当坐在餐桌前的时候，你是否想过，怎样的饮食才能让你更健康？
当呼吸着新鲜空气的时候，你是否想过，怎样才能使肺功能更强？
当数着自己脉博的时候，你是否想过，什么因素影响着心跳的快慢？
当挥击球拍的时候，你是否想过，身体的各个部分为什么会如此协调？
让我们带着这些问号书中探宝吧！
二、新课讲授
1、看图，简单了解食谱，听听小朋友们怎么说，自己想提什么问题？
2、活动1饺子里有什么？
①饺子的制作过程（调馅、和面、擀皮、包、蒸煮）。
②饺子的营养成分（脂肪、糖类、蛋白质、维生素、矿物质等）。
③不同馅的饺子有不同营养。
④吃过水果馅饺子吗？自己动手包水果馅饺子，尝尝味道。
⑤讨论：肉馅饺子的营养成分来自什么原料？（脂肪来自动物油、植物油，糖类来自面粉，蛋白质来自瘦肉、蛋类等，维生素、纤维素、矿物质等来自蔬菜）
3、资料
人的身体需要的营养成分：糖类、蛋白质、脂肪、纤维素、维生素、无机盐、水等。这些营养成分分别来自肉蛋奶、油脂、谷物、蔬菜、水果等。其中谷类食物为人体提供能量，奶、豆制品提供蛋白质、维生素、无机盐等，蔬菜水果类提供纤维素、维生素、无机盐、水等。油脂也能为人体提供能量，还能增加食物香味，刺激食欲，水可直接饮用。
4、食物金字塔的构成
塔基是人体需要营养成分量大的食物，越往塔尖需要量越小，但也不可或缺。
三、小结
四、作业
说说一日三餐都含人体需要的哪些营养成分？设计营养合理的食谱
一、引入新课
各自说说昨天都吃了什么。
1、五大类食物：谷物（粮食类）、蔬菜水果类、鱼蛋豆类、奶类、油脂类。
2、比照食物金字塔，看看自己昨天的饮食是否需要改善。
3、拓展1为自己设计一周营养合理的晚餐食谱。
4、活动3吃进去的食物变成了什么？
到达位置口腔胃小肠大肠直肠
食物变化嚼碎糊状营养被吸收水分被吸收粪便
5、拓展2养成饮食好习惯
①说说自己的饮食习惯。
②讨论各自饮食习惯的优劣。
③看图，说说哪种习惯好，哪种行为不好。
学了这一课，想想怎样改进自己的饮食习惯。食物的消化
教学用具：软尺、肺活量测量装置等。
一、引入新课人体健康除离不开健康饮食外，还需要呼吸健康。今天我们共同探讨呼吸与健康的关系。
1、举例说明“气量”。
2、空气对人体的重要作用：从出生起，人就开始呼吸了。人的生命一刻也离不开空气，一旦停止呼吸，人的生命就完结了。
3、活动1追踪空气进入人体的路线（鼻腔咽喉气管支气管肺）
①看图，说说空气进入人体后，依次到达哪些地方，了解这些地方的名称。（鼻腔，咽喉，气管，支气管，肺）
②空气能从口入吗？
③画出新鲜空气进入人体的路线。
4、活动2观察呼吸时的身体变化
①软尺测量深呼吸时的胸围（自测，互测），记下数据，计算出胸围差。
②多测几次，计算出平均值。
③制表备用。
5、活动3比比谁的气量大
①用瓶子、软管等测量气量，根据胸围差记录，研究胸围差与气量的关系。（注意管子卫生）
②用肺活量计测量肺活量。
③小知识：肺活量是指做尽可能大的吸气后，用力呼出的全部气体。肺活量的大小是肺功能强弱的一项指标，肺活量大，肺功能就强。
④制作肺活量统计表。
⑤增大肺活量的方法：加强体育锻练。
6、上网查看资料1
不同年龄的人肺活量也不一样，儿童肺活量约1.2升，成年人约2.6升。经常锻炼可增加到5升，比不经常锻炼的人能够吸入更多的新鲜空气，这能使身体更健康。
7、测量运动后的呼吸次数
①先测定平静状态下每分钟的呼吸次数（一呼一吸算作呼吸）。
②到操场跑三圈，回到教室。
③测半分钟内的呼吸次数，计算出1分钟的呼吸次数。
8、比较运动前后呼吸次数的变化。
9、解释运动中呼吸加快的原因：人体运动时，需要的氧气比较多，这些氧气靠吸进的空气提供，所以呼吸就加快了。供氧不足会出现头晕、恶心等症状，特别是剧烈运动会出现这种情况。所以锻炼身体要循序渐进，以求身体适应。
记下（或再测量）自己的肺活量，保存好，一年后再测，看看有没有变化。