郑州规划新建四个农批市场制图/首席编辑杨芳芳
顶端新闻·河南商报记者李兴佳
同为国家中心城市、新一线城市，又有着近似的建成区面积和人口，对比西安、成都，郑州在大型农批市场数量上，却有着极大的差距。
论中心城区建成区面积，西安为700.69平方公里，成都有975.3平方公里，郑州有744.15平方公里；论常住人口数量，西安有1316.30万人，成都有2093.8万人，郑州则有1274.2万人。但西安大型农批市场有7个，成都也有6个。反观郑州，除了万邦这一家之外，再无能拿得出手的大型农批市场。这与郑州千万级人口的消费容量，并不相称。
郑州大型农批市场数量远少于西安、成都
郑州有着更多于西安的区域面积，在农贸市场数量上却被西安甩了一条街；郑州有着相比西安、成都并没有差很多的人口，却似乎没有产生如西安、成都那样多点布局、充分自由竞争的农贸市场布局。
西安数得着的农贸市场，粗略统计下来，有胡家庙果品批发市场、西部欣桥农产品物流中心、方欣集团（旗下方欣炭市街副食品市场、方欣肉食批发市场等）、新北城农副产品批发市场、雨润西安农副产品全球采购中心、西北农副产品中心批发市场、欣丰农副产品物流港。
最大块头的农批市场，当数雨润西安农副产品全球采购中心，对外号称占地3000亩，总建筑面积300万平方米，更胜于河南万邦（280万平方米）。它是西安最大的果品一级批发市场，年交易量300万吨，年交易额300亿元。
按理说如此大块头，这一家之外应该再无其他市场生存空间了。
事实恰恰相反，西安还有一个西部欣桥农产品物流中心，占地505亩，同样是大块头市场。还有新北城农副产品批发市场，占地300多亩。还有西安方欣集团打造的老城区方欣农批商圈。除此之外，还有老市场胡家庙果品批发市场。
再来看成都。在行业的认知中，成都是农批市场竞争充分的城市，曾吸引了13家农批市场落户，其中不乏业内如雷贯耳的大型集团，比如深农集团、雨润集团、地利集团、绿地集团、沙西集团、银犁集团、海霸王集团等各路巨头。
而这些巨头，却无一家在郑州布局。农批巨头纷纷抢食、超2000万的巨量人口，都是成都代表了先进农批市场未来发展方向的有力支撑。
农批市场一家独大，是好事还是坏事
反观郑州，一家农批市场独大的特征，异常明显。占地超5300亩的河南万邦，抵得上近3个成都雨润（1800亩）、10个成都海吉星（522亩）的规模，相当于10多个西安西部欣桥农产品物流中心（505亩）。从年交易额来看，千亿级的万邦更是一骑绝尘，抵得上1.6个成都雨润（600亿元），相当于3.1个西安欣桥（320亿元）。
但是，从商业角度来讲，一家独大，并不全是一件好事。
农贸市场不适用于规模效应（规模越大、经济效益越高），反而是规模越大，就得不断增加人手、运营成本，摊高各项成本。继而，商户的货运成本、进门成本、摊位成本逐年水涨船高，商户没得选择，因为只有万邦这一家大型市场，已经形成绝对依赖。
市场管理方其实也没得选择——刚开始可能是为了多挣钱，但当形成规模，巨大虹吸效应引来的货流客商超越了万邦的承载极限，市场为了控制蜂拥进场的车辆和客商，只能通过增加进门费、摊位费手段来控流，最终倒逼市场不得不增加商户端收费，这本不是市场方愿意看到的，也不是万邦故意之举。
垄断产生的虹吸效应，绑架着万邦驶入了一个无法回头的涨价深渊。最终，这些成本还是由消费者买单。
其结果是，去万邦进菜已成为一种负担：不去吧，没有别的选择；去吧，总不能形成“市场越来越有钱、菜价越来越高”的恶性循环吧。巨大的虹吸效应，让万邦加冕为“农批王国”的“国王”，“王国”里再无任何人有实力和胆量能挑战王者的权威。这就是为什么郑州再无大型农批市场的原因。
郑州的农批市场东强西弱、分布不均
从空间布局上来看，西安、成都的农批市场，东南西北几乎都有布点。西安老城区内有胡家庙、方欣批发商圈等农批市场，西三环边上有西部欣桥，北三环两侧各有雨润和新北城，东三环有欣丰农副产品物流港。成都南边有海吉星（南四环），西边有苏坡农贸市场（西三环），北部有三家（沙西、海霸王、雨润），东部有银犁冷冻市场。
相比之下，郑州农批市场明显存在着东强西弱、分布极为不均的特征。郑州唯一数得着的大型农批市场在中牟，除此之外，在南、北、西，几乎没有大型的一级农批市场。郑南有一家十八里河农副产品交易中心，但是仅占地150亩，是二级农批市场，位居南四环。郑北有一家智慧农产品配送中心，但面积也仅有50亩，体量同样不够。这两家市场大部分货源，依然采自万邦。
郑州将建成新的一级农批市场
事实上，政府层面早已经意识到了郑州一级农批市场的缺口，措施已经在路上。4月公布的2022年度郑州十大重点民生实事中，提到“保障农产品供应和食品安全，建成一级大型农产品交易市场1个”。
这四家市场的最大意义在于，东西呼应、南北补充，实现了在郑州北面、南面、西面的多点布局，补齐了郑州农批供应链生态、强化应急保供体系。
万邦之外，还能容下第二个大型农批市场吗？其一，两者分列郑州最西和最东，距离65公里，极大的纵深、郑西百万人口消费腹地，决定了西部需要一个大型农批市场，形成农批市场东西互补格局。其二，万邦强悍，强在蔬菜、水果，其肉类、豆制品、副食等尚未闯出名堂。万邦在一些品类上依然存在着不足，而这正是广武农批市场的机会。
拿外省举例。西安几个农批市场各有特色，形成差异化共存。雨润主做水果，西部欣桥农产品物流中心特色是蔬菜。再看成都，海吉星供应成都80%肉类，银犁冷冻市场是西南最大的冻品一级批发市场，苏坡农贸市场主做白条。
差异化竞争，避其锋芒，才是后来者换道超车、硬刚王者的资本和底气。