大家好,欢迎来到余甘果蜜的厨房,快乐下厨,幸福你我他,记得好好吃饭哟。
第一天:肉松鸡蛋饭团+虫草花鸡汤+水煮蔬菜;营养点:鸡肉、鸡蛋含优质蛋白质,孩子深夜写作业也很辛苦,早上来一份营养鸡汤也不错,或牛奶、豆浆皆可。
做法:睡前预约紫糯米饭和虫草花乌鸡汤,早上只需要制作饭团和水煮蔬菜即可。
饭团卷入的食材随间,可以是肉松、鸡蛋、火腿肠、鸡胸肉、虾仁等。
第二天:鸡胸肉三明治+苹果+牛奶;营养点:鸡胸肉、牛奶营养丰富,水果可以补充维生素、膳食纤维等。
做法:苹果可以煮一煮,或放在开水热一下,也可以上锅蒸一蒸,三明治可以用三明治料理机制作,或煎好鸡胸肉后夹于面包中,中间切开即可,也可以购买。
第三天:小黄米青菜粥+蒸蛋羹+蒸紫菜鲜肉汤圆;营养点:鸡蛋富含优质蛋白质,早餐换着做,简单快捷也营养。
做法:蒸锅中将荠菜鲜肉汤圆与鸡蛋羹同蒸,鸡蛋两只,搅撒后加入凉开水搅拌均匀,过筛,水量一般是1比1.5左右,可以加入虾米、虾皮、虾仁同蒸;小米与大米同煮,大米提前泡一夜,煮15分钟后加入青菜即可。
第四天:金针肥牛土豆粉——有金针菇、肥牛卷、番茄、生菜,蔬菜、肉类皆有,营养丰富,汤汁鲜美,暖胃暖身,孩子点名要吃的早餐,做法也简单;
做法:将肥牛焯水后捞出,番茄炒一炒加入清水烧开,加入金针菇煮一二分钟,加入肥牛、土豆粉同煮,调味后加入生菜即可出锅;
第五天:胡萝卜鸡肉饼+红薯全麦发面饼+牛奶+蒸鸡蛋+芋头——全麦面饼可切开夹入肉饼,孩子很爱吃,再热一杯牛奶、蒸一个鸡蛋,有粗粮有肉有蔬菜,简单也营养。
做法:胡萝卜鸡肉饼是用胡萝卜与鸡肉搅拌成泥,加入调料,做成小饼煎熟即可,可以夹于发面饼或是馒头、面包片皆可;另外鸡蛋与芋头同蒸,热一份牛奶即可上桌。
第六天:煎蛋鸡排汤面+赤小豆汤——快手早餐中,汤面也经常做,可以搭配鸡蛋、牛肉、虾仁、瘦肉等,荤素搭配,有主食有蔬菜也不错。
做法:睡前预约好的赤小豆汤,鸡蛋与鸡胸肉用电饼铛煎制,同时烧开水,煮制面条、生菜,调好汤底,即可出锅上桌。
第七天:面包+牛奶+水煮西兰花+水煮大虾——煎蛋夹面包,西兰花含有丰富的维生素,水煮后可以用沙拉酱或是酱油调味,我家孩子盐水煮一煮她也爱吃。
以上是我家学生早餐,味美营养,有面条、有面包、烙饼、米粥、小吃等,七天不重样,做法也简单,睡前可预热好一些汤品、豆类,早上只需要15分钟即可上桌。