提高趣香坊一定的品牌知名度达到30%。
方案说明：
活动主题：
一、前言
在娄底，生产和制作月饼、面包、蛋糕的企业很多，其中包括有很强知名度的广州大饼屋等连锁品牌和其他的地方品牌，由于这些食品的口味差异性小，品牌吸引力不强，营销观念和方式平淡缺乏新意，所以竞争压力巨大。再加上本次的营销对象为大中专院校的学生，消费观念新潮、消费能力有限。所以，要想在学生市场中拔得头筹，获得市场，产品的差异性、趣味性、廉价性是占有市场的主要综合因素，但同时存在生产企业利润低、效益差的缺点，所以我们在锁定绝大部分低端学生市场的同时，结合学生的友情和爱情等非亲情情感因数走中高端产品路线，缔造更深层次的情感诉求概念和创造学生更向往的情感表达方式，避开一味追求学生低端市场竞争状态，赢取可观利润。
二、本策划书建议实施期
(一)目标市场分析中秋节做为中国的传统节日，是家人、朋友、恋人、师生、客户之间交流情感、促进了解的好机会，但是现在月饼市场款式繁多，价格不一，月饼的同质化现象严重，而我们推出主题月饼，比如以爱情为主题的'月饼，可以设计设计成初恋的那种既酸又甜的味道，勾起大家的初恋情怀，具体还可以在月饼样式，包装和附送品上面设计加入爱情的元素，强化爱情的主题，其他感情主题月饼类似。学生消费市场细分与特点：
1、大一新生：大一新生刚入学不久，学校生活还没适应，主要的交际范围还是以前的高中同学老师和父母，他们想和家人交流情感，和同学再续同学友谊，感谢高中老师的栽培之恩，他们对家人和高中同学和老师有一种强烈的情感依托。
2、大学恋人：大学恋人之间在节日期间一般会选择一起共度，双方都想用一种新颖而又和节日气氛吻合的礼物来博取对方的好感和肯定。
3、一般学生：大学同学在中秋佳节之际也会搞一个小聚会，交流同学之间的友谊和感情，实惠和创意是他们最期待的。
4、师生之间：节日期间有些学生也会不忘师恩，按照自己的承受能力，购买礼品送给老师。
(二)商业机会
1、主题性个性化月饼糕点还没有引起生产产家的足够重视，市场几乎还是一块空白。
2、礼品服务意识淡薄，绝大部分商家还是停留在制作月饼和常规销售月饼的低端意思形态上，服务的创新性、及时性、个性化和全面性及其缺乏。
3、趣香在湖南人文科技学院有一定的知名度。
4、学校内部将有专人组建一支宣传和推广队伍，可以直接深入到学生和老师当中进行宣传和推广。
(三)消费者接受性
1、学生作为时尚新潮的一类，对新鲜事物的接受性和理解力很强，他们需要个性的张扬与感情的维系。
2、针对不同细分市场的特点，我们将产品的类型和价格做相应调整，能够满足他们的需求心理和价格承受心理。
3、通过学生对学生的宣传推广，比商家直接和学生沟通更加具有说服力，淡化了商业气息。
4、服务的创新，能够满足不同的需求和感情表达方式，能够及时有效出奇制胜地为学生和礼品的接受者服务，深挖消费市场，引导另外一种消费习惯和送礼方式。
三、市场研究
(一)设定对象
1、大学恋人：大学恋人分为初恋型和成熟型。初恋型消费观念模糊，不理性，创意性和表达性要强，主推：高档型，价格在80—150元为主;成熟型消费观念理性，创意性和表达性也要强烈，主推中档型，价格在50—80元为主。
2、一般学生：大学同学之间没有送礼习惯，主要是自己食用，消费比较理性，主推低档，价格为5—20元。
3、师生之间：有一部分学生会在节日期间赠送老师礼品月饼，表达节日祝福和感谢，消费心理有点“打肿脸充胖子”的感觉，主推中高档，价格为80—150元为主。
(二)竞争环境
(2)其他企业也会考虑的月饼的自己食用和礼品馈赠，并设计低中高档产品，所以我们不仅要在产品线的丰富上下功夫，还要在更为细分的市场做学问，强调产品的全面性、价格层次性和服务的周到性和多样性。
四、消费者研究(潜在目标消费群体)
(一)动机
1、尝试新月饼口味。
2、享受周到服务与公平价格。
3、感受主题月饼带来的馈赠方式的新颖性。
(二)性格
1、容易接受新生事物。
2、追求时髦，紧随消费潮流。
3、对价格还是非常关心。
五、营销策略
2、产品清单：按照产品的主题性，每个主题产品取几个煽情优美的名字，制作出产品清单，并把详细的服务条款附上，给学生朋友一个清晰整体的认识和感受。
3、祝福个性化卡片：按照产品主题性的区别，设计不同形状、不同颜色的签名祝福卡片，给人耳目一新的感觉。
4、宣传横幅和喷绘板：酌情处理。
(三)其他活动：
2、“生日祝福提前送”：凡是在活动期间在趣香购买一定金额的产品，可以在购买人生日期间凭有效证件和购买收据享受特别优惠措施和礼品赠送。(情人节祝福提前送类似)
今天只有11，没有光棍。
活动平台：
活动工具：
活动参与方式：
活动内容：
1、背景音乐
11月11日当天，餐厅微背景音乐设置为司文的《光棍快乐》。
2、微会员福利
惊喜二；凡11。11日当天新会员即刻享受双人自助餐价立减11元折扣。
3、“大声说出爱，我不再是光棍”微投票活动
活动内容：编辑并发送你想对TA说的话至餐厅公众平台，参与“大声说出爱，我不再是光棍”微投票活动。
11月11日，投票选出最打动人心的表白，获奖者可携带TA到店享受免单优惠。
4、幸运大转盘，惊喜送不停
用户发送“1111”即可参与活动。
奖品设置：
一等奖：免单（需凑足11个人一起才能享受该福利哦）。
二等奖：用餐消费1.1折。
三等奖：价值120元招牌菜只需1.1元。
四等奖：价值100元特色菜仅需11.11元。
五等奖：到店消费满600元立减111.1。
一、活动组委会：
(一)负责：董事会成员、总经办、企划部。
(二)成员：各部门负责人。
9月18日至9月30日。
三、活动目的：
借助中国的传统节日“中秋节”小长假和国人的七日长假“国庆节”营造商场第二个销售高峰，以及针对长假后的`冷淡市场有的放矢，减缓及减小销售下降趋势。
四、活动主题：
庆中秋，迎国庆，送大礼!
五、活动口号：
xxxx。
六、场景布置：
(一)场外布置：
大门对联：万家团圆迎中秋，四海欢腾庆国庆，横联：欢度佳节;外墙悬挂巨幅：宽：高=10x13M，宣传活动内容;在门上方悬挂大红灯笼8个。
(二)场内布置：
1、分别在一、二、三、四楼电梯两端悬挂宣传指示牌。
2、在一楼大厅设立一个大月饼(由采购部洽谈)。
3、在一楼入口处设立一座牌坊，在收银台后侧陈列月饼一条街，在月饼一条街上端悬挂吊牌，烘托月饼一条街气氛。
4、在各楼层主通道、电梯口、月饼堆头上端悬挂相应的宫廷灯笼;宫廷灯笼300个。
5、在各楼层主通道悬挂中秋、国庆节吊旗(各一面);吊旗1000张。
6、楼梯护栏以金黄色绒布围边，同时加强对电梯口布置。
7、中厅中央吊一个大型(2.5米宽)的灯笼，在大灯笼下方吊方块字样“中秋节快乐”，在从再加上其它的装饰物。
七、宣传策略：
(一)DM海报宣传
(二)电视媒体宣传
(五)费用收取：
(六)宣传形式：动画图片加文字。
(七)场外巨幅、展板宣传。
(八)场内播音宣传。
(九)社区各人流密集处以小条幅宣传，内容：“xx购物广场祝全市人民中秋节快乐;中秋大宗购物热线：xxxxx”。
八、活动策略：
购物满20，留住快乐瞬间
活动内容：一次性在本商场购物满20元以上可凭电脑小票在商场入口处靓新新娘婚纱摄影咨询处参与抽奖活动。
奖项设置：
一等奖：奖价值288元摄影套餐。
二等奖：奖价值198元摄影套餐。
三等奖：奖价值98元摄影套餐详情请到xx新新娘婚纱摄影咨询处咨询。
背景分析：
营销方案：
朋友圈营销：朋友圈内容发布，活动优惠信息发布。
工作人员执行流程：
2、上班期间随时查看手机与好友互动，解答好友疑问。
3、发布朋友圈信息，信息复制微博内容简单修改，每天下午和晚上各发布一条。
物料准备：
X展架，桌牌，海报，宣传单页。
1、创意
2、准备工作
4、互动
5、活动布局
6、活动礼品
7、活动效果统计
1：团圆的时候，别忘了您的宝贝小宠
9月25日——10月25日，特别推出，中秋特色宠物饲料，宠物月饼。让您的爱宠也享受这分甜蜜的中秋好礼。
品名;中秋宠物月饼。(绿茶，牛肉，椰茸，巧克力)可以根据您的宠物的特别喜好自由挑选哦。
说明：爱情公寓在中秋来临之际为您的爱宠特别准备的甜蜜小点心，让你的宠物在这个团圆的季节里，享受您给他的呵护与关心
宠爱指数：+5
生命指数：+2
生长速度：极速哦
单价：I币0.5个
单次购买60份的用户可以免费享受15天的白金会员资格
2：月圆之夜，我们一起回家
明月几时有把酒问青天。
但愿人长久，千里共婵娟。
两个人的日子，从此不再形单影只;两个人的日子，无论走到哪里心里都多了一份牵挂;两个人的日子，因为有你，心情总是圆的
中秋时节，我们特别推出套房限时纪念版家私。让您和您的同居密友在这个团圆的日子里，营造属于你们自己的浪漫氛围。
9月25日-10月25日特别推出限量版甜蜜套房家私
家具类：中秋赏月温暖双人沙发，团圆夜甜蜜两人床，罗曼蒂克双人吊床，最浪漫的事赏月藤椅(限5000套)
背景类：皎洁明月落地窗，月亮代表我的心双人小阳台(限5000套)
生活用品类：月饼礼盒，双人爱心靠垫，欧罗巴风情壁炉(限10000套)
主题背景类：那一天的月光今年中秋嫦娥奔月……(限10000套)
音乐馆背景音乐：你看你看月亮的脸，都是月亮惹的祸，但愿人长久，明月千里寄相思，城里的月光，当时的月亮(限20160套)
另：赠送他人中秋甜蜜限量家私，可以享受价格9折优惠哦。快快为您的朋友，邻居送上爱的祝福吧
凡在活动期间，选购(包括自用，赠送)套房用品一次性满30I币，都将获得花草坊花束DIY一次试用机会.及30天的中秋主题音乐试用机会
3:一个人的月圆，孤单可以不寂寞
花间一壶酒，独酌无相亲。
举杯邀明月，对影成三人
单身情书——主题征文活动
写给您心目中的他/她。(对方可以确有其人，也可以是心目中假想着憧憬着未来将遇到的某个人)。大胆地说出您的爱，释放您的心情。
要求：形式不限，500字以上。Ipartment注册用户，目前单身。
评选：网友评选，异性票数占优。男生参赛作品，获得女生投票1票记2分，男生投票1票记1分。女生参赛作品，获得男生投票1票记2分，女生投票1票记1分。得分最高者为优胜。
一等奖1名获得一年特别白金会员资格(获得比白金会员更丰富的权限)
Ipartment纪念版笔记本电脑一台
二等奖3名获得半年特别白金会员资格
Ipartment纪念版ipod一台
三等奖8名获得半年特别白金会员资格
Ipartment纪念版手表一块
凡参加者，都将获得1个月的白金会员资格，并有机会受邀请，参加我们的单身派对。
凡参加投票的会员，都将获得20xx/次的奖励。每位注册用户只能为最多3位用户投票。
4：月亮代表我的'心——永恒的记忆
记忆里的牵手总是羞涩的，记忆里的相恋总是甜蜜的，记忆里的他/她总是最美的，记忆里的情话总是动听的
还记得他/她第一次向你表白的时候，你低垂眼帘，脸颊发烧的欣喜与矜持吗
还记得他/她曾经发誓要守护你一辈子的时候，脸上的坚定与真诚吗
还记得他/她曾经在你耳边轻轻呢喃着的甜言蜜语吗
不需要动听的声音，不需要华丽的辞藻，简简单单，支字片语，就深深打动了你
他/她曾经最打动你的一句/段情话中秋主题征选
不限制形式，不限字数，只要是真实的，在您记忆里的。(严禁灌水哦)
所有参加者都将获得100积分/条，所有“情话”都将会在心情点播看版内滚动播放。我们还将在参加者中选出50名最具人气的用户赠送一个月的手机爱情公寓功能试用。
5：中秋视频互动，情侣/拍当卡拉ok比赛(可行性较低)
比赛由ipartmentgm主持。参加选手控制在30-40对之间。邀请您的同居密友，或者在ipartment上结识的知心朋友，最佳拍当参赛，合作一首歌曲。由当日到场其他用户投票。优胜者获得双人旅游机会。
1、创意与互动
3.朋友圈属性--要有趣
企业之于客户的互动是一方面，我们要想到，朋友圈不像微博，它是一个强关系链，我们的同学、亲友、同事都在我的朋友圈里面，每一个人之于他的朋友圈好友都有特殊的关系，通过有趣的应用和话题在朋友圈引起热议，从而扩大品牌的影响力。
对朋友圈一传十十传百的传播效率要有信心，那是必须的。
4.活动布局——有针对性
5.活动数据统计——分析利用
一、双十一运营三大法则
(一)双十一拼的不是当天，而是预热。
双十一打的从来不是当天，整个期间60%-70%的销量是在11月1日到11月10日这10天内完成，而双十一当天能完成的销量仅占30%-40%。
(二)提高店铺日销水平是双十一过后最重要的目标。
店铺最重要的是日销能力而不是活动能力，因此双十一当天最重要的目的不是为了卖货和清仓，而是为了提高双十一后的日销水平。双十一后，店铺的日销水平应该是双十一之前的2倍甚至以上。
(三)不贪，认清自己的能力。
去年双十一有不少大卖家积压大量库存是为什么原因很简单，就是一个「贪」字。淘宝小二为了冲击业绩，为了达成kpi拼命怂恿卖家备货。「贪念」一动，也许本该XXw的目标，因为小二怂恿就备货5000w，最直接的结果就是导致双十一当天卖不出去，整个12月都在清库存，来年节奏被打乱。
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作为卖家我们应该清楚意识到自己所在的位置，一定要量力而行，不要贪图双十一做多大规模。而是应该考虑双十一之后我店铺日常动销能提高到一个什么样的水平。
二、今年双十一平台的变化
(一)平台瓶颈显现，新用户增长乏力
(1)今年双十一和去年相比整体规模肯定会超去年，但是超多少是未知数，个人预计在20%左右。为什么增量幅度不大，因为天猫获取新用户的能力已经大大减弱。
(2)今年各大电商平台都在拼命搞类聚划算模式，价格战打的热火朝天，消费者的购买力有点涸泽而渔了，双十一虽然旺季，还有多少疯狂的购买力是个未知数啊!
(3)传统企业被彻底唤醒，纷纷涌入电商领域，僧多而粥不见涨，这也会使得今年的双十一商家业绩充满很多变数。
淘宝为什么要做双十一淘宝双十一的初衷并不仅仅是为了做业绩，而是零售地产惯常的玩法，整个规模宏大的购物节，来吸引人流刺激消费，塑造一个品牌效应：它要让人知道电商的厉害，让消费者知道淘宝可以有很便宜很好的货品，让这一天的消费集中爆发;通过不断提升的业绩让传统品牌知道电商的威力。前几年每次双十一过后，淘宝的流量会比双十一之前提高很多，入住的传统企业也会大大增加。
但是，从XX年开始网购用户的增长已经基本上达到极致，而且线上和线下的用户达成了一个相对的平衡。从个人情况和身边的例子可以看出，网购的产品质量担忧和服务不完善以及线上线下价格趋于接近，让不少网购用户回归线下消费。天猫在没有更多新用户的进入下，整个双十一增长幅度也会变得比较小，老顾客挖掘，成了新用户获取成本变高提升销售的极其重要的一块。
(二)移动端将成今年双十一新看点
预热阶段，添加到购物车是一个非常重要的环节，商家应该让消费者尽可能从收藏添加到购物车，这样才能更好的达成转化。
举个例子，针对老用户可以通过发送短信，告知在2：00之前下单付款能获得什么样的`折扣、奖励等等。
今年双十一是星期二，是一个正常上班的日子，不急在凌晨挤兑，而是从容的购物，这样的用户购物行为以搜索为主，所以这个时段拼的是搜索。搜索怎么实现呢每年的双十一，比如搜索「丝袜」这个词，下面会出来4个频道：综合排序、销量优先、人气，还有一个重要的频道条叫「双十一盛典」，在双十一当天，很多人会点这个出来的宝贝。如果搜「丝袜」，点开这个频道，在它的首页下面，假如你有20个豆腐块，你还会觉得会场资源重要吗
双十一当天销量不计权重，淘宝搜索规则不会为了那一天而做更改，如果有小二告诉你双十一当天销量计权重，在淘宝官方没有正式出台新规之前，都是忽悠人的话!漫长的预热期，如果你放弃卖货，一味押双十一当天，那你的自然搜索入口也会变得很少。如果双十一当天你有那么多坑位，那双十一之后，依然会带来大量的搜索流量，这会让大促后的日常动销能力提高一个台阶。
第一件事：拼资源。如果店铺业绩做的不错，可以找小二要资源位，以标杆业绩打动他。
所以整个店铺应该营造出紧迫的氛围：双十一倒计时，抽奖活动结束通知，热卖宝贝即将售罄标签……让顾客进入店铺来感觉错了这个村就没这个店的紧张感，加快促使下单。
以上四个点，就是如何做好双十一把握的大节奏。
四、双十一大促之后怎么让店铺日销提升
双十一结束后，就完了吗没有。整个双十一前后应当划分三个阶段：10天预热期，当天超级热卖期，10天答谢场。
双十一不计权重，双十一之后又会计权重。在双十一结束后的10天里，通过采取精彩继续等活动提高整个店铺的日销能力，保住甚至提高双十一之前的搜索坑位。
为什么是10天呢因为11月21日也就是双十一结束后的10天，淘宝习惯性会安排聚划算促销，帮助备货过多的商家，利用这10天和聚划算资源，可以把多余库存清理得七七八八。对于多时尚产业的卖家来说，如果在11月把库存清完，那么整个12月份就会变得非常从容。然后1月份可以上新，辞旧迎新，抢在对手之前，迎来一年中最后一个上新活动。
五、平台外的流量将成为新一轮卖家pk的关键点
第一点，目前竞争出现新的趋势：以前大家都在争综合排序前三，今天很多类目已经在争销量排序前三的位置。同样直通车每个位置的流量也是有限的。所以说今天做天猫也好做淘宝也好，你都处于一个流量有限的大前提之下，在有限流量的情况下，想实现生意更大的发展，必须突破站内流量桎梏。
第二点，淘宝本身是一个流量分发者：从站外购买流量，然后卖给商家。它通过大体量低价格购买，然后翻数倍的价格卖给商家，流量成本越来越高。
不管做淘宝、天猫还是京东，平台流量变得有限，站外流量日益变得重要。今后能否善于利用站外流量将成为电商卖家pk的关键!
一、活动主题：今天只有11，没有光棍
五、活动内容：
11月11日当天，餐厅微背景音乐设置为司文的《光棍快乐》
惊喜二;凡11.11日当天新会员即刻享受双人自助餐价立减11元折扣
一等奖：免单(需凑足11个人一起才能享受该福利哦)
二等奖：用餐消费1.1折
三等奖：价值120元招牌菜只需1.1元
四等奖：价值100元特色菜仅需11.11元
五等奖：到店消费满600元立减111.1
1、客户定位。房子是针对年轻群体推出的还是别墅型针对高收入群体推出的先明确你的目标客户是哪一部分人群，有针对性的结合这些人群的心理特点去分析。
第三步：推广
1、推广二维码
2、网络媒体推广
3、平面媒体推广
第四步：运营维护
3、活动细则：
4、活动奖励：获奖者将获赠皇城工坊“马年流通币”一套。(奖品数量为1000份，赠完即止)
5、本次活动最终解释权归皇城工坊所有。
二、母亲节活动：寸草春晖，感恩情——评选“幸福妈妈”
2、活动意义：母亲节期间，心怀感恩，对母亲的爱溢于言表。通过参与者上传母亲最美的瞬间，与母亲的合影，或是上传母亲带着聚福葫芦时幸福的瞬间，体现聚福金葫芦产品的感恩情谊。
4、活动奖励：皇城工坊提供的价值299元的心旋吊坠项链(925银+锆石+皮绳)
三、特别活动：“520，我爱你”活动
4、活动奖励：赠皇城工坊XX爱你一世情侣套装(价值XX元)
四、父亲节活动：爸爸，我有话对你说
2、活动意义：配合父亲节主题，传递父爱如山的感恩情怀，让参与者点燃心中对父亲的敬爱之心，加深个人情感与产品之间地感情链接。
3、活动细则
4、活动奖励：
一等奖：赠送皇城工坊“三星手串”(价值1990元)
二等奖：赠送皇城工坊“马年通宝”(价值1380元)
三等奖：赠送皇城工坊“乾坤银核桃”(价值990元)
民以食为天，每个人几乎都是餐饮行业的忠实会员，在餐饮行业这个大蛋糕中，每个商家的竞争也日益激烈。餐厅越来越多，消费者越来越挑，在这个酒香也怕巷子深的时代，越来越多的运营和推广费用的增加似乎并未换来消费者的大量流入。这到底是为什么呢？
消费者能否快速找到你？你对消费者是否有足够的重视和互动？消费者对餐厅和用餐过程是否满意……这些看似微不足道的细节都影响着消费者对商家的印象。但是对于商家来说，如何更好的平衡繁忙的餐厅工作和消费者管理呢？