助于预防肥胖。
白茶产于福建省的政和,建阳和福鼎县。
5.黄茶
yellowtea
黄茶是中国特产,自古至今有之。黄茶属轻发酵茶类,加工工艺近似绿茶,只是在干燥过程的前或后,增加一道“闷黄”的工艺,促使其多酚叶绿素等物质部分氧化,冲泡后黄汤黄叶。
制作黄茶是非常耗时的。
黄茶是我国六大茶类之一,世界唯中国所独产。
6.oldcat
darktea
黑茶属于后发酵茶,是中国特有的茶类,生产历史悠久,产于中国云南、湖南、湖北、广西等地。黑茶是采用绿茶湿坯堆积渥堆,松材明火干燥法制作,使茶色泽变黑变褐,故名黑茶。
黑茶有利于贫血症的预防和食疗,另外还有降脂减肥、软化人体血管、预防心血管疾病等功效。
黑茶中的普洱茶(pu’ertea)历史悠久,是中国古老而极受欢迎的茶之一。
普洱茶是一种黑茶,只存在于中国的云南省。
黑茶是全发酵和手工制作的,有世界茶王之称。
国内外都有众多的爱茶人士,而茶也形成了其独有的茶文化,英文中自然也有很多与“茶”有关的表达,下面跟吉米老师一起来学习一下tea所构成的常见习语吧~~
1.ateahound
花花公子
字面意思是“一只茶犬”。hound本意是“猎犬”,此处是“追随者,卑劣的人”的意思,所以这个俚语的真正意思是指在社交场合喜欢追逐漂亮女子并对她们大献殷勤的家伙,也就是“花花公子,爱交际的男子”。
约翰现在成熟多了,我想他不再是爱交际的花花公子了。
结婚之后,他不再是个花花公子,反而成了妻管严。
2.teabreak
我们公司为什么不能有茶休呢?
3.hightea
下午茶,傍晚茶
盛行于普通大众,劳动阶层,之所以有high,是因为一般搭配高桌高凳。
四点了,该吃傍晚茶了。
而稍后在黄昏时则在家中享用茶餐。
4.lowtea
下午茶,晚餐前的茶点
也不是“低等或低级的茶”,相反是上流社会像贵族等精致讲究的交谊活动。因为是坐在起居室矮桌上享用的,所以叫做lowtea。是afternoontea的另一种说法。
今天下午我打算和朋友们一起享用一顿下午茶。
我们来到会客厅喝茶。
5.astorminateapot
字面意思是“小茶杯上的大风暴”,引申意思是“小题大做,大惊小怪”。
通俗翻译是“茶壶里的风暴”。
是十八世纪法国哲学家孟德斯鸠的一句名言。有一次他听说欧洲小国圣马力诺发生了一场骚乱,它认为算不得什么大事,对整个欧洲局势无关紧要,就用了astorminateacup来形容整个事件。
美式英语的说法是tempestinateapot。
那对夫妻经常吵架,没什么大惊小怪的。
整场争论只不过是小题大做。
6.givemethetea
不要理解成“给我一杯茶”,tea在这里跟gossip,secret,drama意思差不多,也就是“八卦,绯闻”的意思,所以,它的意思是:爆一些八卦猛料给我!给我一点八卦呗!
类似于我们经常说的“吃瓜”。
你听说过那个女演员的八卦吗?
拜托!别吊大家胃口了,快把你知道的八卦告诉我们!
这些短语和句子你都理解对了吗?最后留给同学们一个小作业: