1、负责全市农产品质量安全工作的组织协调、综合管理和对外联络工作,组织拟订全市农产品质量安全监管工作的政策建议和安全监管体系建设规划;
2、组织协调农业投入品质量安全的监督管理工作;
3、组织开展全市农业标准化技术培训和示范区建设,建立农产品质量安全追溯制度;
4、组织实施全市农产品质量安全例行监测和监督抽查;
5、管理全市农产品质量“三品一标”安全认证,协调推进安全农产品市场准入制度建设;
6、组织协调农产品安全事故的调查处理和突发事件的应对工作;
7、负责农产品质量抽样检测工作;
8、负责日常管理工作。
一、什么叫农产品质量安全
答:《中华人民共和国农产品质量安全法》第二条规定农产品质量安全,是指农产品质量符合保障人的健康、安全的要求。
二、《农产品质量安全法》规定,不得在市场上销售的农产品有哪些
答:《农产品质量安全法》第三十三条规定,有下列情形之一的农产品,不得销售:(一)含有国家禁止使用的农药、兽药或者其他化学物质的;(二)农药、兽药等化学物质残留或者含有的重金属等有毒有害物质不符合农产品质量安全标准的:(三)含有的致病性寄生虫、微生物或者生物毒素不符合农产品质量安全标准的;(四)使用的保鲜剂、防腐剂、添加剂等材料不符合国家有关强制性的技术规范的;(五)其他不符台农产品质量安全标准的。
三、不使用任何农药生产出来的农产品就是无公害农产品么
答:无公害农产品是指产地环境、生产过程和产品质量都符合无公害农产品标准的农产品,不是指不使用农药,而是合理使用化肥和农药,在保证产量的同时,确保产地环境安全和产品安全。所以,不使用任何农药生产出的农产品也不是-定是无公害农产品。四、什么是农产品市场质量安全准入答:农产品市场质量安全准入是指对经有权质量认证或认定机构认证、认定的农产品(包括无公害农产品、绿色食品、有机食品等),以及经检验质量安全卫生指标符合国家食品安全卫生标准无公害标准或检疫合格的农产品准予入市经营。对未经认证、认定、检验、检疫或经检验、检疫不合格的农产品,不准上市流通,禁止经营销售。
五、有机食品是绝对无污染的食品吗有机食品应具备哪些条件答:食品是否有污染是一个相对的概念,世界上不存在绝对不含有任何污染物质的食品。由于有机食品的生产过程不使用化学合成物质,因此,有机食品中污染物质的含量一般要比普通食品低,但是过分强调其无污染的特性,会导致人们只重视对终端产品污染状况的分析与检测,而视有机食品注重保持自然生态平衡和生产全过程质量控制的宗旨和理念。有机食品应具备以下条件:(1)有机食品在生产和加工过程中必须严格遵循有机食品生产、采集、加工、包装、贮藏、运输标准,禁止使用化学合成的农药、化肥、激素、抗生素、食品添加剂等,禁止使用基因工程技术及核技术的产物及其衍生物;(2)有机食品生产和加工过程中必须建立严格的质量管理体系、生产过程控制体系和追踪体系,因此一-般需要有转换期;(3)一般应通过合法的认证,否则可能存在欺骗行为。
六、无公害农产品、绿色食品和有机食品的特点和关系是什么答:当前,我国农产品质量安全认证主要有无公害农产品、绿色食品和有机食品三种基本类型,从水平定位、产品结构、技术制度、认证方式和发展机制来看,各有特点:(1)无公害农产品。产品质量达到我国普通农产品和食品标准要求,保障基本安全,满足大众消费;产品以初级食用农产品为主;推行“标准化生产、投入品监管、关键点控制、安全性保障”的技术制度;采取产地认定和产品认证相结合的方式;认证属于公益性事业,不收取费用,实行政府推动的发展机制。(2)绿色食品。产品质量安全标准整体达到发达国家先进水平,市场定位于国内大中城市和国际市场,满足更高层次的消费;产品以初级农产品为基础、加工农产品为主体、推行“两端监测、过程控制、质量认证、标志管理”的技术制度;采取质量认证与证明商标管理相结合的方式、绿色食品认证以保护农业生态环境、增进消费者健康为基本理念,不以盈利为目的,收取一定费用保障事业发展,采取政府推动与市场拉动相结合的发展机制。(3)有机食品。按照有机农业方式生产,对产品质量安全不作特殊要求,满足特定消费,