说到涮羊肉，很多人第一个想到的就是东来顺。中华老字号东来顺始建于1903年，立足于清真餐饮行业，集餐饮连锁发展、肉类产品加工、清真食品销售、物流配送服务为一体，以涮羊肉而闻名。目前东来顺已有126家连锁店，覆盖全国24个省市，被评为国家级非物质文化遗产。
东来顺草原羔羊切片选取内蒙古大草原天然草饲散养的小尾寒羊和苏尼特羊，前后腿切片肉，东来顺肉类基地全程冷链直供，肉质鲜嫩无膻味，瘦肥比9：1，涮熟后还是可以保持完整的一片，口感鲜甜，比较适合瘦肉爱好者们。
额尔敦品牌创始于1996年，2004年成立了内蒙古额尔敦羊业股份有限公司，是国内颇具实力的草原生态牛羊肉供应商，主营业务包含草原牛羊养殖、专业屠宰加工、连锁门店销售、线上平台销售、餐饮连锁经营等，业已形成现代化草原生态全产业链食品运营体系。
额尔敦羊业羊源基地位于锡林郭勒阿巴嘎旗，是国家自然保护区，世界公认的黄金畜牧带。额尔敦厚切羊肉片采用内蒙古散养草饲羊肉，原切割成羊肉卷，无注水，不粘合，无任何添加剂，保留了新鲜羊肉原有的纹理和风味，肉质细嫩，肥瘦均匀，不膻不腻，适合烤炒炖涮。
羊小柒
滩羊鲜生
羊家旺
羊家旺羔羊肉卷来自北纬37度谷饲散养180天的宁夏滩羊，食材不做任何添加，完整保留食材的天然感与外观，肉质鲜嫩无膻味，体验原汁原味的口感，适合爆炒、烧烤、火锅等多种吃法。
伊聚德
宁夏伊聚德农工贸有限公司成立于2015年，以羊肉为主营产品，经营范围包括牛羊肉的加工、冷冻、冷藏、批发及零售；牛羊繁育、育肥；冷库的租赁；水产品、土特产品及农副产品的批发、零售。
伊聚德滩羊羊肉卷来自自然放养的滩羊新鲜现宰，整肉原切，不添加无粘合，肉质更加鲜嫩且无膻味。切卷后呈现自然卷曲，纹理清晰，肥瘦相间，肉质鲜嫩爽滑，营养又美味。
内蒙古阿牧特食品有限公司成立于2011年，是内蒙古小肥羊肉业有限公司旗下的全资子公司，主要产品包括牛羊肉生鲜制品、熟食制品、调味料等。内蒙古小肥羊食品有限公司成立于2006年，是内蒙古农收业产业化重点龙头企业，隶属于快乐小羊国际餐饮集团，是集团大中华区的肉制品供应链平台。
大庄园肉业集团股份有限公司始建于1982年，专注牛羊肉加工，是一家专业从事牛羊屠宰、肉类加工、自有品牌连锁专卖和国际贸易的现代化食品企业，2008年被农业部评定为农业产业化国家重点龙头企业，公司通过了ISO9001、ISO22000、BRCGS和IFS的认证。
陇上刘叔叔
陇上刘叔叔创立于2015年，主要销售环县本地的滩羊肉、黑山羊肉等特色优质羊肉。环县养羊历史悠久，是甘肃省18个养羊大县之一，2013年“环县羊羔肉”地理标志商标成功注册，羔羊的品质进一步被认可。陇上刘叔叔与环县贫困户签订了养殖订单，要求养殖户的羊必须高山放养、不喂饲料，收购之后统一送到指定屠宰场进行屠宰、检验，然后切块、速冻，存放于冷库中。他家的羊肉卷选取深山散养羊，源头牧场直供，原部位切割，肥瘦相间，肉质细嫩，瘦而不柴，原汁原味，极少腥膻，是上等的食材。