朋友们是不是都有这样的感觉:由于财力的限制、工作or课业压力的毒打,以及懒癌发作...导致有时做出的饭菜让人瞠目结舌,仿佛人类初次掌握火种和厨具时的珍贵记录
那些在小红书上广受好评的3-5分钟快手菜美食食谱~
简单方便,美味下饭,无论是一日三餐,还是聚会开趴,永远都不会出错!
留学生&工作族的救星!彻底打败《做饭糊弄学》!
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小红书零难度菜谱
没有什么是嗦粉解决不了的
酸汤肥牛米粉超级开胃
份量:1~2人
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酸汤肥牛米粉
做法:
酸爽开胃!闻着闻着就开始流口水~
把底料炒香
加入热水煮沸
放进你喜欢的配菜,可以是豆芽菜、蘑菇类、青菜白菜
放入鲜米粉(1分钟就好了)
最后再放入肥牛即可
迎秋就应该吃一碗酸爽的金汤肥牛米粉!
配料:
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生鲜好货网红爆款
你想要的这里都有
终于实现包浆豆腐自由了
云南人百年秘制吃法
包浆豆腐
解冻后,空气炸锅360F炸10分钟,出炉外壳超脆!一口下去有豆腐在嘴里爆浆的感觉!
云南姐妹推荐的蘸料配方:
干料:单山蘸水或六婆辣椒面
湿料:鱼腥草(折耳根)切碎、香菜、葱、腐乳一块、生抽、蚝油、辣椒面、蒜蓉
软软的豆腐吸收了蘸料的汤汁,一口下去直接香迷糊了!
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不开火也能吃大餐
电饭煲超嫩海南鸡饭
海南鸡饭
海南鸡饭罐头去骨鸡腿肉,一个电饭煲就能搞定
2杯米和1/3海南鸡饭罐头酱混匀,水比平时煮饭的量可以少一点
俩去骨大腿皮朝下放在饭上
正常煮米饭就行,中途把鸡肉取出!
大鸡腿20分钟,小腿12-15分钟就可
同时搭配李锦记的海南鸡饭甜酱油~
相信小编,真的好吃到飞起!
不需要熬2小时汤
马上就能吃到翘脚牛肉
跷脚牛肉
可以说是海外党的福音了,家乡美食瞬间Get!
【腌制】:2勺生粉,2勺料酒,撒点白胡椒粉和花椒粉抓匀腌制半小时到一小时
【配菜】:放圆白菜真的非常好吃,另外还放了一些豆芽和干豆腐丝。
【跷脚牛肉调料包】:里面有油包/粉包/辣椒粉,油包和粉包煮沸的时候;能闻到浓浓汤底味道!
如果大家喜欢,还可以下一份日旺的毛肚~美味加倍!
脆弹鱼片鲍鱼3分钟做法
连吃5天都不腻
葱油鱼片/鲍鱼
如果没吃过脆皖鱼片的求求你们都去试一试!
鱼片解冻以后,蒸10分钟左右,一勺葱油、半勺蒸鱼豉油拌一拌就能吃巨巨巨方便!
鲍鱼切片水里焯一下再过凉水,同样也是一勺葱油酱一勺蒸鱼豉油拌匀浇上去就能吃了!
肉质紧实弹牙,吃过一次以后就住!!
小红书空气炸锅/烤箱系列
在家实现烤淀粉肠自由
给朋友复制爆款路边摊小吃
烤淀粉肠
北美也可实现路边摊烤淀粉肠自由了
看到Weee上突然上新了各种香肠,果断买回家回一下小时候的味道~
虽然油炸会更香,但是还是走了保守路线空气炸锅!!味道出来也一样非常OK
调料也很简单,一袋翠宏走遍天下~
赶快做给朋友们吃!
在家做空气炸锅鸡脆骨
分分钟还原小吃摊美味
空气炸锅鸡脆骨
weee这个鸡脆骨量超大,足够分两次做了!
腌制配料:在图中~腌制30分钟以上
空气炸锅先铺上一层干辣椒,再把鸡脆骨放到干辣椒上面,喷一点油,空气炸锅350华氏度20分钟
中途翻个面,放几个蒜粒,再空白炸锅350华氏度5分钟
非常下酒的一道菜~适合周末和同学&朋友们小聚,超级好吃!
小红书超快烘焙面点
便宜!美味!制作快
肉松小贝太爱了
肉松小贝
耗时不到2分钟!免烤箱!不用烘培!!组装一下就可以!!
肉松和香松混合均匀
小蛋糕对半切开,抹上沙拉酱,盖起来
蛋糕表面再抹上一层沙拉酱
扔进肉松混合物!裹匀!就好啦!
多做一些带给小姐妹们吃~
没有什么是甜品解决不了的
爆浆蛋挞超级解压
巧克力脏脏蛋挞
巧克力脏脏蛋挞真的很有卖相!而且超好吃~
全蛋1个/蛋黄2个/淡奶油100ml/牛奶50ml/炼乳10g/白砂糖25g
以上材料搅匀后过筛3次,制作出蛋液
将巧克力放到蛋挞皮里然后注入蛋挞液
390华氏度烤制20分钟
这样就能做出奶香十足,口感细腻的蛋挞了,趁热吃特别酥~
童趣面点!香蕉味吃法超惊艳
从此开始爱上早餐
可爱面点
直接蒸8分钟就可以吃~
北记的五谷丰登包,打开包装被可爱到了!尤其是土豆和蘑菇,这做的也太形象啦~
北记山竹包,香草风味的慕斯内馅,清新香柔,清甜不腻。
北记慕斯香蕉包,黄色外皮可以剥开,清香的内馅,柔软的口感,太有趣了~