减肥免挨饿！小红书懒人减脂餐食谱合辑，一周低卡菜单跟着瘦–新潮社

食材：鸡胸肉、甜椒、山药、芦笋、小番茄

步骤1：以盐、蚝油、辣椒粉腌渍鸡胸肉步骤2：烤箱预热190度，同时将山药用水煮2-3分钟步骤3：所有食材切块冲洗后沥干水分，加入橄拦油、盐和胡椒拌匀调味步骤4：将鸡胸肉先放入烤箱烤10分钟后，再将其余食材放入烤15分钟即可

食材：鸡腿一支、南瓜、花椰菜、蘑菇

步骤1：先以义式香料及蚝油腌渍鸡腿步骤2：其余食材切块冲洗后沥干水分，加入橄拦油、盐和胡椒拌匀调味步骤3：烤箱预热190度，放入鸡腿及南瓜先烤20分钟步骤4：最后放入其余食材烤15分钟即可

夏天天气炎热，让许多人胃口大减，这时不妨考虑带上这两款清爽又健康的沙拉，只要前一天在家里做好冰在冰箱冷藏，隔天带出门超方便！也可以根据个人喜好添加喜欢的蔬菜，做法一样也很简单～

食材：地瓜、秋葵、蟹肉棒、生菜、柚子醋

步骤1：地瓜蒸熟步骤2：底下铺上生菜淋上柚子醋步骤3：秋葵和蟹肉棒一起炒熟，用盐和胡椒调味

食材：虾子、花椰菜、小番茄、鸡蛋、生菜

步骤1：虾子和花椰菜烫熟步骤2：鸡蛋和小番茄切半步骤3：底下铺生菜撒上油醋即可

小红书和抖音上常常看到内地又香又辣的美食，减脂期间一样可以放心吃！这款麻辣拌面使用健康又低卡的荞麦面，搭配蔬菜、肉片和虾子，不管当成午餐或晚餐吃起来都超过瘾！

食材：香菇、金针菇、花椰菜、玉米、虾子、肉片、荞麦面

酱料：葱花、蒜末、辣椒、白芝麻淋上热油，再加入生抽2小匙、白醋2小匙、蚝油1小匙、白糖1小匙、盐适量、芝麻酱适量拌匀

步骤1：川烫切好的香菇、金针菇、花椰菜、玉米、虾子和肉片步骤2：荞麦面烫熟放凉步骤3：将酱料和其他食材及荞麦面放入碗中拌匀即可

看韩剧时经常看到剧中主角利用几样简单的食材再加上米饭和辣酱，搅拌均匀后吃得津津有味，令人好想来一口～现在有了这个食谱，你也可以在家自己做韩式拌饭，就算半夜追剧肚子饿也不怕吃了会变胖，因为这道食谱将热量高的白米饭换成板豆腐，吃完一样很有饱足感，也更健康了！

食材：板豆腐一块、鸡蛋、虾、牛肉、菠菜、豆芽、海苔、韩式泡菜

步骤1：板豆腐压碎后打入鸡蛋拌匀，放入锅中炒出水分步骤2：川烫虾子、牛肉、菠菜和豆芽放凉备用步骤3：煎一颗荷包蛋步骤4：将所有食材放入碗中，加入泡菜、韩式辣椒酱和海苔拌匀即可

又酸又辣的泰式料理是许多人的最爱，没想到泰式柠檬虾滑竟然那么简单！灵魂酱汁的秘方大公开～只要按照比例条配，不用出门也能享受餐厅级的美味！

食材：虾子、柠檬、番茄

酱料：辣椒两条、蒜末两匙、生抽两匙、蚝油一匙、香油一匙、醋一匙、柠檬汁半颗、白芝麻一匙、香菜适量、柠檬三片

做法:

步骤1：剥好的虾仁用刀背剁碎加入一颗鸡蛋，一匙料酒、白胡椒适量、淀粉一匙，搅拌均匀步骤2：番茄切块放入锅中炒软加水煮开步骤3：用手或汤匙将虾滑弄成球状，放入番茄汤中煮熟捞起步骤4：煮好的虾滑放入调好的酱料中，再加两匙番茄汤、柠檬汁、柠檬片和香菜即可

许多人中午不想吃过于油腻的食物，这时就可以自己来做这道简单的义大利面料理，光是摆盘看起来就相当清爽，炒过的番茄释放出茄红素，搭配富有膳食纤维的酪梨，是减脂最佳好伙伴！

食材:通心面、希腊酸奶、黄瓜、蒜片、虾子、午餐肉、小番茄、酪梨、柠檬汁、酸黄瓜

步骤1：酸黄瓜切碎，蒜头切末，加入酸奶、柠檬汁和适量黑胡椒拌匀放入冰箱冷藏备用步骤2：通心面煮熟后捞起加入橄榄油拌匀步骤3：将虾子、切块午餐肉和小番切炒熟步骤4：将小黄瓜和酪梨切块步骤5：碗中放入所有食材淋上酱料即可完成

爱吃蒸蛋的人有福啦！这道菜有满满的蛋白质，做法也是超简单，只要家里有电锅就能轻松完成，赶快试试看吧～

食材:豆腐、虾子、鸡蛋、花椰菜、水、生抽

步骤1：碗中放入豆腐、虾子、花椰菜步骤2：两颗鸡蛋加入四汤匙的水打散加入碗中步骤3：上锅蒸15分钟后淋上一点生抽即可完成

偶尔想喝汤时，不妨试试这道“菌菇酸汤”，既营养丰富又有饱足感，夏天喝也清爽开胃！

食材:番茄、鸡蛋、豆腐、两三种菇类、葱花、姜

步骤1：番茄切丁，菇类洗净备用步骤2：锅中放入番茄炒软，加入葱姜一起炒香步骤3：加入菇和豆腐，煮熟后撒上葱花及生抽、少许盐和胡椒调味步骤4：最后淋上蛋液即可出锅

延伸阅读：８款减脂“气炸锅料理食谱”推荐！爆浆鸡肉丸子、柠檬鸡胸肉零失败，不吃水煮餐也能瘦延伸阅读：减脂鸡胸肉食谱推荐！香蒜蜂蜜煎鸡胸肉、鸡胸肉芒果波奇饭零难度，减脂餐一周不重样延伸阅读：超商低卡早餐、便当推荐！7-11“低卡轻食系列”每款不到400大卡