唐贻林，1991年进入重庆正大有限公司，现任正大投资股份有限公司重庆、贵州区总裁。从业三十二年来，他努力拼搏，为企业的发展奉献了自己的青春和汗水，随着正大事业的发展，自己也取得了长足的进步，从青涩大学生逐步成长为一名优秀的企业管理者。
正大集团成立于1921年，历经百余年的蓬勃发展，已从经营单一业务的“正大庄种子行”，成为以农牧食品、批发零售、电信电视三大事业为核心，同时涉足金融、地产、制药、机械加工等10多个行业和领域的大型跨国企业。
唐贻林服务正大32年，见证了正大集团在渝的发展壮大。5月8日，他接受了上游新闻记者专访，讲述了正大集团在渝发展历程。
坚守初心
“做世界的厨房，人类能源的供应者”
上游新闻：上世纪90年代初，正大集团进入重庆，现已有30多年，如今的重点业务板块和产业布局有哪些？
唐贻林：上世纪90年代初，正大集团进入重庆时主要是饲料业务，后来随着这个行业的发展，以及集团业务的扩展，便开始在重庆发展养殖业。如今，饲料板块、养殖板块和食品销售是我们的三大主要业务，产业规模逐步由小变大，已从一个工厂变为了十四家公司。
上游新闻：从销售农作物种子开始，到提供“从农场到餐桌”的全产业链产品和服务，正大集团形成了由种子改良、种植业、饲料业、养殖业、农牧产品加工、食品销售、进出口贸易等组成的完整现代农牧产业链，正大集团是如何做到持续发展壮大产业链条的？
▲重庆正大饲料有限公司
我们集团树立了一个理想愿景，就是“做世界的厨房，人类能源的供应者”。我认为，人离不开两个能源，一个是精神能源，另一个就是物质能源，肉、蛋、奶等就属于物质能源这一范畴。我们集团这么多年能够持续发展，就是秉承“从源头抓起”这一理念。比如养猪，不是直接就来养猪，首先我们要种玉米，有优质的玉米作为优质饲料的原料。再培育种猪、种鸡，建设标准化的养猪场、养鸡场，招聘优秀的人才，把猪、鸡养出来，然后建设具有世界领先水平的食品加工厂，把猪、鸡加工成食品，形成了从种植、养殖到食品加工的全产业链发展模式。因此，从源头抓起，实现全产业链发展，这是一个持续的过程，正大集团坚持了几十年，就是为了实现愿景，让事业不断发展壮大。
创新模式
践行正大“三利原则”
上游新闻：正大集团确定的“做世界的厨房，人类能源的供应者”这一愿景，现在做到了什么程度？能否详细介绍一下。
唐贻林：按照集团的规划，一是做“饲料王”，目前正大集团是全世界最大的饲料企业；二是做“蛋王”，目前正大集团在中国是蛋鸡养殖规模最大的企业。肉鸡产业也在持续发展，按照规划，也是要做到名列前茅。另外，肉猪板块规划也是要占到国内市场份额的5%~10%。
截至目前，我们大概养殖了1000万头生猪，长远规划是将养殖规模扩展到5000万头。此外，我们集团还在发展虾类养殖，目前在行业当中也是名列前茅。同时，在食品加工方面，正大集团在中国也是处于一个先进的地位，食品加工的规模在行业当中也是数一数二。
▲正大集团的“三利原则”
上游新闻：正大集团在实现愿景的过程中，开创了“公司+农户”模式并取得了巨大的成功，这一模式有什么独特之处？
唐贻林：种植业和养殖业的规模越小越分散，科技和人才就会“进不来”，比如养三五头猪，不可能聘请一个技术人员，但只要规模化养殖起来以后，就会形成标准，相应的科技和人才才能留得住。不过，规模化不能让农民边缘化，农民缺资金、缺技术、缺市场、缺品牌，但有土地资源和劳动力，而我们正大有技术、品牌、人才。把农民缺的补上，形成“公司+农户”的发展模式，这样就会激发规模化的养殖，农民也会得到相应的报酬。同时，这一举措实实在在践行了正大集团的“三利原则”（利国、利民、利企业）。
上游新闻：“公司+农户”这种模式，有没有好的样板？能否介绍一下。
唐贻林：我们有100多万羽蛋鸡都是跟养殖大户合作养殖的，我们提供技术、鸡苗，养殖户不用担心市场风险，有稳定收益。目前，在北碚、广安、泸州等地都有合作，蛋鸡养殖量逐年增长，规模化养殖让养殖户的抗风险能力变得更强了。
把握机遇
从源头抓起，发展预制菜产业
上游新闻：据我们了解，正大集团在预制菜和物流等方面的业务都已经具有了很大的规模。今年中央“一号文件”首次提及了预制菜和即时零售，这是否会让正大集团迎来一次新的快速增长？
唐贻林：预制菜是一个发展趋势，能为人们的生活提供很多便利。作为正大集团来说，我们一直致力于“做世界的厨房”，而预制菜也在规划当中，我们仍将从源头抓起，现在养猪、养鸡就是为了给预制菜产业提供原材料。因为，预制菜能不能走得远，最关键的就是能不能有优质、稳定的供应链资源支撑。
▲正大鸡蛋分拣车间
上游新闻：2023年正大集团的发展机会在哪里，是否方便透露一下？在川渝等地，正大集团是否正在布局一些新的项目？
唐贻林：食品行业不缺机会，关键是看你的本事。正大集团一直在按照规划持续推进各项业务发展。今年，我们将在綦江建设6000头种猪场产业链项目。此外，我们还在潼南区与重庆市农投集团合作，建设100万羽蛋鸡产业链项目。一直以来，正大集团坚持全产业链发展模式，实施从农场到餐桌的全过程食品安全管控，实现从原料到终端消费的全程可追溯管理。
▲种猪产业联盟种猪场
上游新闻：对于即将或已经进入食品、农牧等行业的年轻人，你有什么建议给他们吗？
唐贻林：我希望年轻人对这个行业要有信心，并且热爱。当初，我学的是兽医专业，进入正大就是销售饲料，后来当了管理，便又到重庆大学继续深造，读了工商管理硕士，就因干一行、爱一行，这样一干就是30多年。我随着公司的发展而进步，从“业余变专业，专业变职业，职业变事业，事业变人生”的不断成长，让自己由一名普通员工成长为企业管理者。其实，这“四变”就是自己的亲身体会，希望对年轻人有启发和借鉴意义。