芹菜别再炒着吃了，教你新吃法，简单一拌，清脆爽口，好吃又下饭芹菜凉拌芹菜吃法

凉拌芹菜芹菜别再炒着吃了，教你新吃法，简单一拌，清脆爽口，好吃又下饭！大家都喜欢把芹菜炒着吃、做点芹菜包子吃，这几两种做法实在是太家常了，不如把芹菜换一种吃法，将它拌一拌，吃起来口感十分清脆，而且还有淡淡的清香味，春天，多吃点凉拌菜，家人的食欲都提高！

凉拌芹菜随着生活水平的提高，我们每天都在与肉食打交道，每天吃肉的话，整个人的食欲都跟着下降，不如做点可口的凉拌菜，这样可以让家人的食欲大开！这道凉拌芹菜就不错，芹菜的家常菜，做法也是超级简单，里面不放各种的食材，几步就上桌，非常符合家人的胃口！春天，就得吃点清爽解腻的蔬菜，这样整个人的免疫力才会提高，下面我就把凉拌芹菜最详细的做法说一下，抓紧看看步骤学习一下吧！

凉拌芹菜准备一把芹菜，把叶子都摘掉，放在水中清洗干净，控一下水分切成段，再把红椒去籽切成丝。在锅里烧开水，加上一勺食盐，把芹菜和红椒放进去焯1分钟，然后捞出来过一遍凉白开，控一下水分即可。

凉拌芹菜准备一个大点的碗，加上适量的食盐、香醋、味极鲜、辣椒油搅拌均匀，使食盐融化，再把芹菜和红椒放进去，用颠盆的方式颠均匀，最后放上香油搅拌均匀，这样就可以装盘开吃了。