最后一页预览完了！喜欢就下载吧，查找使用更方便
10积分
1、厨房美食菜谱：家常毛血旺的做法看到一个网友留言说我能把复杂的家常菜用简单的理解做出来,心里很开心.本身做饭就不应该是很难的事情,能乐在其中的制作,应该快乐更多.所谓家常,没有定性,没有标准,没有条框文本,只要是自己喜欢,自己做出来好吃,就是对的.那些名菜,大菜也一样.靠自己的理解,然后做出来.美其名曰私房菜.今天就是一款私房菜,我取名为至尊毛血旺,但是觉得名字太霸气,还是低调点,叫了个家常毛血旺.里面的食材全部是我爱吃的.配上喜欢的火锅底料,一锅热腾腾的大烩菜端上桌,立马觉得整个家都是温暖的味道.食材主料：牛百叶150g牛肚牛筋鸭血扇贝肉5
2、个午餐肉0.5盒豆芽1把萬笋0.5根木耳5朵葱1棵姜1块干辣椒10个火锅底料1汤匙鹌鹑蛋10个盐1茶匙骨头汤2碗步骤1原料图.2.牛肚百叶切丝,牛筋切段焯水,扇贝肉焯水,鸭血切块煮2分钟.午餐肉切片,萬笋切片,葱切段姜切片.3.锅里放油,小火炒火锅底料到油变红色.4.放入葱姜,骨头汤一起煮开.5.放入盐调味,先焯素菜,豆芽萬笋木耳到锅里煮一下捞出.6.放入百叶牛肚牛筋鸭血扇贝,鹌鹑蛋午餐肉一起小火煮5分钟.7.盛出来放在容器内.8.兑入汤汁,油烧热浇在上面即可.小贴士：1,其实味道就像煮的火锅,但是真的很好吃2,家常吃泼油香,不泼健康,自己选择.3,配菜可以自己搭配,毛肚血旺不换掉就算是家常毛血旺啦！〔自己理解而已正宗莫拍〕.4,秘制火锅料：干红辣椒切段,花椒适量〔不喜欢不放〕,咖喱粉孜然粉茴香粉一比一比一,十三香,香辣酱,豆豉碎,干芝麻,大开洋,全部混合小火炒香.详细做法后续发.
THE END