岁时的轨迹（四）

每年阳历的11月7日或8日，太阳到达黄经225度时为立冬，是二十四节气中的第十九个节气。

我国古代将立冬后每5天再定出三候：“一候水始冰；二候地始冻；三候雉入大水为蜃。”一候为此节气水已经能结成冰。二候为土地也开始冻结。三候“雉入大水为蜃”中的雉即指野鸡一类的大鸟，蜃为大蛤，立冬后野鸡一类的大鸟便不多见了，而海边却可以看到外壳与野鸡的线条及颜色相似的大蛤。所以古人认为雉到立冬后便变成大蛤了。

其实，我国地域广阔，除全年无冬的华南沿海和长冬无夏的青藏高原地区外，各地的冬季并不同时开始于立冬日。按气候学划分四季标准，以下半年候平均气温降至10℃以下为冬季，则“立冬为冬日始”的说法与黄淮地区的气候规律基本一样。我国最北部的漠河及大兴安岭以北地区，9月上旬开始进入冬季，北京在10月下旬已然是冬天的景象，而长江流域的冬季真正开始于小雪节气前后。

立冬的习俗

补冬

立冬节气的到来，是草木凋零，蛰虫伏藏，万物活动趋向休止，以冬眠状态，养精蓄锐，为来春生机勃发作准备。人类虽没有冬眠之说，但民间却有立冬补冬的习俗。

人在这个进补的最佳时期，进行食补，为抵御冬天的严寒补充元气。在冬季应少食生冷，尤其不宜过量的补。一般人可以适当食用一些热量较高的食品，特别是北方，可以吃些牛、羊肉，但同时也要多吃新鲜蔬菜。吃一些富含维生素和易于消化的食物。在山东滕州，立冬时节，有喝羊肉汤的习俗。在寒冷的天气，喝一碗热气腾腾的羊肉汤，绝对是一种享受。而且，羊肉中还含有大量的脂肪和蛋白质以及丰富的热量，御寒效果极佳。在南方，立冬人们爱吃些鸡鸭鱼肉，因为天气逐渐的寒冷，人们需要补充更多的能量，而肉类是富含蛋白质的，所以认为吃肉是最好的选择。此外，在这个时候，杭州人爱吃的火腿可以腌制了，香肠可以灌了，咸肉、酱肉都可以开始做了。

过去，杭州人有句话说，“秋分种菜小雪腌，冬至开缸吃过年。”秋分时种下的白菜，现在就快要可以收了，而且味道正好。做好的冬腌菜，整个冬天在杭州人的餐桌上反反复复出现，直到第二年开春。它的姿态很多样，和冬笋搭伴，是杭州人极爱的“炒二冬”;和黄豆芽一起，便炒成一道爽口小菜;还可以直接上桌，用糖醋拌拌，吃着也蛮开胃;要是冬天里没有吃完，到了来年春天，冬腌菜发臭了，就成了“臭腌白菜”，有些农家会拿来炒嫩苋菜，也很鲜。

在此，还要说说进入立冬，人们在进行冬补的同时，还要注意以下三点：一是要早睡晚起。因为气象意义上的冬天尚未到来，人体感觉也还处在深秋时节。根据中医养生学的观点，此时阳气潜藏，起居调养应以“养藏”为主，常按足底，早睡晚起。二是要注意保暖。立冬后，冷空气频频来袭，易引发感冒和心脑血管病的发作。预防感冒要加强保暖，勤晒太阳，睡前温水泡脚。心脑血管病患者要提高防范意识，多喝温开水，天冷时应减少晨练，外出时随身携带急救药物。三是要适当运动。立冬时运动应以静态运动为主，锻炼前先进行徒手操、轻器械练习等预热运动，以身体发热并微微出汗为宜。锻炼时衣物的薄厚要适当，热身前要穿厚实些的衣服，在热身后再除去外衣。运动后不要吹冷风，应擦去汗水并及时更换衣服。

吃赤豆糯米饭

在江南水乡，有立冬之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。相传，有一位叫共工氏的人，他的儿子不成才，作恶多端，死于冬至这一天，死后变成疫鬼，继续残害百姓。但是，这个疫鬼最怕赤豆，于是，人们就在冬至这一天煮吃赤豆饭，用以驱避疫鬼，防灾祛病。

饮酒

关于立冬节气的习俗，最素朴且极具人情味儿的，应是酿酒。早在《诗经》中就有记载：“八月剥枣，十月获稻。为此春酒，以介眉寿。”到了凛冽清冷的深冬时节，三五友人围在火炉旁闲话浮生，喝酒暖身。抑或是，微醺的时候，相邀一起踏雪寻梅，赏白雪茫茫的美景。即使天寒地冻，也不觉得寒冷了。

冬泳

有意思的是，庆祝立冬的方式现在也有了创新，在哈尔滨，立冬之日，黑龙江省冬泳协会的健儿横渡松花江，以这种方式迎接冬天的到来。全国冬泳可划分为四个层次区：气温以17℃作为冬泳的起点;水温以8℃作为冬泳的冷度标志。17℃以下的水温给人以冷感，低于8℃以下则有冷、麻、强冷刺激的感觉。至于有的在大雪纷飞时进行冬泳，那是少数体质特别好的人的一种锻炼方式。一般不要轻易摹仿，搞不好会适得其反。

烧香

这里仅专指旧时满族有烧香的习俗。立冬，秋粮一入库，这个季节便是满族八旗和汉军八旗人家烧香祭祖的活跃季节。汉八旗的祭祀称“烧旗香跳虎神”，满八旗称“烧荤香”。“烧荤香”五至天，在操办祭祖烧香的头三天，全家人一连十天吃斋，不吃荤腥。

立冬的诗句

立冬之后，万物凋零，虽是一派萧索之气，但景象却别具一番风味。龙骑士此情此景，历代文人墨客欣然命笔，写下了传颂千古的诗篇。

唐代杜牧《初冬夜饮》云：

淮阳多病偶求欢，客袖侵霜与烛盘。砌下梨花一堆雪，明年谁此凭栏杆？

“淮阳多病偶求欢”，诗人以汲黯（西汉名臣，为人耿直，好直谏廷诤）自比，暗示自己由于耿介直言而被排斥出京，只好借酒浇愁，以求片刻慰藉。“客袖侵霜与烛盘”，进一步抒写作客他乡的失意情怀。“砌下梨花一堆雪”，诗人独斟独饮，并不能释忧解愁。于是他罢酒辍饮，凭栏而立，但见朔风阵阵，暮雪纷纷，那阶下积雪象是堆簇着的洁白的梨花。“明年谁此凭栏杆？”这一反问，凝聚着诗人流转无定的困苦、思念故园的情思、仕途不遇的愤慨、壮志难酬的隐痛，是很能令人深思。

宋代陆游《立冬日作》云：

室小财容膝，墙低仅及肩。方过授衣月，又遇始裘天。

寸积葺炉炭，抹称布被绵。平生师陋巷，随处一欣然。

一个人的生存空间可以非常小，但心灵和志向却可以无限大。作为一代伟大的爱国诗人，斗室无论如何是拘束和压抑不了陆游的心胸的，在这里心灵空间和生存空间构成了强烈反差，展示出一种生命的质量与人生的意境。

宋代周南《十月十日立冬》云：

立冬前一夕，聆地起寒风。律吕看交会，衣裘出褚中。

骭疡时作尬，怀抱岁将终。汗手汗牙笔，晴檐共秃翁。

周南，绍熙元年进士及第，为池州教授，后辞职而去。开禧三年试职馆。因为言语得罪当朝权贵，被人弹劫。后卒于家中，死因不明。这首《十月十日立冬》是作者晚年之作。立冬前一天的晚间，突然刮起了凛冽的寒风，年迈的诗人在寒风中愁病交加，甚是凄凉。

宋代刘克庄《冬景》云：

晴窗早觉爱朝曦，竹外秋声渐作威。命仆安排新暖阁，呼童熨贴旧寒衣。

叶浮嫩绿酒初熟，橙切香黄蟹正肥。蓉菊满园皆可羡，赏心从此莫相违。

宋·范成大《立冬夜舟中作》云：

人逐年华老，寒随雨意增。山头望樵火，水底见渔灯。

浪影生千叠，沙痕没几棱。峨眉欲还观，须待到晨兴。

这首《立冬夜舟中作》，浅显易懂，明白如话。诗人融情于景，见景生情。对于天涯漂泊的羁旅诗词而言，常常以鸡鸣声、乌鸦声或是雨声来反衬游子们内心流离漂泊的离愁情怀。但在这里，范成大用篝火、渔灯巧妙渲染，这种酸楚哀愁的情绪随着冬日的到来愈加深致、绵长。

宋·朱淑真《初冬书怀》云：

触目圆池景，荷枯菊已荒。风寒侵夜枕，霜冻怯晨妆。

江上风翻赤，庭前橘带黄。题诗欲排闷，对景倍悲伤。

“触目圆池景，荷枯菊已荒。”在这里，朱淑真点明了内心物是人非的愁绪是因初冬萧疏的景色而哀感。“风寒侵夜枕，霜冻怯晨妆。”初冬的凉寒让她彻夜难眠。苦寒冗长的冬日，清晨霜冻，她醒来，却不想梳妆打扮。反正还不是“江上风翻赤，庭前橘带黄。题诗欲排闷，对景倍悲伤”。朱淑真用孤独喂养着回忆，用写字疗解生命中的一些孤苦之毒。此刻，她心中念想的应是似锦的红花、如烟的柳绿，还有那个迟迟未归的心上人。若说相爱是一生一世的不离不弃，而那个他又怎会让她一人独自厮守？只可惜，朱淑真虽有才情，却还是没能有一段花好月圆的感情。她中了孤独的毒，这世间有哪一味药能解。

朱淑真还写了《冬夜不寐》诗：

推枕鸳帏不耐寒，起来霜月转栏干。闷怀脉脉与谁说，泪滴罗衣不忍看。

其孤独成为了冬日里最凄绝无奈的柔肠，独自一人饮悲伤怀。红妆绣阁，她以万斤相思，煮一壶红尘愁肠酒。是了，只有那些刻骨铭心的悲痛，才让人寝食难安，多愁伤感。

在此，还要说说朱淑真的另一首词《点绛唇》：

风劲云浓，暮寒无奈侵罗幙。髻鬟斜掠，呵手梅妆薄。少饮清欢，银烛花频落。恁萧索。春工已觉，点破香梅萼。

冬日里的风太刺骨，太苍白，一阵又一阵的冷风侵蚀着她一个柔婉女子内心的暖煦。她想的是有人陪她读书写字，围炉夜话。可是此刻，髻鬟斜掠，梅妆淡薄。她试图呵手取暖，或是独自饮三两杯淡酒。迷离惝恍中，灯花簌簌坠落，梅花也开始凋落，仿佛春日似乎也要来了。但是此刻，她仍是要用内心残留的温暖与明媚独自抵挡风寒的侵蚀。入骨相思，被她熬成了笔下凄绝断肠词。世间好多锦绣风景，比如说春日的姹紫嫣红、莺歌燕舞，不能暖她心中的白雪茫茫。比如说夏日的绿树成荫、郁郁葱葱，也不能解去她心中的残余春伤。人生犹如花期，开时人人吹捧，谢时无人问津。

立冬的对联

“立冬”的常见对联有：

立时岁华老；冬随寒意增。

塞北寒立至；江南暖冬和。

立冬朗风劲；春小阳气动。

立节唯竹柏；冬季衰蓬篙。

清咸丰九年十月十四日（是日立冬），曾国藩在日记中写道：“李申甫自黄州归来，稍论时事也。余谓当竖起骨头，竭力撑持。三更不眠，因作一联用以自警。”联句为：

养活一团春意思；撑起两根穷骨头。

《五杂姐·天部》：“十月有阳月之称。即天地之气，四月多寒，而十月多暖，有桃李生华者，俗谓之小阳春。”故曾国藩上联“春意思”双关妙用。

晏端书于清道光末年与曾国藩共事京师，后钦命由海道赴粤督办广东厘金。同治二年九月二十七日（1863.11.8，立冬），曾国藩寄赠一联祝其母九十寿，联为：

渡海使星，烛天宝婆；堂前昼饰，陈下斑衣。

“宝婆”，诗文中多用作贵妇人颂词。“斑衣”，相传老莱子着彩衣以娱亲。后以“斑衣”为年老孝养父母的典故。

秋瑾，号竞雄，别号鉴湖女侠，近代民主革命家，杰出的巾帼英雄，中国妇女解放运动的先驱。她生于清光绪元年十月十一日（是日立冬）。有题赠联云：

秋菊吐艳，立节鉴湖女侠勇；瑾玉生辉，冬令梅竞奇友雄。

阳翰笙是著名剧作家，代表作为《天国春秋》、《三人T朴。《万家灯火》等。他生于清光绪二十八年十月初八日（次日立冬），1992年按阳历过生日时，11月7日正值立冬。有贺寿联云：

久立哲人志，喜看翰墨流香远；临冬君子风，再祝笙歌继世长。

近代民主革命家、军事家，辛亥革命及反对袁世凯称帝的领袖人物蔡锷，于民国五年十月十三日（是日立冬）因病在日本福冈医院逝世，终年34岁。孙中山以东汉名将班超、马援喻蔡锷，撰挽联云：

平生慷慨班都护；万里间关马伏波。

立冬的谚语

在民间广泛流行的立冬民谚，其内容丰富，语言生动而活泼，既蕴涵了先人们的智慧，也反映了广大劳动人民对冬季到来的重视。

立冬打雷要反春。

立冬不使牛。

雷打冬，十个牛栏九个空。

立冬那天冷，一年冷气多。

立冬睛，一冬睛；立冬雨，一冬雨。

立冬北风冰雪多，立冬南风无雨雪。

立冬落雨会烂冬，吃得柴尽米粮空。

立冬东北风，冬季好天空。

立冬南风雨，冬季无凋（干）土。

立冬有雨防烂冬，立冬无鱼防春旱。

立冬不吃糕，一死一奋晃。

立冬种豌豆，一斗还一斗。

重阳无雨看立冬，立冬无雨一冬干。

立冬小雪紧相连，冬前整地最当先。

立冬一日，水冷三分。

立冬有食补，春来勇如虎。

立冬无见霜，春来冻死秧。

立冬雨，烂薯箍。

立冬无雨一冬晴。

立冬稻穗金黄色，晚稻丰收口粮足。

三鬼节，习俗传承扬孝道

清明扫墓烟未消，中元节后寒衣到。

燃香点烛付虔诚，习俗传承扬孝道。

注：寒衣，指阴历十月初一的寒衣节。

还是在儿时，就多次听到大人们讲起叫人闻风丧胆的鬼故事。长大后，才知道“鬼”字的含义丰富。尤其是每到七月半，除为自己的逝去的亲人和祖先祭祀外，还要为孤魂野鬼烧些纸线。再后来才知道这是个被人们特别重视的鬼节。

“鬼节，顾名思义，与鬼有关的节日、祭祀鬼的节日。鬼，是在人类蒙昧时期，由于科技知识的极端贫乏，对人死后的认识无法解释，而臆造出来的。并认为鬼是对生命的一种延伸。辞海第5753页对鬼的解释有七：（1）迷信者以为人死后精灵不灭，称之为鬼。在中国，常以天神、地祗、人鬼并称。鬼一般被认为不登仙境，本性邪恶，对之应采取辟邪驱除等措施；（2）指万物的精怪；（3）喻称人心的阴险、狡诈或不光明；（4）称沉溺于不良嗜好的人；（5）敏慧；（6）表示爱昵的称呼；（7）星宿名，见鬼宿。此文取其其一之前一句。辞海第5755又对“鬼魂崇拜”进行了解释。说是原始宗教之义，产生于原始社会早期。认为人死后灵魂离开肉体变成鬼魂而继续生活，可以保护和帮助原始部落的人群，也可以惩罚他们，由此产生许多禁忌和仪式。还根据鬼魂与尸体的关系的种种想法，以及关于鬼魂阴间生活的幻想，规定了种种埋葬死人的方法和礼仪。在奴隶社会和封建社会，进一步发展成地狱、冥界等宗教观念。辞源第3496页就“鬼”字云：“迷信称人死魂灵为鬼。”

死亡是每个人回避不了的问题，因为死，古人们想到了鬼。【礼记·祭义】云：“众生必死，死必归土，此之谓鬼。”东汉王充【论衡·论死】云：“人死精神升天，骸骨归土，故谓之鬼。鬼者，归也；神者，荒忽无形者也。或说：鬼神，阴阳之名也。阴气逆物而归，故谓之鬼；阳气导物而生，故谓之神。神者，'申’也。申复无已，终而复始。人用神气生，其死复归神气。阴阳称鬼神，人死亦称鬼神。”古人认为，人死之后属于灵魂的那一部分（魂气）上了天，属于身段的那一部分（形魄）便归于地。归于地就是回到故乡的土地。无论走多远，死之后他们的尸骸都要千方百计地葬在家乡的土地上，人死后魂和魄分开了，他们待在各自的空间，古人感到他们都没有完全离开这个世界。所以祭奠祖先一则要用烟火香味祭奠他们的魂气，再则要用谷食祭奠他的形魄。鬼是归于土的那部分，属于形魄。亲人们死后，都变成了鬼，生活在地下的幽冥之都，人们祭奠死去的亲人，称他们为皇祖伯某。久而久之，这种祭奠便形成特定的节日，也就是本文所说的鬼节。

在漫长的历史发展中，我国逐渐形成了多种多样的各类节日。这些节日有一个共同的特点，就是人们在欢度节日之时，不忘还要祭奠逝去的亲人和祖先。但以祭奠为主要内容的节日，也就是鬼节，具体表现在清明节、（阴历）七月半、（阴历）十月初一，被人们称之为三大鬼节。

在此要说的是，随着社会的发展，除了清明节成为当今最重要的节日外，中元节也只有还健在的老人们到时烧些纸钱，一则送给祖先，二则送些给孤魂野鬼；寒衣节则随水漂流，随风而去，仅仅成了人们的记忆，留在书籍之中。

在此还要说的是，东西方文化对于生命延伸的概念略有不同，但人死为鬼一直是鬼文化的主流。外国鬼节中有墨西哥鬼节（11月1日为幼灵节，11月2日为成灵节）、新加坡的中元节、泰国6月中旬的鬼节等，但最著名的是起源于欧洲并传入美国的（每年10月31日）万圣节（又称诸圣节）。

第一大鬼节是，清明节。

古人们为什么要在清明节祭祖呢？这是因为，他们认为：

清明时节雨水多，泥土里的虫子蠢蠢欲动，人们想到祖先们的身体躺在地下，会不会受到干扰呢？这么想着，他们就几乎看到了那张凄苦的脸，他们便要到墓上去祭扫，看看坟茔是不是因为雨季而坍塌了，旧的坟茔也应该去添些砖和泥土了。春草萋萋，坟上的杂草也务必要除去的。不然明年就湮没难寻了。接着就备上洒食、烧些纸钱。临走还要在坟头压上一些并在树上挂些纸条，经过的人便知道墓主的亲人们已经来祭奠过了。

黄昏时，扫墓人回家，孩子们头上插着花和柳。古代清明节必须戴柳。民谚说，清明不戴柳，红颜成皓首，清明不戴柳，死后变黄狗。为了青春永驻，他们戴柳，为了死后无恙，他们也要戴柳。人们还把柳插在门楣之上。【齐民要术】云，取柳著户上，百鬼不入家。清明节时百鬼出没，要小心与百鬼保持距离，将他们阻挡在家门外。

圣贤云，要敬鬼神而远之。但人们对鬼心理矛盾，既相信死去的亲人在另一个世界存在着，也相信在特殊日子通向人鬼世界的路敞开了，这就是人间向祖先献祭之时，需要屏声静气，在心中默默祈祷，似乎想听到亡人的归来的脚步和叹息声。宋代高菊涧【清明诗】云：“南北山头多墓田，清明祭扫各纷然。纸灰化作白蝴蝶，血泪染成红杜鹃。日暮狐狸眠冢上，夜归儿女笑灯前。人生有酒须当醉，一滴何曾到九泉。”

清明归来的笑，如新弃疾的“谁家寒食归宁女，笑语柔桑陌上来”、王禹称的“几多红袖迎门笑”等，人们应该认为是地下亲人的魂魄对后人祭奠的回报，以让其一天之内由悲痛转成欢笑。

第二大鬼节，是（阴历）七月半。

（阴历）七月半，又名中元节、施孤、鬼节、斋孤、地官节。节日习俗主要有祭祖、放河灯、祀亡魂、焚纸锭等。

中元节由上古时代“七月半”农作丰收秋尝祭祖演变而来。七月半是民间初秋庆贺丰收、酬谢大地的节日，有若干农作物成熟，民间按例要祀祖，用新米等祭供，向祖先报告秋成，是追怀先人的一种文化传统节日，其文化核心是敬祖尽孝。

从上可以看到，七月半原本是民间的祭祖节，而非“鬼节”。而“七月半”被称为“中元节”，则是源于东汉之后道教的说法。道教诸神中有天官、地官、水官，合称“三官大帝”，他们是天帝派驻人间的代表，分别在“三元日”为天帝检校人间功罪以定赏罚。“天官为正月十五上元赐福，地官为七月十五中元赦罪，水官则为十月十五下元解厄。”地官所管为地府，所检的重点自然是诸路鬼众了。据说中元之日，地宫要打开地狱之门，也是地狱开门之日，众鬼都要离开冥界，接受考校，有主的鬼回家去，没主的就游荡人间，徘徊在各处找东西吃，因此又称鬼节。此时，人们要普遍进行祭祀鬼魂的活动，点上荷灯为亡魂照回家之路。道观则举行盛大法会祈福吉祥道场，道士建醮祈祷，内容是为亡魂的灵魂超度。

七月半，佛教中称为“盂兰盆节”。佛教这一天是盂兰盆会的日子，内容也是为亡灵超度，盂兰本意是解放倒悬，来自目连救母的故事。

相传，佛祖释迦牟尼在世时，收了十位徒儿，其中一位名叫目犍连的修行者，在得道之前父母已死，由于目犍连很挂念死去的母亲，就用了天眼通去察看母亲在地府生活的情况，原来他们已变成饿鬼，吃的、饮的都没有，境况堪怜。目犍连看了后觉得很心痛，于是就运用法力，将一些饭菜拿给母亲吃，可惜饭菜一送到母亲口边，就立即化为火焰。目犍连看到这种情境后非常心痛，就将这个情况告诉释迦牟尼。佛祖教训他说，他的母亲在世时，种下了不少的罪孽，所以死后就堕入饿鬼道中，万劫不复。这孽障不是他一人能够化解的，必须集合众人的力量。目犍连于是就联同一众高僧，举行大型的祭拜仪式，以超渡一众的亡魂。这个传说一直流传后世，逐渐形成一种民间习俗，每年到了农历七月中，人们都会焚香烧衣，拜祭由地府出来的饿鬼，以化解其怨气，不至于遗害人间。久而久之，就有了盂兰节。

唐代变文、宋代杂剧，金院本乐此不疲地必写目连救母故事。长期以来，形成了专演此事的目连戏。在敦煌变文【目连缘起】里，目连有了汉语名字“萝卜”，他的母亲号为青提夫人，生白富有家，但因贪婪吝啬、心念不善死后被打入地狱。目连为救母亲出了家。接下来，故事就多了，只说目连如何救母，就有好几套路数。目连挑着经书去西天求佛，准备入地狱救母。去西天的路上有收沙僧、杀乌龙等热闹的场面。但还有比这更热闹的。唐代【大目乾连冥问救母变文】里写释迦牟尼在目连的讲求下，领八部天龙，前后围绕，放光动地，救地狱之苦难。元代【佛说目连救母经】更壮观，世尊答言，我若救汝母不得，长劫入地狱中，代汝娘受罪。尔时世尊，领诸徒从，比丘比丘尼，优婆优婆尼，无数亿众，前后围绕，散虚空身，高七多罗树，放眉间五角毫光，照破地狱。世尊佛亲下地狱，也太触目惊心了。明代【劝善记，目连挂灯】，佛不再亲自出马，而是送目连十二环锡杖去敲开夜麽城，赐七七四十九占神灯去照破十八重地狱。

目连上天入地，经历天堂地狱，途上遇见的都是天神地祇，夜叉罗刹，神神鬼鬼，恰又在人们心中有鬼的七月半上演，增添了不少惊心动魄的刺激。加上目连戏里的歌舞曲艺，武术杂技，插科打浑样样都很精彩。宋金元明清直盛演不衰。北宋时，过了七月七夕节，都城里就开始搬演【目连救母】杂剧，直到十五晚上，人们更加热情高涨地来看戏，目连戏与别的戏不同，它是鬼戏，而且是台上台下一同玩捉鬼，驱鬼打鬼的戏。

明代张岱【陶庵忆梦，目连戏】写目连戏演到【抬五方鬼】【刘氏逃棚】等剧目时，上万名观众同时大喊起来，惊动了贵宾席上的熊太守。太守还担心发生什么了动乱。可见，这目连戏与一般的戏不同。民俗学家说，目连戏是为了追悼和超度横死的人而演的。所以请来的观众，首先是神，然后是鬼，尤其是横死的怨鬼。在戏台两旁，挂着鬼神戴的帽子，意思是说鬼神们已经到了，摘下帽子正看着戏，而且戏台上已经演过他们的戏了，群众们就挤在神和鬼的中间，他们是粘了鬼神的光，才能看这出戏的。而且人们还要去充当临时演员。鲁迅在【女吊】里说，他就曾经去充当过义勇鬼。

人们以为，请鬼是很危险的，特别是怨鬼，可能就此缠上了身，所以场上的气氛就很紧张，台上演着什么鬼的时候，就可能真的招出这个鬼来。虽说扮鬼的演员最危险，最有可能被鬼盯住，台下的人也不敢轻心，所以但凡鬼上场，跟着吆喝几句，鬼大概就不敢近身，驱无影无踪连声喊打的时候也要竭尽全力，这样才不会招惹什么晦气。不管怎么说，人们喜爱这个戏，因为它的热闹精彩，是叫他们的身体和血液一起奔腾的。

第三大鬼节是，（阴历）十月一。

俗语云，十月一，送寒衣。

阴历十月一日，是冬日的鬼节。民间又称为寒衣节。孟冬之季，偶尔太阳还很温暖，山桃犹有花枝，还点缀着一两点红，人们称之为十月小阳春。这难得的好天气，忽儿就没有了。水始冰，地始冻，人们明显感到了严寒，需要将身体包裹起来抵御冽风。在北方，人们说十月，穿齐备；南方也一样，十月朝，穿棉袄。李白【子夜吴歌】写道，长安一片月，万户捣衣声，秋风吹不尽，总是王关情，何时平胡虏，良人罢远征。

寒衣节，又称“十月朝”、“祭祖节”、“冥阴节”，民众称为鬼头日，是我国传统的祭祀节日，相传起源于周代。寒衣节流行于北方，不少北方人会在这一天祭扫，纪念仙逝亲人，谓之送寒衣。同时，这一天也标志着严冬的到来，所以也是为父母爱人等所关心的人送御寒衣物的日子。

十月朔，秦岁首，送寒衣。秦人过年的节日食品是“黍臛”。《荆楚岁时记》记载：“十月朔日，黍臛，俗谓之秦岁首。”阴历十月初一，谓之“十月朝”。秦朝虽然早亡，但秦岁首之习，不仅在汉初沿用，而且在汉行《太初历》之后，仍有影响。宋人蒲积中编《古今岁时杂咏》卷38载诗人沈遘的《初冬近饮酒作》，其中咏道：“吾民久已作秦民，迄今十月犹遗俗。”从中可以看到秦文化至宋代，仍有遗存。寒衣节流行于我国北方，南方鲜有耳闻。在北方到了农历十月一之后，天也就一天比一天寒冷了，为此，人们不仅要为亡人送寒衣过冬，就是生者也要进行一些象征过冬的传统活动。妇女们要在这一天将做好的棉衣拿出来，让儿女、丈夫换季。如果此时天气仍然暖和，不适宜穿棉，也要督促儿女、丈夫试穿一下，图个吉利。男人们则习惯在这一天整理火炉、烟筒。安装完毕后，还要试着生一下火，以保证天寒时顺利取暖。

在这寒冷的季节，月光皎洁如冰魂，仔细听，会有一种声音将我们带到屋檐下，那些女子在砧上一遍又一遍地敲打麻布的衣裳，直到变得柔软，融入了月光。有多少户人家的女子，他们的丈夫在边关戌守。杜甫【捣衣】云：“亦知我不返，秋末试清砧。已近暮寒月，况经长别心。”为了唐皇赫赫的国威东征西讨，而他们就只能在冬天来临的时候，不停地为丈夫捶打御寒的衣服，带着不尽的想念与幽怨捶打下去。丈夫可能已经战死疆场，而寒衣还是要年年送去，这不是给鬼送寒衣吗？十月一，人们确要准备鬼的衣服。他们将纸做的衣服，打好包，在包里塞些纸钱，糊好，像寄信一样写上某某收。唐代以来凡送给鬼的东西，都要烧成灰，人们以为唯有这样，鬼才能收到。在烧化的时候，口中还要念诵请祖先收穿衣。守望孝的人，孝满了，趁这一天换上常服。

说到寒衣，就要提孟姜女。孟姜女为送寒衣，千里寻夫，最后哭倒长城的传说，据顾颉刚说，是唐代人杜撰的。孟姜女名字的由来是那时一个爱把传说说成史实的人想当然的记载。【诗经】里提到孟姜，都是指美丽的女子，如“爰采唐矣，沫之乡矣。云谁之思，美孟姜矣”，又如“有女同车，颜如舜华，将翱将翔，佩玉琼琚，彼美孟姜，洵美且都”，排行最大为孟，孟姜女，就是姜姓人家的大姑娘，可能当时有一位姜大姑娘长得很美，被人传颂出了名，以后但凡美女，人们赠以孟姜之名。哭倒长城的女子，直到唐朝，人们都一直称之为杞梁之妻。北宋有一个人，偶然称她为姜大姑娘，因为人们很容易在她神奇的力量和孟姜所暗示的美丽形象之间建立联想，孟姜女对她来说是相称的。

她最出现在【左传】里。她的丈夫随齐候攻打莒国战死，齐侯回国时，在郊外遇见了她，便向她吊唁。她却不以为然地说，如果杞梁有罪，何必亲自来吊呢？如果没罪，他还有先人传下来的家呢，我不应该在郊外接受你的吊唁。齐侯听罢，便到她的家里去吊唁他。这样的女子，一定会被孔子赞许为懂礼节的人。而到了200年后的战国中期，这个故事发生了一点微妙的变化，在【小戴扎记，檀弓】里增加了一句话，说她去迎丈夫的灵柩，在路上哭之哀。据此，顾颉刚说，古人无数孟姜女的故事都是在这“哭之哀”三个字上转出来的。齐国人善唱哭调，甚至把悲哭当作歌吟——缓慢地高低婉转地一唱三叹，所以孟姜女哭就被传得很神奇。两汉魏晋南北朝，哭的力量爆发了，都说她哭声动天，使城墙倒塌。

孟姜女故事发展到哭倒了长城，这是唐朝的边愁因素所致。唐开国以后，太宗高宗玄宗三朝，对周边小国的战争一直不断，又常年派兵镇守长城一带。就闺中少妇的怨愤而言，是谁人是逞了自己的野心而造长城的？大家都知道是秦始皇。谁人是为了丈夫惨死的悲哀而哭侄长城的？大家知道是杞梁之妻，这两件故事由联想而合并，就成为杞梁妻哭倒长城。于是杞梁遂非作个秦朝人而去造长城不可了！她们再想，杞梁妻何以要在长城下哭呢？长城何以为她倒下呢？这一定是杞梁被秦始皇筑在长城之下，必须由她哭倒长城，白骨才能出土。于是遂有筑人筑土一万里，再号杞梁骨出土的话流传出来了。人们想借着杞梁之妻的故事业消自己的块垒，所以杞梁之妻就成为一个丈夫远征不归的悲哀的结晶体。孟妻女的故事就这样和寒衣节相连上了，一是千里送寒衣，二是哭倒长城。

生老病死，这是人生永恒的遭遇。而死对于我们来说是模糊的，因为我们无法同时站在生与死的两端，我们也无法感觉什么是死。但我们又不可避免地要经历亲人的死亡，那是重壤永幽路，永远不能相见了。杜甫的“死别以吞声，生别常恻恻”，由生到死谁都有这么一天，到时候就又会相见了。这样看，倒是生的别离难以相见，让人悲哀。我们为什么要问死是怎么一回事呢？没有答案。但是，我们却不能放弃对死者的追忆和悼念。清明，去给他们修茸住宅；七月半，设宴迎接归来，放灯护送他们归去；而寒衣节，又担心他们遭受人间的霜冻，想尽办法为他们送去寒衣。古人的鬼节，将死去的人又带回了人间，不仅仅是因为人们想起了他们，而且也因为他们像对待生者一样对待死者。

冬雪，一曲高歌颂冬阳

孰道玄冥少主张，时来小雪只生霜。

晴明作伴游山水，一曲高歌颂冬阳。

小雪的气候

这就是说，到“小雪”节气由于天气寒冷，降水形式由雨变为雪，但此时由于“地寒未甚”，故雪下的次数少，雪量还不大，所以称为小雪。“小雪”是反映天气现象的节令。雪小，地面上又无积雪，这正是“小雪”这个节气的原本之意。

我国古代将小雪物候表现分为三候：“一候虹藏不见；二候天气上升地气下降；三候闭塞而成冬。”一候虹藏不见，《礼记》注曰：“阴阳气交而为虹”，此时阴阳极乎辨，故虹伏；虹非有质而曰藏，亦言其气之朴伏耳。二候“天气上升地气下降”，由于天空中的阳气上升，地中的阴气下降，导致天地不通，阴阳不交，所以万物失去生机。三候闭塞而成冬，天地变而各正其位，不交则不通，不通则闭塞，而时之所以为冬也。即天地闭塞而转入严寒的冬天。

小雪阶段比入冬阶段气温低。由于天气寒冷，降水形式由雨改为雪，但此时由于“地寒未甚”，故雪量还不足，因此称做小雪。到了小雪节气，意味着中国华北地区将有降雪。雪是寒冷天气的标志物。随着气候转冷，地面上的露珠凝结成了霜，天空中的雨变成了雪花。但因为此时的天气严寒不足，所以下的雪往往是半冰半融状态，或落到地面后即刻融化了，气象学上称之为“湿雪”；有时还会雨雪同下，叫做“雨夹雪”；还有时降下像米粒一样大小的白色冰粒，称为“米雪”。

小雪节期间，东亚地区已建立起比较稳定的经向环流，西伯利亚地区常有低压或低槽，东移时会有大规模的冷空气南下，中国东部会出现大范围大风降温天气。小雪节气是寒潮和强冷空气活动频数较高的节气。强冷空气影响时，常伴有入冬第一次降雪。

冷空气使中国北方大部地区气温逐步达到0℃以下。黄河中下游平均初雪期基本与小雪节令一致。小雪和雨水、谷雨等节气一样，都是直接反映降水的节气。此节期间，虽然开始下雪，但雪量较小，并且夜冻昼化。当然，如果冷空气势力较强，暖湿气流又比较活跃的话，也有可能下大雪。

小雪时，南方地区北部开始进入冬季。“荷尽已无擎雨盖，菊残犹有傲霜枝”，已呈初冬景象。由于北面有秦岭、大巴山阻挡，阻挡冷空气侵人，减弱了寒潮的威力，致使华南“冬暖”明显。其全年降雪日仅在5天以下，与同纬度的长江中、下游地区相差很大。大雪节之前基本没有降雪的可能，哪怕隆冬时节，也极难见到“千树万树梨花开”银装素裹的迷人景色。因为华南冬季近地面层气温常持续在零度以上，所以积雪比降雪更难。有时虽见天空“纷纷扬扬”，却不见地面“碎琼乱玉”。但是，在严寒的西北高原，往往10月就开始降雪了。高原西北部全年有60多天的降雪日，有些高寒地区全年均有可能降雪。

小雪的习俗

腌腊肉

民间有：“冬腊风腌，蓄以御冬”的习俗。小雪后气温急剧下降，天气变得干燥，是加工腊肉的好时候。小雪节气后，一些农家开始动手做香肠、腊肉，把多余的肉类用传统方法储备起来，等到春节时正好享受美食。

在我国，腌制腊肉已有几千年的历史。相传，早在两千多年前，张鲁称汉宁王，兵败南下途经巴中，来到汉中红庙塘时，当地的百姓用腌制好的腊肉来招待他。清光绪二十六年，慈禧太后携光绪皇帝避难西安，陕南的地方官吏就曾将腊肉作为贡品，进献御用，慈禧品尝腊肉之后，赞不绝口。

在民间，各个地区一直就有腌制腊肉的传统习惯，非常普遍。每到冬腊月，即“小雪”至“立春”前，每家每户都要杀猪宰羊，除保留够过年用的鲜肉之外，还要再留出一部分，人们用食盐，配上花椒、大茵、大料、桂皮、丁香等香料，把肉腌在缸里。经过7^'15天之后，用棕叶或者竹蔑绳索串挂起来，滴干水，再用柏树枝条树叶、甘蔗皮熏烤，最后挂起来用烟火慢慢熏干而制成腊肉。生活在城里的人们，到冬腊月的时候，也要到市场上挑选肉质上好的猪肉、鸡、鸭、鱼等带回家腌制成腊味，品品腊味，增添岁暮的温馨气氛。

腊肉中的“腊”，其实不是人们常读的“la”，而应该读做“xi”。腊肉并非因为在腊月所制，而为腊肉，腊月的腊（la）与腊肉的腊（XI），在古文里并非同一个字，也就是说腊月的腊是繁体的腊，即“臘”，而腊肉的腊本来就是腊月的“臘”的简化字。所以，腊肉之所以称为腊肉，至于为什么现在人们都读la，而不读xi，除了简化字的原因使两个字没有了区别以外，可能确实与腊肉一般都在腊月里制作以待年夜饭之用有关。

加工制作好的腊肉，可以长期保存，久放不坏。腊肉看起来里外一致，切片煮熟后色泽亮丽，黄里透红，吃起来味道醇香，肥而不腻，风味十分独特。现如今，腊肉成为四川、湖北、湖南、江西、云南、贵州、甘肃、陕西等地的特产。其中四川的腊肉更是历史悠久，驰名中外；湖北腊肉则保持了色、香、味、形俱佳的特点。此外，腊肉中磷、钾、钠的含量丰富，还含有脂肪、蛋白质以及碳水化合物等元素，具有开胃、驱寒、消食等功能。

不过，腊肉不能多吃，因为腊肉的脂肪含量非常高，并含有大量的盐，而且含有大量的致癌物质亚硝酸，所以腊肉对很多人，尤其是高血脂、高血糖、高血压等慢性疾病患者和老年朋友而言，实在不是一种适宜的食物。

吃糍粑

在南方某些地方，还有农历十月吃糍粑的习俗。糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品，是中国南方一些地区流行的美食。古时，糍粑是南方地区传统的节日祭品，最早是农民用来祭牛神的供品。有俗语“十月朝，糍粑禄禄烧”，就是指的祭祀事件。

南方有些地方，在小雪前后还有吃粑的风俗。在古代，粑作为南方传统的节日祭品，最早是农民用来祭牛神的祭品。有俗语“十月朝，核把禄禄烧”，就是指的祭祀事情。

晒鱼干

小雪时台湾中南部海边的渔民们会开始晒鱼干、储存乾粮。乌鱼群会在小雪前后来到台湾海峡，另外还有旗鱼、沙鱼等。台湾俗谚：十月豆，肥到不见头，是指在嘉义县布袋一带，到了农历十月可以捕到“豆仔鱼”。

吃刨汤

小雪前后，土家族群众又开始了一年一度的“杀年猪，迎新年”民俗活动，给寒冷的冬天增添了热烈的气氛。吃“刨汤”，是土家族的风俗习惯；在“杀年猪，迎新年”民俗活动中，用热气尚存的上等新鲜猪肉，精心烹饪而成的美食称为“刨汤”。湘西土家族农民，用刚杀的新鲜猪肉，在家中烹饪土家族传统美食“刨汤”，准备用来款待亲朋好友。小雪节气后，其他地区的一些农家也有的开始做香肠、腊肉，等到春节享用。只因小雪后气温迅速下降，天气变得干燥，是加工腊肉的好时期。

腌寒菜

酿酒

我国人民懂得酿酒，早在夏朝就开始了。《诗经·国风》中推知:“十月获稻，为此春酒，以介眉寿。”可见酿酒多在冬季，因农事已毕，谷物收获，而岁末祭祀报赛，酒的用途也就比较广了。【战国策·魏策】记载:“昔者帝女令仪狄作酒而美，进之，禹饮而甘之，遂疏仪狄，绝旨酒，曰:后世必有以酒亡其国者。”《世本》（战国时赵国史书）中则记载“少康作林酒”。到了商代，农业逐渐发达，酿酒的原料更加丰富，饮酒的风气也愈加盛行、商朝的器皿中，爵、“尊”、解、辈、基、壶等等，都是酒器。《尚书·微子篇》记载:“殷邦方兴，沉酗于酒”“我用沉酗于酒，用乱败厥德于下。”及至周朝，周公将卫地封给殷朝的遗民康叔，特地作《酒浩》一文作为劝勉.可见殷人嗜酒之深。周朝的杜康以善于酿酒而闻名。他改良酿酒的方法，使其获得极大进步。政府之中也有酒正的官职，专门掌管与酒有关的政令。

小雪的诗词

唐·戴叔伦《小雪》云：

花雪随风不厌看，更多还肯失林峦。愁人正在书窗下，一片飞来一片寒。

旋复于空中的雪花随着寒风兀自飞舞，姿态娇柔轻透，晶莹得似女子眼中深情的泪珠，又似荷叶露珠，令人喜；因为落地即化，也让人心生哀怨。诗人寂寞独坐，屋内凄清，屋外只有片片落下的飞雪声。戴叔伦是愁人，一生飘零，所以他才用飞雪的意象暗喻自己寂寥漂泊的光阴，借以渲染内心的幽怨与哀伤，悲愁交集。

唐刘长卿《连雪宿芙蓉山主人》云：

日慕苍山远，天寒白屋贫。柴门闻犬吠，风雪夜归人。

刘长卿（约726-786），字文房。汉族，宣城（今属安徽）人，郡望河间（今属河北）。唐代著名诗人，擅五律，工五言。这首诗用极其凝练的诗笔，描绘出一幅以旅客暮夜投宿、山家风雪人归为素材的寒山夜宿图。

宋·陆游《雪夜感旧》云：

江月亭前桦烛香，龙门阁上驮声长。乱山古驿经三折，小市孤城宿两当。

晚岁犹思事鞍马，当时那信老耕桑？绿沉金锁俱尘委，雪洒寒灯泪数行。

陆游的《雪夜感旧》，不同于其他冬日雪夜的伤怀落寞诗词，写的是报效祖国的大志，落笔处却是沧桑的人生况味。诗的前两句先是铺陈冬日凄凉哀景。第三四句点出他漂泊过三折铺，流浪过两当县，只是步入迟暮之年的他，何时才能有个安身立命的归处。后四句是说旧日旧人旧物，当年的气吞山河已成回忆里的尘埃，俯仰间韶华已是伤情云烟。你看，绿沉枪与锁子甲都蒙上了时光的尘埃。只是如今，纵然满腔的雄心壮志，已是迟暮年华了，心中纵然还有梦尚未完成，也只能成为几行凄楚的泪滴，清寂落下。

宋释善珍《小雪》云：

云暗初成霞点微，旋闻获获洒窗扉。最愁南北犬惊吠，兼恐北风鸿退飞。

梦锦尚堪裁好句，鬓丝那可织寒衣。拥炉睡思难撑拄，起唤梅花为解围。

自古以来，有关雪的诗句数不胜数，而写小雪的诗相对来讲却很少。与大雪的铺天盖地比起来，小雪自有其独特的美。释善珍的这首《小雪》正是描写小雪的典范之作。诗中的小雪飘飘洒洒、不紧不慢，尽数落于窗前，既怕狗的吠叫惊了这份宁静，又怕北风乍起坏了这份雅致。诗人的喜爱之情溢于言表。

小雪的对联

嵌有“小雪”二字的对联有：

菊放凌小雪；雁归慕丹霞。

慕色小园美；晴云雪野净。

邓寅阶是曾国藩亲自选定的塾师，“品学俱优。勤严并著”。同治二年（1863），曾国藩带家去安庆，邓寅阶一路护送，自此结束了在曾府长达七年的塾师生涯。十月十三日（11.23，是日小雪），曾国藩以晋代名士戴透、宋代学者胡媛喻邓寅阶，题赠一联云：

清风欲迈载安道；

师范略同胡翼之。

朱自清，原名自华，字佩弦，号秋实。著名诗人、学者、散文家，代表作为《踪迹》、《背影》、《荷塘月色》等。他生于清光绪二十四年十月初九日（1898.11.22，是日小雪）。有题赠联云：

佩弦自华秋实美，英风亮节昭广宇；

荷茜清丽月色洁，浩气高歌贯长空。

“佩弦”，佩带弓弦，弓弦常紧绷，故性缓者佩以自警。“荷茜”，即荷莲。

台静农，字伯简，号龙坡，为艺术史家、书法理论家。他生于清光绪二十八年十月二十四日（1902.11.23，是日小雪）。有题赠联云：

伯简静园无欲虑；

龙坡农固乐天真。

郁华曾留学日本，回国后任东吴大学教授，江苏高等法院第二分院刑庭庭长。因尽力帮助被捕的革命人士，于民国二十八年十月十三日（1939.11.23，是日小雪）在上海被日伪特务暗杀，终年54岁。其弟郁达夫撰挽联云：

天壤薄王郎，节见穷时，各有清名闻海内；

乾冲扶正气，神伤雨夜，好凭血债索辽东。

有一副气象知识联由四个节气和两个节日名组成，内中提及“小雪”。语义双关，读来颇觉有趣。联句为：

天气大寒，霜降茅棚知小雪；

日光端午，清明水底见重阳。

有新郎名小平，属龙；新娘名丽红，属马，于节气“小雪”之日结婚。有贺联云：

小雪舞玉龙，喜良缘共结，望前程绚丽如锦；

平阳驰骏马，赞佳偶同心，祝生活火红似霞。

小雪的谚语

瑞雪兆丰年，霜重见晴天。

小雪雪满天，来年必丰年。

小雪收葱，不收就空。

小雪点青稻。

小雪满田红，大雪满田空。

小雪不见雪，来年长工歇。

小雪无云大旱。

小雪晴天，雨至年边。

小雪见晴天，有雪到年边。

小雪小到，大雪大到，冬后十日乌鱼就没了。

小雪不收菜，必定要受害。

小雪棚羊圈，大雪堵窟窿。

小雪封地，大雪封河。

小雪不封地，不过三五日。

小雪大雪，欢烟不歇，

小雪不分股，大雪不出土。

节到小雪天下雪。

小雪节到下大雪，大雪节到没了雪。

小雪大雪不见雪，小麦大麦粒要瘪。

小雪封地地不封，大雪封河河无冰。

小雪不耕地，大雪不行船。

小雪地能耕，大雪船帆撑。

小雪封地地不封，老汉继续把地耕。

小雪下了雪，来年旱三月。

小雪不下看大雪，小寒不下看大寒。

小雪不见雪，大雪满天飞。

小雪大雪不见雪，来年灭虫忙不撤。

小雪见青天，有雨在年边。

小雪有雨十八天雨，小雪无雨十八天风。

小雪西北风，当夜要打霜。

一分耕耘，一分收获。

割稻要轻，打稻要稳，翻稻要勤。

割稻不轻手，稻粒都要走。

种也在人，收也在人。

割到地里不算，拉进场里一半。

精打细收，颗粒不丢。

大雪，节令循环大雪来

节令循环大雪来，还寒乍暖费疑猜。

公园早练人重现，且喜山茶照旧开。

大雪的气候

公历每年12月7日或8日，太阳达到黄经255度时，为二十四节气之一的“大雪”。

我国古代将大雪分为三候：“一候鹃鸥不鸣；二候虎始交；三候荔挺出。”这是说此时因天气寒冷，寒号鸟也不再鸣叫了；由于此时是阴气最盛时期，正所谓盛极而衰，阳气已有所萌动，所以老虎开始有求偶行为；“荔挺”为兰草的一种，也感到阳气的萌动而抽出新芽。

人们常说，“瑞雪兆丰年”。在我国的北方，大雪节气期间，辽阔的大地均已披上冬日的盛装。东北、西北地区平均气温已降至零下10度，黄河流域和华北地区的气温也稳定在0℃以下。在气候正常年份，严冬积雪覆盖大地，可保持地面及农作物周围的温度不会因寒流侵袭而降得很低，为冬作物创造了良好的越冬环境。积雪融化时又增加了土壤的水分含量，满足农作物到来年春季生长的水份需要。此外，雪水中氮化物的含量是普通雨水的5倍，有一定的肥田作用。所以有“今年麦盖三层被，来年枕着馒头睡”的农谚。虽然大雪节气的天气更冷，降雪的可能性比小雪时更大，但不指降雪量一定很大。相反，大雪后各地降水量均进一步减少，东北、华北地区12月平均降水量一般只有几毫米，西北地区还不到1毫米。

下雪是我国北方冬季常见的一种天气现象。下雪，孩子们高兴，可以在雪地里堆雪人、打雪仗。大人们也高兴，下雪有利于净化空气，有益于人们的健康。农民们更是高兴，因为丰年的预兆嘛！然而，如果雪下得过大，那就不是瑞雪了，而被称为暴雪，它会给人们工作、生活带来极大的不便，甚至给生命财产和交通运输带来严重损失。

对小雪大雪当天的天气，各地也有一些谚语对此后的天气进行了预报。有的认为是：小雪大雪不见雪，小麦大麦粒要瘪。这句农谚的含义，是指小雪大雪节气，能够见到下雪，是最好不过的事情。小雪和大雪节气的当天，如果是雨雪天气，那么这个冬天，就会雨雪丰沛，而且天气还会特别的寒冷。寒冷的天气加上丰沛的降水，对于农作物生长是相当有益的。而如果在小雪和大雪节气这一天，一派暖烘烘的晴朗天气，那么这个冬天，将是一个比较暖和的冬天，这些都是对于生活和农业生产极为不利的。

大雪的习俗

习俗一：大雪腌肉

过去，有句俗语叫做“小雪腌菜，大雪腌肉”，大雪节气的风俗之一就是腌肉。大雪节气一到，家家户户都要忙着腌制“咸货”。无论是家禽还是海鲜，用传统的制作方法，将新鲜的原料加工成香气逼人的美食，以迎接即将到来的新年。“未曾过年，先肥屋檐”，说的是到了大雪节气期间，会发现许多居民的门口、窗台都挂上了腌肉、香肠，形成了一道亮丽的风景。

大雪腌肉的习俗从何而来？这和鞭炮的来历一样，跟年兽有关。“年”的本义，是指长着尖角的凶猛怪兽，长年深居海底，但每到除夕，都会爬上岸来伤人。人们为了躲避它的伤害，每到年底就足不出户，于是想出了将肉食品腌制存放的方法，新鲜的蔬菜则是用风干的办法保存。

习俗二：喝红薯粥

旧时，鲁北民间有“碌碡顶了门，光喝红黏粥”的说法，意思是天冷不再串门，只在家喝暖乎乎的红薯粥度日。《本草纲目》曰：“红薯，补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴”。现代医学认为，红薯富含蛋白质、氨基酸、胡萝卜素以及多种维生素，同时红薯可有效地防止钙流失。此外，红薯中含有大量的膳食纤维，能够有效刺激肠道蠕动和消化液的分泌，降低肠道疾病的发生率。大雪节气喝完热乎乎的红薯粥，既美味又健康。

习俗三：大雪进补

时至大雪，是“进补”的大好时节，但不要一味地补充有营养的食物。要根据地域、天气吃不同的食物。江南不太冷的地方适合用鸭、鱼温补。北方气候寒冷，可以用羊肉、牛肉补充身体元气，增加御寒能力。如果天气持续干燥，还要在滋补时增加冰糖、百合等甘润的食物，以起到“灭火器”的作用，防止身体上火。大雪节气前后，柑桔类水果大量上市，适当吃一些可以防治鼻炎，消痰止咳。

习俗四：滑冰

滑冰就是溜冰，是冬季游戏之一，古时称为冰戏。北方严寒，河流冻得坚实，滑冰最为流行。男女经常穿着冰鞋，脚蹬冰上，拄杖如同用篱，动作轻捷如飞。善于溜冰的多不用拄杖，技巧高超的更能做出种种花样。有的地方汲水浇成冰山，高三四丈，晶莹光滑，人们缚皮带蹬皮鞋，从山顶挺立而下，以到地而不仆倒者为胜，这种游戏叫作打滑挞。

习俗五：赏雪

雪后初晴，大地山河宛若琼楼玉宇，高瞻远眺，饶有趣味。《东京梦华录》关于腊月有记载道:“此月虽无节序，而豪贵之家，遇雪即开筵，塑雪狮，装雪灯，以会亲旧。”儿童可与父母或伙伴在院中堆雪人、打雪仗，尽情享受冰雪世界的乐趣。

大雪的诗词

唐·柳宗元《江雪》云：

千山鸟飞绝，万径人踪灭。孤舟蓑笠翁，独钓寒江雪。

诗人用二十个字描画出一幅江乡雪景图。大雪天，千山万岭不见飞鸟的踪影，千路万径不见行人的足迹。一叶孤舟上，一位身披蓑衣头戴斗笠的渔翁，独自在漫天风雪中垂钓。

唐·白居易《问刘十九》云：

绿蚁新醅酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无？

诗人用浅进的语言写出了日常生活中的小美好。新酿的米酒，色绿香浓；红泥烧制的烫酒小火炉也烧得正旺。天色阴沉，看样子晚上将要下雪，能否一顾寒舍与我共饮一杯暖酒？

唐·高适《别董大（一）》云：

千里黄云白日曛，北风吹雁雪纷纷。莫愁前路无知己，天下谁人不识君。

黄昏的落日让千里浮云变得暗黄，北风劲吹，大雪纷纷，雁儿南飞。诗人在这荒寒苍茫的环境里，送别自己的友人并劝慰他：“不要担心前方没有知己，天底下有谁不知道你呢？”

唐·祖咏《终南望余雪》云：

终南阴岭秀，积雪浮云端。林表明霁色，城中增暮寒。

遥望终南，北山秀丽，皑皑白雪，若浮云间。雪后初晴，林梢之间闪烁着夕阳余晖。晚时分，长安城内添了几分积寒。全诗咏物寄情，精练含蓄，朴实俏丽，意境清幽。

唐·王维《冬晚对雪忆胡居士家》

寒更传晓箭，清镜览衰颜。隔牖风惊竹，开门雪满山。

洒空深巷静，积素广庭闲。借问袁安舍，翛然尚闭关。

这是一首雪中思友的诗，中二联是写雪景的名句。先从听觉着笔，夜里隔着窗子听见风吹动竹子的声响；接着写视觉所见：清晨开门一看，才发觉皑皑白雪已铺满了山头。“风惊竹”有声，“雪满山”有色，境界空阔。接下去的一联，“洒空”写动，描绘雪花纷纷扬扬、漫空飞舞之态；“积素”写静，表现地面上已积起厚厚的白雪。“深巷静”、“广庭闲”渲染雪夜里深巷、广庭的清寂。好一幅清寒寂静而又动感生机的夜雪图。

唐·刘长卿《逢雪宿芙蓉山主人》云：

日暮苍山远，天寒白屋贫。柴门闻犬吠，风雪夜归人。

这首诗，是刘长卿广为流传的五言诗代表作品。此诗的开篇写景，“日暮苍山远，天寒白屋贫”，冬日时分，暮色缓缓拉开了帷幕。诗人以为，就此困在了大雪纷飞的山中，找不到人家投宿。可不远处星星点点的明灭灯光让他惊喜。走近后，破败的茅屋被颓唐的大雪覆盖，兀自在霜雪天寒中挺立。“柴门闻犬吠”写风雪交加的夜晚，诗人终于找到了投宿的农家。篱笆墙内的狗吠声及灯火言明了家中有人。主人听闻了犬吠不止，应猜晓有路人借宿，便穿衣起身，掌灯开门迎客。所以，才有了最后“风雪夜归人”的画龙点睛之笔。

宋·李清照《清平乐》云：

年年雪里，常插梅花醉。挼尽梅花无好意，赢得满衣清泪。

今年海角天涯，萧萧两鬓生华。看取晚来风势，故应难看梅花。

李清照用幽怨笔墨写这首词，哀婉悲切，以抒情的方式为药引，大雪节气为背景，一字一句想要道明的是，晚年风雨侵袭的漂泊和身处异乡内心的孤独。词意含蓄委婉。李清照的一生遭际多难，借梅花抵不过风霜拍打，暗喻自己如花年华逝去的孤弱，以及无法挣脱苍老的命运。

在此，要特别指出的是，古往今来，写大雪的诗词，毛泽东的《沁园春·雪》可以说是前无古人，后无来者。其词是：

千里冰封，万里雪飘。望长城内外，唯余莽莽；大河上下，顿失滔滔。山舞银蛇，原驰蜡象，欲与天公试比高。须睛日，看红装素裹。分外妖挠。

江山如此多娇，引无数英雄竞折腰。惜秦皇汉武，略输文采；唐宗宋祖，肖逊风骚。一代天骄，成吉思汗，只识弯弓射大雕。俱往矣。数风流人物，还看今朝。

这首《沁园春·雪》是毛泽东咏雪的佳词丽句。全词上片大笔挥洒，写北方雪景；下片纵横议论，评古今人物。上下浑然一体，构成了一个博大浩瀚的时空世界，铸就了一个完美独特的艺术整体，表现出一位伟大的无产阶级革命家超凡脱俗的精神境界。

大雪的对联

嵌有“大雪”二字的对联有：

大田积厚雪；小径冻寒冰。

风大雪正紧；庭幽梅渐香。

大喜鹅毛雪；小忧羊角风。注：相传某年“大雪”节气时，果然大雪纷气，围炉而聚的一人出了个嵌“大雪”二字的上述上联。因农谚有“瑞雪兆丰年”之说，故见俗语所说的“鹅毛大雪”，内心感到喜悦。过了一阵，才有人对出以上下联。卷曲而上行的旋风称“羊角风”。另外，“羊角风”又是一种疾病名，即由脑部疾患或脑外伤等引起的癫痈。故对以“小忧”二字。

旧时有文人雅士将大雪节气时的雪景，用形象的比喻结撰成联，颇有高情雅韵。联句为：

造成琼玉楼台，宇宙忽增新气象；

现出琉璃世界，江山顿改旧观瞻。

“琼玉”，以洁白的美玉喻雪。“琉璃”，喻晶莹碧透之物。联中即喻雪。“观瞻”，具体的景象和景象给人的印象。

邵力子是著名爱国民主人士，有“和平老人”之誉。他生于清光绪年七年十月十六日（是日大雪）。其自题联中特意提到“雪”字，对联如下：

齿牙吐慧艳如雪；肝胆照人清若秋。

朱东润是传记作家、文学史家。著有躬长居正大褂、《中国文学批评史大纲》等。他生于清光绪二十二年十一月二日（是日大雪）。有题赠联云：

大稚歌白雪，东华有信传古韵；微行赏玉梅，润洽为德扬新声。

陈天华是近代民主革命家，湖南新化人，参与组建同盟会。为反对日本，在日本大森海湾投海自尽，年仅30岁。有挽联云：

骇浪惊涛，先生去矣，枪林弹雨，吾笨当之，为其易，为其难，惟死可生生可死；衡云湘树，魂兮归来，沅芷澧兰，人如可作，同此心，同此理，以歌当哭哭当歌。

“衡”指衡山。“湘”指湘江。“沅芷澧兰”本指湖南沅澄澧岸芳草。后用以比喻高洁的人或事物。

大雪的谚语

以下介绍具有各地特色的谚语：

大雪不冻倒春寒（桂）

大雪河封住，冬至不行船（黑）

大雪晴天，立春雪多（冀）

大雪不寒明年旱（冀）

大雪下雪，来年雨不缺（皖）

寒风迎大雪，三九天气暖（冀）

大雪不冻，惊蛰不开（苏、皖、赣、鄂、湘、贵、京、冀、晋）

大雪兆丰年，无雪要遭殃（苏、浙、鲁、湘、粤）

今年的雪水大，明年的麦子好（甘）

大雪纷纷是丰年（川）

霜重见晴天，雪多兆丰年。（山西太原）

冬有三白是丰年。（山西太原）

雪姐久留住，明年好谷收。（浙江、湖南、河南扶沟）

大雪兆丰年，无雪要遭殃。（江苏苏州）

今年大雪飘，明年收成好。（江苏苏州）

江南三足雪，米道十丰年。（河南开封）

冬雪消除四边草，来年肥多虫害少。（江苏常熟）

大雪半溶加一冰，明年虫害一扫空。（江苏常州）

雪落有晴天。（湖南）

雪后易晴。（江苏常熟）

大雪不冻，惊蛰不开。（河北沧县）

腊月里三白雨树挂，庄户人家说大话。（内蒙古呼和治特）

夹雨夹雪无休无歇。（《田家五行》论雨）

先下大片无大雪，先下小雪有大片（豫）

先下小雪有大片，先下大片后晴天（鲁）

沙雪打了底，大雪蓬蓬起（赣）

落雪是个名，融雪冻死人（赣）

落雪见晴天，瑞雪兆丰年（晋）

今冬大雪落得早，定主来年收成收（川）

冬雪回暖迟，春雪回暖早（浙）

冬季雪满天，来岁是丰年（粤）

冬雪消除四边草，来年肥多害虫少（苏）

冬雪是个宝，春雪是根草（苏、晋、粤、贵）

雪打高山，霜打平地。（江苏无锡）

以下录几句具有共性的谚语：

冬天麦盖三层被，来年枕着馒头睡。

狗仗人势，雪仗风势。

腊雪是宝，春雪不好。

雪落高山，霜打洼地。

端雪兆丰年。

大雪不寒明年旱；大雪不冻倒春寒。

大雪下雪，来年雨不缺。

大雪纷纷是丰年。

大雪晴天，立春雪多。

大雪不冻，惊蛰不开。

先下小雪有大片，先下大片后晴天

冬雪回暖迟，春雪回暖早

冬雪是个宝，春雪是根草。

寒风迎大雪，三九天气暖。

冬至，寒风啸啸窗前去

冬至来时夜最长，蒹葭入梦断愁肠。

寒风啸啸窗前去，起坐无言泪两行。

冬至的气候

我国民间一年主要有四节，即春节、夏节（端午节）、秋节（中秋节）和冬节。冬节也叫冬至。当太阳慢慢向南移动时，北半球白天越来越短，气候越来越冷。最终，一年中夜晚最长的一天来到了，这天就是冬至。冬至过后，太阳又慢慢向北移动。

中国人为什么庆祝一年中最短的一天呢？据说这个习俗来自“阴阳论”。“阴”象征女性、阴性和自然界的阴暗寒冷；而“阳”正好相反，象征男性、阳性和明快热烈。从某种意义上说，这一理论是辩证的。当某一事物走向一极端时，它必然会回到其反面。

冬至这天，阳光最弱，白天最短，阴冷气最盛。冬至往后，阴冷气开始变弱，让位于明快热烈的阳气。正像开始一样，给人带来疾病和死亡的阴气慢慢让位于生机勃勃的“阳气”。从冬至开始，阳气越来越盛，直到万物复苏，春回大地。

中国古人将冬至分为三候：“一候蚯蚓结；二候麋角解；三候水泉动。”蚯蚓结，据传说蚯蚓是阴曲阳伸的生物，此时阳气虽已生长，但阴气仍然十分强盛，土中的蚯蚓仍然蜷缩着身体。麋角解，麋与鹿同科，却阴阳不同，古人认为麋的角朝后生，所以为阴，而冬至一阳生，麋感阴气渐退而解角。水泉动，由于阳气初生，所以此时山中的泉水可以流动并且温热。

从我国大部分地区讲，冬至的气候特点是。暴雪、低温。

冬至日时，大地能吸收和释放的热量是极少了，这热量供源少了，整体温度和体感就下降了。冬至之后虽然日照时长会慢慢加长，但速度着实缓慢，这热量远远没法足够供给保暖。本来没有足够的热源供给就已经感到寒冷了，再加上西伯利亚冷空气的不断侵袭，两种条件下，这温度不低都难，在持续的低温下，较强的降雪天气便出现了。

冬至后，虽进入了“数九天气”，但我国地域辽阔，各地气候景观差异较大。北方西北较高的地方冬至时气温普遍在零度以下，江淮之间到大巴山以北的地区平均气温也在零度以下；东北地区此时的气温则更低。而南方大部地区气温较高，虽然个别高海拔地区气温会普遍偏低，但河谷地方的气温会偏高，其中川西南地河谷的冬至时期气温在10度以上。和这些河谷地区气温同样温暖的还有华南地区的“无冬区”，尤其是海南地区，冬季最低平均气温在20度左右，而且即便出现十几度的气温，也维持不到三天，很快便又会升温回暖。

冬至的习俗

冬至是二十四节气之一，从古至今，民间均有“冬至大似年”的说法，人们对冬至尤其重视，把它看得和“岁首”一样重要。

现在，一些地方仍有过冬至节的习俗。其主要内容在于食俗方面，如北方在冬至要吃饺子，南方则要吃冬至米团等习俗。以下主要说说历史上冬至的习俗。

祭天

历代统治者都要于冬至日祭天。“祭天”即是古代的“郊祀”礼，是历代帝王禳灾祈福，在冬至日必须举行的一种仪式。北宋时祭天多在京城的南郊举行，明清时则在北京天坛的圆丘。圆丘在古代即是高出地面的圆土丘，它像征着天圆，故用来祭天的前一天晚上，皇帝要斋戒沐浴，住在斋宫，冬至日举行祭天大典。

祭祖

在民间，有于冬至日祭祖的习俗。冬至祭祖之礼与元旦祭祖相同。在祭祖的同时，人们还要向父母长辈拜节。古时流传有向老人敬献鞋袜的习俗，此习俗现代仍然十分流行。闽台有俗谚“冬至大过年，唔（“不”的意思）返无祖宗”，所有外出谋生的人都要在冬至节时赶回家乡过年，表示年终有归宿。

在广东潮汕地区，冬至这日要备齐三牲和果品，去祠堂祭祀祖先，此后家人围桌共食，祭拜通常要在中午前完成，午餐家人聚会。但在饶平之海山沿海地区，则会赶在渔民出海捕鱼前，清晨来祭祖，意为请神明和祖先保佑渔民出海平安归来。而在广东惠安，冬至节除了祭祖，还有清明节相同的一些习俗，如冬至日前后十天内上山扫墓献钱，修坟迁地也没有忌讳。

在我国台湾还有着冬至用九层糕祭祖的传统。人们用糯米粉捏成鸡、鸭、龟、猪、牛、羊等象征吉祥如意福禄寿的动物，然后用蒸笼分层蒸成，用以祭祖，以表不忘先祖。同姓同宗者于冬至或前后约定之早日，聚到祖祠中按长幼之序，一一祭拜祖先，俗称“祭祖”。祭典之后，还会大摆宴席，款待前来祭祖的宗亲们。大家开怀饮酒，相互联络久别疏远的感情，称之为“食祖”。冬至节祭祀祖先。在台湾一直代代相传。以示不忘自己的“根”。

数九九

民间把冬至义称为作“交九”或“数九”，即从冬至这—·大起，每隔九天作为一个“九”，共分成9个“九”，共九九八十一天，8l天之后便进入春天。冬至之后数九九在全国各地都十分流行，各地的人们根据各地不同的气候条件、景物特征、农事物候及风俗习惯，编排出了各种数九九的谚语和顺口溜。这些谚语和顺口溜，古籍多有记载。其中最有代表性的是下面这首顺口溜：一九二九不出乎，三九四九冰上走，五九六九沿河看柳，七九河开，八九雁来，九九加一九，耕牛遍地走。数九九的谚语和顺口溜不仅仅是人们多年来对气候的经验总结，也是人们在严冬时节对春天的一种企盼。

圆仔贴门

在闽南，潮汕一带，每逢冬至，除了吃汤圆外，还要搓两个大的圆仔贴在大门环上，象征团圆、吉利。这个风俗源于一个民间传说：一年的冬至，有一个老乞丐无钱掩埋冻死的妻子，只好将女儿卖给富有人家作奴婢。女儿痛不欲生，一时昏了过去。老乞丐连忙讨来一碗米汤，一口一口地给女儿喂下去，慢慢地女儿终于苏醒过来。老乞丐又为女儿讨来几粒糯米圆，劝慰女儿：“我们今日分别，就像这圆仔分成两半，现在咱们一人吃一半，等将来日子好了，咱们团圆了，再吃圆仔。”之后，老乞丐告别了女儿，掩埋了妻子之后就又上路乞讨了。三年过去了，老乞丐依旧没有回来找女儿，女儿想念父亲，盼望父女俩早日团圆。在一年的冬至节，她心生一计向主人建议说：“冬至时大家都吃圆仔，我们也应该把圆仔敬献给门神才是。”主人同意了，她搓了两个大圆仔粘在门环上，以寄托自己对父亲的思念。她的孝心感动了后人，人们相沿成俗，流传至今。

吃饺子

每年农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭，各大超市商场等饺子卖得都很“俏”。谚语讲道：“十一月，冬至到，家家户户吃水饺。”那么，冬至吃饺子的习俗是怎么来的呢？相传，这是为纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。

张仲景是南阳粮东人，他著《伤寒杂病论》，集医家之大成，被历代医者奉为经典。张仲景有名言：“进则救世，退则救民；不能为良相，亦当为良医。”东汉时他曾任长沙太守，访病施药，大堂行医。后毅然辞官回乡，为乡邻治病。其返乡之时，正是冬季，他看到白河两岸乡亲面黄肌瘦，饥寒交迫，不少人的耳朵都冻烂了，便让其弟子在南阳东关搭起医棚，支起大锅，在冬至那天向民众施舍“祛寒娇耳汤”。他把羊肉、辣椒和一些驱寒药材放在锅里熬煮，然后将羊肉、药物捞出来切碎，用面包成耳朵样的“娇耳”，煮熟后，分给来求药的人每人两只“娇耳”和一大碗肉汤。人们吃了“娇耳”，喝了“祛寒汤”，浑身暖和，两耳发热，冻伤的耳朵都治好了。后人学着“娇耳”的样子，包成食物，也叫“饺子”或“扁食”。冬至吃饺子，是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤之恩”。至今南阳仍有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谣。

冬至团

在南方某些地区比较盛行冬至日吃冬至团（冬至丸）这一冬至的习俗，取其团圆的意思。每逢冬至日（阳历12月22日前后）清晨，各家各户都会开始磨糯米粉，并用糖、肉、莱、果、更豆、萝卜丝等做馅，包成冬至团，不但自家人吃，也会赠送亲友以表祝福之意。古人有诗云：“家家捣米做汤圆，知是明朝冬至天。”冬至吃汤圆，是我国的传统习俗，在江南更是普遍，民间也有“吃了汤圆大一岁”的说法。汤圆也称汤团，是一种用糯米粉制成的圆形甜品，“圆”意味着“团圆”、“圆满”，所以冬至吃汤圆又叫“冬至团”。汤圆可以用来祭祖，也可用于互赠亲朋。冬至，老上海人是最讲究吃汤圆的，亲人们聚在一起品尝新酿的甜白酒、花糕和糯米粉圆子，然后用肉块垒于盘中祭祖。

红豆米饭

在江南一带，人们在冬至这一天煮吃赤豆饭的冬至习俗。传说共工氏有不才子，作恶多端，死在冬至这一天，死后变成疫鬼，仍残害百姓。但是，这个疫鬼最怕赤豆，因而人们在冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭，用以驱避疫鬼，防灾祛病。

吃狗肉

冬至吃狗肉的习俗渊远流长，相传源自汉代。据说，汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊啥煮的狗肉，觉得味道极为鲜美，十分称赞。自此之后，冬至吃狗肉在民间逐渐形成了习俗。现在，人们在冬至日，都会吃狗肉、羊肉以及各种滋补食物，期盼来年有一个好兆头。

赠鞋

献袜履

古代女子在冬至日向公婆敬献鞋袜。后唐《中华古今注》称:“汉有绣鸳鸯履，昭帝令冬至日上舅姑。”此后妇女在冬至日向公婆敬献袜履，便相沿成习。

三国时魏国曹植在（冬至献袜履表）中有“亚岁迎祥，履长纳庆”的句子。《酉阳杂俎》中载:“北朝妇人常以冬至日进履袜及靴。”旧俗中无论南北，都流行这一风俗，大概是女红试手并祝尊长福寿绵长之意。杜甫诗中所说“刺绣五纹添弱线”就是指妇女制履袜的情形。北魏崔浩右R女献袜》中将这一风俗的意义说得很确切:“阳生于下，日永于天，长履景福，至于亿年。”因此，在过去.冬至也称为履长节。

吃馄饨

冬至时节，吃的习俗真不少，除了饺子，较为常见的还有吃馄饨。据《燕京岁时记》记载：“冬至馄饨夏至面。”说冬至这天，北京人家多食馄饨。南宋临安（今杭州）也有冬至吃馄饨的习俗，宋人周密说，起初吃馄饨是为了祭祀祖先，后逐渐盛行开来。据说，馄饨为西施所创造，所以每年冬至苏州人都要吃馄饨。如今，馄饨制作方法很多，遍布全国各地，是深受人们喜爱的著名小吃。馄饨名号繁多，江浙等大多数地方称馄饨，而广东则称云吞，湖北称包面，江西称清汤，四川称抄手，新疆则称曲曲，等等。

除此之外，全国各地还有各式各样的冬至习俗，如杭州人冬至吃年糕，期许年年长高，图个吉利；在北方，冬至天气寒冷，人们吃狗肉和羊肉以进补身体；银川冬至要喝粉汤、吃羊肉粉汤饺子；广东潮汕，每年冬至都要祭祀祖先、吃甜丸、上坟扫墓；在我国宝岛台湾，如今还有用九层糕祭祖的传统，人们用糯米粉捏成鸡、鸭、龟、猪、牛、羊等象征吉样如意福禄寿的动物，然后用蒸笼分层蒸成，用以祭祖，以示不忘老祖宗，不忘自己的“根”。

吃节食

冬至日，阴极之至，阳气始生。《礼记·月令》中载:“律中黄钟，乃阳之极，万物之始也。”杜甫也有诗句“冬至阳生春又来”，因此，民间流行搓糯米粉制作米丸，米丸象征太阳，是祭祀祖先以及待客的食品。浙江俗称冬至圆，福建俗称团圆子，广东则俗称为冬丸。古人有诗道:“家家捣米做团圆，知是明朝冬至天。”江浙一带如永嘉、玉环、平阳、泰顺、临海、宁海、峰县、象山、瑞安、武进各处都是这样。

有些地方则做团子（比丸子略大），用糖、肉、脂油、芝麻、豆沙、萝卜丝等做馅料，称之为冬至团，用来馈赠亲友。如吴县、丹徒、长兴、安吉、吴兴、桐乡、富阳、黄岩、新昌、定海、萧山等地都是这样。有谚语道:“冬节团子年节糕。”

南宋杭州一般流行吃馄饨，有“冬馄饨，年博托”的谚语。富贵人家追求新奇，一个器皿中共盛放十种颜色的馄饨，称之为百味馄饨（见《武林旧事》）。近代北方冬至也吃馄饨，取其圆，以疏达阳气。有谚语道:“冬至馄饨夏至面。”

窖花

冬末春初，花市往往利用窖藏技术使花提前开放，如牡丹、芍药、碧桃、玉兰等，此时都可修整为盆景出售，供人们点缀新年，俗称唐花。因为是用火使空气升温，促使花开，因而花期不长。宋朝时，杭州马睦出售的唐花最为著名。北平人冬之后，也可挖地为窖，以焰火熏烤，在窖中种植花卉瓜果，时常浇灌，促使其生长。即使是隆冬季节，一切蔬菜水果依然可以供应。正午之时，卖花声便在街巷中到处响起。女子竟相购买，此紫嫣红，布里新妆。山茶、茉莉、慈兰、珠兰之类的鲜花，用铜丝编制成别致的形状，或如半环，或缀成圆环.可在粪边斜擂或襟前点缀。而芍药、碧桃、海棠、玫瑰等花，选取鲜嫩待放的花苞，围插成巨球或者制成彩篮，悬挂在帐中，芳香四滋，令人陶醉。明代张置的《疑耀》中有较为具体的记述:“京师风俗，人冬以地窖养花，其法自汉已有之。汉室大官园冬种葱韭菜茹，覆以屋房，昼夜嫌温，火得煌气，诸菜皆生。召信臣为少府，谓此皆不时之物，有伤于人，不宜以奉供养，奏罢之。但此法以养菜蔬，未尝养花木也。今内家十月即进牡丹，亦是此法，然在汉止言覆以屋房而已，今法皆掘坑堑以窖之。盖人冬土中气暖，其所养花木，借土气火气相半也。”

做节

冬至又叫作长至。自从汉代以来，皇室都要在冬至日举行庆贺典礼.宋元时仪式更为隆重。冬至前一日，称为小至或小冬，冬至日称为长至节或大冬，冬至后一日称为至后，百官朝贺，君不听政。民间店铺市场闭市三天，学徒学生一概放假。人们熙来攘往，祝贺节日，祭祀祖先，探望师长，迎接女儿，沐浴宴饮，各种礼仪都重于常时，有冬节盘、分冬酒、拜冬等各种称呼。有谚语道，“冬至大似年”“冬朝大于年朝”，也就是吴中地区，巴冬瘦年”的说法。

冬至又称为亚岁，有的地方也称过小年。有民谚道:“冬至大似年，先生不放不给钱。冬至大似节，东家不放不肯歇。”《东京梦华录》记载:“京师最重冬至，更易新履袜.美饮食，庆贺往来，一如年节。”《乾淳岁时记》中也记有:“朝廷大朝会，庆贺拜当，并如元正（元旦，古时指正月初一）仪，而都人最重一阳贺冬，车马皆华整鲜好，五鼓已填拥杂还于九街。妇人小儿，服饰华炫，往来如云。岳祠城险诸庙，住香者尤盛。三日之内，店肆皆罢市，垂帘饮博，谓之做节。”

冬至日出嫁的女儿必要返回夫家，相传若不如此，娘家家道必会衰落。此风颇属无稽，大概是古人遵从“在家从父，出嫁从夫”的训勉，用以敦促夫妇之道而已。

腌肉

下个月就是腊月，从本日起，就准备过节的菜肴。凡是猪肉、猪蹄、鸡、鸭、鱼等，一般都将其炒过之后用盐和花椒腌演，约过半个月后取出，晒干即可煮食。色红，味道咸香，俗称之为咸肉、咸蹄、咸鱼、咸鸡、咸鸭。如果再用昔油浸渍，过十来夭后取出风千，味道尤其醇厚香美。如果再用泥巴将其糊上，还可以过夏。江苏江宁居民的咸藏鸡鸭，有连毛一起腌的，风干后食用，味道也很美。

年初各店大都停止营业，人们没有地方购物，而亲友之间相互宴请，来往频繁，所需甚多。所以，一般在年末，家家必要买猪头、蹄子等物腌上，作为过年祭祀、待客之用。

腌菜

蔬菜对于人体.有清血生精、调和肠胃的功效。因为种类、性质的不同，又各有药用。经霜之后.菜正肥美，如青菜、雪菜等，一般都用盐在缸瓮里腌放，是过冬时的美味，称之为盐菜。有些地方也留到盛夏才打开食用。

《随园食单》中记载:“腌冬菜黄芽菜，淡则味鲜，咸则味恶，然欲久放，则非盐不可。常腌一大坛，三伏时开之，上半截虽臭烂，而下半截香美异常，色白如玉，甚矣！相士之不可但观皮毛也。”

消寒会

《天宝遗事》载，唐人王仁裕每逢大雪，则扫雪通路，延请宾客到居处宴饮，称之为暖寒会。后人在冬至之后，也有人招集朋友，轮番聚饮，称为消寒会。《金陵岁时记》记载:“吾乡当冬至节后，九人相约谦饮，自头九以至九九，各主东道一次，名日消寒会，文人墨客饮酒之余，兼及韵事。”

藏冬冰

冰的应用十分广泛，可以保鲜，又可入药，夏季用冰制作冷饮，需要盒更大。我国古人很早就懂得如何制冰用冰。《诗经》中有“纳于凌阴”的句子，可见民间藏冰，远在周代就已经实行。北方一般都在冬至前后，修窖藏冰。人们用铁钎自河中凿冰，宽一尺多，长二尺多，称为一方，在冬至这天将冰藏人窖中，窖深约二丈，将冰藏人后，立即将窖封闭严实，同时藏人各种鲜果，人春后取出，在市上销售，颜色宛如刚从树上摘下来一样。

北平的宣武门、德胜门、地安门、朝阳门、安定门以及崇文门外，过去都有冰窖。相传各冰窖请昆明湖向窖旁的水池放水，须付给一元宝（五十二两）的费用，水量充足，冰才能够厚，每年十二月取冰，次年入伏颁冰。《燕京岁时记》载:“冬至三九，则冰坚，于夜内凿之声如石，日打冰。”

南方沿海居民，照例在冬至后修缮冰窖，储藏冰块，以便第二年打鱼期间为鱼保鲜。

戒房事冬月气温降低.万物敛藏，人体也是这样。因此此时最忌纵情态欲，否则精耗血亏，体质日虚，难于抵抗严寒气候。此外，冬至在气候变化上，也是一年中的一大节气，尤其要注愈节欲养生，多作休息。《后汉书·礼仪志》载:“冬至前后，君子安身静体，百官绝事，不听政。”这也是中华民族传统的养生习惯。

冬至的诗句

唐白居易《冬至夜思家》云：

邯郑释里逢冬至，袍膝灯前影伴身。想得家中夜深坐，还应说着远行人。

在古代，冬至同元旦、寒食、端午、重阳等一样，都是很重要的节日。恰逢这样的节日，出门在外的人很容易产生思乡之清。远行人：诗人自指。诗人在节日深夜伴灯独坐，而此时，遥想家中的亲人们也一定是深夜不眠，怀念着独在异乡的亲人。尤其是诗中的后两句与王维的“遥知兄弟登高处，遍插茱英少一人”有异曲同工之妙。

宋姜夔《扬州慢》云：

浮熙丙申至日，予过维扬。夜雪初雾，莽麦弥望。入其城，则四顾萧条，寒水自碧，暮色渐起，戍角悲吟。予怀伦然，感慨今昔，因自度此曲。千岩老人以为有“黍离”之悲也。淮左名都，竹西佳处，解鞍少驻初程。

过春风十里，尽荞麦青青。自胡马窥江去后，废池乔木，扰厌言兵。渐黄昏，清角吹寒，都在空城。杜邱俊赏，算而今、重到须惊。纵豆笼词工，青楼梦好，难赋深情。二十四桥仍在，波心荡、冷月无声。念桥边红药，年年知为谁生？

姜夔，南宋词人。词的上片由“名都”、“佳处”起笔，却以“空城”作结，其今昔盛衰之感昭然若揭。词的下片，作者进一步从怀古中展开联想：晚唐诗人杜牧的扬州诗历来脍炙人口，但如果他重临此地，必定冉也吟不出深情缝蜷的诗句，因为眼下只有一弯冷月、一溉寒水与他徜徉过的二十四桥相伴；桥边的芍药花虽然风姿依旧，却是无主自开，不免落寞。

宋张文潜《冬至后》云：

水国过冬至，风光春已生。梅知相见喜，雁有欲归声。

老去书全懒，闲中酒愈倾。穷通付吾道，不复问君平。

此诗先写景，之后接着言情，后表明自己的志向，全诗自然、简洁，一气呵成，毫无雕琢痕迹。

冬至对联

“冬至”常用的对联有：

一阳初动日；六律始调时。

寒图消九九；春信缓三三。

杖攀雪后临丹壑；鸣玉朝来散紫哀。

且喜一阳今始复；方知大造本无私。

有联语将“冬至”与“春分”联系在一起，强调“至”与“分”的自然规律。句为：

冬至冬冬至；春分春春分。

〈巧对续录〉引〈南昌县志〉也有类似的一联，释解更为明确，句为：

冬至冬冬至，每冬先寒节而至；

月明月月明，按月以圆时愈明。

指出“冬至”是先于“小寒”、“大寒”而至的节气，而月亮也会在每月农历十五圆时更加明亮。

“冬至”有“长至节”之称。《自怡轩楹联剩话》卷四载，刘某于冬至这日过六十寿诞，其侄婿请李承衔代笔，须符合其侄婿身份，以及寿主已见曾孙的实际，联云：

高并丈人峰，琴杖风清，万卷功深才学识；

欢迎长至节，莱衣日暖，六旬庆衍子孙曾。

相传蔡锷将军幼时因家贫，曾站村中私塾窗外旁听。这日正逢“冬至”，塾师见后，出句云：“春来阳有脚。”小蔡锷听了。想了片刻，对道：“冬至梅出头。”巧嵌“冬至”节气名，解释为冬天来到，梅花将引人注目，内涵丰富，出语不凡。塾师听了非常高兴，便免费收其进私塾读书。

“冬至”起开始数九，清代有“写九”习俗。将“庭前垂柳珍重待春风”九字，先双钩成幅，于冬至日开始填写。

九个字每字九笔（其中的“风”字用繁体），每笔一天，每填完一字便过去“一九”，待九个字填完，“九九”八十一天尽。受此启发，出现了“九九消寒联”，即再配以一个每字九笔的九字句为联，如：

屋后流泉幽咽洽香草；

庭前垂柳珍重待春风。

“后”字的繁体为“援”，也为九笔。今人用简化字也组成一副“九九消寒联”，句为：

幽柏玲珑浓荫送秋残；

柔柳轻盈香茗贺春临。

此种联作，始于冬至数九，表达了人们对春天的向往，别致而有趣。

冬至谚语

冬至在月头，要冷在年底；冬至在月尾，要冷在正月；冬至在月中，无雪也没霜。

冬至黑，过年疏；冬至疏，过年黑。

冬至阴天，来年春旱。

冬至晴，新年雨；冬至雨，新年晴。

犁田冬至内，一犁比一金；冬至前犁金，冬至后犁铁。

冬至有雪来年旱，冬至有风冷半冬。

冬至出日头，正月冷死牛；冬至晴一天，春节雨雪连。

冬至大过年

冬至萝卜夏至姜，适时进食无病痛。

冬至在月头，大寒年夜交。

冬至在月中，天寒也无霜；冬至在月尾，大寒正二月。

冬至出日头，过年冻死牛。

冬至天气晴，来年百果生。

冬至前，米价长，贫儿受长养；冬至前，米价落，贫儿转萧索。

冬在头，卖被去买牛；冬在尾，卖牛去买被。

冬在头，冷在节气前；冬在中，冷在节气中；冬在尾，冷在节气尾。

冬至在头，冻死老牛；冬至在中，单衣过冬；冬至在尾，没有火炉后悔。

冬至在月头，大寒年夜交；冬至在月中，天寒也无霜；冬至在月尾，大寒正二月。

冬至在月头，要冷在年底；冬至在月尾，要冷在正月；冬至在月中，无雪也无霜。

冬至不离十一月。

冬至十天阳历年。

冬至无雨一冬晴。

冬至丸，一食就过年。

冬至江南风短，夏至天气干旱。

冬至羊，夏至狗，吃了满山走。

冬至一日睛，来年雨均匀。

冬至不下雨，来年要返春。冬至出日头，过年冻死牛。

冬至天气睛，来年百果生。

冬至前犁金，冬至后犁铁。

冬至一场风，夏至一场暴。

冬至始打雷，夏至干长江。

冬至日头升，每天长一针。

冬至下雨，晴到年底。

犁田冬至内，一犁比一金。

冬至始打霜，夏至干长江。

冬至前后，冻破石头。

冬至过，地皮破。

冬至无雨一冬晴，冬至有雨连九天。

冬至不下雨，来年要返春。

冬至一场霜，过冬如筛糠。

冬至后头七朝霜，一个稻把两人扛。

吃了冬至面，一天长一线。

一年雨水看冬至。

冬至睛，春节阴。

冬至有霜，腊雪有望。

冬至强北风，注意防霜冻。

冬至不冷，夏至不热。

冬至的养生

冬至养生的对象重点为中老年人。老年养生的重要性就不用说了。中年人，作为承上启下的一代，肩负着社会、家庭的重担，加上新世纪的快节奏与现实生活中的诸多矛盾，使人经常处于紧张繁忙的状态之中，注意保养，讲究身心健康，显得尤其重要。

《灵枢·天年》云：“人生……三十岁，五脏大定，肌肉坚固，血脉盛满，故好步；四十岁，五脏六腑十二经脉，皆大盛以平定，腠理始疏，荣华颓落，发颇斑白，平盛不摇，故好坐；五十岁，肝气始衰，肝叶始薄，胆汁始减，目始不明”。《景岳全书·中兴论》曰：“人于中年左右，当大为修理一番，则再振根基，尚余强半”，书中告诉我们，人到中年若能科学地运用养生之道，调理得当，以保证旺盛的精力而防早衰，达到延年益寿的目的。

中年养生的关键：

一、静神少虑（即“壮不竞时，精神灭想”）要求中年人；

1.精神畅达乐观,不为琐事劳神,不要强求名利、患得患失；

2.注意合理用脑，有意识地发展心智，培养良好的性格，寻找事业的精神支柱；

3.学会欣赏别人的优点，工作、学习之余多听音乐，它会给你带来无穷的快乐；

4.注意仪容仪表，不同的场合装束要得体，心态年轻化，以振奋精神，增添生活乐趣。

二、劳而勿过

1.避免长期“超负荷运转”防止过度劳累，积劳成疾；

2.根据自身情况，调整生活节律，建立新的生活秩序；

3.利用各种机会进行适当运动，有句谚语“冬天动一动，少闹一场病；冬天懒一懒，多喝药一碗”。说明冬季锻炼的重要性。

三、节欲保精

1.欲不可纵。

2.养血固精。

老年朋友的生理变化又是怎样的呢。《灵枢·天年》篇：“六十岁，心气始衰苦忧悲，血气懈惰，故好卧；七十岁，脾气虚，皮肤枯；八十岁，肺气衰，魄离，故言善误，……”这种脏腑气血精神等生理机能的自然衰退也会影响到心理的变化，表现出常有的孤独垂暮、忧郁多疑、烦躁宜怒等心态，正是这种生理、心理上的稳定性、自控性降低，使老年朋友更容易发生疾病且不易恢复。所以，应提倡精神摄养、饮食调养为主；顺时奉养、起居护养、药物相助为辅的方法。

一、精神摄养

宋代医家陈直《寿亲养老新书》载诗云：“自身有病自身知，身病还将心自医，心境静时身亦静，心生还是病生时”。诗中告诫我们，只有进行自身心理保健，才可杜绝情志疾病。

二、饮食调养

1.食宜多样。谷、果、肉、蔬合理搭配，适当选用高钙食品。

2.食宜清淡。老年人应三多三少，即蛋白质、维生素、纤维素多；糖类、脂肪、盐少。

3.食宜温热熟软。

4.食宜少缓。老年人宜少量多餐，以保证所需营养又不伤脾胃。

三、顺时奉养。就是顺应四时气候变化，以求在自然界中求得自身平衡。

四、起居护养。老年人要合理安排起居作息，保养神气，劳逸适度。要尽量做到“行不疾步、耳步极听、目不极视、坐不至久、卧不极疲”。

五、药物相助。老年人的药物养生应以固护脾、肾为重点。用药原则应遵循：多补少泻；药宜平和，药量宜小；注重脾肾，兼顾五脏；分类论补，调整阴阳；掌握时令，观察规律；多以丸散膏丹，少用水煎汤剂；药食并举，因势利导，补偏救弊，防病延年。

冬至节，谁言冬至大于年

谁言冬至大于年？汉代为源万载传。

礼俗千般成记忆，一盘水饺至今鲜。

冬至节的由来

每年冬季的第四个节气，即公历12月22日或23日为冬至节。从这天起，白天渐长，夜间渐短。古人对冬至的说法是：阴极之至，阳气始生，日南至，日短之至，日影长之至，故曰“冬至”。冬至过后，各地都进入一年中最寒冷的阶段。

冬至是二十四节气中最早制定的一个。

关于冬至节气，有别称为长日、长至、南至、日至、冬节、至节、亚岁、如正、履长节等。冬至节气后，天气极为寒冷，人们开始数九过冬。《月令七十二候物解》云：“冬至一月中。终藏之气，至此而极也。”旧时百姓也认为，冬至过后，阳气回升，阴气渐消，立春也相隔不远了。《汉书》云：“冬至阳气起，君道长，故贺。”

关于冬至最早的记录是在商末周初，周公用土圭法测影“树八尺之表，夏至日，景长尺有五寸；冬至日，景长一丈三尺五寸”。古人讲：阴极之至，阳气始生，日南至，日短之至，日影长之至，故曰“冬至”。也就是说从这一天起阴气盛极而衰，而阳气渐长，此后白天一天比一天长，开始了下一年的循环，是一个大吉的日子。其后，这一节日沿用至今，已有三千多年了。

商周时期通行周历，其中以现在的十一月为正月，还明确规定了冬至的前一天为岁终之日，也是现在的除夕，冬至当日就是春节过年的日子。《周礼春官·神仕》上记载：“以冬日至，致天神人鬼。”其目的就是祈求消除国中的疫疾，减少荒年与人民的饥饿与死亡。

到了汉朝，武帝开始实行夏历，即以正月为岁首（也就是我们现在的农历），正式把过年和冬至分别开来，独立庆祝。《后汉书》记载：“冬至前后，君子安身静体，百官绝事，不听政，择吉辰而后省事。”也就是冬至的时候，君不听政，文武百官也要放假休息，军队待命，边塞闭关，民间也要休市，亲朋好友互赠美食美酒，相互拜访，欢乐地过一个“安身静体”的节日，热闹程度不亚于过年。而且汉代冬至有五天假期，相当于我们现在的春节假期。

冬至节起源于汉代，盛行于唐宋，相沿至今。

汉朝以冬至为“冬节”，官府要举行祝贺仪式称为“贺冬”，例行放假。《后汉书》中有这样的记载：“冬至前后，君子安身静体，百官绝事，不听政，择吉辰而后省事。”所以这天朝廷上下要放假休息，军队待命，边塞闭关，商旅停业，亲朋各以美食相赠，相互拜访，欢乐地过一个“安身静体”的节日。

魏晋南北朝时期，《晋书》记载“魏晋冬至日受万国及百僚称贺……其仪亚于正旦。”

唐宋时期，冬至与岁首并重。唐朝时期，冬至放假七天（和现在春节一模一样）。宋朝《东京梦华录》中记载：“十一月冬至。京师最重此节，虽至贫者，一年之间，积累假借，至此日更易新衣，备办饮食，享祀先祖。官放关扑，庆祝往来，一如年节。”这一庆祝仪式与过年无异。

明清时冬至日皇帝要到天坛祭天，第二天就在太和殿里接受文武百官的朝贺。到近现代，这一习俗逐渐淡化，现在仍有一些地方在冬至这天过节庆贺，酒泉民间仍流传有吃特定食物的习俗。

一直到清朝，《清嘉录》明确说明“冬至大如年”。《清嘉录》甚至有“冬至大如年”之说。人们认为冬至是阴阳二气的自然转化，是上天赐予的福气。

酒泉民间旧俗，这一天拜冬、迎祭神祇、敬老、祈福禳灾。民间传说，冬至节与黄帝升天有关，各户皆做”杏壳搂“饭（又叫”猫耳朵”，用手将面搓成猫耳朵状，煮食）、面旗子（切成菱形的碎面片），或者包饺子、馄饨过节。传说此日不焚香，如果焚了香，庄稼地里会多生”节节草“（木贼）。民间也有”数九“的习俗，或称”交九”，意为寒冷冬天到来。数完”九九“八十一天，冬天就要过去，春天来临。

在古代，冬至还可以用于预测未来的天气，有“冬至黑，过年疏；冬至疏，过年黑”的说法。这是直接预测过年的天气的：如果冬至是阴天，那么过年就是晴天；相反，如果冬至晴的话，过年的时候就有可能是阴天，甚至下雪。不相信的伙伴可以以今年的冬至天气和明年过年的天气印证一下。

不过，这应该是最后对冬至这么重视的时期吧！现在来说，人们已经完全对于冬至无感了，庆祝活动那是更不用说了，基本没有。现在最重视冬至的应该是做养生类的产品或者媒体了吧，因为只有他们才会在冬至的时候大肆宣扬一下，要注意饮食和养生。

冬至的食俗

我国北方俗语云：“大冬大似年，小冬不值钱。”而南方则重视“小冬”，称小冬为“冬至夜”，并认为“先有冬至夜，后有冬至早”，“有钱吃一夜，无钱冻一夜。”旧时，冬至最重的祭祖。祭祖就要设祭祖宴。《海虞风俗竹枝词》云：“历本查明短至逢，鸡家满击祖堂供，祭余堪作先生撰，材馆贫儿要赖冬”。祭祖仪式常在冬至前一天的冬至夜进行。这天清晨，人们纷纷到菜场买菜。亲朋之间又各以食物相馈赠。提筐担盒，充斥街弄热闹异常。俗称之为“冬至盘”。所送礼品，大多为鸣、鸭、鱼、肉、干果、时令新果，小吃食，还有冬令的补品等。是夜，家家备酒宴。已出嫁的女儿如在娘家，这天必须归丈夫家过节。家人以长幼为序向悬挂在间室的祖先遗容叩、拜。祭祖酒宴需待加过三次酒，香、烛燃毕才可撤下。然后，全家再重新摆上冬至夜饭的菜宴。当然这些旧时的习俗早已成为过去时了。

从冬至天始，就要进入九九寒天了。所以，从古以来，人们在祭祖的同时，特别重视冬至节的进补，从而形成了以水饺为主要特色的食俗。

“冬至饺子夏至面”水饺是我国南北方较为普遍的主食。逢年过节，款待亲朋好友，都喜欢包饺子。然而，冬至节吃水饺，还有一段由来：传说建安一带原来冬至日是吃面条的，可有一年冬至日，圣医张仲景突然看到穷苦人个个饿得面黄饥瘦，好多人把耳朵都冻坏了，心里非常难过。他来到南阳东关的一块空地上搭了一个医棚，请来了自己的弟子们，支起大锅，向穷人舍药，药名叫“祛寒娇耳汤”。这是用羊肉辣椒和一些祛寒温热的药材放在锅里煮熬，熬好后，把羊肉和药物捞出来切碎，用面粉作皮包成耳朵样子的“娇耳”下锅。“娇耳”煮熟后，分给来吃药的人。每人一大碗汤，两只“娇耳”。吃过的人只觉得浑身发暖，两耳起热。张仲景就这样热心为万家防治耳朵冻伤。后来，每到冬至这天，人们就仿“娇耳”的样子，做一种吃食称之为“饺耳”，也有地方叫“扁耳”、“扁食”、“汤面饺”。天长日久相沿成俗，甚至传说吃了冬至的饺子就不会冻坏耳朵了。。因此，到了冬至这一天，家家户户都包佼子吃，以纪念圣医张仲景。

与水饺同类且相似的馄饨，在南北方流行。“冬至馄饨夏至面”，就是这一食俗的经典谚语。汉书记载：冬至这天开始便要白日一天长似一天，而黑夜一天短似一天。古人谓之冬至阳气起，故要庆贺。而夏至则阴气起，故不贺。又曰：“世言馄饨是塞外浑氏屯氏为之。言殊穿凿。夫馄饨之形有如鸡卵，颇似天地浑沌之象，故于冬至之日必食。”清代的《燕京岁时记》云：“夫馄饨之形，有如鸡卵，颇似天地浑沌之象，故于冬至日食之。”冬至吃馄饨（北方主要是吃水饺），有纪念开天辟地伟大功绩的意义。原来，古人将馄饨寓意为天地浑沌之偶象而敬之、食之，才产生了我国汉族南北方共同的这一食俗。

冬酿酒

冬至节家家必饮冬酿酒。因冬酿酒中加入桂花，故又称桂花冬酿酒。冬酿酒，旧时都是农家自酿自饮或出售，该酒以白面造曲，用泉水或井水浸糯米酿成。讲究一点则所用泉水或井水须七天前就备入水缸中，再用新鲜竹叶浸入，待七天后，将竹叶捞出待用，用此水浸糯米酿成的冬酿酒，清冽甘醇。冬酿酒色乳白，清澈、甜醇，还飘着朵朵金黄色的桂花，香气袭人、其味十分上口。就是不善饮酒者，也能喝冬酿酒。现时，冬酿酒已形成工业化生产。各大酒厂，每至冬至节前后，便已酿制欣应时令的冬酿酒。只要冬酿酒上市，人'们便排长队购买，十分受人欢迎。因为是一年一度，不是长年供应，所以有的人还愿意多买些，装入缸内慢慢品尝。

冬至饭

冬至饭分主食和副食二个部份，主食南方不吃米饭，而多食馄饨，冬至团，金银团；北方不吃馒头、包子。而多为馄饨，元宝水饺。副食主要是菜肴和汤羹。冬至节的菜肴除一般鸡鸭鱼肉之类的外，有几样菜是必须吃的，如红烧羊肉、冬笋、韭芽、南瓜菜等。

这是南方的冬至吃食。皮面用米粉制成（一般用七成糯米粉，三成梗米粉，用沸水拌和揉韧作皮面），馅芯多用萝卜丝。将萝卜去皮，刨成细丝，加入细盐、味精、葱油、葱花即成，包成后放至竹笼内。蒸熟便可食。它也是冬至祭祖不可缺少的吃食。

金银团

也是冬至节南方的吃食。金银团实为两种团子。一种白色似银，一种黄色似金，将两种团子放在一起，便称金银团，在冬至节讨个好口彩。金银团都是甜味。馅芯多为豆沙，银团为七成糯米粉，三成梗米粉，用沸水拌和揉韧做皮面，包入豆沙馅上笼蒸熟即成。

红烧羊肉

冬至节食红烧羊肉，旧时多为北方食俗，现时南方也有见。红烧羊肉色泽红亮，汤汁稠粘，肉味酥烂，鲜香入味。一般将红烧羊肉盛在碗中，上面须撒上切成小段的蒜叶以增色增味。此菜宜热吃，大多作冬至节主食的菜肴。

冻豆腐

烤红薯

进入冬至，我国南北方都有吃烤红薯的食俗。尽管寒风朔朔，在街头巷尾，总有烤红薯的烘炉。炉火正旺，烤红薯的香味飘洒在寒冬的朔风里，十分诱人。烤红薯是北方的称呼，南方称烘山芋，也有地方称烤地瓜。烘烤得当的红薯，皮焦里烫，外香里甜，美味可口。加之红薯淀粉含里高，在冬季给人们增加热最，的确是一种好吃食。至今烤红薯仍停留在传统的加工技艺上，而人们偏偏就喜爱这一点。

药粥

药粥与冬糖一样，是旧时人们滋补身体的一种食疗食物。一般都从冬至这天开始吃，一直吃到立春为止，补一个冬季。根据文献记载和文物发掘考证，其历史相当悠久。长沙马王堆汉墓出土的十四种医学方技书中就有“青梁米粥”。《史记·扁鹊仓公列传》中已有：“火乔粥，且饮，六日气下；即令更服丸药，出人六日，病已”的记载。药粥的滋补，主要是中医中药的“药食同源”原则所推广的食疗方法，既有防治疾病，也有养生延年的功效。与此同时，冬至期间还流行红枣粥、萝卜粥、羊肉粥。

冰糖葫芦

冰糖葫芦，为北方冬令小吃食，以北京为最多，是我们中国人的独创。它是冬至节、过年节、春节时带有吉祥意味的供品，同时又是人们节日间馈赠的礼品，久而久之就成为了冬令小吃食。现时，北京街头所见的冰糖葫芦已不局限在冬季，时令性也更宽。冰搪葫芦的历史甚为悠久，宋代书籍中就有记载。现今冰糖葫芦的形态和工艺，似乎与传统的没有什么两样。旧时，卖糖锣的小摊贩，同时出督冰搪葫芦，一根细竹扦，插上5只红殷殷，油光光，晶莹莹的冰搪葫芦，煞是好看，孩子难以逃脱诱惑，尝一口，甜津津，酸溜溜，百味爽口。

萨其马

是一道小吃食，其名虽是满族的，但创制者都是汉族人，并且诞生在广州。是我国冬季较为突出的时令吃食。据传，清朝有一位姓萨的满族将军，爱骑马狩猎，还爱吃点心。他从京城调防到了广州。每次外出狩猎，总要求厨师准备点心，并要变换花样。厨师难免重复，惹得萨将军生气。一天，萨将军出猎前吩咐，今天的点心若无新花样，就要辞退厨师。厨师想到大街上叫卖的一种圆饼，别有风味。便请了那位广州厨师前来制作。谁知萨将军早早回家，一回家便派人来催要点心。广州厨师一听心里发急，原想多放些蛋，谁知一炸，面皮都炸碎了。只好把那些炸碎的面皮拌上白糖，揉和在一起，压压扁，切成方块送去。萨将军的厨师眼看切丢饭碗，把一腔怨气全泄在萨将军身上，真想杀了他才解恨，嘴里接连唠叨：“杀那个骑马的，杀那个骑马的。”不料萨将军尝了刚才送去的点心，大加称赞，急问这点心的名字，厨师脱口而出“杀骑马的I”萨将军说：'萨骑马，好“连声称赞。就这样，“萨其马”便传开了，如今叫成了”萨其马”。后来，萨将军回京，萨其马便成了北京的小吃。

冬舂米

旧时，进入冬季后农奉空闲，加之天气寒冷，野外无法作业，南方农家便乘此在室内舂米，以作一年之储粮，称之冬舂米。舂米时，几户，或一村人聚一处，用石臼、木春舂米。这种习俗可反映出我国农业上自作自给的小农经济缩影。

风干孛荠

孛荠九月上市为秋孛荠，十月以后止市的称冬孛荠。冬孛荠量小，但甜醇可口。农家喜欢将冬孛荠风干后而食用。风干孛荠也和冻豆腐一样是大自然的恩赐。只需将新鲜孛荠洗净，擦干水份，放至房枪下或室内阴凉处，待几天后孛荠的水份收缩，表皮起皱纹即成。风干孛荠多为生食，甜醇可口，可代替冬令水果。且风干孛荠储存期长，农家可吃至过年。

冬笋

冬笋短而粗，其吃法是，将其切成细丝、薄片与其他菜搭配炒着吃，如冬笋莽菜炒肉丝、笋片炒鱼片、笋丝炒雪菜等。

韭芽

进入十一月冬韭芽上市，这是时令菜蔬。韭芽色呈淡黄，味清香，无论是与蔬菜，还是荤菜搭配均十分相宜。如：干丝炒韭芽、韭芽炒肉丝、韭芽炒腰花等。即便入汤，味也极佳。

南瓜菜

南瓜，又名番瓜、饭瓜、倭瓜，属葫芦科。一年生芡生草本蔬菜。原产于我国南部及亚洲其他地区，历史悠久，种植面广泛。南瓜的营养十分丰富、全面，可食部分多，含有蛋白质、搪、钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素、维生案等多种营养。另外其医用价值也很高。多吃南瓜，具有镇喘、明目、消炎、止痛、减肥，治疗糖尿病等功效。南瓜籽炒熟后，是我国人民喜爱的一种炒货小吃。南瓜可以做成炒南瓜丝、鱼香南瓜条、拔丝南瓜块等可口菜肴。

小寒，何须独钓寒江雪

小寒三九相连接，滚滚车流忙不迭。

借问孤舟蓑笠翁，何须独钓寒江雪？

小寒的气候

小寒，此时的太阳经过黄经285度，这一天，大约在公历的1月6日或5日。

时令是一天一天更加深人冬季了，天气也越来越寒冷。但还不到最冷的日子，所以只叫它小寒。《逸周书·时训》说:“小寒之日，雁北向。又五日，鹊始巢。又五日，雄始雏。雁不北向，民不怀主。鹊不始巢，国不宁。难不始雄，国大水。”

小寒和大寒，是紧密相连的两个节气，都是一月的节气。《礼记·月令》:“孟春之月……东风解冻。”孔疏:“谓之小寒大寒者，十二月极寒之时，相对为大小，月初寒为小，月半寒为大。”再过半月，就会更加寒冷，那是大寒。《诗·幽风·七月》说“一之日（案指周历一月，即夏历的十一月）路发，二之日栗烈”，指的正是这个时候—小寒以至大寒。

“小寒、大寒冻作一团”，我国大部地区从“小寒”到“大寒”节气这一时段的气温是全年最低的，“三九、四九冰上走”和及“街上走走，金钱丢手”等古代民间谚语，都是形容这一时节的寒冷。由于气温很低，小麦、果树、瓜菜、畜禽等易遭受冻寒。

听起来，小寒比大寒小，似乎大寒比小寒更冷，其实，对于中国而言，小寒标志着开始进入一年中最寒冷的日子。根据气象资料，小寒是气温是最低的节气，只有少数年份的大寒气温是低于小寒的。

小寒是反映气温变化的节令，寒是寒冷，小是寒冷的程度。从字面上看，小寒还没有达到最冷的程度，大寒应该是最冷，但在我国大部地区，小寒却是一年中最冷的时候。俗语讲的“冷在三九”，一般在小寒之内。

小寒有三候：一候雁北乡，二候鹊始巢，三候雉始鸲。古人认为候鸟中大雁是顺阴阳而迁移，此时阳气已动，所以大雁开始向北迁移；此时北方到处可见到喜鹊，并且感觉到阳气而开始筑巢；第三候“雉鸲”的“鸲”为鸣叫的意思，雉在接近四九时会感阳气的生长而鸣叫。雁北乡：古人认为候鸟中大雁是顺阴阳而迁移，此时阳气已动，所以大雁开始向北迁移。鹊始巢：此时北方到处可见到喜鹊，并且感觉到阳气而开始筑巢。雉雊：雉在感阳气的生长而鸣叫。

小寒时节的寒冷井未阻碍一些耐寒植物的生长，二十四番花信风中的前三信开放了，其一，“一信梅花开”，梅花因具在腊月开放。所以又称腊梅。伴随着漫天飞舞的雪花，在横斜的枝桠上，梅花顶着寒风绽放了，还不时地散发着香气，这种不畏严寒的高贵品格引得世人大加赞颂“梅花香自苦寒来”。丹青高手将梅花绘于纸上，挂于堂前室内，装点树室，严寒过后仍激励着人们奋发向上。其二，“二信山茶花开”，大多生于南方的山茶花品种多，花朵大，色彩丰富，一朵朵山茶花把寒冷的冬季打扮得有了生气。其三，“三信水仙开”，水仙花一般是盆栽花卉，此时，室内有儿朵淡色的水仙花，于柱项开放，满屋生辉。

严寒的冬季，冰雪覆盖了大地，狂风带着几片干树叶急速地奔跑，挺立在原野上的枯草已被风刮得倒向了东南方，东北地区的河面上狗拉着雪橇，喘着粗气在运送着物品，一蓝天卜的白云也被风刮尽了，屋檐下仅有的几只麻雀蓬开了羽毛，转动着小脑袋在寻找着食物，山坡_卜的几只野兔一跳一跳地跃出雷窝，在明亮的阳光下，在阳坡处活动。场院上，柴草堆的向阳面上的积雪已被太阳晒化了，几只鸡在找食儿吃，有的躺在秸秆上展开翅膀在晒太阳。

小寒时一节我国大部分地区都刮西北风，经常受到西伯利亚寒流的影响，因而冬季气温波动较大。这时的农事活动较少，防止越冬植物受冻害是首要任务。冬小麦的抗寒能力是有限的，黄河流域此时可以继续碾压麦田，在天气晴好时还可以为麦田增施·些稀粪，作物此时可以吸收一定养分，冬季氮素挥发少，有利于肥力吸收。这时还可以到果园观察树木，遇有极端低温预报时，马上采取包裹等措施防冻。一些贮藏在窖中的瓜果蔬菜需要经常观察和翻动，以免受冻害。

天气寒冷滴水成冰的季节，是人们赏冬景的大好时机。北国冰城哈尔滨的冰雕巧夺天工，松花江土的雾淞堪称一绝，林海雪原呼号的朔风及不畏严寒的野生动物，把个寒冷的冬季给搅动得有了声色。人们耐不住长夜的寒冷寂寞，纷纷开始了丰富多彩的户外运动，参加体育锻炼。“冬练三九”

是说冬季适合人体热量的散发，是提高人体新陈代谢、增强体质的好时机。

在古代皇宫及民间，还有冬季储冰夏季用的习俗。北京的故宫中就有很大的冰窖，小寒时节的天气最冷，冰块温度鼓低，正是储存的最佳时机。

小寒的习俗

小寒时节天气酷寒，我国南北地域跨度大，因而形成了各具地方特色的生活习俗。小寒日溜冰，骑驴探梅。腊梅、独头兰花、茗花、津茶花、批把花等新鲜上市。

探梅

此时腊梅已开，红梅含苞待放，挑选有梅花的绝佳风景地，细细赏玩，鼻中有孤雅幽香，神智也会为之清爽振奋。

冰戏

我国北方各省，人冬之后天寒地诉，冰期十分长久，动辄从十一月起，直到次年四月。春冬之间，河面结冰厚实，冰上行走皆用爬犁。爬犁或由马拉，或由狗牵，或由乘坐的人手持木杆如撑船般划动，推动前行。冰面特厚的地区，大多设有冰床，供行人玩耍，也有穿冰鞋在冰面竞走的，古代称为冰戏。《宋史》有:“故事斋宿，幸后苑，作冰戏。”《钦定日下旧闻考》中记载有:“西华门之西为西苑，榜曰西苑门，入门为太液池，冬月则陈冰嬉，习劳行赏。”《倚晴阁杂抄》中关于北平旧时风俗，写有:“明时，积水潭尝有好事者，联十余床，携都篮酒具，铺截锐其上，轰饮冰凌中，亦足乐也。”

腊祭

“小寒”是腊月的节气，由于古人会在十二月份举行合祀众神的腊祭，因此把腊祭所在的十二月叫腊月。腊的木义是“接”，取新旧交接之意。腊祭为我国古代祭祀习俗之一，远在先秦时期就已形成。汉应劫《风俗通。义》云：“腊者，猎也，言田猎取兽以祀其祖先也。或曰腊者，接也，新故交接，故大祭以报功也。”

吃黄芽菜

据《津门杂记》记载，旧时天津地区有小寒吃黄芽菜的习俗。黄芽菜是天津特产，它是用白菜芽制作而成。冬至后将白菜割去茎叶，只留菜心，离地6厘米左右，以粪肥覆盖，勿透气，半月后取食，脆嫩无比。那时候条件有限，所以人们会想出一些方法来弥补冬日蔬菜的K乏。如今，人们生活水平提高了，各种蔬菜肉食，四季都有，不再像过去那样要为冬日蔬菜的稀缺而担忧。

吃菜饭

每至小寒时节，南京人通常会食菜饭。其内容并不完全相同，有用矮脚黄青菜与咸肉片、香肠片或是板鸭丁，再剁上一些生姜粒与糯米一起煮的，非常鲜香味美。而矮脚黄、香肠、板鸭又都是南京的著名特产。可谓是正宗的“南京菜饭”，甚至与腊八粥相比也毫不逊色。古时候，南京人对小寒非常重视，但随着社会的发展，一些习俗渐渐淡化消失，如今人们只能从生活中寻找出点点痕迹。

到了小寒，老南京人一般会煮菜饭吃，菜饭样式多种多样，比如用矮脚黄青菜与咸肉片、香肠片或是板鸭丁，再剁上一些生姜粒，与糯米一起煮的饭。其中矮脚黄、香肠、板鸭都是南京的著名特产，可称得上是真正的“南京菜饭”，味道非常鲜美。到了小寒时节，老中医和中药房也非常忙，一般入冬时熬制的膏方都吃得差不多了。到了此时，有的人家会再熬制一点，吃到春节前后。

寒冬时节，居民的日常饮食多以暖性食物为主，如羊肉、狗肉，其中又以羊肉汤最为常见，有的餐馆还推出当归生姜羊肉汤，近年来，一些传统的冬令羊肉菜肴重现餐桌，再现了南京寒冬食俗。俗话说，“小寒大寒，冷成冰团”。除了吃的习俗外，在寒冷的天气里，南京人还有一些具有地方特色的体育锻炼活动，如跳绳、踢毽子、滚铁环、挤油渣渣（靠着墙壁相互挤）、斗鸡（盘起一脚，一脚独立，相互对斗）等。如果遇到下雪，人们便会走到室外去打雪仗、堆雪人，在活动的过程中全身就会暖和起来。

腊八粥

腊八一般都在小寒到大寒之间，到了小寒，就意味着快要过年了。腊八这天，南北各地都有喝腊八粥的习俗，相传这一习俗起源于佛寺。有一次，释A牟尼修行中饥饿难熬昏倒在地，得到好心的牧羊女施予他加了野果的糯米粥，才得以活命，这一天是十二月初八日，佛家便在这一天熬粥供佛，这一天熬的粥叫做腊八粥，“腊八”也成了“佛祖成道纪念日”。传到民间后，流传至今。

腊八粥的食材有很多，据《燕京岁时记·腊八粥》记载：“腊八粥者，用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红il豆、去皮枣泥等，和水煮熟，外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、棒攘、松子及白糖、红糖、琐琐葡萄，以作点染。”北方的腊八粥有黄米、红米、白米、小米、菱角米、栗子、红豆、枣泥等，和水煮，外加桃仁、杏仁、瓜子、花生、松子、红糖、白糖、葡萄干点缀。南方的腊八粥还会加入莲子和桂圆，北方煮粥并不加入。

小寒的诗词

【唐】元稹《咏廿四气诗·小寒十二月节》云：

小寒连大吕，欢鹊垒新巢。拾食寻河曲，衔紫绕树梢。

霜鹰近北首，雊雉隐丛茅。莫怪严凝切，春冬正月交。

中国古代十二律中的头两个音律，黄钟是对应子月即十一月，大吕对应十二月。大雁开始北迁，喜鹊开始筑巢，野鸡开始鸣叫。虽然仍是严冬，但离春天正月已经不远了。

宋·黄庭坚《驻舆遣人寻访後山陈德方家》云：

江雨蒙蒙作小寒，雪飘五老发毛斑。城中咫尺云横栈，独立前山望後山。

这是一首寻访友人的诗。江雨蒙蒙，颇有寒意，雪花飘荡，使人鬓边斑白。马上就要进城了，可我却立在这里，望着后山。我的朋友就住在那里。

【元】王寂《望月婆罗门·元夕》云：

小寒料峭，一番春意换年芳。蛾儿雪柳风光。开尽星桥铁锁，平地泻银潢。记当时行乐，年少如狂，宦游异乡。

对节物、只堪伤。冷落谯楼水淡月，燕寝馀香。快呼伯雅，要洗我、穷愁九曲肠。休更问、勋业行藏。

冬天有冬天的魅力，可冬天也最容易让人惆怅落寞。年少时，四野奔腾，何等快意，如今同样的季节，却是踌躇满志，半步不前。

【宋】范成大《早发竹下》云：

结束晨妆破小寒，跨鞍聊得散疲顽。行冲薄薄轻轻雾，看放重重迭迭山。

碧穗炊烟当树直，绿纹溪水趁桥湾。清禽百啭似迎客，正在有情无思间。

思量却似，无情有思。人们常有这样的体验：当紧张的工作之余，能有机会到郊野散散步，会感到特别轻松愉快。诗人正是怀着这种轻松愉快的心情，品赏竹下之景的。

金·刘著《鹧鸪天》云：

雪照山城玉指寒，一声羌管怨楼间。江南几度梅花发，人在天涯鬓已斑。

星点点，月团团。倒流河汉入杯盘。翰林风月三千首，寄与吴姬忍泪看。

这是一首寄给情人的词，这个冬日，冰天雪地，连手指都感到寒冷。你吹奏的羌笛声，饱含着离怨。

江南的梅花开了又落，落了又开，不知开落了几次了？我在天涯漂泊，两鬓已如此斑白了。思念，在冬天，显得更加沉重，

【宋】郑刚中《送季平道中四绝》云：

霜风落叶小寒天，去客依依马不鞭。

我最平生苦离别，可能相送不悽然。

小寒料峭，为眼前这伤感的别离更添几分寒意。平生最痛苦的就是离别，送别之时，最是凄然时候。

【宋】苏轼《清远舟中寄耘老》云：

小寒初渡梅花岭，万壑千岩背人境。

清远聊为泛宅行，一梦分明堕乡井。

觉来满眼是湖山，鸭绿波摇凤凰影。

海陵居士无云梯，岁晚结庐颍水湄。

山腰自悬苍玉佩，野马不受黄金羁。

门前车盖猎猎走，笑倚清流数鬓丝。

汀洲相见春风起，白蘋吹花散烟水。

万里飘蓬未得归，目断沧浪泪如洗。

北雁南来遗素书，苦言大浸没我庐。

清斋十日不然鼎，曲突往往巢龟鱼。

今年玉粒贱如水，青铜欲买囊已虚。

人生百年如寄尔，七十朱颜能有几。

有子休论贤与愚，倪生枉却带经锄。

天南看取东坡叟，可是平生废读书。

满怀雄心壮志，却遭遇一贬再贬。从北到南，从繁华到荒芜，从年少到衰老，即使再超然物外，在这阴冷凄然的孤舟，也难免心有一丝丝凉。

南唐·冯延巳《清平乐.深冬寒月夕云：

深冬寒月，庭户凝霜雪。风雁过时魂断绝，塞管数声呜咽。

披衣独立披香，流苏乱结愁肠。往事总堪惆怅，前欢休更思量。

深冬寒月的天气里，窗户上都凝结了霜雪。风雁过后，魂断绝。此时，诗人在沉思，披着衣服想着往事，以前的美好的时光一去不复返了，再想也没用了。

【宋】喻陟《蜡梅香》云：

晓日初长，正锦里轻阴，小寒天气。未报春消息，早瘦梅先发，浅苞纤蕊。搵玉匀香，天赋与，风流标致。问陇头人，音容万里。待凭谁寄。一样晓妆新，倚朱楼凝盼，素英如坠。映月临风处，度几声羌管，愁生乡思。电转光阴，须信道、飘零容易。且频欢赏，柔芳正好，满簪同醉。

一曲新词，美酒一杯。不知不觉，寒冬已至。想来是梅花最喜漫天雪。那纯净的雪与清丽的梅相得益彰，堪称绝配，就像一幅流动的画，在孤寂的冬自由流淌。

宋·舒亶《浣溪沙》云：

燕外青楼已禁烟，小寒犹自薄胜绵。画桥红日下秋千。

唯有樽前芳意在，应须沉醉倒花前。绿窗还是五更天。

这首《浣溪沙》，是字句哀婉浓丽的宋诗，主要是咏物写景。词人以宋词一贯的媚丽艳美的语言，凄绝幽婉的笔触，细细勾勒了寒冬小寒时节的物景，以此彰显内心的伶俜哀独。字句间饱含缱绻深情，如泣如诉。

唐·皎然《顾诸行寄裴方舟》云：

大寒山下叶未生，小寒山中叶初卷。

吴婉携笼上翠微，蒙蒙香刺罥春衣。

迷山乍被落花乱，度水时惊啼鸟飞。

家园不远乘露摘，归时露彩扰滴沥。

小寒的对联

小寒并没有张贴联语的习俗，但旧时有嵌有“小寒”二字的对联，如：

小炉都近酒杯宽；寒筋才掩朱弦悄。

松林聚积银雪满；小楼吹彻玉笙寒。

白毓崑为近代民主革命家。1911年武昌起义后，他参与组织天津共和会、北方革命协会，并与王金铭等发动滦州新军起义，建立北方革命军政府，任参谋长。1912年1月7日（正值小寒）被捕遇害，终年44岁。有挽联云：

诸公豹皮已留，黄土泰山真并重；

虹气精常贯日，白衣易水至今寒。

无产阶级革命家、军事家、外交家陈毅元帅1972年1月6日（小寒）在北京病逝，享年71岁。著名学者张伯驹撰挽联云：

仗剑从云作干城，忠心不易，军声在淮海，遗爱在江南，万庶尽街哀，回望大好河山，永离赤县；挥戈挽日结羊姐，紊气扰存，无愧于平生，有功于天下，九泉应含笑，伫看重新世界，遥树红旗。

尚钺是著名的历史学家，1982年1月6日（是日小寒）在北京病逝，享年so岁。其助手毛佩琦撰挽联云：

现代诗人、文学翻译家、莎士比亚研究家孙大雨于1997年I月5日（是日小寒）在上海病逝，享年92岁。书法家任政撰挽联云：

志同松柏清同竹；言可经纶行可师。

2006年的1月5日为“小寒”。明代旅行家、地理学家徐霞客，生于公元1587年1月5日（小寒）。有自题联云：

春随香草千年艳；人与梅花一样清。

如今在江苏江阴徐霞客的故居有赞其联云：

曾有霞仙居北咤；依然虹影卧南场。

小寒的谚语

小寒正处三九前后，俗话说，“冷在三九”，其严寒程度也就可想而知了，各地流行的气象谚语，可做佐证。如华北一带有“小寒大寒，滴水成冰”的说法，有的年份小寒不是很冷，这往往预示大寒要冷，广西群众有“小寒不寒寒大寒”的谚语。

根据小寒的冷暖情况预示未来天气的谚语不少。如“小寒天气热，大寒冷莫说”、“小寒不寒，清明泥潭”、“小寒大寒寒得透，来年春天天暖和”、“小寒暖，立春雪”、“小寒寒，惊蛰暖”等。

根据小寒节气阴雨（雪）情况，预示未来天气的谚语有：“小寒蒙蒙雨，雨水还冻秧”；“小寒雨蒙蒙，雨水惊蛰冻死秧”。

群众在多年的实践中，总结了小寒大寒与小暑大暑的天气对应关系。如湖南省的“小寒大寒不下雪，小暑大暑田开裂”，山东省的“小寒无雨，小暑必旱”等。

小寒谚语较多，主要有如下几则：

小寒大寒不下雪，小暑大暑田开裂。

小寒大寒，冷成冰团。

小寒不寒，清明泥潭。

小寒大寒寒得透，来年春天天暖和。

小寒节，十五天，七八天处三九天：，一早一晚勤动手，管它地冻九尺九。

草木灰，单积攒，上地壮裸又增产。

天寒人不寒，改变冬闲旧习惯。

大雪年年有，不在三九在四九。

三九四九不下雪，五九六九旱还接。

薯菜窖，牲口棚，堵封严密来防冻。

三九不封河，来年雹子多。

小寒胜大寒，常见不稀罕。

小寒暖，春多寒。小寒寒，六畜安。

小寒大寒多南风，明年六月早台风。

小寒不寒寒大寒。

小寒大寒，滴水成冰。

小寒寒，惊蛰暖。

小寒蒙蒙雨，雨水还冻秧。

小寒雨蒙蒙，雨水惊蛰冻死洗小寒大寒不下雪，小暑大暑田开裂小寒无雨，小暑必早。

小寒大冷人马安。

小寒小寒，无风也寒。

人到小寒衣满身。牛到大寒草满栏。

小寒节日雾，来年五谷富。

小寒大寒，杀猪过年。

小寒暖，立春雪。

大寒，风花雪月挂梅枝

大寒节气好呤诗，雅蒜香来亦是时。

积水成冰松滴翠，风花雪月挂梅枝。

大寒的气候特征

公历每年1月20日左右，太阳到达黄经300度时为大寒。大寒是一年二十四节气的中的最后一个节气。它与小寒节气一样，都是反映天气寒冷程度的节气。过了大寒又立春，即将迎来新一年的节气轮回。

大寒，是天气寒冷到极点之意。《授时通考·天时》引《三礼义宗》云：“大寒为中者，上形于小寒，故谓之大....寒气之逆极，故谓大寒。”这时寒潮南下频繁，是我国大部地区一年中的寒冷时期，风大，低温，地面积雪不化，呈现出冰天雪地、天寒地冻的严寒景象。

俗话说：“花木管时令，鸟鸣报农时。”花草树木、鸟兽飞禽均按照季节活动，因此它们规律性的行动，被看作区分时令节气的重要标志。大寒阶段的花信风候为“一候瑞香，二候兰花，三候山矾（生于江南一带）”，亦可作为判断大寒的重要标志。也就是说，大寒期间，瑞香、兰花、山矾相继开放，给冬季里色彩贫乏的大地增加了勃勃生机。大寒分三候。“初候鸡始乳，二候征鸟历疾，三候水泽腹坚”。初候指动物的出生，大寒时节，母鸡开始孵化小鸡；二候中的征鸟是指凶猛的飞禽，这时天空中时有振翅高飞的鹰鸟，箭一般从高空扑向地面的猎物；三候是说天气格外寒冷，河湖上的冰冻层已冻到了很深的水的“腹部”。这三候分别从三个不同的角度来说，初候家禽，二候飞鸟，三侯河水结冰。

谚语有云：“小寒大寒，冷成一团”。又云：“大寒年年有，不在三九在四九”。这些都说明大寒节气也是一年中最寒冷的时期。

大寒时节，寒潮南下频繁。寒潮和强冷空气通常带来的大风、降温天气，是我国冬季主要的灾害性天气。寒潮大风对沿海地区的威胁也非常大，如1969年4月21-25日那次的寒潮，强风袭击渤海、黄海以及河北、山东、河南等省，陆地风力7-8级，海上风力8-10级。此时正值天文大潮，寒潮爆发造成了渤海湾、莱州湾几十年来罕见的风暴潮。在山东北岸一带，海水上涨了3米以上，冲毁海堤五十多千米，海水倒灌三、四十千米。此外，寒潮带来的雨雪和冰冻天气对交通运输危害也不小。铁轨被大雪覆盖掩埋，通信信号失灵，列车运行受阻。雨雪过后，道路结冰打滑，影响正常的交通与出行。

不过，寒潮也能产生有益的作用。一方面，冷空气活动有助于地球表面热量交换。随着纬度增高，地球接收太阳辐射能量逐渐减弱，因此地球形成热带、温带和寒带。寒潮携带大量冷空气向热带倾泻，与地面热量进行大规模交换，非常有助于自然界的生态保持平衡，保持物种的繁茂。另一方面，俗话说“瑞雪兆丰年”，寒潮带来的大范围雨雪天气，使大雪覆盖在越冬农作物上，能起到抗寒保温作用；而且雨雪也缓解了冬天的早情，使农作物受益；再者雪水中的氮化物含量高，是普通水的5倍以上，可使土壤中氮素大幅度提高；同时雪水还能加速土壤有机物质分解，从而增加土中的有机肥料。寒潮带来的低温，也是目前最有效的天然“杀虫剂”，可大量杀死潜伏在土中过冬的害虫和病菌，或抑制其滋生，减轻来年的病虫害。据各地农技站调查数据显示，凡大雪封冬之年，可节省60%以上的农药。此外，寒潮带来的巨大风能资源，是一种无污染的宝贵动力资源，非常具有开发价值。

大寒的习俗

腊月初八的腊八节

每年阴历的十二月初八，人们称为“腊八节”，其时一般在进入大寒的前后。喝腊八粥，这可是北方普遍的饮食风俗。这一天，家家会用五谷杂粮加上花生、栗子、红枣、莲子等熬成一锅香甜美味的粥来喝。喝腊八粥的历史，最远可以追朔到一千多年前的宋代。最盛行时是清朝。在宫廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥，并向各个寺院放米、果等供僧侣食用。在民间，家家户户也要做腊八粥，一是祭祀祖先，同时合家团聚一起食用，二是馈赠亲朋好友。

腊八节在传承过程中，有一个传说是，说佛祖释迦牟尼在腊月初八这一天，吃了放羊姑娘用苹果糯米团子煮的粥，在菩提树下得道成佛。后世信佛的人们，每逢到了腊月初八，就在寺庙帮助熬粥，也向信众和进香的人们舍粥。

腊月二十三的祭灶

农历腊月二十三日为祭灶节，民间又称“交年”、“小年”。旧时，每家每户灶台上都设有“灶王爷”神位。传说灶神是玉皇大帝派到每个家庭中监察人们平时善恶的神，人们称之为“司命菩萨”或“灶君司命”，被视为一家的保护神而受到崇拜。每年岁末，灶王爷都要回到天宫中向玉皇大帝报奏这家人一年的善恶，玉皇大帝再将这一家在新的一年中应得到的吉凶祸福的命运交于灶王爷的手上。送灶神的仪式称为“送灶”或“辞灶”。

人们“送灶”时，会在灶王爷像前的桌案上供放糖果、清水、料豆、袜草，其中，后三样是为灶王爷升天的坐骑备料。祭灶时，还要把关东糖用火融化开，涂在灶王爷的嘴上，这样他就不能在玉帝那里讲坏话了。

小年祭灶是大江南北共同的习俗。过去，到这一天人们都要在灶屋（厨房）的锅台附近墙壁上供奉灶王爷、灶王奶奶像。佛金神像的两侧还要贴上一副对联。常用的灶神联上往往写着“上天言好事，回宫降吉祥”及“上天言好事，下界保平安”，横额为“一家之主”。另外，大年三十的晚上，灶王爷还要与诸神来人间过年，那天还得有“接灶”、“接神”的仪式。所以有“二十三日去，初一五更来”之说。在岁末卖年画的小摊上，也卖灶王爷的图像，以便在“接灶”仪式中张贴。图像中的灶神是位眉清目秀的少年，因此我国北方有“男不拜月，女不祭灶”的说法，以示男女不能授受不亲。如今，这一天的习俗是过小年。

腊月二十六的尾牙祭

尾牙源自于拜土地公作“牙”的习俗。所谓二月二为头牙，以后每逢初二和十六都要作“牙”，到了农历十二月十六日正好是尾牙。一般情况下，尾牙祭祀多在十二月十六日的下午四五点开始祭拜。尾牙祭拜土地公时，供桌会设在土地公神位前。在门口或后门处也会设供桌，以祭拜地基主。祭祀的供品有牲礼（鸡、鱼、猪三牲）、四果（四种水果，其中柑橘、苹果是一定要有的），还有“春卷”，即润饼，里面卷有豆芽菜、红萝卜、笋丝、肉丝、香菜，外面裹有花生粉，吃起来美味可口。尾牙同二月二一样有春饼（南方叫润饼）吃，这一天买卖人要设宴，白斩鸡为宴席上不可缺的一道菜。据说鸡头朝谁，就表示老板明年要解雇谁。作尾牙算是感谢土地公对信众的农作收成与事业生意顺利的庇佑，所以会比平常的作牙更加隆重，且各公司行号的老板会在公司、家中或餐厅稿赏员工，作为慰劳员工一年来的辛勤；或是宴请亲友聚餐，联络感情。按照传统习俗，老板会在聚餐时将鸡头对准将要被解雇的员工，作为提示。现在有些老板一般将鸡头朝向自己，以使员工们能放心地享用佳肴，回家后也能过个安稳年。

腊月三十过除夕

腊月三十为除夕。元旦是一年之始，而除夕是一年之终。我国人民历来重视“有始有终”，所以除夕与第二天的元旦这两天，便成为我国最重要的节庆。除夕这一天是人们吃、喝、玩、乐的日子。人们要把家里家外打扫得干干净挣，还要贴门神、贴春联、贴年画，而且每个人都穿上新衣服。我国各地在腊月三十这天的下午，都有祭祖的风俗，称为“辞年”。除夕祭祖是民间大祭，有宗祠的人家都要开祠，在祖宗牌位前供奉着各种祭品，并且点上大红色的蜡烛，然后全家人按长幼顺序拈香向祖宗祭拜。

除夕之夜，人们要鸣放烟花爆竹，焚香燃纸，敬迎渴灶神，叫做“除夕安神”。夜幕降临，每家每户的堂屋、住室、灶下灯烛通明，全家欢聚，围炉熬年、守岁。除夕的晚餐又称年夜饭、团圆饭，是中国人最重要的一顿饭。桌子上摆满了很多象征吉祥如意的菜肴，如“鱼”与“余”同音，一般只看不吃或不能吃完，取“年年有余”之意；韭菜取其“长久”之意；鱼丸与肉丸取其“团圆”之意等，这些都是不能少的菜肴。一家人围坐在一起，共享那份欢乐气氛。年夜饭后，长辈就会发“压岁钱”。过年的压岁钱一般是用红纸包好，有的放在祭祖的供桌上，有的压在岁烛下，也有大人将其偷偷压在小孩枕头下，其意义均相同，都是为勉励晚辈来年更聪明并有更大的收获。接下来全家人就开始守岁，一到子时凌晨，便开始燃放烟花爆竹，庆贺新年。

大寒的诗词

唐·白居易《村居苦寒》云:

八年十二月，五日雪纷纷。竹柏皆冻死，况彼无衣民！

回观村间间，十室八九贫。北风利如剑，布絮不蔽身。

唯烧篙棘火，愁坐夜待晨。乃知大寒岁，农者尤苦辛。

顾我当此日，草堂深掩门。褐裘覆施被，坐卧有余温。

幸免饥冻苦，又无珑亩勤。念彼深可愧，自问是何人？

这首诗的前一部分写农民在北风如剑、大雪纷飞的寒冬，缺衣少被，夜不能眠，他们是多么痛苦啊！后一部分写自己在这样的大寒天却是深掩房门，有吃有穿，又有好被子盖，既无挨饿受冻之苦，又无下田劳动之勤。诗人把自己的生活与农民的痛苦做了对比，深深感到惭愧和内疚，以致发出“自问是何人”的慨叹。

唐·孟郊《苦寒吟》云：

天寒色青苍，北风叫枯桑。厚冰无裂文，短日有冷光。

敲石不得火，壮阴正夺阳。调苦竟何言，冻吟成此章。

诗人用冷的色调，着意描写了一个阴冷死寂的境界和在这个境界中一个穷愁苦吟的形象，在阴冷死寂的意境中浮动着凄凉的情思。

宋·陆游《大寒出江陵西门》云：

平明赢马出西门，淡日寒云久吐吞。醉面冲风惊易醒，重裘藏手取微温。

纷纷孤兔投深莽，点点牛羊散远村。不为山川多感慨，岁穷游子自消魂。

这首诗是作者在大寒节气里所作的一首借景抒情之作。作者骑马出城，面对一片苍茫萧条的景象，心中非但没有悲凉，反倒涌起了一腔豪情和感慨。

宋·黄庭坚《岁寒知松柏》

松柏天生独，青青贯四时。心藏后凋节，岁有大寒知。

惨淡冰霜晚，轮囷涧壑姿。或容蝼蚁穴，未见斧斤迟。

摇落千秋静，婆娑万籁悲。郑公扶贞观，已不见封彝。

严寒时节，万木凋零．只有松树柏树不畏冰雪，傲然挺立．这句诗把人生可能遭遇的困境比作寒冬，把挫折中亲友的关怀帮助比作不改本色的松柏．说明珍贵的情谊在严峻的考验和锻炼中才会愈显光彩。面对大寒节气，霜风凛冽，冰天雪地。但松柏仍以幽独的品性和青翠的姿态屹立于寒风刺骨中。其实，孤独，就是破茧前盛大绽放的缄默。刺骨的冰霜覆在松柏的瘦枝上，但天生幽独，凌寒生长的松柏依旧硕大孤直。

宋·邵雍《大寒吟》

旧雪未及消，新雪又拥户。阶前冻银床，檐头冰钟乳。

清日无光辉，烈风正号怒。人口各有舌，言语不能吐。

时值冰天雪地的大寒之日，狂风怒号，冷日不暖，人与人相见不敢言，形象真切地吟出了大寒之寒。

宋·方回《永乐沽酒》云：

大寒岂可无杯酒，欲致多多恨未能。楮币破悭捐一券，瓦壶绝少约三升。

村沽太薄全如水，冻面微温尚带冰。爨仆篙工莫相讶，向来曾有肉如陵。

既然天寒地冻，怎能无酒相助？

宋·曾丰《冬行买酒炭自随》

大寒已过腊来时，万物那逃出入机。木叶随风无顾藉，溪流落石有依归。

炎官后殿排霜气，玉友前驱挫雪威。寄与来鸿不须怨，离乡作客未为非。

客居他乡，寒天未归，别是一番萧寒景。

宋·陈着《游慈云》云：

老怀不与世情更，才说闲行兴翼然。微湿易乾沙软路，大寒却暖雪晴天。

未曾到寺香先妙，底用寻梅山自妍。笑问松边人立石，汝知今日是何年。

难得一遇大寒暖，慈云寺香气已然飘来，恍然不知今夕何年。

邵雍《大寒吟》

前些日子的雪还未消融，新雪又封闭了门户，屋檐垂挂的冰柱高高在上，这个季节阳光失去了往日的温暖，加上冷风呼号，人与人相见却不敢言—怎一个“寒”字了得！

大寒的对联

旧有嵌“大寒”二字联语，即：

大器唯缘新笋继；寒贞独有老松知。

屋宇门开大风劲；楼阁窗闭寒夜长。

相传明代江南有一位进士出身的知府，颇有文才，善能应对。一次，他出外郊游，见道旁地中一农夫正扶犁耕田，触景生情，当即口占一联之上句。即：

一犁耕破路边土，今日芒种。

农夫听了，以为此出句是在考自己，便停下来想了想，然后对道：

双手捧住炉中火，明朝大寒。

知府见农夫以节气名“大寒”对“芒种”，连声叫好，当即鼓励一番。

2000年1月21日为“大寒”。这天，湖北省监利县桥市镇的雷江发娶媳妇，同时还要举行认祖归宗的仪式，有舞龙队前来贺喜助兴。姚维芳应邀撰书一联，句为：

父归宗，子完娶，双喜临门飞瑞雪；

龙腾吉，凤来仪，三星拱户舞祥云。

2006年的“大寒”节气在1月20日。南社诗人高燮生于1879年1月20日，是日亦为“大寒”。有自题联云：

行灶垠来烟满室；积薪扫去屑销楼。

高燮七十寿诞时，黄宾虹撰贺联云：

华采择今新鼓铸；文辞勒石旧盘游。

哲学家、教育家许崇清，别号志澄，生于1888年1月20日，这天亦为“大寒”。有嵌名“崇清”及别号“志澄”联云：

索节浩气凌云志；清誉雄心澄碧文。

外国文学研究家、翻译家耿济之生于1899年1月20日，这天亦为“大寒”，有嵌名赠联云：

耿言济世也，遗产开道脉；雷雨惊天之，复活有薪传。

联中所举《遗产》、《雷雨〉、《复活》均为其翻译的外国文学名著作品名。

大寒的谚语

大寒不寒，春分不暖。

大寒见三白，农人衣食足。

大寒三白（雪）极宜菜麦。

大寒不寒不冻，来年一定虫多

大寒不寒，人畜不安。

大寒日怕南风起，当天最忌下雨时。

三九不冷夏不收，三伏不热秋不收。

老怕三九，少怕春寒。

小寒大寒。杀猪过年（春节）。

过了大寒，又是一年（农历）。

该冷不冷，不成年景。

大寒到顶点，日后天渐暖。

冻不死的蒜。干不死的葱。

欢欢喜喜过新年，莫忘护林看果园。

大寒过年，总结经验。

节前节后多商量，想法再把台阶上。

节约过新年，不能狂花钱。

禽舍猪圈牲口棚，加强护理莫放松。

春节前后少农活，莫忘鱼塘常巡逻。

靠天越靠越荒，靠手粮食满仓。

靠天吃饭俄断肠，双手勤劳粮满仓。

多逛地头，少逛街头。

大寒一夜星，谷米贵如金。

大寒猪屯湿，三月谷芽烂。

大寒天气暖，寒到二月满。

大寒牛眠湿，冷至明年三月三。

大寒大寒，防风御寒。

小寒多积肥，大寒迎新年。

南风送大寒，正月赶狗不出门。

南风打大寒，雪打清明秧。

大寒东风不下雨。

交了大寒就是雪、明年又是丰收氛大寒到顶点，日后天渐暖。

大寒雾，春头早；大寒阴，阴二月。

三九四九，霜凌夜夜有。

三九不冷看六九，六九不冷倒春寒。

三九、四九冰上走。

三九雨不尽，三伏雨如粪。

过了大寒，又是一年。

腊八节，腊八粥香春酒暖

求神祭祖兼惩懒，习俗诸多已少传。

腊八粥香春酒暖，且留后世学长年。

注：

（1）《诗经·幽风，七月》“八月剥枣，十月获稻，为此春酒，以介眉寿”。清代学者马瑞辰在《毛诗传笺通释》一书中解释：“春酒即酚酒也……周制盖以冬酿，经春始成，因名春酒。”

（2）长年，即长寿之意。南宋爱国诗人陆游，晚年退居家乡山阴，对乡野习俗深有体会。他曾在一年的腊日写下《食粥》一诗：“世人个个学长年，不悟长年在目前。我得宛丘平易法，只将食粥致神仙。”

腊八节的由来与习俗

【中外风俗大观，人间万象】云：“腊八节，中国民间传统节日，时在农历腊月（12月）初八。科称借八，亦称佛成道节。”

“腊”，《说文解字》称“腊，冬至后三戌，腊祭百神”，可见“腊”本是古代的一种在冬至后第三个戌日举行的祭祀活动。孔颖达在注疏中解释说：“腊，猎也。谓猎取禽兽以祭先祖五祀也。”由此可知这个节日的创立，是远古时代每年年终祭祀先祖的一种习俗。对于这一祭祀习俗，《风俗通》记载说“夏曰嘉平，殷曰清祀，周曰大腊，汉改曰腊。腊者，猎也，田猎取兽祭先祖也”。各种禽兽经过一年的成长，膘肥毛美，歇冬的农人猎之用干祭祀，可谓取之有道。但当时腊祭的日期并不固定，规定在每年冬至后的第三个戌日举行，并将这个日子称为“腊日”。将“腊日”定为每年的“腊月初八”始于南北朝时代。南朝梁代的宗凛在《荆楚岁时记》中明确记载说“十二月八日为腊日。”干是，腊八便成为腊月里一个重要节日。到了汉代，才明确了从冬至过后的第三个戍日为“腊日”，不过在这一天并不吃腊八粥，而只是作为祭奉诸神之日。直到南北朝时，才将腊月初八日固定为“腊八节”。人们借此祭祀祖先和天地神灵，并祈求丰收和吉祥。《荆楚岁时记》记载：“十二月八日为腊日，谚语：'腊鼓鸣，春草生。’村人并击细腰鼓；戴胡头，作金刚力士以逐疫。”

关于喝腊八粥的由来，除了佛祖成道说之外，民间还流传着许多传说故事，主要的有：

赤豆驱鬼

相传在远古时代的黄帝是当时天地最高的统治者。有一年，蚩尤叛乱，企图夺取帝位，于是和黄帝展开了一场恶战，最后黄帝诛杀了蚩尤，获得最后的胜利。后来，黄帝传位给颛顼。不料颛顼倒行逆施，残害忠良。结果报应落在他三个儿子的身上。颛项的三个儿子生下来不久，一个去了“江水”，变成疟鬼，专门传播疟疾，使人发冷发热；一个去了“苦水”，化做魍魉，专门模仿别人的声音，夺人心魄；还有一个变成小鬼，躲在屋子里黑暗的角落，专门叫人生疮害病，还经常吓唬小孩。据说它们最怕赤豆，因此每逢腊八节，人们便到处撒赤豆，把它们赶跑，同时喝赤豆粥，以祛除瘟神疫鬼，确保一年内全家大小平安。

援岳抗金

南宋时期，岳飞怀着“精忠报国”宏愿，组织岳家军，坚持抗金斗争，并取得节节胜利。但遭到以秦桧为首的奸臣们的陷害，不但克扣其军粮，还诬蔑构害，极大地影响了岳家军抗金的战斗力。老百姓闻讯，着急万分，一传十，十传百，百传千，家家送去粥饭，以表达他们对北宋沦亡的悼念和哀思，以及对岳家军坚持抗金斗争，收复大好河山的爱国壮举的支持。岳飞将这千家粥混合在一起，供军士食用。这天正好是腊月初八。后来，岳飞被秦桧以“莫须有”的罪名杀害于风波亭，老百姓更是悲愤难抑，痛不欲生。所以，他们便在每年的腊月初八这天煮腊八粥，以怀念民族英雄岳飞和岳家军。

朱元璋忆苦

明太祖朱元璋小时因为家境贫苦，父母亲把他送到财主家放牛。有一天，他牵牛过桥，不料因为桥面太窄，老牛一不小心跌到桥下摔断了腿。财主十分生气，便把他狠狠揍一顿后关进一间小木屋，不给他饭吃。三天三夜没吃东西，朱元璋饿坏了，想找东西充饥，找了半天只发现了一个老鼠洞。朱元璋失望之余，想弄只老鼠煮着吃，不料挖到了一个老鼠仓库，里面有不少的大米、豆子、红枣、芋头、花生等等。他喜出望外，便把这几样东西混在一起，煮成一锅粥。因为实在太饿，吃起来感觉味道特美。朱元璋当了皇帝后，餐餐山珍海味，不久便吃腻了，觉得样样不合口味。这时，他突然想起小时候苦难之时挖老鼠粮煮粥吃的情景，便立刻命御厨用各种粮食和干果，煮了一锅糖粥，果然觉得香甜可口，别有风味。那天正是腊月初八，所以就称它为“腊八粥”。朝中的文武官员看见皇帝爱吃这种粥，便争相仿效。此后，便流传到民间，成为一种习俗。

劝勤惩懒

以上传说有的含有丰富的社会人生哲理，有的满含爱国救亡之思，有的虽有迷信色彩，如赤豆驱鬼，但从医学眼光来看，吃赤豆粥确实有益身体健康，因为赤豆中含有丰富的维生素B1、磷、钙、铁、蛋白质，多吃可以治脚气病，并对产妇有催乳、通乳的作用。再从腊八粥的原料构成来看，主要是米、豆、果三大类，加上红糖、白糖熬煮而成。按照中医学的观点，这些东西大多具有健脾养胃、补气养血、暖身驱寒的功效，煮成粥后易于消化，适合严冬寒冷季节食用。冬季吃一碗热气腾腾的腊八粥，既可口又有营养，确实能强身健体，增福增寿。

总之，腊八节是中国传统的腊祭和佛祖成道日相融合的节日。一在这个节日里，祀天敬祖与崇佛融为一体，而且搀入了祈求五谷丰登、六畜兴旺、农业丰收，以及勤劳节俭、爱国爱家、延年益寿的因素，因此是一个很有特色的节日。

腊八节的习俗

腊八节的习俗，除了祭祖逐步消亡外，主要的其一是，食俗。

吃腊八粥。腊八节最著名的民俗活动就是吃“腊八粥”。目前见到的关于“腊八粥”的最早记载见于宋代孟元老所著《东京梦华录》：“初八日，街巷中有僧尼三五人，作队念佛，以银铜沙罗或好盆器，坐一金铜或木佛像，浸以香水，扬枝洒浴，排门教化。诸大寺作浴佛会，并送七宝五味粥与门徒，谓之腊八粥。都人是日各家亦以果子杂料煮粥而食也。”可见，自宋代开始，吃腊八粥的习俗在我国城乡就已经普遍流传。在佛门，食腊八粥是一种宗教活动，用以纪念佛祖成道；在民间，食腊八粥主要目的还是庆祝一年来五谷丰登，祈求吉祥如意。

腊八粥的传说，除了佛教成道节、老百姓支持岳家军、劝勤惩懒等传说外，赤豆驱鬼的传说还有一例。这就是一个是关于共工的儿子死后变成了撒播瘟疫的鬼的传说。这个瘟疫鬼天不怕地不怕，单怕赤豆，故民间有“腊八赤豆打鬼”之说。所以，腊八粥多以多种豆熬煮，就与此有关。

到了元代，配料不断改进，以胡桃、松子、乳蕈、柿、栗子为配料。每逢腊八，“煮红糟粥以供佛饭僧，都中官员士庶作朱砂粥”，无论是红糟粥还是朱砂粥，都充分体现了元朝统治者对佛教中喇嘛教的崇拜。

明清时，腊八粥的制作更加精细，《燕京岁时记》说：“腊八粥者，用黄米、白米、江米、小米、菱角末、栗子、红江豆、去皮枣泥等合水煮熟，外用染红的桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛瓤、松子及白糖、红糖、琐琐菊葡以作点缀”。每逢节期，皇宫都要煮腊八粥，而且还要分赐给大臣，施舍给百姓。“家家腊八煮双弓，榛子、桃仁染色红。我喜娇儿逢览揆，长叨佛佑荫无穷”生动地描绘了清代北京城腊八的风俗。

从民间传说上看，食腊八粥还有崇尚勤俭节约的寓意。据说，古时有一户人家，生活糜费，经常糟踏粮食蔬菜。一年农业欠收，到了冬天，天寒地冻，这家人粒米皆无，饥饿难挨，只好求助于邻居。邻居们将平时收集的他家倒掉的粮菜送给他，并告之全是他浪费的东西。此人惭愧万分，随即将这些粮菜煮成杂粥，度过了饥年。此后，人们便流行腊八煮杂货粥的习俗，以教育后人养成节俭持家的美德。

在清代，北京最大的喇嘛寺院雍和宫每逢腊八必精心煮粥来供佛。在雍和宫内有一口富有传奇色彩的大铜锅，锅的直径达2米，深1米，一次能容数石米，煮成的粥可供数百人食用。当时，一进腊月，朝廷总管内务府就派司员将粥料和干柴一车车运到雍和宫。雍和宫腊八粥的粥料除了江米、小米等五谷杂粮以外，还有羊肉丁和奶油。粥煮好后点缀粥面的是红枣、桂圆、核桃仁、葡萄干、瓜子仁，青红丝等。待粥料和干柴备齐后，初七—早即生火熬粥。据记载，每锅要下小米十二石，杂粮、干果各—百斤，干柴一万斤，共熬六锅，前三锅放奶油全份果料。粥熬成后，第一锅供佛，第二锅送进宫，第三锅赏王公大臣和大喇嘛，第四锅赏文武官员和封给各省的地方大吏，第五锅分给雍和宫的众喇嘛，第六锅加上前五锅剩下的作为施舍用。

腊八粥熬好之后，要先敬神祭祖。之后要赠送乡邻亲友，一定要在中午之前送出去，最后才是全家人食用。吃腊八粥，一般不吃光喝净，保存着吃几天，预示好兆头，取其年年有余的含意。如果把粥送给沿街乞讨要饭的穷苦人吃，那便是为自己积德。腊八粥在民间还被赋予一种巫术的“功能”。例如院子里种着花卉和果树，也要在枝干上涂抹一些腊八粥，祈求来年多结果实。

如今只剩下流行的吃腊八粥了。

陕西关中地区有在腊八节吃腊八面的习俗。腊八面的做法是用八种蔬菜做成臊子，外加辣椒油浇在面上，一来是取“辣”与“腊”同音，二是为驱走寒气。

其二是，为过冬过年准备佐食佳料。

农业社会一个显著的特点就是“春种秋收，冬藏闭户”。进入腊月，就意味着进入严冬。除了吃腊八粥、腊八面以外，民间在这一天还要腌制各类食品，如“腊肉”、“腊酒”、“腊八蒜”（亦称“腊八醋”）等等，也是为过冬、过年准备佐食佳料。

酿腊酒，民间自古流行在腊月酿制“腊酒”，这种风俗可以追溯到周代，称为酿制“春酒”。《诗经·幽风，七月》“八月剥枣，十月获稻，为此春酒，以介眉寿”。清代学者马瑞辰在《毛诗传笺通释》一书中解释：“春酒即酚酒也……周制盖以冬酿，经春始成，因名春酒。”这里说的就是腊月酿酒的活动。这种习俗一直流传至今，数千年未断。酿酒所用原料南北不同，南方多以糯米，北方多用杂粮，陕北等地区还有一种用糜子制作的稠酒，过年时用来招待客人，加热饮用，暖身开胃。因为所酿之酒是在腊月制作，所以名为“腊酒”。陆游诗中“莫笑农家腊酒浑，丰年留客足鸡豚”，描写的就是这一饮食习俗。

做腊八蒜，又称腊八醋。是腊八这天用米醋泡制去皮的蒜瓣，保存到除夕启封，正好可以食用。醋则酸甜香辣，蒜则湛青翠绿，是春节期间的佐餐佳品。腊八蒜，在古代年关前，是各行各业年终清算结账的由头。即要把一年的盈亏丰欠算出来，但是临近春节，登门讨账，显得不近人情，于是借“蒜”、“算”同音，债主们便用送腊八蒜给债务人的方式催债。债务人见到腊八蒜，也就心照不宣，明白债主是在催还债务。因此，北京还流传了这样一句俗谚：“腊八蒜、腊八蒜，放账的送信儿，欠债的还钱。”

做腊八菜。人们在腊八除了做腊八蒜外，还要做腊八菜。将大白菜取其里帮和菜心，去掉菜头，切成一寸半的菜段，用清水洗净，淋干。取一洗干净的小缸，将淋好的白菜码在缸里，上面摆上生蒜，再撤上一些白糖，码一层再如法码第二层，直到码到缸口，然后倒人食醋，与菜持平。将缸口密封，中途不要打开。在常温下保持到大年三十。所做腊八菜白中透绿，清脆爽口，酸中含甜又微辣。

其三是，一些地方还有一些其他习俗。

腊八成年仪式

在腊月初八，云南西部的纳西族要为家中年满13岁的男女小孩举行成年仪式。仪式由女家长主持。仪式开始时先拜火塘边的祖先神位，然后男孩的左手抚摩火塘左边的男柱，由家长为他脱去长衫换上裤子；女孩右手抚摩右边的女柱，左手拿一银币，双脚踏在两个米袋上，预兆将来生活丰裕和生产兴旺，家长为她脱去长衫换上裙子。举行成年仪式后，表示男女小孩就成为大人了。

打腊鼓

古谚云：“腊鼓鸣，春草生。”中国民间自古以来便有打腊鼓的习俗。通常是在腊日，或腊日前一天，村民集会，击鼓驱疫。届时，人们戴上假面具，扮作金刚力士，敲击细腰鼓，歌舞喧天，以示赶走邪魔，迎接新春的祈望。旧时，农业生产落后，冬日送肥保温防寒是确保来年丰收的重要措施。故而腊日打腊鼓还有击鼓催春的农事之意。谚语道：“腊鼓动，农人奋。”腊日一过，农民便忙于运肥上田，为新春的耕作开始着手进行准备。

笔者在通山县工作时，那里还有打栽秧鼓、打挖地鼓的习俗，至素有“一鼓催三工”的说法，以及关于“一鼓催三工”的笑话。一些地方打腊鼓催春的习俗就不难理解了。当然这是题外话。

请家畜

在河北省南部，旧时还有“请”家畜、家禽吃腊八粥的习俗，又是一番讲究和情趣。当地人每到腊八这天，家家户户都一定多煮些粥，除人吃之外，家中饲养的“马、牛、羊、鸡、犬、猪”六畜，也全给一份吃。据当地人传一说，腊八这天，玉皇大帝照例要派牛魔王、弼马温、猪八戒等管理六畜的众神下界，查访人间对待六畜是否爱护。这些玉皇的使者见人们和他们的同类得以共享腊八粥，便很高兴，回到天上奏明玉帝，玉皇就会给人们降福。这个传说故事虽然荒诞不经，但很具有人情味，表现了劳动人民对六畜的仁爱精神。

腊八节的诗词

随着历代人们对腊八节的喜爱、重视，文人墨客也挥毫泼墨，作诗填词，吟咏腊八。尽管不如春节、端午、中秋等的诗词多，但也充满腊食醇酒之香，安乐祥和之气，以及融融的暖意。

晋·裴秀《大腊》云：日躔星记，大吕司晨。玄象改次，庶众更新。岁事告成，八腊报勤。告成伊何，年丰物阜。丰裎孝祀，介兹万祜。报勤伊何，农功是归。穆穆我后，务蕾蒸黎。宣力菑亩，沾体暴肌。饮飨清祀，四方来绥。充仞郊甸，鳞集京师。交错贸迁，纷葩相追。掺袂成幕，连衽成帷。有肉如丘，有酒如泉。有肴如林，有货如山。率土同欢，和气来臻。祥风协调，降祉白天。方隅清谧，嘉祚日廷。与民优游，享寿万年。

裴秀（224年-271年4月3日），字季彦。河东郡闻喜县（今山西省闻喜县）人。魏晋时期名臣、地图学家，东汉尚书令裴茂之孙、曹魏光禄大夫裴潜之子。裴秀出身著名的大族“河东裴氏”，少年时便颇有名气，后被大将军曹爽辟为掾属，袭爵清阳亭侯，又迁黄门侍郎。后因故被罢免。再后历任廷尉正、安东将军及卫将军司马，因参与谋划军国之政、平定诸葛诞叛乱，转任尚书，进封鲁阳乡侯。魏元帝继位后，进爵鲁阳县侯，任尚书仆射。咸熙年间，获封济川侯。司马炎继位晋王后，拜裴秀为尚书令、右光禄大夫。西晋建立后，加左光禄大夫，封钜鹿郡公。泰始三年（267年），升任司空。泰始七年（271年），裴秀因服食寒食散后饮冷酒而逝世，年四十八，谥号“元”。有文集三卷。裴秀作《禹贡地域图》，开创了中国古代地图绘制学。李约瑟称他为“中国科学制图学之父”，与古希腊著名地图学家托勒密齐名，是世界古代地图学史上东西辉映的两颗灿烂明星。

其诗诗中描述了古代腊祭时，祭祀百神，向百神报告“年丰物阜”的好年景，感谢百神保佑万事成功的场景。

北齐·魏收《腊节》云：

凝寒迫清祀，有酒宴嘉平。宿心何所道，藉此慰中情。

魏收（507年-572年），字伯起，钜鹿郡下曲阳县（今河北晋州）人。南北朝时期大臣，文学家、史学家，北魏骠骑大将军魏子建之子。由于出身巨鹿魏氏，机警敏捷，颇有文采，与温子升、邢邵并称“北地三才子”。初仕北魏，拜太常博士。再仕东魏，拜散骑常侍、中书侍郎、修撰国史。北齐建立后，拜中书令、魏尹、秘书监、著作郎，迁特进、尚书右仆射，掌管诏诰，总议监五礼事，参与修定律令。天保八年（557年），加太子少傅。武平三年（572年），去世，享年六十六岁，追赠司空、尚书左仆射，谥号文贞。天保二年（551年），魏收受命撰写北魏历史，联合房延佑、辛元植、刁柔、裴昂之、高孝乾等人，博总斟酌，撰成《魏书》一百三十篇，书成之后，众口喧嚷，指为“秽史”。魏收三易其稿，方成定本，后人辑有《魏特进集》存世。

其诗写出了寒凝大地、数九隆冬时节，人们在桌上摆上肉酒以祭祀百神，感谢百神的福佑，抒发久已宿居于心中的敬神之情。

唐·杜甫《腊日》云：

腊日常年暖尚遥，今年腊日冻全消。侵凌雪色还萱草，漏泄春光有柳条。纵酒欲谋良夜醉，还家初散紫宸朝。口脂面药随恩泽，翠管银罂下九霄。

杜甫（712--770），虽有远大的政治理想，但一生穷苦。安史乱前，寓居长安近十年，其抱负未能有所施展，生活贫困，对社会现实有较深的认识。安史乱起，曾为乱军所俘，后逃至凤翔，谒肃宗行都，拜左拾遗。又因直谏忤旨，被贬华州司空参军。不久又弃官居秦州、同谷，极为穷苦。唐肃宗至德二年（757）九月，官军收复京都长安；十月，肃宗自灵武还京。这年的腊日，肃宗特别高兴，除腊祭会饮赐食之外，还给群臣加赐防冻护肤的口脂、面药。这时，杜甫在长安任左拾遗之职，也得到了肃宗的赏赐，加上这年气候比历年暖，他的内心更有一番温暖之意，故写下以上《腊日》一诗。诗意是说，这年腊日气候温暖，与往年不同。萱草的颜色逼进了皑皑积雪，但干枯的柳条却因气暖而透露出淡淡的春光。官军的胜利使大家心中高兴，刚从紫宸殿散朝就盘算着：今夜再开怀痛饮一番。高高在上的皇帝将装着口脂、面药的翠管银罂赏赐给群臣，让大家防冻护肤，真是恩泽深厚、皇恩浩荡。

这首诗一方面反映了唐代腊日帝王赐口脂、面药的习俗，另一方面也表现了杜甫浓厚的忠君意识。从诗句中可以看出，往年的腊日天气还很冷，温暖离人还很遥远。而当年腊日气候温和，冰冻全消。诗人高兴之余准备辞朝还家，纵酒狂饮欢度良宵，但此时此刻，他又因感念皇帝对他的恩泽，不能随便走开。

南宋爱国诗人陆游（1125—1210），晚年退居家乡山阴（今浙江绍兴），生活在民间，对乡野习俗深有体会。他曾在一年的腊日写下《食粥》一诗：

世人个个学长年，不悟长年在目前。我得宛丘平易法，只将食粥致神仙。

“宛丘”为《诗经·陈风》篇名，《诗序》：“《宛丘》，刺幽公也。淫荒昏乱，游荡无度焉。”该诗写到当时的舞蹈，舞者持“鹭羽”，用“击鼓”和“击缶”来伴奏。诗人在这里是反说，意思是我如得到“宛丘”这种游荡舞蹈之法，我就把腊八粥送给神仙去吃。可是我没有得到此法，所以只好食腊八粥了。因为此粥是能让人“长年”的。【诗经·陈风·宛丘】：子之汤兮，宛丘之上兮。洵有情兮，而无望兮。坎其击鼓，宛丘之下。无冬无夏，值其鹭羽。坎其击缶，宛丘之道。无冬无夏，值其鹭翿。

这首诗写了腊八粥能延年益寿的医药功效。

与陆游同时的杰出诗人范成大（1126一1193），宋孝宗淳熙六年（1179），他在明州（今浙江宁波市）任地方长官兼沿海制置使。他在奉命到京城领受皇帝颁赐的玺书、腊药后，写下了《谢赐腊药感遇之什》：

鸿宝刀圭下九关，十年长奉玺封看。扶持蒲柳身犹健，收拾桑榆岁又寒。

天地恩深双鬓雪，山川途远一心丹。疲虻疾苦知何似？拜手归来愧伐檀。

全诗是说，皇帝赏赐的如“鸿宝”一般珍贵的“刀圭”。（腊药）出了京都临安的城门，由各大臣带到各地去，十年来我常常奉命得到皇帝恩赐的诏书。我如“蒲柳”一般早衰的身体，经小心“扶持”（保养）还算康健；我在料理“桑榆”（晚年）之事时，不知不觉又过了一年（“岁又寒”）。朝廷对我有天高地厚之恩，但我已年岁老，双鬓雪白；虽然我离朝廷远，但我一片丹心赤忱为国。想到今天的老百姓极度辛苦劳累，我拜受赐药归来，觉得自己像《伐檀》中指斥的那些不劳而食的“君子”一样，深感惭愧不安。这首诗既表现了诗人感恩皇帝的知遇之心，又表现了他对南宋小朝廷统治下民生苦难的同情和愧疚。

南宋末期的布衣诗人汪莘（生卒年不详），字叔耕，号方壶先生，休宁（今属安徽）人。宋宁宗嘉定年问（1208--1224）曾应诏上封事，不为当朝采纳。晚年隐居柳塘，与朱熹友善。曾写下《行香子·腊八日与洪仲简溪行，其夜雪作》一词：

野店残冬，绿酒春浓，念如今此意谁同？

溪光不尽，山翠无穷。有几枝梅，几竿竹，几株松。

篮舆乘兴，薄暮疏钟，望孤村斜日匆匆。

夜窗雪阵，晓枕云峰。便拥渔蓑，顶渔笠，作渔翁。

这是一首描写腊八日景观的诗作。残冬时节，在乡野小酒店喝了点酒，便觉得春意浓郁。到处是清澈闪光的溪流，松、竹、梅婆娑，山色苍翠，无尽无穷。坐上竹轿，在“薄暮疏钟”之中，只见孤村远在，夕阳西下匆匆。夜间一阵阵冷雪敲窗，早晨在枕上便可看到积雪像白云一样，堆满山峰。于是，我便起床，披上蓑衣，戴上斗笠，去作一个独钓寒雪的渔翁。此诗生动地刻画了腊八节前后的节令特征，富有朝气，表现了自然界的无限生机和诗人恬淡闲适的心态。

明代诗人李先芳（生平不详），亦有《腊日》一诗留世。诗云：

腊日烟光薄，郊园晓望空。岁登通腊祭，酒熟醵村翁。积雪连长陌，枯桑起大风。村村闻赛鼓，又了一年中。

李先芳（1510~1594年），字伯承，号北山，祖籍湖北监利，其祖迁居濮州李庄（今山东鄄城李进士堂）。明嘉靖二十六年（1547年）中进士，二十九年（1550年）升为户部主事，后历任刑部曹郎，尚宝司丞、陛少卿、亳州同知、宁国府同知。万历初年，辞官回归故里，联络郡人名士编修《濮州志》。

这首诗是说，腊日气候寒冷，烟光稀薄，天高气朗，可以望见远处的天空。在这岁末“腊祭”之时，村翁们在一起凑钱饮酒。尽管积雪一片，大风吹拂，但在这一年一度的腊八节，村民们仍然击鼓扮傩，开展逐疫驱邪的活动。此诗写出了乡村“腊祭”的情景和习俗，生活气息浓，颇有一种自然闲淡之风。

以上的“腊日”诗词为腊八节的“佳粥浓情”，增添了不少的文化情趣与韵味。

清·李福《腊八粥》云：

清代《清嘉录》引用了李福的《腊八粥》一诗：

腊月八日粥，传自梵王国。七宝美调和，五味香掺入。用以供伊蒲，藉之作功德。僧民多好事，踵事增华饰。此风未汰除，歉岁尚沿袭。今晨或馈遗，啜这不能食。吾家住城南，饥民两寺集。男女叫号喧，老少街衢塞。失足命须臾，当风肤迸裂。怯者蒙面走，一路吞声泣。问尔泣何为，答之我无得。此景望见之，令我心凄恻。荒政十有二，蠲赈最下策。悭囊未易破，胥吏弊何敦。所以经费艰，安能按户给。吾佛好施舍，君子贵周急。愿言借粟多，苍生免菜色。此去虚莫偿，嗟叹复何益。安得布地金，凭杖大慈力。倦然对是的，趾望丞民粒。

清·夏仁虎——《腊八》云：腊八家家煮粥多，大臣特派到雍和。圣慈亦是当今佛，进奉熬成第二锅。

夏仁虎（1874——1963），南京人，字蔚如，号啸庵、枝巢（古诗“胡马依北风，越鸟巢南枝”）、枝翁、枝巢子、枝巢盲叟等。他是晚清的秀才、拔贡、举人，刑部、商部、邮传部的小京官。辛亥革命后，他先后在民国北洋政府交通部、财政部为官，并成为国会议员。张作霖入关后，夏仁虎先后担任国务院的政务处长、财政部次长、代理总长和国务院秘书长。1929年，时年55岁的夏仁虎弃官归隐，专事著书和讲学，担任了北京大学讲师和北京示范大学教授。抗日战争期间，他毅然拒绝的日寇的利诱，保持了民族气节！新中国成立后，他成为中央文史馆馆员。1963年在北京逝世，享年90岁。

这首诗写道，腊八一到，民间家家户户都要煮腊八粥吃，而朝廷乃当世活佛，他也要到雍和宫煮粥奉佛并赐大臣、诸王、宫妃等。据文献记载，清代雍和宫有四口煮粥的大锅，锅最大的直径为二米，深一米五，可容米数担。熬粥时，第一锅粥是奉佛的，第二锅粥是赐给太后和帝后家眷的，第三锅粥是赐给诸王和少主府的，第四锅粥是赐给喇嘛的。

清·道光帝《腊八粥》云：一阳初夏中大吕，谷粟为粥和豆煮。应时献佛矢心虔，默祝金光济众普。盈几馨香细细浮，堆盘果蔬纷纷聚。共尝佳品达沙门，沙门色相传莲炬。童稚饱腹庆州平，还向街头击腊鼓。

清代，朝廷于腊八这天，有赐粥的风俗。可以想见，施散腊八粥和皇家食用腊八粥必然是万头攒动，人涌如潮。

清·顾梦游《腊八日水草庵即事》云：清水塘边血作磷，正阳门外马生尘。只应水月无新恨，且喜云山来故人。晴腊无如今日好，闲游同是再生身。自伤白发空流浪，一瓣香消泪满巾。

顾梦游（1599～1660）明末清初诗人。字与治，江宁（今江苏南江）人，一说吴江（今江苏苏州）人，明副使顾英玉曾孙。崇祯十五年岁贡生。平生任侠好义，喜交结四方名士贤豪，入清以遗民终老。

这首伤世感怀之作的意思是，清水塘边的血样颜色的红磷光亮闪烁，正阳门城外的马儿奔腾而过，掀起一片尘土。明净如水的月亮，在夜色中透露着皎皎月光，应该没有什么新恨。值得高兴的是归隐山林隐居的老朋友来与我相聚了。即便整个腊月都是晴天也终归是不如今天的天气好，和朋友悠闲地游玩就好像重新获得了解脱和新生一样。只是突然伤感自己年纪这么大还在外空自流浪漂泊，在水草庵敬香一柱祈福，香灭后伤心的泪水浸湿了手巾。

小年，祭灶除尘办年货

祭灶除尘办年货

其一旧时小年

时来腊月廿三四，万户千家过小年。

祭灶除尘办年货，笑迎春节乐团圆。

其二今日小年

旧时四季有忙闲，腊末相逢小大年。

各业而今无淡月，新春放假拜团圆。

目录

小年的起源与传说

小年的日期

小年的风俗

小年的禁忌

小年的歌谣

小年的诗词

附：祭灶的程序

小年是我国的传统节日，也被称为谢灶、祭灶节、灶王节、祭灶。也是笔者儿时就津津乐道的节日。小年的传说和故事、民间风俗、禁忌以及咏唱的古诗词繁多。在此一一道来。

小年的起源和传说

农历腊月二十三日，民间称为过小年。要说小年的起源，首先要从祭灶说起，祭灶是小年的主要习俗之一。旧时，灶神，也称灶王、灶君、灶王爷、灶头神、灶公灶母、东厨司命等。灶神，在夏朝就已经成了民间尊崇的一位大神。《论语》云：“与其媚舆奥，宁媚与灶（即与其献媚于朝庭内侍近厂臣，宁可献媚于灶神）”。先秦时，祭灶位列“五祀”之一（五祀为祀灶、门、行、户、中雷五神。中雷即土神。另一说将门改为井，其他则不变，仅调换排列位置）。祭灶时要设立神主，用丰盛酒食作祭品，带有明显的原始拜物教的痕迹。

灶君本人，约莫起源于旧时百姓对于神灵的崇拜。早期有炎帝、祝融之说。。《淮南子·汜论训》云：“炎帝于火而死为灶。”民间祭灶，源于古人拜火习俗。《释名》：“灶。造也，创食物也。”灶神的职责就是执掌灶火，管理饮食，后来扩大为考察人间善恶，以降福祸。据晋代名人周处所作的地方风物志《风土记》记载：“腊月二十四日夜，祀灶，谓灶神翌日上天，白一岁事，故先一日祀之。”

宋代范成大所作的《祭灶诗》：“古传腊月二十四，灶君朝天欲言事…送君醉饱登天门，杓长杓短勿复云，乞取利市归来分。”百姓们尊崇火与灶台，以此拜祭，希望神灵能保佑生活的平安喜乐，田间收成的红火。后来又衍生出诸多说法。道教兴盛后，曾将灶神说成是一位女性老母，”管人住宅。十二时辰，善知人间之事”。每月朔旦，记人造诸善恶及其功德，录其轻重，夜半奏上天曹，定其簿书”。后来就发展成了既有灶君爷爷，又有灶君奶奶之说。

魏晋以后，灶神有了姓名。隋杜台卿《玉烛宝典》引《灶书》称，“灶神，姓苏，名吉利，妇名搏颊”。唐李贤注引《杂五行书》又称，“灶神名禅，字子郭，衣黄衣，披发，从灶中出”。灶神初为女神，或称是老妇，或称是美女，说法诸多。清代的《敬灶全书》则称，

灶君姓张，名单，字子郭，当属男神。现在民间供奉的东厨司命定福灶君，是一对老夫妇并坐，或是一男两女并坐，即灶君和灶君夫人的画像。

此外，在不同地区，灶君夫妇又由不同的人选充当，同时伴随当地流行的民间传说故事。

传说一

传说灶君爷第年腊月二十三要上天向玉帝报告告人间罪恶。被告者，大罪要减寿三百天，小罪要减寿一百天。《太上感应篇》云：“司命随其轻重，夺其纪算”。司命即指灶君，算为一百天，纪指十二年。在这里，重罪判罚又增加到减寿十二年了。所以在祭灶时，要打点一下灶君，求其高抬贵手。

传说二

传说人的身上附有一个三尸神，他经常给玉皇大帝打小报告，说人间的坏话。一次，他密报，人间要谋反。玉帝立即责令他把说玉帝坏话的人家的房墙做上记号，写上罪行。玉帝又命王灵官除夕之夜下界，见到做了记号的人家，就满门抄斩。三尸神立即下凡，将每户人家的房墙都做了记号。灶君发现了三尸神的阴谋，找来各家的灶王爷商量了一条对策，即从送灶之日起，到除夕前家家都要打扫干净。王灵官大年夜下界察看时，发现家家户户没有任何标记。玉帝从王灵官和灶君嘴里得知三尸神冤枉好人，将三尸神永押于牢。从此，心地善良的灶君受到人们的拥戴，每年腊月二十三都要祭灶，二十四扫尘也随之成为民间习俗。

传说三

河南腊月二十三祭灶的习俗，伴有一则凄凉的民间传说。古时，一对老夫妇仅有一子，两人视如掌上明珠。但因家贫，只得忍痛让儿子到煤矿去挖煤。儿子久去不归。老太婆嘱老汉到煤矿看看。路上，老汉遇到一个光脚片的同路人。闲谈之中，老汉得知光脚片是受阎王指使，来矿上收回一百名矿工。老汉乞求光脚片留下自己的儿子。光脚片慷慨应允，嘱他不要告诉别人。见了儿子，老汉则佯装害病，由儿子侍奉。不久，煤矿出了事故，老汉立即把儿子领回家。三年过去的一年腊月二十二夜里，老汉忍不住对老伴说了救儿一事。谁知此话被灶君听到。二十三晚上，灶君上天对玉帝讲了这件事。玉帝立即惩罚了光脚片，并收走了老汉的儿子。为此，每到腊月二十三这天，人们敬灶君吃灶糖，希望他上天后，别再搬弄人间是非。久之成为祭灶习俗。

传说四

据说，古代有一户张姓人家，兄弟俩，哥是泥水匠，弟弟画师。哥哥拿手的活是盘锅台，人们尊称他为“张灶王”。他不管到谁家垒灶，遇有人家有纠纷、吵闹，则及时劝阻，得到左邻右舍的尊敬。他七十岁寿终正寝时是腊月二十三日深夜。他原是一家之主。弟弟只会诗书绘画，从未管过家务。张灶王一去世，几房儿媳吵着要分家，搞得画师六神不安。有一天，画师终于想出个办法。在腊月二十三日张灶王周年祭日深夜，他召集全家老少到厨房，让大家看到灶壁上显出张灶王和他已故的妻子的容貌。画师说他梦见大哥'大嫂已成了仙，玉帝封他为'九天东厨司命灶王府君’。你们平素好吃懒做，妯娌不和，不敬不孝。大哥知道后很气恼，准备上天请天神下界来惩罚你们。儿女侄媳们听了这话，立即磕头谢罪，并将张灶王爱吃的甜食供在灶上，恳求灶王爷饶恕。从此后，全家平安相处。其实，腊月二十三日夜灶壁上的灶王，是画师预先绘制，假借大哥显灵来镇吓儿女侄媳，不料此法果真灵验。当乡邻来探听情况时，画师假戏真做，把画好的灶王像分送给邻舍。从此，家家户户的灶房都贴上了灶王像。

传说五

传说灶王爷原为平民张生，娶妻之后终日花天酒地，败尽家业沦落到上街行乞。一天，他乞讨到了前妻郭丁香家，羞愧难当，一头钻到灶锅底下烧死了。玉帝知道后，认为张生能回心转意，就把他封为灶王。命他每年腊月二十三、二十四上天汇报，大年三十再回到灶底。老百姓觉得灶王一定要敬重，因为他要上天汇报。于是，民间就有了腊月二十三、二十四的祭灶“小年”，祈求来年平安和财运。

还有一则关于大小年的传说

传说很久以前，天上有两个神，是兄弟俩。大神叫大年，小神叫小年。大年心眼好，每到冬天，就把天上的白面撒到人间。小年心眼却坏。他把大年撒下的白面变成雪籽。等到把人们得病，他再变成猛兽下凡吃人。吃饱则睡，一睡三百六十天，醒来又去作恶。人们知道它三百六十天下来一回，可是藏不住，躲不过。只好烧香磕头，求大年作主。大年去找小年，小年毫不讲理。大年抬手去打。谁知反被打倒。大年只得下凡对人们：“小年怕雷怕火，等他再来，你们用油松干柴烧青竹，围成圈子，点上火，坐在火圈中间，它就不敢来了。”小年下来时果然见到人们从在火圈之中，失望而归。他知道这是大年的主意，就去打大年，大年也跳到人们烧的火圈里。小年便想练好火功，再来行凶。三千五百九十九天后，小年终于练成火功，计划第二天云人间。与此同时，大年也练成了武艺，准备第二天下山和小年开战。第二天中午，大年小年在半空相遇，便立即开战。结果大年战胜。小年逃到了大海里，大年急忙放出太阳，催熟五谷，免得人们挨饿。这大概是只愿过大年，不愿为小年忙年的人编造的故事。

宋代的范成大在他的《祭灶诗》云:“古传腊月二十四，灶君朝天欲言事。云车风马小留连，家有杯盘丰典祀。猪头烂热双鱼鲜，豆沙甘松粉饵团。男儿酌献女儿避，酹酒烧钱灶君喜。婢子斗争君莫闻，猫犬角秽君莫嗔;送君醉饱登天门，杓长杓短勿复云，乞取利市归来分。”这首诗非常形象地说明了古代中国人民有关祭灶的风俗习惯。当然，这只是民间传说，是不足为信的。

小年通常被视为忙年的开始，意味着人们开始准备年货、扫尘、祭灶等，准备干干净净过个好年，表达了一种辞旧迎新、迎祥纳福的美好愿望。由于各地风俗不同，被称为“小年”的日子也不尽相同。

在清朝乾隆时期之前，祭灶日一直是腊月二十四。《清嘉录》卷十二《十二月·念四夜送灶》:“俗呼腊月二十四夜为念四夜，是夜送灶。”《清朝野史大观·清宫遗闻》中说，乾隆一朝，每年腊月二十四晚上，祀灶神于坤宁宫。从清朝中后期开始，帝王家就于腊月二十三举行祭天大典，为了“节省开支”，顺便把灶王爷也给拜了，因此，上行下效，北方地区百姓也提前一天即在腊月二十三过小年。南方大部分地区，仍然保持腊月二十四过小年的传统。

在不同的地方日期不同。近代我国一些地方流传，小年“官三民四船五”，也就是官家的小年是腊月二十三，百姓家是腊月二十四，而水上人家则是腊月二十五。其实，传统上的小年是在腊月二十四，因清朝中后期帝王家提前一天在腊月二十三拜灶王爷，北方地区百姓随之效仿，也提前一天在腊月二十三过小年。

山西境内，绝大部分地区是腊月二十三日祭灶。只有榆社、文水、黎城、阳城等少数地方是腊月二十四日祭灶。山东部分地区小年为腊月二十三。还有的地方在六月六过小年。四川和贵州等部分地区腊月三十为小年，正月十五为大年。

相反，南方小年便为腊月二十四；而鄱阳湖等沿湖的居民，则保留船家的传统，定在腊月二十五。江浙沪地区把“腊月廿四”和“除夕前一夜”都称为小年，南京地区称正月十五的元宵节为小年，云南部分地区小年日期是正月十六，西南和北方部分地区小年日期是除夕。习惯称除夕为大年夜，除夕前一天为“小年夜”。南京等地：正月十五（元宵节）为“小年”夜。相传明成祖朱棣篡权夺位后，南京百姓对其残忍和苛政怨声载道，借由正月十五的灯会怀念上一位帝王的宽政，于是元宵节成了南京的小年。

祭灶王

困民间传说，每年腊月二十三，灶王爷都要上天向玉帝禀报这家人的善恶，让玉帝赏罚。因此送灶时，人们在灶王像前的桌案上供放糖果、清水、料豆、秣祭灶对联。祭灶时，还要把关东糖用火融化，涂在灶王爷的嘴上。这样，他就不能在玉帝那里讲坏话了。另外，大年三十的晚上，灶王还要与诸神来人间过年，那天还得“接灶”、“接神”。等到家家户户烧轿马，洒酒三杯，送走灶神以后，便轮到祭拜祖宗。

腊月二十三后，家家户户要蒸花馍。大体上分为敬神和走亲戚用的两种类型。前者庄重，后者花梢。特别要制做一个大枣山，以备供奉灶君。“一家蒸花馍，四邻来帮忙”。这往往是民间女性一展灵巧手艺的大好机会，一个花馍，就是一件手工艺品。

扫尘土

彻底打扫室内，俗称扫尘，扫尘为的是除旧迎新，拔除不祥。各家各户都要认真彻底地进行清扫，做到窗明几净。其办法是，一般由主妇通常先将房里的床铺家具遮罩起来，用头巾将头包好扫尘，然后用扫帚将墙壁上下扫干净。扫屋之后，擦洗桌椅，冲洗地面。扫房之后，各店铺、居民家焕然一新。新贴的春联，鲜艳夺目，显示着红红火火的鸿福盛景。活灵活现的门神，抬头见喜的横幅，精美的窗花，五彩的年画，花团锦簇的灯笼，和神龛上丰饶的祭品，无不显示着喜气洋洋、欣欣向荣的节日景象。

剪窗花

剪贴窗花是最盛行的民俗活动。内容有各种动、植物等掌故，如喜鹊登梅，燕穿桃柳，孔雀戏牡丹，狮子滚绣球，三羊（阳）开泰，二龙戏珠，鹿鹤桐椿（六合同春），五蝠（福）捧寿，犀牛望月，莲（连）年有鱼（馀），鸳鸯戏水，刘海戏金蝉，和合二仙等等。也有各种戏剧故事，民俗有“大登殿，二度梅，三娘教于四进土，五女拜寿六月雪，七月七日天河配，八仙庆寿九件衣”的说法，体现了民间对戏剧故事的偏爱。有新媳妇的人家，新媳妇要带上自己剪制的各种窗花，回婆家糊窗户，左邻右舍还要前来观赏。

贴春联

家家户户都要写春联。民间讲究有神必贴，每门、每物必贴，所以春联数量最多，内容最全。神灵前的对联特别讲究，多为敬仰和祈福之言。常见的有天地神联：“天恩深似海，地德重如山”；土地神联：“土中生白玉，地内出黄金“;财神联：“天上财源主，人间福禄神”；井神联：“井能通四海，家可达三江”。面粮仓、畜圈等处的春联，则都是表示热烈的庆贺与希望。如“五谷丰登，六畜兴旺”；“米面如山厚，油盐似海深”；“牛似南山虎、马如北海龙”；“大羊年年盛，小羔月月增“等等。另外还有一些单联，如每个室内都贴“抬头见喜”，门子对面贴“出门见喜”，旺火上贴“旺气冲天”，院内贴“满院生金”，树上贴“根深叶茂”，石磨上贴“白虎大吉“等等。大门对联，是一家门面，特别重视，或抒情，或写景，内容丰富，妙语联珠。

洗浴

腊月二十三以后，大人、小孩都要洗浴、理发。民间有“有钱没钱，剃头过年”的说法。山西吕梁地区讲究腊月二十七日洗脚。这天傍晚，婆姨汝子都用开水洗脚。不懂事的女孩子，大人们也要帮她把脚擦洗干净，不留一点污秽。民间传有“腊月二十七，婆姨汝子都洗脚。一个不洗脚，流脓害水七个月”的俗语。

宜婚嫁

过了二十三，民间认为诸神上了天，百无禁忌。娶媳妇、聘闺女不用择日子，称为赶乱婚。直至年底，举行结婚典礼的特别多。民谣有“岁晏乡村嫁娶忙，宜春帖子逗春光。灯前姊妹私相语，守岁今年是洞房”的说法。

相传小年各地的禁忌各有不同。当然，这些禁忌均属于迷信，现在已不禁了。

湖北部分地区，小年忌宰杀。

河南有些地方忌讳捣蒜，认为小年捣蒜会把家里捣穷了。

台湾称此日为送神日，禁忌春米，据说能把风神捣下来，会给来年带来风灾。

小年后的几天，农村都会蒸馒头准备过年，但是不宜施舍给他人，因为这些馒头是要先用来祭祖祭天的。

北京有一些地区的老北京人在小年这一天忌做饭，只吃糖，让灶王爷多言好事。

台湾一带还忌讨债。

在此要特别说说旧时农村的一句俗语，就是“女不祭灶，男不拜月”。

女不祭灶，就是女人不祭供灶神。本来灶房是女人常入之地，但是因为人们认为灶王和火有关，火与灶都属于阳，而女人属于阴，女人祭灶则阴阳不合，成为不允许女人参加祭拜灶神的仪式的上要原因。还有一说是，在民间传说灶王爷是一个非常英俊的美男子，很容易吸引女性，所以如果让女性祭灶的话容易被灶王爷吸引住。封建时代讲究“男女授受不亲”，因此女性去祭祀他，也是有违封建礼教的。

女不祭灶的风俗由来已久，南宋诗人范成大《祭灶词》中写道：男儿酌献女儿避，酹酒烧钱灶君喜……这说明，至少在南宋，祭灶时便要求女人回避了。为什么不让女人祭灶？民间传说，灶神是炎帝或祝融等神话人物化身的男性神，但是从社会正常习惯来看，女人正因为常下厨房，所以一般民间祭灶的恰恰是下厨的女人。

“男不拜月”，意思是男人不拜祭月神。同样的道理，月亮属于阴，男人属于阳，阴阳不合，自然男人是不拜月的。男不拜月，是旧时汉族中秋节的禁忌风俗，流行于全国各地。八月十五的夜晚，男子不叩拜月亮。

清《燕京岁时记》云：中秋节“惟供月时男子多不扣拜。故京师谚曰：男不拜月，女不祭灶。月神嫦娥是女性，所以只能由妇女（包括女孩）拜月。一个男子谦恭地叩拜，是心怀不轨的表现。而且男子拜月相当于拜倒在了女子石榴裙下，是一种心志不坚定的表现，对于男子来说都是极其不利的。

很多俗语是在当时的思想局限下针对一些行为的总结和规定，随着现代社会的发展，祭祀灶神和月神的事情也越来越少，所以也不存在一些什么女不祭灶，男不拜月的说法。不管如何，从根本上说是人们对美好生活的期盼和愿望。

借此机会再说说大年几天的禁忌。

大年30风俗禁忌，俗称“除夕夜守岁”“灯长开不关”“开口吉祥不说脏话”“晚餐留省饭”“除夕夜不大小便，见到阳光后再大小便”。

大年初一风俗禁忌：已出嫁的女儿不可以回娘家。早餐忌吃稀饭、荤食及药品。忌叫他人姓名催人起床。忌跟还在睡觉的人拜年。忌吃药。禁忌动刀子和剪子。忌动针钱。忌斧子劈木柴。忌借钱。忌打家具（盘、碗、酒具等易碎物品），认为打碎家具，一年四季不吉利。白天不可午睡。忌倒污水、垃圾、扫地。忌被他人自口袋掏取物件。忌向人讨债。忌洗衣。此外，还忌小孩说脏话、年轻人打架斗殴、家里人抬杠伴嘴，凡是遇上这种事，亲朋友、街房邻居都会来劝说制止。

大年初二风俗禁忌：女儿回娘家礼物忌讳是单数，要好事成双。有送财神者不可说“不要”，要说“已有”。

大年初三风俗禁忌：初一到初三都是岁首，禁忌与初一基本相同，参照初一的忌讳。

大年初四风俗禁忌：禁忌出门，都在家，因为民间说灶王爷来查户口，不可外出。

大年初五风俗禁忌：民间称“破五”“五穷”忌走亲访友、可以打扫卫生、将垃圾送走称为“送穷出门”。吃水饺、忌讳吃藕，忌梳头。

大年初六，百无禁忌。

大年初七风俗禁忌：称“人日”，忌讳动针线，不用刑法，不罚孩子等。

大年初八风俗禁忌：称“谷日”丰收之日，大家年假结束，都来上班互相送吉语吉言，大吉大利，恭喜发财。

俗言多变，物随人意，各地风俗不同，但是无非是讨个口彩，图个吉利。过去占书岁后八日，一日鸡、二日犬、三日猪、四日羊、五日牛、六日马、七日人、八日谷。是说天地先生鸡、次狗、次猪、次羊、次牛、次马、始生人”。为此又有“正月一日不杀鸡、二日不杀狗、三日不杀猪、四日不杀羊、五日不杀牛、六日不杀马、七日不用刑”之说。

小年的歌谣主要是围绕从腊月二十三日起（个别的还要首先说到腊八），一直到年三十除夕，每一天的年事安排，编成歌谣，并在全国名地流传。

笔者家乡旧时的小年歌谣是：二十四，敬灶仙；二十五，打豆腐；二十六，炖大肉；二十七，年办毕；二十八，插大腊；二十九，样样有；三十夜，守一夜；初一早，拜年了，腰一弓，手一揖，糖果米子给我吃。这是我们当时当孩子时，一到腊月，就天天传唱。

从全国看，具有代表性的是这么几类：

其一：二十三灶王爷上天，二十四扫房子，二十五糊窗户，二十六炖大肉，二十七宰公鸡，二十八白面发，二十九贴道友（春联），三十合家欢乐吃饺子……”

其三：二十四扫房日，二十五窟窿堵，二十六炖大肉，二十七宰公鸡，二十八白面发，二十九贴倒有，三十晚上坐一宿。初一的饺子，初二的面，初三的盒子往家转……

其三：二十三，灶王爷上了天，二十四，写大字，二十五擂大鼓，二十六炖大肉，二十七宰公鸡，二十八把面发，二十九蒙香斗，三十晚上坐一宿，大年初一街上走。

其四：腊八粥喝几天,哩哩啦啦二十三，二十三糖瓜粘，二十四扫房子，二十五糊窗户，二十六炖大肉，二十七宰公鸡，二十八把面发，二十九蒸馒首，三十晚上熬一宿，大年初一扭一扭。

旧北平的歌谣，十分有趣地道出了当时北京腊月的习俗：老婆老婆你别馋，过了腊八就是年，腊八粥喝几天，哩哩啦啦二十三，二十三糖瓜粘（以下同上）……

天津（年前、年后的习俗）歌谣则是：二十三糖瓜粘……二十九帖吊酉、三十的夜里闹一宿。初一饺子初二面、初三盒子往家转（赚）、初四烙饼炒鸡蛋、初五包饺子（捏小人）。初五、初六捏面团，初七、初八炸年糕，初九、初十白米饭，十一、十二喝稀粥，十三、十四窜汤丸，正月十五月儿圆，吃了元霄把灯看。

在晋北地区流传着“腊月二十三、灶君爷爷您上天，嘴里吃了糖饧板，玉皇面前免开言，回到咱家过大年，有米有面有衣穿”的民歌，表现了对美好生活的追求与向往。

古代写小年的诗词很多。当然都是围绕小年展开，或写风俗，或写个人境况，或写祝语，或写对社会的感概等等。

借祭灶词展开：

宋·范成大《祭灶词》云：“古傅腊月二十四，灶君朝天欲言事。云车风马小留连，家有杯盘丰典祀。猪头烂热双鱼鲜，豆沙甘松粉饵团。男儿酌献女儿避，酹酒烧钱灶君喜。婢子斗争君莫闻，猫犬角秽君莫嗔；送君醉饱登天门，杓长杓短勿复云，乞取利市归来分。”

明·王彦泓《残岁即事其八》云：“谢灶新添一瓣香，终年欢赏费茶浆。天公定恕风流罪，不藉君侯为讳藏。”王彦泓博学好古，又喜欢作艳体小诗，他并不认为写艳体诗有什么罪过，所以有此语。

借抒发情感和诉求展开：

借献寿展开：

宋·孙纬《献寿诗》云：“面脸丹如朱顶鹤，髭髯长似绿毛龟。欲知相府生辰日，此是人间祭灶时。”

借风物展开：

清·郑大枢《风物吟其十》云：“纸马幢幡送灶神，山肴野簌杂前陈。厨门长幼交罗拜，频祝休言辣臭辛。”

借邀邻习俗展开：

宋·陆游《祭灶与邻曲散福》云：“已幸悬车示子孙，正须祭灶请比邻。岁时风俗相传久，宾主欢娱一笑新。雪鬓坐深知敬老，瓦盆酌满不羞贫。问君此夕茅檐底，何似原头乐社神？”

宋·苏轼《初到杭州寄子由二绝其二》云：“圣明宽大许全身，衰病摧颓自畏人。莫上冈头苦相望，吾方祭灶请比邻。”

借出游展开：

清·侯家凤巜祀灶日登惠山云起楼》云：“危楼百尺俯檐端，惘惘登临岁已阑。惟有斜阳看不厌，更无人处独凭栏。”

借书事展开：

宋·刘克庄《岁晚书事十首其七》云：“门冷如冰尽不妨，由来富贵属苍苍。谁能却学痴儿女，深夜潜烧祭灶香。”

借离乡漂泊展开：

明·欧大任《至奉新》云：“雪过青山马上看，故乡千里岁将残。遥知祀灶比邻会，独念征人驿路寒。”

明·李之世《舟次小年》云：“晚泊清江思悄然，风沙石濑咽涓涓。客边沽酒逢残腊，雨里迎春到小年。疏磬忽传红叶寺，荒村多住白芜烟。觉来旅况真无味，兴尽思回雪夜船。”

借交年节展开：

明·解缙《交年节日有感其二》云：“时俗江南重小年，河湟此夜重凄然。抱衾冀作还家梦，想见严亲尚未眠。”

借冬雨展开：

元·范梈《小年日，仍宿北山》云：“腊日才过又小年，那堪泽国雨连天！儿童把酒传明烛，远想慈亲尚未眠。”

借思念家乡及心中壮志展开：

宋·文天祥《小年》云：“燕朔逢穷腊，江南拜小年。岁时生处乐，身世死为缘。鸦噪千山雪，鸿飞万里天。出门意寥廓，四顾但茫然。”

宋·文天祥《二十四日》云：“壮心负光岳，病质落幽燕。春节前三日，江乡正小年。岁时如有水，风俗不同天。家庙荒苔滑，谁人烧纸钱。”

借生活窘迫展开：

宋·苏轼《纵笔三首》（其三）云：“北船不到米如珠，醉饱萧条半月无。明日东家当祭灶，只鸡斗酒定膰吾。”

借战事展开：

清·查元鼎《木兰花慢-送灶》云：“酬君海外佑行厨，持惯长斋合笑吾。晨夕餐从辛苦得，盆瓶礼不古今殊。鞠躬此日朝天阙，屈指明年返帝都。但祝东南兵燹静，安排茶灶泛西湖。”

借人世苍桑展开：

清末·王闿运《换巢鸾凤·乙巳送灶》云：“烹得黄羊。喜厨中酒熟，甑里糕香。团圞无镜，听儿女、有家当。五穷辞去去东洋。依然那时、镫光烛光。消得我、七十次，香花供养。惆怅。休更想。要识世间，苦乐常相傍。范釜常寒，梁炊不熟，他日欢情无量。勘破流年似回环，只愁霜鬓明朝长。谁思量。紫姑神、如愿酬饷。”王闿运是清末著名诗人、政治家。这首送灶词写的十分沧桑。又是祭灶时候，有黄羊、有酒、有年糕。想想已是第七十次祭灶了，不由生出沧桑之感。世间苦乐，早已随流年看透。只是感慨又一年过去，又要再添霜鬓了。“瓣香”是佛教用语，即一炷香。用点燃的一炷香表达心中的虔诚。而这一炷香也需要典当衣物才可以获得。这首诗写出了贫苦人家过小年时候因家贫而带来的窘迫。

附：祭灶的程序（本附来自网络，在此说明）

祭灶就是送灶神上天的一种仪式，又称“辞灶”、“送灶”，一般多在黄昏入夜之时举行。祭灶的仪式比较简单：一家人先到灶房，用干净泥巴涂饰炉灶，叫“挂袍”。摆上放着饴糖、糖瓜和为灶王爷的马准备的凉水、草料等祭品，向设在灶壁神龛中的灶王爷进香，然后用麦芽糖涂抹灶王的嘴，边涂边说“好话多说，不好话别说”，或是用酒糟涂抹灶门，叫“醉司命”。之后便取下神像，连同供灶王升天用的纸马和喂马的草料一起烧掉。烧纸的时候，嘴里还念念有词：

今年又到二十三，敬送灶君上西天。

有壮马，有草料，一路顺风平安到。

供的糖瓜甜又甜，请对玉皇进好言。

灶王灶王，你上天堂，多说好，少说坏，五谷杂粮全带来。

祭祀仪式结束之后，供奉灶神的祭品便由大人分给孩子们享用，一家人在欢笑声中送走灶神，准备迎接春节的到来。值得一提的是，民间流传着这么一句话“男不拜月，女不祭灶”，所以民间祭灶仪式主持者多为男性。

祭灶所供祭品很有讲究。大户人家祭灶供品相当丰盛，南宋著名诗人范成大在枟祭灶词枠中对祭灶做了生动的描述，上面已经说过，在此不再赘述。

由此可见富贵人家祭灶时的场面。而对于旧时吃了上顿没下顿的贫穷人家来说，根本没有这么丰富的供品来祭祀灶神，只能是一碗清水、三炷香略表敬重之心了：

灶王爷，本姓张，一碗凉水三炷香；

今年小子过得苦，明年再请您吃糖。

一般情况下，老百姓祭灶的祭品多为灶糖、甜点、豆腐、酒或酒糟等有讲究的祭品：酒与酒糟是为了让灶君忘乎所以，晕头转向；灶糖是一种麦芽糖，黏性很大，把它抽为长条型的糖棍称为“关东糖”，拉制成扁圆型就叫做“糖瓜”。

冬天把它放在屋外，因为天气严寒，糖瓜会凝固得坚实而里边又有些微小的气泡，吃起来脆甜香酥，别有风味。麦芽糖又甜又黏，把它糊在灶神嘴上，一来灶神嘴吃甜了，就不好再恶言恶语，只能说好话，二来麦芽糖粘住嘴巴，想说坏话也张不开嘴，只能说个含含糊糊。灶神吃了豆腐之后就会嘴软，就不能乱讲话，自然少说坏话。山东潍坊习惯供核桃，因为当地方言中“核桃”发音类似“活头”，对灶神寄予了期望，希望讨个吉利；有些地方还要供奉几个鸡蛋，据说是给灶神的部下狐狸、黄鼠狼之类的零食。其实，无论祭品是什么，都是对灶神的贿赂，目的只有一个，就是希望灶神上天能多说好话，少说或不说坏话。老百姓的想象力实在妙极。把“拿了人家的手短，吃了人家的嘴短”这一套人世生活经验，也用在对灶神的供奉上。

祭神节，举头三尺有神明

七言绝句押庚韵平水韵

祭神本是旧时事，跪拜烧香心地诚。

仄平仄仄仄平仄，仄仄平平平仄平。

处世光明加磊落，举头三尺有神明。

仄仄平平平仄仄，仄平平仄仄平平。

历史上的传统春节，不仅是合家团圆举国欢庆的节日，还是供奉祖先的节日，也是祭祀神仙的节日。就祭祀神仙而言，不仅仅是祭祀某几个神仙，而是祭祀众神的大节日。

当然，如今科技和社会发展，人们的思想水平大大提高，欢度春节也与时俱进，赋予了新的形式和内容。本文说说历史上春节的祭神风俗。

1992年出版的王景琳所著的【鬼神的魔力——汉民族的鬼神信仰】认为，汉民族至少是古代的汉民族认为，天上有天堂，那是神的世界，有的只是幸福；地下有地狱，那是鬼的世界，有的只是种种说不出来的恐惧。书中云：“人们既然相信鬼神主宰着人的命运，也就自然尽力地去侍奉鬼神。不管是土生土长的道教鬼神，还是外来的佛教鬼神，只要是鬼神，在汉民族似乎是一概不加怀疑地信仰、崇拜。人们为鬼神盖起了殿堂庙宇。塑造了神像鬼像，将鬼神从地下天上请到人间来，跪在它们的脚下祈祷，希望自己活着不受罪，死后升天堂。”

黎亮、张琳琳所著【节令】一书云：“其实，对神的祭祀在人类文化中是普遍存在的。人类的各个民族在其艰难的初民岁月里都曾经创造出过各自的神灵。人们祭祀这些神灵以从中寻求到与自然抗争的力量，从而也形成了各民族的祀神传统。这些传统或多或少地遗留至今。祀神，也就成了人类各民族民俗中共有的部分。但是，中国古代春节所祭祀的神仙之多，神系之庞杂却在其中显得埋深特别——这种人造神的方式在中国有着其特殊的文化背景。中国人有供奉祖先以及先贤的习俗。在中国人的观念里，逝者已登仙界，死去的人即鬼魂，就拥有了和神仙一样超越凡人的能力。所以人们会给死者立下牌位，加以祭祀和供奉，以求得其在天之灵的庇佑。这种祭祀多以供奉祖先的灵魂为主，但也不限于此。在民间的信仰中，除了祖先以外，还有一些有着特别德行和威望，或者有着特别的经历和情感的人，他们死后的灵魂也有着超越普通亡魂的力量。因此人们也对他们进行祭祀。这种祭祀一开始都只是在民间盛行，到了统治者发觉有利用的必要和可能时，也就何乐而不为地让其参与了进来，给这些民间的受祭者授予官方的称号。于是这些鬼魂就被正式吸收进了神灵一族，具有了和种种宗教的开创者们几乎等同的地位。”

而在一年一度的春节，则是一个祭祀众神的节日。【中西方主要节日文化渊源】云，春节是由（原始社会的一种习俗）冬天祭拜活动而来。在春天来临之际，那时的氏族人聚集在一起，用打猎、钓鱼和田野收获的物品来感谢自然界众神（包括山川、河流、太阳、月亮和星星）的恩赐，并感谢祖先。共享美食。开始的没有固定的日期发展到在新旧年交替时开展，并形成一个新的节日叫春节。

为什么这样说呢？

【节令】云：“有人把春节称作年节。而年节的计算却是几乎从一进入农历十二月就开始的。农历十二月，又名腊月。【风俗通义】对腊字作了解释：'腊者，猎也，言田猎取兽以祭祀其祖先也。或曰腊者，接也，新故交接，故大祭以报功也。’也就是说腊的含义就是祭祀。对祖先的祭祀是中国的各个节日都有的，而这时人们祭祀的却不单单是祖先，而是要'毕山川之祀，及帝之大臣，天之神祇’。”【礼商。月令】云：换名话说，就是遍祭各路神仙。也就是说，春节是综合性的祭神活动。它包括祭天地各神以及具体的财神、灶神、门神、井神、床神等等。佛家、道家的正统神仙自然不会被忘记，就连平日里阳微不足道最不受人们重视的一些神在这个特殊的日子里也得以享用人间的香火。春节，在古人的眼内，不仅仅是新年初一那一天，而是从腊八起，到新年正月十五闹元宵。过了腊八便是年的俗语，就是说的这个意思。

其二，历史上有供奉百神聚会图的习俗。

其三，历史上还有家家户户专设专供祭祀众神“天地君亲师位”的神台或神柜。

笔者小时家里，就在堂屋上方安放了神柜，神柜上放了香炉和烛台，在其上正中的墙壁上掛有“天地君亲师位“的神龛，当然其左右两侧还有对联，直到上世纪六十年代中期。

其四，新春的对联又为祭祀有关神提供了平台。

其五，春节也是祭神与娱神相结合的节日。

从祭神的方式看一般有两种。一是祭神，二是娱神。王景琳所著的【鬼神的魔力——汉民族的鬼神信仰】云：“祭神是庄严的，娱神是滑稽的。当祭神成了娱神的表面形式，滑稽便成了庄严相的内容。”

先说祭神。从历史上看，官方对祭神是特别重视的。到周王朝时，就形成了一整礼仪制度。这种影响并传播到民间，形成了民间祭神的特色。笔者小时候就接触和观察这民间的祭神程序。那就是，在供桌上摆上各类佳肴，然后点烛燃香，三叩九拜，心中默默念道，求神灵保佑一家老少顺顺遂遂，平平安安。

再说娱神。当然首先也是由官方开始。屈原的【九歌】，就是根据民间的歌舞加以改编，并提供给王室以娱神的，以求得神灵的喜欢。当然，人们在娱神的同时自身也得到了娱乐。如每年正月十五的玩龙灯。

再来说说旧时春节期间祭祀诸神之日程安排。

在此，仅说说春节祭祀的几尊具体神灵，也是笔者儿时春节看到过，或听人说过十类物神。

其一是，土地神。

土地神又称“福德正神”、“土地公公”、“土地公”、“土地爷”“后土”、“土正”、“社神”、“土伯”。古代中国传说中掌管一方土地的神仙，住在地下，是神仙中级别最低的。俗话说“别拿土地爷不当神仙”。其庙宇则称为“土地庙”、“伯公庙”、“福德正神庙”等。民间供奉的土地神有，远古的“句龙”、“后土”、“共工”，周朝的“张福德”，三国时期的“蒋子文”，唐代的“韩愈”，南宋的“岳飞”等。

传说农历二月初二为土地公诞辰，八月十五日，为其成道升天日。土地神属于民间信仰中的地方保护神，在1949年及其以前，凡有汉族人群居住的地方就有供奉土地神的现象。在中国传统文化中，祭祀土地神即祭祀大地，现代多属于祈福、保平安、保收成之意，寄托了中国劳动人民一种祛邪、避灾、祈福的美好愿望。土地神也是道教诸神中地位较低的神祇。土地公、土地婆也是商人崇拜的财神，每个月的初二、十六，都要祭拜土地公、土地婆称土地婆为'做迓’（或做牙）。农历二月初二日叫做'头迓’，俗称龙抬头好运来，拜天地合家欢。十二月十六日叫做'尾迓’，尤其尾牙商家更是为了答谢员工一年的辛苦，请吃'尾牙’宴。因土地婆主张区别贫富，被世人认为主'恶婆’不肯供俸，却对土地公推崇备至。

其二是，财神。

财神在中国道教中是主管世间财源的神明。中国民间习俗中，除夕之夜人们彻夜不眠，等待着接财神，有人还送财神上门，到了初二还要祭财神。现在，以正月初五日迎财神最为盛行。祭祀的财神分文财神和武财神，武财神赵公明、关公等；文财神为比干、范蠡等。除此以外，人们信仰的财神还有五圣、柴荣、财公财母、和合二仙、利市仙官、文昌帝君、活财神沈万三等，其中文武财神的信仰最具广泛性。

武财神赵公明亦称“赵公元帅”。道教主要把他作为财神来供奉，但他同时也是道教的护法四帅之一，盖因其曾为张天师守护丹室。后来民间还将其神像贴于门上，作为门神，镇邪祈福。其所司之职中，除了有“除瘟剪疟，保病禳灾”一项，还有“买卖求财，公能使之宜利和合。但有公平之事可以对神祷，无不如意”之功能。民间普遍祭祀赵公明，大概是从明代中叶或稍前开始的，其主要原因就是买卖求财为其专司的主要职责之一。所供赵公明财神像皆顶盔披甲，着战袍，执鞭，黑而浓须，形象威猛。周围常画有聚宝盆、大元宝、宝珠、珊瑚之类”。

武财神关公亦称“关圣帝君”，简称“关帝”，本为道教的护法四帅之一，后道教主要将他作为财神来供奉。其职能除了“治病除灾，驱邪辟恶，诛罚叛逆，巡察冥司”，还有“司命禄，庇护商贾，招财进宝”，又因其忠义，故被奉之为财神。关公被商人奉为财神主要有三个原因：一是关公生前十分善于理财，长于会计业务，曾设笔记法，发明日清簿，这种计算方法设有原、收、出、存四项，非常详明清楚，后世商人公认为会计专才，所以奉为商业神；二是商人谈生意作买卖，最重义气和信用，关公信义俱全，故尊奉之；三是传说关公逝后真神常回助战，取得胜利，商人就是希望有朝一日生意受挫，能像关公一样，来日东山再起，争取最后成功。关公信仰在清代被各行各业所接受，对其顶礼膜拜尤盛。近代江湖上的哥老会、青红帮特别敬祀关帝，江湖上结义弟兄，必于关帝前顶礼膜拜，焚表立誓，以守信义。

文财神则有比干、范蠡。《史记·殷本记》载：殷纣王的叔父比干，为人忠耿正直，见纣王荒淫失政，暴虐无道，十分着急，常常直言劝谏。民间流传，一次劝谏时，比干怒视纣王，自己将心摘下，扔于地上，走出王宫，来到民间，广散财宝。他虽然没了心，但因吃了姜子牙给他的灵丹妙药，并不曾死去。因为没了心，也就无偏无私，办事公道，所以深受人们称颂和爱戴。范蠡是越王勾践的大臣，足智多谋，帮助越王打败了吴王，成就了霸业。庆功会上独少范蠡，原来他隐姓埋名，逃到齐国。临行前给另一功臣文种留下一封信，云：“高鸟已散，良弓将藏；狡兔已尽，良犬就烹。夫越王为人，长颈鸟喙，鹰视狼步，可与共患难而不可与其处乐，子若不去，将害于子。”文种不信，终成剑下之鬼。范蠡在齐国经营农业和商业，发了大财，但他看淡金钱，把钱财分散给穷友和远戚。范蠡能发家致富，又能散财，在人们心目中是难得的活财神。

其三是，灶神。

在这些平时并不受人重视的神里面，灶神的身份还是比较特殊的。民以食为天，在中国这样一个非常注重饮食的国家，他掌管着与吃有着不可分割的关系的灶，因而也就拥有了相对而言比较高地位。虽然他住在灶里，总是被烟薰得黑黑的，灰头土脸，形象不佳，但据说他却有着向玉帝报告一家人善恶功过的职权。所以他平日虽然不怎么受人重视，但在腊月二十三小年夜里，也就是传说中他上天庭去叙职的前一天，人们就会大礼祭灶，给他供奉上许许多多好吃的东西。俗话说拿人家的手短，吃人家的嘴软，这样一来，他上了天庭见了玉帝，就不好意思再说人家的坏话了。

其实祭灶的习俗起源很早，【礼记】中已有记载。最早的灶神是与火神同一的炎帝或是祝融，在民间传说中还一度是一个有有髻的女姓神（见【庄子，达生】），但随着其职权的加重和男权社会的确立，最终男性代替了女姓神。发展到后来，甚至连女性参与祭灶也被禁止，所以才有男不拜月，女不祭灶之说。但不管怎么样，灶神的地位算是由来已久，根深蒂固。春节期间还有一些神，地位比不上灶君，但其对于人们的日常饮食起居却又不可或缺，因此他们也得以在从神中占了一席之地，分得了节日的香炎。

其四是，井神。

其五是，床神。

其六是，门神。

门神，即司门守卫之神，是农历新年贴于门上的一种画类。作为民间信仰的守卫门户的神灵，人们将其神像贴于门上，用以驱邪避鬼、卫家宅、保平安、助功利、降吉祥等，是中国民间深受人们欢迎的守护神。按照传统习俗，每到春节前夕，家家户户便忙碌起来写挥春贴对联和门神，祈福来年。

根据史料记载，周代的时候就已经出现了“祀门“的活动，而且是极为重要的一项典礼。在门神的传说中，神荼和郁垒二神的传说在民间早有流传，《山海经》、《风俗通义》、《重修纬书集成》、《三教源流搜神大全》等典籍都有记载。

门神多为神荼和郁垒，金鸡和老虎。传说桃郁都山有大桃树，盘屈3000里。上有金鸡，下有二神，一名神荼，一名郁垒，并执苇索，伺不祥之鬼，禽奇之属。乃将旦，日照金鸡，鸡则大鸣。于是天下众鸡悉从而鸣，金鸡飞下，食诸恶鬼，鬼畏惧金鸡，皆走之，天下遂安。更有说者，郁垒二神捉到鬼后，缚以苇索，执以饴虎。北京人旧时在腊月二十三日后，便贴门神、饰桃人、垂苇索、画虎于门上，门左右置二灯，象征虎眼，以祛不祥、镇邪驱鬼。

我国各地民众敬奉的门神很多：除神荼、郁垒外，还有钟馗、岳飞、秦琼、尉迟恭、马超、马岱、韩世忠、梁红玉、薛仁贵、孟良、焦赞、赵云、包公、海瑞、文天祥、关羽、关平、周仓、孙膑、庞涓、魏征、扶苏、蒙恬、李元霸、岳云、常遇春等等。

其七是路神，即行神。

民间还传说，财神即为五路神。所谓五路，指东西南北中，意为出门五路，皆可得财。清代顾禄《清嘉录》云：“正月初五日，为路头神诞辰。金锣爆竹，牲醴毕陈，以争先为利市，必早起迎之，谓之接路头。“又说：“今之路头，是五祀中之行神。所谓五路，当时东西南北中耳。“五祀即祭户神、灶神、土神、门神、行神。所谓“路头”，即五祀中之行神。春节人们除祭祀财神外，还在大门右侧墙上贴上“出方大利”的单联，以祭祀路神即行神。

春其八是，厕神。

被供做厕神的很多，而且一直都是美女。巧的是，其中两个故事演绎的都是在中国古老的一大多妻制社会发生的惨剧。一个是刘邦的宠妃戚夫人。在阴暗的传说故事里，她平衡车吕后砍掉了四肢，削除了五官，置于厕中悲惨地死去。另一个名叫紫姑，也是一位相貌美丽而地位卑贱的妾，因为不容于大妇（即正妻）而同样悲惨地死于厕中。这两位厕神的存在，不但注目了平时被人们忽略的日常生活场所，也注目了在漫长的中国社会里无数被陪葬进那个莫名其妙的残酷制度中的苦难灵魂。在宫庭里甚或是在所谓大户人家的后院里，这样的惨剧日复一日上演着。民间对他们的供奉显示出了下层人民对于这种苦难的可贵的同情。在后来的流传中对厕神的供奉以紫姑为多。【荆楚岁时记】已有了元宵夜迎紫姑之事。“其正月十五夕，迎紫姑，以卜将来蚕桑，并占众事”。至于请神的方法刘敬叔【异苑】也有记载：“世人以其日（正月十五，紫姑死于此日）作其形，夜于厕间或猪栏边迎之。祝曰，子胥不在（是其媚名也），曹姑亦归（曹即大妇也），小姑可出戏。捉吝觉重，便是神来。”即使做了神，她也要避着子胥、曹姑，既使在这样的节日里，迎神的气氛也难免有些阴森。

其九是，喜神。

喜神，就是算卦的人所说的吉神。人们总是希望趋吉避凶、追求喜乐，所以要造出一个喜神来。传说，明末清初的苏州，皆指人物葛成（葛贤）。葛成嘻嘻哈哈，常常救济穷人，常持一芭蕉扇，活脱脱一个济公再世，爱打抱不平，乐善好施，能顶天立地，是副城隍神，有难事者都求他去化解，民间称其是驱魔将军，他自己能懂易经，会算卦，曾热闹起事，惊动了皇帝，拿下了人间妖魔，使百姓万家平安。据传，当时有许多苏州画家拜见葛成，为其画像，百姓纷纷求得后，将其肖像挂在家中，欲沾喜气，祈求家中平安无难事。有人作诗云：“吴中义士气如云，留得余生代有闻。东海长虹挂秋月，丹青齐拜葛将军”。还传说曾有一徽商，敬赠一艾姬给葛成。葛成执意不与之同居，十天后，才知其家住址，遣还其娘家，并备妆助她出嫁。艾姬出嫁时，葛成呈送二只灯笼，添了喜。所以，民间逢喜事，尤其是春节，就要张灯结彩，以此祭祀。

其十是，树神。

原始人认为神灵依附于树，树就有生命，如果神灵离开，树则告死亡。又说神是树之王，无主则树枯。因此，在植物崇拜中，最高的神只是树神，树神不仅是万物生殖的象征，亦是人类繁衍的象征。树植根地下，枝叶伸向天空，自然成了天地之间联系的纽带，成了万物生殖力的主宰，它可以使六畜兴旺，五谷丰登，被奉为远古的最高神只。此后，民间普遍存在祭祀树神祈福求吉的习俗。主要是将古木茂林，以至于桃、柏、槐等树种视为神树，丝毫不能亵渎。每当春节到来，人们便会在树干上贴“根深叶茂”、桃李大发的单联，以示敬祀。

传统节日系列（1）说说重数节

我国的传统节日众多，虽然分布在各个月份，但是仔细分析，也有一定的规律可循。也就是从从杂乱无章中，可以找出它们的规律性。笔者把这种规律性称之为系列。

最明显的系列就是“重数”。为什么要用一个“重”字呢？就是古人对几个有名且流传历史悠久的节日，起了个便于人们记忆的名称，如三月三的上已节称重三；九月九的重阳节称重九。再查查类似的节日，如正月初一的春节、五月初五的端阳，七月初七的七夕，再加上三月三、九月九，就形成了奇数系列的重数节。

<受【刘文】启示，又区别于【刘文】，笔者将重数节日系列具体分为二大系列，即【刘文】认可的奇数重数系列、【刘文中尚未认可的偶数重数系列。

首先说说奇数重数节日。其中包括一月一至九月九。为何没有十月十、十一月十一、十二月十二呢？缘于古人认为数字从一到九是一个循环，九为最大数，因而过了九月，便无重叠一说。《黄帝内经素问三部九候论》云：“岐伯曰：天地之至数，始于一，终于九焉。”

第一是，一月一，即正月初一，是中国四大传统节日（即春节、清明节、端午节、中秋节）的第一个大节日——春节。

春节，即农历新年，是一年之岁首，传统意义上的年节。俗称新春、新年、元旦、新岁、岁旦、年禧、大年等，口头上又称度岁、庆岁、过年、过大年。春节历史悠久，由上古时代岁首祈年祭祀演变而来。【刘文】云：“一月一日做为节日，历史最久远，与数字关系也最密切。【荆楚岁时记】称，正月一日，是三元之日也。所谓三元，指的是岁之元、月之元、日之元。三元亦称三朝、三始。【汉书，孔光传】云：岁之朝曰三朝，谚师古注称岁之朝、月之朝、日之朝，故曰三朝。班固【东京赋】云：春王三朝，会同汉京。李善注：三朝，岁首三朔日也。【汉书，鲍宜传】曰：今日蚀于三始，诚可畏也。颜师古注引三国魏如淳曰：正月一日为岁之朝、月之朝、日之朝也。【初学记】引【汉书】曰：历者序四时之端，正分至之节。故圣人考历数以正月三元。以一月一日为节日，自有逻辑上的必然性。”

在古代民间，人们从年末廿三或廿四的祭灶便开始“忙年”，到新年到正月十九日才结束。如今根据国家规定，春节定于农历上年腊月三十（或二十九）除夕开始，到正月初一直到正月初六，节日放假为七天。节日交流问候传递着亲朋乡里之间的亲情伦理，它是人们增深感情的重要节日，是个欢乐祥和、亲朋好友欢聚的传统佳节。百节年为首，春节是中华民族最隆重的传统佳节，它不仅集中体现了中华民族的思想信仰、理想愿望、生活娱乐和文化心理，而且还是祈福攘灾、饮食和娱乐活动的狂欢式展示。而且，春节民俗经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。

第二是，三月三，即上已节，是中国多个民族的传统节日。不过随着社会的发展变化，它已经淡出了人们的视野。

农历三月三“上巳节”，以汉族、壮族、苗族、瑶族为典型，自古皆有“三月三，轩辕生”的说法。每年这一天，世界各地的华夏子孙都会来到黄帝故里新郑市寻根拜祖。这一天，也是古人上巳节举行“祓除畔浴”活动中最重要的节日。《论语》中所记的“暮春者，春服既成，冠者五六人，童子六七人，浴乎沂,风乎舞雩,咏而归。”《兰亭序》中的“曲水流觞”，也是写上已节的节俗。

【刘文】云：“有关三月三的起源，梁朝吴均【续齐谐记】记载说，晋武帝问尚书郎挚虞曰，三日曲水，其义何指？答曰，汉章帝时，平原徐肇以三月初生三女，至三女俱亡。一村以为怪，乃相携之水滨舆洗，遂因水以泛觞。曲水之义起于此。帝曰，若如所谈，便非好事。尚书郎束皙曰，促治小生，不足以知此。臣请说其始。昔周公城洛邑，因流水以泛酒，故逸诗云羽觞随波。又秦昭王三日置酒河曲，见有金人出，奉水心剑曰，令君制有西夏，及秦霸诸侯，乃因此处立为曲水祠。二汉相缘，皆为盛集。帝曰，善。赐金五十斤。【续齐谐记】这段三女三日俱亡的传说并不是孤立的，吴均之前，就有周处【风土记】曾记郭虞有三女事（见太平御览】卷30），沈约【宋书】亦记载，旧记郭虞有三女，于三月三日俱亡。故俗忌此日，皆于东流水上，祈禳祓洁。很明显，这些记载之间是有传承关系的，它表明这一传说并不是挚虞临时编造，是在相当范围内曾广泛流传于民间口头的传说。”

第三是，五月五，即端午节。它与春节，清明节、中秋节并称为中国四大传统节日。

端午节，又称端阳节、龙舟节、重午节、龙节、正阳节、天中节等，源自天象崇拜，由上古时代祭龙演变而来。仲夏端午，苍龙七宿飞升至正南中天，是龙飞天的吉日，即如《易经·乾卦》第五爻的爻辞曰：“飞龙在天”。端午日龙星既“得中”又“得正”，乃大吉大利之象。其起源涵盖了古老星象文化、人文哲学等方面内容，蕴含着深邃丰厚的文化内涵；在传承发展中杂揉了多种民俗为一体，节俗内容丰富。舞龙舟与食粽是端午节的两大礼俗，这两大礼俗在中国自古传承，至今不辍。

端午节，本是南方吴越先民创立用于拜祭龙祖、祈福辟邪的节日。因传说战国时期的楚国诗人屈原在五月五日跳汨罗江自尽，后来人们亦将端午节作为纪念屈原的节日；也有纪念伍子胥、曹娥及介子推等说法。总的来说，端午节起源于上古先民择“飞龙在天”吉日拜祭龙祖、祈福辟邪，注入夏季时令“祛病防疫“风尚；把端午视为“恶月恶日”起于北方中原，附会纪念屈原等历史人物纪念内容。

【刘文】云：“关于端午的起源，吴均【续齐谐记】云：屈原五月五日投汨水，楚人哀之，至此日，以竹筒子贮米，投水以祭之。汉建中，长沙区忽见一士人，自云三闾大夫。谓曲曰，闻君当见祭，甚善。常年为蛟龙所窃。曲依其言。今五月五日作粽，并带栋叶、五花丝，遗风也。端午的起源，除了源于屈原外，还有起于曹娥或起于伍子胥的说法。这些说法反映的可能只是地域的不同，从屈原、曹娥、伍子的死都和水有很深的关系来看，这些解释后面，在逻辑上有非常接近的地方，其产生的时期比较接近。”

端午文化在世界上影响广泛，世界上一些国家和地区也有庆贺端午的活动。2006年5月，国务院将其列入首批国家级非物质文化遗产名录；自2008年起，被列为国家法定节假日。2009年9月，联合国教科文组织正式批准将其列入《人类非物质文化遗产代表作名录》，端午节便成为中国首个入选世界非遗的节日。

第四是，七月七，即七巧节，又称七夕节、乞巧节。是历史悠久的中国传统节日。

中国民间传说，阴历七月初七晚上喜鹊在银河上搭桥，让牛郎、织女在桥上相会。古俗在这天晚上，中国女孩们要穿针乞巧。鹊桥相会歌颂了中国劳动人民忠贞不渝的爱情，以及追求美好生活的强烈愿望。

【刘文】云：“有关七月七日的节日传说，吴均【续齐谐记】云：成武丁谓其弟曰，七月七日，织女当渡河。吾向已被召。弟问，织女何事渡河？答曰，（上）斩（下）足牵牛。世人至今云，七日织女嫁牵牛是也。牛女传说起源很早。后代把牛女传说和七月七日连在一起。如三国魏曹植【九咏注】记，牵牛为夫，织女为妇。虽为匹偶，岁一会也。织女牵牛星，各处河之旁，七月七日，得一会同也。杨琳认为这条注释是后人附加的。但至齐梁之际，这一解释已经非常流行，则是无可争议的。”

第五是，九月九，即重阳节，也是中国民间的传统节日。

重阳节源自天象崇拜，由上古时代季秋丰收祭祀演变而来。“九”数在《易经》中为阳数，“九九”两阳数相重，故曰“重阳”；因日与月皆逢九，故又称为“重九”。九九归真，一元肇始，古人认为九九重阳是吉祥的日子。古时民间在重阳节有登高祈福、秋游赏菊、佩插茱萸、拜神祭祖及饮宴祈寿等习俗。传承至今，又添加了敬老等内涵，于重阳之日享宴高会，感恩敬老。登高赏秋与感恩敬老是当今重阳节日活动的两大重要主题。

据现存史料及考证，重阳节的源头，可追溯到上古时代，古时有在季秋举行丰收祭天、祭祖等活动。《吕氏春秋·季秋纪》也有记述。这是重阳节作为秋季丰收祭祀活动而存在的原始形式。该节普及于西汉，鼎盛于唐代，其习俗主体部分传承至今，相沿数千年，是具有深刻意义的一个古老民俗。重阳节与除夕、清明节、七月半并称中国传统四大祭祖节日。

【刘文】云：“九月九日的节日传说，同样保存于吴均【续齐谐记】中：汝南桓景随费长房游学辍学年，长房曰，九月九日，汝家中当有灾，宜急去，令家人各做绛囊，盛茱荑以系臂，登高，饮菊花酒，此祸可除。景如言，齐家登山。夕还，见鸡犬牛羊一时暴死。长房闻之，曰，此可代也。今世人九日登高饮酒，妇人带茱荑囊，盖始于此。”

重阳节在历史发展演变中杂糅多种民俗为一体，承载了丰富的文化内涵。在民俗观念中“九”在数字中是最大数，有长久长寿的含意，寄托着人们对老人健康长寿的祝福。1989年，农历九月九日被定为“敬老节”，倡导全社会树立尊老、敬老、爱老、助老的风气。2006年5月20日，重阳节被国务院列入首批国家级非物质文化遗产名录。

再说说偶数重数系列节日。其中包括二月二至八月八。由于受“由一始，由九终”之制约，人们历来不承认十月十为重数。但笔者以为，由一三五七九，到二四六八十，正好奇偶数一一相对，且有十全十美之意，便将十月十列入偶数重数系列了。

第一是，二月二，龙抬头。

第二是，四月四，是祭祀赤帝的节日，也是文殊菩萨圣诞日。

四月初四，最早是祭祀赤帝的节日。赤帝，也就是炎帝，是中国上古时期姜姓部落的首领尊称，号神农氏，又号魁隗氏、连山氏、列山氏等。传说炎帝和黄帝结盟，打败蚩尤，成了华夏始祖。还有传说四月四是炎帝生日（当然还有很多其他传说）。宋代诗人王十朋《四月四日祀赤帝于慈云岭净名寺，祀毕游易安斋至江次，送黄子升通判还乡》云：“祀罢灯花喜，山游晓色新。江头送归客，我亦是行人。”。可见，在宋代就有四月初四祭祀炎帝的习俗。

在佛教里，四月初四是文殊菩萨圣诞。文殊菩萨是佛教里的四大菩萨之一（其他分别为观音菩萨、普贤菩萨、地藏菩萨），音译作文殊师利、曼殊室利、满祖室哩，意译为妙德、妙吉祥、妙乐、法王子。又称文殊师利童真、孺童文殊菩萨。文殊出生于古天竺舍卫国的一个婆罗门家庭，后来跟释迦牟尼佛出家学法。据《文殊师利涅槃经》记载，文殊曾为五百仙人讲解十二部佛经。以后回到家乡，在尼拘陀树下结跏趺静思，入于涅槃。文殊曾游行居住在五顶山，为众生宣说佛法。中国的汉地佛教认为五顶山就是山西五台山，因而成了文殊菩萨道场，藏传佛教也因此认同此说。历史上许多大德高僧曾经前往五台山朝觐，五台山的名僧有的也到各地传法，一些教派祖师被视为文殊化身。另外，除了四月初四是文殊菩萨的圣诞日外，农历的十二月二十日还是他出家日，腊月的二十二日则是他的成道日。在一年中的这几日，佛教的信徒均会点香花灯、摆上供果来供养文殊菩萨的像，表达了信徒对其的尊重和敬仰之情。

第三是，六月六。六月六的节俗繁多，因地而异。

“六月六”是我国汉族和多个少数民族的传统节日。因各地区节日内容和起源不同，又有多种名称，有洗晒节、晒衣节、晒秋节、洗澡节、晒红节、晾经节、禾苗节、姑姑节、嫘祖节、花儿会、洗象节、尝新节、赶歌节、虫王节、天贶节等。

布依族、侗族、壮族、瑶族等少数民族还有许多不同的叫法，甚至有称为“小年”的，可见其隆重程度。据清乾隆年晨李节昌纂的《南龙志·地理志》记载：“六月六栽秧已毕，其宰分食如三月然，呼为六月兀。汉语曰过六月六也。其用意无非攘灾祈祷，预祝五谷丰盈……”。六月六的起源，各地传说不同，其中有一个说法是，在远古的洪荒年代，布依族的先人“盘古”，在劳动中积累了栽培水稻的经验，年年丰收，后来他与龙王的女儿结婚，生了一个儿子，取名新横。一次儿子冒犯了母亲，龙女一气之下，返回龙宫，再不回来。“盘古”没法，只好再娶，一年的六月六日盘古死去，新横从此遭到继母虐待，几乎被害。他忍无可忍，便上天控告继母，并发誓要毁掉她栽培的水稻秧苗。继母知道后，万分后悔，终于与新横和好，并于每年六月六日即盘古逝世纪念日，杀猪宰鸭，做粑粑、供祭盘古。布依族人因此每年农在六月六日都举行祭盘古，供祖先的活动，以示子孙延续、五谷丰收，年复一年，就形成了这个民族节日。

第四是，八月八，瑶池蟠桃会。

八月初八，是传说中的瑶池蟠桃大会。传说每年到了农历三月初三、六月初六、八月初八，西王母要专门设蟠桃盛会，各路神仙便来向创世祖先西王母祝寿，热闹非凡。

八月八，还是兴仁县苗族传统的风情节。其源于一个美丽的苗族民间传说。相传远古时代，天降大雨，百日不绝，大地一片汪洋，生灵涂炭。唯有勤劳勇敢的苗家少年阿衣和美丽善良的阿兰姑娘带着忠实的猎狗阿嘎寄身于一只大木盆里，随波漂泊……他们心心相印，不畏艰险，战胜灾害，捧来肥沃的泥土，细心栽种，日夜呵护。终于迎来了新生。农历八月初八日这一天，阿衣和阿兰在喜庆丰收的日子里结为夫妻，生儿育女。

每年农历八月初八，是镇远尚寨土家族隆重的唢呐节。云南大理、剑川等地白、彝等族在八月初八至十二日，举行纪念为民除害的英雄段赤诚的祭祀典仪。据传南诏时，洱海有条恶蟒，经常兴风作浪，百姓不得安宁。石匠段赤诚下海捕蟒，最后与蟒同归于尽。此后每到他的忌日（八月初八），当地民众都要绕海祭祀，并且大做善事（如打涝溺尸、修筑堤防、救济贫民之类），然后划船放歌，举办野宴。

第五是，十月初十，有十成节、丰收节、油糕节、双喜节等节日之称。此时已过立冬节气，正是老百姓农闲之时，冬收冬种业已结束，冬收产量已经定型，农民们辛苦劳累了大半年，正好过过节喘口气，吃点好的庆祝一下。

农历十月初十，广西那坡县的彝族有些村寨定于当天过十成节，彝语称库史或库斯，“库”即年、“斯“即新，就是新年。也作十月年、小年、庆丰节，周围一带的汉族人有时称其为彝族年、彝年。

十月初十是太行山地区的油糕节。这是辛劳后的享受，收获后的庆典。如果说过大年是大庆，过十月初十则是初庆。

十成节也是苗族的罢谷节，又称祭仰节。经过一年辛勤劳作后喜获丰收，人们欢聚一堂祭祀祖先、神灵，载歌载舞。隆重程度有如汉族的新年，因此被汉人称为苗年。并非所有苗族族群都在农历十月初十这天开始庆祝，有些是在农历十月初至十月中旬选其中一地支日开始过节。

十月初十，是壮族传统节日即双喜节。流行于广西马山、上林、忻城等地。值秋收完毕，渐入闲暇的吉利日子，农家多于是日举办婚礼，称“双喜节”，也叫“十情节”。“十情”即丰收的意思，故是日还有庆丰收的活动。各家都用新米做成米饭，还要杀鸡、打鱼、备酒。欢宴前先敬神祭祖，感谢他们的保佑，并祈求神灵祖先来年保佑他们获得丰收。

在中国汉族及大部分少数民族中丰收节为农历十月初十。古人常常举家团圆并庆祝一年的丰收，祭祀尝百草的农业始祖--神农氏。民间认为农历双十节是“十全十美“的吉日，在这天结婚登记的人更是认为是“十全十美婚”。

传统节日系列（2）说说月望节

古人最初将月象变化的五个阶段定名为，新月、上弦、满月、下弦、残月。人们观察每个月有一二天整夜可见月亮。一是每月的初一的新月，并将新月代表的时日定名为朔，朔者，初也，一月之初。【说文】云：“凡月之属皆从月。朔，月一日始苏也——晦者，月尽也，尽而始苏矣。”一月之中在朔日之外还有一日可以整夜见到月亮，即十五十六日的圆月，一般称为满月。古人称之为望。此时地球在日月之间，月球之受光面适与地球相望，人们自地视月恰是正圆。望，日月相望之意。【释名释天】云：“日在东，月在西，遥相望也。”望，视也，远视为望。【左传桓三年】疏：“月体无光，待日照而光生，半照即为弦，合照乃成望。”

笔者将月十五的节日称为月望节。这是至今为止，在史籍上尚未见到过的说法。也算是一家之言吧。

自古以来形成传统的月望节日有五：

第一个月望节是，正月十五的元宵节，又叫上元节。这是新年里第一个月圆的日子。这一天还很寒冷，在朔风中人们照样会热热火火地过节日，挂花灯，放烟火，玩龙灯，猜灯谜，一家人伴着月色吃元宵。有的地方晚上还有“迎月”的习惯，大家纷纷举火炬上山去迎圆月。据说谁能最先登上去望见初升的圆月，谁当年就最有福分。现代人过节时又加了点新东西，放电影和表演文艺节目什么的，娱人乐己。一时满目喜气升平，天上的月亮似乎也比平时明快了很多。

第二个月望节是，二月十五的花朝节，是花的节日。我想花仙子们应该是很心急，很好胜的，不原怎样会匆匆忙忙地去抢占了第二个月圆的日子？不过它们这点小性子人们也很清楚，也感到正是有了这点小性子，它们更多了几分可爱，于是时常用争春，争妍，争艳等富有争斗感的语言来形容它们。由于人们能够理解它们奔放的性情，所以第二个月圆被它们抢占了去，也就认可了，还会在这一天向它们发出一些庆贺。早在唐代就将二月十五定为花朝节。此时春回大地，万物复苏，草木萌青，百花或含苞或吐绽或盛开。这天，各地的百姓，尤其是花农，都要祭百花以求庇佑。

农历二月十五日），还是道教降圣节，即道教始祖太清仙境道德天尊（太上老君）诞辰。古时降圣节是一个全国性的隆重节日。唐高祖李渊尊奉太上老君为李唐圣祖，武德八年颁布《先老后释诏》，规定道教为三教之首、大唐国教，制定了有唐一代奉道教为皇家宗教的崇道政策。据《唐会要·尊崇道教》记载：“会昌元年二月十五日诏，我圣祖降诞昌辰，宜改为降圣节”。公元841年正式将老君降诞日设置为“降圣节”，从此成为国家级的节日庆典。

第三个月望节是，五月十五的大端午节。

第四个是七月十五，为中元节，俗称鬼节。

相传在七月半的那一天阎王要开鬼门，那一天家里的亡人会回家看看，因此要祭奠。在夜深人静的时刻，画个圈在里面把纸钱烧了送给亡灵，最后还要在圈外烧一堆，说是烧给孤魂野鬼的。在家里还要做一餐好饭菜敬亡人，又叫“送亡人”。但是每在这一刻我总有点疑惑，亡人们应该去转世突胎了，怎么还要将魂魄遗留在阴间？疑惑归疑惑，在那一天的晚上，还是会虔诚地去烧上几堆纸钱。

农历七月十五：中元节。与除夕、清明节、重阳节是中国传统的祭祖大节，也是流行于汉字文化圈诸国的传统文化节日。中元节原是小秋，有若干农作物成熟，民间按例要祀祖，用新米等祭供，向祖先报告秋成。因此每到中元节，家家祭祀祖先，供奉时行礼如仪。七月十五上坟扫墓，祭拜祖先。当然，传说中说，中元节当天阴曹地府将放出全部鬼魂，民间普遍进行祭祀鬼魂活动。凡有新丧的人家，例要上新坟，而一般在地方上都要祭孤魂野鬼，成为中国民间最大的祭祀节日之一。

第五个是，人人熟悉的中秋节。这是一个拜月的日子，月亮到了今天才是真正的主脚，于是它看起来比平时圆得多，亮得多，也大了很多。那时大地已经丰收了，人们会拿出一些瓜果来拜月，顺便还做点圆饼供上。一家人坐在一起，披着如流水的月光，一边赏月，一边品饼。虽然没有拜月教的教徒们在拜月时那般的虔诚，也不乏是一种性情中的相知。

农历八月十五：中秋节，流行于中国众多民族与汉字文化圈诸国的传统文化节日，因其恰值三秋之半，故名中秋节。中秋节始于唐朝初年，盛行于宋朝，至明清时，已成为与春节齐名的中国主要节日之一。受中华文化的影响，中秋节也是东亚和东南亚一些国家尤其是当地的华人华侨的传统节日。自2008年起中秋节被列为国家法定节假日。2006年5月20日，国务院列入首批国家级非物质文化遗产名录。

第六个是十月十五，为下元节，亦称“下元日”、“下元”。

下元节的来历与道教有关。道家有三官，天官、地官、水官、谓天官赐福，地官赦罪，水官解厄。三官的诞生日分别为农历的正月十五、七月十五、十月十五，这三天被称为“上元节”“中元节”“下元节”。下元节，就是水官解厄旸谷帝君解厄之辰，俗谓是日，水官根据考察，录奏天廷，为人解厄。

下元节在十月十五，一年中最后一个月亮节，在这个月圆的时候，人们要进行最重大的祭祖活动。清明节是以家族为单位来祭祖，中元节是以家庭为单位来祭祖，而下元节往往是以民族为单位来祭祖，华夏民族要在这一天祭奠心目中那些最值得敬佩的祖先，很多地方祭奠的场面宏大，庄严，神圣，看上一眼，会留下刻骨铭心的记忆。当然，社会发展到今天，下元节已经退出大多数人的视野。只有一些老年人在这一天，到门前或野外烧纸，一祭祖先，二送给孤魂野鬼。

能象中国人把这么多的节日放在月圆的日子，世界上应该是没有这样的民族了。那么，中国人为什么要把众多的节日放在月圆的日子呢？也许是太喜欢圆月，并事事力求圆满的缘故吧。这里还要说的是，在上述节日中，至今仍为人们所重视的为正月十五的元宵节、五月十五的大端午、七月十五的中元节、八月十五的中秋节。至于二月十五的花朝节、十月十五的下元节已逐渐淡出人们的视野。

此外三月十五、四月十五、六月十五、九月十五、冬月十五、腊月十五等六个月望，在历史上在个别地方也曾作为节日,但从总的情况看，已经退出了历史舞台。在此也简要加以叙述。

其一是，在三月十五，为财神赵公明的生日。

赵公明，终南山下周至赵代村人，原是日精之一。古时天有九日，九日被后羿射下以后，变化为九鸟，墬落于青城山，变成九鬼王。八鬼行病害人，但是赵玄朗却独化为人，避隐蜀中，精修至道。《三教搜神大全》称其能“驱雷役电，唤雨呼风，除瘟剪疟，保病禳灾”，“至如讼冤伸抑，公能使之解释，公平买卖求财，公能使之获利和合。但有公平之事，可以对神祷，无不如意”。

其二是，四月十五为，卫塞节，佛教徒最神圣的节日。

相传2500多年前，在公元前623年卫塞节这一天，佛陀诞生。也在卫塞节这一天，佛陀得道，并且佛陀八十岁涅盘仍在卫塞节这一天。卫塞节这天，在佛象前供花或香、水果等，表示对佛的恭敬爱慕，同时促使佛教徒行善修德。

其三是，六月十五，为王灵天君圣诞，道教神之一，王灵天君：都天纠察大灵官。

王灵官，也称王天君。原为湘阴之庙神，无姓氏。西河萨真人见其庙血食太重，故以飞符火焚其庙，王灵天君被烧成火眼金睛，一怒之下，向天庭奏报，玉皇上帝于是赐予慧眼金鞭，使其暗中跟随萨真人，见有出差错时，便可一报前仇。但经过数年，真人未有过失，内心佩服，于是拜真人为师，行恃左右，真人乃辟八卦以“王”为其名；并上奏天庭，录为雷部二十四神中能兴云助雨之神，并职司教训做坏事之人，因而成了道家护法监坛之神。

其四是，九月十五，为周文王生日节。

其五是，冬月十五，为楚雄市彝族朝王节。在每年农历冬月十五这一天，楚雄市彝族要过一年一度的传统朝王节。彝语称为“兹摩寄护”。

彝族人在养蜂取蜜时，发现小如筷头的蜜蜂不分冬夏，含辛茹苦，克尽职守奉养着巢中蜂王，建立起一个和睦团结的大家庭。特别是在寒冬时节，更是格外勤奋，表现出更大的凝聚力。这使人们领悟到团结一心的道理。于是，人们就从四面八方聚拢到一起，象小蜜蜂一样组成了强大的集体，形成了人类古老的原始部落。并推举有最高威望的长老作为部落首领。彝族称为“兹摩”。“兹摩“率领族人生产劳作，安排部落内部一切事务，调解各种纠纷，因而使部族内部形成合力，为战胜自然灾害，抵御外敌入侵，发展生产奠定了坚实的墓础。从此出现了尊老爱幼，团结互助，安居乐业的景象。随着历史的不断发展，彝族过朝王节的习俗已渐渐淡化，人们再也看不到族人拥戴族长，向首领进贡的热烈场面了。但敬重长者，维护“头人“权威，好结八方宾朋的美德世代相传。今天要是到彝山来，即便是素不相识的朋友或是异地到访的长老，彝家人也会热心接待，在一些重大传统节日和婚礼丧葬场合，彝族至今还保持着“长者为尊”、“舅家为大“的传统习俗。隐约可以领略到彝族先民“朝王节“的遗俗。

其六是，腊月十五，为拜玉帝。

在腊月十五这天，很多地方盛行着拜玉帝的风俗，这是过春节前的一项重要内容。拜玉皇大帝，也叫做“祭玉帝.祈平安”。传说玉皇大帝姓张名坚，少时聪明善良，长大仁爱慈悲，他继承王位后，治理国家有方。上任不久，就把王位让给大臣，深居山中，虔心修行，经过一亿三千二百劫磨难，后修得正果，升为天上的玉皇大帝,专司保护和造福芸芸众生的重任。这抑或就是人们敬重老天爷的缘故吧。

还据传说是，道教四大护法元帅（即马灵耀、赵公明、温琼、关羽），腊月十五下降人间，巡查世间大奸大恶之人，以示惩戒；镇邪祛恶，使世间免除灾祸，以及迎祥纳富等等。

传统节日系列（3）说说月朔节

月朔，即每月的朔日，也就是每月的初一。旧历每月以朔日为起点﹐约三十日一周期为一月。一月一朔﹐故用以指一个月。朔日当天的月亮称为朔月。朔月就是新月，农历每月初一时，月亮正好位于地球和太阳之间，能被太阳光照到的地方正好位于月亮的背面，加之它和太阳一同升降，因此地球人都看不见。

【中国古代历法基础知识】云：“至周代，有所谓的告朔的典礼，天子至诸侯每月初一必往祖庙祭祀，并向人民通告朔日的到来。要开始这个月的工作了。”【后汉书·礼志】云：“每月朔旦，太史上其月历，有司侍郎尚见读其令，奉行其政。”其意思是，每月初一，由史官预计该月须颁行的政令，以备有司向百官宣读宣读，并按此奉行其政事。此月历先由太史写毕，在每月朔日清晨，呈皇帝待用。唐·王昌龄【放歌行】：“明堂坐天子，月朔朝诸侯。”

笔者之所以把月朔节日作为一个系列，首先是因为一年中的第一个传统节日就是正月初一的春节，可见古人对月朔节日的重视。另外，古人有一有名的成语，就是“满招损，谦受益。”初一夜的新月，代表着谦，从此日起月亮逐步走向圆满，代表事业蒸蒸日上。将一些节日安排在朔日就不难理解了。除了春节外，按岁时顺序还有农历二月初二的中和节、三月初一的女娲祭典、六月初一的半年节或小年下、七月初一的鬼节、八月初一的天医节、十月初一的祭祖节和鬼节。虽然不象春节那样隆重，地域上也具有一定的局限性，而且有些节日已经隐消，但它们毕竟在历史上受到人们重视，当作有名有实的节日。笔者将其作为一个节日系列，应在情理之中，也纯属一家之见。当然，这个系列并不完整，还有四月初一、五月初一、九月初一、冬月初一、腊月初一，历史上人们并不作为节日，只是有一些传说，以及为其邻近的节日作准备的习俗。其中一个原因，大概是与旧时人们害怕甚至忌讳与黑夜有关。中华民族崇尚光明，把一切邪恶和不幸都归罪黑暗，产生恐惧，无法抹平。

说到这里，顺便说说四月初一、五月初一、九月初一、冬月初一、腊月初一，虽然没有看到史上有节日的记载，但这几个月的初一旧时也还有着一些习俗。

四月初一的习俗，如山西太平、万泉，陕西的富平，河南的汲县有戴皂角英的习俗。民间称戴皂角英可愈头痛，不生耳疾，其用意在于祛除瘟疫之气。山西平遥妇女习惯于在农历四月一日用纸剪雄鸡，戴在头上，称可以祛瘟疫。有一个动人的传说，农历四月初一的白龙太子的生日。同时还有一个关于诞生于四月初一的白龙太子的传说。相传在很久以前，白龙太子将一双可以用于抗旱的骨头筷子送给正为庄稼受旱着争的老汉，使老汉和村民战胜了旱灾，获得了丰收。后来老汉帮助白龙太子战胜了黑龙。人们便在此建祠立庙，称“白龙庙”，以作祭祀。

五月初一的习俗，一是开扇市。《秦中岁时记》称：“端午前两日，东市谓之扇市，车马特胜。”据《方舆胜览》载四川成都：“五月卖扇于街中，谓之扇市。”云南五月也有扇市。后来几乎各地都有扇市，并兼售各种妇女应时的手工艺品，如艾虎、健人（即艾人）等，供人佩戴。二是为端午作准备，如采艾草（供人佩带，避邪）、做黄老虎（用纸板剪成虎形，糊上黄色续绸，身上缀以五色彩绫制成的蟾蜍、蜥蝎、蜘蛛、蛇、蚊五种毒虫，供人们悬挂在寝室的门媚上。据说可以镇邪魔毒虫）、扎老虎花（专供女子端午节插戴于发髻上）、做樟脑囊（端午佩戴在儿童的衣襟里，据说可以除病疫之气，避免虫毒）。

九月初一的习俗，旧时河北邯郸是新女婿抹黑脸，本意是防止被抢劫和受人侵害。有的地方九日初一日整理场院，修整粮仓、粮窖，整理存粮，贮新粮，进行新旧粮食的交换。

腊月初一，预示着年关已近，从此日起，为腊八节以及过小年，为新年佳节作准备，如购买年货，预备新衣服、鞋帽过年、以及旧时农家忙杀猪宰羊，准备年节食品和准备年画、春联等等，直到除夕，才将诸般事务忙完，阖家团聚，欢度新年。腊月初一的旧俗有妇女绣鞋，至年尾换新鞋，以度新岁，人们将其称为过年鞋。清代吴锡麒有诗云:“料理年头事，花鞋取样工。双弯履新日，一接试春红。镜槛徐行处，灯帘浅立中。往时呵冻绣，玉指记匆匆。”

言归正传，下面将从千古流传至今依然隆重的正月初一的春节说起，按月份顺序专题讲讲历史上有过记载，有些至今仍在一些地方流传的传统的系列月朔节。

第一个月朔节，就是农历月初一的春节。

【荆楚岁时记】称，正月一日，是三元之日也。所谓三元，指的是岁之元、月之元、日之元。三元亦称三朝、三始。【汉书·孔光传】云：“岁之朝曰三朝，谚师古注称岁之朝、月之朝、日之朝，故曰三朝。”班固【东京赋】云：“春王三朝，会同汉京。”李善注：“三朝，岁首三朔日也。”【汉书·鲍宜传】曰：“今日蚀（月蚀）于三始，诚可畏也。”颜师古注引三国魏如淳曰：“正月一日为岁之朝、月之朝、日之朝也。”【初学记】引【汉书】曰：“历者序四时之端，正分至之节。故圣人考历数以正月三元。”以正月一日为节日，自有逻辑上的必然性。正月一日，是上一年最后一日结束之后，新的一年的第一日开始之时，岁时更替，除旧迎新，人们对过去的一年奋斗成果的总结，对新的一年自然寄予了无限的希望。作为一年的第一个节日来度，于情于理，更是必然。有趣的风俗之一是，腊月三十（或二十九））晚上熬年除岁（祟），初一大早开门炮竹迎新，还有许多辟邪的忌讳，也是为了自此规避邪恶，心想事成，事事顺遂，万事如意，大吉大利。

第二个月朔节，是农历二月初一的中和节。

第三个月朔节是，农历三月初一的女娲祭典。

农历三月初一，旧时还有丝业人士公祭嫘祖习俗。祭祀完毕聚餐、集资演剧，蚕农开始养蚕的各项准备。商店摊贩也开始出售蚕种、养蚕器具，称作蚕市。《礼记》云：“大昕（古时三月初一之称）之朝。入蚕于蚕室。”《月令》云：“是月也，命野虞无伐桑柘。鸣鸠拂其羽，戴胜降于桑，具曲植蘧筐。后妃齐戒，亲东乡躬桑。禁妇女毋观，省妇使，以劝蚕事。蚕事既登，分茧称丝效功，以共郊庙之服，无有敢惰。”其意思是，这一个月，要命令看管田野山林的官吏禁止砍伐桑柘树木。在斑鸠振动翅膀，戴胜降落桑树的时候，就要准备养蚕的用具。后妃要斋戒，面向东亲自躬身采桑，要禁止妇女过分打扮，减少妇女的杂事，以专心采桑养蚕。到养蚕结束时，要分配蚕茧，根据缫丝的多少来确定成绩，以此来供给做郊庙祭祀的礼服，不要有所怠惰。从以上可见朝庭对养蚕之事的重视。自从汉代以来，后妃亲蚕亲桑，就被记载在典令之中。农业和桑蚕业是衣食之本，农业春种秋收，三个季节才可完成，而蚕事则仅用一个月，因此蚕事开始之时，其事务就尤为急迫。

第四个月朔节是，农历六月初一的“半年节”、“小年下”。

半年节，是中国岁时传统节日，流行于福建、台湾地区。农历六月初一（也有说是六月十五举行）。过节时，家家用红曲，米份做成半年丸，祀神祭祖后全家聚食，以祈求事事如意圆满。半年节“的习俗，最早主要是福建闽南地区的漳州人和泉洲籍的同安人所过的节日。历书上把一年分为十二个月，自农历元月到六月刚好半年，这个节日主要是庆祝农作的丰收，民众为了感谢天地神明与祖先的默默庇佑，使得该时节能有农硕的农作收成，生活饮食无虞，因而准备应节的供品祭祀而来。在台湾早期的漳州籍、同安籍人士，仍保留吃“半年圆”的习俗。先将汤圆和牲礼祭拜神明及先祖，以示谢恩之意，然后全家才共同食用，也是象征团圆的美意，所半年节又称半年圆。后来这个习俗在台湾很多地区流行起来。

河南民间称半年节为“小年下”，是相对于正月初一而言的，其意是一年将过了一半。六月初一，夏收丰收，夏种基本结束，农事稍闲，人们为了答谢神灵祖灵的庇佑，感谢土地的赐与，便选择此时进行庆贺。旧时六月初一，人们便破例用新打出来的麦子磨成白面，蒸馒头，炸油摸，煎煎饼，做面托等来尝新。中午还以鸡蛋韭菜为馅包饺子吃。节日的早晨，许多人家用新麦面蒸制的大馒头配以黄瓜等三鲜瓜果在院中或堂屋中的桌上设供，并烧香鸣炮，由家中主妇叩头祈拜，以庆麦子入仓和祈祝秋粮丰收。当天出嫁的闺女要携带新鲜麦面蒸摸走娘家，人称“麦子上了场，闺女去瞧娘”。如今，“小年下”之节俗多已销声匿迹。但在此时“闺女瞧娘者”则大有人在。随着生活水平的提高，瞧娘时所带礼品，再也不是新麦面馒头，而是现代式的点心，还有水果、白糖及一些降温的饮料等等。

第五个月朔节，就是七月初一的鬼节。

第六个月朔节是，八月初一的天医节。

顺便说到的是，山东民间又有天灸的习俗，早期用露水和朱砂，后来用露水研墨，点儿童的额头或胸腹，多行于鲁北和胶东地区。民间在黎明前到田野里采取草尖上的露水，中午时分用墨研磨成汁，使筷子沾墨点儿童的心窝及四周，谓之“点百病”。临朐一带，八月朔采豆棵上的露水储存起来，传说这是龙的汗水，用来做饭可以医治百病。

第七个月朔节是，十月初一的祭祖节和鬼节。

十月初一送寒衣，还有一则传说，就是此俗原于孟姜女哭长城的故事。孟姜女新婚燕尔，丈夫万喜良（或继良、杞良）被官家抓去修筑万里长城。秋去冬来，孟姜女千里迢迢为丈夫送棉衣御寒，谁知万喜良却屈死在工地上，并被埋在城墙下面。孟姜女悲泣呼嚎，终于感动了上苍，哭倒了一段长城，找到了丈夫的尸体。她用带来的棉衣重新装殓安葬，然后触墙殉情。孟姜女动身寻夫的那一天是十月初一，故民间将这天称做“送寒衣节”。

江西都昌各乡，旧时对耕牛的待遇优厚，当地以十月初一为牛生日，用梗米做成核糕，贴在牛角上。四川夹江把米制的食品挂在牛角上，稿劳牛之辛苦。湖北应山按例在十月初一，做检糕饲喂耕牛，中午在河边饮牛，牛在河水中照自己的角，据说如果角上有检糕粘着则还罢了，如果没有核糕，则要流泪。广东曲江十月初一，粘大核糕在耕牛角上.用作丰收的稿赏。有农谚道:“十月朝，放牛满山标。”此日牛不穿绳子，称之为放闲。

（20210222收集综合整理）

二十四番花信风《1》小寒三候花

无题（咏唱千年犹未尽）

何来廿四花信风。深谢苍天造化功。

咏唱千年犹未尽，词情诗意沐其中。

花有信，风相应。

宋代程大昌《演繁露》卷一云：“三月花开时，风名花信风。”

南朝宗懔《荆楚岁时记》云：“始梅花，终楝花，凡二十四番花信风。”其意思是，自小寒至谷雨共八个气节（一百二十日），每五日为一候，计二十四候。二十四番花信风，就是每月两个节气，每一节气三候，每候对应一种花信。即一月二气六候花信风。从小寒节气起到谷雨止，共八个节气，二十四候，就是四个月、八个节气、二十四候花信风。

花信风，以梅花为首，楝花排在最后。楝花开罢，表明花事已了。

清康熙教撰的《广群芳谱》有二十四番花信风的记载。陆游《游前山》云：“屐声惊雉起，风信报梅开。”

宋代蒋捷《解佩令》云：“岁岁春光，被二十四风吹老，楝花风尔且慢到。”

花信风，饱含着诗情词意。自古以来，人们在沐风观花之时，都诗兴大发，不断咏唱，形成了中华文化的优良传统。

二十四番花信风，史上也有个别不同说法。但宋代以来，以下二十四番花信风为人们所公认。其排列顺序是：

小寒，一候梅花、二候山茶、三候水仙；

大寒，一候瑞香、二候兰花、三候山矾；

立春，一候迎春、二候樱桃、三候望春；

雨水，一候菜花、二候杏花、三候李花；

惊蛰，一候桃花、二候棣棠、三候蔷薇；

春分，一候海棠、二候梨花、三候木兰；

清明，一候桐花、二候麦花、三候柳花；

谷雨，一候牡丹、二候荼蘼、三候楝花。

第一、小寒切，三候三花，即一候梅花、二候山茶、三候水仙。

小寒一候梅花

梅花，小乔木，稀灌木，高四至十米。叶片卵形或椭圆形，灰绿色。花单生或有时二朵同生于一芽。花香味浓，先于叶开放。花萼通常呈红褐色，有些品种为绿色或绿紫色。花瓣白色、黄色至粉红色。果实近球形。花期冬春季，果期五至六月。

梅花原产我国南方，有三千多年的栽培历史，有许多品种。供人观赏的不但有露地栽培，还有栽为盆花，制作梅桩。梅花为我国十大名花（即兰花、梅花、牡丹、菊花、月季、杜鹃、荷花、茶花、桂花、水仙）之首，与兰花、竹子、菊花一起列为四君子，与松、竹并称为“岁寒三友”。梅于百花之先，凌寒而开，独天下而春，并以高洁、坚强、谦虚的品格，给人激励。

梅花是中华民族与中国的精神象征，具有强大而普遍的感染力和推动力。梅花象征坚韧不拔，奋勇当先的精神，以及其凌寒飘香，铁骨冰心的崇高品质和坚贞气节，鼓励了一代又一代的中国人奋勇开拓，创造了优秀的生活与文明。

自古以来，文人墨客对梅花感情殊深，咏梅诗词数不胜数，在此仅摘录南北朝以来各朝代具有较有代表性的咏梅诗词。

南北朝·庚信《梅花》云：“当年腊月半，已觉梅花阑。不信今春晚，俱来雪里看。树动悬冰落，枝高出手寒。早知觅不见，真悔著衣单。”其意思是：曾经感觉梅花腊月半开放则迟了。今年春天也来得很晚，倘若不信，就一起到雪地看看吧。随着梅枝的摇动，树上悬挂的冰凌落下，伸手去攀折高枝，手却寒不可耐。早知看不到梅花，该后悔衣服穿得单薄了。

南北朝·陆凯《荆州记》云：“折梅逢驿使，寄于陇头人，江南无所有，聊赠一枝春。”其意思是：攀折梅花时遇见北去的驿使，托他将花带给陇头的朋友。请转告他：江南没有他看好的东西，只能赠送一枝报春的梅花，表示我和春天的祝福。

南北朝·鲍照《梅花落》云：“中庭多杂树，偏为梅咨嗟。问君何独然？念其霜中能作花，露中能作实。摇荡春风媚春日，念尔零落逐寒风，徒有霜华无霜质。”其意思是：庭院中有许多杂树，我偏偏为梅花赞叹。请问为何会如此？是因为它能霜中开花、露中结实。那些杂树只会在春风中摇荡，在春日展现妩媚，其中有些虽然能在寒风中追逐、飘零，但却没有耐寒的本质。

司马光的《梅花三首其一》，“驿使何时发，凭君寄一枝。陇头人不识，空向笛中吹。”信件迟迟不能发出，于是诗人想把梅花寄给远方的朋友，以表思念。在汉朝，写梅花的诗作很少，以梅寄的情思的诗作更为少见。所以，司马光的视角相当敏锐。

进入唐代，诗人笔下的咏梅诗已走向了成熟，到宋元明清，更是呈现了百花齐放的格局。

唐·张九龄《庭梅咏》云：“芳意何能早，孤荣亦自危。更怜花蒂弱，不受岁寒移。朝雪那相妒，阴风已屡吹。馨香虽尚尔，飘荡复谁知。”其意思是：梅花啊，你怎能早吐芬芳？孤独地开花，也应自觉危艰！特别怜惜梅花虽然弱小，却不惧寒冬。怎奈纷飞的晨雪，正在嫉妒着你；阴冷的北风，也在狂吹。你还是那样馨香，就是在风雪严寒中飘荡，也不望人们知道。

唐·杜甫《江梅》云：“梅蕊腊前破，梅花年后多。绝知春意好，最奈客愁何？雪树元同色，江风亦自波。故园不可见，巫岫郁嵯峨。”其意思是：梅花在腊月前就开始绽放，年后梅花开得最多。虽知春光好，但寄居异乡的愁苦又如何能尽？白雪、梅树原本同色，江风也似乎自己掀起波涛。故乡难以再回，巍峨的巫山也难以再看到了。

唐·王维《杂诗》云：“君自故乡来，应知故乡事。来日绮窗前，寒梅著花未？”其意思是：久住他乡，一见到故里亲友，就急切地询问家事。他日站在窗前，叫人想到的就是，故乡花窗前的那枝梅是不是花开了？以梅花借代家事，体现了诗人相信故乡，独钟梅花那种清高脱俗的品性。

唐·崔道融《梅花》云：“数萼初含雪，孤标画本难。香中别有韵，清极不知寒。横笛和愁听，斜技依病看。逆风如解意，容易莫摧残。”其意思是：梅花初放，花萼中含着白雪；想要画好美丽孤傲的梅花，难在传神啊！花香中别有韵致，清雅得都不知冬日的寒冷。笛声中有《梅花落》之曲，叫人听了最易产生借花惆怅之情；老梅树的枝干横斜错落，老态龙钟，形似有病。北风如能爱惜她，就请不要让她再受摧残了。此诗既突出了严梅的清香雅致、坚韧顽强、傲然独立，也表达诗人爱梅惜梅之情。

唐·李商隐《十一月中旬至扶风界见梅花》云：“匝路亭亭艳，非时裛裛香。素娥惟与月，青女不饶霜。赠远虚盈手，伤离适断肠。为谁成早秀？不待作年芳。”其意思是：梅树亭亭玉立，花容清丽，无奈傍路而开，不合时宜。嫦娥只是让月色皎洁，青女不要用霜冻摧残梅花。想折一把梅花来赠给远方的朋友，可是仕途坎坷，故友日疏，折得满把的梅花又有什么用呢？你为谁早开，而不待到新年而开吐香呢？

然而，写早梅的还有唐代的孟浩然。其《早梅》云：“园中有早梅，年例犯颜开。少妇曾攀枝，将归插镜台。犹言看不足，更欲剪刀裁。”宋代的柳宗元也写过早梅。其《早梅》云：“早梅发高树，回映楚天碧。朔风飘夜香，繁霜滋晓白。欲为万里赠，杳杳山水隔。寒英坐销落，何用慰远客。”此诗借对梅花在严霜寒风中早早开放的风姿的描写，表现了诗人孤傲高洁的品格和不屈不挠的斗争精神。唐代诗人张谓也写了《早梅》。其诗云：“一树寒梅白玉条，迥临村路傍溪桥。不知近水花先发，疑是经冬雪未销。”此诗先写早梅凌寒独开的丰姿。接着写了树梅花远离村路，临近溪水桥边。再接着写寒梅由于近水而早发。最后却让人把寒梅疑作是经冬而未消融的白雪。此诗，从似玉非雪、近水先发着笔，写出了早梅的形神，让人领略到韵味深长，意蕴绵绵。

宋·王安石《梅花》云：“墙角数枝梅，凌寒独自开。遥知不是雪，为有暗香来。”此诗写梅花生于墙角，仅有数技，凌寒独开，知其非雪，因有暗香飘来。

宋·林逋《山园小梅二首》（其一）云：“众芳摇落独暄妍，占尽风情向小园。疏影横斜水清浅，暗香浮动月黄昏。霜禽欲下先偷眼，粉蝶如知合断魂。幸有微吟可相狎，不须檀板共金樽。”其意思是：在百花凋零之季，独有梅花凌寒盛开，把小园的风光占尽。疏影横斜在清浅的水中，幽香浮动在月光渐明的黄昏。寒雀想落在梅树上，先偷看梅花一眼；蝴蝶如果知道梅花的妍美，一定会消魂失魄。幸喜我能在花下低声吟诵，不用敲着檀板、执着金杯一边饮酒一边赏花了。

宋·陆游《卜算子》云：“驿外断桥边，寂寞开无主。已是黄昏独自愁，更著风和雨。无意苦争春，一任群芳妒。零落成泥碾作尘，只有香如故。”其意思是：驿站外，断桥边，无主梅花，寂寞绽开。黄昏来临，梅花独自愁苦，谁料又遭到风雨的摧残。梅花并不想去争艳斗宠，让百花去妒忌吧。即使凋零并被碾化作尘土，依然和往常一样散发出缕缕清香。陆游【梅花绝句·其一】云：“闻道梅花坼晓风，雪堆遍满四山中。何方可化身千亿，一树梅花一放翁。”其意思是说：听说梅花迎着晓风绽放，就像堆堆白雪盖满四周之山。有什么办法可以把自己变化成千亿身影，让每一棵梅树前都有一个陆游。

宋·苏轼《行香子》：“携手江村，梅雪飘裙。情何限、处处消魂。故人不见，旧曲重闻。向望湖楼，孤山寺，涌金门。寻常行处，题诗千首，绣罗衫、与拂红尘。别来相忆，知是何人。有湖中月，江边柳，陇头云。”其意思是：正值梅花似雪，飘沾衣襟之时，我和朋友携手到城外游春。回忆旧地，处处伤神，无限愁苦。去年同游之人已不在眼前，每当吟诵旧曲，就想起了游历的望湖楼、孤山寺、涌金门。那时游乐所至，题诗千首；到如今这些诗上落满灰尘，得用绣罗衫拂。如今有谁念我呢？当然是往日的友人，还有西湖的明月，钱塘江边的柳树，城西南诸山的云雾！

宋·李清照《满庭芳·小阁藏春》云：“小阁藏春，闲窗锁昼，画堂无限深幽。篆香烧尽，日影下帘钩。手种江梅渐好，又何必，临水登楼。无人到，寂寥浑似，何逊在扬州。从来，知韵胜，难堪雨藉，不耐风揉。更谁家横笛，吹动浓愁。莫恨香消雪减，须信道，扫迹情留。难言处，良宵淡月，疏影尚风流。”其意思是：在阁楼中好似春天，闲窗将白昼隔在外面，画廊里非常深幽。篆香烧尽，日影落下帘钩。亲手种的江梅渐已长好，又为何再临水登楼。没有客来，如今的寂寥就好像当年独对梅花，彷徨在扬州。梅花从来色泽美艳，虽不像他花畏惧霜雪，但毕竟难经寒风冷雨。又是谁吹起横笛曲《梅花落》，吹动了我的愁绪。不要怨恨落花无情，暗香消失，要相信虽然梅花踪迹难寻而它情意长留。我很难说出我的家世，多想有一个美好的淡月之夜，梅枝横斜优美的姿影，显示出其俊俏风流。

宋·卢梅坡《雪梅·其一》云：“梅雪争春未肯降，骚人阁笔费评章。梅须逊雪三分白，雪却输梅一段香。”其意思是：梅花和雪花都认为自占春色，谁也不肯服输。诗人难以评议，只得搁笔思量。梅花须逊雪三分白，雪却输给梅一段清香。卢梅坡《雪梅·其二》云：“有梅无雪不精神，有雪无诗俗了人。日暮诗成天又雪，与梅并作十分春。”其意思是：有梅没雪，就没有精神气质。有雪了却没有诗文，也会俗气。傍晚刚写好诗，天空又下了雪。梅花雪花争相绽放，就像春天一样艳丽多姿，生气蓬勃。

宋·杜耒《寒夜》云：“寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红。寻常一样穸前月，才有梅花便不同。”其意思是说：冬夜客来，以茶当酒，围坐炉前，火炉炭火刚红，水便在壶里沸腾。月光像平时一样照在窗前，只是窗前有了几枝梅花便大不一样。

宋·辛弃疾《念奴娇·梅》云：“疏疏淡淡，问阿谁、堪比天真颜色。笑杀东君虚占断，多少朱朱白白。雪里温柔，水边明秀，不借春工力。骨清香嫩，迥然天与奇绝。尝记宝篽寒轻，琐窗人睡起，玉纤轻摘。漂泊天涯空瘦损，犹有当年标格。万里风烟，一溪霜月，未怕欺他得。不如归去，阆苑有个人忆。”其意思是：枝头梅花花影稀疏、花色浅浅，那天真的颜色谁能与之媲美？可笑东君统领下的百花颜色绚丽、身姿百态，却无一株能与梅花相比！梅花生长于水边，迎雪绽放，不借春风之力便能肆意绽放。玉洁香嫩，骨格奇绝，其品格超凡入圣。还记得它曾经迎寒自开，被那梦醒后的佳人隔窗轻摘，插戴鬓边，是何等的荣耀。现在飘泊天涯，形体消瘦，但风韵仍不减当年。万里风烟拟惑一溪寒月，都未能欺侮得了。不如回归，仙宫中还有人想念呢。

元·王冕《白梅》云：“冰雪林中著此身，不同桃李混芳尘。忽然一夜清香发，散作乾坤万里春。”其意思是：白梅开放在冰天雪地，不与桃李凡花相混。忽然一夜里花儿盛开，清香浮动，竟散作了天地间的万里新春。王冕《墨梅》云：“我家洗砚池边树，朵朵花开淡墨痕。不要人夸好颜色，只留清气满乾坤。”其意思是说：我家洗砚池边有棵梅树，朵朵梅花像用淡淡的墨汁点染。它不需要别人夸奖颜色好看，只是将清香之气弥漫在天地之间。

元·王旭《踏莎行》云：“两种风流，一家制作。雪花全似梅花萼。细看不是雪无香，天风吹得香零落。虽是一般，惟高一着。雪花不似梅花薄。梅花散彩向空山，雪花随意穿帘幕。”其意思是：两种风格，皆为大自然的杰作，雪花好似梅花瓣，细看不是雪无香，而是风吹香气四散。虽然一样，但有一个高出一等，雪花不像梅花薄。梅花开在空山，雪花却随意在帘幕下低飞。

明·高启的《梅花诗》：“琼枝只合在瑶台，谁向江南处处栽。雪满山中高士卧，月明林下美人来。寒依疏影萧萧竹，春掩残香漠漠苔。自去何郎无好咏，东风愁绝几回开。”此诗写梅花有着仙风道骨，来到人间，栖居在大雪铺满的深山里，只有到那清风明月的林泉之下，才能见到它清秀动人的姿容。月下梅花何其高洁绝尘！

明·刘基《题墨梅》云：“夭桃能紫杏能红，满面尘埃怯晚风。争似罗浮山涧底，一枝清冷月明中。”刘基在诗中将梅花与桃花杏花对比，讽刺桃花杏花的软弱无骨，突出梅花的高洁雅致，表现了对梅花的赞美之情。

明·方孝孺的《画梅》云：“微雪初消月半池，篱边遥见两三枝。清香传得天心在，未话寻常草木知。”此诗描写了微雪初消时的梅花清幽纯美，清香溢满人间，表达了诗人对梅花的喜爱与赞美，寄寓了自己的高洁情致。

明代诗人唐寅《题画二十四首》之二十三云：“雪压江村阵作寒，园林俱是玉英攒。急须沽酒浇清冻，亦有疏梅唤客看。”这首题画诗，写雪压江村、寒气逼人，园林里的梅花晶莹剔透如满树美玉。诗人突发奇想：这些被冻的美玉须要美酒才能把它们浇开吧！其中也有一些梅花没被冻着，好像在呼唤客人前来观看。

明·陈继儒《早春》云：“春风无力柳条斜，新草微分一抹沙。欲向主人借锄插，扫开残雪种梅花。”诗人先写早春的景物：春风无力，柳条斜依，新草微绿，一抹荒沙，似乎还缺乏必要的生机活力。接着笔锋一转，写自己想向主人借锄头，扫开残雪，种植梅花，迎接春天的到来。

明·陈道复的《画梅二首》之二云：“梅花得意占群芳，雪后追寻笑我忙。折取一技悬竹杖，归来随路有清香。”诗人笔下的梅花，先于群芳得意而开，人们笑我忙于雪后寻梅。我折取一枝梅花悬挂在竹杖上，归来的路上一路有梅香相伴。

明·薛暄《梅花落》云：“檐外双梅树，庭前昨夜风。不知何处笛，并起一声中。”此诗将梅花的开放和笛声联系在一起，好像那梅花就是这笛声同风声一起催开的，新颖别致，很有情趣。

明·王鏊的《真适园梅花盛放》云：“花间小坐夕阳迟，香雪千枝与万枝。自入春来无好句，杖藜到此忽成诗。”此诗是诗人在隐居地真适园，见梅花盛开而作。诗人在花间小坐，夕阳里看到千枝万枝梅花盛开，清香四溢，顿时诗兴大发，遂成此诗。

明·李日华的《丁卯新正三日写梅》：“檀口粉肋含笑语，春风拂拂为开怀。酒人得此添狂兴，诗句从天泼下来。”此诗写于春节后三日。梅花在春风的吹拂下含笑盛开，饮酒的人见此美景增添了狂放的兴致，提笔写诗，诗句好似从天而降。

明·徐渭《题画梅》云：“从来不见梅花谱，信手拈来自有神。不信试看千万树，东风吹着便成春。”此诗说诗人画梅，从来没有参照“梅花谱”，所画的梅花都是信手拈来，但又神形兼备、自有风韵。如果不信，就请看千万条树，寒冷的冬天，东风一来，就染上了春绿。可谓洒脱不羁，率意而为，妙趣天成。

清·李方膺《题画梅》云：“挥毫落纸墨痕新，几点梅花最可人。愿借天风吹得远，家家门巷尽成春。”其意思是：挥毫纵横，水墨淋漓，纸上俨然是几朵绽开的美丽的梅花。但愿天风把你吹到千家万户，让人们都享受到你的清香和春天的温暖。

清·纳兰性德《眼儿媚·咏梅》云：“莫把琼花比澹妆，谁似白霓裳。别样清幽，自然标格，莫近东墙。冰肌玉骨天分付，兼付与凄凉。可怜遥夜，冷烟和月，疏影横窗。”其意思是：不要认为琼花淡雅素装，谁又和素白的神仙衣服相似呢。那样的清幽，自然的风姿，别靠近东边的墙垣。它的风姿乃上天恩赐，带着凄凉。可怜漫漫长夜，冷烟淡月相伴，稀疏的花影散落在窗前。

毛泽东《卜算子·咏梅》云：“风雪送春归，飞雪迎春到，已是悬崖百丈冰，犹有花枝俏。俏也不争春，只把春来报。待到山花烂漫时，她在丛中笑。”此诗将梅花喻作一个美丽的报春使者，自是别开生面。

小寒二候山茶

《本草纲目》之木部第三十六卷木之三，山茶《释名》时珍曰：其叶类茗，又可作饮，故得茶名。《集解》时珍曰：山茶产南方。树生，高者丈许，枝干交加。叶颇似茶叶，而浓硬有棱，中阔头尖，面绿背淡。深冬开花，红瓣黄蕊。《格古论》云：花有数种：宝珠者，花簇如珠，最胜。海榴茶花蒂青，石榴茶中有碎花，踯躅茶花如杜鹃花，宫粉茶、串珠茶皆粉红色。又有一捻红、千叶红、千叶白等名，不可胜数，叶各小异。或云亦有黄色者。《虞衡志》广中有南山茶，花大倍中州者，色微淡，叶薄有毛。结实如梨，大如拳，中有数核，如肥皂子大。明代朱橚《救荒本草》云：“山茶嫩叶炸熟水淘可食，亦可蒸晒作饮。”

在中国诗歌史上，一代又一代诗人面对山茶花，信手拈来都是诗。

最早写海榴（海榴，即茶花）诗的，是南朝陈代官至尚书令的江总的《山庭春日》，诗云：“洗沐惟五日。栖迟在一丘。古楂横近涧。危石耸前洲。岸绿开河柳。池红照海榴。野花宁待晦。山虫讵识秋。人生复能几。夜烛非长游。”此诗表明当时人们已在山旁江岸植杨树、栽茶花。

比江总稍晚的是隋炀帝杨广《宴东堂》云：“雨罢春光润，日落暝霞晖。海榴舒欲尽，山樱开未飞。清音出歌扇，浮香飘舞衣。帐全临户，金屏半隐扉。风花意无极，芳树晓禽归。”

唐·李嘉佑【海榴诗】云：“江上年年小雪迟，年光独报海榴知。寂寂山城风日暖，谢公含笑向南枝。”此诗写冬末小雪迟飘，海溜花开独报春光。

唐·李白《咏邻女东窗海石榴》诗云：“鲁女东窗下，海榴世所稀。珊瑚映绿水，未足比光辉。清香随风发，落日好鸟归。愿为东南枝，低举拂罗衣。无由共攀折，引领望金扉。”这是诗仙的大作，在此啰嗦几句。此诗的意思是：山东女，东窗外，一株海榴，世罕见。绿水中映现的珊瑚，也比不上它的光辉。清香随风散发，日落好鸟归来。愿作东南花枝，却低首轻拂罗衣。可惜无法去攀折高枝，只能引颈翘望它的华美。诗中同时出现茜纱窗下的鲁女，和窗前花开的海榴。美丽迷人的少女，窗前乍开的花朵，均胜过绿波的珊瑚，且她俩还散发着勾人心魂的清香，由此交相辉映，构成了一幅最美的画图。此时，诗人由眼前的海榴，转到美丽的鲁女，真是一见钟情，诗人甚至细想自己变成东南向的花枝，去拂动鲁女的罗衣。当细梦破灭后，他多想走过去同鲁女一起共同攀折石榴花枝，然而找不出由头，仅仅陌路相逢，无缘互通款曲，只能伸长脖子痴痴地望着那近在咫尺却又似乎远隔千里的金扉而惆帐，而愁思，留下一片痴情。

唐·唐卢肇《新植红茶花偶出被人移去以诗索之》云：“最恨柴门一树花，便随香远逐香车。花如解语犹应道：欺我郎君不在家。”此诗叙述了诗人进士及第之前，家境贫寒，独住“柴门”。但他极爱茶花。一日“偶出”，茶花被人移走，于是以诗索之。诗人自称“郎君”，视茶花为爱妻。爱花之情动人心魄。

唐末五代著名画僧贯休《山茶花》云：“风裁日染开仙囿，百花色死猩血谬。今朝一朵堕阶前，应有看人怨孙秀。”此诗在“风裁日染开仙囿，百花色死猩血谬”之后云，“今朝一朵堕阶前，应有看人怨孙秀”，其意思是说，今朝一朵山茶花堕在阶前，应有观赏者埋怨孙秀，抒发了惜花（人）之情。《晋书》·卷三十三·列传第三云：“崇有妓曰绿珠，美而艳，善吹笛。孙秀使人求之。崇时在金谷别馆，方登凉台，临清流，妇人侍侧。使者以告。崇尽出其婢妾数十人以示之，皆蕴兰麝，被罗縠，曰'在所择’。使者曰'君侯服御丽则丽矣，然本受命指索绿珠，不识孰是？’崇勃然曰'绿珠吾所爱，不可得也。’使者曰'君侯博古通今，察远照迩，愿加三思。’崇曰'不然。’使者出而又反，崇竟不许。秀怒，乃劝伦诛崇、建。崇、建亦潜知其计，乃与黄门郎潘岳阴劝淮南王允、齐王冏以图伦、秀。秀觉之，遂矫诏收崇及潘岳、欧阳建等。崇正宴于楼上，介士到门。崇谓绿珠曰'我今为尔得罪。’绿珠泣曰'当效死于官前”因自投于楼下而死。’”贯休借此故事是在说，有一愉美丽的山茶花坠在阶前，就像当年美丽的绿珠坠楼一样，，而绿珠的死应怨孙秀的死理要求，而今山茶花的坠落该怨谁叫呢？

宋·苏轼《山茶》云：“萧萧南山松，黄叶陨劲风。谁怜儿女花，散火冰雪中。能传岁寒姿，古来惟丘翁。赵叟得其妙，一洗胶粉空。掌中调丹砂，染此鹤顶红。何须夸落墨，独赏江南工。”此诗赞山茶花的美丽，尤其赞赏其的花蕊的藏蜜。

宋·陆游《山茶一树自冬至清明后著花不已》诗云：“东园三日雨兼风，桃李飘零扫地空。惟有山茶偏耐久，绿丛又放数枝红。”此诗赞美山茶花花色红艳，开得持久，因而赢得人们的爱恋。

还有不少的诗词将红山茶的美好特征，写得活龙活现，叫人过目不忘。

明·沈周《红山茶》云：“老叶经寒壮岁华，猩红点点雪中葩。愿希葵藿倾忠胆，岂是争妍富贵家。”

清·段琦《山茶花》云：“独放早春枝，与梅战风雪。岂徒丹砂红，千古英雄血。”

清初的担当和尚《山茶花》云：“冷艳争春喜烂然，山茶按谱甲于滇。树头万朵齐吞火，残雪烧红半个天。”

宋·王安中的《蝶恋花·山茶花》曰：“巧剪明霞成片片，欲笑还颦，金蕊依稀见。拾翠人寒妆易浅，浓香别注唇膏点。竹雀喧喧烟岫远，晚色溟？六出花飞遍。此际一枝红绿眩，画工难写银屏面。”

宋·张炎《蝶恋花·山茶》云：“花占枝头，自焙。金汞初抽，火鼎铅华退。还似瘢痕涂獭髓。胭脂淡？微酣醉。数朵折来春槛外。欲染清香，只许梅相对。不是临风珠蓓蕾。山童隔竹休敲碎。”

明·于若瀛《山茶》：“丹砂点雕蕊，经月久含苞。既足风前态，还宜雪里娇。”

清·叶申芗《木兰花慢·红山茶》云：“谱滇南花卉，推第一、是山茶。爱枝偃虬形。苞含鹤顶，烘日蒸霞。桠枝，高张火伞，关粤姬、浑认木棉花。叶幄垂垂绿重，花房冉冉红遮。仙葩，种数宝珠佳。名并牡丹夸。忆吟成百咏，记称十绝，题遍风华。生涯，天然烂漫，自腊前、开放到春赊。风定绛云不散，月明，玉无瑕。”

郭沫若也写诗赞颂山花花。他在《咏茶花》中云：“艳说茶花是省花，今来始见满城霞。人人都道牡丹好，我道牡丹不及茶。”此诗仅用“满城霞”三字，写尽了滇山茶的盛开之貌。他还有一首《咏昆明黑龙潭早桃红》：“茶花一树早桃红，百朵彤云啸傲中。惊醒唐梅睁眼倦，衬陪宋柏倍姿雄。崔嵬笔立天为纸，宛转梁横地吐红。黑水祠中三异木，千秋万代颂东风。”此诗将茶花古树与唐梅、宋柏同写，已突出了茶花非同寻常的地位。

邓拓的《山茶花口占》云：“红粉凝脂碧玉丛，淡妆浅笑对东风。此生愿伴长春在，断骨留魂证苦衷。”此诗托物寄兴，入木三分。

小寒三候水仙花

水仙花，又名中国水仙。是石蒜科多年生草本植物。水仙的叶由鳞茎顶端绿白色筒状鞘中抽出花茎（俗称箭），再由叶片中抽出。一般每个鳞茎可抽花茎一至二枝，多者可达八至十一枝，伞状花序。花瓣多为六片，花瓣末处呈鹅黄色。花蕊外面有一个如碗一般的保护罩。鳞茎卵状至广卵状球形，外被棕褐色皮膜。叶狭长带状，蒴果室背开裂。花期冬至春季。水仙性喜温暖、湿润。水仙鳞茎多液汁，有毒，含有石蒜碱、多花水仙碱等多种生物碱；外科用作镇痛剂；鳞茎捣烂敷治痈肿。

唐·来鹏《水仙花》（其一）云：“瑶池来宴老金家，醉倒风流萼绿华。白玉断笄金晕顶，幻成痴绝女儿花。”“萼绿华”是中国古代传说中道教女仙名，简称萼绿。南朝梁陶弘景《真诰。运象篇第一》云：“萼绿华者，自云是南山人，不知是何山也。女子年可二十上下，青衣，颜色绝整，以升平三年十一月十日夜降羊权。”来鹏，晚唐诗人，豫章（今江西南昌市）人，进士。来鹏此诗当属我国最早咏水仙的诗。其意思是说：水仙花极为珍稀和珍贵，只有在权贵家族才能看到。水仙花的风姿绰约，流光溢彩，犹如神女，令人倾倒。水仙花的美丽和超凡脱俗，令人痴绝。来鹏另一首《水仙花》（其二）为:“花盟平日不曾寒，六月曝根高处安。待得秋残亲手种，万姬围绕雪中看”，说了水仙花的栽培养护和观赏季节。

水仙花到了宋代达到鼎盛。此时，关于水仙花的诗词也是不胜枚举，如黄庭坚、杨万里、王十朋、毛滂等。

宋·杨万里《水仙花》云：“额间拂煞御袍黄，衣上偷将月姊香。待倩春风作媒妁，西湖嫁与水仙王。”此诗刻画了水仙花清幽高雅的形象。杨万里的《水仙花》，也写得好。“韵绝香仍绝，花清月未清。天仙不行地，且借水为名。”“水”与“仙”，一如宣纸与墨，彼此成就，彼此融化。又如前世与今生隐秘的牵连，因水而生，因水而葳蕤，因水而绽香，说它“天仙不行地，且借水为名”，清丽脱俗。

宋·苏轼《饮湖上初晴后雨二首·其一》云：“朝曦迎客艳重冈，晚雨留人入醉乡。此意自佳君不会，一杯当属水仙王。”其意思是：看着晨曦染红群山，我迎候远道而来的客人。到了傍晚，小舟还在西湖游荡时，天上飘来阵雨，不胜酒力客人已入醉乡。不论晴雨，西湖依然迷人，可惜客人没有领略。面对奇绝的美景，还是应举杯酌酒，和西湖的守护神“水仙王”一同鉴赏。

宋·刘克庄《水仙花》云：“岁华摇落物萧然，一种清风绝可怜。不俱淤泥侵皓素，全凭风露发幽妍。骚魂洒落沉湘客，玉色依稀捉月仙。却笑涪翁太脂粉，误将高雅匹婵娟。”寒冬已至，岁华摇落，万物萧然，水仙适时开放，展现了其洁身自好的气质，寓意诗人的峥嵘傲骨和高尚品德。

宋·刘邦直《水仙花》云：“得水能仙天与奇，寒香寂寞动冰肌。仙风道骨今谁有？淡扫蛾眉篸一枝。”此诗运用“得水能仙、寒香寂寞、仙风道骨、淡扫蛾眉”，勾勒了水仙花的动人情态。

宋·杨万里《水仙花》云：“韵绝香仍绝，花清月未清。天仙不行地，且借水仙明。开处谁为伴？萧然不可亲。雪宫孤影弄，水殿四无人。”其意思是：水仙的气韵奇绝，芳香更是奇绝，月光的清丽高洁都比不上它，像俊飘逸的天仙不着地面地行走，凌波水上，可借“水仙”作为芳名。平日里，水仙花孤单地开放着，无以为伴，活像一位美丽的仙子正在晶莹如雪的仙宫里孤独地舞动着倩影，水殿四周无人，而她那冷清凄清地样子让人难以接近。杨万里《千叶水仙花》云：“薤叶葱根两不差，重蕤风味独清嘉。薄揉肪玉围金钿，浅染鹅黄剩素纱。台琖元非千叶种，丰容要是小莲花。向来山谷相看日，知是他家是当家。”诗歌用高度凝练的语言，生动形象地表达水仙花特色，具有鲜明的节奏，和谐的音韵，富于音乐美，节奏和韵律，高度的概括性、鲜明的形象性、浓烈的抒情性以及和谐的音乐性。

宋·宋伯仁《山下》云：“山下六七里，山前八九家。家家清到骨，只卖水仙花。”只因山下人家只卖水仙，便在诗人眼里有了清到骨的风味。这样的人格力量，正是宋时的文人，所梦寐以求的。

宋·周密《绣鸾凤花犯·赋水仙》云：“楚江湄，湘娥乍见，无言洒清泪。淡然春意。空独倚东风，芳思谁寄。凌波路冷秋无际。香云随步起。谩记得，汉宫仙掌，亭亭明月底。冰弦写怨更多情，骚人恨，枉赋芳兰幽芷。春思远，谁叹赏、国香风味。相将共、岁寒伴侣。小窗净、沈烟熏翠袂。幽梦觉，涓涓清露，一枝灯影里。”这首词是周密咏物之作中的名篇。其意思是：她就是潇湘妃子。初见时，她在江边伫立，默默无语，清泪滴滴。那淡淡的春意，似有缕缕的哀思。她独自在东风里摇曳，满腔春情寄予谁呢？她步履碧波，带着冷寂的秋意。随着她的步履，袅袅清香飘起。曾记得吗？汉宫里的金铜仙人捧着承露盘，在明月中亭亭玉立。诗人怎不顾多情的琵琶吟怨，和水仙的无限幽怨，枉自赞美芳香幽雅的兰芷。谁叹赏她的国香风味？谁谁理解她的渺远幽思？我将与她相伴相依，共同度过严寒的冬日。对着明净的小窗，我为她燃起沉香，熏暖素衣。每当幽梦醒来，见她一身清露涓涓滴，娉娉婷婷在灯影里。其最妙处，还在工于寄托。先写花，再写人惜花，进一步写情思。再接下来，转到自身。意境清幽，语气极淡，确是妙结，令人回味不尽。

宋·朱熹《用子服韻謝水仙花》云：“水中仙子來何處，翠袖黃冠白玉英。報道幽人被渠惱，著詩送與老難兄。”水仙花究竟来自何处？没见过水仙花种植的人都以为水仙花生长在水里的，其实不然，水仙花最初并不是长在水中，而是埋在泥土里。泥土是水仙花最初的生命之源，泥土曾经给水仙花最早的养分。水仙花要经过三种三收，其中，霜降与芒种，是水仙花种植的两个关键节气。第一年霜降前后种下“芽子”，次年芒种挖出（成为第二年的“钻子”）；再经一年种植挖出后，便成为第三年的“种子”。经历从芽子到钻子到种子再到商品球三个生长期，每个生长季节达二百二十至二百四十余天。由于水仙花夏季要“休眠”，因此花农利用夏季种植水稻，水仙球和水稻轮作，使得土壤更有足够的肥力，让水仙的鳞茎特别大，花朵特别芳香。

宋·范成大《瓶花》：“水仙携腊梅，来作散花雨。但惊醉梦醒，不辨香来处。”水仙的花香，像梅花一样，是冷香。梅尧臣说，冷香传去远，静艳密还增。它是一股一股的，飘忽不定，虽说不辨香来处，却香气远播。

宋·张耒《水调歌头》云：“宫样鹅黄绿带垂，中州未省见仙姿。只疑湘水绡机女，来伴清秋宋玉悲。”元·钱选《水仙花图》云：“帝子不沉湘，亭亭绝世妆。晓烟横薄袂，秋濑韵明珰。洛浦应求友，姚家合让王。殷勤归水部，雅意在分香。”元·姚文奂《题虞瑞岩描水仙花》云：“离思如云赋洛神，花容婀娜玉生春。淩波袜冷香魂远，环佩珊珊月色新。”明代·陈淳《水仙》云：“玉面婵娟小，檀心馥郁多。盈盈仙骨在，端欲去凌波。”这三首诗词或写水仙花之神韵，或赞美水仙花之品质，都可谓雅韵欲流，为名花增添了熠熠光彩。

明·李东阳《咏水仙》云：“澹墨轻和玉露香，水中仙子素衣裳。风鬟雾鬓无缠束，不是人间富贵妆。”这是赞水仙朴素无华的品行。赞颂水仙高洁的气质，不由得使人如见其美，如闻其香，耐人寻味。

清·陶孚尹《水仙花》云：“泮兰沅芷若为邻，淡荡疑生罗袜尘。昨夜月明川上立，不知解佩赠何人？”全诗言水边的兰花与生于沅澧两岸的芳草生长在一起那微风轻吹水上涟漪就像洛神步履轻盈地走在平静的水面上，荡起细细的涟漪；就像走在路面上腾起细细的尘埃一样。昨夜明月高挂于山川之上，也不知道在那时的美景之中我本应该解下环佩赠人，以表明我的心迹，但又不知赠给谁为好？

此外，在国画中，水仙与梅花合称“双清”。只因二者皆是傲寒的花草，梅花傲霜斗雪，水仙清雅出尘，被文人画家视为绘画题材中的清物，成为画家喜爱描画的对象。明末清初画家八大山人（即朱耷，字刃庵，号八大山人、雪个、个山、人屋、道朗等，出家时释名传綮，江西南昌人）的水仙画，淡淡的墨色，寂寥的笔墨，一块石，几丛草，一株水仙，浅浅地开，清减、空旷、安静。扬州八怪（清康熙中期至乾隆末年扬州的一批风格相近的书画家总称，也常称为“扬州画派”，史上公认的是：罗聘、李方膺、李鳝、金农、黄慎、郑燮即郑板桥、高翔和王士慎）中，汪士慎的水仙图，一株水仙，花开几朵，几丛矮草，一块奇石，寥寥几笔，有清气飘荡而出。与画上的水仙对视，时光渺茫，心静如兰，又饱满，又凛冽，又孤绝，又安宁。

二十四番花信风《2》大寒三候花

二十四番花信风的排列顺序是：

第二、大寒节三候三花，即一候瑞香、二候兰花、三候山矾。

大寒一候瑞香

瑞香:为瑞香科瑞香属常绿灌木，是我国传统名花。因其植株矮壮，树形自然而潇洒，故又称蓬莱花、风流树。瑞香还被称为睡香、蓬莱紫、风流树、毛瑞香、千里香、山梦花，瑞香科瑞香属植物。常绿直立灌木；枝粗壮，通常二歧分枝，小枝近圆柱形，紫红色或紫褐色，无毛。原产中国长江流域以南，后传入日本。有药用价值。金边瑞香是瑞香的变种，以“色、香、姿、韵”四绝蜚声世界，是世界园艺三宝（金边瑞香、长春和尚君子兰、日本五针松）之一。叶互生，质厚，长椭圆形；花蕾红色，开后淡白色，花小而多，香气芳醇持久，花期可提早到春节期间。观赏价值很高，瑞香花，其花虽小，却锦簇成团，花香清馨高雅，芳醇持久。瑞香原产我国，分布于长江流域以南各省区，观赏价值很高，为盆栽植物上品。

瑞香之名始于唐代。

唐·钱起写有《瑞香花》云：“得地移根远，交柯绕指柔。露香浓结桂，池影斗蟠虬。黛叶轻筠绿，金花笑菊秋。何如南海外，雨露隔炎洲。”此诗对瑞香花的形状、色彩、香气等作了较形象的描写。

唐·陈子高《九日瑞香盛开有诗》云：“宣和殿里春风早，红锦熏笼二月时。流落人间真善事，九秋霜露却相宜。”此诗对瑞香花的花期等作了形象的描写。

到了宋代，瑞香得到众多诗人的喜爱。苏轼、杨万里等开风气之先。辛弃疾、范成大、张孝祥、王十朋、朱敦儒、李之仪等等，纷纷吟咏。诗人有百般才情，写出的瑞香花也有百种模样，每个诗人笔下，都有着不一样的瑞香风采。

宋·苏轼写它是“瑞香风”。其《西江月·真觉赏瑞香二首》云：“公子眼花乱发，老夫鼻观先通。领巾飘下瑞香风，惊起谪仙春梦。后土祠中玉蕊，蓬莱殿后鞓红。此花清绝更纤秾。把酒何人心动。”此词上片以人的感觉表现瑞香之芳香，下片以玉蕊花和牡丹名品“鞓红“作比，盛赞瑞香的“清绝“和“纤秾”。全词追叙同友人宿真觉院而赏瑞香之事，层层递进，兴志昂然。苏轼与友人在杭州真觉院聚饮并赏瑞香花，即兴写下一首《西江月》词，当即有人唱和，他乘兴又作《西江月·坐客见和复次韵》：“小院朱阑几曲，重城画鼓三通。更看微月转光风，归去香云入梦。翠袖争浮大白，皂罗半插斜红。灯花零落酒花秾，妙语一时飞动。”小院幽深静寂，月光微明，清风徐徐。城楼上的画鼓响了三通，灯油也快燃尽，已是夜半时分，可难得一聚的文友们却饮兴尚浓。他们妙语连珠，好诗频出，还把瑞香花插在黑头巾上，连陪欢的歌女们都争抢酒杯畅饮。一首小词，把上流社会的宴饮生活写得活灵活现，情趣盎然。

宋·杨万里写它是“真上瑞”。其《瑞香花新开》云：“外著明霞绮，中裁淡玉纱。森森千万笥，旋旋两三花。小霁迎风喜，轻寒索幕遮。香中真上瑞，花麝敢名家。”诗人以细腻的笔触描画出瑞香花的神韵和奇香，惹人喜爱。

宋·辛弃疾写它是“麝脐开”。其《添字浣溪沙·用前韵谢传岩叟瑞香之惠》云：“句里明珠字字排。多情应也被春催。怪得名花和泪送，雨中栽。赤脚未安芳斛稳，娥眉早把橘枝来。报道锦薰笼底下，麝脐开。”瑞香获得诗人青睐，这说明在宋代瑞香颇受文人珍爱。

宋·张孝祥写它是“小龙团”。其《浣溪沙·瑞香》云：“腊后春前别一般，梅花枯淡水仙寒。翠云裘著紫霞冠。仙品只今推第一，清香元不是人间。为君更试小龙团。”小龙团为宋代成品茶，由大书法家蔡襄创制。他亲自采选茶树的顶尖嫩叶，经过一系列加工烘焙，用茶模压制成有龙凤花纹的薄饼，饰以金箔，涂上蜂蜡制成，为进贡之物，皇帝再把它赏赐给宠臣，其贵重可想而知。瑞香的清香雅韵，远胜梅花和水仙等名花，在群芳中的地位堪比茶中的小龙团，只能推为第一仙品。

宋·王十朋写它是“花中瑞”。其《瑞香花》云：“真是花中瑞，本朝名始闻。江南一梦后，天下仰清芬。”

宋·李之仪写它是“人间秀”。其《千秋岁》云：“万红暄昼，占尽人间秀。怎生图画如何绣。宜推萧史伴，消得东阳瘦。垂窄袖，花前镇忆相携久。泪裛回纹皱，好在章台柳。洞户隔，凭谁叩。寄声虽有雁，会面难同酒。无计偶，萧萧暮雨黄昏后。。”

宋·朱敦儒写它是“旧曾逢”。其《眼儿（其一席上瑞香）》云：“青锦成帏瑞香浓。雅称小帘栊。主人好事，金杯留客，共倚春风。不知因甚来尘世，香似旧曾逢。江梅退步，幽兰偷眼，回避芳丛。”朱敦儒《眼儿媚·席上瑞香》词云：“紫帔红襟艳争浓，光彩烁疏栊。香为小字，瑞为高姓，道骨仙风。此花合向瑶池种，可惜未遭逢。阿环见了，羞回眼尾，愁聚眉丛。”艳而不妖，香却不俗，一派道骨仙风，这一只该种在王母瑶池的花，也难怪让杨玉环见了都心生妒意，百媚顿失。

宋·范成大写它是“醲胜酒”。其《瑞香花》云：“万粒丛芳破雪残，曲房深院闭春寒。紫紫青青云锦被，百叠薰笼晚不翻。酒恶休拈花蕊嗅，花气醉人醲胜酒。大将香供恼幽禅，恰在兰枯梅落後。”宋·范成大【瑞香三首其一】云；“一从三百朵，细细拆浓檀。帘幕护花气，不知窗外寒。”

宋·朱涉真写它是“梦魂香”。其《咏瑞香》云：“玲珑巧蹙紫罗裳，令得东君著意妆。带露欲开宜暖日，临风微困层春霜。发挥名字采庐阜，弹压芳菲入醉乡。最是午窗初睡醒，熏笼赢得梦魂香”。

宋·吴文英写它是“丁香颗”。其《采桑子·瑞香》云：“茜罗结就丁香颗，颗颗相思。犹记年时。一曲春风酒一卮。彩鸾依旧乘云到，不负心期。清睡浓时。香趁银屏胡蝶飞。”

宋·陈造写它是“拆兰麝”。其《瑞香花》云：“钩窗玩孤芳，残月衣上明。紫囊拆兰麝，小风弄初睛。”

此后，至金元明清到现代，以赞颂瑞香的诗词也是层出不穷。

元·袁易《烛影摇红·春日雨中》云：“日日春阴，瑞香亭下寒成阵。凤靴频误踏青期，寂寞墙阴径。翠被堆床未整。睡初酣、风篁唤醒。几多心绪，鹊语难凭，灯花无准。得酒浇愁，旧愁不去添新病。吴绫题满断肠词，歌罢何人听。宝篆香消昼永。枭馀烟、萧萧鬓影。出门长啸，白鹭双飞，清江千顷。”

金·王寂《渔家傲瑞香》云：“岩秀不随桃李伴。国香未许幽兰换。小睡最宜醒鼻观。檐月转。紫云娘拥青罗扇。世庐山清梦断。天涯邂逅春风面。茗碗不来羞自荐。空恋恋。野芹炙背谁能献。”

金·蔡松年《江神子慢·赋瑞香》云：“紫云点枫叶。岩树小、婆娑岁寒节。占高洁。纤苞暖、酿出梅魂兰魄。照浓碧。茗碗添春花气重，芸窗晚、蒙蒙浮霁月。小眠鼻观先通，庐山梦旧清绝。萧闲平生淡泊。独芳温一念、犹未衰歇。总陈迹。而今老、但觅茶酒禅榻。寄闲寂。风外天花无梦也，鸳鸯债、从渠千万劫。夜寒回施，幽香与春愁客。”

明·陈淳《题瑞香花》云：“秾香拆麝脐，细蕊秀鹤顶。东风故飘荡，薰人醉不醒。”此诗说瑞香花芳香似麝破脐，艳丽如鹤顶红，花气袭人，闻之而陶醉，醉就难醒。按理说，作为画家的陈淳，更该注意观察所吟咏对象的形状，可他却得意而忘形，专在瑞香的色香上面用笔，其实这才真正表现了其写意花鸟画家的当行本色。

瑞香也颇得明宣宗朱瞻基的青睐，特作《瑞香花》诗，以散文化的笔法，对瑞香的形状、色彩、香气、花时和所处的环境等各方面都作了细致入微、不厌其详的描写，这在古今咏瑞香诗词中，虽算不上佳作，却可谓独具一格：“瑞香花，叶如织。其叶非一状，花开亦殊色。或如玛瑙之殷红，或如玉雪之姿容。或含浅绛或深紫，细蕤叠萼芬玲珑。腊后春前花未放，先春独占梅花上。绕枝芳意露毰毸，万卉千葩总相让。曈昽旭日照阶墀，淡荡香风拂面时。初疑沉檀爇宝鼎，亦似兰麝熏人衣。瑞香花，树高三尺强。山桃野杏动逾丈，得以幽丛约馥香。”宣德六年十月二十四日

笔者感兴趣的还有清·顾太清的【南乡子·咏瑞香】，其词云：“花气霭芳芬，翠幕重帘不染尘。梦里真香通鼻观，氤氲。不是婷婷倩女魂。细蕊缀纷纷，淡粉轻脂最可人。懒与凡葩争艳冶，清新。赢得嘉名自冠群。”此词上片集中赞叹它的芳香。下片着重写花的品格和姿色的可爱。上下两片层次分明，手法多样，特点突出，使人几乎可触可摸。

大寒二候兰花

兰花，附生或地生草本，叶数枚至多枚，通常生于假鳞茎基部或下部节上，二列，带状或罕有倒披针形至狭椭圆形，基部一般有宽阔的鞘并围抱假鳞茎，有关节。总状花序具数花或多花，颜色有白、纯白、白绿、黄绿、淡黄、淡黄褐、黄、红、青、紫。中国传统名花中的兰花仅指分布在中国兰属植物中的若干种地生兰，如春兰、惠兰、建兰、墨兰和寒兰等，即通常所指的“中国兰”。这一类兰花与花大色艳的热带兰花大不相同，没有醒目的艳态，没有硕大的花、叶，却具有质朴文静、淡雅高洁的气质，很符合东方人的审美标准。中国人历来把兰花看做是高洁典雅的象征，并与“梅、竹、菊“并列，合称“四君子“。通常以“兰章“喻诗文之美，以“兰交”喻友谊之真。也有借兰来表达纯洁的爱情，“气如兰兮长不改，心若兰兮终不移”、“寻得幽兰报知己，一枝聊赠梦潇湘”。1985年5月兰花被评为中国十大名花（花中之魁-梅花、花中之王-牡丹花、凌霜绽妍-菊花、君子之花-兰花、花中皇后-月季花、繁花似锦-杜鹃花、花中娇客-茶花、水中芙蓉-荷花、十里飘香-桂花、凌波仙子-水仙花）之四。

兰花的别名甚多。其中以兰的芳香特点作别名的有：国香、古、香祖、王者香、第一香、十步、心馨、轻重香。以兰的色彩特点作别名的有：丹颖、朱蕤、红荣、幽色、四季常青。以资态特征作别名的有：静姿、被径、如美人、紫翘。以品性特点作别称的有：秀质、幽客、待女、高标、灵根、与善人居、馨烈侯、引凤雏。以兰生长季节、地点作别名的有：晴芬、继落梅、秋芳、滋九畹、树百亩。

正是由于兰花具有美好、高洁、贤惠、热烈、自信的品德，文人骚客栽培兰花，品赏兰花，作诗填词，咏唱兰花。

《孔子家语·在厄》：“芷兰生于深林，不以无人而不芳；君子修道立德，不为困劳而改节。”芝兰生在深林中，不因为无人就不芳香，君子修道立德，不会因为穷困而改节。它做的是尽人事，至于生死，是天命。

屈原在《离骚》中就多处咏兰，如“纫秋兰以为佩”，“疏石兰兮以为芳”，“阮有芷兮澧有兰”，“怀兰英兮把琼若”，“秋兰兮青青”，等等。

两汉·刘彻《秋风辞》云：“秋风起兮白云飞，草木黄落兮雁南归。兰有秀兮菊有芳，怀佳人兮不能忘。泛楼船兮济汾河，横中流兮扬素波。箫鼓鸣兮发棹歌，欢乐极兮哀情多。少壮几时兮奈老何。”其意思是：秋风刮起，白云飘飞，草木枯黄，大雁南归。兰花、菊花都无比秀美，散发着淡淡幽香，但是我思念美人的心情却是难以忘怀。乘坐着楼船行驶在汾河上，行至中央激起白色的波浪。鼓瑟齐鸣船工唱起了歌，欢喜到极点的时候忧愁就无比繁多。少壮的年华总是容易过去，只是无奈渐渐衰老。

唐·李白《兰花诗》云：“孤兰生幽园，众草共芜没。虽照阳春晖，复悲高秋月。飞霜早淅沥，绿艳恐休歇。若无清风吹，香气为谁发。”兰草孤零零的生长在幽静的园子里，和杂草一起荒芜。虽然曾经沐浴春晖，却为秋月的到来而悲伤。飞霜早早的就淅沥的到来了，翠绿的艳丽之色恐怕将要到此为止。如果没有清风吹来，它的香气是为谁而发的呢。主要表达的就是一种怀才不遇的心情和孤芳自赏的态度，有才华却苦于没有伯乐一样的人赏识。

唐·王勃《春庄》云：“山中兰叶径，城外李桃园。岂知人事静，不觉鸟啼喧。”幽静的山林中有一条路边长满兰叶的小路，城外的种桃李的园子，只是没有人间的清静，没有听到鸟儿的啼叫之声。此诗是一首田园诗，借景抒情，也隐隐的表达了作者处世一种淡泊名利、不与世俗同流合污的心态，不喜繁闹的城市，而更喜欢幽静的山间林里。

宋·苏辙《种兰》云：“兰生幽谷无人识，客种东轩遗我香。知有清芬能解秽，更怜细叶巧凌霜。根便密石秋芳早，丛倚修筠午荫凉。欲遣蘼芜共堂下，眼前长见楚词章。”兰花生长在幽谷里面没有人赏识,朋友拿东轩种的兰花送我。它的香气能解除繁秽，更让人怜爱的是它的细叶可以抵御风霜。根扎在在密石边上，秋天早早的开了花。一丛丛叶子靠着修竹，享受午时的阴凉。我想弄蘼芜香草与它共在堂下，那就如同品味楚辞有华章。苏辙以“幽兰”比喻自己高洁的品质，兰之品质，超凡脱俗，似美人，犹君子。苏辙以兰自喻，说明其发自内心的道德情怀。

宋·苏轼《浣溪沙》云：“游蕲水清泉寺，寺临兰溪，溪水西流。山下兰芽短浸溪，松间沙路净无泥。潇潇暮雨子规啼。谁道人生无再少？门前流水尚能西！休将白发唱黄鸡。”其意思是：蕲水清泉寺，临近西流的兰溪。溪水浸润山脚下兰草嫩芽，松林间的小路洁净无泥。潇潇暮雨中布谷鸟声声啼叫。谁说人老不可再年少？门前流水还能奔流向西。不必哀叹年老，感慨时光的流逝。当时苏轼因“乌台诗案”，被贬任黄州（黄冈）团练副使。这是对诗人政治生涯的一个重大的打击，然而这首词却面对逆境，表现出乐观向上的精神。

元·倪瓒《题郑所南兰》云：“秋风兰蕙化为茅，南国凄凉气已消。只有所南心不改，泪泉和墨写离骚。”其意思是：秋风凛冽兰蕙变成茅，江南寂寂生气已全消。只有所南忠心不改，用泪泉磨墨抒发爱国情操。郑所南：南宋遗民，画家，他的诗画多表现对故国怀念之情和坚贞的民族气节。

元·余同麓《咏兰》云：“手培兰蕊两三栽，日暖风和次第开。坐久不知香在室，推窗时有蝶飞来。”其意思是：气温升高，微风吹拂，亲手栽下的兰花一朵一朵接连开放。久坐窗前，已不知清香充满室。直到推开窗户才发现蝴蝶因兰香的吸引而飞来。诗人在吟咏兰花的同时，也寄托了他的胸怀高远、自信自得的情怀。

明·张羽《着色兰》云：“芳草碧萋萋，思君漓水西。盈盈叶上露，似欲向人啼。”其意思是：一望萋萋芳草远接茫茫天际，漓水泛起层层碧浪，清晨我站在漓水西岸，心中思念着你。那叶尖上盈盈的露珠，就像我的相思之泪。此诗以独特的视角观察生活中的细节，捕捉到芳草、露水这些身边常见的景物，运用拟人化的手法，将景物赋予了生命，表达了主人公对于远方人儿的无限思念。张羽还有一首诗《咏兰花》。诗云：“能白更兼黄，无人亦自芳。寸心原不大，容得许多香。”其意思是：兰花瓣白蕊黄，素淡清丽。对环境要求不高，却饱含无限的清香。此诗咏兰，着重抓住兰花两大特色：色与香。从人格化的角度称赞兰花之“香”，从形之美推进到内在美。

明·李日华【兰花二首】其一云：“燕泥欲坠湿凝香，楚畹经过小蝶忙。如向东家入幽梦，尽教芳意着新妆。懊恨幽兰强主张，花开不与我商量。鼻端触着成消受，着意寻香又不香。”清：蔡廷兰《兰花》云：“生依岩谷爱幽清，肯比萧敷与艾荣。独有芳菲含露气，不须颜色动风情。人怀远遁频通问，迹寄空山自得名。多谢春晖怜小草，国香何事费公评。”李日华和蔡廷兰的诗以如画的美景，渲染兰花的清香，用词遣句，独具一格，别开生面。

清：程樊《咏怀》：“兰为王者香，芬馥清风里。从来岩穴姿，不竞繁华美。”又是一首写兰香的诗。诗人把自己比作圣洁的兰花，其王者芬芳的香味隐藏在清风里，俗人是闻不出来的。且兰花生长在岩石中，不与别人争繁华。

清：郑板桥《高山幽兰》云：“千古幽兰是此花，不求闻达只烟霞。采樵或恐通来路，更取高山一片遮。”其意思是：千古年间最幽然贞洁的就是这兰花啊，不求名声显达，只愿做一片烟霞。也不愿意让那些来往的樵夫看见，只好以一片高山遮蔽着自己。此诗清新流畅，感情真挚，语言虽然通俗，但意义深刻而意味深长。

清·秋瑾《兰花》：“九畹齐栽品独优，最宜簪助美人头。一从夫子临轩顾，羞伍凡葩斗艳俦。”秋瑾这首兰花诗，没有一句正面写兰，色、香、姿、貌均未具体说及，只是在称赞兰花之美之后，以屈原正衬、凡葩反衬，展现兰花的高雅品格。尤其后两句说，自从屈原临轩眷顾之后，兰花更羞与那些争芳斗艳的凡葩为伍了。恰好显露出了诗人的高尚情操、高雅情趣、高尚志向。

大寒三候山矾

山矾，别名尾叶山矾、芸香、七里香、郑花、山礬。山矾，属常绿灌木或小乔木，生长在江、淮、湖、蜀山野中，树高大者高丈许。小枝和叶芽无毛。叶互生，广披针形，革质。叶似栀子，光泽坚强，略有齿，凌冬不凋。三月开花，繁白如雪，六出黄蕊，非常芳香。山矾结子大如椒，青黑色，熟则黄色，可食。其叶味涩，人取以染黄及收豆腐，或杂入茗中。

黄庭坚《山矾花二首》序云：“江湖南野中，有一小白花，木高数尺，春开极香，野人号为郑花。王荆公尝欲求此花栽，欲作诗而漏其名，予请名山矾。野人采郑花以染黄，不借矾而成色，故名山矾。”

李时珍《本草纲目》云：“山矾生江、淮、湖、蜀山野中，树高大者高丈许。叶似栀子，光泽坚强，略有齿，凌冬不凋。三月开花，繁白如雪，六出黄蕊，甚芬香。”

山矾的鉴定和识别较难。清朝陈淏之《花镜》中，则提到了山矾另外几个别名：芸香、七里香。宋朝时，山矾也写作山礬，两者应该是可以通用，那时山矾也常常写作山礬。宋代诗人陶梦桂曾经写过一首《山礬》：“香远花繁叶耐冬，人人道与木犀同。一般赛得木犀过，能为人间报岁丰。”陶梦桂曾经在武昌、安陆等楚地做过官，也是一个爱花的人，有诗为证：“大别山头访早梅，梅边邂逅笑颜开。”

宋人王栐在《燕翼诒谋录》中记载：“仁宗时，有染工自南方来，以山矾叶烧灰，染紫以为黝，献之宦者洎诸王，无不爱之，乃用为朝袍。”

江南有二十四番花信，大寒三候为山矾。作为大寒的最后一个花信，山矾总是伴随着瑞雪盛开的。大寒之后，春天就该来了。所以山矾其实更是带来春消息的使者。正因为如此，在历代诗词中，我们会经常见到她的身影。

唐·王建亦《观玉蕊花》云：“一树玲珑玉刻成，飘廊点点色轻轻。女冠应觅香来处，惟见阶前碎月明。”

唐·韦应物《送黎六郎赴阳翟少府》云：“试吏向嵩阳，春山踯躅芳。腰垂新绶色，衣满旧芸香。乔树别时绿，客程关外长。只应传善政，日夕慰高堂。”

宋·黄庭坚《戏咏高节亭边山矾花二首》，其一云：“北岭山矾取意开，轻风正用此时来。平生习气难料理，爱著幽香未拟回。”其二云：“高节亭边竹已空，山矾独自倚春风。二三名士开颜笑，把断花光水不通。”黄庭坚的外甥徐俯也写有一首咏山矾的词，即《南柯子·山矾》云：“细蕊黄金嫩，繁花白雪香。共谁连璧向河阳。自是不须汤饼试何郎。婀娜笼松髻，轻盈淡薄妆。莫令韩寿在伊傍。便逐游蜂惊蝶过东墙。”

宋·杨万里《万安出郭早行》云：“玉花小朵是山矾，香杀行人只欲颠。风掠水衣无处去，柳塘著在角头边。”杨万里还有一首《雨中送客有感》诗：“不知春向雨中回，只道春光未若来。老子今晨偶然去，李花全落郑花开。”诗中“郑花”就是山矾。杨万里《休日晚步二绝句》云：“晚云欲雨又欲晴，天借吾人作此行。莫道行春无云处，山矾香里听溪声。”

宋·赵彥瑞《朝中措·山矾风味更梨花》云：“山矾风味更梨花。清白竞春华。试问西园清夜，何如山崦人家。楚东千嶂，吴江一棹，云路非赊。惟有相思两地，可怜淡月朝霞。”

宋·张鎡《眼儿媚》云：“山矾风味木樨魂。高树绿堆云。水光殿侧，月华楼畔，晴雪纷纷。何如且向南湖住，深映竹边门。月儿照著，风儿吹动，香了黄昏。”

明·许伯旅《题林周民山矾图》云：“山矾入画古所少，我昔见之倪赞家。问君何处得此本，水屋十月来春花。东风着树香满雪，长须滴露金粟结。一枝独立霜霰余，已觉江梅是同列。惜哉此物知者稀，深林大谷多所遗。牧竖樵童尔何苦，剪伐每同荆棘归。林君本是鳌头客，高卧云间人莫识。酒酣挥袖卷新图，一笑西山眼中碧。”

宋·张扩《山矾花》云：“秋风刻縠先黄染，七里寻香不辞远。荒溪日暮下牛羊，满路幽香谁挂眼。世间草木久纷然，妖红嫚绿徒争先。何当伴君过一世，细看四面秋香悬。”

宋·祝穆《山矾花》云：“玲珑叶底雪花寒，清昼香薰草木间。移植小轩供宴坐，恍疑身在普陀山。”

宋·曾几《山礬》云：“青云叶底雪花繁，只与田家插髻鬟。不枉涪翁初着句，能令大士久开颜。”

宋·韩元吉《夜宿青阳旅舍起观林端积雪半消疑山礬盛开》云：“风卷千林夜雪晴，九华山下月微明。不须更觅唐昌蕊，树树珑璁玉刻成。”

宋·滕岑《山礬》云：“水仙委蛇江梅老，架上酴醿雪未翻。千斛妙香留不用，一时分付与山礬。”

宋·赵汝鐩《山礬》云：“七里香风远，山礬满路开。野生人所贱，移动却难栽。”

宋·谢薖《雨中漫成》云：“一树山矾宫样黄，晓风微送雨中香。鼻端空寂谁知许，莫怪雄蜂取次狂。”

宋·陈渊《归自郡城见道中山矾盛开》云：“梅豆班班已满枝，暗香犹未吐酴醾。和风煖日江南路，正是山矾烂漫时。”

宋·韩淲《山矾映山红买置窗间甚思上饶閒适（其一—）》云：“春风亦到我窗轩，洁白殷红日正暄。桃李人间已无数，且看踯躅与山矾。”山踯躅，即杜鹃花的别称。

宋·邹艮山《山矾》云：“折来随意插铜壶，能白能香雪不如。匹似梅花输一著，枝肥叶密欠清癯。”

元·艾性夫《山礬代山谷改评》云：“刻玉珑松万万葩，暖香薰透小窗纱。水仙未可呼为弟，此是春风第一花。”

明·孙蕡《古意》云：“山矾花落春风起，吹妾芳情渡江水。梦中蝴蝶相交飞，门外鹊声郎马归。”

清·彭孙贻《山矾花》云：“幽芬寂历扑芳条，香压春寒冷未消。细点瑛瑶长玉立，暗侵霜雪见清标。冰姿不染何郎粉，素影难胜海客绡。惟有梅花堪共照，空山白月自寥寥。”

（20210228收集整理）

二十四番花信风【4】立春三候花

第三、立春节三候三花，即一候迎春花、二候樱桃、三候望春花。

立春一候迎春花

迎春花是我国常见的早春花卉，别名迎春、黄素馨、金腰带、金梅、小黄花。落叶灌木丛生。因其在百花之中开花最早，花后即迎来百花齐放的春天而得名。与梅花、水仙和山茶花统称为“雪中四友”，是中国名贵花卉之一。迎春花不仅花色端庄秀丽，气质非凡，具有不畏寒威，不择风土，适应性强的特点，历来为人们所喜爱。迎春花株高十十至一百厘米。小枝细长直立或拱形下垂，呈纷披状。三小叶复叶交互对生，叶卵形至矩圆形。花单生在去年生的枝条上，先于叶开放，有清香，金黄色，外染红晕，正月开小花。迎春花喜光，稍耐阴，略耐寒，怕涝。迎春花原产中国华南和西南的亚热带地区，南北方栽培极为普遍。华北、安徽，河南均可露地越冬。迎春花要求温暖而湿润的气候，疏松肥沃和排水良好的沙质土，在酸性土中生长旺盛，碱性土中生长不良。其根部萌发力强。枝条着地部分极易生根。

迎春花栽培历史一千余年，唐代白居易诗《代迎春花召刘郎中》以及宋代韩琦《中书东厅迎春》和明代周文华撰《汝南圃史》均有记载。迎春花现为河南省鹤壁市的市花。迎春花枝条弓形弯垂，身姿婆娑，花色金黄，端庄秀丽，气质非凡，而且不畏酷寒，不择风土，在田野顽强生长，经常被当做篱笆或者制作成盆景观赏，被列为盆景“四大家（即金雀、黄杨、迎春、绒针柏）”之一，受到广大花卉盆景爱好者的钟爱。

古往今来，关于迎春花的诗词也是非常多，笔者摘其几首，略加分析，来看看古人如何欣赏迎春花的。

唐·白居易《玩迎春花赠杨郎中》云：“金英翠萼带春寒，黄色花中有几般。恁君与向游人道，莫作蔓菁花眼看。”此诗赞叹迎春花不畏严冬，凌寒而开，花姿端庄，雍容华贵，为其开花最早，在春寒中独秀一方、独树一帜的超然品格，给予了极高的评价。白居易在另一首诗《代迎春花招刘郎中》云：“幸与松筠相近栽，不随桃李一时开。杏园岂敢妨君去，未有花时且看来。”这是白居易用迎春花来形容刘禹锡的不随波逐流，坚强不屈的高尚情操。

唐·令狐楚《游春词》云“高楼晓见一花开，便觉春光四面来。暖日晴云知次第，东风不用更相催。”这首诗写冬天气候寒冷，站在阳台上，举目四望，突然看到窗户底下迎春花开放，顿时觉得不用东风催逼，春天已经提前来到了人间，让人们沐浴春天的温暖。

宋·晏殊《迎春花》云：“浅艳侔莺羽，纤条结兔丝。偏凌早春发，应诮众芳迟。”此诗赞美迎春花凌寒绽放，袅娜纤秀，风姿百态，成为百花中的奇葩。

宋·韩琦《迎春花》云：“覆阑纤弱绿条长，带雪冲寒折嫩黄。迎得春来非自足，百花千卉共芬芳。”此诗不但赞美迎春花迎寒而开，而且还和群芳一起共同给春天增添芬芳，眼界自非一般。韩琦的另一首《壬子春分方见迎春盛开以小诗嘲之》诗云：“迎得新春入旧科，独先嘉卉占阳和。今年顿被寒摧朽，应为尖头送暖多。”

宋·曹彦约《迎春花》（其一）云：“锦作薰笼越样新，迎春犹及送还春。花时色与香如此，花后娟娟更可人。”此诗描写了迎春花不但迎春还送春，早春先花后叶，花后叶片青翠，俏丽可人。

宋·刘敞《迎春花》云:“秾李繁桃刮眼明，东风先入九重城。黄花翠蔓无人愿，浪得迎春世上名。”此诗是在为迎春花打抱不平。你看，繁花秾艳的桃花李花让人称赞，可是春天皇宫里首先开放的却是迎春花，然而黄花翠蔓的迎春花无人赞叹，可惜了迎春花的一世威名。

宋·赵师侠《清平乐》云：“纤秾娇小，也解争春早。占得中央颜色好，装点枝枝新巧。东皇初到江城，殷勤先去迎春。乞与黄金腰带，压持红紫纷纷。”此词着意精巧，惟妙惟肖，把小小的迎春花多层次、多角度地展现在读者面前，赞美迎春花占取春风头筹。

宋·董嗣杲【迎春花】云：“破寒乘暖迓东皇，簇定刚条烂熳黄。野艳飘摇金誉嫩，露丛勾引蜜蜂狂。万千花事从头起，九十韶光有底忙。岁岁阳和先占取，等闲排日趱群芳。”此诗写迎春花自自然然绽放，不妖不媚，美从中来，妙不可言。

清·叶申芗【迎春乐·迎春】云：“春光九十花如海。冠群芳，梅为帅。斯花品列番风外，偏迎得，春来赛。未有花时春易买，笑还占、中央色在。谁与赐嘉名，争说道、金腰带。”此诗指出，能够占领花中之王的不是梅花，而是普通的迎春花，并赢得了迎春和金腰带的美名，是与其不畏严寒，早早开放，把早春传递，带给人们新春的祝福和希望。

至于明·范景文《春暮看迎春花》的“春深方欲去，花始见迎春。避雪迟芳候，攀条怅美人。分黄邀柳伴，惬赏得茶新。持此留将送，相怜意更真”；明·高濂《探春令·迎春》的“和风昨夜报窗前，道东君来也。洒繁枝、翠羽黄金屑。又喜是、春回节。些小芳心先引惹。占东风台榭。看从今撩乱，千红万紫，都为伊漏泄”；清·王照圆《迎春花》的“顿觉阳和至，迎春早吐花。风来舒绿叶，律转斗黄葩。冻蝶惊新梦，寒蜂出旧衙。预知天地意，逐暖露光华”，等等，从不同的角度，以不同的手法，咏唱迎春花，更是开拓了人们对迎春花认识的视野。

以上就是笔者摘录的几首古代诗人咏迎春花的诗词，难免挂一漏万，但是我们仍然可以从中看出，古人对迎春花的钟爱。他们不但爱迎春花的端庄秀丽、雍容华贵的姿态，更爱迎春花的凌寒而开、不畏严冬的品质，因此不时以花自喻，明心表迹。

立春二候樱桃花

樱桃，蔷薇科，李亚科，樱属植物。落叶乔木，高二至六米，树皮灰白色。小枝灰褐色，嫩枝绿色，无毛或被疏柔毛。冬芽卵形，无毛。果实可以作为水果食用，外表色泽鲜艳、晶莹美丽、红如玛瑙，黄如凝脂，果实富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素。樱桃是喜光、喜温、喜湿、喜肥的果树。世界上樱桃主要分布在中国、美国、加拿大、智利、澳洲、欧洲等地，中国主要产地有山东、安徽、江苏、浙江、湖北、河南、甘肃、陕西、贵州等。

我国有关樱桃记载的历史悠久。《史记·司马相如列传》：“梬枣杨梅，樱桃蒲陶。”司马贞索隐：“张揖曰：'一名含桃。’《吕氏春秋》：'为鸎鸟所含，故曰含桃。’《尔雅》云为荆桃也。”唐刘禹锡《和乐天宴李美周中丞宅赏樱桃花》：“樱桃千万枝，照耀如雪天。”明李时珍《本草纲目·果二·樱桃》：“樱桃树不甚高。春初开白花，繁英如雪。叶团，有尖及细齿。结子一枝数十颗。三月熟时须守护，否则鸟食无遗也。盐藏、蜜煎皆可，或同蜜捣作糕食，唐人以酪荐食之。”

我国樱桃的主要产地有山东、安徽、江苏、浙江、河南、甘肃、陕西、四川等，以江苏、安徽等省栽培较多。樱桃花白色而略带红晕，春日先叶开放。花期受气候的影响比较大。一般北方为阳历三、四月，南方一、二月。花期约十天。由于樱桃开花、成熟期早，，有早春果的美誉。核果多为红色，味甜或带酸。核可入药。其木材坚硬致密，可制器具。

樱桃可以代表很多美好的事物，可以代表特别有活力的女孩子，可以代表很鲜活的爱情，它不仅象征着爱情、幸福和甜蜜，更蕴含着珍惜这层含义。樱桃在古今中外的艺术创作中经常被名家大师用来不同的艺术手法表现，已故中国画大师齐白石、当代后当代艺术大师马艺星在绘画中对樱桃的表现都十分美妙。

由于樱桃具有似霞似云的花朵、娇小玲珑的身姿、红艳光洁的色泽、甜酸适中的口感，不仅得到广大民众的喜爱，也受到文人墨客的礼赞。我国历史上咏虽樱桃的诗词甚多。现选余喜爱者摘录如下：

先看看三位帝王咏樱桃的诗词。

据唐代的《初学记》记载，其一是唐太宗的《咏樱桃诗》。其诗云：“华林满芳景，洛阳遍阳春；朱颜含远日，翠色影长津。乔柯转娇鸟，低枝映美人；昔作园中实，今来席上珍。”

其二是梁简文帝的《朱樱桃诗》。其诗云：“倒流映碧丛，点露擎朱实；花茂蝶争飞，枝浓鸟相失。已丽金钗瓜，仍美玉盘橘。宁异梅似丸，不羡萍如月；永植萍台垂，长与雲桂匹。徒然奉推甘，终以愧操笔。”

其三是后梁宣帝的《樱桃赋》。其赋云：“懿夫樱桃之为树，先百果而含荣；既离离而春就，乍苒苒而冬迎。异群龙之无首，垂牢器之晚成；鸟才食而便坠，雨薄洒而皆零。未睹红颜之实，空有荐庙之名；等橘柚于詹户，匹诸荐乎中庭。异梧桐之栖凤，愧绿竹之恒贞；岂复论其美恶，且耸干乎前棂。叶繁抽而掩日，枝长弱而风生；且得蔽乎羲赫，实当暑之凄清。”

再看看历代文人骚客咏樱桃的诗词。

唐·元稹【樱桃花】云：“樱桃花，一枝两枝千万朵。花砖曾立摘花人，窣破罗裙红似火。”此诗寥寥几句，但简明凝练，描景抒情，实在让人叹为观止。尤其是睹物思人，樱桃枝下的花砖曾经站立了一位摘花的佳人，她一袭罗裙，红艳似火，花衬人娇，人比花灿。素手折花，回眸一笑，热情似火，刹时成了一道亮丽的风景。似乎叫读者想到，如今花下无佳人，不由不叫人失落，沉浸于无尽的回忆感慨之中。

唐·皮日休【樱桃花】云：“婀娜枝香拂酒壶，向阳疑是不融酥。晚来嵬峨浑如醉，惟有春风独自扶。”皮日休的另一首《夜看樱桃花》云：“纤枝瑶月弄圆霜，半入邻家半入墙。刘阮不知人独立，满衣清露到明香。”

唐·张祜《樱桃》云：“石榴未拆梅犹小，爱此山花四五株。斜日庭前风袅袅，碧油千片漏红珠。”

唐·白居易《题东楼前李使君所种樱桃花》云：“身入青云无见日，手栽红树又逢春。唯留花向楼前著，故故抛愁与后人。”其意思是：你身居高位，我们便了没有重见之日，你亲手种的樱桃树又赶上了一个春天。只留下了对着楼阁开花的树，故意把愁绪抛给了我这个后人。

唐·李商隐《樱桃花下》云：“流莺舞蝶两相欺，不取花芳正结时。他日未开今日谢，嘉辰长短是参差。”其意思是：飞动着的黄莺和蝴蝶常常嘲笑我，因为不能在樱桃花初放时来欣赏。前来赏花不是未开就是已落，总之就是赶不上樱桃花开的良辰吉日。

唐·张籍《和裴仆射看樱桃花》云：“昨日南园新雨后，樱桃花发旧枝柯。天明不待人同看，绕树重重履迹多。”

宋·范成大《樱桃花》云：“借暖冲寒不用媒，匀朱匀粉最先来。玉梅一见怜痴小，教向傍边自在开。”

宋·杨万里《樱桃花》云：“樱桃花发满晴柯，不赌娇饶只赌多。落尽江梅余半朵，依前风韵合还他。”

宋·赵蕃《山行见野樱桃花》云：“徐行历历转深豅，人意何如鸟语同。山路梅花浑扫迹，春风尽属野樱红。”

宋·赵师侠《采桑子·樱桃花》云：“梅花谢后樱花绽，浅浅匀红。试手天工。百卉千葩一信通。余寒未许开舒妥，怨雨愁风。结子筠笼。万颗匀圆讶许同。”

元·方回《樱桃花》云：“浅浅花开料峭风，苦无妖色画难工。十分不肯精神露，留与他时着子红。”

明·刘泰《春日湖上》云：“樱桃花发向阳枝，便觉韶光暗有期。明日重来应熳烂，双柑斗酒听黄鹂。”

明·徐渭《咏樱桃花》云：“满城花发不知冬，闭户经年笔眊聋。剪送海棠劳及我，折寄樱桃笑杀侬。雪打霜披应不免，粉腮胭颊为谁浓。昨宵况复狂风雨，枕畔惊闻折箨龙。”

清·陈维崧《红窗睡·咏樱桃花》云：“一树垂垂摇绣幌，光映得、小楼都绛。无风谁触花枝响，堕繁红两两。细雨似闻莺细讲。香阶下、美人休折，让花全放。待他成颗，斗白家唇样。”

清末·王国维《清平乐·樱桃花底》云：“樱桃花底，相见颓云髻。的的银无限意，消得和衣浓睡。当时草草西窗，都成别后思量。料得天涯异日，应思今夜凄凉。”其意思是：那时在樱桃花下相见，她低垂着头，如云般的发髻也倾侧了。在闪烁的银灯下，怀着无限的情意，如今却要忍受和衣而睡的寂寞。分离后，想当时我俩在西窗下匆匆欢聚的时光，如今只留了相思。料想你我天涯一方，何日才能相见，应该想想今晚的一片凄凉。

立春三候望春花

唐·白居易《戏题木兰花》云：“紫房日照胭脂拆，素艳风吹腻粉开。怪得独饶脂粉态，木兰曾作女郎来。”此诗别出心裁，由静到动，表现了辛夷花开的美丽妖娆，生动传神。诗的结尾以一句“木兰曾作女郎来”借用南北朝时期的英雄人物花木兰来写木兰花，更是神来之笔。白居易的另一首《题令狐家木兰花》云：“腻如玉指涂朱粉，光似金刀剪紫霞。从此时时春梦里，应添一树女郎花”，和《戏题木兰花》诗遥相呼应，由辛夷花的雍容华贵的气质，来赞美花的主人，预测美好的未来，当属奇思妙想。

后蜀·欧阳炯《辛夷花》云：“含锋新吐嫩红芽，势欲书空映早霞。应是玉皇曾掷笔，落来地上长成花。”此诗由含苞待放时的辛夷花，像一支毛笔，想到她可能是玉皇大帝投掷下来的毛笔，落地生根，长成大树，开出花朵，可谓是妙笔生花。

唐·王维《辛夷坞》云：“木末芙蓉花，山中发红萼。涧户寂无人，纷纷开且落。”诗人这首诗就是吟咏自己园子里的辛夷花。辛夷花的花苞像芙蓉花（即荷花），开在树枝的顶端。山中没有人来欣赏它的风采，它自开自谢，也不求人知道。应该说此诗是写诗人的隐居生活。

裴迪《辛夷坞》云：“绿地春草合，王孙自留玩。况有辛夷花，色与芙蓉乱。”此诗写了辛夷花的璀璨夺目，其形状和颜色都堪比水中芙蓉，几乎可以以假乱真，表现了诗人淡泊名利、寄情山水的情怀。

还有宋·王安石【乌塘】的“乌塘渺渺绿平堤，堤上行人各有携。试问春风何处好，辛夷如雪柘冈西”；明·朱诚泳【问人求辛夷】的“辛夷才著两三花，花下开尊定几家。折赠一枝君莫惜，东风宁肯护繁华”；明·胡应麟【自桐卢至新安杂咏·辛夷馆】的“爱此幽人居，春风满庭户。指点辛夷花，忘却来时路”；明·陈继儒【辛夷】的“春雨湿窗纱，辛夷弄影斜。曾窥江梦彩，笔笔忽生花”；明·陈淳【题辛夷花】的“东风日夜发，桃李不禁吹。检点浓华事，辛夷落较迟”；明·张新【辛夷】的“梦中曾见笔生花，锦字还将气象夸。谁信花中原有笔，毫端方欲吐春霞”；明·冯文度【辛夷】的“木笔花名映碧栏，词臣相对动毫端。晓来似惹松烟滑，疑向春风咏牡丹”；明·高濂【木兰花木笔一名辛夷】的“心吐毫，枝折管。细萼芳苞春日暖。疑醮水，欲书空，写出韶光留著款。藉斜晖，凝晓露，俨似荷风浮紫碗。怜倚槛，笑含风，缘堤色与芙蓉乱”，等等，将望春花的美的特征，以及诗人的爱它賞它的心情，凝集在诗句之中，都值得品味。

20210312收集整理

二十四番花信风《4》雨水三候花

第四，雨水节，三候三花，一候菜花，二候杏花，雨水一候菜花

菜花是开在雨水这个节气的，而雨水是从2月18或19日开始，3月4或5日结束，正是油菜花盛开的季节。

由于冬油菜和春油菜的花期不同，因而我们可以在冬春时期欣赏南方冬油菜花花经的锦绣，而在春夏时期到西北部领略春油菜的壮美，油菜花的多姿多彩，成了很多省市的旅游名片。如今全国各地的油菜景观，以江西婺源、陕西汉中、云南罗平、青海亹源等地比较著名，另外四川、重庆、贵州、广西、广东、江苏、浙江等地都有不少油菜花景观，不少地方，用油菜花组成各种图案，非常壮观，值得人们前去欣赏。油菜花，色泽鲜艳，带有芳香。油菜花四片花瓣，整齐地围绕着花蕊展开。花瓣十分精致，有细细的纹路，那是技艺多么高超的雕刻家也无法雕琢出来的。中间的花蕊弯曲着凑在一块，仿佛在说着悄悄话。它有坚韧的根茎，茂密的叶，有着像栽种它们的农民们一样的淳朴与粗犷。油菜花开，一片金黄，增添了乡间田园缤纷的色彩。有一首诗云：“油菜花开满地黄，丛间蝶舞蜜蜂忙；清风吹拂金波涌，飘溢醉人浓郁香”。油菜花竞相怒放，花粉中含有丰富花蜜，引来彩蝶与蜜蜂飞舞花丛间。浓郁花香令人陶醉，美景让人流连。

唐·刘禹锡《再游玄都观》云：“百亩庭中半是苔，桃花净尽菜花开。种桃道士归何处，前度刘郎今又来。”

唐·齐己《题梁贤巽公房》云：“吴王庙侧有高房，帘影南轩日正长。吹苑野风桃叶碧，压畦春露菜花黄。悬灯向后惟冥默，凭案前头即渺茫。知有虎溪归梦切，寺门松折社僧亡。”

唐·温庭筠《宿沣曲僧》云：“东郊和气新，芳霭远如尘。客舍停疲马，僧墙画故人。沃田桑景晚，平野菜花春。更想严家濑，微风荡白苹。”

宋·秦观《行香子·树绕村庄》云：“树绕村庄，水满陂塘。倚东风、豪兴徜徉。小园几许，收尽春光。有桃花红，李花白，菜花黄。远远围墙，隐隐茅堂。飏青旗、流水桥旁。偶然乘兴、步过东冈。正莺儿啼，燕儿舞，蝶儿忙。”其意思是：村庄的周围，绿树环绕，水满池塘。乘着春风，满怀兴趣，漫游村庄。走过小园，似乎饱览了全部春光。令人注目的是那桃花红、李花白、菜花黄。移步小园，转向远处的围墙，以及隐现的茅草小屋。还有那小桥的流水，飘扬的青色酒旗。偶然乘着游兴，走过东边的山岗。啊！这里又是另一番景象：莺儿啼，燕儿舞、蝴蝶儿采蜜忙。

宋·杨万里《宿新市徐公店》云：“篱落疏疏小径深，树头花落未成阴。儿童急走追黄蝶，飞入菜花无处寻。”这是一首描写暮春农村景色的诗歌，它给我们描绘了一幅春意盎然的儿童扑蝶图。这儿有一道稀疏的篱笆和一条幽深的小路。篱笆旁还有几棵树，花瓣从枝头纷纷飘落，嫩叶还未成阴。儿童急走追黄蝶，可是黄蝶飞入菜花，无处可寻。此诗将油菜花的美丽和儿童的天真活泼、好奇好胜的神态刻画得维妙维肖，跃然纸上。

宋·范成大《四时田园杂兴》云：“梅子金黄杏子肥，麦花雪白菜花稀。日长篱落无人过，唯有蜻蜓蛱蝶飞。”

宋·郑熏初《乌夜啼（题月海星天观，即宋武所居故地）》云：“春江一望微茫。辨桅樯。无限青青麦里、菜花黄。今古恨，登临泪，几斜阳。不是寄奴住处、也凄凉。”

宋·黄公绍《望江南》云：“思晴好，日影漏些儿。油菜花间蝴蝶舞，刺桐枝上鹁鸠啼。闲坐看春犁。”

宋·王之道《春日书事》云：“芳草池塘处处佳，竹篱茅屋野人家。清明过了桃花尽，颇觉春容属菜花。”

宋·张炜《马塍》云：“水拍田塍路半斜，悄无人迹过农家。春风自谓专桃李，也有工夫到菜花。”

宋·王镃《初夏三首》云：“牧笛无腔雨似烟，菜花成子日如年。人家火养春蚕快，要趁工夫下早田。”

宋末元初·黄庚《田家》云：“流水小桥江路景，疏篱矮屋野人家。田园空阔无桃李，一段春光属菜花。”

元·陆文圭《满江红（己巳二月二十二日游北门，有感）》云：“试检春光，都不在、槿篱茅屋。荒城外、牯眠衰草，鸦啼枯木。黄染菜花无意绪，青描柳叶浑粗俗。忆繁华、不似少年游，伤心目。棠坞锦，梨园玉。燕衣舞，莺簧曲。艳阳天、输与午桥金谷。行处绮罗香不断，归时弦管声相逐。怕夕阳、影散近黄昏，烧银烛。”

元·冯子振《鹦鹉曲》云：“柴门鸡犬山前住，笑语听伛背园父。辘轳边抱瓮浇畦，点点阳春膏雨。菜花间蝶也飞来，又趁暖风双去。杏梢红韭嫩泉香，是老瓦盆边饮处。”

元·方回《春日小园即事》云：“摘花不恤种花难，几日工夫一日残。最是好花留不得，不如只种菜花看。”

明·王守仁《和董萝石菜花韵》云：“油菜花开满地金，鹁鸠声里又春深。闾阎正苦饥民色，畎亩长怀老圃心。自有牡丹堪富贵，也从蜂蝶谩追寻。年年开落浑閒事，来赏何人共此襟？”

明·潘希曾《即事》云：“无雪元知麦不宜，家家饼饵秫为之。前村日暮菜花发，错望黄云傍短篱。”

明·高濂《豆叶黄·菜花》云：“春满郊原水满堤。阴阴麦长菜花肥。丛丛蝴蝶斗香飞。洒金泥。浪叠黄云望欲迷。”

清·王文治《安宁道中即事》云：“夜来春雨润垂杨，春水新生不满塘。日暮平原风过处，菜花香杂豆花香。”

清·陈维崧《沁园春·咏菜花》云：“极目离离，遍地濛濛，官桥野塘。正杏腮低亚，添他旖旎；柳丝浅拂，益尔轻飏。绣袜才挑，罗裙可择，小摘情亲也不妨。风流甚，映粉红墙低，一片鹅黄。曾经舞榭歌场，却付与空园锁夕阳。纵非花非草，也来蝶闹；和烟和雨，惯引蜂忙。每到年时，此花娇处，观里夭桃已断肠。沉吟久，怕落红如海，流入春江。”此词咏菜花，并未明言“菜花”，却处处把菜花写得明丽鲜艳，婀娜多姿，贴切而又传神。尤其结句更渲染出春光无限。

清·乾隆《菜花》云：“黄萼裳裳绿叶稠，千村欣卜榨新油。爱他生计资民用，不是闲花野草流。”

清·熊琏《菜花》云：“尺土依然雨露匀，黄花灿灿蝶飞频。朝来不厌临窗看，也算贫家一段春。”

清·王国均《春暮重游大明湖感赋》云：“汇波高出晏公台，小豁胸襟亦快哉。自信无关名利事，此行原为菜花来。”

雨水二候杏花

杏既能采果又能赏花，在果木生产和城市美化上都处重要地位。盛开时的杏花，艳态娇姿，繁花丽色，胭脂万点，占尽春风。居家庭院中如成列种植，春日里红云朵朵，非常壮观动人。也适于单植赏玩，如和垂柳混栽，在柳叶吐绿时，相互辉映，更具鲜明的色彩。十多年以上的老杏树，姿态苍劲，冠大枝垂，若孤植于水池边，在水中形成古色古香的倒影，趣味无穷。杏花有变色的特点，含苞待放时，朵朵艳红，随着花瓣的伸展，色彩由浓渐渐转淡，到谢落时雪白一片。相传，中国古时的杏花还有多色的，比如:粉红色、梅红色、红色等等。《西京杂记》云：“东海都尉于台，献杏一株，花杂五色，六出，云仙人所食。”杏花在中国传统中，是十二花神之二月花，足显地位之高。

“杏花”成了中国古典诗词常写常新的意象。“裁剪冰绡，轻叠数重，淡著燕脂匀注。新样靓装，艳溢香融，羞煞蕊珠宫女。”这是宋徽宗描述杏花的传神佳作。

杏花有变色的特点，含苞待放时，朵朵艳红，随着花瓣的伸展，色彩由浓渐渐转淡，到谢落时就成雪白一片。“道白非真白，言红不若红，请君红白外，别眼看天工。”这是宋代诗人杨万里的咏杏五绝，他对杏花的观察十分细致。

南北朝·庾信《杏花诗》云：“春色方盈野，枝枝绽翠英。依稀映村坞，烂熳开山城。好折待宾客，金盘衬红琼。”庾信笔下的杏花灿烂而美好。春天来了，杏花开得灿烂无比，弥漫着妩媚，弥漫着浓浓的春意。

唐·韩愈《杏花》云：“居邻北郭古寺空，杏花两株能白红。曲江满园不可到，看此宁避雨与风。二年流窜出岭外，所见草木多异同。冬寒不严地恒泄，阳气发乱无全功。浮花浪蕊镇长有，才开还落瘴雾中。山榴踯躅少意思，照耀黄紫徒为丛。鹧鸪钩輈猿叫歇，杳杳深谷攒青枫。岂如此树一来玩，若在京国情何穷。今旦胡为忽惆怅，万片飘泊随西东。明年更发应更好，道人莫忘邻家翁。”韩愈借杏花抒发内心飘离之感。在诗中，韩愈看着眼前古寺中的杏花自然联想到京城曲江满园的杏花，慨叹自己置身荆蛮之乡，只能空自怀想而不能回到长安重睹满园杏花之盛。

唐·罗隐《杏花》云：“暖气潜催次第春，梅花已谢杏花新。半开半落闲园里，何异荣枯世上人。”罗隐借杏花感慨新生老谢、人生荣枯之意。春天来了，天气渐渐暖和起来了，梅花已经凋谢，杏花开放。一个花落，一个花开，就像这世上人类的老旧更替一样。

唐·吴融《途中见杏花》云：“一枝红杏出墙头，墙外行人正独愁。长得看来犹有恨，可堪逢处更难留！林空色暝莺先到，春浅香寒蝶未游。更忆帝乡千万树，澹烟笼日暗神州。”吴融借杏花抒发自己飘泊异乡的孤苦之情。一枝红杏探出墙头，而墙外的行人正伤春惆怅。这枝杏花好像跟我一样伤春惆怅，我们哪里禁受得了相逢在这春去匆匆难相留的时节？奔波于茫茫旅途中的吴融，各种忧思盘结胸间，那枝昭示着青春与生命的杏花映入眼帘，却在他心头留下异样的苦涩，这种意绪有花开易落，青春即逝的惆怅，又有自己行色匆匆，与杏花缘分短浅的无奈。由于节候尚早，未到春深时分，料峭的春寒不见蝴蝶飞来，只有归巢的黄莺聊相陪伴。此情此景杏花独开，孤独寂寞，不就是诗人自己吗？诗人眼前逐渐浮出长安绚丽夺目的杏花。他被迫离开朝廷，到处漂泊，心里仍萦注于朝中。这种故国之思恰托以杏花，让读者感到诗人内心蓬勃的报国之志。

唐·杜牧《清明》云：“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。借问酒家何处有，牧童遥指杏花村。”清明佳节，细雨纷纷。孤身赶路，触景伤怀，心境迷乱。在哪里避雨歇脚，解解料峭的春寒呢？牧童的指引，让人似乎看到，隐约红杏梢头，分明挑出一个酒帘，不远不近，不即不离，含蓄隽永，兴味无穷。杜牧在另一首《杏园》诗云：“夜来微雨洗芳尘，公子骅骝步贴匀。莫怪杏园憔悴去，满城多少插花人。”杜牧再现了唐代时人们插杏的风俗。昨天夜里的细雨洗掉了杏花上的尘土，城里的男子们骑马而行。不要怪杏园渐渐凋零憔悴，满城多少女孩摘了杏花插头啊。

唐·王维《春中田园作》云：“屋上春鸠鸣，村边杏花白。持斧伐远扬，荷锄觇泉脉。”此诗写鸟鸣花开，春意昂然，斑鸠随着春天的来临，飞临村庄，在屋顶鸣叫，村中的杏花争先开放，雪白一片，整个村子掩映在白色的杏花中。

唐·储光羲《钓鱼湾》云：“垂钓绿湾春，春深杏花乱。潭清疑水浅，荷动知鱼散。日暮待情人，维舟绿杨岸。”此诗写风光宜人的钓鱼湾，写盛开的杏花，渲染的是清新淡雅的美学境界。这种美学境界与边塞诗派大漠雄风、浓墨重彩式的美学思潮不同，避开了战争的烽火，解脱朝堂的倾轧，远离尘世的喧嚣，没有市井的嘈杂，在杏花的摇曳中产生愉悦，净化心灵。

唐·钱起《暮春归故山草堂》云：“谷口春残黄鸟稀，辛夷花尽杏花飞。始怜幽竹山窗下，不改清阴待我归。”此诗写在春光逝去、杏花飘飞、冷漠寂寥的氛围中，幽竹却兀傲清劲，摇曳多姿，迎接它久别归来的主人。

唐·戴叔伦的《苏溪亭》云：“苏溪亭上草漫漫，谁倚东风十二阑？燕子不归春已晚，一汀烟雨杏花寒。”此诗写的景是暮春之景，情是怨别之情。迷蒙的烟雨笼罩一片沙洲，在料峭春风中的杏花，失去了晴日下艳丽的容光，显得凄楚可怜。由杏花婉曲地表达了倚阑人无边的惆怅，不尽的哀怨。

唐·温庭筠《碧涧驿晓思》云：“香灯伴残梦，楚园在天涯。月落子规啼，满庭山杏花。”诗人在子规的哀鸣中，看见满庭盛开的杏花心中情意绾结，翻动着羁愁归思。碧涧驿山杏盛开，也让诗人联想“楚国”，满目的春色繁花似锦，思念之情是如此浓郁。

唐·李商隐《日日》云：“日日春光斗日光，山城斜路杏花香。几时心绪浑无事，得及游丝百尺长。”此诗写的是烂漫春光引起的难以名状的意绪。丽日当空，春光烂漫，却有韶光易逝的惆怅；山城斜路之旁，杏花盛开，艳阳映照，杏花芳香。诗人心中陡然生出难以言状缭乱百无聊赖的心绪。

唐·韦庄《思帝乡》：“春日游。杏花吹满头。陌上谁家年少，足风流。妾拟将身嫁与，一生休。纵被无情弃，不能羞。”在韦庄笔下，杏花是春日里最灿烂的所在。杏花只是个点缀，却给人无比灿烂美好之意。春日踏青郊游，风吹杏花满头。这是何等的惬意与自得。

宋·宋祁的《木兰词》云：“东城渐觉风光好，縠皱波纹迎客棹。绿杨烟外晓寒轻，红杏枝头春意闹。浮生长恨欢娱少，肯爱千金轻一笑。为君持酒劝斜阳，且向花间留晚照。”宋祁因词中“红杏枝头春意闹”一句而名扬词坛，被世人称作“红杏尚书”。红杏盛开衬托春意之浓，着一“闹”字，将烂漫的大好春光描绘得活灵活现，呼之欲出。从词中流露出执著人生、惜时自贵、流连春光的理趣。

宋·志南《绝句》：“古木阴中系短篷，杖藜扶我过桥东。沾衣欲湿杏花雨，吹面不寒杨柳风。”其意思是：把小船停放拴在岸边的古木树荫下；拄着拐杖走过桥的东边恣意观赏这春光。杏花时节的蒙蒙细雨，像故意要沾湿我的衣裳似的下个不停；吹拂着脸庞的微风已感觉不到寒意，嫩绿的柳条随风舞动，格外轻飏。诗僧志南漫步在这杏雨柳风交织的迷濛春色中，心中洋溢着乘兴寻游的怡然之乐和醉春之情，世界仿佛都融化在斜风细雨之中。其景其情，平平道来，似不着力，而情意自远，使人感觉到亲切、熟悉的春之气息。

宋·陆游的《临安春雨初霁》云：“世味年来薄似纱，谁令骑马客京华？小楼一夜听春雨，深巷明朝卖杏花。矮纸斜行闲作草，晴窗细乳戏分茶。素衣莫起风尘叹，犹及清明可到家。”其意思是：近年来做官的兴味淡淡的像一层薄纱，谁又让我乘马来到京都作客沾染繁华？住在小楼听尽了一夜的春雨淅沥滴答，清早会听到小巷深处在一声声叫卖杏花。铺开小纸从容地斜写行行草草，字字有章法，晴日窗前细细地煮水、沏茶、撇沫，试着品名茶。呵，不要叹息那京都的尘土会弄脏洁白的衣衫，清明时节还来得及回到镜湖边的山阴故家。身住小楼，彻夜听着春雨的淅沥；次日清晨，深幽的小巷中传来了叫卖杏花的声音，告诉人们春已深了。绵绵的春雨，由诗人的听觉中写出；而淡荡的春光，则在卖花声里透出。作者之孤寂可知，但诗人并未消减忧世之心。并无出世之意。

宋·王安石《北陂杏花》云：“一陂春水绕花身，身影妖娆各占春。纵被春风吹作雪，绝胜南陌碾成尘。”王安石以杏花寄喻自己的孤芳自赏的人生追求。围绕着杏花的是满塘的春水，岸上的花，水中的花影，都是那么地鲜艳动人。即使被无情的东风吹落，飘飘似雪，也应飞入清澈的水中，胜过那路旁的花，落了，还被车马碾作灰尘。王安石另有五古《杏花》诗云：“石梁度空旷，茅屋临清炯。俯窥娇娆杏，未觉身胜影。嫣如景阳妃，含笑堕宫井。怊怅有微波，残妆坏难整。”诗人俯看娇美艳丽的杏花，更觉水中的倒影美，它如含笑凝睇的美女，楚楚动人。此诗虽咏临水杏花，但全诗没写一个花字、水字，但杏花的风姿更是空灵独绝，给人以含蓄深邃的美感。

宋·叶绍翁《游园不值》云：“应怜屐齿印苍苔，小扣柴扉久不开。春色满园关不住，一枝红杏出墙来。”在叶绍翁的诗里，杏花是春天的使者。叶绍翁徘徊在花园之外无法进去赏花，正踌躇之际，抬头见那一枝开出园门的红杏，让诗人心旷神怡，他感慨：这满园的春色怎么关得住呢？

金·元好问《杏花杂诗》其一云：“杏花墙外一枝横，半面宫妆出晓晴。看尽春风不回首，宝儿元自太憨生。”诗人先把出墙杏花放在“晓晴”这一典型环境中渲染，继而以两个美女烘托，特有情趣。因为在阳光明媚的春日早晨，含露的杏花妩媚动人，恰如刚经沐浴，浓妆的宫妃，所以诗人连用两个宫妃（即半面宫妆的梁元帝徐妃、隋炀帝杨广的妃子宝儿憨生）的典故比喻烘托，以美人喻花，言喻花之美，形神兼备，将杏花的风采神韵表现的栩栩如生。杏花没有矜持之态，没有取宠之心，而是象一个情窦初开的少女，“看尽春风不回首”，把爱情表达得那么真率直露、大胆无忌,对和煦的春风不仅敢目不转睛地看，喻其娇痴之态。这里诗人也用这种反说的表现手法，表现了诗人对杏花的满心倾爱之情。其《杏花杂诗》（十三首选二）（其二）云：“袅袅纤条映酒船，绿娇红小不胜怜。长年自笑情缘在，犹要春风慰眼前。”这首诗歌大约抒发了诗人对美的追求之心以及与杏花的不解情缘。这两首咏杏花诗，一写得轻松活泼，一写得凝重痛切。同一种景物，融进两种不同情感。

最后，选几首杏花诗词，就当作“杏花”之余韵。

唐·韩偓《寒食夜》云：“恻恻轻寒翦翦风，小梅飘雪杏花红。夜深斜搭秋千索，楼阁朦胧烟雨中。”

唐·戴叔伦《苏溪亭》云：“苏溪亭上草漫漫，谁倚东风十二阑。燕子不归春事晚，一汀烟雨杏花寒。”

宋·寇准《江南春》云：“波渺渺，柳依依。孤村芳草远，斜日杏花飞。江南春尽离肠断，苹满汀洲人未归。”

宋·魏夫人《菩萨蛮》云：”溪山掩映斜阳里。楼台影动鸳鸯起。隔岸两三家。出墙红杏花。绿杨堤下路。早晚溪边去。三见柳绵飞。离人犹未归。”

明·沈周《杏花》诗云：“半抱春寒薄杂烟，一梢斜路曲墙边。东家小女贪妆裹，听买新花破晓眠。”

明·唐寅《杏林春燕》云：“红杏梢头挂酒旗，绿杨枝上转黄骊。鸟声花影留人住，不赏东风也是痴。”

清·纳兰性德《浣溪沙》云：“伏雨朝寒愁不胜，那能还傍杏花行。去年高摘斗轻盈。漫惹炉烟双袖紫，空将酒晕一衫青。人间何处问多情。”

雨水三候李花

李花，即李树的花。植物“李”，别名嘉庆子、布霖、李子、玉皇李、山李子。又名玉梅，为落叶小乔木。花期因地区、因具体品种而异，通常南方为3月，秦岭、淮河以北4至5月。白花，虽小而繁茂，素雅清新。果实呈黄色或深红色。其果实饱满圆润，玲珑剔透，形态美艳，口味甘甜，是人们最喜欢的水果之一。除可生食外，还可加工成李子干或李子酱等。李子味酸，能促进胃酸和胃消化酶的分泌，并能促进胃肠蠕动，因而有改善食欲，促进消化的作用，尤其对胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者有效。新鲜李肉中的丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸、谷酰胺等氨基酸，有利尿消肿的作用，对肝硬化有辅助治疗效果。李子中含有多种营养成分，有养颜美容、润滑肌肤的作用，李子中抗氧化剂含量高的惊人，堪称是抗衰老、防疾病的“超级水果”。

但是，需要注意的是，李子不可多食。民间有谚语云：“桃养人，杏伤人，李子树下抬死人。”言李子不可多食。据有关资料介绍：李子，即灰子。传说老子出生时以李子树为姓，故叫李耳，也称李子。安徽亳州人认为吃李子把老子吃了，见李子成熟时为灰色，故把李子叫做灰子。还有一个民谚云：“桃养人，杏伤人，李子树下抬死人”。桃、杏、李，既为夏季时令鲜果，又为药食同源的中药。说“桃养人”，并将其唤作“寿桃”，是因为桃具有补中益气、养阴生津的功效。说“杏伤人”，《食经》说：“味酸，大热”，“不可多食，生痈疖，伤筋骨”。《本草衍义》说：“小儿尤不可食，多食致疮痈及上膈热”。杏伤人是实，不可多吃。但是正像养人的桃对人也有害处一样，伤人的杏并非对人没有好处。李子危害人体也确有其实，孙思邈说：“不可多食，令人虚”。《滇南本草》载：“不可多食，损伤脾胃”。生活中证实，多食李子能使人表现出虚热、脑胀等不适之感。发苦涩味和入水不沉的李子有毒，也是不能吃的。李子多食生痰，损坏牙齿，体质虚弱的患者宜少食。

关于李子的历史记载源远流长。殷墟出土的三千年前的甲骨文中已有“李”字，河北藁城台西村商代遗址也曾出土过郁李或欧李的核仁，两千多年前的《诗经》多处写到李花。可见在商周时代这是中原一带颇受重视的两大水果，所以才作为礼物和审美对象出现。西汉墓葬中出土过李核，或许是经由人工栽培的种子。汉代刘歆《西京杂记》中记载，汉武帝扩修上林苑，各地进献的“名果异树”中包括紫李、绿李、黄李等十五种李树，估计都是中国李的各种培育品种。李树的适应性挺强，品种也多，北起黑龙江，南到两广，西到青藏高原，东到沿海诸省都有栽培，宋代已经是“处处有之”的常见果树。明代王象晋的《群芳谱》总结说李树“结实有离核，合核，无核”，果皮“有红、有紫、有黄、有绿，外青内白，外青内红”，果实“大者如杯如卵，小者如弹如樱”，味道也有甘酸苦涩之分。目前我国有最好的五个李子新品种，分别是五月脆（又名凤凰李）、一点红、蜂糖李、巨进一号、冰糖李、和一点红晚熟。这都是优选出来的著名品种。其实小村小镇上农家种的李子树多数都以酸涩著名，所以常常无法直接吃，要腌了做李子脯才能下口，因为很多和梅子不易区分，常常也被称为“梅脯”、“梅干”。

历史上，咏桃花的诗词多，但是咏李花的诗词也多。不信，请看：

两千多年前的《诗经》多处言及李子，如“投我以桃，报之以李”、“华如桃李”等。

《诗经·大雅·抑》云：“辟尔为德，俾臧俾嘉。淑慎尔止，不愆于仪。不僭不贼，鲜不为则。投我以桃，报之以李。彼童而角，实虹小子。”其意思是：努力修明你的德行，使它完美无伦比。言谈举止要慎重，切莫马虎失礼仪。不犯错误不害人，人们无不效法你。有人赠我一只桃，回报他用一只李。羊崽无角说有角，实是惑乱你小子。其中，后世“投桃报李”形成了成语，比喻相互赠答，礼尚往来。简单说就是礼尚往来。

《诗经》《国风·召南·何彼襛矣》云：“何彼襛矣，唐棣之华！曷不肃雝？王姬之车。何彼襛矣，华如桃李！平王之孙，齐侯之子。”其意思是：怎么那样秾丽绚烂？如同唐棣花般美妍。为何喧闹不堪欠庄重？王姬出嫁车驾真壮观。怎么那样地秾丽绚烂？如同桃花李花般娇艳。平王之孙容貌够姣好，齐侯之子风度也翩翩。什么东西钓鱼最方便？撮合丝绳麻绳成钓线。齐侯之子风度也翩翩，平王之孙容貌够娇艳。此诗是在写王姬出嫁时车服的豪华奢侈和结婚场面的气派、排场。借用李花形容王姬的容貌。

《诗经·国风·王风·丘中有麻》云：“丘中有麻，彼留子嗟。彼留子嗟，将其来施施。丘中有麦，彼留子国。彼留子国，将其来食。丘中有李，彼留之子。彼留之子，贻我佩玖。”其意思是：土坡上一片大麻，有郎的深情留下。有郎的深情留下，盼望郎来的步伐。土坡上一片麦田，有郎的爱意缠绵。有郎的爱意缠绵，盼望郎再来野宴。土坡上一片李林，有郎的真情爱心。李花娴静，美人翘首，想必情郎已快马加鞭在赶来的路上。

两汉曹植《乐府诗集·古辞·君子行》云：“君子防未然，不处嫌疑间。瓜田不纳履，李下不正冠。嫂叔不亲授，长幼不比肩。劳谦得其柄，和光甚独难。周公下白屋，吐哺不及餐。一沐三握发，后世称圣贤。”其意思是：君子应该防患于未然，不将自己置身在容易引起嫌疑的处境中。经过别人家的瓜田不弯腰穿鞋，从李树下经过也不要举手去整理帽子。嫂嫂和小叔子不亲手递交东西，长辈和小辈不并肩行走。勤劳谦恭是修德的根本所在，内敛不露锋芒比独处时约束自己还要难。周公到茅屋中访贫问苦，礼贤下士多次吐出口中的食物来不及吃饭。洗一次头三次握着头发出来见客，所以后世的人们才称他为圣贤。”本文引用的重点是前四句，说明那时李子已成为人们爱好的水果。意思是说走过瓜田，不要屈身提鞋；经过李树，不要举手整帽，以避偷瓜窃李之嫌。看似小题大作，却是值得提倡的慎独精神。愿我们都像李花一样，拥有一颗纯洁无瑕的心。

以下摘录的古诗，其中除个别外，一般不再加阐述。

南朝梁·沈约《麦李诗》：“青玉冠西海，碧石弥外区。化为中园实，其下成路衡。在先良足贵，因小邀难逾。色润房陵缥，味夺寒水朱。摘持欲以献，尚食且踯躅。”

唐·李白《李花》云：“春国送暖百花开,迎春绽金它先来。火烧叶林红霞落,李花怒放一树白。”其意思是：春天来，百花待放，李花儿竟率先盛开。傍晚，红霞像火烧一般染遍叶林，而李树开花时，就像白雪覆满枝头。顺便说说有趣的是诗仙名字。传说李白六岁前并不是叫李白。有一个春天里，父母带李白去踏青，三人即兴吟诗：“春国送暖百花开，迎春绽金它先来。火烧叶林红霞落，李花怒放一树白。”最后一句乃李白脱口而出。其父甚赞，并为之以白取名，成就一段佳话。

唐·白居易《惜栯李花》云：“树小花鲜妍，香繁条软弱。高低二三尺，重叠千万萼。朝艳蔼霏霏，夕凋纷漠漠。辞枝朱粉细，覆地红绡薄。由来好颜色，常苦易销铄。不见莨荡花，狂风吹不落。”

唐·贺知章《望人家桃李花》云：“桃花红兮李花白，照灼城隅复南陌。千年万年不凋落，还将桃李更相宜。”

唐·韩愈《李花赠张十一署》云：“江陵城西二月尾，花不见桃惟见李。风揉雨练雪羞比，波涛翻空杳无涘。”

唐·罗隐《吴门晚泊寄句曲道友》去：“采香径在人不留，采香径下停叶舟。桃花李花斗红白，山鸟水鸟自献酬。十万梅鋗空寸土，三分孙策竟荒丘。未知到了关身否，笑杀雷平许远游。”

宋·王安石《李花》云：“朝摘桃花红破萼，莫摘李花繁满枝。客心浩荡东风急，把酒看花能几时。”其意思是：清晨起来摘桃花，那红彤彤的桃花，看上去宛如一位亭亭玉立的少女，但是千万不要摘李花，那满树的李花犹如繁星一样，树枝上到处都是绽放的花朵。客心如浩浩荡荡的东风，习习吹来，只好是静下心来，喝着酒欣赏这眼前的花，别辜负眼前的大好风景。此诗通过对于李花的描写，以此表达了自己对于大自然，对于生活的热爱。

宋·苏轼《李花》云：“不得梨英软，应惭梅萼红。西园有千竹，淡伫更纤秾。”此诗是在说李花虽然不似梨白、梅红，却胜似梨白、梅红，这是其它花卉所不具有的特点。

宋·李复《李花》云：“桃花争红色空深，李花浅白开自好。立日含青意涩缩，今晨碎玉乱高杪。暖风借助开更多，余阴郁芘花还少。天晴不愁不烂漫，后花开时先已老。”

宋·杨万里《辛酉正月十一日，东园桃李盛开》云：“千万重山见复遮，两三点雨直还斜。行穿锦巷入雪巷，看尽桃花到李花。”其意思民：远处的千重万重群山在雨中时隐时现，眼前两三点的雨点时而直直落下，时而斜斜飘下。好像从桃花似锦的小巷到李花如雪的小巷，我看尽了桃花，再看李花。此诗落脚到桃花李花，展现了浓浓的春意，让人感到陶醉。

宋·韩愈《李花二首》之一云：“当春天地争奢华，洛阳园苑尤纷拏。谁将平地万堆雪，剪刻作此连天花。”其意思是：春天到来，万物争春，百花竞放。洛阳园的百花争奇斗艳。这大片的李花开的放肆婆娑，就像是谁拿着剪刀把万堆积雪，剪成了这接天连地的白花。

宋杨万里《李花》云：“李花宜远更宜繁，惟远惟繁始足看。莫学江梅作疏影，家风各自一般般。”宋杨万里《山庄李花》云：“山庄又报李花穠，火急来看细雨中。除却断肠千树雪，别无春恨诉东风。”

宋·赵必象《李月野舍旁之李花於梅时郡斋有诗遂次其韵》云：“李花久慕梅清洁，取友於梅结己知。不是争春逞年少，只嫌桃杏带妖姿。”

宋·文天祥《罗山长存叟兄弟来谢宴山中》云：“天开盘谷隐，春到浣溪家。一水楼台影，满山桃李花。春风寄横笛，夜月拟乘槎。政好逢佳客，江空北斗斜。”

宋·舒岳祥《安往寺道中》云：“半村晴日乌盐角，十里春豀雀李花。饼饵风来香冉冉，教人那得不思家。”

宋·曾巩《城南二首》其一云：“雨过横塘水满堤，乱山高下路东西。一番桃李花开尽，惟有青青草色齐。”其意思是：春雨迅猛，池塘水满，遥望群山，高低起伏，东边西侧，山路崎岖。热热闹闹地开了一阵的桃花和李花，此刻已开过时了，只见眼前春草萋萋，碧绿一片。诗人通过桃花、李花容易凋谢与小草青色长久相对比，暗示了这样的一个哲理：桃花、李花虽然美丽，生命力却弱小；青草虽然朴素无华，生命力却很强大。其二云：“水满横塘雨过时，一番红影杂花飞。送春无限情惆怅，身在天涯未得归。”其意思是：风雨过后，水满横塘。杂花飘落，红影摇曳。可知送春？无限惆怅。只缘身在异乡，恨不能归。

宋·朱淑真《李花》二首其一云：“小小琼英舒嫩白，未饶深紫与轻红。无言路侧谁知味，惟有寻芳碟与蜂。”这里描写了李花的冰清玉洁，展示了李花的淡泊与高洁。其二云：“满园花发白于梅，又与红桃并候开。可口直须成实后，莫将苦种路旁栽。”

宋·汪珠《李花》云:“枝缀霜葩白，无言笑晓风。清芳谁是侣？色间小桃红。”此诗描写了李花的潇洒俊逸，展示了李花的纯净与孤傲。

元·梁寅《临江仙舟中》云：“十日江程春过半，渚青新长芦芽。李花几树间桃花。嫩黄烟际柳，远白水边沙。老子老来心似水，肯教愁绪如麻。扁舟来往似仙槎。还家今有日，那得更思家。”

元·王冕《孤梅咏》云：“孤梅在空谷，潇洒如幽人。不同桃李花，那知艳阳春。冰霜岁年晚，苔藓青满身。鼎鼐既不辱，风味良自珍。孰信姚黄枝？来作灶下薪。”

明刘基《感怀二十四首》云：“孟轲去齐魏，贾谊之长沙。圣贤良已矣，吾道空咨嗟。徒言青松枝，不如桃李花。太息安陵子，知时为世夸。”

明·张孟兼《漫兴》云：“梨花半开夜雨催，无奈李花如雪堆。门前美人不见来，东风杨柳吹千回。”

明·王世贞《初自彭城山行闻莺》云：“水宿逶迤不计程，有无春事未分明。白门渡口逢三月，黄鸟行边始一声。句向清时稀感慨，官因迟暮减心情。祇园桃李花如锦，只为游人特底生。”

清·朱亢宗《舟过浮石园》云：“溪里青山树里楼，李花堤好近安洲。濛濛万树雪成堆，苦累游人屐未休。水面肥时雨意殷，东风吹水欲生纹。多时倚看孤蓬立，为爱溪头幕树云。当日仙人浮石还，至今遗迹白云间。隔溪好个桃花洞，斜抱南峰翠一湾。几处磯边着钓汀，渔船无数雨中停。云遮不尽溪深处，倒浸遥峰一朵青。”此诗（《光绪仙居县志》记载）描绘过浮石园李花怒放时游人如织，钌相观赏的情景。

清·朱华《浮石園看李花》云：“结伴看花二月春，杜鹃啼处总伤神。闲情不独江南客，今日多半江北人。年华驹隙客心惊，几度城南趁晚晴。欲赠一枝因复弃，此中怕有别离情。”

（20210306收集整理）

二十四番花信风《5》惊蛰三候花

南朝宗懔《荆楚岁时记》云：“始梅花，终楝花，凡二十四番花信风。”其意思是，自小寒至谷雨共八个气节（一百二十日），每五日为一候，计二十四候。二十四番花信风，就是每月两个节气，每一节气三候，每候对应一种花信风。即一月二气六候花信风。从小寒节气起到谷雨止，共八个节气，二十四候，就是四个月、八个节气、二十四候花信风。

清康熙教撰的《广群芳谱》有二十四番花信风的记载。陆游《游前山》云：“屐声惊雉起，风信报梅开。”宋代蒋捷《解佩令》云：“岁岁春光，被二十四风吹老，楝花风尔且慢到。”

第五、惊蛰节，三候三花，即一候桃花、二候棣棠花、三候蔷薇花。

惊蛰一候桃花

桃，蔷薇科、桃属植物。桃原产我国，各省区广泛栽培。桃为落叶小乔木；叶为窄椭圆形至披针形，先端成长而细的尖端，边缘有细齿，暗绿色有光泽，叶基具有蜜腺。树皮暗灰色。花单生，从淡至深粉红或红色，有时为白色，有短柄，早春开花。核果近球形，表面有毛茸，为橙黄色泛红色，内含白色种子。花可供人游览观赏。果肉有白色和黄色，美味多汁，可以生食或制桃脯、罐头。核仁也可以食用。桃有多种品种，一般果皮有毛，“油桃”的果皮光滑；“蟠桃”果实是扁盘状；“碧桃”是观赏花用桃树，有多种形式的花瓣。

春三月正逢桃花盛开，因之人们命名叫桃月，也是欣赏桃花的季节，尤其得到历代文人雅士的喜爱。多少诗人此时，一手持桃花，一手执诗笺，花与诗给人们送来阵阵沁人心脾的桃花馨香。欣赏着诱人的桃花，诵读着动人心弦的桃花诗词，不能不叫人兴致盎然。

“桃之夭夭,灼灼其华。”《诗经》里的一朵桃花，不仅描述了桃花的美丽，也开启了桃花走进诗词天地的先河。

两汉曹植的《杂诗七首·其四》云：“南国有佳人，容华若桃李。朝游江北岸，夕宿潇湘沚。时俗薄朱颜，谁为发皓齿？俯仰岁将暮，荣耀难久恃。”其意思是：在南方，有一位美女，像桃花、李花一样清纯美丽。她早晨到江北岸边游戏，夜晚到萧湘的小岛中休憩；当世的风气轻视美丽的容颜，轻启贝齿为谁微笑呢？再看岁月容易消逝，青春的美貌也难以永存。不能不让诗人扼腕叹息。

唐代诗人李白在他的第二故乡“酒饮安陆，蹉跎十年”时，曾写下安陆人耳熟能祥的大美诗篇，就是《山中问答》：“问作何事棲碧山，笑而不答心自闲。<桃花流水窅然去，别有天地非人间。”其意思是：有人问我，为何幽居碧山？我笑而不答，心里坦然。桃花飘落溪水，随之远去。此处别有天地，恰似仙境一般。

“满树和娇烂漫红，万枝丹彩灼春融。何当结作千年实，将示人间造化工。”唐朝诗人吴融的《桃花》诗告诉我们：满树红花娇艳绚烂，万枝丹彩与春相融，怎能让它千年长在，年年开花结果，以此来显示人间大自然的工巧？是啊！一夜春风，催开了灿烂如霞的桃花，如何让她千年长在，让人沉浸在如梦的春天？

“西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥。青箬笠，绿蓑衣，斜风细雨不须归。”唐朝诗人张志和的《渔歌子》，描述了西塞山前春天的美景：白鹭在自由地翱翔，江岸桃花盛开，江水中肥美的鳜鱼欢快地游来游去。渔翁头戴青色斗笠，身披绿色蓑衣，冒着斜风细雨，悠然自得地垂钓，连下了雨都不知回家。为什么呢？满山桃花，白鹭翻飞，一江春水，鱼儿正肥，斜风细雨，别具情趣，渔翁似乎置身仙界，乐而忘归。

“去年今日此门中，人面桃花相映红。人面不知何处去，桃花依旧笑春风。”唐人崔护的《题都城南庄》，用简洁明快的语言，叙述了他与桃花和美女去年不期而遇，赏心悦目；而今人去花在，怅然若失的爱情故事。去年春天，在这户人家里，我看见少女红润的脸庞和红艳的桃花互相衬托，自成一景。今日再来此地，美女不知去何处，只有桃花依旧含笑怒放春风之中。没有美女的桃花自然缺少了生气，给人留下了永久的遗憾。

“人间四月芳菲尽，山寺桃花始盛开。长恨春归无觅处，不知转入此中来”唐朝诗人白居易的《大林寺桃花》展现出深邃的意境和别样的情趣。时届孟夏，大地春归，芳菲落尽，不期在山中古寺，看到意想不到的春景：始盛的桃花，却因春光匆匆，无处寻觅而怨恨，而恼怒，而失望的诗人，忽见桃花，仿佛一步踏入仙境，获得意外的惊异和欣喜。

唐代王维《田园乐七首其六》云：“桃红复含宿雨，柳绿更带朝烟。花落家童未扫，莺啼山客犹眠。”其意思是：红色的桃花还含着隔夜的新雨，碧绿的柳丝更带着淡淡的春烟。花瓣凋落，家中的小童没有打扫，黄莺啼叫，闲逸的山客犹自酣眠。

唐代张旭《桃花溪》云：“隐隐飞桥隔野烟，石矶西畔问渔船。桃花尽日随流水，洞在清溪何处边。”其意思是：山谷云烟缭绕，溪上飞架的高桥若隐若现；站在岩石西侧询问那捕鱼归来渔人：这里桃花随着流水漂流，你可知桃源洞口在清溪的哪边？

唐代周朴的《桃花》云：“桃花春色暖先开，明媚谁人不看来。可惜狂风吹落后，殷红片片点莓苔。”其意思是：桃花在渐暖的春色里先于百花绽放，谁能不去看那明媚美丽的颜色？可惜初春狂风地吹过后，那美丽的花瓣却只化成片片血红的颜色点缀在青苔之上。

唐代杜甫的《江畔独步寻花·其五》云：“黄师塔前江水东，春光懒困倚微风。桃花一簇开无主，可爱深红爱浅红？”其意思是说，黄师塔前江水向东流去，温暖的春天使人困倦，只想倚着春风小憩。一株无主的桃花开得正盛，究竟是爱深红还是更爱浅红呢？

唐代白居易《下邽庄南桃花》云：“村南无限桃花发，唯我多情独自来。日暮风吹红满地，无人解惜为谁开。”这首诗写的是：郊外，春天来了，桃花开了，成片成片，如粉如霞，可惜，除了我白居易，有谁知道，有谁欣赏？世人寡情，而我“多情”，对比之中的这一个“独”不是孤独，而是不与世同流的“特立独行”。“日暮风吹红满地”，一个“红”借代的是桃花，言其鲜艳。“花满地”，隐含着一种“香消玉殒”的怜惜，可是除了我白居易，又有谁懂得呢？显然，这表面是写桃花，实则寓含着一种淡淡的象征的意味，桃花的命运似乎也是诗人自身心境的表现，或许，世间还有更多的桃花一般的命运，所以，诗人的惋惜和伤怀就不仅仅只是伤春惜春。

唐朝刘禹锡的《玄都观桃花》云：“紫陌红尘拂面来，无人不道看花回。玄都观里桃千树，尽是刘郎去后栽。”其意思是：京城里大街小巷到处都是喧闹不堪，尘土飞扬，这是去玄都观看花的人闹得吗？不是。那又是谁呢？再现了人们看花以后归途中的满足心情和愉快神态。这流露于外的心情、神态，有看花的真实感受，更应该有攀附权贵的奸佞小人的洋洋自得。玄都观里的上千棵桃树都是我离开京城后才栽种的。诗句蕴含的深刻意义在于告诉人们：那些新贵们都是“我”被贬离开京城之后靠阿谀献媚攀爬上高位来的，根本不值得一观。借题发挥，讽刺那些政治暴发户，表达了诗人内心极大的鄙视和无情的讽刺。刘禹锡还有一篇《竹枝词》云：“山桃红花满上头，蜀江春水拍山流。花红易衰似郎意，水流无限似侬愁。”其意思是：春天，鲜红的野桃花开满山头，蜀江的江水拍打着山崖向东流去。容易凋零的桃花就像郎君的情意，这源源不断的江水就像我无限的忧愁。

唐代王昌龄《春宫曲》云：“昨夜风开露井桃，未央前殿月轮高。平阳歌舞新承宠，帘外春寒赐锦袍。”其意思是：露井（没有井亭覆盖的井）旁边的桃树，在春风的吹拂下，绽开了花朵。未央宫的前殿，月轮高照，银光铺洒。卫子因妙丽善舞，被汉武帝看中，召入宫中，大得宠幸。春暖时节，宠意正浓的皇帝犹恐帘外春寒，所以特赐锦袍，见出其过分的关心。此诗的旨义乃叙春宫中未承宠幸的宫人的怨思，从而讽刺皇帝沉溺声色，喜新厌旧。

唐代李贺的《将进酒》云：“琉璃钟，琥珀浓，小槽酒滴真珠红。烹龙炮凤玉脂泣，罗帏绣幕围香风。吹龙笛，击鼍鼓；皓齿歌，细腰舞。况是青春日将暮，桃花乱落如红雨。劝君终日酩酊醉，酒不到刘伶坟上土！”其意思是：明净的琉璃杯中，斟满琥珀色的美酒，淅淅沥沥槽床滴，浓红恰似火齐珠，煮龙肝，爆凤髓，油脂白，点点又似泪珠涌，锦乡帷帘挂厅堂，春意呵浓浓，笛声悠扬如龙吟，敲起皮鼓响咚咚，吴娃楚女，轻歌软舞，其乐也融融，何况春光渐老日将暮，桃花如雨，飘落满地红，劝世人，不如终日醉呵呵，一日归黄土，纵是酒仙如刘伶，望一杯，也只是，痴人说梦。

唐代贾至《春思二首》其一云：“草色青青柳色黄，桃花历乱李花香。东风不为吹愁去，春日偏能惹恨长。”其意思是：春天青草丛生，绿柳抽芽，桃花挂在枝头丛丛点缀，李子花的香味飘得远远都是。（但是在这样生机盎然的春天），春风依然不能为我吹散烦恼忧愁，我的愁思怨恨偏偏在这春天一直滋长。

“竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时。”这是宋代诗人苏轼的《题惠崇春江晚景》。竹林外两三枝桃花绽放，水中嬉戏的鸭子最先察觉到初春江水的回暖。河滩长满蒌蒿，芦苇长出短芽，而河豚此时正要逆流而上，从大海回游到江河。早春的情景，终于叫人告别了寒冷的冬季，走进了生气勃勃的春天。

“寻得桃源好避秦，桃红又是一年春。花飞莫遣随流水，怕有渔郎来问津。”南宋诗人谢枋得的《庆全庵桃花》叙说的是：我寻到一片如同躲避秦朝暴政一样躲避新朝的桃源，看到的是桃花盛开，又一年的春天来到；桃花飘落，切莫让它飘进流水，恐怕有多事的渔郎顺着流水落花找到这里。诗人借景抒情，把桃源比作世外桃源，使人感觉到眼前的几朵桃花，演绎出一方暖暖的春意，怕人寻觅至此，干扰了自己的隐居。

“肠断春江欲尽头，杖藜徐步立芳洲。颠狂柳絮随风去，轻薄桃花逐水流。”杜甫一反历代诗人对桃花的歌唱，为抒发对当时社会现实的不满及自己政治抱负不能实现的苦闷，在《绝句漫兴九首》中，却从另一个角度使桃花背上了“轻薄”之名。你看，柳絮在春风的吹拂下，如癫如狂地飘舞；轻薄的桃花，追逐着春江的流水欢快的向远方飘去。

宋代辛弃疾的《鹧鸪天·陌上柔桑破嫩芽》云：“陌上柔桑破嫩芽，东邻蚕种已生些。平冈细草鸣黄犊，斜日寒林点暮鸦。山远近，路横斜，青旗沽酒有人家。城中桃李愁风雨，春在溪头荠菜花。”其意思是：田间小路边桑树柔软的新枝上刚刚绽放出嫩芽，东面邻居家养的蚕种已经孵出了小蚕。平坦的山岗上长满了细草，小黄牛在哞哞地叫，落日斜照春寒时节的树林，树枝间栖息着一只只乌鸦。青山远远近近，小路纵横交错，飘扬着青布酒旗那边有一户卖酒的人家。城里的桃花李花最是害怕风雨的摧残，最明媚的春色，正是那溪边盛开的荞菜花。

宋代黄庭坚《寄黄几复》云：“我居北海君南海，寄雁传书谢不能。桃李春风一杯酒，江湖夜雨十年灯。持家但有四立壁，治病不蕲三折肱。想见读书头已白，隔溪猿哭瘴溪藤。”

宋代王安石《元日》云：“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。”其意思是：爆竹声中旧的一年已经过去，迎着和暖的春风开怀畅饮屠苏酒。初升的太阳照耀着千家万户，都把旧的桃符取下换上新的桃符。

宋代秦观《虞美人》云：“碧桃天上栽和露，不是凡花数。乱山深处水萦回，可惜一枝如画为谁开？轻寒细雨情何限！不道春难管。为君沉醉又何妨，只怕酒醒时候断人肠。”其意思是：天上碧桃露滋养，不同俗卉与凡花。乱山之中，萦水之畔，可惜一支如画为谁开？清寒细雨显柔情，怎奈春光短暂，美景将逝。为君酣醉又何妨，只怕酒醒时分人断肠。

金朝元好问《人月圆》云：“玄都观里桃千树，花落水空流。凭君莫问：清泾浊渭，去马来牛。谢公扶病，羊昙挥涕，一醉都休。古今几度，生存华屋，零落山丘。”其意思是：玄都观里曾有无数株桃花烂漫盛开，而今早已水流花谢，不复存在。请您不必去寻求明白：奔流着的是清泾还是浊渭，苍茫之中是马去还是牛来。谢安重回故地已经带上了病态，羊昙为他的下世流泪痛哀。这样的存殁之感，在我酩酊一醉之后便淡然忘怀。要知道古往今来有多少同样的感慨：活着时身居高厦大宅，到头来免不了要在荒凉的山丘中把尸骨掩埋。

“桃花坞里桃花庵，桃花庵里桃花仙。桃花仙人种桃树，又摘桃花换酒钱。”明代吴门才子唐寅有《桃花庵歌》，描写了他向往“世外桃园”生活的情怀。

清代诗人袁枚《题桃树》云：“二月春归风雨天，碧桃花下感流年。残红尚有三千树，不及初开一朵鲜。”诗人面对二月天的风雨，春将归去，感觉到时光的流逝，发出了虽有三千株桃树的残红，不及初开一朵鲜的感慨。

惊蛰二候棣棠花

棣棠花：灌木，高一至二米。小枝有棱，绿色，无毛。叶卵形或三角形，先端渐尖，基部截形或近圆形，边缘有重锯齿，上面无毛或有稀疏短柔毛，下面微生短柔毛。叶柄无毛，有托叶。花单生于侧枝顶端，无毛。花萼筒扁平。花瓣黄色，宽椭圆形，雄蕊长约花瓣之半，有柔毛。棣棠喜温暖湿润和半阴环境，耐寒性较差。在中国大部分地区及日本都有分布。棣棠花除供观赏外，入药有消肿、止痛、止咳、助消化等作用。其变型，重瓣棣棠花，花重瓣。湖南、四川和云南有野生，中国南北各地普遍栽培，供观赏用。

棣棠是我国古老的花卉之一。惊蛰二候为棣棠。棣棠别名黄榆梅，有重瓣棣棠花和白棣棠花两种。棣棠花枝叶翠绿细柔，金花满树，别具风姿。说到棣棠，不由人想起《诗经·小雅·棠棣》的“常棣之华，鄂不韡韡，凡今之人，莫如兄弟”的诗句。从先秦以来，“棣花”就被用来指代兄弟情谊。清朝人陈淏在《花镜》中记载：“棣棠花，藤本丛生，叶如荼蘼，多尖而小，边如锯齿。三月开花，金黄色，圆若小球，一叶一蕊，但繁而不香。”

咏棠棣的诗词，在唐诗宋词也常有所见。下面仅摘录几首咏棣棠的诗词，供大家品赏。

唐代李商隐的《寄罗劭兴》。其诗云：“棠棣黄花发，忘忧碧叶齐。人闲微病酒，燕重远兼泥。混沌何由凿，青冥有未梯。高阳旧徒侣，时復一相携。”

宋·范成大《沈家店道傍棣棠花》云：“乍晴芳草竞怀新，谁种幽花隔路尘？绿地缕金罗结带，为谁开放可怜春？”

宋·董嗣杲《棣棠花》云：“绿罗摇曳郁梅英，袅袅柔条韡韡金。荣萼有光倾日近，仙姿无语击春深。盛传覆弟承华喻，别纪遗恩芾木阴。晚圃甚花堪并驾，周诗明写友于心。”

宋·陈师道《南乡子·咏棣棠菊》云：“乱蕊压枝繁。堆积金钱闹作团。晚起涂黄仍带酒，看看。衣剩腰肢故著单。薄瘦却禁寒。牵引人心不放阑。拟折一枝遮老眼，难难。蝶横蜂争只倚阑。”其意思是说：乱蕊压枝叶繁茂。堆积钱闹作团。晚起床涂黄仍带酒，看一看。穿剩腰肢所以穿单。薄瘦却禁止寒。牵引人心不放你。模拟折一枝遮年老眼，很难很难。蝴蝶蜜蜂争只靠着栏杆横。

金·高士谈《棣棠》云：“閒庭随分占年芳，袅袅青枝淡淡香。流落孤臣那忍看，十分深似御袍黄。”

清·叶申芗《浣溪沙-棣棠》云：“春色酿成花世界，棣棠艳出群芳外，一叶一花繁可爱。黄深碧浅娇无奈，摇曳绿罗金缕带，留得名词题咏在。”

清·彭孙贻《黄棣棠》云：“繁英纤刺吐平蒿，惊见金钿上玉搔。锦？流黄花影乱，菊裳吹羽蕊飞高。穿丛瓦雀争难辨，抱瓣壶蜂坐未牢。一任閒庭自开落，纷纷缃绮碎吴刀。”

清·弘历《偶作风候写生二十四册各题以诗其十四棣棠》云：“黄金镂瓣浅深匀，几缕晴丝染曲尘。任尔柔条罗带结，知难系取可怜春。”

清·张祥河《临江仙》云：“十丈游丝春世界，情波溯与春江。棣棠花发满河梁。嬉春遍解笑，对舞问山香。镜月亭空空是色，枯禅一悟空王。芙蓉塘外有红墙。劳伊红豆子，颗颗打鸳鸯。”

惊蛰三候蔷薇

蔷薇，是蔷薇属部分植物的通称，主要指蔓藤蔷薇的变种及园艺品种。大多是一类藤状爬篱笆的小花，是原产于中国的落叶灌木，变异性强。茎刺较大且一般有钩。叶互生，奇数羽状复叶。叶缘有齿，叶片平展但有柔毛。花常是几朵族生，为圆锥状伞房花序，生于枝条顶部，每年只开一次。蔷薇花花盘环绕萼筒口部，有白色、黄色等多种颜色。花谢后萼片萼片会脱落，果实为圆球体。蔷薇的主要品种有矮蔷薇、白花单瓣玫瑰、白花重瓣玫瑰、白蔷薇、白玉堂、百叶蔷薇、本香花（原变种）、扁刺峨眉蔷薇、扁刺峨眉蔷薇（变型）、扁刺蔷薇、扁刺蔷薇（原变种）、藏边蔷薇、长白蔷薇（原变种）、长果西北蔷薇等等。蔷薇花喜生于路旁、田边或丘陵地的灌木丛中。野蔷薇多自然分布于溪畔、路旁及园边、地角等处，往往密集丛生，满枝灿烂。微雨或朝露后，花瓣红晕湿透，景色颇佳。

蔷薇耐寒，有野生和众多园艺品种，可用压条或嫁接法繁殖。1985年中国《中国植物志》第三十七卷问世，更清楚地描述了蔷薇的形态，将它定名为'野蔷薇’。不能说中国古代的蔷薇就是野蔷薇，可野蔷薇肯定在当时'蔷薇'指陈范围之内。

蔷薇具有多种价值。一是观赏价值。其色泽鲜艳，气味芳香，是香色并具的观赏花。枝干成半攀缘状，可依架攀附成各种形态，宜布置于花架、花格、辕门、花墙等处，夏日花繁叶茂，有“密叶翠幄重，脓花红锦张“的景色，亦可控制成小灌木状，培育作盆花。有些品种可培育作切花。二是医药价值。蔷薇可以药用，由其制成的蔷薇花粥有良好的营养价值。其根、叶、花分别作为药草进入中医处方。《藏药》、《侗药》也将其列入药方。据有关资料介绍：其花苦、涩，寒。清暑热，化湿浊，顺气和胃。用于暑热胸闷，口渴，呕吐，不思饮食，口疮口糜，也可治疗暑热胸闷，口渴，吐血。花蕾或初开的鲜花，用于龙病，赤巴病，肺病。其根、果实苦、涩，凉，活血，通络，收敛，用于关节痛、腰疼、水肿、跌打损伤，面神经瘫痪、高血压症、偏瘫，烫伤、烧伤，外伤出血。叶外用治疗痈疖疮疡。

历代诗人对蔷薇花也待别喜爱，争相吟咏。本文摘录的部分咏蔷薇的诗词，有些作了解释，有些末作解释，由大家细细品尝。

南北朝·江洪〖咏蔷薇诗〗云：“当户程蔷薇，枝叶太葳蕤。不摇香已乱，无风花自飞。春闺不能静，开匣对明妃。曲池浮采采，斜岸列依依。或闻好音度，时见衔泥归。且对清觞湛，其余任是非。”

南北朝·谢朓〖咏蔷薇〗云：“低树讵胜叶，轻香增自通。发萼初攒此，余采尚霏红。新花对白日，故蕊逐行风。参差不俱曜，谁肯盼微丛？”

唐·杜甫寓居成都草堂时节，写有《江畔独步寻花》七绝句，其六曰：“黄四娘家花满蹊，千朵万朵压枝低。留连戏蝶时时舞，自在娇莺恰恰啼。”其意思是：黄四娘家周围小路开满鲜花（满蹊的花自然是指蔷薇），万千花朵压弯枝条离地低又低。嬉闹的彩蝶在花间盘旋飞舞不舍离去，自由自在的小黄莺声声啼。其实杜甫在自己的草堂，也种了大量的花木，而且总盼有客赏。杜甫《客至》云：“舍南舍北皆春水，但见群鸥日日来。花径不曾缘客扫，蓬门今始为君开。盘飧市远无兼味，樽酒家贫只旧醅。肯与邻翁相对饮，隔篱呼取尽馀杯。”其意思是：草堂南北绿水缭绕、春意荡漾，只见鸥群日日结队飞来。庭院花径没为来客而扫，只为君的到来，草门首次打开。离市太远不能买，盘无佳肴供君品，家境贫寒，只能用陈酒招待。如肯与邻家老翁举杯对饮，那我就隔着篱笆将他唤来，尽兴而醉表胸情。

唐·杜牧《蔷薇花》云：“朵朵精神叶叶柔，雨晴香拂醉人头。石家锦幛依然在，闲倚狂风夜不收。”其意思是：朵朵蔷薇，精神抖擞，绿叶柔和，雨后天晴，芳香随风，醉了来人。石家锦幛，依然在那，那怕夜深风狂，依然不收。

唐·李商隐《日射》：“日射纱窗风撼扉，香罗拭手春事违。回廊四合掩寂寞，碧鹦鹉对红蔷薇。”其意思是：日光洒纱窗，春风拂动门扉。手拭香罗帕，愁看春事违。回廊四面合，难看有寂寞。蔷薇花灿烂，鹦鹉对花歌。

唐·李白《忆东山二首》：“不向东山久，蔷薇几度花。白云还自散，明月落谁家。我今携谢妓，长啸绝人群。欲报东山客，开关扫白云。”其意思是：久不回东山，蔷薇又开几次花？白云聚复散，明月落谁家？今携歌舞妓，长啸一离人群。欲报东山客，为我打开蓬门，扫去山径白云。

唐·韩偓《深院》云：“鹅儿唼啑栀黄觜，凤子轻盈腻粉腰。深院下帘人昼寝，红蔷薇架碧芭蕉。”其意思是：小鹅儿张开栀子一般的黄嘴，凤蝶扭动粉色的细腰，在低空盈飞舞。拉下深院下的窗帘，好好睡一个午觉。红色的蔷薇和碧绿的芭蕉，相互衬映。

唐·高骈《山亭夏日》云：“绿树阴浓夏日长，楼台倒影入池塘。水晶帘动微风起，满架蔷薇一院香。”其意思是：绿树浓阴，夏日漫长，楼台倒影，映入池塘。水精帘动，微风吹来，满架蔷薇，一院芳香。

唐·齐已《蔷薇》云：“根本似玫瑰，繁美刺外开。香高丛有架，红落地多苔。去住闲人看，晴明远蝶来。牡丹先几日，销歇向尘埃。”

唐·王毂《红蔷薇歌》云：“红霞烂泼猩猩血，阿母瑶池晒仙缬。晚日春风夺眼明，蜀机锦彩浑疑黦。公子亭台香触人，百花懡罹无精神。苎罗西子见应妒，风光占断年年新。”

唐·皮日休《重题蔷薇》云“浓似猩猩初染素，轻如燕燕欲凌空。可伶细丽难胜日，照得深红作浅红。”

宋·秦观《春日》云：“一夕轻雷落万丝，霁光浮瓦碧参差。有情芍药含春泪，无力蔷薇卧晓枝。”其意思是：一声春雷，落下绵绵细雨。雨后初晴，阳光投射到碧瓦。经历春雨有情的芍药，花朵上饱含雨露。蔷薇横卧，好似无力低垂，惹人怜爱。

明·顾磷《蔷薇洞》云：“百丈蔷薇枝，缭绕成洞房。蜜叶翠帷重，浓花红锦张。张著玉局棋，遣此朱夏长。香云落衣袂，一月留余香。”其意思是：长长的蔷薇枝条，缭绕编织成洞房。繁茂的叶子，像厚重的帷幔；鲜艳的花朵，像是铺开的锦缎。在花下布下玉石棋局，打发炎夏的时光。花瓣落到衣袖，一月后还留着花香。

明·张新《黄蔷薇》云：“并占东风一种香，为嫌脂粉学姚黄。饶他姊妹多相妒，总是输君浅淡妆。”这首咏黄蔷薇诗将蔷薇花与牡丹花相比较。蔷薇花同牡丹花一样，开放于东风吹动之时，也同样散发清香，但蔷薇花有独特之处，就是不喜欢脂粉色，而喜欢淡黄。尽管让牡丹花去嫉妒吧，牡丹也输给了蔷薇的浅淡之妆。此诗采用拟人手法，赞美黄蔷薇花的淡雅和清香；使人联想到花王牡丹，虽然嫉妒，却输了风韵。

清·乾隆帝《御题蔷薇花》云：“上品从来称淡黄,开花易盛久难当。休言有刺不堪把，卫足应同讥鲍荏。”清宫旧藏清乾隆鸡翅木管刻御制诗《蔷薇花》。鸡翅木，木质肌理致密，紫褐色的自然纹理深浅相间。笔帽浅刻蔷薇花枝，且填以淡黄色，以附和诗意，相得益彰。笔纳紫毫，锋颖修长。

清·张仲英《黄蔷薇》云：“分得蔷薇种，新妆学道家。春风开到此，也似厌秾华。竹援扶幽露，墙遮虘晚霞。长条自张主，淡着数枝花。”此诗写出了蔷薇的清淡雅致。

（20210310收集整理）

二十四番花信风《6》春分三候花

第六、春分节，三候三花，即一候海棠花、二候梨花、三候木兰花

一候海棠花

海棠花，乔木，高可达八米；小枝粗壮，圆柱形，幼时具短柔毛，逐渐脱落，老时红褐色或紫褐色，无毛。叶片椭圆形至长椭圆形，长五至八厘米，宽二至三厘米，边缘有紧贴细锯齿，有时部分近于全缘，幼嫩时上下两面具稀疏短柔毛，以后脱落，老叶无毛。花序近伞形，有花四至六朵。萼筒外面无毛或有白色绒毛。萼片三角卵形，先端急尖，全缘。花瓣卵形，基部有短爪，白色，在芽中呈粉红色。果实近球形，直径二厘米，黄色。

海棠素有“国艳”之誉，是我国的特有植物。多生长在海拔五十米至二千米的平原和山地，可以人工引种栽培。海棠是中国历史悠久的传统观赏花卉之一。从先秦两汉，至唐宋元明清，历朝历代都把海棠置于重要的地位。海棠娇艳妩媚而不吐芳香，其姿质深受人们喜爱，被誉为百花之尊、花中神仙。由此，无数文人墨客争相以海棠为题，书于文字，绘入画图，形成了深厚的海棠文化。海棠开花时节与梨花相仿，都在清明前后，所谓“见梨花初带夜月，海棠半含朝雨”，是也。

唐·郑谷《海棠》云“春风用意匀颜色，销得携觞与赋诗。秾丽最宜新著雨，娇饶全在欲开时。莫愁粉黛临窗懒，梁广丹青点笔迟。朝醉暮吟看不足，羡他蝴蝶宿深枝。”此诗是咏物诗极品中的极品。春风有意海棠，诗人饮酒赋诗。艳丽娇饶，偏爱新雨，最美之处，全在欲开未开之时。为看海棠，莫愁懒得梳妆，梁方忘了下笔。从早到晚，久看不够，独羡蝴蝶，栖息海棠花枝深处。莫愁，即莫愁女。梁广，唐朝花鸟画大师，“世人只爱凡花鸟，无处不知梁广名”。

唐·何希尧《海棠》云：“著雨胭脂点点消，半开时节最妖娆。谁家更有黄金屋，深锁东风贮阿娇。”妖娆，娇媚。黄金屋、阿娇，为“金屋藏娇”之典故，汉武帝儿时曾言，若得阿娇为妻，当作金屋贮之。海棠盛开日，著雨之胭脂，点点消融时，半开最娇娆。谁有黄金屋，借我密贮之，犹似藏“阿娇”，东风拂花枝。

唐·齐己《海棠花》云：“繁于桃李盛于梅，寒食旬前社后开。半月暄和留艳态，两时风雨免伤摧。人怜格异诗重赋，蝶恋香多夜更来。犹得残红向春暮，牡丹相继发池台。”此诗将海棠开花时节、艳态，以及人赞蝶恋等作了交待，更重要的是，字字盛赞。

宋·李清照《如梦令》云：“昨夜雨疏风骤，浓睡不消残酒。试问卷帘人，却道海棠依旧。知否知否，应是绿肥红瘦。”昨夜风急雨疏，只怨醉睡太沉。试问卷帘人，才知海棠娇艳依旧。知否知否，应是绿叶勃发，红花凋落。短短几句将诗人因赏花育花而懊悔而心怯而欣喜之心，表露无疑。这是历来为人称道、传唱的小令。

宋·王安石《禁中春寒》云：“青烟漠漠雨纷纷，水殿西廊北苑门。已著单衣犹禁火，海棠花下怯黄昏。”水殿西廊，北侧苑门，寒食之际，烟雨纷纷。身着单衣犹寒，又逢禁火更冷，站在海棠花下，更怯赏花黄昏。白居易《三月三十日题慈恩寺》中云：“紫藤花下渐黄昏”。此处化用，更加传神。王安石《独卧二首其二》云：“茅檐午影转悠悠，门闭青苔水乱流。百啭黄鹂看不见，海棠无数出墙头。”此诗亦为精彩之作。午独卧乡间，茅檐日影转，院门掩青苔，流水乱潺潺，黄鹂藏深树，只闻声声鸣，无数海棠花，伸出墙头来。

宋·刘克庄《海棠》云：“几树繁红映碧弯，苎萝山下见芳颜。分明消得黄金屋，却堕荒蹊野径间。”将海棠比作西施，有沉鱼之美。晋代大豪石崇，喜爱海棠，欲筑金屋养之，谁知流落于荒草野径，让人感慨。蒙萝山，为美女西施出生之地。

宋·王炎《雨后继成二绝》云：“水摇山影绿沉沉，雨打花光故恼人。赖有海棠倾国色，嫣然一笑解留春。”水摇山影，葱绿一片；雨打花落，今人怨恨；幸有海棠，艳似国色，嫣然一笑，留住三春，化解了人们的的烦恼。

宋·陆游《过江萧山县驿东轩海棠已谢》云：“星星两鬓怯年华，幽馆无人江月斜。惆怅过江迟一夕，晓风吹尽海棠花。”诗人两鬓如霜，叹光阴不再；孤身幽馆，江月西斜；尤恨过江，迟了一晚；早晨一看，花被吹落，何其遗憾。专程賞花未遇，似诗人命运一般。

宋·苏东坡《海棠》云：“东风袅袅泛崇光，香雾空蒙月转廊。只恐夜深花睡去，故烧高烛照红妆。”东风袅袅，光彩照人；到了夜晚，香雾迷蒙；只怕夜深，海棠睡去；点上蜡烛，赏之不尽。苏东坡和海棠的趣事较多。如他在《赠黄州官妓》云：“东坡五载黄州住，何事无言及李宜。却似西川杜工部，海棠虽好不吟诗。”苏东坡在黄州五年，出任无权闲差，时常游乐红楼，独未与歌妓李宜只言片语。东坡将离，李宜斗胆请诗。此诗为苏东坡有感而发。从此，李宜身价倍增。苏轼好友张先，八十岁娶了十八岁的侧室，写诗《一树梨花压海棠》云：“我年八十卿十八，卿是红颜我白发。与卿颠倒本同庚，只隔中间一花甲。”苏轼知后，也赠一诗云：“十八新娘八十郎，苍苍白发对红妆。鸳鸯被里成双夜，一树梨花压海棠。”从此，一树梨花压海棠，就成了老夫少妻的代名词。

宋·王淇《春暮游小园》云：“一从梅粉褪残妆，涂抹新红上海棠。开到荼縻花事了，丝丝夭棘出莓墙。”梅花零落，卸去残妆；涂抹新红，花开海棠；荼蘼开花，春花事了；丝丝天棘，长出莓墙。

宋·陆游《海棠歌》云：“我初入蜀鬓未霜，南充樊亭看海棠。当时已谓目未睹，岂知更有碧鸡坊。碧鸡海棠天下绝，枝枝似染猩猩血。蜀姬艳妆肯让人？花前顿觉无颜色。扁舟东下八千里，杨州芍药应羞死。风雨春残杜鹃哭，夜夜寒衾梦还蜀。何从乞得不死方，更看千年未为足。”陆游离川“东归”，来到南充樊亭，领略了西蜀海棠之盛。岂知樊亭的海棠比起成都碧鸡坊，小巫见大巫，不值一提。碧鸡海棠妙在“枝枝似染猩猩血”。在这种艳姿丽容面前，那些浓装艳抹、娇媚无比的蜀姬不免相形见绌。盛开的桃花、李花，远远望去，灿若明霞，可谓美矣，然而在海棠面前，缺颜少色。素负盛名的扬州芍药也该羞愧得无地自容。春残时分，杜鹃啼叫，诗人对四川海棠的怀念，自是魂牵梦萦，只望得到长生不老之方，永远相伴可爱的海棠。

宋·郭稹【海棠】云：“朱栏明媚照横塘，芳树交加枕短墙。传得东君深意态，染成西蜀好风光。破红枝上仍施粉，繁翠阴中旋朴香。应为无诗怨工部，至今含露作啼妆。”朱栏下，横塘边，几株海棠，傍依短墙。繁花盛开，传来东群意态，装点西蜀风光无限。枝枝海棠，花蕾绽开，红艳添粉，更增艳态。树丛绿荫，清香扑来。诗人杜甫，却未赋诗，海棠含怨，耿耿于怀，露水啼痕，展现恨态。

宋·陈与义云《春寒》：“二月巴陵日日风，春寒未了怯园公。海棠不惜胭脂色，独立蒙蒙细雨中。”二月的巴陵，几乎天天都刮风下雨。料峭的春寒还未结束，给园林的花木带来了灾难，叫人担心害怕！娇嫩的海棠，毫不吝惜鲜红的花朵，挺身独立在寒风冷雨中开放着。

宋·晏殊的《诉衷情·海棠珠缀一重重》云：“海棠珠缀一重重，清晓近帘栊。胭脂谁与匀淡，偏向脸边浓。看叶嫩，惜花红。意无穷。如花似叶，岁岁年年，共占春风。”晨曦时分，天刚露白，窗边海棠，重重珠缀。娇艳之色，似美之脸，胭脂泛红。看叶嫩，惜花红，意趣无穷。唯愿如花之艳，似叶之绿，年年岁岁，共占春风。

宋·管鉴《醉落魄·正月二十日张园赏海棠作》云：“春阴漠漠。海棠花底东风恶。人情不似春情薄。守定花枝，不放花零落。绿尊细细供春酌。酒醒无奈愁如昨。殷勤待与东风约。莫苦吹花，何似吹愁却。”春日时光，浓阴漠漠，海棠花间，东风扫过。对花人有情，无奈春情薄。守定花枝，不教花吹落。绿酒满尊，且供春酌，无奈酒醉，醒后之愁，依然如昨。唉！东风啊，别吹那海棠花了，怎不把我的“愁”吹跑呢？

金·元好问《同儿辈赋未开海棠二首·其二》云“枝间新绿一重重，小蕾深藏数点红。爱惜芳心莫轻吐，且教桃李闹春风。”其意在赞扬海棠的矜持高洁，不出风头，不与群芳争艳。

清·纳兰性德《浣溪沙》云：“谁道飘零不可怜。旧游时节好花天。断肠人去自今年。一片晕红凝著雨，晚风吹掠鬓云偏。倩魂消尽夕阳前。”纳兰性德，清代三大词人之一。此词是作者在游览西郊冯氏园的海棠花时所作。纳兰性德的老师龚鼎孳经常来此观赏海棠，曾经写过《香严词》，刚刚过世。纳兰性德看到海棠，想起老师，不禁哀伤。乱花飘零，美丽而凄凉。旧时曾伴游，花好天好，度过了大好时光，而如今斯人已逝。花沾春雨，犹如少女脸庞。晚风一吹，花枝飘动，似少女头发，柔美无比。青春已逝，好花不再，只怕夕阳前的海棠也会凋零。此词对美景消逝和生命脆弱，充满了无尽的哀伤。

清·秋瑾《秋海棠》云“栽植恩深雨露同，一丛浅淡一丛浓。平生不借春光力，几度开来斗晚风。”前两句为名句，值得久久品尝。

二候梨花

梨花还有极高的观赏价值。自古以来，咏梨花的诗词甚多。以下仅录几首供大家品味。

唐·刘方平《春怨》云：“纱窗日落渐黄昏，金屋无人见泪痕。寂寞空庭春欲晚，梨花满地不开门。”纱窗外的阳光淡去，黄昏渐渐降临；锁闭华屋，无人看见我悲哀的泪痕。庭院空旷寂寞，春天景色行将逝尽；梨花飘落满地，无情无绪把门关紧。

唐·杜牧《鹭鸶》云：“雪衣雪发青玉嘴，群捕鱼儿溪影中。惊飞远映碧山去，一树梨花落晚风。”此诗分别从个体、群体、近景、远景等不同的角度来刻画鹭鸶的形象，描绘出鹭鸶的优美姿态。三、四两句，以远方碧山为衬，用梨花作喻，境界尤为开阔。

宋·苏轼《东栏梨花》云：“梨花淡白柳深青，柳絮飞时花满城。惆怅东栏一株雪，人生看得几清明。”此为感伤诗，诗人因为梨花盛开，而抒发了诗人感叹春光易逝、人生短促的哀愁，从而淡看人生、从失意中得到解脱的思想，寄予了清正坦荡的风骨。

宋·晏殊《无题》云：“油壁香车不再逢，峡云无迹任西东。梨花院落溶溶月，柳絮池塘淡淡风。几日寂寥伤酒后，一番萧瑟禁烟中。鱼书欲寄何由达，水远山长处处同。”油壁香车，再也不见，象巫山之云，不知飘向何方。院子里、池塘边，梨花沐浴如水月光之中。风吹柳絮，飘过池塘。寒食禁烟，气氛萧瑟，只好酗酒，消遣寂寞时光。犹寄情书，却水远山长，找不到方向。可谓一腔幽怨无处抒写，又值春暮，感时伤别，借景寄情。

明·唐寅《美人对月》云：“斜髻娇娥夜卧迟，梨花风静鸟栖枝。难将心事和人说，说与青天明月知。”夜深人静，美人却迟迟不得安眠。夜静风吹，孤鸟与梨花相依相偎。一腔心事，能对谁言？只有说与青天明月知。此诗借梨花，写尽了美人月夜的孤寂和忧思。

宋·严蕊《如梦令》云：“道是梨花不是。道是杏花不是。白白与红红，别是东风情味。曾记，曾记，人在武陵微醉。”此词从梨花入笔，说及杏花，却是东风情意，白红相随，令人玩味。曾记曾记，人在武陵，举杯欲醉。

清·纳兰性德《虞美人》云：“春情只到梨花薄，片片催零落。夕阳何事近黄昏，不道人间犹有未招魂。银笺别梦当时句，密绾同心苣。为伊判作梦中人，索向画图清夜唤真真。”梨花盛开，未及欢喜风吹落。夕阳西下，黄昏来临，可知人间还有末招之亡魂。当初银笺留誓言，线绕同心结，缠绵情谊，皆成梦境。且将汝当作梦中之人，可否如真真一样走出画图，倾诉深情。“真真”典故出自《太平广记》：“唐进士赵颜，于画工处得一软障，图一妇人甚丽。颜谓画工曰：'世无其人也，如何令生，某愿纳为妻。’画工曰：'余神画也，此亦有名，曰真真。呼其名百日，昼夜不歇，即必应之。应则以百家彩灰酒灌之，必活。’颜如其言，遂呼之百日，昼夜不止。乃应曰：'喏。’急以百家彩灰酒灌，遂活。下步言笑，饮食如常。曰：'谢君召妾，妾愿事箕帚。’终岁，生一儿，儿年两岁，友人曰：'此妖也，必与君为患！余有神剑，可斩之。’其夕，乃遗颜剑。剑才及颜室。真真乃泣曰：'妾南岳地仙也，无何为人画妾之形，君又呼妾名，既不夺君愿。君今疑妾，妾不可住。’言旋，携其子却上软障——睹其障，唯添一孩子，皆是画焉。”

三候木兰花

落叶小乔木，高可达五米。木质有香气，小枝紫褐色。芽有细毛。单叶，互生，倒卵状椭圆形，有托叶痕。花两性，单生，顶生，有六枚花瓣，外面紫红色，内面近白色，雌雄蕊多数，雌蕊群无柄。有三枚萼片，黄绿色，披针形。果实矩圆形。根肉质。木兰花是著名的早春观赏花木，先开花，落花后长叶。早春开花时，满树花朵，幽姿淑态，别具风情，适用于古典园林中厅前院后配植，也可孤植或散植于小庭院内。花蕾可入药，称辛夷。

木兰花还有一个动人的传说。在江西庐山有两户人家，一户有个男孩叫阿木，一家有个女儿叫阿兰。这两户人家男耕女织，狩猎捕鱼，过着和和美美的日子。一天，城里王府老爷巡猎，看中了阿兰的姿色，便差人抢进府里。阿木闻知，偷偷溜进王府，带着阿兰一起逃跑，不幸被王府发觉，派人追赶。阿木和阿兰逃到浑江畔上的望江崖，被逼无奈，双双投身江底。他俩的父母把阿木和阿兰从江中打捞上来，葬在望江崖的丛林中。第二年春天，望江崖上的密林间长出了奇异的木本花树，雌雄同株，花香沁人，十里不绝。据说，这便是阿木和阿兰的化身。当地人们为纪念这对坚贞不屈的年轻人，给这棵花树起名为“木兰花”。

在此摘录数首古人咏木兰花的诗词，除白居易《戏题木兰花》外，不再作阐释，供大家品味。

《楚辞·离骚》云：“朝饮木兰之坠露兮，夕餐秋菊之落英。”清晨我饮木兰花的甘露，傍晚再餐秋菊的花瓣。

唐·裴廷裕《闽中春暮》云：“吴山入梦驿程赊，身逐孤帆客海涯。九十日春多是雨，三千里路未归家。桄榔土润蛮烟合，杨柳江深瘴雾遮。倚遍阑干愁似海，杜鹃啼过木兰花。”

唐·白居易《戏题木兰花》云：“紫房日照胭脂拆，素艳风吹腻粉开。怪得独饶脂粉态，木兰曾作女郎来。”日照风吹，木兰花花朵盛开，像一朵朵涂抹胭脂的美女那样美丽。素艳的花朵，被风一吹，那特别润泽的香粉四散开来。怪不得她显出特别的脂粉之态，原来是她曾经做过女郎。此女郎是指女英雄花木兰。

唐·孟郊《塘下行》云：“塘边日欲斜，年少早还家。徒将白羽扇，调妾木兰花。不是城头树，那栖来去鸦。”

唐·王维《辛夷坞》云：“木末芙蓉花，山中发红萼。涧户寂无人，纷纷开且落。”木兰花又称辛夷。

宋·范仲淹《苏州十咏其二木兰堂》云：“堂上列歌锺，多惭不如古。却羡木兰花，曾见霓裳舞。”

宋·洪咨夔《次韵何伯温三首》云：“庭前木兰花，皦皦扶春阳。鹤鸣夜漏午，步花独歌商。低迷露湿衣，浩荡月满梁。深省渺谁语，中心空自藏。”

宋·华岳《新市杂咏十首》云：“朱门粉壁谪仙家，柳外秋鞑衬落霞。一涧碧云流不去，木兰舟系木兰花。”

元·赵雍《木兰花慢》云：“恨匆匆赋别，回首望，一长嗟。记执手临流，迟迟去马，浩浩平沙。此际黯然肠断，柰一痕、明月两天涯。南去孤舟渐远，今宵宿向谁家。别来旬日未曾过，如隔几年华。纵极目层崖，故人何处，泪落兼葭。聚散古今难必，且乘风、高咏木兰花。但愿朱颜长好，不愁水远山遐。”

明·王女郎《春日闲居》云：“浓阴柳色罩窗纱，风送炉烟一缕斜。庭草黄昏随意绿，子规啼上木兰花。”

明·张羽《闽中春暮》云：“吴山入梦驿程赊，身逐孤帆客海涯。九十日春多是雨，三千里路未归家。桄榔土润蛮烟合，杨柳江深瘴雾遮。倚遍阑干愁似海，杜鹃啼过木兰花。”

清·宋大樽《四郊杂诗》其一云：“不须桃李斗夭斜，底事芙蕖飐晚霞。最是野田芳草畔，一枝闲澹女郎花。”

二十四番花信风这《7》清明三候花

第七、清明节，三候三花，一候桐花，二候小麦花，三候柳花。

清明一候桐花

中国古代典籍中的梧桐是一个宽泛的概念，主要包括梧桐（青桐）与泡桐（白桐）两种。在现代植物分类学中，梧桐（青桐）与泡桐（白桐）既不同科也不同属，前者是梧桐科梧桐属，后者是玄参科泡桐属。二者在外部形态上有诸多相似之处。本文所说的桐花特指泡桐花，而非梧桐花。泡桐春天开花，花大，紫、白两色。《尔雅·释木》：“荣，桐木”，“荣“即花，桐木即指泡桐。梧桐夏天开花，花小，淡黄绿色，并不显目。

桐花很早就作为物候见诸文献记载。《夏小正》：“三月……拂桐芭（葩）”。《周书》：“清明之日桐始华”。《周书》记载奠定了桐花“清明之花”的地位。宋朝吕原明《岁时杂记》总结了相沿已久的“二十四番花信风”之说：“清明：一侯桐花，二侯麦花，三侯柳花。”桐花是清明之征兆、标志。清明时节，春和景明、惠风和畅，春天的生机经过酝酿、孵育已经全然释放。但同时“盈虚有数”，清明时已经春事阑珊，天气变化剧烈，乍暖还寒，冷雨飘洒。“气之动物，物之感人”。桐花既是春景的“高点”，也是春逝的预示。“双重”情绪，欣悲俱集。

自然界的桐花有以下几个特性：一是桐花分布广泛。郊原平畴，村园门巷，深山之中，驿路之旁，水井之边，寺庙之内都是梧桐的栽植之地。桐花也因之广布，具有“普世性”。二是桐花花势壮观。树干高耸、树冠四伸，桐花也硕大妩媚。桐花盛开之时，自有一种大气淋漓、朴野酣畅之美。总之，其开也烂漫，其落也缤纷。桐花凋零之时，地上如铺茵褥，引发伤春情绪。三是桐花主要是紫、白两色。紫色是中间色、白色是淡色，盛放时沉静、素雅。桐花也是民间之花，植根广袤大地、润色乡土社会。

古来文人墨客注重从不同角度咏桐花，深层次展现桐花与季节、与人群、与他物之关系。有以其与杨柳搭配，成“春深”之景；有以盛开标志春天将逝，成为“殿春”之花；有以其凋落与杜鹃哀鸣，给人春逝之感；有以其属清明节日花卉，富含人格象征意蕴；有以其与宴乐游春、祭祀思念之习俗，构成桐花意象的文化内涵；有的专述“桐花落”、“桐花半落”，“自开还自落”；有大咏桐花之凤情。真是任者见仁，知者见智，无不令人眼界大开。

唐·耿湋《春日洪州即事》云：“钟陵春日好，春水满南塘。竹宇分朱阁，桐花间绿杨。蹉跎看鬓色，留滞惜年芳。欲问羁愁发，秦关道路长。”

宋·陈允平《渡江云》：“桐花寒食近，青门紫陌，不禁绿杨烟。正长眉仙客，来向人间，听鹤语溪泉。清和天气，为栽培、种玉心田。莺昼长，一尊芳酒，容与看芝山。庭闲。东风榆荚，夜雨苔痕，满地欲流钱。爱墙阴、成蹊桃李，春自无言。殷勤晓鹊凭檐喜，丹凤下、红药阶前。兰砌晓，香飘舞袖斓斒。”

宋·吴泳《送陈和仲常博倅嘉禾》云：“柳色媚别驾，桐花夹行舟。慈湖一片心，不上富贵钩。撇却云雾窗，分渠月波楼。但有月长清，何妨波漫流。”其在《送游景仁夔漕分韵得喜字》中云：“桐花繁欲垂，柳色澹如洗。深谷舣行舟，匆匆春莫矣。庐山蕨已肥。荆渚鱼正美。提携赤藤杖，炊煮白粲火。佳处有会心，岁月不须纪。系船且夷犹，却待荻花水。江平风浪澄，再与歌至喜。”

元·倪瓒《太常引》云：“门前杨柳密藏鸦。春事到桐花。敲火试新茶。想月＊、云衣故家。苔生雨馆，尘凝锦瑟，寂寞听鸣蛙。芳草际天涯。蝶栩栩、春晖梦华。”

宋·赵蕃《三月六日》其一云：“桐花最晚开已落，春色全归草满园。破衲欲捐还未可，炎凉翻覆在朝昏。林逢吉《新昌道中》：“客里不知春去尽，满山风雨落桐花。”

宋·杨万里《过霸东石桥桐花尽落》云：“老去能逢几个春，今年春事不关人。红千紫百何曾梦，厌尾桐花也作尘。”他在《道傍桐花》中云：“春色来时物喜初，春光归日兴阑余。更无人饯春行色，犹有桐花管领渠。”

元·方回《伤春》：“怅惜年光怨子规，王孙见事一何迟。等闲春过三分二，凭仗桐花报与知。”

明·刘嵩《石鼓坑田舍》：“松林日暮雨凄凄，十里陂田五里泥。一月離家歸未得，桐花落盡子規啼。”

宋·杨万里《春尽舍舟余杭，雨后山行》：“前夕船中索簟眠，今朝山下觉衣单。春归便肯平平过，须做桐花一信寒。”杨万里《春雨不止》：“春雨如毛又似埃，云开还合合还开。怪来春晩寒如许，无赖桐花领取来。”

民国·于右任《浣溪沙·小园》：“歌乐山前云半遮，老鹰岩上日将斜，清琴隐隐起谁家。依旧小园迷燕子，几番春雨冻桐花，王孙碧草又天涯。”

宋·欧阳修《清明赐新火》：“鱼钥侵晨放九门，天街一骑走红尘。桐华应候催佳节，榆火推恩忝侍臣。多病正愁饧粥冷，清香但爱蜡烟新。自怜惯识金莲烛，翰苑曾经七见春。”

宋·文彦博《清明日玉津园赐宴即席》：“节应桐华始，筵开禁苑新。推恩缘旧物，如惠及陈人。众乐闻天奏，同寅会柄臣。兰肴享丰洁，桂醑釂芳醇。覆育需云广，涵濡湛露均。桑榆垂晚景，何路报尧仁。”

唐·崔护《三月五日陪裴大夫泛长沙东湖》：“上巳馀风景，芳辰集远坰，彩舟浮泛荡，绣毂下娉婷。林树回葱蒨，笙歌入杳冥。湖光迷翡翠，草色醉蜻蜓。鸟弄桐花日，鱼翻谷雨萍。从今留胜会，谁看画兰亭。”

宋·韩琦《上已西溪，同日清明》：“拍堤春水展轻纱，元巳清明景共嘉。人乐一时看开禊，饮随节日发桐花。红芳雨过妆新拂，绿柳含风带尽斜。欲继永和书盛事，愧无神笔走龙蛇。”

宋·柳永《木兰花慢》“其二”去：“拆桐花烂漫，乍疏雨、洗清明。正艳杏烧林，缃桃绣野，芳景如屏。倾城。尽寻胜去，骤雕鞍绀幰出郊坰。风暖繁弦脆管，万家竞奏新声。盈盈。斗草踏青。人艳冶、递逢迎。向路傍往往，遗簪堕珥，珠翠纵横。欢情。对佳丽地，信金罍罄竭玉山倾。拚却明朝永日，画堂一枕春酲。”

唐·白居易《寒食江畔》：“闻莺树下沈吟立，信马江头取次行。忽见紫桐花怅望，下邽明日是清明。”

唐权德舆《清明日次弋阳》：“自叹清明在远乡，桐花覆水葛溪长。家人定是持新火，点作孤灯照洞房。”

元黎廷瑞《清平乐》云：“清明寒食。过了空相忆。千里音书无处觅。渺渺乱芜摇碧。苍天雨细风斜。小楼燕子谁家。只道春寒都尽，一分犹在桐花。”

宋周邦彦《锁寒寒》云：“暗柳啼鸦，单衣伫立，小帘朱户。桐花半亩，静锁一庭愁雨。洒空阶、夜阑未休，故人剪烛西窗语。似楚江暝宿，风灯零乱，少年羁旅。迟暮。嬉游处。正店舍无烟，禁城百五。旗亭唤酒，付与高阳俦侣。想东园、桃李自春，小唇秀靥今在否。到归时、定有残英，待客携尊俎。”

宋南唐李煜《感怀》云：“又见桐花发旧枝，一楼烟雨暮凄凄。凭阑惆怅人谁会，不觉潸然泪眼低。层城无复见娇姿，佳节缠哀不自持。空有当年旧烟月，芙蓉城上哭蛾眉。”

宋张浍川《寒食》云：“江城吹笛晚风斜，城郭人稀噪乱鸦。火冷烟青寒食过，家家门巷扫桐花。”

明解缙《上北刘》：“三月藤江听子规，桐花细雨湿征衣。遥知乡里逢寒食，处处人家上冢归。”

唐·元稹《桐花》：“胧月上山馆，紫桐垂好阴。可惜暗澹色，无人知此心。舜没苍梧野，凤归丹穴岑。遗落在人世，光华那复深。年年怨春意，不竞桃杏林。唯占清明后，牡丹还复侵。况此空馆闭，云谁恣幽寻。徒烦鸟噪集，不语山嵚岑。满院青苔地，一树莲花簪。自开还自落，暗芳终暗沈。尔生不得所……”

唐·白居易《和答诗十首·答桐花》：“山木多蓊郁，兹桐独亭亭。叶重碧云片，花簇紫霞英。是时三月天，春暖山雨晴。夜色向月浅，暗香随风轻。行者多商贾，居者悉黎氓。无人解赏爱，有客独屏营。手攀花枝立，足蹋花影行。生怜不得所，死欲扬其声。……受君封植力，不独吐芬馨。”

唐·元稹《三月二十四日宿曾峰馆，夜对桐花，寄乐天》：“微月照桐花，月微花漠漠。怨澹不胜情，低回拂帘幕。叶新阴影细，露重枝条弱。夜久春恨多，风清暗香薄。是夕远思君，思君瘦如削。但感事暌违，非言官好恶。奏书金銮殿，步屣青龙阁。我在山馆中，满地桐花落。”

唐·白居易《初与元九别后，忽梦见之，及寤而书适至，兼寄桐花诗，怅然感怀，因以此寄》云：“永寿寺中语，新昌坊北分。归来数行泪，悲事不悲君。悠悠蓝田路，自去无消息。计君食宿程，已过商山北。昨夜云四散，千里同月色。晓来梦见君，应是君相忆。梦中握君手，问君意何如。君言苦相忆，无人可寄书。觉来未及说，叩门声冬冬。言是商州使，送君书一封。枕上忽惊起，颠倒著衣裳。开缄见手札，一纸十三行。上论迁谪心，下说离别肠。心肠都未尽，不暇叙炎凉。云作此书夜，夜宿商州东。独对孤灯坐，阳城山馆中。夜深作书毕，山月向西斜。月下何所有，一树紫桐花。桐花半落时，复道正相思。殷勤书背后，兼寄桐花诗。桐花诗八韵，思绪一何深。以我今朝意，忆君此夜心。一章三遍读，一句十回吟。珍重八十字，字字化为金。”

宋·高翥《山堂即事》：“杜鹃声里桐花落，山馆无人昼掩扃。老去未能忘结习,自调浓墨写黄庭。”

唐·章孝标《古行宫》云：“瓦烟疏冷古行宫，寂寞朱门反锁空。残粉水银流砌下，堕环秋月落泥中。莺传旧语娇春日，花学严妆妒晓风。天子时清不巡幸，只应鸾凤集梧桐。”

宋·苏轼《异鹊》云：“昔我先君子，仁孝行於家。家有五亩园，么凤集桐花。是时乌与鹊，巢鷇可俯拏。忆我与诸儿，饲食观群呀。里人惊瑞异，野老笑而嗟。云此方乳哺，甚畏鸢与蛇。手足之所及，二物不敢加。主人若可信，众鸟不我遐。故知中孚化，可及鱼与豭。柯侯古循吏，悃愊真无华。临漳所全活，数等江干沙。仁心格异族，两鹊栖其衙。但恨不能言，相对空楂楂。善恶以类应，古语良非夸。”

清·王士祯《蝶恋花·和漱玉词》云：“凉夜沉沉花漏冻，欹枕无眠，渐觉荒鸡动。此际闲愁郎不共，月移窗罅春寒重。忆共锦衾无半缝，郎似桐花，妾似桐花凤。往事迢迢徒入梦，银筝断续连珠弄。”王士祯也因此而得“王桐花”的雅号。

清明二候小麦花

小麦花，小麦的花排列为复穗状花序，通常称作麦穗。麦穗由穗轴和小穗两部分组成。穗轴直立而不分枝，包含许多个节，在每一节上着生1个小穗。小穗包含2枚颖片和3～9朵小花。小麦花为两性花，由1枚外稃、1枚内稃、3枚雄蕊、1枚雌蕊和2枚浆片组成。其外稃因品种不同，有的品种有芒，有的品种无芒。小麦抽穗后如果气温正常，经过3～5天就能开花；晚抽的麦穗遇到高温时，常常在抽穗后1～2天，甚至抽穗当天就能开花；抽穗后如遇到低温，则需经过7～8天甚至十几天方能开花。就全株来说，主茎上的麦穗先开，分蘖上的麦穗后开；就1个麦穗来说，中部的小穗先开，上部和下部的小穗后开；就1个小穗来说，基部的花先开，上部的花后开。

小麦为单子叶植物纲禾本科小麦属，是人们的主要食粮。五千年前，小麦传入我国的新疆，至春秋时期成为中原地区司空见惯的作物。最初是春种而秋收，即所谓“旋麦”。商代出现秋播次年夏收的冬麦（宿麦）。我国大面积种植小麦的历史以石磨的普遍推广使用为标志。在石磨发明以前，人们直接把麦子、大豆粒煮熟食之。有了石磨，把麦子磨成面粉。由粒食改为面食，由粗食到细食，受到人们的喜爱，成了深受人们欢迎的粮食。

历代咏小麦的诗词很多，主要将其作为国计民生来咏其生长环境、长势、收获之丰歉来抒发诗人爱民惜民之心。由于小麦花小，本身无什么观赏性，咏其花的不多，要咏也是专咏者寡，多为咏他花顺便带过，点到即止。

先录几首咏小麦花的诗。宋代赵蕃《常山道中》云：“桃李成阴麦有花，筍舆咿哑我还家。谬薛莫望临邛令，雨后东陵宜种瓜。”宋代郑刚中《即事二绝》云：“暮春景物称山家，屋角团团绿叶遮。薄晚微云疏过雨，一番小麦颤轻花。”宋代范成大《四时田园杂兴·其二》云：“梅子金黄杏子肥，麦花雪白菜花稀。日长篱落无人过，惟有蜻蜓蛱蝶飞。”宋代王迈《春暮》云：“云头红上三竿日，烟际青来数点峰。椹熟时鸠唤雨，麦花黄后燕翻风。”元代王奕《题小蒜岭》云：“西风策策麦花凉，重把新诗自品量。禽不为人音自好，路因无驿里偏长。百年白发空前辈，两载黄花笑异乡。归去玉瑘牢闭户，莫教旧隐姓名香。”更应注重的是宋代舒岳祥《稻花桑花》。其诗云：“稻花花中王，桑花花中后。余花毕嫔妃，以色媚左右。稻花吹早香。风露千万亩。上以奉玉食，粢盛及醴酒。下以饱苍生，亿兆餔其口。桑花虽无华，红葚映纤手。皇后首亲蚕，六宫承傅姆。天生众裸虫，无羽毛飞走。匪此皆冻死，性命安得有。予谓二花者，斯民之父母。昔予赋麦花，适当来牟候。未及歌二花，三花谁可后。请续时夏诗，以为风化首。”

再来品尝有关小麦的诗词吧。

先秦《麦秀歌》云：“小麦秀渐渐兮，禾黍油油。彼狡童兮，不与我好兮。”此诗当作于周朝。箕子被分封到朝鲜后。麦子吐穗，竖起尖尖麦芒；枝叶光润，庄稼茁壮生长。

两汉·无名氏《古歌》云：“高田种小麦，终久不成穗。男儿在他乡，焉得不憔悴。”

南北朝·庾信《奉和夏日应令诗》云：“朱帘卷丽日。翠幕蔽重阳。五月炎蒸气。三时刻漏长。麦随风里熟。梅逐雨中黄。开冰带井水。和粉杂生香。衫含蕉叶气。扇动竹花凉。早菱生软角。初莲开细房。愿陪仙鹤举。洛浦听笙簧。”

唐·白居易《观刈麦》云：“田家少闲月，五月人倍忙。夜来南风起，小麦覆陇黄。妇姑荷箪食，童稚携壶浆。相随饷田去，丁壮在南冈。足蒸暑土气，背灼炎天光。力尽不知热，但惜夏日长。复有贫妇人，抱子在背傍。右手秉遗穗，左臂悬敝筐。听其相顾言，闻者为悲伤。田家输税尽，拾此充饥肠。今我何功德，曾不事农桑。吏禄三百石，岁晏有余粮。念此私自愧，尽日不能忘。”

唐·李颀《送陈章甫》云：“四月南风大麦黄，枣花未落桐阴长。青山朝别暮还见，嘶马出门思旧乡。陈侯立身何坦荡，虬须虎眉仍大颡。腹中贮书一万卷，不肯低头在草莽。东门酤酒饮我曹，心轻万事皆鸿毛。醉卧不知白日暮，有时空望孤云高。”

唐·王建《田家行》云：“男声欣欣女颜悦，人家不怨言语别。五月虽热麦风清，檐头索索缲车鸣。野蚕作茧人不取，叶间扑扑秋蛾生。麦收上场绢在轴，的知输得官家足。不望入口复上身，且免向城卖黄犊。回家衣食无厚薄，不见县门身即乐。”王建《江陵使至汝州》云：“回看巴路在云间，寒食离家麦熟还。日暮数峰青似染，商人说是汝州山。”

唐·李白《杂曲歌辞·荆州乐》云：“白帝城边足风波，瞿塘五月谁敢过。荆州麦熟茧成蛾，缫丝忆君头绪多。拨谷飞鸣奈妾何。”李白《雉朝飞》云：“麦陇青青三月时，白雉朝飞挟两雌。锦衣绣翼何离褷，犊牧采薪感之悲。春天和，白日暖。啄食饮泉勇气满，争雄斗死绣颈断。雉子班奏急管弦，倾心酒美尽玉碗。枯杨枯杨尔生稊，我独七十而孤栖。弹弦写恨意不尽，瞑目归黄泥。”

唐·杜甫《大麦行》云：“大麦干枯小麦黄，妇女行泣夫走藏。东至集壁西梁洋，问谁腰镰胡与羌。岂无蜀兵三千人，部领辛苦江山长。安得如鸟有羽翅，托身白云还故乡。”

唐·雍裕之《农家望晴》云：“尝闻秦地西风雨，为问西风早晚回。白发老农如鹤立，麦场高处望云开。”

唐·李贺《南园十三首》其十三云：“小树开朝径，长茸湿夜烟。柳花惊雪浦，麦雨涨溪田。古刹疏钟度，遥岚破月悬。沙头敲石火，烧竹照渔船。柳花惊雪浦，麦雨涨溪田。”

宋·范成大《四时田园杂兴·其二》云：“梅子金黄杏子肥，麦花雪白菜花稀。日长篱落无人过，唯有蜻蜓蛱蝶飞。”范成大《蝶恋花·春涨一篙添水面》云：“春涨一篙添水面。芳草鹅儿，绿满微风岸。画舫夷犹湾百转。横塘塔近依前远。江国多寒农事晚。村北村南，谷雨才耕遍。秀麦连冈桑叶贱。看看尝面收新茧。”范成大《缲丝行》云：“小麦青青大麦黄，原头日出天色凉。姑妇相呼有忙事，舍後煮茧门前香。缲车嘈嘈似风雨，茧厚丝长无断缕。今年那暇织绢著，明日西门卖丝去。”

宋·方岳《农谣》云：“小麦青青大麦黄，护田沙径绕羊肠。秧畦岸岸水初饱，尘甑家家饭已香。”

宋·王安石《初夏即事》云：“石梁茅屋有弯碕，流水溅溅度两陂。晴日暖风生麦气，绿阴幽草胜花时。”

宋·苏轼《画堂春·寄子由》云：“柳花飞处麦摇波，晚湖净鉴新磨。小舟飞槕云如梭，齐唱采莲歌。平野水云溶漾，小楼风日晴和。济南何在暮云多，归去愁奈何。”苏轼《浣溪沙》云：“万顷风涛不记苏，雪晴江上麦千车，但令人饱我愁无。翠袖倚风萦柳絮，绛唇得酒烂樱珠，尊前呵手镊双须。”苏轼《携妓乐游张山人园》云：“大杏金黄小麦熟，堕巢乳鹊拳新竹。故将俗物恼幽人，细马红妆满山谷。提壶劝酒意虽重，杜鹃催归声更速。酒阑人散却关门，寂历斜阳挂疏木。”

宋·陆游《闲咏》云：“事业无闻负圣时，沧波自照角巾欹。养成林下无穷嬾，占尽人间彻底痴。小麦绕村苗郁郁，柔桑满陌椹累累。医翁筮叟真堪友，搜索残尊与共持。”描写了诗人自身的休闲生活，最后表达了自己对恩人的感激之情，为其祈福长寿。陆游《示儿》云：“舍东已种百本桑，舍西仍筑百步塘，早茶采尽晚茶出，小麦方秀大麦黄。老夫一饱手扪腹，不复举首号苍苍。读书习气扫未尽，灯前简牍纷朱黄。吾儿从旁论治乱，每使老子喜欲狂。不须饮酒径自醉，取书相和声琅琅。人生百病有已时，独有书癖不可医。愿儿力耕足衣食，读书万卷真何益！”陆游《秋晚寓叹》云：“十里丹枫岸，三家小麦村。山多妨极目，秋晚易消魂。火举船过埭，人行犬吠门。穷愁已如许，那更雨昏昏！”

宋·杨万里《过平望三首》云：“小麦田田种，垂杨岸岸栽。风从平望住，雨傍下塘来。乱港交穿市，高桥过得桅。谁言破书箧，檐取太湖回。”

宋·郑獬《收麦》云：“小麦深如人，澶漫不见地。一苞十馀茎，一茎五六穗。实粒大且坚，较岁增三倍。芟获载满车，累累犊衔尾。大挈置之场，巃嵸丘陵起。妇姑趁天色，扑抶喧邻里。贫者攟其馀，翁妪携稚子。农家兹有获，卒岁可无馁。去夏水漂屋，汩窜幸不死。以得补所失，囷圌可储峙。云问麦之收，丰饱何因尔。得非长官贤，政化顺天理。无乃农夫勤，蚤莫事耘耔。兹盖天公仁，雨泽以时至。消灭贼与蟊，陇亩皆稠穊。嗟嗟尔之民，无忘天公赐。”

宋·曹勋《山居杂诗九十首》其二十七云：“大麦未救饥，小麦渐擢芒。此时农夫叹，政阻接青黄。多畏频雨泽，只欲暄晴光。农安吾亦安，朝夕祈苍苍。”

宋·刘克庄《春早四首》云：“清明未雨下秧难，小麦低低似剪残。穷巷萧然惟饮水，家童忽报井源乾。”

宋·周南《山家》云：“小麦连湖熟，黄梅作弹飞。穿林青犊过，触柁白鱼肥。子男输绢急，姑妇插秧归。枳花茶似雪，留客共湘瓷。”

宋·晁说之《君莫恶行》云：“寂寂山城已过春，黄鹂紫椹意相亲。天公柰何不肯雨，小麦含秀安得吐。闻道天公大仁圣，风伯何能回雨令。恐是风伯老儿凶，长涂未许骋群龙。前年流草有余胔，谁言今朝尚忧此。内降白麻出上合，新相为霖君莫恶。”

宋·李弥逊《次韵贲远归田四首》云：“归去田园好，饥餐抵万钱。愁从身外散，乐向酒中全。蚕出柔桑绿，秧齐小麦鲜。一廛何所寄，华发绕江天。”李弥逊《云门道中晚步》云：“层林叠巘暗东西，山转岗回路更迷。望与游云奔落日，步随充水赴前溪。樵归野烧孤烟尽，牛卧春犁小麦低。独绕辋川图画里，醉扶白叟杖青藜。”

宋·王之道《乌江道中闻杜鹃有感》云：“麻叶蓬蓬小麦肥，杨花风里杜鹃啼。故园尚阻归来赋，惭愧东坡雨一犁。”

宋·赵若槸《过樵川林时中》云：“建水樵川隔几重，相逢孰意大江东。客行芳草垂杨外，春在柔桑小麦中。细雨疏田流水碧，残霞拥树远林红。浮生聚散浑无定，有酒何妨一笑同。”

宋·吴潜《农谣》云：“不禁归梦五更长，出见宽闲若故乡。天外惨舒云黑白，陇头大小麦青黄。水虽四泽无芦苇，地不多山少柘桑。却有一般堪爱赏，虬髯老桧郁苍苍。”

宋·白玉蟾《栩菴力高士与同散步二首》云：“老槐苍苍嫩槐绿，小麦青青大麦黄。燕已生雏莺已去，落花不管蜂蝶忙。”

宋·晁补之《村居即事》云：“小麦青青大麦稀，蚕娘拾茧盈筐归。放牛簿暮古堤角，三四黄莺相趁飞。”

宋·韩元吉《閒居遣兴》云：“著雨柔桑暗，吹风小麦齐。江深涵日净，野阔并云低。车马能相问，琴书故可携。村村花自好，不奈子规啼。”

宋·李石《彭州行邑道中》云：“四月少雨百草热，山中小麦皆乾枯。溪水下流牛缺饮，连耞未动妻典襦。而谷催耕鸠妇怨，早得一雨淋汝面。老夫枕书卧晚凉，农自忍饥官饱饭。”

宋·苏辙《逊往泉城获麦》云：“少年食稻不食粟，老居颍川稻不足。人言小麦胜西川，雪花落磨煮成玉。冷淘槐叶冰上齿，汤饼羊羹火入腹。五年随俗粗得饱，晨朝稻米才供粥。儿曹知我老且馋，触热泉城正三伏。田家有信呼即来，亭午驱牛汗如浴。吾儿生来读书史，不怬田间争斗斛。今年久旱麦粒细，及半罢休饶老宿。归来烂熳煞苍耳，来岁未知还尔熟。百口且留终岁储，贫交强半仓无谷。”

宋·卫宗武《和催雪》云：“我欲问天天穹窿，岁卜其有於岁终。胡然玄律欲遒尽，燠乎一岁融而冲。冻肤未起玉楼粟，寒力尚怯珠槽红。腊前三见瑞盈尺，九土斯农之望同。沍寒虽以云布沪，合影尚欠农通胧。梁园徒聚为赋客中，灞桥更误能诗翁。倩谁剪下银潢水，六花人代天施工。不必作威藉风伯，不必布势劳丰隆。预占多稼满周亩，首验小麦连崆峒。尝闻玉妃从者万，要看羽冲来仙宫。未多刘子比西阆，抑陋卫人歌北风。撑肠吐出冰雪句，清辉交映弥寒空。列岑银铸增突兀，千林楮刻森玲珑。瑶芝一望千万顷，不辨田上田中中。忆昔腊霙点予须，至今皓首如飞蓬。自怜老朽难用世，只堪把耒勤农功。行天须见度有马，入地庶使潜无螽。年丰常愿颂秋报，岂止击壤歌三农。”这是一首歌颂小麦以至三农的诗。看来三农的提法历史很早。

宋·陈致一《普惠院劝农》云：“青麻幪幪近人长，小麦青青大麦黄。令尹出郊闻好语，春来喜有半年粮。”

明·九皋声公《苦雨怀东皋草堂寄如仲愚》云：“四月淫雨寒凄迷，边军夜归闻鼓鼙。大麦漂流小麦黑，富家叹息贫家啼。书囊留滞北山北，草堂故在西楼西。焚香扫地早闭户，莫遣袈裟沾燕泥。”

明·正念《燕京春暮寄山中人（二首）》云：“蚕熟柔桑更绿，莺啼小麦初黄。吃饼且随燕蓟，缲丝空忆荆杨。”

清明三候柳花

柳，落叶乔木或灌木，枝柔韧，叶狭长，春天开黄绿色花，种子上有白色毛状物，成熟后随风飞散，种类很多，有“垂柳”、“河柳”、“杞柳”等。柳耐水湿，也能生于旱处。主要分布于长江及黄河流域，其他各地均有栽培。花单性，先叶开放或与叶同时开放。花期是在春天，通常是在农历的二、三月份左右开花。花朵是比较小的，也没有特殊香味的，花朵的颜色比较淡，呈绿色。柳的花都是单性花。花没有花被，只有一个鳞片。柳的雄花有两枚雄蕊，两个蜜腺。柳的雌花有一枚雌蕊，一个蜜腺。柳的花虽然没有花被，色彩不鲜明，但具有蜜腺，是借着花蜜来引诱昆虫传布花粉的，所以它是虫媒花。而杨的花与柳的花很相似，结构也很简单，但是没有蜜腺，不能分泌花蜜引诱昆虫传布花粉，只能借风力传布花粉，所以它是风媒花。柳絮，即柳树的种子，上面有白色绒毛，随风飞散如飘絮，所以称柳絮。

柳花，作为清明花信风的三候，在一候桐花、二候麦花之后，张扬而至。应和着清澈明朗的时节，柳花将一派点点嫩黄，缀在清绿的枝叶间，只待东风吹来，便脉脉飘摇，把春光点亮播散。柳花是实实在在的小花儿，“似花还似非花”。北宋医药学家寇宗奭《本草衍义》云：“柳花即是初生有黄蕊者也。”柳花也不是柳絮，宋代诗人杨伯嵒的《臆乘·柳花柳絮》云：“柳花与柳絮迥然不同。生于叶间成穗作鹅黄色者，花也；花既褪，就蒂结实，其实之熟、乱飞如绵者，絮也。古今吟咏，往往以絮为花，以花为絮，略无区别，可发一笑。”明代医药学家李时珍云：“杨柳，纵横倒顺插之皆生。春初生柔荑，即开黄蕊花。至春晚叶长成后，花中结细黑子，蕊落而絮出，如白绒，因风而飞。子着衣物能生虫，入池沼即化为浮萍。”

人们一般喜爱杨柳同提。杨柳耐水湿、根密集、易繁殖、生长快、滞水缓流、挂淤落沙等特殊作用，成为护堤固岸的优秀卫士。古人特别推崇种植杨柳。隋炀帝开运河时，曾下令群臣和百姓在运河两旁广种杨柳，后人称之为“隋堤柳”。文人墨客也随之将杨柳纳入诗词，歌之咏之。旧时人们离别，柳枝可供攀折，以表依依惜别之情。羁旅时，游子见柳便触发了家国之思，增孤独凄凉之感。春天杨柳最先抽出绿丝，它以窈窕柔美的身姿，迎接春的到来，也以葱茏茂密的枝叶、漫天飞舞的杨花送春归去。它既是人们眼中的风流袅娜的美貌歌女，又被人视为随大流无主见，见风使舵之人，更有甚者将奸邪狡诈的献媚小人。个中滋味，由人评说，由人寄托的各自的情感和人生体验。

《诗经·小雅·采薇》云：“昔我往矣，杨柳依依。今我来思，雨雪霏霏。”

隋·佚名《送别诗》云：“杨柳青青着地垂，杨花漫漫搅天飞。柳条折尽花飞尽，借问行人归不归？”

唐·李白《劳劳亭》云：“天下伤心处，劳劳送客亭。春风知别苦，不遣柳条青。”

唐·王之涣《送别》云：“杨柳东风树，青青夹御河。近来攀折苦，应为别离多。”

唐·李商隐《离亭赋得折杨柳二首》其一云：“暂凭尊酒送无憀，莫损愁眉与细腰。人世死前唯有别，春风争拟惜长条。”其二云：“含烟惹雾每依依，万绪千条拂落晖。为报行人休折尽，半留相送半迎归。”

唐·裴说《柳》云：“高拂危楼低拂尘，灞桥攀折一何频。思量却是无情树，不解迎人只送人。”

唐·罗隐《柳》云：“灞岸晴来送别频，相偎相倚不胜春。自家飞絮犹无定，争解垂丝绊路人？”

宋·翁元龙《醉桃源·柳》云：“千丝风雨万丝晴，年年长短亭。暗黄看到绿成阴，春由他送迎。莺思重，燕愁轻。如人离别情。绕湖烟冷罩波明，画船移玉笙。”

宋·周紫芝《踏莎行》云：“情似游丝，人如飞絮。泪珠阁定空相觑。一溪烟柳万丝垂，无因系得兰舟住。雁过斜阳，草迷烟渚。如今已是愁无数。明朝且做莫思量，如何过得今宵去。”

唐·贺知章《咏柳》：“碧玉妆成一树高，万条垂下绿丝绦。不知细叶谁裁出，二月春风似剪刀。”

唐·贾至《春思二首》（其一）云：“草色青青柳色黄，桃花历乱李花香。东风不为吹愁去，春日偏能惹恨长。”

唐·韩翃《寒食》云：“春城无处不飞花，寒食东风御柳斜。日暮汉宫传蜡烛，轻烟散入五侯家。”

唐·韦庄《丙辰年鄜州遇寒食城外醉吟》云：“满街杨柳绿丝烟，画出清明二月天。好是隔帘花树动，女郎撩乱送秋千。”

宋·晏几道《浣溪沙》云：“二月和风到碧城，万条千缕绿相迎。舞烟眠雨过清明。妆镜巧眉偷叶样，歌楼妍曲借枝名。晚秋霜霰莫无情。”

宋·杨万里《新柳》云：“柳条百尺拂银塘，且莫深青只浅黄。未必柳条能蘸水，水中柳影引他长。”

唐·温庭筠《题柳》云：“杨柳千条拂面丝，绿烟金穗不胜吹。香随静婉歌尘起，影伴娇娆舞袖垂。羌管一声何处曲，流莺百啭最高枝。千门九陌花如雪，飞过宫墙两自知。”

唐·韩翃《章台柳·寄柳氏》云：“章台柳，章台柳，颜色青青今在否？纵使长条似旧垂，也应攀折他人手。”

唐五代·李煜《赐宫人庆奴》云：“风情渐老见春羞，到处消魂感旧游。多谢长条似相识，强垂烟穗拂人头。”

宋·张先《蝶恋花》云：“移得绿杨栽后院。学舞宫腰，二月青犹短。不比灞陵多送远，残丝乱絮东西岸。几叶小眉寒不展。莫唱阳关，真个肠先断。分付与春休细看，条条尽是离人怨。”

唐·白居易《杨柳枝词》云：“一树春风千万枝，嫩于金色软于丝。永丰西角荒园里，尽日无人属阿谁？”

宋·寇准《柳》云：“晓带轻烟间杏花，晚凝深翠拂平沙。长条别有风流处，密映钱塘苏小家。”

宋·曾巩《咏柳》云：“乱条犹未变初黄，倚得东风势便狂。解把飞花蒙日月，不知天地有清霜。”

宋·姜夔《淡黄柳》云：“客居合肥，南城赤阑桥之西，巷陌凄凉，与江左异。唯柳色夹道，依依可怜。因度此阕，以纾客怀。空城晓角，吹入垂杨陌。马上单衣寒恻恻。看尽鹅黄嫩绿，都是江南旧相识。正岑寂，明朝又寒食。强携酒、小桥宅。怕梨花落尽成秋色。燕燕飞来，问春何在？唯有池塘自碧。”

宋·苏轼《洞仙歌·咏柳》云：“江南腊尽，早梅花开后，分付新春与垂柳。细腰肢自有入格风流，仍更是、骨体清英雅秀。永丰坊那畔，尽日无人，谁见金丝弄晴昼？断肠是飞絮时，绿叶成阴，无个事、一成消瘦。又莫是东风逐君来，便吹散眉间一点春皱。”

宋·吴文英《花心动·柳》云：“十里东风，袅垂杨、长似舞时腰瘦。翠馆朱楼，紫陌青门，处处燕莺晴昼。乍看摇曳金丝细，春浅映、鹅黄如酒。嫩阴里，烟滋露染，翠娇红溜。此际雕鞍去久。空追念邮亭，短枝盈首。海角天涯，寒食清明，泪点絮花沾袖。去年折赠行人远，今年恨、依然纤手。断肠也，羞眉画应未就。”

元·张可久在《凭阑人·暮春即事》云：“小玉阑干月半掐，嫩绿池塘春几家。鸟啼芳树丫，燕衔黄柳花。”

南·杨万里写的《闲居初夏午睡起》云：“梅子留酸软齿牙，芭蕉分绿与窗纱。日长睡起无情思，闲看儿童捉柳花。”

唐·刘禹锡《柳花词三首》，其一云：“开从绿条上，散逐香风远。故取花落时，悠扬占春晚。”其二云：“轻飞不假风，轻落不委地。撩乱舞晴空，发人无限思。”其三云：“晴天闇闇雪，来送青春暮。无意似多情，千家万家去。”其《竹枝词》：“杨柳青青江水平，闻郎江上踏歌声。东边日出西边雨，道是无晴却有晴。”

唐李白《金陵酒肆留别》云：“风吹柳花满店香，吴姬压酒唤客尝。金陵子弟来相送，欲行不行各尽觞。请君试问东流水，别意与之谁短长？”

二十四番花信风这《8》谷雨三候花

第八、谷雨节，三候三花，一候牡丹花，二候茶蘼花，三候楝花。

谷雨一候牡丹花

牡丹是芍药科、芍药属植物，为多年生落叶小灌木。花色泽艳丽，玉笑珠香，风流潇洒，富丽堂皇，素有“花中之王”的美誉。在栽培类型中，主要根据花的颜色，可分成上百个品种。牡丹品种繁多，色泽亦多，以黄、绿、肉红、深红、银红为上品，尤其黄、绿为贵。牡丹花大而香，故又有“国色天香”之称。唐代刘禹锡诗曰：“唯有牡丹真国色”。在清代末年，牡丹就曾被当作中国的国花。1985年5月，牡丹被评为中国十大名花第二名。中国十大名花分别是：花中之魁梅花、花中之王牡丹花、凌霜绽妍菊花、君子之花兰花、花中皇后月季花、繁花似锦杜鹃花、花中娇客茶花、水中芙蓉荷花、十里飘香桂花、凌波仙子水仙花。

作为中国特有的木本名贵花卉牡丹，有数千年自然生长和1500多年的人工栽培历史。牡丹在中国栽培甚广，并早已引种世界各地。牡丹花被拥戴为花中之王，有关文化和绘画作品特别丰富。牡丹，花色艳丽，朵大而香，品种繁多，富丽堂皇，得到社会各阶层的广泛喜爱，无愧为“花中之王”。历史上，牡丹最初是一种药材，南北朝时期开始作为观赏花卉，在盛唐时期，牡丹一举成为“国花”。宋代著名文学家周敦颐在《爱莲说》中写道：自李唐来，世人甚爱牡丹。唐朝是牡丹地位提升到顶峰的重要时期。“一丛深色花，十户中人赋”，“王侯家为牡丹贫”。最贵的姚黄魏紫，一株可以卖到数万钱，各路富豪不惜血本，竞相买花争艳。到了宋朝，牡丹的栽培技术和文化价值更加丰富，欧阳修曾写《洛阳牡丹记》，比较系统地记录了当时牡丹的种类和起源。明清时期，有很多不同版本的《牡丹谱》，提升了牡丹文化的底蕴。

牡丹开于暮春初夏时节，此时百花开尽，牡丹更加突出。由于牡丹的崇高地位，自古以来引起许多骚人墨客的讴歌、赞美。据有人统计，历代文人专写牡丹的诗词就有四百余首。其中，以唐、宋两朝为最多，共一百三十多人，二百七十余首。包括王维、李白、李贺、韩愈、刘禹锡、白居易、温庭筠、李商隐、欧阳修、苏轼、黄庭坚、陆游、辛弃疾等著名的诗人在内。仅苏轼一人，就有诗词三十多首。金元明三代，咏牡丹者亦有六十余人，诗词九十多首。清代，三十多人，五十余首。近代和当代文人，也写了不少咏牡丹的诗。

唐·刘禹锡《赏牡丹》云：“庭前芍药妖无格，池上芙蕖净少情。唯有牡丹真国色，花开时节动京城。”刘禹锡通过与芍药、芙蕖的对比，显示出牡丹品高多情的真国色。正因为如此，刘禹锡历来被称为“赞美牡丹第一人”。其实，刘禹锡还写过很多牡丹诗，比如：《和令狐相公别牡丹》：“平章宅里一栏花，临到开时不在家。莫道两京非远别，春明门外即天涯。”

唐·李白《清平调词三首》其一云：“月想衣裳花想容，春风拂槛露华浓。若非群玉山头见，会向瑶台月下逢。”其二云：“一枝红艳露凝香，云雨巫山枉断肠。借问汉宫谁得似，可怜飞燕倚新妆。”其三云：“名花倾国两相欢，长得君王带笑看。解释春风无限恨，沉香亭北倚阑干。”唐玄宗和杨贵妃在沉香亭观赏牡丹花时，觉得“赏名花、对妃子，岂可用旧日乐词，于是，把在翰林院的李白叫来吟诗助兴。李白当然知道唐玄宗喜欢杨贵妃，于是借着牡丹花，来形容杨贵妃的美，写下了这三首《清平调》，得到了唐玄宗的赞赏。

唐·皮日休《牡丹》云：“落尽残红始吐芳，佳名唤作百花王。竞夸天下无双艳，独立人间第一香。”在众多的咏牡丹诗中，皮日休的这一首殊为精绝。既体现了牡丹的时令特点，又对牡丹的人间第一香的地位大加赞赏。

唐·李山甫《咏牡丹诗》云：“邀勒春风不早开，众芳飘后上楼台。数苞仙艳火中出，一片异香天上来。晓露精神妖欲动，暮烟情态恨成堆。知君已解相轻薄，斜倚栏杆首重回。”此诗颇有仙风道骨，风流潇洒。春天牡丹开花晚，直到其他花都开完了才开。鲜艳如火，异香仿佛来自天外。早上妖艳摇曳，晚上含情如愁。好像知道人们喜欢它，就斜倚栏杆把头探过来。从写景、拟人，动静结合，十分传神。著名诗论家司空图评价此诗时说：芙蓉骚客空留怨，芍药诗家只寄情。谁似天才李山甫，牡丹属思亦纵横。

唐·韦庄《白牡丹》云：“闺中莫妒新妆妇，陌上须惭傅粉郎。昨夜月明浑似水，入门唯觉一庭香。”这也是对牡丹国色天香的描写，只用侧写手法，却是生动传神。牡丹的漂亮，让男人惭愧，女人嫉妒。牡丹的清香，夜晚虽难闻其味，满院香气漂浮，叫人神清气爽。

唐·柳浑《牡丹》云：“近来无奈牡丹何，数十千钱买一颗。今朝始得分明见，也共戎葵不校多。”牡丹是富贵的象征。在唐朝，一株牡丹价万金，非富贵之家，望而生畏。诗人囊中羞涩，十分无奈。然而，等到作者看到牡丹，才发现也不过如此，跟戎葵相比，也差不了多少。其实，两者差距明显。诗人只能以此诗自找台阶，同时讽刺那些为牡丹一掷千金的土豪。

唐·徐凝《题开元寺牡丹》云：“此花南地知难种，惭愧僧闲用意栽。海燕解怜频睥睨，胡蜂未识更徘徊。虚生芍药徒劳妒，羞杀玫瑰不敢开。惟有数苞红萼在，含芳只待舍人来。”开元寺，在浙江杭州。在唐朝，牡丹只在北方种，南方种的极少。白居易任杭州刺史，到开元寺观赏牡丹花。看到了徐凝这首诗，十分欣赏，邀他喝酒。此诗一是通过海燕、胡蜂不识牡丹来说明南方栽种较少，二是通过与芍药玫瑰的对比突出牡丹的艳丽，三是把白居易写入诗中，寓意“名花有主”。白居易对此十分高兴，并将其推荐给元稹等人。从此，徐凝诗名大震。徐凝另一首《牡丹》云：“何人不爱牡丹花？占断城中好物华。疑是洛川神女作，千妖万态破朝霞。”

唐·李贺《牡丹种曲》云：“莲枝未长秦蘅老，走马驮金斸春草。水灌香泥却月盘，一夜绿房迎白晓。美人醉语园中烟，晚华已散蝶又阑。梁王老去罗衣在，拂袖风吹蜀国弦。归霞帔拖蜀帐昏，嫣红落粉罢承恩。檀郎谢女眠何处？楼台月明燕夜语。”本诗描写了豪贵们赏花作乐，如醉如狂的情景。

唐·白居易的《买花·牡丹》云：“帝城春欲暮，喧喧车马度。共道牡丹时，相随买花去。贵贱无常价，酬直看花数。灼灼百朵红，戋戋五束素。上张幄幕庇，旁织巴篱护。水洒复泥封，移来色如故。家家习为俗，人人迷不悟。有一田舍翁，偶来买花处。低头独长叹，此叹无人喻。一丛深色花，十户中人赋。”深知民间疾苦的白居易对最高统治者为满足自己的私欲，不惜重金购买，栽满皇宫。上行下效，皇帝不思王道，豪门贵族纨绔子弟，也只知求耳目欢愉，却不问稼穑之艰难。诗人针对时弊，一针见血，无情揭露。

宋·张崏《洛阳观花》：“平生自是爱花人，到处寻芳不遇真。只道人间无正色，今朝初见洛阳春。”此诗以反向手法体现牡丹的高贵。到处寻花，却没看到真正好的。本以为天下的花也就如此。直到来到洛阳，才知道原来好花在洛阳。

两宋陈与义《咏牡丹》云：“一自胡尘入汉关，十年伊洛路漫漫。青墩溪畔龙锺客，独立东风看牡丹。”一个年老体衰的老头，在东风的吹拂之中，独自站在青墩溪畔观看牡丹。可见牡丹的吸引力之大。

元·李孝光的《牡丹》云：“富贵风流拔等伦，百花低首拜芳尘。画栏绣幄围红玉，云锦霞裳涓翠茵。天是有各能盖世，国中无色可为邻。名花也自难培植，合费天工万斛春。”清·年学洛《雨中牡丹》云：“小窗灯影照无眠，檐漏声声欲曙天。更比落红还可惜，倚阑人不似当年。”这两首诗从不同的角度咏牡丹，亦别有一番风味。

谷雨二候荼蘼

荼蘼，又名酴醾、佛见笑、重瓣空心泡，是蔷薇科悬钩子属空心泡的变种。荼蘼产于中国陕西秦岭南坡以及湖北、四川、贵州、云南等各省区。荼蘼，落叶小灌木、攀缘茎，茎上有钩状的刺。羽状复叶，小叶椭圆形，花白色，有香气。供欣赏。荼蘼是春季最后盛放的花，当它开放的时候就意味着春天的结束。“荼蘼不争春，寂寞开最晚。”《红楼梦》中有语：开到荼蘼花事了——荼蘼过后，春天已了，春天花事也了。因其春天之后，往往直到盛夏才会开花，人们常常认为荼蘼凋谢后即表示花季结束。“花开荼靡”形容事情结局并没想象完美，往往是伤心散场。

宋·吴淑姬词《小重山》云：“谢了荼蘼春事休。无多花片子，缀枝头。庭槐影碎被风揉。莺虽老，声尚带娇羞。倚妆楼。一川烟草浪，衬云浮。不如归去下帘钩。心儿小，难着许多愁。”

宋·朱淑真《鹧鸪天》云：“独倚阑干昼日长。纷纷蜂蝶斗轻狂。一天飞絮东风恶，满路桃花春水香。当此际，意偏长。萋萋芳草傍池塘。千钟尚欲偕春醉，幸有荼蘼与海棠。”

宋·赵孟坚《客中思家》云：“微风过处有清香，知是荼蘼隔短墙。相得故园成索寞，诗盟谁复为平章。”

宋·方岳《荼蘼》云：“山径阴阴雨未乾，春风已暖却成寒。不缘天气浑无准，要护荼蘼继牡丹。”

宋·陈普《和荼蘼》云：“缘霜和雪揉为裁，消得玻瓈紫玉杯。扰扰开时违赏玩，匆匆落去谩迟回。颠迷蝶梦留蜗国，荏苒龙珠入蚌胎。急作招魂倾桂酒，尚余半面在苍苔。”

宋·王淇《春暮游小园》云：“一丛梅粉褪残妆，涂抹新红上海棠。开到荼蘼花事了，丝丝夭棘出莓墙。”

宋·李祁的《青玉案》云：“绿琐窗纱明月透。正清梦，莺啼柳。碧井银瓶鸣玉甃。翔鸾妆详，粲花衫绣，分付春风手。喜入秋波娇欲溜。脉脉青山两眉秀。玉枕春寒郎知否？归来留取，御香襟袖，同饮酴醿酒。”

宋·欧阳修的《渔家傲》云：“三月清明天婉娩，晴川祓禊归来晚，况是踏青来处远。犹不倦，秋千别闲深庭院。更值牡丹开欲遍，酴醿压架清香散。花底一尊谁解劝。增眷恋，东风回晚无情绊。”

宋·宋伯仁《晚春二首》云：“风甃残花满地红，别离樽俎谩匆匆。春光未肯收心去，却在荼蘼细影中。”

清·厉鹗云：“漫脱春衣浣酒红，江南二月最多风。梨花雪后酴醿雪，人在重窗浅梦中。”

谷雨三候楝花

楝花，是“二十四番花信风”的最后一番花信风，二十四番花信风始于梅花，终于楝花。楝花开后，春芳暂歇，百花凋零，落红遍地，绿叶郁郁，立夏将至，意味着夏季即将来临。大约自晚唐始，楝树的花卉之美，渐入文学家亲睐的眼眸。南朝宗懍《荆楚岁时记》始有“花信”一说，北宋中期以后，渐成一则花语“二十四番花信风”，说的是“江南自春至夏，有二十四风信，梅花最先，楝花最后。凡二十四番，以为寒绝”。楝花小型，花瓣白中透紫，开放过程中逐渐变白，四下弓曲分散。花蕊呈紫色棒状，花蕊头似喇叭口，周围呈紫色，蕊心呈黄色。一言蔽之，楝花并不是十分惹人眼目，其最大看点就是满树繁花而花期较长，在有的年头能开上一个月。楝花，最早见载于《尔雅》：“叶可练物，谓之楝。”《淮南子》上也有“七月官仓其树楝”之记载。

楝花，属于芸香目楝科楝属落叶乔木，楝属植物大约有20种，其中我国主要是苦楝和川楝两种，苦楝野生分布于山东、河南、河北、山西、江西、陕西、甘肃、台湾、四川、云南、海南等省；川楝野生分布于中国甘肃、湖北、四川、贵州和云南等省。楝树心材黄褐，纹理粗而美，质轻软，有光泽，施工易，经久耐用，是制作家具、乐器、建筑用的良好材质。楝树皮、楝树叶、楝树子具有明显的驱虫效果，萃取的楝素是极佳的生物环保杀虫剂。楝树在现代农业方面的应用也来越广泛。作为良好的绿化树木，有着极强的净化空气的能力，还可以有效避免蚊虫骚扰，因此越来越多受到城市绿化的重视。楝花味苦，性寒，有小毒。功能：疏肝泻火，行气止痛，杀虫。常用于肝气郁滞或肝胃不和所致的胁肋作痛，气血淤滞的妇女行经腹痛等症。楝花的叶子可以包粽子之外，古人还认为可以驱邪。据陶弘景《别录》载：“俗人五月五日，取楝叶佩之，云祛恶也。”楝实，则是禽类的好食料。

唐·温庭筠《苦楝花》云：“院里莺歌歇，墙头蝶舞孤。天香薰羽葆，宫紫晕流苏。晻暧迷青琐，氤氲向画图。只应春惜别，留与博山炉。”这是唐诗宋词里较早赞美楝花的诗词。

唐·刘禹锡的《武陵书怀五十韵》云：“西汉开支郡，南朝号戚藩。四封当列宿，百雉俯清沅。高岸朝霞合，惊湍激箭奔。积阴春暗度，将霁雾先昏。俗尚东皇祀，谣传义帝冤。桃花迷隐迹，楝叶慰忠魂......”

宋人咏楝诗词最见丰富多彩，客观上反映了宋代楝树的推广种植状况。宋多数作家的作品尚无“苦楝”之名，梅尧臣作品既有苦楝名，又有楝名，似乎已经知道楝分为两种。宋·张蕴《楝花》云：“绿树菲菲紫白香，犹堪缠黍吊沉湘。江南四月无风讯，青草前头蝶思狂。”

宋·詹慥《寄胡籍溪》云：“雨过溪头鸟篆沙，溪山深处野人家。门前桃李都飞尽，又见春光到楝花。”据《岁时记》载：“二十四番花信风，始梅花，终楝花。”《三柳轩杂记》称“楝花为晚客”。说明楝花诗春花中的“殿军”，楝花开后，就是“孟夏草木长”了。

宋·王安石《钟山晚步》云：“小雨轻风落楝花，细红如雪点平沙。槿篱竹屋江村路，时见宜城卖酒家。”王安石《书湖阴先生壁》云：“桑条索漠楝花繁，风敛余香暗度垣。黄鸟数声残午梦，尚疑身属半山园。”

宋·蒋捷《解佩令》云：“春晴也好，春阴也好，著些儿、春雨越好；春雨如丝，绣出花枝红袅；怎禁他、孟婆合皂。梅花风小，杏花风小，海棠风、蓦地寒峭；岁岁春光，被二十四风吹老；楝花风、尔且慢到。<”

宋·丘葵《初夏》云：“一信楝花风，一年春事空；池荷还揭揭，樱笋又匆匆；空叹时光换，谁知造化工；尽将枝上色，并作石榴红。”

宋·苏轼《仆年三十九在润州道上过除夜作此诗又二十年》云：“寺官官小未朝参，红日半窗春睡酣。为报邻鸡莫惊觉，更容残梦到江南。钓艇归时菖叶雨，缲车鸣处楝花风。长江昔日经游地，尽在如今梦寐中。”

宋·黄庭坚《次韵寅庵四首》其一云：“大若塘边擉网鱼，小桃源口带经锄。诗催孺子成鸡栅，茶约邻翁掘芋区。苦楝狂风寒彻骨，黄梅细雨润如酥。此时睡到日三丈，自起开关招酒徒。”

宋·周密的《浪淘沙》“柳色淡如秋，蝶懒莺羞，十分春事九分休；开尽楝花寒尚在，怕上帘钩。京洛少年游，谁念淹留，东风吹雨过西楼；残梦宿酲相合就，一段新愁。”

宋·董嗣杲《楝花》云：“吹将二十四番愁，锦样群芳逐急流。风信到花春自往，霜华着子晚谁收。树攒密萼屯阴重。瓣落高枝缀藓稠。霞外曾传香醉咏，莺莺未啭舌应柔。”

宋·陈师道《楝花》云：“密叶已成荫，高花初著枝。幽香不自好，寒艳未多知。会见垂金弹，聊容折紫緌。粉身非所恨，犹复得闻思。”

宋·舒岳祥《楝花》云：“楝花飘砌。蔌蔌清香细。梅雨过，萍风起。情随湘水远，梦绕吴峰翠。琴书倦，鹧鸪唤起南窗睡。密意无人寄。幽恨凭谁洗。修竹畔，疏帘里。歌余尘拂扇，舞罢风掀袂。人散后，一钩淡月天如水。”

宋·谢逸《千秋岁·咏夏景》云：“楝花飘砌。蔌蔌清香细。梅雨过，萍风起。情随湘水远，梦绕吴峰翠。琴书倦，鹧鸪唤起南窗睡。密意无人寄。幽恨凭谁洗。修竹畔，疏帘里。歌余尘拂扇，舞罢风掀袂。人散后，一钩淡月天如水。”生动形象地勾勒出一幅夏日图景，描绘出浓郁的生活情趣。

元·朱希晦《寄友》云：“细雨茸茸湿楝花，南风树树熟枇杷；徐行不记山深浅，一路莺啼送到家。”

宋·王安石《钟山晚步》云：“小雨轻风落楝花，细红如雪点平沙。槿篱竹屋江村路，时见宜城卖酒家。”

南宋·陆游楝花诗句最多。《初夏》云：“梅子生仁已带酸，楝花堕地尚微寒。室无长物惟空榻，头不加巾但小冠。蚕簇倚墙丝盎起，稻秧经雨水陂宽。效原清润身差健，剩欲闲游一跨鞍。”

宋·张蕴《咏楝花》云：“绿树菲菲紫白香，犹堪缠黍予沉湘。江南四月无风信，青草前头蝶思狂。”

宋·谢逸《千秋岁·楝花飘砌》云：“楝花飘砌。蔌蔌清香细。梅雨过，萍风起。情随湘水远，梦绕吴峰翠。琴书倦，鹧鸪唤起南窗睡。密意无人寄。幽恨凭谁洗。修竹畔，疏帘里。歌余尘拂扇，舞罢风掀袂。人散后，一钩淡月天如水。”

宋·周密《浪淘沙》云：“柳色淡如秋。蝶懒莺羞。十分春事九分休。开尽楝花寒尚在，怕上帘钩。京洛少年游。谁念淹留。东风吹雨过西楼。残梦宿酲相合就，一段新愁。”

宋·仇远《更漏子》上半阙：“楝花风，都过了。冷落绿阴池沼。春草草，草离离。离人归未归。暗魂消，频梦见。依约旧时庭院。红笑浅，绿颦深。东风不自禁。”

宋·汪元量《江上》云：“楝花风紧子规急，杨柳烟昏黄鸟哀。潮落潮生天外去，人歌人哭水边来。潮落潮生天外去，人歌人哭水边来。推篷坐对吴山月，几度关门击柝回。”

宋·赵长卿《临江仙》云：“帘幕轻风洒洒，园林绿荫垂垂。楝花开遍麦秋时。雨深芳草渡，蝴蝶正慵飞。憔悴三春心事，风流一弄金衣。韶光老尽起深思。日长庭院里，徙倚听催归。”

宋·蒋捷《解佩令》云：“春晴也好，春阴也好，著些儿春雨越好。春雨如丝，绣出花枝红袅，怎禁他孟婆合皂。梅花风小，杏花风小，海棠风蓦地寒峭。岁岁春光，被二十四风吹老，楝花风尔且慢到。”

元末·朱希晦《寄友》:“雨过溪头鸟篆沙，溪山深处野人家。门前桃李都飞尽，又见春光到楝花。”

元末·陈基《次沈仲说韵》云：“楝树飞花雪打蓬，居人行乐四时同。波涵太泽平如掌，云割西山半入空。金剎遠瞻樓閣壯，畫船爭載綺羅紅。如何越女承恩後，不逐吳王住甬東。”

明初·杨基《天平山中》：“细雨茸茸湿楝花，南风树树熟枇杷。徐行不记山深浅，一路莺啼送到家。”

清·张鹏翮《楝树》云：“见说蛟龙畏楝花，移栽何不向江涯？更闻彩凤来求实，人羡朝阳第一家。”

清·徐庭翼《楝花二首》云：“楝花品列众香中，我笑前人太不公。二十四番绝以此，也应羞愧对春风。终于楝子始于梅，花圃应羞与并栽。蜂蝶知无香艳采，纷纷飞过粉墙来。”

清·洪炳文《鬓云松令·忆家圃楝花盛时即景》云：“燕莺来，蜂蝶聚。一阵东风，吹落花如雨。满地繁英纷莫数。为爱吾庐，近了扶疏树。月当空，日卓午。扑鼻浓香，如入梅林去。廿四番风留不住。欲写春光，且唤丹青补。”

当代·俞平伯云《楝花》云：“天气清和四月中，门前吹到楝花风。南来未识亭亭树，淡紫英繁小叶浓。”

龙抬头，青龙降雨润阳春

七言绝句押真韵

相逢重二在星辰，蝶舞花丛景色新，

平平中仄仄平平，仄仄平平仄仄平，

预报明天气侯变，青龙降雨润阳春。

仄仄平平仄平仄，平平中仄仄平平。

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民谚说的“二月二，龙抬头”，是阴历二月的第一个节日，也是我国旧时的传统节日。

龙抬头，又称春耕节、农事节、青龙节、春龙节等。这个龙，不是人们想象的地上的龙，而是天上的东方苍龙，就是指的二十八宿中的东方苍龙七宿星象。每年二月初昏，即卯月（斗指正东）之初，“龙角星”就从东方地平线上升起，然后逐日升上天空，故称“龙抬头”。龙抬头日在仲春卯月初。“卯”，五行属木，卦象为“震”，表示龙离开了潜伏的状态，出现于地表上，崭露头角。在农耕文化中，“龙抬头”标示着阳气生发，雨水增多，万物生机盎然，春耕由此开始。为此，自古以来人们将龙抬头日作为一个祈求风调雨顺、驱邪攘灾、纳祥转运的吉日。

龙抬头的起源

龙抬头，源于自然天象崇拜，与上古时期人们对星辰运行的认识，并与农耕文化关联，有着久远的历史源头。

早在汉代，文献记述出现了龙的形象。西汉董仲舒的《春秋繁露》提到舞龙求雨活动。就是直接借助龙的形象举行求雨活动。汉代的画像石也刻有“戏龙”的舞蹈场面。

唐代文献虽未出现龙抬头的节俗记载，但唐人把二月朔作为特殊日子，即“迎富贵”之日。这一天要吃“迎富贵果子”，即含果子的点心类食品。据《唐书·李泌传》记载，唐德宗认为，三月有“上巳节”，九月有“重阳节”，而二月正是天气由寒转暖、万物复苏、农事开始之际，却没有一个节日，有失偏颇。于是征求宰相李泌的意见。李泌建议：废除正月晦日（正月三十）为节的旧例，改贞元五年（790）二月一日（后改为二月二日）为“中和节”。李泌建议当即被德宗肯定，并昭令实行。从此，这一天皇帝要赐宴群臣，并赐给他们刀、尺，表示裁度；百官要献农书，表示务本；民间以青囊盛百谷果实，并亲友互赠；村社要酿制宜春酒祭祀勾芒神（五行神中的木神），以祈祷丰收等。同时规定，每年此日给官员放假一天。尉迟枢《南梵新闻》云：“李泌谓以二月一日为中和节，人家以青囊盛百谷果实，更相馈遗，务极新巧，宫中亦然，谓之献生子。”可见献生子是中和节的主要特征。

宋代二月初二有“挑菜”御宴活动，但与“龙”无关。据周密《武林旧事》，南宋二月初二，宫中有“挑菜”御宴。宴会期间，将种植生菜的小斛（量器）排列在条台上，小斛底压有写了生菜名称的丝帛，让大家猜。根据猜测结果，给予赏罚，使宴会带有娱乐性。宫庭贵族皆仿校之。

龙抬头，广泛成为全国性节日并有文献记载的，是在元代之后。元代把“二月初二”称为“龙抬头”。二月二，正处在二十四节气的“雨水”、“惊蛰”、“春分”之间。那时此日人们盛行吃龙食。面条称为“龙须面”，烙饼称为“龙鳞”，一，饺子则称为“龙牙”。所吃之食物皆以龙体部位命名。

明朝以后，“二月二”又增添龙抬头的诸多习俗，诸如撒灰引龙、扶龙、熏虫避蝎、剃龙头、忌针刺龙眼等，故称龙抬头日。《岁华纪丽谱》云：“二月二日踏青节，韧郡人游赏散四郊。”又汪灏《广群芳谱天时谱》引《翰墨记》云：“洛阳风俗，以二月二日为花朝节，士庶游玩，又为挑菜节。明朝中期还在二月二还增添了“熏虫”、“炒豆”的活动。明人的《帝京景物略》中说：“二月二日曰龙抬头”、“熏床炕，曰熏虫，为引龙虫不出也。”

清康熙时《大兴县志》记载，“二月二，家各为荤素饼，以油烹而食之，曰熏虫。”清咸丰《武定府志》：“以二月二日为春龙节，取灶灰围屋如龙蛇状，名曰引钱龙，招福祥也。清末《燕京岁时记》云：“二月二日一一今人呼为龙抬头。是日食饼者谓之龙鳞饼，食面者谓之龙须面。闺中停止针线，恐伤龙目也。”此日，妇女不能做针线活，怕伤龙眼。

龙抬头的传说

传说一是，尧的父亲帝喾的四个王妃（即姜嫄、简狄、庆都、常仪）中，庆都一直为没儿烦恼。有人告诉她，神母庙求子灵验。庆都便按女巫所说，在元宵节晚上庙摆供品、磕响头，祈求神灵赐子。再说当时有年大旱，百姓生活困苦。天上有条赤龙，看见人间凄惨境况，心生怜悯，私下下了场雨。玉皇大帝知道后，把赤龙压在一座山下。百姓为赤龙求情，玉皇大帝发话说除非金豆开花。到了二月二，有个老妈妈叫喊“卖金豆”。人们买回家一看，却是黄豆。将黄豆放在锅里炒，噼里啪啦开了花。玉帝得知便放了赤龙，并贬下凡间。庆都从神母庙求子后，夜梦一条赤龙追随，随即怀孕。次年二月二，突然电闪雷鸣，接着艳阳高照，在金光照耀下，孩子降生，起名叫放勋，就是后来的尧王。放勋聪明伶俐，长大当了帝王后，每到二月二日，同百姓一起耕田。帝王耕田的习俗从此流传。春节木版年画“皇帝使金牛”，也由此而来。后世便编了这段故事，说是二月初二，金豆开花，赤龙抬头，尧王出世。

传说二是，龙抬头节起源于伏羲“重农桑，务耕田”。每年农历二月初二这天“皇娘送饭，御驾亲耕”，自理一亩三分地。后来黄帝、唐尧、虞舜、夏禹纷纷效法。到周武王，还这方法当作一项重要的国策来实行。于每年农历二月初二，举行重大仪式，让文武百官都亲耕一亩三分地。据说，这便是龙抬头节的由来。

传说三是，说武则天当上皇帝，惹恼了玉皇大帝，传谕四海龙王，三年内不降雨。不久，司管天河的龙王听见民间的哭声，看到饿死人的惨景，便违抗旨意，为人间降了一次雨。玉帝得知，把龙王打下凡间，压在大山下，并立碑称龙王违犯天规，当受千秋之罪。要想重登灵霄阁，除非金豆开花时。人们为了拯救龙王，到处寻找开花的金豆。次年二月初二，人们在翻晒玉米种子时，看到玉米像金豆，炒一炒开了花。于是家家户户爆玉米花，并设案焚香，供上开花“金豆”（玉米是明朝传入我国）。玉帝得知金豆开花，只好诏龙王回天庭，继续给人间兴云布雨。

龙抬头的物候

从节气上说，到了农历二月初二，我国南方很多地方开始进入雨季。惊蛰，一在雨水之后，是春季的第三个节气，也是干支历卯月的起始。卯，冒也，万物冒地而出，为生发之大象，代表着生机茂发。《律书》云：”卯之为言茂也。言万物茂也”。由此可知，卯是指万物从地下冒出，也就是草木都从地下冒出。卯，就代表着生命力，代表着生机。所以，二月是生机开始的月份，预示一年的农事活动即将开始。“二月初二龙抬头，万物复苏雨似油；年年角宿光明亮，岁岁如意大丰收。”一年十二个月，一个月对应一卦，卯月（包括惊蛰和春分两个节气）对应的是雷天大壮一卦。大壮卦象就是天上开始打雷，非常形象。惊蛰就是春天的第一声惊雷，所谓“春雷惊百虫”，惊蛰时节，春雷始响，蛰伏于地下冬眠的蛰虫被雷惊醒，纷纷破土而出,万物开始欣欣向荣，生机盎然。

“二月二、龙抬头”，象征着生机、万物复苏。中国与古代西方天文学不同，中国把恒星划分成为“三垣”和“四象”七大星区。所谓“垣”就是“城墙”的意思。“三垣”是“紫微垣”，象征皇宫；“太微垣”象征行政机构；“天市垣”象征繁华街市。这三垣环绕着北极星呈三角状排列。在“三垣”外围分布着“四象”，即东苍龙、西白虎、南朱雀、北玄武，也就是说，东方的星象如一条龙，西方的星象如一只虎，南方的星象如一只大鸟，北方的星象如龟和蛇。由于地球围绕太阳公转，天空的星象也随着季节转换。每到冬春之交的傍晚，苍龙显现；春夏之交，玄武升起；夏秋之交，白虎露头；秋冬之交，朱雀上升。二月二，就是东方苍龙从东方升起之时。

龙抬头的习俗

首先要说的是，这些习俗是旧时的习俗，是农耕文化的习俗，随着社会经济科技和精神文明的发展，这个节日本身已几乎退出了历史舞台，其习俗也只是成为人们的记忆或者是部分老年人饭后的谈资。

中国民间认为龙是吉祥之物，是和风化雨的主宰。故自古以来，人们在龙抬头时节，会举行敬龙祈雨、放生，以求一年吉祥丰收。民谚有云：“二月二，拜村社；龙抬头，祈丰收；八月二，祭村堂；龙收尾，送龙归”。俗话说“龙不抬头天不雨”。因此，为了求得龙神行云布雨，龙抬头时节要在龙神庙前摆供，举行隆重的祭拜仪式，同时唱大戏以娱神；敬龙祈雨和放生，以求一年吉祥丰收。也有一些地方在龙头节有“起龙船”的活动。二月初二既是龙头节也是“土地诞”，在南方沿海地区，二月初二主要举行社祭，祭祀土地神。我国民间还有剃龙头、敬文昌神、吃面条、炸油糕、爆玉米花、吃猪头等习俗。

祭社神

二月二，既是龙抬头节，也是土地公的诞辰。“土地诞”也称“社日节”。社日分为春社日和秋社日。古时春社是立春后第五个戊日，秋社是立秋后第五个戊日。古人认为土生万物，土地神是广为敬奉的神灵之一。人们认为土地公管理着五谷的生长和地方的平安，很多地方的百姓都在社日奉祀土地神，为土地神祝贺生日，到土地庙烧香祭祀，敲锣鼓，放鞭炮。

起龙船

龙抬头时，我国部分地区有“起龙船”的活动，即请龙出水，以及祈求事事顺利的心愿。古时，每年的这一天，人们都要到龙神庙或水畔焚香上供祭祀龙神，祈求龙神兴云化雨，保佑一年五谷丰登。

敬龙神

在过去，潮州有“迎青龙”之俗，是以青色蛇为青龙，用彩车、彩队扛了游巡，这是敬祭龙神的遗风。

剃龙头

“剃龙头”习俗，或源于古人对龙图腾的崇拜，如古籍中所记载的古人断发纹身以像龙子习俗。龙抬头这天理发叫作“剃龙头”，又称剪龙头。儿童理发，叫剃“喜头”，借龙抬头之吉时，保佑孩童健康成长，长大后出人头地。这天从一大早开始，一些理发店里就人来人往，顾客迎门。许多人之所以选在这天剪发，是因为民间有习俗，正月剃头不吉利，所以很多人普遍在年前理一次发，然后一直等到二月二才“理发去旧”。

采龙气

早上卯时（5点到7点之间），即卯月第一个卯日卯时，出门面向东方深吸气，称为采龙气，视为一吉。

放龙灯、舞龙灯

黄河三角洲及一些沿河地区还有“放龙灯”的=习俗。不少人家用芦苇或秫秸扎成小船，插上蜡烛或放上用萝卜挖成的小油碗，待到傍晚时分，放到河里或湾里点燃，为龙照路。借此娱乐，同时又传递一种美好的祝愿。不少地方还有舞龙灯等活动，为的就是祈福送福。

敲龙头

东北部分地区旧时在二月二早晨，以长竿击打房梁，谓之”敲龙头”，以把龙唤醒，佑一方平安。击房梁还有一个目的是，以击打惊走蛇、蝎等毒虫，毋使为害。有的地方流行敲击炕沿，目的与敲击房梁相同。

使耕牛

“龙抬头”也是农村的农事节。农谚曰：“二月二龙抬头，大家小户使耕牛”。农时春雨贵如油，趁着春雨使耕牛，以实际行动祈求一年大丰收。

开笔礼

“二月二，龙抬头，龙不抬头我抬头。”在传统习俗里，为取龙抬头之吉兆，儿童在二月二这天，会举行“开笔礼”，过去私塾先生多在这一天收学生，谓之“占鳌头”。人们希望通过这种方式，祝愿每一个孩子长大后断文识字。

吃龙食

二月二这天，在饮食上也有一定的讲究。这天的饮食多以龙为名。面条不叫“面条”，称作“龙须面”。水饺称作“龙耳”、“龙角”。米饭称作“龙子”。煎饼烙成龙鳞状，称作“龙鳞饼”。面条、馄饨一起煮叫做“龙拿珠”。馄饨叫“龙眼”。吃猪头称作“食龙头”。吃葱饼叫做“撕龙皮”。有些地方还有吃“龙眼”、“龙须”、“龙舌”、“龙耳”、“龙皮”、“龙子”、“龙蛋”的习俗，寄托了人们祈龙赐福的强烈愿望。

吃豆子

二月二这天，山东传统民俗，这一天要吃炒黄豆、炒豆萁的习俗。祈求今年五谷丰登。

吃猪头肉

古时，供奉祭神总要用猪牛羊三牲，后来简化为三牲之头，猪头即其中之一。如今就有一道名菜叫做“扒猪脸”，经过选料、清洗、喷烤、洗泡、酱制等十二道步骤，历经十多个小时的烹饪，才能端上餐桌。“扒猪脸”有三种，一是原汁原味吃；二是蘸酱汁吃；三是卷煎饼吃。每一种吃法都有不同的滋味。

炮会

二月二土地神诞辰，在广东部分地区，当地男女老少会用震天的鞭炮祈求风调雨顺、五谷丰登，这一习俗被人们称作“炮会”。

熏虫

二月初二正是惊蛰前后，百虫萌动，疾病易生，虫害也是庄稼的天敌，因此人们引龙伏虫，借龙威镇伏百虫，保佑人畜平安，五谷丰登。进入农历二月，各种昆虫开始活动，有些昆虫对人的健康是有害的，所以二月二天，人们燃烧熏香，希望凭借烟气驱走毒虫。

驱虫

二月二时各种昆虫包括毒虫的活动开始频繁，为了避免毒虫的伤害，人们举行一些含有驱虫意味的活动。如用棍棒、扫帚或者鞋子敲打梁头、墙壁、门户、床炕等，以避蛇蝎、蚰蜒、老鼠等虫物。通常还要念吟唱歌谣，如“二月二，龙抬头，蝎子、蜈蚣不露头。”

照房梁

旧时北京民间有民谚说“二月二，照房梁，蝎子蜈蚣无处藏”，老百姓要在这天、点着蜡烛，照着房梁和墙壁驱除蝎子、蜈蚣等，这些虫儿一见亮光就掉下来被消灭了。龙抬头这一天进行驱虫活动的习俗主要流行于我国北方地区。

撒灰引龙、打灰囤

山东部分地区农村，这一天有“撒灰引龙”、“打灰囤”的习俗。旧时这天一大早，家家户户用簸箕盛着草木灰，沿着自家房子外围墙根密密的撒一圈，因这条灰线又细又长，形似传说中的龙，所以也被叫做“撒灰引龙”，寓意把象征吉祥的龙请到家里。此外，家家户户还会在门前、场院用草木灰围成一个个圆圈，中间放上五谷、硬币。代表着粮食屯、钱屯，有的囤外再画上梯子，以表明囤的高大。用灰画圈时嘴里要念叨：“二月二、打簸箕，大囤满、小囤漾”，希望粮食丰收，财源滚滚。撒灰除了象征意义，在实际中也有熏虫辟邪的作用。

引田龙

每当春龙节到来，我国部分地区在这天早晨家家户户打着灯笼到井边或河边挑水，回到家里便点灯、烧香、上供。旧时，人们把这种仪式叫做“引田龙”。

龙抬头的的诗词

唐·白居易《二月二日》云：“二月二日新雨晴，草芽菜甲一时生。轻衫细马春年少，十字津头一字行。”这是白居易的一首诗，在诗中，可以想见白居易闲适自在的春日心情。二月二这天，雨后刚晴，青草和菜芽都借着雨水不停的生长着。游春的少年们骑着马，在渡口排成了行，可见出来游春的人真的很多。赏析:二月二日，大地生机盎然，百草萌生，是踏青出游的绝好时节。新雨初霁，一群身着轻衫牵着骏马的少年正徐徐走着，一派春意盎然的诗情画意。白居易《和梦得洛中早春见赠七韵》云：“众皆赏春色，君独怜春意。春意竟如何，老夫知此味。烛余减夜漏，衾暖添朝睡。恬和台上风，虚润池边地。开迟花养艳，语懒莺含思。似讶隔年斋，如劝迎春醉。何日同宴游，心期二月二。”

唐·李商隐《二月二日》云：“二月二日江上行，东风日暖闻吹笙。花须柳眼各无赖，紫蝶黄蜂俱有情。万里忆归元亮井，三年从事亚夫营。新滩莫悟游人意，更作风檐夜雨声。”其意思是：二月二日，我乘船江上，春风日暖，听到岸上传来吹笙声。那些初春的花蕊和柳眼，都是那么无聊。倒是紫蝶和黄蜂都还比较有情。我远离故土，什么时候能像陶渊明那样，回去见到家乡的那口井。我在柳将军的营帐里已经工作三年了。新年的江滩啊，请你不要领悟我这个游人的心意啊。想不到你更是把那江水汹涌地拍向岸边，就像狂风吹过屋檐，发出寒夜雨倾盆的声音。“新滩”解释成新年的江滩，是因为前面李商隐说了，在这里已经呆了三年了。最后诗人面对着无情物（即江涛风雨），却还是希望有人能感知他，与他共鸣。

唐·孟浩然《春中喜王九相寻》云：“二月湖水清，家家春鸟鸣。林花扫更落，径草踏还生。酒伴来相命，开尊共解酲。当杯已入手，歌妓莫停声。”赏析:林花已经开到极至，花至荼靡花事了，灿烂之后就是伤逝的开始了，春天如此之短，所以更要珍惜人生。

宋·陆游《二月二日梦中作》云：“零落蔷薇委道傍，更堪微雨渍残香！象床玉尺人何在？肠断新裁锦一方。”

宋·司马光《二月二日太常致斋晨起呈景仁次道二同舍》云：“官舍春萧瑟，朝来尚薄寒。人虽繁陌上，尘不近门端。已负踏青约，仍无举白欢。凭君御沟上，试折柳条看。

宋·释志端《偈》云：“来年二月二，与汝暂相弃。烧灰散长江，勿占檀那地。”释志端（892～969），俗姓俞，福州（今属福建）人。受业于南涧寺。住福州林阳山瑞峰院。檀那，即布施。梵语意译为颂，简作“偈”，一种略似于诗的有韵文辞，通常以四句为一偈。

宋·王庭珪《二月二日出郊》云：“日头欲出未出时，雾失江城雨脚微。天忽作晴山卷幔，云犹含态石披衣。烟村南北黄鹂语，麦垅高低紫燕飞。谁似田家知此乐，呼儿吹笛跨牛归？”此诗直接写明了二月二日这一天，天气变化和村落和谐的景象，描绘出一幅动人的二月二日农家图

宋·方岳《二月二日即事》：“春潮昨夜没平滩，一雨催花色半含。雁唤元宵归塞北，燕衔新社到江南。无欢不必游花树，有病何须置药篮。只把公忠答天地，从教儿女闹冠簪。”

宋·洪咨夔《田家以二月二日晴雨占谷价枕上口占》云：“葛根已尽麦方青，延颈东来米价平。怕听三更三点雨，要占二月二朝晴。”

宋·释行海《丙辰二月二日喜晴》云：“春来处处有花看，一种芳心欲吐难。陌上鹅黄初染柳，不禁烟雨袅轻寒。”

宋·刘摰《二月二日》云：“江乡春值闰，二月似深冬。雪湿妨挑菜，雷寒未起龙。鸡虫闲得失，蛮触小交攻。稍觉云天霁，西山上翠峰。”

宋·魏了翁《二月二日遂宁北郭迎富》云：“才过结柳送贫日，又见簪花迎富时。谁为贫躯竟难逐，素为富逼岂容辞。贫如易去人所欲，富若可求我亦为。里俗相传今已久，漫随人意看儿嬉。”此诗反映了宋代二月二迎富的习俗。诗人说，正月晦日送穷的日子刚刚过去，又到了戴着花迎富的时候。因为“穷神”难以驱逐，许多人已对“送穷”没了兴趣；可一向渴求富裕的人又怎能回避“迎富”的风俗呢？贫困若是容易除去人人都想除，富贵若可以求得那我也去求。不过这些都是传之久远的风俗而已，我只是随大流去看看热闹罢了。二月二迎富日，明人谢肇涮在《五杂俎》记载：“秦俗以二月二日携鼓乐郊外，朝往暮回，谓之迎富。”他还解释其起源说：相传有户人家生了个孩子，送给邻家帮助抚养，邻家从此大富。这家人家见此情景，又将孩子从邻家要了回来，要回这天正好是二月二日，以后人们便在这天到野外采摘蓬叶，蓬为多籽植物，以“蓬”代“子”，向门前祭之，谓之“迎富”。

宋·晁说之《二月二日》云：“柳花多情不肯新，可怜失尽汉家春。二年不识挑生菜，万国谁知有杀身。群盗犹多南渡客，征鸿难问北归人。始知前日一樽酒，上帝升平与尔亲。”这一年的二月二，作者应该是伤心的。“失尽汉家春”似乎是说北宋灭亡，失掉半壁江山，诗人已经两年没有挑生菜了，似乎是说他两年没过二月二节了。宋代风俗。每年二三月，百草生发，青年妇女多至郊外挖野菜，以应时节，供制春盘，称为挑菜，当时并以二月初二日为挑菜节。

宋·贺铸《二月二日席上赋》云：“仲宣何遽向荆州，谢惠连须更少留。二日旧传挑菜节，一樽聊解负薪忧。向人草树有佳色，带郭江山皆胜游。载酒赋诗从此始，它年耆老话风流。”此诗旨意在于诗人看重和朋友相聚，让大家暂时忘记烦忧。他说，春来大地，花草树木，万物更新。趁着暖暖春意，不如就此闲谈赋诗，把酒言欢，填词赋诗，共话风流别等到老了之后再回忆往昔吧。

宋·方岳《二月二日即事》云：“春潮昨夜没平滩，一雨催花色半含。雁唤元宵归塞北，燕衔新社到江南。无欢不必游花树，有病何须置药篮。只把公忠答天地，从教儿女闹冠簪。”此诗写的是，二月二，春雨过后，花儿半开。元宵远去，社日新来，花树新开，燕子归来，何必要不开心呢。从此只好好报答天地赐予的美景，和儿女承欢膝下，就是最大的快乐了。

宋·王庭皀《二月二日出郊》云：“日头欲出未出时，雾失江城雨脚微。天忽作晴山卷幔，云犹含态石披衣。烟村南北黄鹂语，麦陇高低紫燕飞。谁似田家知此乐，呼儿吹笛跨牛归？”此诗着重写烟霭笼罩的山村，黄鹂唧唧喳喳的鸣叫，一切都是生机勃勃的样子。如此田园之乐，实乃人生一大乐趣。

清·蔡云《撑腰糕》云：“二月二日春正饶，撑腰相劝啖花糕。支持柴火凭身健，莫惜终年筋骨劳。”二月二吃“撑腰糕”，这种风俗在江南一带也传之久远。所谓“撑腰糕”，就是用糯米粉制成的扁状、椭圆形，中间稍凹，如同人腰状的塌饼。过去一到二月二，江南一带家家都将隔年的“撑腰糕”用油煎食，据说可以治腰痛。