肥田出瘪稻，水稻颖花退化可能是氮肥过量，与品种气候也有关

当前一季稻处于破口抽穗期，一些种植户看田时发现抽出的稻穗下部变白不结实，问是什么原因引起？这是水稻颖花退化现象，在水稻生长发育中普遍存在，既受内在的遗传和生理的调控，也受外在环境的影响，如高温、大穗型品种、氮肥过量等都有可能会出现颖花退化。水稻颖花退化分为穗基部颖花退化和顶端颖花退化（秃尖现象），均会引起穗粒数减少，大量出现会使得水稻减产。

颖花数是实粒数的基础，增加颖花数是实现大穗高产的基础，而幼穗分化期是形成颖花数目的关键时期。生产上提倡做好水肥管理，保持浅水或遇高温灌深水，补施穗粒肥，适量氮肥、钾肥有助于促进枝梗和颖花的分化。

俗话说：“肥田出瘪稻”，氮肥过量，水稻叶片碧绿油亮，无效分蘖会增多，还会减少每穗颖花数的形成，导致颖花退化，不利于籽粒灌浆，因此肥田旺长的水稻瘪粒多，产量不高。同时，若田块肥力不足，水稻植株没有更多的营养供应给颖花的形成，也会导致颖花退化。

水稻品种颖花形成受气候环境影响很大，高温干旱、低温会导致水稻颖花的大量退化，同一个水稻品种在不同季节、地域和环境条件下种植可能存在很大差异。水稻幼穗分化期若连续5天最高温度达33-35℃，会造成颖花退化，极端高温天气可使颖花退化率达50%；土壤缺水对穗分化不利，缺水将导致颖花的大量退化。不同播种期，由于生长期内的环境变化，如不耐高温的水稻品种在7-8月份高温干旱天气拔节抽穗，会出现大量的颖花退化，因此选择水稻品种和适时播种很重要。

此外，病虫害的发生也会影响水稻颖花和灌浆结实，如稻潜蝇、纹枯病等。

水稻发生颖花退化后是没有办法补救的，只能采取预防措施减少颖花退化发生。首先，根据当地的气候特点和前后茬季节，合理选择水稻品种和安排播种期，穗期可能会遇高温的要选耐热性强的品种；第二，科学水肥管理，不要偏施氮肥，平衡氮磷钾肥，适量补充硅、锌、钙等中微量元素，合理追施穗肥（保花肥）能促进颖花的形成和减少颖花退化现象，特别是种植大穗高产型品种；第三，在穗期若遇高温天气，可间灌深水以及喷施芸苔素内酯、磷酸二氢钾等减轻影响；第四，穗期要注重纹枯病、二化螟、卷叶螟等病虫害的防治，以免影响水稻抽穗灌浆致减产。

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