首先要给大家推荐的是这款山药苹果汁，做法非常简单，先把苹果洗干净后去皮，然后把苹果切成一小块一小块，然后把山药粉、苹果块与鲜奶等食材一起放到果汁机搅拌就可以了，最后再可依据个人口味加适量的糖和白开水即可，苹果同样是减肥的佳品，配合膳食纤维丰富的山药，这款山药苹果汁减肥食谱不仅可以减肥，酸酸甜甜的还很开胃哦。
2、白扁豆山药粥
将白米、白扁豆先用水淘洗干净，放在一旁备用，然后将鲜山药洗干净后，将皮去掉并切成片状，接下来往锅内加水并煮沸，将米、白扁豆入锅，半熟时加入山药片，煮至烂熟即成，加少量白糖作早餐食用。粥本身易于消化，有减肥需要的人不妨将这道养生瘦身粥作为食，然后再配合膳食纤维丰富的山药，就能达到非常好的减肥效果。
结语：山药之所以具有减肥的效果，是因为山药本身就是一种低热量和高营养的食物，并且山药中还含有丰富的膳食纤维，人在食用后容易产生饱腹感，从而有效控制食欲，避免进食过多而引发肥胖。此外，山药中的膳食纤维还能有效促进肠胃蠕动，经常食用可有效改善便秘，尤其适合便秘型肥胖者食用。上文中小编为大家介绍了两款山药减肥食谱，有兴趣的胖友们赶紧试试看吧!
淮山药是具有食药两用的食材类型，它可以有促进食欲的作用，可以补充微量元素矿物质等，可以提高体质，同时也可以有增强免疫力的效果哦。你知道淮山药怎么吃比较好呢，下面就来推荐关于淮山药的两款食谱吧。
党参排骨汤用料：
党参30克，淮山15克，薏米30克，排骨200克。
做法：
排骨洗净，斩碎;党参、淮山、薏米洗净。将用料一起放入沙煲里，加清水适量，旺火煮沸后，再改用文火煲3小时，调味即可。
党参排骨汤功效：
健脾，益肺，祛湿。
淮山红枣元肉汤
原料：
瘦肉：400克鲜淮山：400克(一条)、红枣：20粒元肉(桂圆)、20粒姜：1片水、8碗(3-4人份)
做法:
1.瘦肉洗净切块，汆水捞起冲净;
2.鲜淮山洗净去皮，切大块，怕变色的话可浸泡在冷水里待用;
3.红枣、元肉洗净;红枣拍扁去核;
4.煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味食用。即可食用。
功效：
健脾益气，补而不腻，补脑安神，易消化;还可加速新陈代谢，调节内分泌，润肤养颜。这款食谱可以有补虚劳的作用，淮山药和瘦肉一起吃，可以有补脑安神的作用，还可以促进消化，调节内分泌，是不错的养生食谱。
淮山药怎么吃比较好的呢，上面的这两款食疗的方法可以试试，可以有补虚劳的作用，对于调节内分泌是有好处的，还可以提高体质的呢，大家可以试试这样的养生食疗方法，对于保健养生起到很好的效果。党参是健脾补气，枸杞是滋阴补肾，排骨可以补钙。这个汤可以健脾补肾，滋阴补气，气阴两虚者服用佳品。
山药粥的做法如下：糯米和大米提前洗净浸泡2小时以上豆浆可以自己做，也可以直接豆浆粉冲泡或购买山药洗净削皮切成小块，上锅蒸蒸熟后用勺子压成泥锅中倒入糯米和大米倒入豆浆和清水中火煮开转小火后不停搅拌，待米变得绵软倒入山药泥和冰糖，不停地搅拌煮到浓稠即可放入红枣或枸杞食用山药粥的烹饪技巧1、熬煮的时候一定不要盖锅盖，会扑锅！2、切记要不停地搅拌，防止糊锅！