弱肉强食，是大自然生存法则中亘古不变的真理。人类，经过数万年的进化，终于站到了食物链顶端。
人类的食用对象囊括众多，天上飞的，地上跑的，水里游的，土里种的，都是人们餐桌的常备菜。
而有一种人，他们是坚定的素食主义者，坚信从青菜以及豆制品，菌类里就可以获得足够的营养，所以经常吃素。
最近，小菲刷到一个美食博主晨宝，她每天坚持吃素食，还把食谱发到了网上，引起了网友热议，顿顿不重样，非常有食欲。
有网友表示，看到这么多诱人的素食，我也不想吃肉了！
下面，我们就一起来看看吧！
今日晚餐：红枣银耳粥+白灼秋葵+香菇炒西兰花+酱油炒饭+蒸贝贝南瓜+蒸山药今天晨宝做了6种素食，有粥、有菜、有主食，非常丰盛，营养搭配也很好。
红枣银耳粥。这道粥非常养生，很多女性朋友都爱喝。做法如下：干银耳用冷水泡发，择洗干净。红枣洗净后去核，枸杞也洗干净。锅中倒水，放入红枣、枸杞，大火烧开，然后加入银耳，稍微炖煮一下即可。
香菇炒西蓝花。这道菜非常清淡，食材搭配也很好，香菇、西蓝花、胡萝卜，做法也简单，香菇洗净切片，西蓝花切成小朵洗净，将香菇、西蓝花焯水备用，然后下锅炒匀即可出锅。
今日晚餐：鱼香杏鲍菇+凉拌木耳+丝瓜油豆腐汤+清炒荷兰豆+二米饭今天晨宝做了4道菜，看着挺有食欲，其中的鱼香杏鲍菇神似荤菜。
鱼香杏鲍菇。这道菜非常诱人，晨宝用杏鲍菇替代了肉丝。做法如下：木耳泡发后，切成丝；杏鲍菇撕成细丝；青红椒切成丝；食盐、鸡精、白糖、陈醋、生抽、老抽、水淀粉兑成碗汁；锅中倒油，依次放入食材翻炒，放入汤汁大火收汁即可。
丝瓜油豆腐汤。丝瓜洗净切块；锅中倒油，下丝瓜煸炒片刻加适量清水煮沸；开锅后，下油豆腐煮沸，放食盐、鸡精调味即可。
今日晚餐：红烧素鸡+炒杂蔬+炝炒土豆丝+哈密瓜+米饭+豆浆今天晨宝准备了3道菜，还有一个果盘，摆盘非常精美，像是学过美术的人做的。
红烧素鸡。红烧素鸡是一道上海菜，素鸡是一种豆制食品，以素仿荤，口感与味道与肉难以分辨，风味独特。这道菜做法非常简单。素鸡切片，下锅煎至两面金黄，然后放酱油、糖、适量水炖15分钟左右，大火收汁即可。
今日晚餐：手撕包菜+秋葵炒木耳+蒸贝贝南瓜+小米糊今天晨宝做得比较简单，做了3道菜，一碗粥。
秋葵炒木耳。秋葵和木耳是2种非常养生的食材，这道菜非常清淡有营养。做法如下：木耳、秋葵焯水一分钟，捞出备用；然后，起锅烧油，爆香蒜末，倒入木耳、秋葵翻炒均匀，加鸡精、食盐调味即可。
小米糊。这碗小米糊是用豆浆机打的，里面除了小米，还加了半个蒸熟的贝贝南瓜和泡发的银耳，口感香中带甜，非常好喝。
今日晚餐：酸辣包心菜+手撕杏鲍菇+蒲瓜咸菜番茄汤+水蜜桃+米饭今天晨宝做了2菜1汤，虽然简单，但营养丰富，2个人把菜都吃完了，一点也没浪费。
酸辣包心菜。夏天食欲不振，吃点酸辣口味的菜，非常开胃。做法如下：包菜洗净切丝，撒盐腌制半小时，攥干水分，撒上辣椒面、芝麻，浇上热油，加入生抽、醋、白糖搅拌均匀装盘即可。
手撕杏鲍菇。这道菜也是凉拌菜，将杏鲍菇煮熟或蒸熟，撕成细丝，然后放生抽、白糖、食盐、陈醋，搅拌均匀即可。
今日晚餐：山药秋葵炒木耳+咸菜南瓜+清炒油麦菜+紫米饭今天晨宝做了3道菜，又有秋葵和南瓜，这两种食材出镜率很高。
咸菜南瓜。这道菜搭配比较神奇，南瓜的甜味中和了咸菜的咸味，非常好吃。做法如下：咸菜洗净切碎，下锅爆炒，然后放入南瓜炒熟即可，不用放食盐。