一般来讲,结婚要经过相亲,订婚,登记结婚,举行结婚典礼等过程.订婚是男女双方定下这门亲事.订婚是一个很重要的事项，订婚也有很多种形式.宁阳的东部及新泰等地流行换手绢，还有的地方是换庚帖.换手绢，是男女双方各自准备一手绢，然后由媒人或自己亲自和对方的相交换;换庚帖是同样的，只是庚帖上要各写上某某愿意嫁给某某，某某愿意娶某某等的话语。订婚的时候要照定婚相，就是男女两人在一起拍婚纱照等。
订婚后，男方要领女方到自己家里来，认识一下自己的双亲，这时，男方的父母亲要给准儿媳见面礼.见面礼的数额在不同的地方有不同的风俗.总的来说有两种，一万(或一千)的和六千六的，但一万或一千的更为普遍些(肥城及其边界的一些地方流行给六千六，六六大顺，讨个吉利).准公公婆婆与准儿媳妇第一次见面的时候，准公公婆婆将拿出一万零一块钱或者一千零一块钱来，准儿媳妇会拿走一万或一千元整，剩下的那一块(通常是一枚硬币)则由男方家重新收好，意思就是挑定这个了，”万里挑一”，”千里挑一”.虽然称为见面礼，但是这钱还有另一层特殊意义--订婚后假如男方又提出退婚，那么这钱将不能再要回;如果是女方主动提出退婚，则钱应原数退还。
山东泰安结婚习俗二、结婚登记
定好迎娶的日子后，男女两家就都要开始为婚礼而做最后的准备了。首先，新婚必须得有新棉被。做新棉被，男女两家都要做，但男家做要比女家做的更讲究一些.通常农村人家要用自己家产的新棉花(弹好了的)，然后请几个”全人”来做.全人往往是指那些有儿有女，有福气，当然还得要精通做被子的妇人.做被子的时候，她们会在新被子的四个角处各放6节香和6节艾(相亲相爱)，有的也撒些盐(有缘分)和麸子(有福)，待被子做好后，这些美好祝愿就会被缝进被子中，并随着被子陪伴新婚夫妇.
另外，新郎家床位安好后至新婚夜前夕，准新郎不能独谁新床，要找一位大生肖及未成年的男童陪睡，比如肖龙的，这叫做”压床”，因为传统认为空床是个不吉利的凶兆.
山东泰安结婚习俗三、迎娶
迎娶的日子会定在农历的双日子，但是选一些特殊日子如五一，十一，元旦等来举行婚礼的人也相当的多.不管怎样，都图个吉利，热闹就好。
迎娶这天，新娘坐在自己的闺房里，由年长的亲人梳个新娘头，其实新娘子都是早起去美容院打扮的漂漂亮亮，梳头也就是意思一下.梳完头亲人们要为新娘盖上红盖头。
新娘的陪嫁物品这时都已经收拾好了，而且里面都要放些枣啊，栗子啊(早立子)之类的干果，还有核桃花生等，这些都必须是生的--人不孝有三，无后为大，女儿出嫁了，当然得生的。
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新娘出嫁肯定会有很多亲戚朋友来相送，但一般来讲新娘的姑姑，姨娘，姐姐不能参加送亲.民间有说法：姑不叫，姨不送，姐姐送身病.然后送新娘至新郎家的送亲人中，必定有两名保轿的，两名新娘娘家的女亲，一个为新娘撑伞的和和一个抱鸡的男孩子.新郎通常租好多辆车来新娘家迎亲.到新娘家门外，迎亲人员下车后要放鞭炮.然后新郎及其他如司仪等进门，新郎首先请出新娘子，并献上鲜花(多为玫瑰)，然后与新娘一起向新娘的双亲鞠躬致谢，行告别礼.完后新郎抱新娘上第一辆车，其他送亲客在搬上嫁妆后依次上后面的车子.然后在鞭炮齐鸣声中，车队离开向新郎家行进。
很多人喜欢赶中午11：58到家，讨个吉利，一定发!到家后新郎和车上所有宾客下车.这时新郎家找来的两个女孩子要为新娘撩轿.只见两个女孩各手捧一支红色蜡烛，围绕着新娘所坐的那辆车正着转三圈，再倒着转三圈，转完后，新娘方可下车.然后还是会有鞭炮.
接着，新人和宾客们共同被迎亲客带到新郎家.新郎的父亲大人须在院中首先祭拜天地，程序是先点燃放于桌子两端的两支红烛，再焚香三根并栽入香炉，然后烧一些纸钱小元宝，随即浇三杯酒于尚未完全烧完的纸钱上.有的地方这个仪式是要由新郎的母亲主持的，而且不是烧三根香，而是整整一百根，这需要事先准备个超级大的香炉。
接下来是拜堂.拜堂之前，新人要向所有来宾致新婚大礼.然后司仪主持新郎新娘一拜天地，二拜高堂，三夫妻对拜，四送入洞房。
入洞房后，新郎须用秤杆挑开新娘头上的蒙头红，正所谓”秤杆不离秤砣，老头不离老婆”.然后新郎要吃新娘的随身饭.随身饭是新娘从娘家带来的，并且是自己亲手做的，通常是饺子，新娘几岁就包几个.新郎吃饺子时，新娘要问：咸不新郎要答：不咸(不嫌).新娘吃的时候新郎也要这么问，新娘再答不嫌。
这些完后，通常还会加些小游戏，比如让新郎新娘头碰头，脸贴脸甚至嘴对嘴--有人用绳子拴住一个苹果，提着让两人一块咬一口，那人会故意突然往上拉一下，新郎和新娘不小心就会亲在一起啦。
新娘的嫁妆搬进家后，嫁妆里藏的枣，栗子等将被一些小孩子找出来吃掉.这时迎亲客和送亲客中各出两女客比赛给枕头芯装上枕头皮，说谁(新娘的婆婆家和娘家两方)装的快，谁家就会过得更富些。
宾客们在新人入洞房后，将全部坐下来休息.新郎的父母及其他亲人与送新娘来的新娘家人(以新娘的父亲为主)一起坐下来说说话，这是会亲。
会亲完毕后，所有宾客会被请到酒店喝喜酒.喜宴也是很讲究的，”四八”，必须有四个碗八个盘，这些都是肉类，另外开始要上果盘，最后要上些素菜.喜宴上新人首先要喝交杯酒，然后要依次向所到宾客敬酒.喜宴吃完，婚礼也就结束了。
以上就是山东泰安结婚习俗啦，现在大家对于泰安结婚习俗有所了解了吧，如果新人正在筹备婚礼，一定要记得这些结婚习俗哦。