白菜切段或者撕成段段，胡萝卜擦细丝（这样看起来没有胡萝卜，却真的有吃。。。），黑木耳切丝
步骤2
油烧热，入胡萝卜、黑木耳翻炒一会，再入白菜翻炒
步骤3
倒入适量饮用水烧开
步骤4
倒入醋、酱油、番茄酱
步骤5
淀粉用凉水搅拌开，倒入锅中搅拌均匀
步骤6
放入油炸的鱼或者鱼块，来回翻一下就行了，或者直接倒在油炸的鱼上面
材料主料：
丸子
火腿
金针菇
千张
麻椒
辣椒
香油
孜然
重庆火锅底料
做法1.青菜和金针菇洗净，把各类丸子放入开水中解冻，稍软时沥干捞出；干豆腐切粗丝，葱姜蒜切大块大片，粗犷一些。2.热锅凉油，放入麻椒和干辣椒小伙煸出麻辣味。3.放入火锅底料块小火熬开4.放入葱姜蒜爆香。5.放入各类丸子、火腿和金针菇翻炒6.紧接着加入干豆腐丝翻炒，加入小白菜7.中火慢慢的翻炒，直到小白菜变软塌下来8.加入一勺酱油和半勺白糖9.开大火翻炒，撒入孜然粒，最后加入一勺香油，可以装盘享用啦。一点小技巧：1.麻椒和干辣椒要小火煸炒才能把麻辣味激发出来2.葱姜蒜切粗犷些，更能入味3.火锅底料本身味很重，所以后加的盐要少量4.个人觉得干豆腐丝和青菜比较好吃，丸子类少量搭配便可
准备材料:
所有材料洗净，将干豆腐白菜五花肉切好，准备葱姜八角～
锅内倒适量油，放入五花肉炒至发白～
放入葱姜八角～
再放干豆腐白菜～
加入精盐，十三香，鸡精，耗油，生抽～
倒入适量清水～
步骤7
盖上锅盖大火烧开，转中小火焖炖煮～
步骤8
炖至干豆腐白菜软烂，收汁即可～
食材
大米适量
水适量
方法/步骤
1
将米75克淘洗干净，煮好的粥大约是三碗。
2
加入10倍左右的水，放在电磁炉上
3
水开后，转小火，煮三十分钟。
4
煮好后，放入枸杞子。
5
盛出即可食用。
END
注意事项
注意火候。
主料：大米50克,莲藕100克。
调料：白砂糖50克,桂花酱5克。
做法：
1.大米淘洗干净，用冷水浸泡3小时捞出，沥干水分；
2.嫩藕洗净去节，用刀刨成浆，去渣留汁；
3.将藕汁和大米一起倒入锅内，加入适量冷水，先用旺火烧沸；
4.然后改用小火熬煮成粥；
5.粥内下入白糖、桂花酱拌匀，再次煮沸，即可盛起食用
食材主料土豆3个大米60g小米40g辅料水900ml步骤1.先把土豆洗净。
2.把外皮刮干净。
3.切成均匀的小块。
4.小米洗净，慢慢过滤到锅中。怕有细小的沙子。
5.再把大米洗净。
6.倒入锅中，加水。
7.放入土豆块。
8.盖上锅盖，按下煮粥键过30多分钟粥就做好了。
9.盛到碗里，就可以吃了。小贴士1、小米洗净，慢慢过滤到锅中。怕有细小的沙子。
2、盖上锅盖，按下煮粥键过30多分钟粥就做好了。
食材：大米1杯150克，皮蛋2个，瘦肉丝80克，料酒1勺，水2000ml，盐少许，胡椒粉少许，植物油少许，芝麻油少许，葱花少许，生抽1勺
制作流程
1、准备好所用的主要食材，大米一杯，皮蛋2个，猪肉切丝，生姜去皮。
2、把大米淘洗2遍，加入数滴植物油一起浸泡30分钟，猪肉丝加入生抽、料酒和胡椒粉抓匀腌渍25分钟。
3、皮蛋洗净剥去外皮，切成细条，小葱洗净切成葱末，备用。
4、陶瓷煲放入充足的冷水，放入燃气上，大火煮至沸腾。
5、把浸泡好的大米沥干水分，倒入陶瓷煲里盖上盖子转中小火继续熬煮10分钟。
6、煮至大米开花，并且变得浓稠时，倒入腌渍好的猪肉丝，搅拌均。
7、熬煮5分钟后倒入切好的皮蛋条搅散再煮5分钟。
8、淋入少许芝麻油、胡椒粉，加入少许食盐。
9、出锅盛入碗里撒上香葱，即可
可以试试咸粥：萝卜白菜切丁，水开后下进去，多放点油，煮一会，再下米，端锅时放点盐。还有很多的粥类，如莲藕粥、肉粥、山药粥等等。可以自己搭配，随意发挥。
做法：主料3人份
小白菜适量
面粉适量
辅料
豆腐干(香干)适量
香菇适量食盐适量味精适量白糖适量色拉油适量水适量
青菜放沸水里氽烫15秒，捞出冲凉剁碎，挤干水分备用
香干和泡发的香菇切丁
锅中烧热油，把香干和香菇放油锅中翻炒，放少量盐
待炒好的香菇和香干冷却后放入青菜中拌匀，放入盐，味精，少量糖，熟油拌匀即可。
1.
食材:葡萄干60g,红枣4颗,大米适量,小米适量
2.
准备葡萄干适量、红枣适量,用清水洗干净。大米和小米适量。
3.
把淘好的大小米放入锅中,加入适量清水。再放入清洗干净的葡萄干和红枣。
4.
盖上锅盖,按下粥键,待程序结束后,自动解压即可。香喷喷的米粥就做好了。