英语六级翻译专项练习题

中国传统的待客之道要求饭菜丰富多样,让客人吃不完,中国宴席上典型的菜单包括开席的一套凉菜及其后的'热菜,例如肉类,鸡鸭,蔬菜等。大多数宴席上,全鱼被认为是必不可少的,除非已经上过各式海鲜。

如今,中国人喜欢把喜欢西方特色菜与传统中式菜肴融于一席,因此,牛排上桌也不少见,沙拉也已经流行起来,尽管传统上中国人一般不吃任何未经烹饪的菜肴,宴席上通常至少有一道汤,可以最先或最后上桌,甜点和水果通常标志宴席的结束。

TheChinesetraditionalwaysofentertainingguestsrequiretheamountanddiversityoffoods,whichissupposedtobemorethanenoughforguests’needs.Typically,themenuofChinesefeastsincludesasetofcolddishesinthebeginningwithhotdishesfollowingsuchaspork,chicken,duck,vegetablesandsoon.Inmostoffeasts,awholefishisoftenregardedasanindispensablepart,exceptdifferentkindsofseafoodhavebeenserved.

Contemporarily,ChinesearemorelikelytocombinefoodspeculiartothewesternwithtraditionalChinesedishes,andtherefore,steakscanoftenbespottedintheChinesefeastsandsaladsarebecomingpopulareventhoughtraditionalChinesetendtorefusetoenjoyanydishes,whicharenotcooked.Inthefeasts,adishofsoupisusuallyservedasthefirstorthelastdishofthefeast.Thefeastsoftenendupwithdessertsandfruits.

抗战胜利【背景介绍】70年前,经过艰苦卓绝的斗争,世界反法西斯战争取得了伟大胜利,这是正义的胜利,是全世界热爱和平事业人民的胜利。

【原文】今年是世界反法西斯战争胜利70周年,也是中国人民抗日战争胜利70周年。中国人民浴血奋战14年,最终取得了世界反法西斯战争的伟大胜利。为保护人类文明、捍卫世界和平做出巨大贡献。中国希望同广大同盟国共同回顾总结历史,展望开辟未来,坚定铭记历史、永不再战的.庄严承诺,构建以合作共赢为核心的新型国际关系,让世界更加和平,更加和谐,更加美好。

请将下面这段话翻译成英文:

宫保鸡丁(KungPaoChicken)由鸡丁、花生和红辣椒做成,是著名的传统川菜。这道菜以晚清时期的官员丁宝桢的名字命名。据说,丁宝桢很喜欢吃,尤其是“爆炒鸡丁”。丁宝桢在四川做巡抚(governor)时,他常常以爆炒鸡丁宴请宾客。为了迎合四川宾客的口味,丁宝桢改良了他最爱的`“爆炒鸡丁”,加入了红辣椒。结果,辣的鸡丁比以前更美味。丁宝桢后来被授予“太子少保(PalaceGuardian)”的官衔,也就是“宫保”。为了纪念丁宝桢,人们把他最爱的这道菜命名为“宫保鸡丁”。

参考译文:

词句点拨

1.著名的传统川菜:可译为afamoustraditionalSichuandish。其中dish思为“一道菜”。

2.喜欢吃:可译为befondoffood。befondo德为“爱好,喜爱”。

3.巡抚:译为governor。

4.宴请宾客:“宴请”可以用动词entertain或treat表达。“用…款待”可用entertainwith或treatwith表达;“宾客”即guests。

5.迎合四川宾客的口味:“迎合”可译为caterto,故“迎合某人的口味”即catertoone,staste。

6.被授予…官衔:可译为begrantedthetitle。

翻译原文:

AsChinahasachievednewheightsinitseconomyandrecentlyenteredaneraofmassconsumption,thepurchasingpowerofChinesepeopleisrisingalongwiththedevelopmentofmarketeconomy.Therefore,itisinevitablethatpeoplewhopursuemateriallifebuyluxuriesaslongastheycanafford.Accordingtoareport,thetotalconsumptionofluxuriesinChinaaccountedforaquarteroftheglobalmarketshareandrankedsecondintheworldafterJapan.However,inregardtoconsumptionconcept,alargenumberofChineseconsumersarestillinthestageof“conspicuousconsumption”,whichisunhealthy.Luxuriesshouldnotbethetoolsofshowingofforsignsassociatedwithpower,wealthandsocialties.

THE END
1.sautedicedchickenwithpeanuts是什么意思saute diced chicken with peanuts基本释义 宫保鸡丁;宫爆鸡丁 分词解释saute〈法〉炒的,嫩煎的v. 炒diced将…切成小方块,切成丁( dice的过去式和过去分词 )chicken鸡peanuts〈非正>微不足道的一小笔钱 猜你喜欢 we do chicken right烹鸡专家(肯德基的宣传语) bump of chicken天体観测 Baby Chicken Roast https://danci.gei6.com/85g74p17.html
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3.100道中国美食的英文翻译49.宫保鸡丁 Kung Pao Chicken 50.大闸蟹 Hairy Crab 51.醉蟹 Liquor-Soaked Crabs 52.臭鳜鱼 Smelly Mandarin Fish 53.水煮鱼 Sliced Fish in Hot Chili Oil 54.西红柿炒蛋 Scrambled Eggs with Tomato 55.鸡蛋羹 Steamed Egg Custard 56.麻婆豆腐 Mapo Tofu 57.开水白菜https://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MjM5NTA1Mjk3NA==&mid=2653994957&idx=1&sn=dc0247b8bf79a0c52408eca101daac29&chksm=bc5405be04173794ff8c7ec957d61bfd064437823bf0488df0b0a99162d4d61e14213f021a20&scene=27
4.各种食品的英文名称1、Aubergine(茄子);2、DwarfBean(刀豆);3、Chillies(辣椒);4、Spinach(菠菜);5、Beansprots(绿豆芽);6、Springonions(葱);7、Leeks(大葱);8、Garlic(大蒜);9、Ginger(生姜);10、Coriander(香菜);11.Greenbean(绿豆);12.RedBean(红豆);http://m.7tqp.com/news_15748.shtml
5.宫保鸡丁的英文宫保鸡丁翻译宫保鸡丁英语怎么说海词词典,最权威的学习词典,专业出版宫保鸡丁的英文,宫保鸡丁翻译,宫保鸡丁英语怎么说等详细讲解。海词词典:学习变容易,记忆很深刻。http://m.dict.cn/msearch.php?q=%E5%AE%AB%E4%BF%9D%E9%B8%A1%E4%B8%81
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8.宫保鸡丁翻译成英文,上下文中的例子,发音,语法,定义Glosbe如果设保资产的收益并非以金钱、应收款、可转让票据或银行账户贷记款受付权为形式,并且已经为已登记通知中对设保资产的描述所涵盖,有担保债权人就必须办理对修订通知的登记,以便在收益产生后的短时期内增补有关对收益的描述,目的是从初始登记之日起保全其在收益上担保权的第三方效力和优先权(见《示范法》第19条第http://zh.glosbe.com/zh/en/%E5%AE%AB%E4%BF%9D%E9%B8%A1%E4%B8%81
9.“宫保鸡丁”英文翻译“宫保鸡丁”英语怎么说写宫保鸡丁[ɡōnɡ bǎo jī dīnɡ,] 英语字典:宫(gong,)保(bao,)鸡(ji,)丁(ding,zheng,) “ 宫保鸡丁 ”的英语翻译 词典解释 ɡōnɡ bǎo jī dīnɡ 1. the diced chicken with peanuts “ 宫保鸡丁 ”的其它翻译 词典解释 (1)[中文词典] https://tran.httpcn.com/Html/ChinesetoEnglish/80/XVRNUYRNKOXVMERNUYRNRN.html
10.中餐菜单菜名英文翻译指南中餐菜单名字大全英文Doufu Jelly 可以翻译为“豆腐脑”或者“豆腐花”,这样的翻译更符合当地的饮食习惯和命名习惯。 对于一些具有地方特色的菜品,如宫保鸡丁、麻婆豆腐等,其英文翻译则需要考虑到菜品的来源地和口感特点。“宫保鸡丁”可以翻译为 “Kung Pao Chicken”,这样的翻译既保留了菜品的原名,又符合英文的表达习惯。 https://www.coffee.cn/xican/post/360999.html
11.中西式菜品中英文翻译家禽类餐饮酒店英语中西式菜品中英文翻译家禽类烤鸡Roastedchicken炒鸡肉FriedChicken炸鸡排Friedchickencutlet炸鸡翅Deepfriedchickenwings宫保鸡丁KungPaoChicken西芹炒鸡柳Friedchickenwithcelery爆炒鸡软骨Stir-friedchttps://papers.9first.com/document_detail-46726.html
12.西餐菜单怎么翻译成英文板栗烧鸡菜牌翻译成英文Sauteed Diced Chicken in Spicy Sauce 宫保鸡丁 Turkey Stuffing 火鸡烧酿 Grilled Chicken Breast 扒鸡胸 Sweet&sour Chicken 咕噜鸡球 Marinated Chicken Wing 卤水鸡翅 Chicken Curry 咖哩鸡 Stewed Chicken with Apricot 黄梅鸡 Chicken in Salt Crust with Herbs 盐局鸡 https://blog.csdn.net/nataku/article/details/1774850
13.中国传统菜的英文翻译集锦6.酸甜明炉烧鸭(半)Roast Duck (Half) 7.柠檬鸡球Lemon Chicken 8.西芹腰果鸡球Vegetable Cashew Chicken 9.咖喱鸡Curry Chicken 10.豉汁炒鸡球Chicken w/ Black Bean Sauce 11.四川炒鸡球Szechuan Chicken 12.菜远鸡球Chicken w/ Tender Green 13.宫保鸡丁Kung Pao Chicken https://www.oh100.com/fanyi/1505289.html?1512117626
14.中国菜名英文翻译1在中餐菜名翻译成英文的过程中,可以采用多种不同的方法,而且每一道菜都可以从不同的角度入手进行翻译。例如,川菜中的'宫保鸡丁'这道菜就有以下几种译法:1.sauteed chicken cubes with peanuts2.Gongbao chicken cubes3.diced chicken with chilli and peanuts由此可见,中餐菜名的英译方法是灵活多变的。至于我们https://m.360docs.net/doc/61ee1028915f804d2b16c128.html