对于‘四高’饮食禁忌有哪些专家总结‘四高’不能吃的九类食物

血压、血脂、血糖、血尿酸是衡量我们身体状况最基本的四个指标。

然而,数据显示,我国现在高血压有3.3亿人、糖尿病1.5亿人、血脂异常人数超过1.8亿、尿酸超标人数超过1.2亿!

在能够帮助控制这些指标的方面,吃,是最重要的一环,但是,高血压、高血糖、高血脂、高尿酸不能吃啥,很多人确实又不知道。

今天我们就给大家整理出来,建议本身有这些指标异常的朋友和高危人群都收藏好~

高血压不能吃什么

能吃咸菜、酱类吗

人的血液输送到全身各部位需要一定的压力,这个压力就是血压,如果血压过高,会伤害各个器官组织,包括血管、心脏肾脏等,也会增加卒中风险。

1、不能吃:高盐食物

食盐的主要成分是氯化钠,钠溜留可引起细胞外液增加,心排出量增多,血压上升,增加中风、心梗风险。因此,含盐份高的食物应尽量避免。

世界卫生组织建议每人每天食盐摄入量以不超过6g为宜。所以对于高血压来说,咸菜、酱类都可以吃,但是要少吃,以控制一天内盐的摄入量不超过6克。

常见的高盐食物包括:腌菜、腊肉、熏肉、香肠、烧烤、油炸食品、快餐、浓汤、酱料等。

2、不能吃:高热能食物

高热能食物(葡萄糖、蔗糖、巧克力等)可诱发肥胖,肥胖者高血压发病率比正常体重者高。高血压患者多合并有超重或肥胖。

3、不能吃:狗肉

高血压病病因虽多,在中医看来,但大部分属阴虚阳亢性质,狗肉温肾助阳,能加重阴虚阳亢型高血压的病情。

其他类型的高血压,或为肾阳虚,虚阳上扰,痰火内积,瘀血阻络等,食用狗肉或躁动浮阳或加重痰火或助火燥血,均与病情不利。所以不宜食用。

4、不能吃:浓茶

高血压病患者忌饮浓茶,尤其是忌饮浓烈红茶。因为红茶中所含的茶碱最高,可以引起大脑兴奋、不安、失眠、心悸等不适,从而使血压上升。而饮清淡绿茶则有利于高血压病的治疗。

5、不能吃:高脂肪高胆固醇食物

肉类尽量用瘦肉部份,肥肉、猪蹄、鸡皮、鸭皮等含胆固醇很高,热量高,造成动脉硬化。避免麻花、油煎饼或油酥等油炸食物。烹调宜采用植物油,避免动物油。

糖尿病不能吃什么

能吃糖、喝粥、吃红薯吗

临床上最常遇见的问题就是:医生,我有糖尿病,不能吃什么呢

其实对于糖尿病或者血糖存在异常的朋友来说,糖尿病什么都可以吃!

有朋友会问了:不是说水果、甜食都不能吃吗粮食也得少吃,肉也要适量减少

北京协和医院内分泌科副主任医师、副教授李文慧强调,

多的不说,看食物的升糖指数来选择食物是最简单的。升糖指数高的食物就要少吃,那么,哪些食物升糖指数高呢

这里共列举了10大类食物236种食品的食物血糖生成指数(GI),每一大类均按照GI高低排序,以方便您的选择:

§一般而言,GI>70为高GI食物,它们进入胃肠后消化快,吸收率高,葡萄糖释放快,葡萄糖进入血液后峰值高;

§55-70之间是中GI食物。

通常豆类、乳类、蔬菜是低GI的食物,而谷类、薯类、水果常因品种和加工方式不同而引起GI的变化。

一、糖类

二、谷类及其制品

三、薯类、淀粉及其制品

四、蔬菜类

五、水果及其制品

六、乳及乳制品

七、豆类及其制品

八、方便食品

九、饮料类

十、混合膳食及其他

除此之外,关于糖尿病常见的疑问,我们也来给大家列出来一些:

1、得了糖尿病要少吃主食

其实并不是这样的。如果粮食吃得不够,能量就会缺乏。缺乏能量会使人体处于负能量状态,有糖尿病并不意味着身体就要处于一种负能量的状态之中,这样会使精神和身体都不适应。

2、主食吃多少合适

一般每天5-6两(生重)。我们并不主张过量地吃,但是必须要按量吃够。

再细致一点的讲,如果不做重活,女性可以考虑每天5两主食;男性可以考虑6-7两。这样分配到三餐的话,每餐大概为1.5-2两(以上均为生重)。

3、糖友该不该吃水果

答案肯定的应该吃水果!因为水果对人体有很多好处:

§水果能促进消化。比如有的人吃了一顿丰盛的晚餐后,吃一点水果会感觉腹部很舒服,不胀了。

§其次,水果还能平衡人体的酸碱度,有人吃肉比较多,容易尿酸高,吃水果后就会一定程度上碱化血液,有利于尿酸的排出。

§另外,水果里的果胶、果糖、矿物质、维生素等都对人体肠道健康和整体健康具有重要意义,还有利于降低血液粘稠度,有很多不能尽数的益处。

一般,苹果、梨、橙子等每日不超过半斤(一个苹果可食部约为200克),可以在运动前吃,既能帮助肌肉更好地工作,也能在运动中消除果糖摄入的影响,一举多得。

但热带水果建议少吃,比如荔枝、芒果、香蕉、桂圆等,因为这些水果比较甜。但也不是说不能吃,只是要少吃。

高血脂不能吃什么

高血脂能吃肉吗

血脂高当然是能吃肉的!只要少吃肉,更要少吃肥肉和胆固醇高的食物。

而且,就算不吃肉,只吃饭,人体还是会把多余的营养物质转化为脂肪,那样血脂还是控制不好。

所以,不但要少吃高脂食物,其他饭菜、零食也不应该吃太多,要把每天吃下去的总热量给控制好,简单来说,如果以前每天都吃到十二成饱,那减成十成饱,以前十成饱,那就减成八成饱。

1、不能吃:高脂食物

猪五花肉、排骨、肥牛、肥羊等,脂肪含量都在食物总量的50%~60%,少吃点。

还有一些容易被忽略的高脂食物,比如核桃、瓜子、腰果、夏威夷香果、香榧等,这些坚果含脂量比肉还要高,这些食物中的坚果能够帮助控制血脂,但量是关键,不要吃太多了。

2、不能吃:各种酒类

血脂高的人应当戒酒,如白酒、啤酒、果酒等均不能喝。因为酒精的最大危害是损害肝脏,饮酒能够引起高密度脂蛋白胆固醇和血清三酰甘油升高。而且酒中含有的乙醇会影响肝肾代谢。

3、不能吃:高糖食物

上面说了,就算不吃肉,只吃饭,人体还是会把多余的营养物质转化为脂肪,那样血脂还是控制不好。

所以那些会让我们摄入更多热量的高糖食物,还是要少吃的。比如糕点、糖果、白面包、牛奶巧克力、各种含糖饮料等等。

痛风不能吃什么

痛风能吃肉、喝酒、吃海鲜吗

“痛风”在过去被称为“宫廷病”,因为首发见于欧洲宫廷。当时的宫廷生活奢靡,肉奶制品吃的太多,高蛋白的食物中的高嘌呤,导致血液中尿酸异常升高,由此导致痛风,疼起来真的要命!

而控制痛风最重要的就是要控制住饮食,不吃高嘌呤的食物。那问题来了,哪些食物嘌呤含量高、哪些食物嘌呤低呢

一、痛风不能吃(尽量不要吃)的食物

二、痛风可适当吃一点的食物

另外,下面这些也要记好!

1、少吃高果糖食物

痛风患者的“敌人”除了各种含嘌呤的食物外,还有含“果糖”的食物。

痛风患者要少吃甜度比较高的水果,尤其是果糖含量较高的水果。因为血液中的果糖含量上升,会导致血尿酸和尿液中的尿酸含量迅速增加。此外,有的饮料中会添加“果葡糖浆”。因此,痛风患者食用前要注意看一下配料表,少吃含果糖的食物。

2、少吃调味料

痛风患者都知道要少吃海鲜,但很多人并不知道蚝油、鲍鱼汁、海鲜酱、香菇酱、浓缩鸡汁等食品调味料的嘌呤含量也很高。

3、咖啡浓茶加重痛风

浓茶水、咖啡等饮料本身不会增加嘌呤的含量,但它们有兴奋自主神经的作用,加重痛风,也可能会诱使痛风急性发作,痛风患者应尽量避免饮用。

4、少吃种子类食物

许多人会认为说,既然荤菜中的嘌呤含量较高,那么选择素食总归是不错的选择,但选择蔬菜亦需谨慎。花菜、菠菜、菌类及植物的种子、干果等嘌呤含量亦不可小觑,仍因控制摄入量。

5、少吃西红柿

中医专家提醒,患有痛风的人最好少吃西红柿,不然病情反而会加重。

中医认为痛风发病原因多由寒湿引起,所以痛风患者应注意多吃些能减轻和消除寒症的温热性食物,而西红柿则属于凉性食物,还是少吃为好。

6、少吃粗粮

痛风患者忌口的食物除了常见的海鲜、动物内脏、肉汤外,主食不应该选用粗粮,如玉米、荞麦、全麦片等。

因为这些谷物糙皮中嘌呤含量相对较多,过多食入会引起血尿酸升高。

7、少吃内脏和鱼类

痛风性关节炎无论急性发作期还是慢性期,需要注意患者应长期控制嘌呤含量高的食物,如动物内脏、沙丁鱼、凤尾鱼、鲭鱼、小虾等。这些都是痛风病患者不能吃的食物,所以一定要小心。

8、吃火锅多喝水

防痛风吃火锅要多喝水,清淡的茶水也能起到一定促进作用。最好还是多喝纯净水或是普通白水,大量饮水有利于尿酸的代谢排出,对于缓解痛风有益。

除此之外,就算在平时,一般也建议,痛风患者每日要保证饮水量大于2升,这样能够帮助排出更多的尿酸,而且以碱性的苏打水为好,如果实在不喜欢,那么白开水也是不错的选择。

9、饮食要低蛋白

痛风患者多选用牛奶、奶酪、脱脂奶粉和鸡蛋的蛋白部分。

因为它们既是富含必需氨基酸的优质蛋白,能够提供组织代谢不断更新的需要,又含嘌呤甚少,对痛风几乎不产生不良影响。酸奶因含乳酸较多,故不宜饮用。

其实很多疾病都不是单独存在的,生活习惯的不注意、治疗的不及时等,会造成更多的并发症。就像部分痛风患者会伴有高血压、高血脂、糖尿病一样。所以,管住嘴至关重要。

THE END
1.不爱生病的人,一日三餐爱吃这5种食物,提高免疫力,身体强壮香菇鸡蛋有助于提高免疫力,这几乎是人尽皆知的健康饮食小知识,因为鸡蛋中含有13%左右的蛋白质,且容易被人体吸收,所以不论是成人或是孩子,都建议养成每天吃一到两个鸡蛋的饮食习惯,为自己的免疫力和健康保驾护航。 推荐食谱:【肉末蒸蛋】 食材:鸡蛋、瘦肉末、蒜、小葱 https://www.163.com/dy/article/JIU8DCQP05562ED5.html
2.尿酸高的人,最好不要碰哪种食物?每天都要吃牛奶和鸡蛋 在高蛋白的食物当中有两类美食是可以每天都吃到的,几乎是我见到高尿酸的朋友就会特别推荐的,那就是牛奶跟鸡蛋。它们是重要的蛋白质来源,并且嘌呤几乎可以忽略不计。 多吃茄瓜类蔬菜 蔬菜当中可以多次一些茄瓜类的,比如黄瓜、西红柿、圣女果、冬瓜、辣椒等等,每天几乎不限量,可以吃到一斤以上。http://www.360doc.com/content/18/1116/14/18566684_795273265.shtml
3.每日热点0318减肥的关键是控制能量的收支平衡,只有能量摄入小于能量支出,才能减肥。只吃水煮菜,但如果吃的特别多,还吃很多能量比较高的菜,比如土豆片、山药片、藕片等淀粉含量高的蔬菜,能量同样很高,也会长胖的。 而且,只吃水煮菜、不吃肉蛋奶,也没有水果等食物,水煮菜不能提供身体所需的全部营养素,比如优质蛋白质、脂肪等,https://www.sccdc.cn/Article/View?id=33194
4.晨跑前吃什么最好晨跑空腹好吗虽然蛋白质是我们身体的重要燃料,有了它我们才有足够的力量去维持身体的正常代谢功能,但是通常情况下,蛋白质需要慢慢消化,如果刚吃完早餐之后就去晨跑,会给胃部带来很大的负担,所以其实在跑步之前,只要能摄取10g左右的高蛋白食物就足够了。 2.少吃坚果、水果、蔬菜 https://yangsheng.120ask.com/article/195256.html
5.科普篇——神奇的地中海饮食每日适量吃些奶制品也是地中海膳食的一个特点,且品种丰富,如牛奶、酸奶、奶酪等。 奶类除含丰富的优质蛋白质和维生素外,含钙量较高 地中海饮食,也是最适合亚洲人的饮食方式。 我们知道了地中海饮食,是被称为地球最健康饮食搭配。其主要特点是日常饮食中以水果、蔬菜、干果、豆类、未精制的谷类为主;食用的油类主要https://www.meipian.cn/2avlkzh5
6.我终于搞明白了——高蛋白饮食减肥蛋白质减肥法是指通过吃高蛋白的东西,蛋白质通过水解后的物质有利于调整人体组织液的浓度平衡,有利于水分的代谢,同时蛋白质在水解成氨基酸的同时会结合一部分水分,从而有利于消除水肿。 图片发自简书App 高蛋白饮食的减肥效果比只吃面包、蔬菜、水果的节食方式更好。 https://www.jianshu.com/p/a7046201f45d
7.得了慢性肾病为什么不能吃高蛋白食物?因此糖尿病肾病患者应避免高蛋白饮食,严格控制蛋白质每日摄入量,不超过总热量的15%,微量白蛋白尿者每天蛋白质摄入量应控制在0.8-1.0 g·kg?1,显性蛋白尿者及肾功能损害不需要接受透析治疗的患者可控制在每天0.6-0.8 g·kg?1,对已开始透析的患者蛋白摄入量可适当增加,以免出现营养不良。https://www.jd.com/pccontent/1492325
8.晨跑前要不要吃早餐三、晨跑前不能吃任何东西 1.少吃高蛋白食物 高蛋白食物的消化需要一个过程。如果你选择在早上跑步后吃高蛋白食物,会增加胃的负担,所以在早上跑步前吃大约10克的高蛋白食物。 2.少吃坚果、水果和蔬菜 这类食物中纤维素含量较高,早上跑步后会出现胃痉挛或胃痛。 https://www.cnys.com/article/109092.html
9.最新指南8种减肥方法,哪种最适合你?研究显示,限制能量的低GI饮食可以减肥,而且短期效果优于高GI饮食。 怎么吃呢? 不用看着GI表只选低GI的食物吃,记住精米白面和各种含有添加糖的食物GI往往都高,所以尽量不吃添加糖。 正餐主食粗细搭配而且大概1-2拳头,另外一顿饭里再搭配1-2拳头蔬菜(淀粉类蔬菜除外),1拳头蛋白,这样整顿饭就能做到低GI。 https://weibo.com/ttarticle/p/show?id=2309404768044810371285
10.公民科学素质“克隆”(Clone)本意是无性繁殖,它不靠性细胞而是生物的体细胞进行繁殖。1997年,英国科学家采用体细胞克隆技术培育出世界上首只克隆绵羊“多利”。 36、什么是城市热岛效应? 由于城市人口集中,工厂、汽车、家庭炉灶等大量消耗能源,释放出的废热进入大气,直接增暖了大气,使城市年平均气温比郊区高0.5~0.8?C甚至更多http://www.jzkx.org.cn/index.php?c=show&id=1145