中国人向来是重视风俗的,上至统治者,下至平民对风俗都非常重视,“为政必先究风俗”、“观风俗,知得失”为历代君王恪守。地大物博人口众多的中华大地各地都有各地的风俗,所以“入乡随俗”就成了客居他乡者必须跨越的一个难关。
在兴国一样有着兴国的风俗习惯,婚丧嫁娶、生儿育女都有各种风俗。兴国绝大部分都是客家人,风俗习惯也大致沿袭了客家人的礼制。结婚是每个人一生中的一件大事,自古以来婚姻的风俗是比较繁琐的,旧时不讲有房、有车、有存款,讲得是礼数。你要是做的不好就会落下个“冇下冇数”的坏名声。
旧时的兴国,婚姻最关键的是媒人,谁家小伙子或者姑娘长成了就会有媒人上门说媒,如果年龄大了还没有媒人来就会着急,俗语“日子嚓嚓过,不见媒人撑伞过”就是当时大姑娘愁嫁的写照。媒婆会先要小伙子和姑娘的八字找算命先生先预先合一次,这样做能保证做媒的成功率。
旧时媒人找算命先生合八字
媒人做好预先的工作后就会到双方家庭说合,双方家长同意后女家就会正式开出生辰八字即是出生的年、月、日、时,男方家里必定会拿着八字找算命先生再合一次,若是合上了,这门亲事就算是成了一半了。
普通家庭的生辰八字用红纸写
土豪家庭的“八字”用银子打造
佳偶天成
接着就是双方见面了,经过“看东道”“看聂娘”之后女方就会开出礼单给男方,有酒席的鸡鸭鱼肉、菜、酒、花生、豆子、米、油、谷的数量,给父母的衣服”脱娘衣“,给姑娘置办的衣服等等物品数量。这时候男家也会讨价还价,叫做“讲亲”。讲亲,讲亲,越讲越亲。旧时这一个环节是很认真的,“讲亲”环节谈崩的也不鲜见。现在不同了,这个环节就是意思意思了。在兴国嫁女一般是不能赚钱的,否则会遭人唾弃。男方给的聘礼都要当做陪嫁给女儿压箱底的,很多还要打发多一些给女儿,打发越多女儿在男家越有地位。
这是近代的一份完整礼单,上面清楚的标记了物资和现金的数量,以及”讲亲“完毕后郎家答应给付的金额。
男方家将聘礼如数交给女方家里这叫“过礼”,之后就是择良辰吉日结婚了,这又要麻烦算命先生了,这道程序双方都会很在意,男方将择好的日子送交女方叫“报日子”女方一般都会拿着日子找自己信得过的算命先生再研究研究,旧时的家长想想结婚时辰关系到小两口的幸福和双方家庭的运气。
旧时的良辰吉日帖
文革时期的良辰吉日帖革命意味十足
接下来就是结婚了,旧时结婚是非常热闹的,提前一天甚至是几天双方家庭就开始热闹起来,提前酿上一缸米酒,杀猪宰鸡准备喜宴,四邻八舍开始来帮着借桌凳碗筷。接亲是男方的轿子头一天到女方家,接亲的人数也是有讲究的,要逢单数去,逢双数回,还要选几个有儿有女命好的人挑“头担”“二担”男方一般都会找一位家族里德高望重的人带着钱去女方家“找礼数”。出嫁那天有很多人要男家的红包,讨个好彩头。礼数复杂,给女家父母的“周全礼”给写字先生的“翰墨礼”给媒人的“喜逢礼”,给帮着收拾嫁妆的“簪花礼”,给背新娘子上轿的”迎花礼“,给掌勺厨师的“匀厨礼”,给端菜的“承盘礼”等等等等,多到不胜枚举。
婚礼中的”找礼数“
第二天就是成亲的日子了,兴国叫”过门“或者”转门“一大早女方家在男方找完”礼数“之后在陪娘的陪同下新娘子就开始哭,客家人叫“哭嫁”,哭得越伤心说明女孩对娘家的感情越深。一般挨个找自己的亲人哭,七大姑八大姨全都会找齐,相互哭一阵后她们就会安慰新娘子然后给她一个红包,这时候新娘子又会找下一个该哭的人了,哭声有点像叙事也像在哭着唱歌,一般都是会说些对娘家的不舍和不放心父母兄弟姐妹之类的话,小时候我最喜欢听新娘子哭了,看见她哭得很伤心我却总是忍不住笑起来。可是很多年都没有见“哭嫁”了,现在的人结婚都是开开心心的,挺好。
现代演绎的客家哭嫁
这个时候女方家的喜宴也开席了,接亲的“车郎”吃完“盘汤”打完“满堂红”后新娘子哭得差不多,唢呐响起催着出亲了。女方家里就得送新娘子上轿了,新娘子脚不能粘娘家的土上轿,所以得背着上轿,一般由她的父亲或者兄长背上轿,手里拿着荷包,头盖盖头哭着坐进轿子。后面跟着的就是嫁妆和担子了,担子也是有讲究的,分“头担”“二担”等等。头担主要是一边是猪肉、鱼、鸡,俗称“三牲”还有一根吹得鼓鼓的猪肠,象征长长久久,另一边是鞭炮,蜡烛和给郎家父母的”上合鞋“,还有一对贴着囍字寓意吉祥的大柚子。二担主要是夫妻的合卺被褥合卺鞋帽等后面的就是嫁妆了,有几样东西是不能少的,澡盆和马桶一套,叫做“脚盆子孙桶”还有一张草席由媒人扛着。还有各式日用品都摆在担子里挑着,在嘹亮的唢呐声和鞭炮声中浩浩荡荡的接亲回男方家了。
头担
新娘子出阁
“头担”“二担”是走在队伍最前面的,由德高且好命的人挑着去郎家。
新娘子出阁了,唢呐吹响,喜庆又热闹。
现在的嫁妆都不用挑了,汽车一车就拉走了。
接亲的队伍再也看不见花轿,一溜的汽车也很气派。
现在不用轿子,在乡村汽车进不了的地方新郎就苦了,得背着媳妇走。
新娘子终于迎进了郎家,新娘进门的第一件事就是“坐堂”,让新娘坐在一个大的圆簸箕里头静坐,一位长者在说完一段吉祥话之后宰杀雄鸡一只祭血于其四周,意为去“轿煞”,在拜见郎家祖先后由牵娘牵着进入洞房。进入洞房后在新床上撒上花生、红枣、瓜子、桂圆等果子,让小男孩上床上去抢食,叫“抢新人果子”讨个早生贵子的好兆头。新娘子一入洞房是不能坐床的,而是坐在一个小箩筐上,寓意多生孩子。有人会端来一盆洗脸水给新娘子洗脸,还会叫一个小男孩去新挑进门的”子孙桶“里撒泡尿,叫做“试尿桶”这两个仪式是有红包的。小孩都抢着去做。
新媳妇进门
坐堂
开祭
入洞房
撒新人果子
这些仪式过后也已是中午了,郎家的筵席也该开始了,那叫一个热闹啊,旧时四邻八舍的都在一起忙活,一派祥和。现在很多人都到酒店办酒席了,虽然也热闹,但总觉得少了些什么。媳妇洞房的第一天还有闹洞房的习俗,早先闹洞房比较收敛,现在的洞房闹得更为开放,有些甚至闹得节操满地。第二天开始新媳妇就要起得比婆婆早,进厨房开锅灶做早餐正式开始了媳妇熬成婆的漫漫征程了。婚礼的次日新娘子得回娘家,叫做“回铺”、新姑爷见岳父母叫“做生姑丈”,第三天是女方家到男方做客,叫“做生客”,这些完成之后一桩亲事才算是告一段落。
乡村婚宴
现在的婚事倒是没有以前复杂了,礼数上也是简单了很多,但是兴国人娶媳妇还是大致会按照这套程序进行,乡村里更是保持得更好。这就是延续了千百年的婚俗,它早已经融进了兴国人的血液之中。
祝天下夫妻美满幸福
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