【最新消息】京东本年度Q2净收入2011亿元,同比上涨33.8%,净利润为164亿元。
一、群众基础
如果群众基础足够多,那么你的生鲜店的生意绝对好到难以置信。但是如何判断一个地方是否有足够的人群居住呢
最好是选择在半径500米内有超过5000户的住户。同时要考虑如果半径扩大至1000米之后,大概有多少的可能消费群体。
在这里他将半径500米的消费群体称作主要消费群体,而将500-1000米之间的消费者成为次级消费体。1000米以外的消费者不在一个生鲜店的覆盖范围。
二、具体选择
1.直接借势。那么何谓借势呢其实说白了就是生鲜店的附近50米内必须有一个商超或者其他能够聚集客源的地方。然后自己的生鲜店直接就开始蹭免费的流量,一时之间蹭的不亦乐乎。
2.门前马路大小。关于门前的道路不能太宽,太宽了路上的小车都呼呼的跑过去了,同样人也呼呼的直接走过去,看也不会看一眼。但是也不能太窄,太窄了都没有车愿意进来,而且现在交通这么堵,就算进来了出去可能都是一个问题,客户的体验感很差,人会觉得不方便,会导致小店留不住人。
3.公交车站。在选址时有公交车站牌的地方为第一考虑对象,最好是能够在店面的15米范围内有公交站牌。这样能给消费者方便,那就是给自己方便。所以交通必须是考虑的范畴。
5.“抄作业”。具体的抄作业的方法就是寻找找大公司的店面,这类大的门店主营内容和自己不冲突但是比较相似的。然后在他附近,当然如果有条件可以直接在隔壁开一个门店就可以。
毕竟大公司,他们的选址都是很有考究的。基本上都是那个地段比较好的位置。
所以直接抄写大公司的选址也是可以的,只是这种事情可遇不可求,毕竟旁边有一个大公司帮忙聚客,那么周围旁边的店生意也不会太差,所以想法是好的,但是真的要找到这些大公司旁边有合适的店面也不是那么容易。所以最好还是自己踏踏实实地寻找。
三、客源调研考察
以上的那些考察方式都还是自己的规划和猜想,是主观认为这样的地址是有客源优势的,最后还需要自己亲自去落实。其实落实也是很简单的,只是比较辛苦,就要一整天一整天的蹲街调研。调研这个词有点太高大上了,其实说白了就是蹲在街边数人头。
数的内容包括具体到路过的人数,人数的男女和老幼等细分构成,以及人群“路过目的”等。现在不是流行大数据吗虽然我们做不了大数据不过做个小数据也可以。
根据数据,然后大致细分人员构成,从年龄层次,到常住还是路过有有一个大致的印象,这样才能做出一个比较合理的判断,这个地址到底适不适合我们开店。
四、员工招聘与租房
人员招工基本上比较简单,只是这里有一个原则那就是离家近的优先考虑。因为离家近的人员会更加方便这样干起活来更趁手。
房屋店面上只需要遵循房屋不是临时房,拆迁房等容易引起房屋产权纠纷的房子就是可以考虑的。当然价格依然是考虑的首要因素。最后再选址的时候还有一个加分项目,那就是看看周围有没有”高大上“的单位,一般情况下这样的单位。
选址附近有银行、某某事业单位、保险公司等,在平时消费,可以提升“高客单价产品”的消费频次。同时在节假日,“高客单价产品”的消费数量与消费频次相对较多,在拉动单店全年销售额,可以起到一定的作用,比如10-20%的销售额。