蔬果生意越是在接近年节的时候，就越要理解品质的核心价值。接近节日期间应该怎么做好蔬果的生意不但需要走进大渠道大批发市场自己亲自去挑选好商品，更需要理解只有挑选好的品质和口感。帮助顾客拿到好商品才能对卖场业绩起到绝对的助推作用。
安徽阜阳美惠佳超市万邦蔬菜水果采购已装车，9月11日开业
“必须要拿好商品的经营理念，在我们辅导的客户已经完全做到了思想统一！”
“买水果必须货比多家，卖相、口感都好才是好商品！”
在帮助客户选择爆款哈密瓜的时候，我们选择了将近五六家档口，有一家档口老板说她售卖的哈密瓜价格非常劲爆，几乎完全跌破了心理防线，糖度有12到13，但吃起来没有任何的爽口甜的感觉，是选择价格还是选择口感呢？我们当即决定再多选择几家看看。如果哈密瓜的糖度不够，那肯定就不会成为爆款。总不能买了哈密瓜吃着不甜，让顾客蘸着白糖吃吧？最后走到了侯老板的档口，我和客户方五个人在品尝了哈密瓜之后，当场决定了采购这样的单品，无论从卖相还是口感都获得了全体采购的一致认同，买水果必须货比多家才能找到好东西。
“标题！”
“选择蔬菜水果品类一定是先有卖相、再有口感，其次才是价格！”
郑州万邦批发市场选择蔬菜水果带给我们的很多是品质上的思考，选择蔬菜水果品类一定是先有卖相、再有口感，其次才是价格。这么简单的道理，零售人只要真正从内心把它理解透彻，而不是以所谓的低价格为主导时，相信你经营的蔬菜水果一定会爆发出全新的活力。
文｜孟凡昌
图｜孟凡昌摄
编辑｜齐为
文末福利
一、
1.超市基础工作真的很简单吗？（2024.8.5）
2.超市现场管理你真能做到位吗？（2024.8.1）
3.超市有哪些你做不好的工作？（2024.7.27）
4.超市工作者应有的工作方式应该是这样的！（2024.7.24）
5.步步高与永辉真的没有能人吗？（2024.7.23）
6.用超市技术升级应对超市内卷吧！（2024.7.15）
7.生鲜活跃，卖场才会有灵魂！（2024.7.13）
8.超市想要生意好，必须商品硬拔高！（2024.7.7）
9.商超爆款商品与堆端表现（2024.7.6）
10.想提升业绩，你可以这么做！（2024.6.28）
11.干超市必须有清晰的商业智慧！（2024.6.19）
12.生鲜贪腐必须直接面对！（2024.6.9）
13.干超市你还在继续迂腐吗？（2024.5.19）
14.中小民营超市问题解析——如何解决实际问题？（2024.5.18）
15.2024年夏季怎么卖水？（2024.5.6）
16.超市技术到底难在哪里？（2024.3.9）
17.为什么你的超市盘点总做不好？（2024.2.22）
18.复盘2023超市那些值得思考的事儿！（2024.2.10）
19.提升超市业绩就这点事儿（2024.1.6）
20.超市生意为什么先要相信才能看见？（2023.12.27）
21.进超市的顾客最想要的是什么？（2023.10.20）
22.超市员工为什么不能太相信？（2023.8.10）
二、
1.百荣批发商怎么理解商品？——龙婷贸易李总的生意经（2024.8.10）
2.走进百荣批发市场才能真正懂得零售的真谛！（2024.8.8）
3.走进百荣批发市场，你能学到什么？（2024.8.7）
4.你为啥不敢售卖佳农商品？——干超市需要足够的胆商！（2024.7.18）
5.经济下行是超市进步的开始！（2024.7.17）
6.好超市不能缺少好的思想！（2024.6.10）
7.没有技术支持，你还做什么超市！——超市技术你要认真学！（2024.5.28）
8.超市基本功没有你想的那么简单（2024.5.24）
9.超市工作就是要解决问题（2024.5.23）
10.超市糊涂账知多少？(2024.5.10）
11.超市工作落地的四个关键是什么？(2024.4.24）
12.超市工作千万不能干反了！（2024.4.13）
13.干超市你需要懂得的生意经！（2024.3.29）
14.改变超市的难点才能有机会进步！（2024.3.25）
15.超市就要干好自己的事儿！（2024.2.4）
16.超市做出业绩就是你最大的价值！（2024.1.19）
17.领悟超市工作的快与慢（2023.9.4）
18.商超工作没有轻松二字！（2023.6.26）
1.千万别学胖东来，特别“遭罪”！（2024.7.25）
2.胖东来头伏天的高客单商品，来看看吧！（2024.7.21）
3.学习胖东来不能靠喊口号！（2024.6.25）
4.胖东来为什么你学不来？（2024.6.7）
5.胖东来学习不是看看就可以！（2024.5.20）
6.初夏到胖东来领悟好商品魅力（2024.5.9）
7.淡季怎样学习胖东来？（2024.3.20）
8.你不是胖东来，没必要强迫自己硬学！（2024.2.6）
9.学习胖东来的几个重要改变（2023.11.26）
10.行业标杆胖东来对细节工作的把控（2023.11.8）
11.学习胖东来的三部曲（2023.11.2）
12.中小企业学习胖东来的几个实用技能（2023.11.1）
13.倒推胖东来现场管理标准（2023.10.2）
14.学会胖东来在淡季的几个小招（2023.7.21）
四、2024年关于开店&整改的那点事儿
1.开好一家超市，你想到这些事了吗？（2024.7.5）
2.乡镇超市应该怎么开？——河南濮阳家和量贩超市整改记（2024.5.14）
3.门店整改需要特别重视的盲区（2024.5.3）
4.新开门店可能会犯的错误——规避问题才是进步（2024.4.21）
5.连续四天现场管理的真抓实干——河南好邻居超市项目落地纪实（2024.4.12）
6.门店整改的价值就看现场管理的能力！（2024.3.16）
7.2024超市整改你要这么做！（2024.3.10）
8.乡镇店怎样做更有张力？——记河南商丘睢县榆厢好邻居超市的成长历程（2024.3.8）