红烧肉是一道经典的家常菜，其色泽红亮，口感软糯，味道鲜美，在食堂的一周菜谱中，这道菜将是一道不可或缺的主打菜，烹饪方法简单易学，需要的食材也十分常见，推荐搭配米饭和蔬菜，让您一饱口福。
小炒鸡丁是一道口感鲜嫩、味道香辣的佳肴，这道菜所需的食材也十分简单，价格实惠，鸡胸肉切成小丁，搭配适量的青椒、红椒和葱姜蒜等调料，大火快炒即可，食堂将为您提供足够量的调料，让您尽情享受这道家常小炒鸡丁的美味。
时蔬是一道营养丰富的家常菜，它包含了各种维生素和矿物质，有助于提高身体免疫力，食堂将根据季节和时令蔬菜来选择当季的蔬菜进行烹饪，保证您吃到最新鲜的蔬菜，清炒时蔬的做法简单，只需将蔬菜洗净切好，用油盐调味后大火快炒即可。
番茄炒蛋是一道简单易学、美味可口的家常菜，食堂将为您提供新鲜的番茄和鸡蛋，让您在繁忙的工作之余，享受到这道美味佳肴带来的愉悦，番茄富含维生素C和抗氧化剂，鸡蛋则富含蛋白质和钙质，这道菜不仅美味可口，而且营养丰富。
豆腐是一种营养丰富、价格亲民的食材，它含有丰富的植物蛋白和多种营养素，家常豆腐是一道口感嫩滑、味道鲜美的佳肴，其烹饪方法简单易学，需要的食材也十分常见，食堂将为您提供口感鲜美的家常豆腐，让您一饱口福。
西兰花是一种营养丰富的蔬菜，富含维生素C、叶酸和膳食纤维等有益物质，蒜蓉西兰花是一道口感鲜美、做法简单的家常菜，只需将西兰花洗净切好，搭配适量的蒜末和调料即可烹饪完成，这道菜不仅美味可口，而且有助于增强身体免疫力。
肉末茄子是一道美味可口的家常菜，其色泽红亮、口感软糯，深受广大食客喜爱，这道菜所需的茄子富含膳食纤维和维生素P等有益物质，与肉末搭配在一起，口感更加丰富，食堂将为您提供口感软糯的肉末茄子，让您在繁忙的工作之余享受到这道美味佳肴带来的愉悦。
以上就是食堂一周菜谱中的家常菜部分，这些菜品不仅美味可口，而且营养丰富，在繁忙的工作之余，这些家常菜将为您带来愉悦的用餐体验，让您感受到家的温馨和关爱，食堂也将根据季节和时令蔬菜来选择菜品，保证您吃到最新鲜的食材，希望您在品尝这些家常菜的同时，也能感受到食堂对您的关心和关爱。