食物中常备这一样,娃想缺钙都难!

咱们之前写过,娃想要补钙,通常有两个途径,一个是膳食钙,一个是专门的补钙制剂。医学上主张补钙最好的途径是食补,而不是靠各种钙剂。

所以说补充钙源最简单的方式就是在饮食上下功夫了。

咱们当然都知道牛奶补钙是最直接的方式,可是要孩子喝够奶,有的时候并不那么容易。

六个月前,只要是科学喂养的、奶量充足的宝宝,都不可能会缺钙。(但要按时按量补充维生素D)

6-12个月:

所以这个时期需要从其他食物中获得一定量的钙,辅食可以多选择一些高铁、高钙的食材。

每天保证大约600毫升的母乳或配方奶,加上合理饮食,就足够保证这个年龄段儿童所需的钙质啦。

1岁以后

这个年龄段的孩子已经可以喝全脂牛奶了,不论是母乳/配方奶/牛奶,每日饮奶量达到300-500ml,再加上其他食物提供的钙,就可满足每日钙需要。

正常的一袋奶的容量是250ml,认真回想一下,除了1岁前以奶为主的娃之外,1岁或两岁之后的娃,每天都喝够等量的奶并不容易。

而且对于胃容量比较小的娃来讲,一口气喝完一罐奶,可能就没有肚子吃饭了。已经上幼儿园的大宝宝,一整天都在幼儿园,也很难保证给孩子足够的喝奶量。

这一切的前提,还有一个娃爱不爱喝的问题。

CC一岁之后,我就开始引入牛奶了,可是她并不买账,从此我就在奶酪这个大坑里出不来了。

对于不爱喝奶,或者喝奶量不够的小朋友来讲,最高效的补钙方式就是——奶酪,含钙量比牛奶高很多,而且更容易被人体吸收。

奶酪中含有非常丰富的蛋白质、维生素B、钙等多种营养成分,含钙量是奶制品中最高的。

奶酪中的乳糖一部分会随着乳清流走,一部分在发酵的过程中被微生物分解,完美解决宝宝乳糖不耐受的问题!

多大的宝宝开始引入奶酪呢?

因为保鲜的需要,几乎所有奶酪都是含钠的。很多妈妈都知道一岁以下的宝宝辅食不能加盐,因为宝宝能从食物中摄取到足够的钠。

但“加盐”和吃含有钠的食物,是两回事,很多食物本身也是含钠的。

澳洲居民膳食指南,7-12个月的婴儿可以每周吃3-4次奶酪,每次5克左右。美国儿科学会示例的食谱中,从8月开始就有推荐奶酪了。

但是保守建议,C妈还是推荐1岁之后再正规引进,1岁之前,可以当作手指食物偶尔给上一小片儿。

我入坑的这几年里,它还没上市,但我试过很多之后,第一眼看到它就知道,的确是专门为宝宝设计的。

因为各方面的数据来看,都很亮眼。

以后会不会出来更好的奶酪我不确定,反正目前,它是我家回购率最高的。

在此之前CC吃的是百嘉的奶酪条,但是跟百嘉相比,“酪鲜生”的含钙量更高、含钠量更低,而且,没有糖,于是我这个墙头草就果断倒戈了。

如果我头条里推荐的几款你都没试过,可以看哪个顺眼试试哪个,即便同样是瑞士大孔,或者同样是奶酪条,不同品牌的口感也是不一样的,谁知道娃好哪口?

我个人是很喜欢“酪鲜生”奶酪条的设计,单独包装,可以直接给娃当手指食物,随吃随取也方便。

单独包装,一包4根。

20g一根直接撕开就可以食用。

CC最喜欢的就是直接吃了,小月龄的娃可以切片捏着吃,反正也不推荐他们吃太多。

不过其实奶酪有超多的烘培方法,都可以做起来。

加热后的拉丝效果也很棒哦!各种辅食做起来!

奶酪烤香蕉:

奶酪炒鸡蛋:

虾仁芝士焗饭:

芝士面包:

芝士土豆泥

入坑这么久?我为啥相中这款“酪鲜生”芝士棒呢?

奶酪的好坏,主要就是看“钙钠比、蛋白质含量、是否有添加剂”这三个方面。

妙可蓝多的“酪鲜生”芝士棒营养成分表

妙可蓝多的“酪鲜生”芝士棒的钙含量为695mg,营养参考价值成分占87%,钠含量434mg占22%比重,蛋白质含量23.8g,比重占40%,无任何添加剂,钙钠比很高,蛋白质含量也很高。

我们平时喝一杯牛奶,可以摄取100-120毫克钙,但一小根“酪鲜生”芝士棒就含有139毫克的钙。

也就是说吃一根芝士棒获取的钙,比喝一杯牛奶还要多。

除了钙含量高,“酪鲜生”芝士棒还富含优质蛋白,芝士棒的蛋白质含量是牛奶的十倍。

妙可蓝多芝士棒每100g中的蛋白质含量为23.8g,而一般牛奶每100g中的蛋白质仅有3g,将近10倍的差距。

而且,奶酪中的乳糖一部分会随着乳清流走,一部分在发酵的过程中被微生物分解,奶酪不会产生不耐受的问题,是非常合适的补钙补充蛋白质的食品。

此外,有科学研究表明:吃奶酪有助于牙齿坚固,帮助软化的牙釉质表面重新硬化、防止龋齿,专家就建议吃水果、甜点之后吃奶酪来中和酸。

二、大品牌出品,无任何添加剂

奶酪,是牛奶浓缩后的精华,所以首先得“奶”好。

“酪鲜生”所选用的是优质纯正的奶源,原生高钙、富含高蛋白。

妙可蓝多Milkground是国内上市公司广泽股份旗下的品牌,目前国内拥有奶酪生产工厂最多的企业,研发生产团队拥有二十余年中国奶酪市场成功经验,大品牌出品有保证。

添加剂有没有,并不是说说就可以了,直接上图,一目了然,没有你看不懂的成分。

配料表里只有生牛乳、食用盐、菌种和乳凝块酶,没有任何添加剂,简单纯粹的成分,安全又健康,很适合给小孩吃。

奶制品因为营养丰富,所以特别容易滋生细菌,在加工过程中,也容易被污染。

所以对于奶制品的检测必须非常严格。让妈妈们买的放心,检测报告一并公示:

妙可蓝多芝士棒有非常全面的检测报告,包括:重金属、三聚精胺、防腐剂、毒素、微生物等检测。

(但因为里面含有蛋白质,如果不确定宝宝平时蛋白质是否过敏,可以先吃一点点试一下哦~)

三、咬劲儿Q弹,奶香味儿十足

△有弹劲儿

△有韧劲儿

不像添加了防腐剂的奶酪,质地像奶油一样,好吃,但是没营养。

因为钠含量并不高,所以妙可蓝多芝士棒吃起来不会觉得咸,有一丝丝微微的咸味,恰到好处吃起来不腻。

CC每次吃了都会“咂吧砸吧”嘴,回味奶香!对于4岁以上的娃,随手当小零食吃上两根,钙就妥妥的补上了,比追在屁股后头催喝牛奶省事太多了!

四、美食神助攻,百变又全能的“酪鲜生”

1.独立包装,随时都能吃

但芝士棒就不用担心这种问题,独立包装,一包里面有4根,随吃随取剩下的照样不开封保存。

每根奶酪只有20g,一次的量,还可以吃多少撕多少,吃不完也不影响,剩下的2-6℃冷藏保存即可。

撕开就可以嚼着吃,健康补钙又美味。

小巧的包装设计的很是巧妙,由此撕开,一目了然。

“撕开”这个动作小朋友也能完成,别抢着干啦!让娃也来点成就感吧!

2.佐餐搭配烹饪花样超多

食谱A:芝士面包

超级简单!

Step1:把一根“酪鲜生”芝士棒切碎,放在面包片上;

Step2:烤箱加热到融化。

脆脆的面包,热乎乎、拉丝的奶酪。

再准备一点蔬菜沙拉,享受周末清晨的惬意时光。

食谱B:快手芝心面包大变身

Step1:取海盐面包一个切开,馒头也可以哒;

Step2:取酪鲜生芝士棒一根,撕开;(随你怎么撕啦)

Step3:均匀塞入面包或者馒头;

Step4:可以放入空气炸锅,160度,3分钟后取出,或者用平底锅直接开火烘烤,或者在土司机上烘烤3分钟左右。

食谱C:番茄芝士意面

Step1:意面放入锅中,煮熟后捞出;

Step2:将配料蘑菇、牛肉、荷兰豆、西红柿、洋葱等炒出香味后;

Step3:放入西红柿、番茄酱和水,翻炒至番茄软烂有浓郁茄汁即可;

Step4:放入意面,翻炒均匀;

Step5:出锅前切一根“酪鲜生”进去,盖盖子闷一会,芝士融化可以拉丝哦。

偶尔做西餐换换口味,可以让小朋友更有食欲哦。

Step1:芝士棒拍上面粉后浸入鸡蛋液;

Step2:将均匀裹上蛋液的芝士棒再裹上面包粉;

Step3:入油锅炸至表面金黄。

香脆的芝士棒,小心烫嘴哟!

还可以做妈妈们呼声最高的芝士土豆泥。

食谱E:芝士土豆泥

Step1:将土豆切块蒸熟后,放入保鲜袋,擀成土豆泥;

Step2:用黄油翻炒培根和胡萝卜到断生;

Step3:培根胡萝卜放入土豆泥中,搅拌均匀,撒上芝士,放入烤箱。

叮~完成。

这款奶香浓郁的芝士棒全家都可以食用!建议每天食用量如下:

官方建议比较保守:适合4岁以上及成人食用。这还是考虑到钠含量。

但其实任何奶酪都要考虑钠含量,通过各种对比,这已经是市面上可以挑出来的高钙低钠的“绩优股”,而且这款奶酪除了盐和牛奶没有任何其它多余成分,所以我觉得1岁以上宝宝就可以吃了,毕竟1岁以上宝宝就会对钙有很大的需求量了。

但是要注意摄入量,从科学的角度来说,1-2岁的宝宝建议每天半根或者一根。

CC1岁之后为了解决这个困扰,我是直接把奶酪当作盐来用的,做辅食时直接用奶酪代替盐,因为每100g奶酪的钠含量包装很清楚,所以这个方法比去计算盐更清晰;又或者或者今天手指食物吃了半根奶酪,当天的辅食就不再加盐,尽量控制好全天纳的整体摄入量。

3岁以后每天给孩子吃1-2根芝士棒,一天的钙质和蛋白质都够了,还不占肚子影响其他食物的摄入,轻轻松松补钙!

最后说一说大家都很关心的价格,咱们此次开团一份3包,每包4根,一共12根,原价88元,C妈谈来的价格是74.9元,我个人对这个价格是很满意的。

算下来合每包包(4根)24.9元,我倒戈前的百嘉网购价格是35块4根,超市货架上远没这个指标优秀的奶酪条通常也在30-45元之间。就连配料表中水拍第一位的那些“伪奶酪”都比它贵。

所以这个奶酪,我真的很满意,希望你也会喜欢。

团购详情:

团购产品:妙可蓝多的“酪鲜生”芝士棒

团购价格:74.9元(3包12根)(原价88元)

团购周期:12月26日上午7:30开始,团完即止。

快递细节:除新疆,西藏,云南,海南,广西,港澳台不发货,其他地区全国包邮,圆通,百世快递随机发货。

退换货政策:因为是食品,不管是否拆封,非质量问题,不接受退换货。质量问题由我们承担邮费,给大家退换。

THE END
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