宫保鸡丁是一道经典的川菜，口感香辣可口，非常适合在家庭会餐时享用。将鸡肉切成小块，加入葱姜蒜末和干辣椒段，煸炒至变色，再加入花椒和料酒，最后加入酱油和糖调味。
2.麻婆豆腐
麻婆豆腐是一道四川特色小吃，口感麻辣鲜香，非常适合在家庭会餐时享用。将豆腐切成小块，加入肉末和豆瓣酱，煸炒至变色，再加入花椒和葱姜蒜末，最后加入酱油和糖调味。
3.红烧肉
红烧肉是一道传统的中国菜肴，口感鲜美，营养丰富，非常适合在家庭会餐时享用。将猪肉切成小块，加入葱姜蒜末和料酒，煸炒至变色，再加入酱油、糖、清水和淀粉调味，最后收汁即可。
4.糖醋排骨
糖醋排骨是一道口感酸甜的菜肴，非常适合在家庭会餐时享用。将排骨切成小块，加入葱姜蒜末和料酒，焯水后捞出备用。热锅凉油，加入糖和醋，煸炒至糖融化，加入排骨和清水，煮至汤汁收干即可。
5.红烧茄子
红烧茄子是一道口感软糯的菜肴，非常适合在家庭会餐时享用。将茄子切成小块，加入葱姜蒜末和料酒，焯水后捞出备用。热锅凉油，加入糖和醋，煸炒至糖融化，加入茄子和清水，煮至汤汁收干即可。
6.酸辣土豆丝
酸辣土豆丝是一道口感酸辣可口的菜肴，非常适合在家庭会餐时享用。将土豆切成小块，加入葱姜蒜末和醋，焯水后捞出备用。热锅凉油，加入干辣椒段和花椒，煸炒出香味，加入土豆和清水，煮至土豆软烂即可。
7.番茄炒蛋
番茄炒蛋是一道口感鲜美的菜肴，非常适合在家庭会餐时享用。将番茄切成小块，鸡蛋打散备用。热锅凉油，加入番茄和清水，煮至番茄软烂，再加入鸡蛋液，翻炒至鸡蛋熟透即可。
8.干煸豆角
干煸豆角是一道口感酥脆的菜肴，非常适合在家庭会餐时享用。将豆角切成小块，加入葱姜蒜末和干辣椒段，煸炒至变色，再加入肉末和酱油，最后加入糖调味。
9.水煮鱼
水煮鱼是一道口感麻辣鲜香的菜肴，非常适合在家庭会餐时享用。将鱼片切成小块，加入葱姜蒜末和豆瓣酱，煸炒至变色，再加入花椒和干辣椒，最后加入清水和蔬菜，煮至汤汁收干即可。
10.麻婆豆腐汤
麻婆豆腐汤是一道口感麻辣鲜香的汤菜，非常适合在家庭会餐时享用。将豆腐切成小块，加入肉末和豆瓣酱，煸炒至变色，再加入葱姜蒜末、花椒和料酒，最后加入清水和豆腐，煮至汤汁浓稠即可。