双汇集团LTD知识百科增长黑武器

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双汇控股母公司一万洲国际(原双汇国际)总部在香港。万洲国际拥有中国“双汇”、美"Smithfield”等众多备受市场青睐的产品和品牌,产品销往全球40多个国家,双汇牌冷鲜双汇王中王在中国家喻户晓,Smithfield品牌享誉欧美市场。(2022年3月采集双汇官网信息)

双汇发展董事长万隆先生,拥有50多年的肉类行业管理经验。在他的带领下,培育了两个上市公司和一支远见卓识、经验丰富、高度敬业、高度专注的管理团队。万隆先生被国务院授予“全国劳动模范”,享受国务院特殊津贴,被中央统战部评为“改革开放40年百名杰出民营企业家”,被中国肉类协会授予“中国肉类行业十大功勋企业家”,被业界尊称为“中国肉类工业教父”,被美国《时代》周刊评为全球“食神”。(2022年3月采集双汇官网信息)

国际化后的大双汇,将继续坚持改革创新发展理念,坚持全球化发展战略,加快全球扩张和资源整合,用好全球资源和市场,继续保持和巩固在全国、全球的领先地位,在“继续调整结构,突出六大产业,整合全球资源,创新发展上规模”的方针指引下,进一步做好产品,做大品牌,做强企业,持续提供健康、安全、放心、时尚的产品,为广大消费者、股东和社会创造永续价值。(2022年3月采集双汇官网信息)

1958年7月集团公司前身——漯河市冷仓成立

1969年4月变更为漯河市肉类联合加工厂

1984年7月万隆当选厂长

1992年2月第一支“双汇”牌火腿肠问世

1994年1月合资成立华懋双汇集团有限公司;8月以漯河肉联厂为核心组建并成立双汇集团

1996年9月双汇食品城一期工程全部竣工

1997年7月双汇集团通过ISO9002质量认证体系

2000年12月双汇工业园二期工程全面竣工投产;双汇集团经国家人事部批准建立企业博士后科研工作

2001年5月肉制品车间通过对日出口注册;12月双汇集团技术中心被评定为国家级技术中心

2004年4月广东双汇食品有限公司投产;5月山东德州双汇食品有限公司投产;7月阜新双汇肉类加工有限公司投产

2006年10月武汉双汇食品有限公司投产

2007年荣获中华人民共和国农业部颁发的中国名牌农产品荣获农业部颁发的农业产业化国家重点龙头企业

2008年4月望奎双汇北大荒食品有限公司投产;7月哈尔滨北大荒双汇食品有限公司投产

2008年荣获中华人民共和国民政部颁发的中华慈善奖;荣获农业部农产品质量安全中心颁发的无公害农产品证书;荣获中国肉类协会颁发的中国肉类食品行业强势企业

2009年6月淮安双汇食品有限公司投产;8月济源双汇食品有限公司、黑龙江宝泉岭双汇北大荒食品有限公司投产

2010年8月绵阳双汇食品有限责任公司新建项目投产

2011年9月南昌双汇食品有限公司投产;11月郑州双汇食品有限公司投产

2013年05月29日双汇国际控股有限公司以71亿美元成功收购世界最大生猪养殖企业史密斯菲尔德集团

2014年8月荣获福布斯2014全球最具创新力企业排行榜24名;万洲国际成功在香港上市

2015年12月郑州美式工厂正式投产,引进美国著名品牌Smithfield

2016年6月双汇集团财务公司成立;7月《财富》世界500强榜单发布,万洲国际首度登榜,排名第495位

2019年双汇发展吸收合并双汇集团圆满完成

做世界领先的肉类服务商,缔造百年双汇。

优质、高效、拼搏、创新。

按标准做事、用数据说话、看结果评判。

诚信立企、德行天下。

消费者的安全与健康高于一切,双汇品牌形象和信誉高于一切。

环保方针ENVIRONMENTALPOLICY

1.饲料加工

2.养殖

双汇集团养殖事业部于2004年成立,经过7年发展,目前养殖事业部下辖7个规模化养殖场(河南万东牧业3个、叶县双汇牧业3个、漯河双汇牧业1个)、一个配套年产15万吨的饲料厂和一个饲料养殖研究中心。以出口产品所使用生猪为主,年出栏生猪33万头。(官方网站2013年数据)

河南万东牧业有限公司是河南双汇投资发展股份有限公司与外资合资兴建的一家大型现代化养殖企业,主要从事种猪的繁育,总投资2亿元,存栏母猪6000头,下设舞钢农场(1000头母猪的GGP祖代猪场,位于平顶山舞钢)、郾城农场(2500头母猪的GP祖代猪场,位于漯河市郾城区)和遂平农场(2500头母猪的GP祖代猪场,位于驻马店遂平县)三个农场。2004年6月一次性从丹麦引进大约克、长白、杜洛克曾祖代种猪576头,是国内目前设备最为先进、技术力量最为雄厚、投资规模最大、生产能力最强的大型种猪繁育场,育种技术由日本最负盛名的育种专家中野先生负责。(官方网站2013年数据)

漯河双汇牧业有限公司位于漯河市召陵区,存栏母猪550头,年出栏生猪10000头,分别都有生活区、生产区及农业示范区组成。设备全部由国外引进;一次性从丹麦SPF核心场引进长白、大白、杜洛克种猪313头,创国内近几年引进之最;由韩国九施集团20余年育种经验的专家负责育种工作,确保每头出场种猪的品质。(官方网站2013年数据)

双汇集团所属7个农场年出栏生猪330000头以上,养殖业坚持八统一的发展原则,即“统一投资、统一建设、统一供应仔猪、统一管理、统一防疫、统一供应饲料、统一污水处理、统一收购”。(官方网站2013年数据)

养殖场均设有生产区、生活区和污水处理区,实行严格的净道、污道区分,其中万东牧业三个农场和漯河双汇牧业农场采用围墙隔离与外界进行严格隔离,叶县双汇牧业三个农场除了围墙隔离生产区和生活区外,由于占地面积大,实行大范围的界沟隔离,严格防疫,所属7个农场选址均经过日方合资公司和我方专业人员反复磋商,均远离交通要道,不受其他工厂或者屠宰场污染,水源充足,原料供应充足。

河南省漯河市双汇实业集团有限责任公司饲料厂是由河南省漯河市双汇实业集团有限责任公司独资兴建的大型饲料生产企业,公司在漯河市双汇工业园内,总投资5700万元,从意大利引进具有当今国际先进水平的自动化饲料生产线,采用日本、韩国、丹麦配方技术,年产预混料、浓缩料、全价料等饲料15万吨。其中,乳猪、保育猪、育肥猪、母猪等阶段的8个饲料品种通过“出口食用动物饲用饲料生产企业登记备案”资格,生产的“旺师傅”牌饲料除自己农场使用外,已覆盖河南省各县市及周边省市。

双汇集团养殖管理模式和措施

3.屠宰分割

一、建设规模大、设计标准高。

厂房设计,工艺布局,设备选型,统一按照欧盟和出口注册厂库标准投资建设,达到美国HACCP和安全食品的要求。日屠宰能力达到5000-10000头。(官方网站2013年数据)

双汇引进了世界一流技术水平屠宰与冷分割生产线,采用两段冷却排酸、冷分割加工工艺,一头猪能分割200多个产品。(官方网站2013年数据)

三、管理标准化、规范化。

双汇冷鲜肉采用的HACCP和ISO9001质量管理体系组织生产、进行质量管理和追溯制度。

四、检测系统完善,仪器设备先进。

投入了上千万元,引进了高效液相色谱仪、气相色谱仪、全自动微生物检测仪等国际一流的分析仪器,对生产实行全线控制,检测原料及成品中的微生物、激素、农残、兽残、重金属、等重要控制指标,尤其是对瘦肉精进行在线逐头检测。

五、实现计算机管理和自动化控制。

六、双汇集团生产的冷鲜肉和现代化的屠宰加工基地的建设,代表了国内最先进的技术,引领了中国屠宰行业发展方向。

双汇屠宰加工基地规划:围绕沈阳开发东北、围绕北京开发京津塘地区、围绕河南开发中部地区、围绕上海开发长江三角洲、围绕广东开发珠江三角洲、围绕重庆开发西南六大发展战略。目前,双汇屠宰业在全国建有宝泉岭、望奎、阜新、唐山、郑州、漯河、济源、德州、武汉、宜昌、淮安、金华、南昌、绵阳、清远15个现代化屠宰基地,年生猪屠宰能力3000万头。(官方网站2013年数据)

4.肉制品加工

双汇集团高温肉制品生产线,全部依据HACCP认证标准设计,按照现代食品加工要求实行全封闭、恒温标准建造,生产区与生产辅助区完全隔离,整个卫生管理系统达到国际先进水平。截至目前,双汇集团共有13个高温加工厂,可生产出800多个品种规格。双汇产品质量及食品安全的管理与控制由集团公司垂直管理的品质管理部全程把关。关键设备全部从美国、日本、德国进口,关键质量控制点采用微机监控。人员进入车间前必须先淋浴,进行二次更衣,到车间走廊进行洗手消毒,采用五步消毒法,进入车间再次进行风淋消毒,最后脚踏消毒后进入生产现场。原材料批批检验把关后方能投入生产使用,成品批批检测后方可发货,以确保产品质量安全放心。(官方网站2013年数据)

5.化工包装

6.物流配送

双汇物流网络遍及全国各地,拥有河南省县级以上城市日配物流网络,北京、上海、广东、湖北、山东、江苏、浙江、四川、河北、辽宁、黑龙江、江西地级以上城市日配物流网络,已经形成了长途运输与区域仓储、配送交织分布的大物流网络格局。

7.商业连锁

1.技术中心

双汇信息化走过了一条自主创新之路。“用信息技术改造传统肉类工业、用信息化带动工业化”作为集团的一项发展战略,从2000年起开始全面研发实施。双汇集团成立了专门的软件公司和信息化实施队伍,用“一个机房、一套服务器、一个数据库、一套应用软件、一个IT小组”的“五个一工程”支撑整个集团的信息化运作。

信息化确保食品安全

双汇信息化与生产、检测、管理同步,生猪头头检验,原辅材料进厂、产品出厂批批检查全部实现检疫、检验数据同步在线处理、质量同步追溯,解决了食品安全防范与追溯难题,让老百姓真正吃到了放心肉。用技术手段展现了双汇“铁腕抓质量、铁心保安全”的信心和决心。

信息化服务两端客户

信息化实现银企、税企、商企互联

信息化助推自动化

双汇集团用自动化、信息化实现了“冷链生产、冷链配送、冷链销售、连锁经营”的现代企业管理模式,改变了传统的“沿街串巷、设摊卖肉”的模式,改变了中国卖肉没有品牌的历史。

3.双汇药业

4.双汇调料

5.生物工程

漯河双汇生物工程技术有限公司以实力雄厚的双汇集团为后盾,以国家级双汇技术中心为依托,利用双汇集团屠宰量大、骨原料新鲜的优势,为广大消费者提供优质的产品。

THE END
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