对于家长朋友而言，都比较关心宝宝的营养，而宝宝营养的摄入，绝大部分都是从饮食中获得的，这就要求家长朋友制定适合宝宝的食谱，并了解具体的制作方法。那么，2岁宝宝食谱大全及做法有哪些呢？下面请看详细的介绍。
1、青椒胡萝卜山药泥
食材：山药、胡萝卜、青椒、色拉油、食盐、香油。
做法：将胡萝卜和青椒洗干净切成末。在锅中倒点油，将它们炒至断生。等山药冷却后，压成泥。将压好的山药泥倒入碗中，加入炒好的青椒胡萝卜，加入盐，将所有食物抓匀。准备好果冻模，在内壁涂上一层香油，然后填入混合山药泥，用勺子压紧。再倒扣在盘中，即可开吃。
2、巧虎米饭
食材：米饭、玉米、青豆、胡萝卜、鸡胸脯肉、奶酪、鸡蛋、海苔、耗油、玉米淀粉。
做法：将米饭压实，倒扣在盘子上，取一团米饭用保鲜膜包住捏出巧虎的两个耳朵。蛋黄里加入适量玉米淀粉搅拌均匀，倒入蛋黄液待一面凝固后翻至另一面凝固即可。奶酪片用小剪刀修成橄榄形铺在脸下半部分。芝士片剪两个小半圆形放耳朵上和眼球。海苔剪出如图形状。玉米、青豆、胡萝卜丁准备好。炒锅放油，油热后放入鸡肉丁翻炒至5成熟，蔬菜粒继续翻炒，最后加入适量蚝油。将炒好的菜摆在巧虎旁边即可。
3、三豆粥
食材：绿豆、黑豆、红小豆、大米各30克、白糖适量。
做法：绿豆、黑豆、红小豆、大米分别洗净，放入清水中浸泡2小时。锅置火上，放入绿豆、黑豆、红小豆、大米和适量清水，大火煮沸，再转小火煮至豆烂粥熟，加入适量白糖调味即可。
2岁宝宝食谱大全及做法有哪些呢？其实，适合2岁宝宝的食谱种类比较多，上面为大家介绍了三款食谱及其做法，分别是青椒胡萝卜山药泥、巧虎米饭以及三豆粥，想要给宝宝制作美食的家长朋友不妨参考上述做法，都是营养又美味的食谱。
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