培养理想信念坚定，德智体美劳全面发展，熟练掌握本专业知识和技术技能，具有一定的科学文化水平，良好的人文素养，职业道德和创新意识，熟悉医药卫生行业规章制度和管理要求，具备药剂师、药品生产质量检验和医药商品购销等能力的高素质技术技能型人才。
主干课程：
人体解剖生理学、病原生物与免疫学、有机化学、生物化学、药理学、药物化学、药物分析/药物检测技术、药品调剂技术、药物制剂技术、临床药物治疗学、药事管理与法规、天然药物化学等课程。
就业方向：
主要在医疗机构药房(药剂科)、医药企业、社会药房等企事业单位，从事制剂配制、药品质量检验、药品调剂、临床用药咨询、药品库房管理、医药代表、药品销售、用药咨询及市场调研等工作。
2、药品质量与安全专业
培养目标
具有在药品研究、生产、流通和临床使用等领域从事药品分析检验、药品质量安全管理、分析检验仪器的使用与维护等专业能力和具有多学科知识背景的复合型高素质应用型专门人才。
专业特色
以医药企事业单位药品质量检测与质量管理岗位的人才需求为导向，精心制订本专业人才培养方案，配备了当前全省高职院校数量最多的药品质量检测主流高端仪器设备，在教学实践中强化对学生的实践动手能力、分析问题与解决问题等能力的培养，使学生能成为有效运用药品质量检测技术，确保药品质量与安全的高素质应用型专门人才。
3、中药学专业
本专业培养掌握本专业知识和技术技能,面向中药农业、医药制造业、批发业、零售业、仓储业、专业技术服务业等行业,能够从事中药材生产、中药调剂、中药购销、中药鉴定、中药饮片生产、中药制药、中药养护、中药学咨询与服务、中药质检等工作的高素质技术技能人才。
就业方向
中药材生产、中药调剂、中药购销、中药鉴定、中药饮片生产、中药制药、中药养护、中药学咨询与服务、中药质检等。职业资格证书和职业技能等级证书：执业中药师、中药炮制工(中级)、药物制剂工(中级)等。
4、中药制药专业
就业方向：面向医药企事业单位、主要从事药物配置与销售、药物检验、医药公司管理
5、化学制药技术专业
化学制药技术专业培养目标
制药专业主要让学生通过学习化学合成方法研制和生产原料药的基础知识和专业知识，培养学生德、智、体全面发展，适应我国现代化建设需要，具备制药工程专业的基础知识，能在医药、农药、精细化工和生物化工等部门从事医药产品的生产、科研开发，以及在应用研究等方面富有创新精神和实践能力的中等应用性技术人才。
化学制药技术专业主干课程
药用化学基础、医学基础、药学基础、生物学基础、药事法规、分析化学、微生物检验技术、药物化学、药学信息检索技术、天然药物化学、药剂入门、药物合成技术、制药化工过程及设备、化工仪表与自动化、药物工艺设备、医药企业生产管理等。
6、药物制剂技术专业
主要学习课程
医药学基础、无机化学、有机化学、生物化学、物理化学、分析化学、化工原理、药物化学、药物分析、药理、工业药剂学、制药设备与工艺设计、医学数理统计、仪器分析、GMP、中药制药工程、药品营销学、药事管理与法规、药学导论、药品商品、药品物流与管理、现代企业管理等。
7、制药设备应用技术专业
制药设备应用技术专业培养目标
本专业培养热爱祖国、拥护党的基本路线，德、智、技、体等全面发展，掌握制药设备结构及工作原理、机械制造及维护专业方面的基本理论和操作技能，培养具备机械装备制造维修、制剂生产、制药设备管理与维护等专业知识与能力，能在机械制造领域，特别是制药设备和药品生产企业从事制药设备制造、设计、维修、经营管理等工作的高素质技术技能人才。
制药设备应用技术专业主要课程
制药机械基础、制剂设备验证、电气控制与PLC技术、制剂技术基础、自动检测技术、液压与气动技术、单片机应用技术、制药设备概论、GMP实施、制剂设备机械技术、制剂设备电气控制技术、化工制图及CAD等。
8、药品生产技术专业
专业概况
药品生产技术专业主要工作在大、中、小型生化制药、化学制药、生物等行业的生产技术管理、产品研发、分析检验、市场营销等部门，从事抗生素、维生素、激素、氨基酸等化学原料药生产，医药中间体合成及医药营销等职业岗位工作。
9、食品质量与安全专业
主要课程
食品微生物、食品仪器分析、食品营养与卫生、食品加工技术、食品法律法规与标准、食品质量管理技术、食品安全控制与管理、食品理化检验技术、食品添加剂应用技术、食品企业实务等。
10、食品检验检测技术专业
培养目标：培养具有食品检验、营养配餐、膳食管理等基本知识和职业能力，打造“通食品、强检验、善配餐”三位一体的高素质复合型技术技能人才。
主要课程：食品理化检测技术、食品微生物检测技术、食品感官评价、功能性食品开发、食品加工技术、健康管理、食品营销等。
11、化妆品技术专业
化妆品技术专业培养目标
培养具备化妆品配方设计与生产、产品分析与检验、化妆与美容、化妆品销售与管理等能力的高素质技术技能型人才。
化妆品技术专业核心课程
化妆品原料、化妆品制备技术、化妆品质量检验技术、化妆品安全与功效评价、美容与化妆、化妆品市场营销与策划、化妆品管理与法规等。
化妆品技术专业就业方向
12、化妆品经营与管理专业
培养能适应化妆品经营与管理等工作需要，具有化妆品管理能力与技术应用能力的技能型人才。
化妆品基础应用、化妆品化学、化妆品评价、化妆品营销、化妆品品牌与陈列、美容微生物技术、化妆品应用综合实训(功能性、芳香类、彩妆类、天然类)、化妆品店面管理等。
13、应用化工技术专业
主干课程和实训环节：无机化学、有机化学、物理化学、分析化学、化工制图与CAD、化工仪表自动化、化工设备基础、化工单元操作、化工企业管理、化工专业外语、化学反应器、化工生产技术等课程;各类化工单元操作实训、化工单元仿真和化工装置仿真实训、化工工艺综合实训、顶岗实习、技能培训与考核等。
14、康复治疗技术专业
培养理想信念坚定，德智体美劳全面发展，熟练掌握本专业知识和技术技能，具有一定的科学文化水平，良好的人文素养，职业道德和创新意识，熟悉医药卫生行业规章制度和管理要求，具备物理治疗、作业治疗、言语治疗等能力的高素质技术技能型人才。
主干课程
人体解剖学与组织胚胎学、康复影像诊断学、生理学、病理学与病理生理学、人体发育学、康复医学概论、临床医学概论、肌肉骨骼康复学、康复心理学、人体运动学、康复评定技术、运动治疗技术、作业治疗技术、物理因子治疗技术、言语治疗技术、中国传统康复技术、常见疾病康复等课程。
15、中医养生保健专业
专业特色：
中医养生保健专业以“中西医并重、医养结合”为核心，对接国家“大健康”政策，兼具传统中医养生、现代康养技能的技术型专业。本专业以中医辨病、辨证和辨体为特色，依托中医医疗机构、健康养老和中医养生保健行业以中医学、针灸推拿、康复治疗技术为主辅以多种实训教学的教学体系。并与多家医院、企业签订了合作协议，建立了稳定的校外实训基地，为学生职业能力的培养提供了坚实的基础。
本专业培养掌握本专业知识和技术技能，面向居民服务业、卫生、社会工作行业的保健服务人员、健康咨询服务人员等职业群，能够从事中医养生、中医保健、健康管理等工作的高素质技术技能人才。
16、针灸推拿专业
本专业为地方经济社会发展、中医药事业和健康产业发展，培养具备良好的人文、科学、职业素养和较高的综合素质，掌握扎实的针灸推拿基本理论、基本技能和对常见病证进行针灸推拿临床诊疗的能力，能在医疗卫生领域从事中医医疗、预防、保健、康复、教育、科研、文化、产业等方面工作，具有创新精神和实践能力的针灸推拿应用型人才。
中医基础理论、中医诊断学、中药学、方剂学、中医内科学、经络与腧穴、针法灸法、针灸治疗、实验针灸学、推拿手法、推拿治疗。
17、医学美容技术专业
专业介绍
(1)专业基础课程
美容医学导论、解剖生理学概要、美容医学临床基础、医美法律法规、美容化妆品应用、美容应用药物。
(2)专业核心课程
医学文饰技术、美容皮肤科学、理化美容技术、中医美容技术、美容外科治疗技术、医美咨询与设计、形象设计与化妆。
(3)专业拓展(选修)课程
卫生法律法规、实用美容外科、临床医学概要、医患沟通学、美容礼仪、医美职业能力拓展训练、医美文秘、医美营销与管理、美容口腔医学、美容护理学、美容心理学。
18、生物制药技术专业
生物制药技术专业主干课程
有机化学、药物分析、生物与生物化学、微生物与生产菌种选育技术及技能实训、生物工程概论、生物药物学基础、生物制药设备、生物药物分离技术、发酵制药技术及技能实训等课程。
生物制药技术专业就业面向
1、主要岗位：生物技术实验室、生物药物生产企业从事技术操作，包括菌种培育，微生物发酵，单克隆抗体药物制备，细胞工程、基因工程制药，生物药品制剂等工作;2、其他岗位：生物药物质量检验，药品营销企业的生物药品营销、生物药品贮藏，食品行业生物技术生产、检验、营销等工作。
19、药品生物技术专业
培养目标：本专业面向生物医药产业，培养具有生物药品研发、生产、质量检验、营销、管理等专业知识和能力，能够从事生物药物研发、质量控制、技术服务、生产和管理等岗位的高素质技术技能型人才。
主要课程：细胞培养(市级精品课程)、免疫技术(市级精品课程)、生物化学实用技术、微生物技术、基因操作技术、生物分离纯化技术、生物药物制剂、实验动物技术、生物药物生产实训等。
20、医学生物技术专业
专业介绍：本专业培养具备生命科学的基本理论和较系统的生物技术的基本理论、基本知识、基本技能，能在科研机构或高等学校从事科学研究或教学工作，能在工业、医药、食品、农、林、牧、渔、环保、园林等行业的企业、事业和行政管理部门从事与生物技术有关的应用研究、技术开发、生产管理和行政管理等工作的高级专门人才。
学习课程：人体解剖生理、细胞生物学基础、生物药物学基础、实验动物学、免疫生物技术、微生物技术、生化生物技术、输血技术、生物制品学基础、医学生物实验操作技术实训、毕业实习等。
21、护理专业
课程设置：基础护理学、老年人护理、婴幼儿护理、膳食营养学、急救护理学、预防医学、中医康复学、人体解剖学、药理学、护理心理学等。
毕业去向：参加技能高考升入普通高校或安排到地方三甲医院及全军部队医院实习或就业。
22、医学检验技术专业
专业前景
我国的第三方医学检验行业发展较成熟市场仍有一定差距，公立医院占我国的医疗服务市场的主导地位，其医学检验及病理诊断业务一般均由院内检验科、病理科完成。根据卫生统计年鉴的统计，目前我国医学检验市场规模约为2760亿元，第三方医学检验行业市场规模达到138亿。
主要就业方向
医疗机构∶医学检验、临床化验、血站、疾控中心;第三方检验类单位∶卫生检验。
23、软件技术专业
培养掌握办公应用信息处理、多媒体信息处理、计算机软硬件维护、网络组建与维护等计算机应用基本技能，具备应用软件开发、测试，数据库开发、应用与维护等软件技术专业核心能力的高素质劳动者。
C语言程序设计、SQLServer数据库管理与应用、C#面向对象程序设计、.Net技术及应用、ASP.NetWeb应用开发、网页制作与动态网页技术、计算机组装与维护、局域网组网与管理、图像处理技术。
本专业主要面向软件开发与推广、网站建设与维护工作岗位，从事软件产品开发、推介与售后服务，从事网站设计、开发与运行维护，以及从事计算机软、硬件和网络系统的管理与维护、电子商务技术支持等各类计算机操作应用工作。
24、卫生信息管理专业
卫生信息管理培养目标
卫生信息管理毕业方向
卫生信息管理专业毕业生可在各级各类医院、高等医学院校、卫生行政管理部门、有关科研院所从事西医、中医结合或中医专业医疗、教学、管理、科研等工作。
25、移动应用开发专业
培养目标：本专业培养能够从事移动设备应用软件开发、WEB程序设计、WEB前端设计与制作、软件测试和UI界面设计等工作岗位的高技能型人才。
核心课程：PHPWEB程序设计、JavaWEB程序设计、Java程序设计、jQuery基础、VUE.js、HTML5+CSS3、linux操作系统、Python程序设计、现代软件工程、Android开发、数据结构、SQLServer数据库等。
26、人工智能技术应用专业
数据库技术、Python程序设计、人工智能基础、机器学习基础与应用、深度学习技术及其应用、计算机视觉技术、Python数据结构编程、java程序设计、智能已知与理解、分布式计算与存储技术、智能产品营销与服务、智能移动应用开发、智能应用系统开发实训等课程。
27、大数据技术专业
培养学生系统基推大数据基础专业理论知识。应用技术,以数据分析、大数据运维、大数据可视化。大数据平台系统开发等能力，成为具备大数据分析处理、数据仓库管理、大数据平台综合部署、大数据平台应用软件开发和数据产品的可视化展现与分析能力的高素质技术技能型人才
统计与分析工具应用、计算机网络技术、Linux操作系统、大数据导论，Python程序设计、数据，车技术及应用、Java程序设计，JavaWeb程字应用，Web前端设计与开发、数据采集与数据预处理，数据分析与直法、大数据开发技术、数据仓库技术与应用、Hadoop系统基础、hive应用基础、Spark应用开发、数据可视化技术与应用、网络相虫技术.大数据开发技术应用实训、大数据分析应用实训，大数据技术与应用综合实践等课程.
28、健康管理专业
健康管理学概论、人体结构与功能、健康评估、疾病概要、中医养生、健康教育与健康促进、慢性病管理、健康监测技术、健康管理实用技术、健康保险与营销等课程。
就业面向
1、主要岗位：医疗服务、健康体检、健康保险、健康管理中心等机构从事健康监测、健康教育、健康管理等工作;2、其他岗位：体育健身、母婴服务、中医养生、养老等大健康产业从事健康教育、健康咨询、健康管理等工作。
29、老年保健与管理专业
老年保健与管理专业旨在培养具备健康管理理念，掌握老年生活护理技能、心理护理技能和老年疾病康复保健技能的，能从事健康咨询与医疗辅助工作的高素质复合型老年管理人才。毕业后可在养老机构、医院、社区、健康管理机构等从事老年健康指导、老年预防保健、老年康复指导,老年疾病护理等技术服务和管理工作。可参加1+X老年照护、1+X失智老年人照护、1+X健康财富规划、1+X运动营养咨询与指导技能等级证书考试。
本专业培养热爱养老事业，适应我国养老服务事业发展需求，掌握老年保健与管理专业的基本理论、基本知识和基本技能，具备养老顾问、康复理疗、运动保健、健康管理、养老服务评估等专业技能，能够胜任各类老年健康照护、老年健康管理、养老机构运营及养老机构职业经理人等高素质技术技能型养老人才。
30、电子商务专业
培养目标：培养使用计算机、网络、通信等现代信息技术从事商务活动的中级技能人才。掌握计算机信息技术具有利用网络开展商务活动的能力和利用计算机信息技术、现代物流方法改善企业管理，提高企业管理水平，掌握电子商务的理论与法规，能从事网站建设及管理维护、网络营销及调研以及电子商务策划、系统开发与运营的中级技术应用型专门人才，或借助网络工具实现自主创业。
31、市场营销专业
本专业以区域经济为导向，培养具有良好社会道德、职业素养和创新创业意识，熟练掌握市场调查与分析、产品推销、促销策划与实施、销售计划制定、渠道开发、客户关系管理等知识和技术技能，面向区域的商务、服务、零售管理等产业领域的高素质技术技能人才。
市场营销理论与实务、市场调查与分析、商务谈判与推销技巧、促销策划与实施、渠道开发与管理等。
32、现代物流管理专业
本专业主要培养在第三方物流企业、生产企业物流部门、连锁企业物流中心及第三方物流企业，从事仓储管理、运输组织、物流市场开发、物流信息处理等工作的高素质技术技能人才。
物流管理基础与实务、物流服务营销、仓储管理实务、物流信息管理、采购管理实务、运输组织与实务、配送中心运营管理、供应链管理、物流法律实务、快递实务、国际物流单证、物流成本管理等冷链物流。
33、药品经营与管理专业
掌握药品经营与管理专业所必需的基础理论知识和基本技能，从事药品生产管理、质量管理、人力资源管理、药品营销等工作的高级技术应用性专门人才。
可在药品生产企业、保健品生产企业、化妆品生产企业、医疗器械生产企业、药品经营企业、医药批发企业、医药连锁经营企业、社会药店、医药外贸企业从事营销、药品采购、药品仓储配送、药品养护及管理等岗位的工作，也可在医疗机构及药品监督管理部门从事药品使用与管理监督工作。
34、医疗器械维护与管理专业
本专业毕业生主要面向医疗器械研发生产企业、检测机构、各级医院、疾病控制中心、生物制品公司、医疗器械营销公司、医药监督管理部门，从事医疗器械产品质量监督和安全监管人员、临床测试技术人员、政府医疗器械规划监管技术人员等岗位。
可考证书
毕业生可考取医疗器械检验工、医疗器械装配工等。
35、视觉传达设计专业
36、人物形象设计专业
37、艺术设计专业
针对家居市场趋于定制家居设计的发展以及人们越来越“轻装修、重装饰”的理念，具有良好职业道德和人文素养，掌握家居产品设计、家居软装配饰设计的基础知识和专业技能，具备一定的艺术修养，在家具设计公司、室内装饰公司、家居卖场从事定制家具设计、家居软装设计、家居顾问高素质技术技能人才。
家具与室内装饰材料、家居效果图制作与后期处理、家居软装陈设设计、家具设计、定制橱柜设计等。
在家具设计公司、室内装饰公司、家居商业广场从事家具设计、软装设计、家居顾问等岗位。
广东省食品药品职业技术学校(省示范、省重点)是广东省教育厅下属公办学校。学校位于广州市天河区大观中路大观街639号，毗邻广州科学城，占地157亩，交通便利，校园绿树成荫，环境幽雅，是莘莘学子求学的好地方。