每天吃什么是全人类的世纪性难题之一,早餐更是每天最重要的一顿。
各个国家的早餐style都不一样,今天C老师就为大家介绍一下在英美常吃的早餐有哪些。
胖友们可以先Mark,下次出国点餐就可以避免雷区啦。
简易早餐
milkandcereal牛奶麦片
这个是耗时最少,最简单的早餐了,但通常肯定是吃不饱的,也不够营养,所以还会搭配鸡蛋,面包等其他食物。
美式早餐
美式早餐通常含下面几类食物,每一类里面的选择都不同,所以搭配起来就会非常丰富。
首先是不同类型鸡蛋的各种说法。
水煮蛋boiledegg
荷包蛋/水波蛋poachedegg
通常poachedegg都不会做到全熟。
煎蛋friedegg
一面煎:sunnysideup,两面煎半熟:overeasy,两面煎全熟:overhard/well-done。
炒蛋scrambledegg
煎蛋饼/煎蛋卷omelet
omelet在做的时候通常会在里面加一些蔬菜丁和芝士,但有时候在餐厅里会有豪华版加入各种蔬菜,肉类,芝士。
C老师试过在美国就点了一份豪华配置的omelet,端上来感觉就像个大馅饼,吃完扛饿一整天。
其次就是面包煎饼类啦!
吐司toast
就是烤过的切片面包。
面包bread
羊角面包croissant
松饼muffin
百吉饼beagle
搭配奶油奶酪creamcheese满分。
煎饼pancake
美式煎饼和中式差别就很大了,通常搭配糖浆syrup,果酱jam,或者按自己口味选择其他的,比如巧克力酱等等。
华夫饼waffles
甜甜圈doughnut
环状的叫ringdoughnut,另一种没有洞里面有料的叫filleddoughnut。
美式早餐通常也不会少了肉类。
培根bacon
大部分美国人都对培根有比较深的执念,曾经在明尼苏达州尝过一口培根味汽水,可能比老干妈雪糕味道还令人难忘。
火腿ham
香肠sausage
最后再配上一杯美味的饮品。
咖啡coffee
茶tea
果汁juice
英式早餐
平时吃的话,大多是还是在上面的食物中选择搭配。
但其独特的完整的英式早餐(fullEnglishbreakfast)有比较固定的食物搭配,分量也能撑到你走不动。
传统英式早餐包括:
培根,鸡蛋,吐司,香肠,黑布丁blackpudding(血肠,英国特色食品)。
烤西红柿grilledtomato
煎蘑菇friedmushroom
烘豆bakedbeans
薯饼hashbrowns
刨也话题:蔡澜先生说吃是件简单而风雅的事,一日三餐也该认真对待。那么,每天唤醒你胃的食物是什么呢?