关键词：电子商务；农产品；供应链优化
1农产品供应链与电子商务的概述
1.1农产品供应链的定义及现实意义
农产品供应链，具体讲就是将供应链管理的模式运用在农业方面，实现农产品整体环节的有效衔接，其中包括农产品的采购环节；加工环节；仓储环节；配送环节；销售环节等。经由农产品供应链的形式，实现最优的运作模式，显著提升农产品的价值。农产品供应链，不仅可以有效的提高农产品的流通效率，提高农产品的竞争力，同时也可以增强农产品产业链的工业化程度，大大的提升农产品的整体竞争力[2]。
1.2电子商务
2基于电子商务的农产品供应链的优化
2.1电子商务环境下，农产品供应链优化模型
2.2信息整合，信息利用率显著提升
经由建构农产品供应链的电子商务平台，可以有效的进行信息的整合，可以实现供应链上各个环节信息的共享，进而有效的安排生产、加工、销售活动。信息的利用率显著提升，消费者可以经由电子商务平台，进行各类产品信息的查询，产品的质量得以保证的同时，还可以大大的提高客户的满意度。
2.3供应链竞争力大大提升，可以带来巨大的利益
农产品供应链，在电子商务的平台之上，是一种优势互补的过程。在优化的供应链上，参与主体的管理能力；组织化程度；技术能力等，都得到了较大的提高。供应链之间，实现了协同运作管理，极大的提高了供应链的竞争力。基于电子商务的农产品供应链，可以创造更大的利益。诸如对客户来讲，可以确保质量安全；可以下调搜寻的成本；可以降低产品价格，实现多样化的需求。对参与主体来讲，可以实现产品的销售；降低损耗；下调交易成本；开拓市场[5]。
2.4协同合作，主体间关系发生巨大改善
农产品供应链，参与主体之间，经由整合机制；信息共享机制；利益分配机制等，形成了一种战略联盟的关系。各个主体之间，都是协同、诚信合作，共同追求利益的最大化。在电子商务平台之上，农产品供应链都以客户的需求，进行协同的管理操作，同时运用数据挖掘、现代信息技术等先进手段，掌握客户的深层次需求，进而优化客户的服务。经由协同合作，可以与客户之间形成一种长久的合作模式，进而创造更大的社会、经济效益。
3结论
农产品电子商务平台，是连接网上、网下两个市场的重要枢纽。供应链作为价值链的集合体，可以实现资源的整合优化，可以实现农产品用户、消费终端的直接对接，因此可以形成新的价值、利润空间。电子商务平台，可以经由垂直门户、信息中介、非中介化、再中介化的形式，改变原有的供应链的结构模型，经由价值系统的整合，形成动态的价值网的结构，实现农产品的价值转移、创造，进而最终实现农产品的价值效益的剧增。
参考文献
[1]王静.我国农产品物流电子商务供应链网络结构与运行机制[J].学术论坛，2012，02：132-136.
[3]谢芳，胡泉.电子商务概论[M].华中科技大学出版社，2010.
[4]宋铁.农产品供应链集成模式研究，华中师范大学硕士学位论文，2015.
关键词：河南；农产品；供应链变革；小农户
一、河南省农产品供应链概述
河南是全国小麦、玉米、棉花、油料等农产品重要的生产基地之一，是全国第一农业大省，第一粮食生产大省和第一粮食转化加工大省，农业对于河南来说具有举足轻重的作用。近年来河南农业发展迅速，但是也出现了发展瓶颈，所蕴含的生产潜力已释放殆尽，日益凸显其弊端：家庭联产承保责任的实行，直接导致农户成为农业生产的基本单位，且面临着人多地少，土地经营规模细小分散，以及农业生产及农村经济技术落后的局面。单个农户与市场缺乏有效连接机制，研究表明60%～70%甚至更高比重的农户自己解决运销问题，生产和流通没有形成规模效益。这种传统的供给模式由于反应速度慢而且浪费严重，难以保证农产品质量安全的同时，小农户面也临巨大的市场风险。客观上要求建立新型的农产品供给模式，协调供给主体、流通主体、加工主体和消费主体之间的关系，通力保障农产品质量安全，如是农产品供应链应运而生。
这所谓供应链，是指围绕核心企业，基于产品的生产和实现流通，通过对信息流、物流、资金流的控制，形成的包括供应商、制造商、分销商、零售商，直到最终用户的关系网络结构。农产品供应链又称“农业供应链”、“涉农供应链”、“食品供应链”、“食用农产品供应链”，是从市场导向出发，开始于农产品生产者，通过加工、分销、零售等环节与最终消费者相连接的一个退职网络系统[1]。马丁·克里斯托弗认为，“21世纪的竞争不再是企业和企业之间的竞争，而是供应链和供应链之间的竞争”。
20世纪90年代以来，农产品供应链出现重大变革，变革的趋势为市场权利自上游向下游转移、垂直整合和要素聚集，具体体现为大型零售商——超市的扩张，以这些企业为主导的农业采购体系在逐步形成，它对供应链各个环节的参与者形成了强烈的冲击。河南省农产品生产者以小农户为主体，由于信息不对称、资金和高效农业生产技术匮乏等原因，这一群体为市场中的弱势群体，首先，面临着被排除在农产品供应链之外的风险，生存空间越来越小；其次，他们即使融入现代农产品供应链体系，其收益也难以得到保证。因此本文以农业大省河南为研究对象，试图探究供应链市场权力日趋向下游移动的趋势下，对小农户产生的影响，以及小农户如何加入到现代化的生产链之中。
二、现代农产品供应链的发展趋势对河南小农户的冲击
河南省农产品生产者自身的素质比较低，而且分布比较分散，缺乏谈判能力，对政府及下游贸易企业依赖性强，不能充分掌握农产品流通中的信息，更不可能根据这些信息安排生产，只能被动听从经销商或中间商的安排，造成供应商的产销脱节，导致抗经营风险能力差，经营利润逐渐萎缩，新产品更新速度缓慢。由此可见，河南省农产品生产者并未能完全介入农产品供应链中，具体表现如下
（一）小农户在价值链获取的附加值比例偏低
在现代经济形势下，作为农产品市场交易主体的小农户生产面临严峻的考验：第一，由于自身的素质以及市场经验的缺乏，面临着瞬息万变的大市场，小农户的市场进入以及交易成本很高，而且很难取得公平的交易地位。第二，由于资金和高效农业技术的匮乏，小农户的生产效益和效率都不高；第三，由于自然灾害的影响，单个小农户根本无法抵御。面临这些挑战，处于供应链下游的零售商在供应链中的地位越来越主动，而上游小农户要避险、生存、获益都不得不与供应链上游企业建立合作关系，这种对于上游企业的依赖使得小农户在供应链收益分配中处于被动的地位，只能获取附加值的很小比例。同时供应链中上游企业通过风险的层层转嫁，最终由最弱势的小农户承担较大比例的风险。作为供应链的最上游，小农户面临的风险和压力是最高的[2]。
（二）小农户在供应链中边缘化
农产品供应商和零售商趋向于和大规模的生产者或农场进行合作，这是因为小农户与大规模生产者相比有明显的劣势：第一，小农户无法通过规模效益降低生产成本，同时也难以实施规范系统的产品质量监控体系，以保证产品的质量；同时，当市场行情不稳定时，小农户违约率较高，难以保证已签订合约的履行。第二，小农户在土地资源的其他资源的占有方面处于劣势，比如灌溉能力、交通、温室技术等等方面。这些原因都造成了广大的小农户在整个生产链中的边缘化甚至被排除于供应链之外。而河南省小农户面临的局面是土地的零散化，农业生产规模趋于缩小，这将成为现代的河南省农产品发展障碍之一。在这种冲击之下，分散小农户改变被动地位，融入生产链的主要途径为订单农业[3]。
三、河南农产品供应链模式
农产品供应链按照核心企业的不同可以分为以下种类：以生产加工企业为主导、以农产品批发市场为主导、以连锁超市为主导、以第三方物流企业为主导、以农民合作组织为主导五种供应链模式[4]。河南省大部分的农产品通过批发市场进行交易，因此农产品供应链主要是以批发市场为主导的供应链。
目前，河南尚有2/3的农户游离于农业产业化组织之外。即使就处于产业化组织中的农户来说，这些农户的组织化程度也是比较低的。虽然有“公司+农户”、“市场+农户”等组织形式，但是从总体上说，各类农业产业化组织，松散型较多，而紧密型的较少，这些组织自身发育程度也不高，加之缺乏资金、技术、信息和相应的管理手段，一些产业化组织难以发挥“组织农户”的作用。再加上，农民均纳入市场的中介组织发育滞后，现有的农民专业合作经济组织，由于至今仍无明确的法人地位，导致其在经济生活中的作用没有得到应有的发挥。
（一）以农产品批发市场为主导供应链
1.概况。以农产品批发市场为主导供应链是农产品专业批发市场通过与农产品供应基地、专业合作社、农产品经销公司连接，形成农产品生产、收购、加工、储存保险、配送以及提供市场信息等一体化的模式。形成供应链的批发市场主要功能是供应链的组织者与管理者，是供应链的核心企业和领导者。它驱动上下游的各个节点农户或企业实施供应链管理，建立起利益共享、风险共担的运行机制，带动产销两端共同发展。形成供应链的批发市场服务功能强大，扶持生产、提供融资、质量检测、商品展示、商品分检与配送等。
河南省批发市场的建设近年来有较快的发展，截至2007年全省共有237个农产品批发市场，其中郑州毛庄农产品批发市场、商丘农产品中心批发市场，郑州农产品物流配送中心等为综合性批发市场；信阳水产品批发市场、许昌市果品批发市场、濮阳县新习乡后河蔬菜批发市场等为专业性的批发市场。这些批发市场单从数量与规模的角度来说发展迅速，但是多数仍然为传统型的，仍以交易功能为主，即以场地、设施出租为主要收入，市场实际上是“大市场，小业户”的模式，各个节点企业互相独立，没有形成信息共享、风险共担的体系。
2.问题。这些批发市场核心弊病在于它是一种以批发市场为界断裂的供应链，原因是批发市场采用的是“即时货银两讫”的交易方式，阻断了供应链的资金流，也阻断了供应链的需求与供给的信息流。农产品供应链以批发市场为界一分为二：第一部分为“生产—流通”环节，农产品从生产者到批发市场；第二部分为“流通—消费”，农场品从批发市场到消费者手中。在这种供应链中没有信息“交换中心”和物流集散的“调度中心”，批发市场只是提供了农产品生产交易的平台，所以它是一条断裂的链，或者只能形成一些局部的短链，而且流通链条过长，其一般的流通过程为：小农户—产地中间商—批发市场—市场中间商—零售商—消费者，所以这条链运行效率很低。这种供应链中当日现货交易的体制使得供应链中只能存在竞争关系，很难建立合作与协调关系。
（二）以生产加工企业为主导供应链
以生产加工企业为主导的农产品供应链是指农产品生产加工企业通过自己的农产品供应基地生产的农产品，或者从农户、经纪人、农业合作组织收购的农产品，然后进行分类处理，进一步进行初级和深加工，形成的加工农产品通过下游的中间商或零售商供应消费者。
1.概况。在河南省由于农户是分散经营，农户组织化程度低，在供应链中处于不对称的弱势地位，因而通过以生产加工企业为主导，对河南省农产品产业进行规划、指导、协调，在资金技术和生产资料方面为农户提供支持，提高其组织化程度，减少农户的市场风险，形成规模经营，获得规模报酬，同时还能使农产品加工企业在原材料的供应上得到保证，不仅能够减低生产成本，而且还能够降低供应链的内部成本。生产加工企业内连千家万户，外接国内外市场，在经营中发挥着连接市场与农户的桥梁纽带作用。它既是生产加工销售中心，又是市场信息捕筛选中心，还是科技推广服务中心。这种供应链模式一般通过农业订单采取“企业+基地+农户”发展模式。河南省漯河双汇集团是典型的生产加工企业为主导供应链模式。
2.问题。河南省农产品供应链系统中核心企业基本仍然采用从农产品设计、制造到销售都是自己投资负责的经营模式，业务经营扩展到供、产、销不同环节，建造一个航空母舰，试图能在市场竞争中占据主动，但是这种带有传统纵向一体化的经营模式，不仅使供应链的主导企业难以突出主业竞争优势，而且由于巨大的投资和过长的建设周期带来风险很难承受，庞大的体系在复杂多变的市场上很难做出敏捷的反应。
（三）农超对接的供应
农超对接是指农户和商家签订意向性协议，由农户向超市、菜市场和便民店直供农产品的新型流通方式，主要是为优质农产品进入超市搭建平台。这样，千家万户的农户小生产与千变万化的的大市场对接起来，构建市场经济条件下的产销一体化链条，能够实现商家、农民、消费者的共赢。
但是真正意义上农超对接是有一定的条件的，第一，一定的城市化水平，主要是要形成先进的物流配送和发达的连锁超市系统；第二，机械化带来的规模农业，主要原因是大规模的农场保证了其与超市的平等议价低位；第三，品质、品牌的保证，河南农产品种植多为分散小农户生产，所以农产品品种单一且品质参差不齐，产量有限，无法实现与超市对接[5]。
（四）基于农民合作组织的供应链模式
农民专业化合作组织是市场经济发展的产物，是在市场竞争中处于不利地位的广大农户在坚持家庭承包经营、保持各自财产所有权不变的前提下，按照自愿原则建立起来的经济互助组织。以农民专业合作组织主导的农产品供应链模式是农民合作组织通过协约来连接双方，农业产前、产中和农产品加工管理成本，最大化体现农业规模化和集约化，通过链条式的管理，形成长期的合作关系，完成各环节之间的交易即时性，信息对称。
1.概况。河南农合组织近年来发展迅速，2007年河南农业合作组织总量是8406，带动农户的数量为755万户，占当年总农户数为38%；到2011年底农合组织总量共达到34464家，带动农户的数量为2091万户，占当年总农户数为10.8%[6]。农合组织数量激增的同时，也存在诸多问题：首先是生产规模小，抗风险能力低。据河南省工商管理局2011年底的统计数据显示，50户以下规模的农民合作组织占比高达96.7%。其次，部分合作社空有其名。组织规章制度流于形式、农闲季节处于半解散状态。其三，其服务内容常年停留在统购统销环节，对农户的带动能力有限，农户参与合作组织的积极性不高。
2.问题。目前在河南省通过以农民专业合作组织主导的农产品供应链所提供的农产品占农产品总量的比例很低。这是因为农民合作组织要有品牌优势和较强服务能力，才能吸引供应商其他节点企业加入到其主导的供应链中，才能拥有对整个供应链的运作和管理主导权，其上游的供应商网络，制造商、分销商等才愿意处于从属的地位。合作组织不仅要把农户组织起来而且要兴办各种实体，逐步将自身组织演变成社区型的产业一体化组织或专业性的一体化组织实现由组织、中介到实体的转变[7]。
参考文献：
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TheStudiesforHowChangeofAgriculturalSupplyChainImpactSmallFarmersinHenan
SHIBing-jie
（XinxiangUniversityBusinessSchool，Xinxiang4535000，China）
【关键词】生鲜电商；供应链；供应链管理；商品预售；消费者体验
一、生鲜农产品电子商务发展历程
二、涪陵区生鲜农产品电商供应链分析
三、涪陵区生鲜农产品电商供应链运行中存在的问题
涪陵区的生鲜农产品企业在供应链运行中主要存在产品供应、产品标准化、物流管理等方面的问题。首先，在产品供应上，由于企业缺乏对市场的预测能力导致产品供应上出现问题。一方面使得企业能销售的品种有限，不能很好的满足电商销售的多品种的要求；另一方面使得企业不能及时提供消费者需要的产品，不能按时供货造成消费者体验下降和忠诚消费者的流失。其次，产品标准不统一，质量参差不齐。由于生鲜农产品自身的特性，比如存在农户散养或小规模的种植形式，每一农户出产的产品客观上存在一定的差异，因此就很难保证消费者的持续满足感。最后，在物流管理方面，由于农产品尤其是生鲜类产品要求配送速度越快越好，因此就会增加物流成本。物流成本的居高不下，也成为了企业发展的一大障碍，既要满足消费者对速度的要求，又要降低物流成本，导致企业在实际运营中会因为考虑到物流成本而失去一部分消费者。
四、涪陵区生鲜农产品企业供应链管理的发展对策
基金项目：本论文系武陵山区特色资源开发与利用研究中心资助项目，项目编号：WLYF2015013。
Abstract:Informationmanagementinsupplychainofanimalproductsisanimportantfactorinworkefficiencyofsupplychainofanimalproducts,foodsafetyofanimalproductsandeachenterprisecompetitiveness.Thepaperfirstlyanalyzesnecessityofresearchoninformationmanagementinsupplychainofanimalproducts,thenputsforwardthemethodofanimalproductinformationmanagementofinformationnetchainbasedontradeassociationofanimalproductsasmaininformationcenter,atlast,thepaperputsforwardstobuildingmonitoringplatformofinformationmanagementofsupplychainofanimalproducts.
关键词:畜产品;供应链;信息管理;信息网链
Keywords:animalproducts;supplychain;informationmanagement;informationnetchain
0引言
1畜产品供应链信息管理研究的必要性
畜产品供应链是围绕核心企业,通过信息流、物流、资金流的作用,经过动物养殖、加工、运输和销售等环节形成的由各级养殖场、畜产品加工企业、分销商、零售商和消费者构成的功能网链。畜产品供应链管理是畜产品供应链上各节点单位为了降低畜产品管理成本、提高产品质量安全和物流服务水平而进行的垂直一体化运作模式。目前,在农业生产较为发达的国家,供应链管理模式已经广泛应用。这种畜产品供应链管理可以从源头跟踪和追溯畜产品质量问题,能够快速和有效地发现和解决问题。就目前而言,由于中国畜产品供应链上游存在众多分散的养殖农户,致使畜产品供应链的网络结构较其他行业更加复杂,信息网络体系也远远落后于国际先进水平。信息管理不完善造成供应链上各节点企业很难及时获得信息并进行有效地供应链的信息的纵向整合,造成畜产品供应链的协调目标就难以实现,影响整个畜产品供应链的绩效和竞争力。政府监督部门也因为信息缺乏不能进行有效的监督和管理,极大影响畜产品的质量安全,危害消费者的利益。信息管理不完善主要影响有:
1.1造成畜产品生产经营者产生机会主义行为,从而影响畜产品质量的安全损害消费者的利益生产经营者的机会主义行为表现为“逆向选择”和“道德风险”两种倾向。当交易双方的一方对于交易可能出现的风险状况比另一方知道的信息更多时,便会出现逆向选择问题;当交易双方的一方不能察知另一方行动的情形下,后者实施了有损前者的隐蔽行为时,便会出现道德风险问题[3]。在畜产品市场上,由于信息不对称,畜产品生产经营者为了一己之私有可能增加或是放任不安全因素,极大的影响了消费者身体健康安全。
1.2信息管理不完善使得畜产品供应链上各节点单位的各项管理成本的增加,降低供应链工作效率和各节点企业市场竞争力。
1.3信息管理不完善使得畜产品供应链上更容易产生“牛鞭效应”因为畜产品供应链较长,信息管理更加困难,使得信息在供应链的传输过程中失真严重,需求信息在供应链各节点企业间传递过程中发生了扭曲、放大和延迟,这样就产生了“牛鞭效应”,严重影响供应链上各节点企业经济效益和竞争力,致使最终消费者的利益也受到损害。所以,应该加大对供应链的信息管理研究的力度。
2畜产品供应链信息管理方法研究
2.1构建畜产品行业协会为主体信息中心的信息网链结构模型
考虑到目前我国处于畜产品供应链上游的很多养殖户以家庭经营为主,规模较小、数量多且较为分散,供应链网络结构较复杂,信息在各节点单位间很难进行有效传递。为使信息在供应链中畅通流动,形成信息和利益共享机制,陈超、罗英姿在构建新型猪肉供应链模型时加入了信息的概念,指出信息应具有信息沟通作用和协调平衡供应链各环节利益关系的功能,主要由农户、加工企业和销售商组成[7]。但并没有提出信息的组织形式以及通过什么样的治理机制来行使其协调职能。在此基础上提出在信息网链中构建以畜产品行业协会为信息中心的供应链信息管理平台,行使畜产品供应链信息交换、行业协调和产品质量安全监督等方面的职能,从而实现供应链整体利益最大化的目的。结构模型如图2所示。
2.2构建畜产品供应链信息管理监控平台随信息、计算机技术、通信技术、网络技术的迅速发展,现代信息技术为我们构建畜产品供应链信息管理监控平台提供了技术支持。该信息管理平台利用各种技术将畜产品养殖单位、屠宰加工单位、物流环节、中间批发商、零售商,政府监管部门和消费者联系在一起,建立统一的畜产品生产标准化体系,实现从养殖到最终消费环节的集成化的、无缝的畜产品生产,并建立畜产品安全控制、预警和追溯机制。该平台包括三个部分,一是提供给公共用户的终端信息查询服务,主要是面向公共用户的畜产品信息查询,此类信息包括畜产品的养殖单位、屠宰加工单位、物流单位、销售单位等信息;一是面向畜产品供应链各类型节点单位(企业、政府监管部门等)的终端应用服务,主要为企业和政府监管部门提供数据应用与分析服务;第三是平台数据库,用来存储畜产品各条供应链所有信息,包括各供应链中所有的市场信息、技术信息和产品质量信息等。此信息管理平台可以根据节点单位的性质不同,可以设置不同的权限级别加以控制。
3总结
参考文献:
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关键词：柞蚕产品；供应链构建；供应链模式
一、阿荣旗蚕业的发展现状
阿荣旗总面积136万hm2，自然资源富集，境内有林地面积563333hm2，其中柞林面积9万hm2，现有宜蚕柞林面积4万hm2。阿荣旗放养柞蚕始于1956年，宜蚕柞林已开发利用近3.1万hm2。目前全旗11个乡镇和1个农场均有蚕场分布，有蚕种生产基地3400hm2，养蚕专业示范村12个，全旗成立蚕业生产专业合作社34个，发展社员3000余人。商品茧贮藏窖8处，种茧贮藏窖2处。
但是在如此生产规模的背景下，柞蚕产品的全产品开发做的并不如人意。柞蚕全身都是宝，目前的阿荣旗仅利用了柞蚕的蚕丝和蚕蛹，蚕丝做成针织品，蚕蛹做成食品，对柞蚕产品的深层次开发利用还不足，基本集中于传统产品生产和销售。
二、供应链理论
供应链是指产品生产和流通中所涉及的原材料供应商、生产商、批发商、零售商以及最终消费者组成的链状供需网络。这种供应链是由物料获取加工成中间产品或成品，再将成品送到消费者手中所涉及的企业和部门所构成的功能网络。在全球化大市场竞争环境下，任何一个企业都不可能在所有业务上成为最杰出者，必须联合行业中其他上下游企业，建立一条经济利益相连，业务关系紧密的行业供应链，实现优势互补，充分利用一切可利用的资源来适应社会化大生产的竞争环境，共同增强市场竞争实力。
三、柞蚕产品发展前景
根据调研，日本在蚕类养殖及虫草技术领域走到了世界的前列。日本现阶段可以蚕蛹中培育蛹菇，其药用价值上冬虫夏草没有什么区别，可以进行大批量生产；同时，日本有较成熟的技术可以将蚕蛹的粗蛋白进一步加工成小蛋白分子，以此为原料为市场提供优质的利于被人体吸收的蛋白质。
国内在柞蚕产品领域存在诸多问题。柞蚕的丝织品在推广宣传和产品商业价值上都远远落后于桑蚕丝制品；对柞蚕虫草研究不足，柞蚕虫草的药用价值以及其开发程度不高；国内对柞蚕虫草技术较为成规模的企业不多，多集中于南方地区；柞蚕产品整体供应链是空白的，未形成规模化的产业和品牌；宣传程度不足，人们对柞蚕虫草，丝织品，以及食品的价值了解不足，无法实现柞蚕的全部经济效益。
因此，构建能够让柞蚕产品从产地的养殖，到中间产品的开发，直至推广至市场的整个产业链是非常有必要的。仅仅在人工虫草培育的一项产品上，即可收获丰厚的利润。据市场调查，现冬虫夏草的价格已经达到200元/g，而其采集工作因地区生态环境的日益恶化变得越来越困难，因此使用冬虫夏草做药品的原材料显然是不切实际的。而人工培育的虫草，从原材料的获得到培育过程，都远远优于天然采集虫草，更适用于生产药品、保健品等商品，市场潜力巨大。
利用阿荣旗原有物料把传统的多个产业链进行整合并且在当地进行开发生产，形成原材料无浪费的高价值利用，同时依托虫草技术形成高利润产业模式。引进先进的柞蚕养殖技术、柞蚕虫草培育技术、柞蚕丝织品制造技术等进行学习并学以致用，并建立供应链合作伙伴关系。这种关系的建立，对各方都有好处，可以降低成本、降低库存水平，创造更大竞争优势。
四、构建柞蚕产品供应链
基于背景和调查分析可以拟建立一家以虫草培育为主要产品，以柞蚕蚕丝制品经营、蚕蛹食品中高端品牌推广为辅的生产型企业。并已此企业为核心和载体，对柞蚕养殖、柞蚕产品生产及下游流通推广为一体的供应链进行统一管理，形成集技术开发和供应链咨询管理为一体的创新型企业。
对于柞蚕的其他产品，如蚕丝制品，可以由核心企业创立生产标准和品牌，外包给其他企业进行生产。不能用于培养基的蚕蛹可以进行食品的制作，由核心企业创建品牌，外包其他企业生产，这些外包企业和核心企业一起构成了柞蚕供应链的上中游部分。
五、前景展望
构建供应链可以填补的当地的产业空白，使当地相对落后的生产模式发生革新性的变化，把传统的多个产业链进行整合并且在原材料生产地同时进行开发生产，形成原材料无浪费的高价值利用，同时依托虫草技术形成高额利润产业模式。更可以改变农村生产现状，增加农民收入，改善地区经济结构。
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