广西泛糖科技有限公司（以下简称泛糖科技）是一家专注于食糖产业数字化转型升级的平台型科技企业。作为国内白糖现货交收量领先的现货平台，拥有糖源组织、货物错配交收、客户渠道、供应链一体化管理等多方面优势，同时，配套仓储物流与金融服务，可以满足客户完成基差点价后在现货领域交收的个性化、多样化现货购销需求。
广西崇左市江州区新和镇泛糖科技“数字农场”基地，甘蔗长势良好
截至2024年3月，平台现货贸易客户注册数量为1238户，含国内主要制糖集团和大中型食糖贸易商、用糖终端等。
“随着互联网技术的渗透和数字化时代的到来，食糖流通行业发生了深刻的变革，从传统的上下游链式服务逐步向集成式服务、平台式服务演变。”据泛糖科技总经理刘经场介绍，平台化的供应链集成服务将充分发挥平台作为产业资源整合者、交易组织者、标准制定者的角色定位，实现供应链上多方跨界融合，以及线上线下的智能协同。
泛糖科技建设运营的广西糖料蔗大数据平台
此外，泛糖科技连续5年成为郑商所的服务实体经济产业基地，组织举办多种形式的产业基地活动，对于促进产业利用期货市场进行风险管理起到了良好的推进作用。
泛糖科技最亮眼的创新模式体现在期现结合交易平台建设方面。
泛糖专区自2021年12月27日上线交易以来，通过“平台+平台”的模式，创新性实现了“期货市场定价，现货平台交收”，极大提升白糖基差贸易效率，产业客户参与度逐渐提升，卖方挂牌积极、买方点价踊跃，交易交收规模不断扩大，交收量年复合增长率超40%。
郑州商品交易所白糖基差贸易泛糖专区上线，创新性实现“期货市场定价，现货市场交收”
“作为现货交易平台，泛糖专区把握住了现货市场的发展趋势和市场痛点，在了解郑商所的联动点价功能后，认为这一功能契合产业客户的需求。为助力涉糖企业充分利用期货市场及现货大宗交易市场进行价格风险管理，经与郑商所协商，双方决定携手合作，发挥各自优势，为糖企开展基差贸易打造一条高效便捷之路。”泛糖科技产业研究部部长刘芷妍称。
在泛糖专区业务模式下，交易所与泛糖科技各尽其职。客户在郑商所综合业务平台完成基差贸易报价、点价等交易流程，形成的交收意向转入泛糖科技电商交易平台办理现货交收。在现货交收环节，交易客户分别和泛糖科技签订交收合同，完成货款以及现货的解付。泛糖电商交易平台的资金与货物错配功能可以满足客户选货和快速回款的个性化需求。比如，平台规定了买方客户成交后，可在货物池中选择符合自身需求的糖源品牌交收，实现灵活串换。
“平台的联动点价、竞争点价功能极大地提升了基差贸易的成交效率。上线后，我们还根据产业实际需求，不断完善平台功能，于2023年10月上线了泛糖专区2.0版本，新增多日点价、定向挂牌等功能，优化保证金收取方式，减轻客户参与基差交易的资金压力。”刘芷妍补充道，同时，泛糖电商交易平台目前还给予泛糖专区卖方交收0手续费的优惠。在以上模式创新和优惠举措刺激下，泛糖专区的成交量增长明显，截至2024年4月，泛糖专区累计成交量突破19万吨，成交金额超13亿元。
春种、夏长、秋收、冬榨，这是甘蔗成长到榨糖历经的四季。甘蔗收割后，蔗农和糖厂有订单合同，从田间地头到制糖企业。制成食糖后，通过糖企自主销售、泛糖专区挂牌、现货交易平台交收及期货市场交割等多种形式销售。
作为郑商所综合业务平台产业基地，泛糖科技以白糖基差贸易泛糖专区的建设和推广为核心，通过更新迭代泛糖专区功能建设，持续性开展基差贸易培训与企业风险管理主题市场培育活动，有效提升了白糖产业主体参与基差贸易的积极性及利用郑商所场外业务平台开展基差贸易比例，白糖基差贸易集群初步形成。
相对“一口价”来说，基差交易在具体贸易中具有哪些优势呢？
同时，基差贸易可以降低企业间的议价成本。基差贸易定价分为基差和期货点价两部分，双方只需要就占比很小的基差进行商议，价格的绝大部分由权威、公允、流动性好的期货市场来决定，交易效率提升。在基差走强和走弱的过程中，生产企业、终端企业及贸易商群体都可以把握不同的行情机会完成白糖购销操作，获取稳健收益。
“今年的基差波动，顺利实现了卖方在高位锁定利润、买方客户在低位采购的双赢局面。”刘芷妍说。
随着泛糖专区功能的逐步完善，也发挥出了对白糖产业链上下游，特别是对龙头企业更好的服务作用。
专区功能更新迭代，基差贸易效率提升。泛糖专区2.0版的新增功能，解决了现货交易时的痛点。交易交收量加速突破，服务实体经济能力增强。“泛糖专区2.0版本上线后，成交跑出‘加速度’，上线当周成交量就达到2.43万吨，并保持后续平稳成交。截至2024年4月，泛糖专区共成交739笔，累计成交量197410吨，累计交易金额突破13亿元，其中2023年成交量为84590吨。”刘芷妍表示，在参与获益的企业引领下，越来越多的产业客户开始主动学习白糖基差贸易知识，行业运用期现工具进行价格风险管理的意识与实践能力加强。
打造权威市场价格标准。据刘芷妍介绍，过往白糖线下基差交易存在无公开权威的数据参考、升贴水定价困难等痛点，随着交易交收规模扩大，泛糖专区的基差报价与成交量价情况逐渐成为国内白糖基差交易的重要参考与业界了解市场运行动态的窗口，奠定了打造白糖基差贸易价格指数体系的良好基础。
泛糖专区2.0版本新功能助力糖企降本增效的案例是数不胜数。
广东某制糖集团长期采用基差点价方式与下游企业开展贸易合作，该集团经过经营决策层讨论，认为泛糖专区新功能对拓宽公司销售渠道、降低销售成本有利，同时联动点价功能可以减轻点价的人力负担，于是引导其下游参与到泛糖专区开展食糖定向挂牌和销售，同时尝试卖方点价和多日点价模式，通过公开挂牌实现多渠道销售。
随后在2023年10月中旬至11月下旬，该制糖集团累计通过泛糖专区完成食糖购销数量超5万吨；受益于泛糖专区暂免卖方交收手续费（6元/吨）的优惠政策，共计节约成本约30万元。同时，在泛糖专区收取保证金的方式优化后，该制糖集团无需在郑商所综合业务平台缴纳保证金（300元/吨）即可参与交易，减少对其近1500万元的保证金资金占用，提升了企业资金使用效率。此外，该制糖集团通过泛糖科技电商交易平台快速完成了现货交收，实现货款快速回笼。
对于下游客户而言，通过缴纳履约金（不少于600元/吨）即可提前锁定优质糖源，在白糖现货价格单边上涨的情况下，基差点价方式为买方客户提供了低价采购的机会。另外，中间商可以按照下游提货进度按需办理现货交收，减少货款资金占用。
泛糖科技建设仓储单证中心及仓单管理平台，为新贸易业态提供货物管控及综合仓储服务，构建安全高效的货物流通道。截至2024年3月末，平台合作认证仓159家，自营钦州慧仓和来宾慧仓，累计完成食糖入库量698万吨，出库量672万吨。