节目音乐:IfeelitcomingbytheWeeknd
Crowd-pleasingChinesedishes
深受外国人喜爱的中国菜
揭晓No.1
番茄炒蛋!
Egg&tomatostirfry:番茄炒蛋
也可以说:
Stirfry:炒、翻炒
太家常了吧!
“家常菜”英语怎么说?
路边小饭店
Holeinthewallplaces:路边小饭店,像盖浇饭、兰州拉面店
Bigfancyrestaurantsdon'tevenoffertomatoandeggstirfry:高级一点的饭店都不卖番茄炒蛋
Whydoforeingersloveit外国人为什么喜欢番茄炒蛋
It'sabasicandsafedish:简单、安全的选择
Foreigner-friendlyflavors:外国人容易接受的口味
Tastyandhealthy:好吃又健康
It'snewsinceit'shardtofindinAmerica:很有新鲜感,因为美国没有
Don'toverthinkit.Orderthisdishandyou'llmakeyourforeignfriendsveryhappy:大家别多想,点份番茄炒蛋,外国朋友保准很开心
#2.Kungpaochicken:宫保鸡丁
Kungpaochicken:宫保鸡丁
*Kungpao是广东话发音,很多中国菜的英语菜名受早期广东移民影响,都取粤语发音。
TheAmericanversionissweet,notspicy:美国版比较甜,不辣
Chillipepper:辣椒
Nuts:坚果
Cashews:腰果
Notauthentic:不正宗
Butthisdishhasflavorsandtexturethatforeignerslove:但是这道菜集合了外国人喜欢的味道和口感
#3.Squirrelfish:松鼠鱼
松鼠鱼有两种叫法:
外国人为什么喜欢?
Ithasthesweet&sourflavorwhichforeignerslove:有外国人非常爱的酸甜口味
Deep-friedontheoutside,tenderinside:外面炸过脆脆的,里面肉很嫩
Notalotofbones:刺不多
小贴士:
北美朋友一般都不擅长吐骨头、剥皮。
所以点鱼虾的时候最好刺少、不带壳
#4.Big-platechicken:大盘鸡
大盘鸡也有两种叫法:
Generousportion,economical:分量很大,经济实惠
All-inonedish:一盘菜什么都有
Downtoearth:接地气、实在
好像都是大鱼大肉
'大鱼大肉'英语怎么说?
来点清淡的!
外国朋友也很喜欢中国凉拌菜,很多人叫“凉拌菜”Chinesesalad.
凉拌菜的不同说法:
Chinesecucumbersalad:凉拌黄瓜
外国人为什么喜欢
Refreshingbutflavorful:既清爽,又口味丰富
餐桌礼仪:夹菜压力大
Tablemanners/diningetiquette:餐桌礼仪
小贴士:很多外国人不习惯别人夹菜
Grabthefoodwithchopsticksandputitontheirplate:夹菜放到别人盘子里