俄罗斯人被称为“战斗民族”。他们胆大包天，敢于在冰天雪地中畅游，甚至敢于徒手与熊搏斗。俄国人勇猛善战。哪怕没有受过专业训练，在战斗中也比常人厉害。
说到俄罗斯美食，相信很多人首先会想到伏特加，又粗又长的香肠，浓郁可口的罗宋汤。俄罗斯人爱吃肉，爱喝酒，爱吃糖，而且都吃多了。对她们来说，长得好看不重要，吃得好才是硬道理。本期小编就带大家看看俄罗斯普通家庭的一日三餐。看完终于明白俄罗斯人为什么这么“彪悍”了。
早餐：
俄罗斯人喜欢吃各种肉。几乎每一餐都有牛肉、羊肉、牛排、香肠等。俄罗斯的早餐是西式的。主食是面包，搭配煎蛋、烤香肠、烤土豆、水果沙拉。饮品有麦片、茶、咖啡、牛奶等，虽然看起来清淡，但胜在营养均衡。
与中日韩不同，俄罗斯人几乎不吃米饭。主食通常是面包和土豆，还有自制的煎饼。很多家庭都有做面包的习惯，其中达力巴深受俄罗斯人的喜爱。
除了沙拉，他们还喜欢在面包上抹上三文鱼或者三文鱼籽，味道很特别。
午餐：
俄罗斯午餐包括三道菜。主餐前先上一道沙拉，里面汇集了土豆、培根、火腿、牛肉、黄瓜等食材。荤素搭配营养均衡，淋上美味的蛋黄酱就大功告成了。第一道是汤，有用蔬菜和鱼精心烹制的俄式红汤，也有酸味鱼汤和略带酸味的泡菜汤。喝一碗开胃菜，增加食欲；第二道菜是各种肉类；第三道菜包括甜点、茶、咖啡。
俄罗斯家庭主妇按照上菜的顺序，一个一个吃，既不浪费食物，又能吃得好，这样身体才会更强壮。
俄罗斯人也喜欢吃饺子。他们的饺子品种丰富，形状奇特。不同于我们国内的酸汤清汤饺子，会用葱、蒜、花椒和香料调味，味道很浓。
除了喝伏特加，在很多地区，俄罗斯人终日喝热红茶，配着果酱、蜂蜜、甜点、糖果一起吃。
晚餐是一日三餐中最丰盛的一餐。一家人围坐在桌子旁，一起吃饭。菜品种类繁多，有开胃菜、汤品、主菜、配菜、水果、甜点等，俄罗斯人随心所欲地摆菜，想吃什么就放什么，吃的开心就来用手抓住它。
说到俄罗斯特色美食，怎么能不提野肉串呢，包括猪肉、牛肉、羊肉三种。.
俄罗斯人喜欢吃肉、面包和甜点。他们最喜欢的饮料是伏特加和茶。与清淡健康的日本料理不同，俄罗斯料理偏油咸，酸、甜、辣、咸口味都比较重。全部可用。当地人认为，食物必须有浓郁的味道才能刺激食欲，在寒冷的冬天出一身汗也不会那么冷。各种大肉串，配上伏特加，再加上他们庞大的胃口，显示出彪悍的饮食文化，被称为“战斗民族”也就不足为奇了。