13道懒人家常菜，做法简单易学，特别美味下饭

鸡胸肉（或去骨鸡腿肉）300克、麻辣花生（连同里面的辣椒和花椒一起）100克、干辣椒5个、花椒20粒左右、生抽3大匙、醋2大匙、白糖1大匙、料酒1大匙、淀粉盐2小匙、葱适量、食用油、辣椒粉1小匙、蒜末适量

做法：

胡萝卜一根、鸡蛋两个、油适量、盐适量

鸡翅（翅中最佳）8个、可乐易拉罐一罐、盐适量、料酒老抽7ml、生抽10ml、生姜片（可有可无，有则更好）5片、桂皮（可有可无，有则更好）半支或一支

鸡胸肉75克、黄瓜100克、胡萝卜100克、豆瓣儿酱两匙、淀粉、油、蒜、生抽、水

鸡中翅9只、盐10g、花生油少许、黑椒粉或孜然粉或辣椒粉（非必要）适量

大圆茄子1个、西红柿1个、蒜1头、番茄酱、白糖、酱油

牛肉、干红辣椒、姜、蒜、青椒、酱油、生抽、胡椒粉、生粉、花椒、料酒

西葫芦适量、鲜香菇少许、红椒适量（甜辣皆可）、蒜片少许、蚝油少许、香油几滴、盐少许

北豆腐一盒、番茄两个、番茄酱三匙、盐少许

鸡腿适量、土豆2个、葱姜蒜适量、干红辣椒可放可不放、料酒适量、生抽5克、老抽5克、郫县豆瓣酱适量、冰糖少量、蚝油少量、青椒可放可不放

土豆、胡萝卜、洋葱、西红柿

莴苣1-2根、盐适量、米醋1勺、生抽1勺、糖少许、香油1小勺、葱适量、干辣椒2、3个、热油3-4勺、白芝麻适量

西红柿、牛腩、花椒、大料、小茴香、葱、姜、蒜、香芹、盐、白糖、胡椒粉、绍酒